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無職のための超極貧レシピ

1 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 01:57:20.58
とにかくお金がないんで、B〜C級グルメ程度の超簡単レシピを考えてください。
うんこや残飯など、基本的人権をないがしろにするようなものは避けてください。
世の中さまざまな理由で、働けない働かない人々がけっこういるものです。
無職及び超貧乏人に愛を!働かなくても食える社会を築こうではありませんか!!

2 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 02:38:42.89
ねぎは自家菜園だよね?

3 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 04:16:17.89
ラーメンでいいじゃん
5袋で250円なら文句ないだろ

4 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 09:58:52.17
一人でいろいろやろうとすると、調味量や小分けの商品が必要で逆に割高になることがおおいし、
冷蔵庫だの、ガスだの、炊飯器だの結構そっち方面も金かかるんだよな
だから、>>3のようにラーメンやレトルト系が一番安い気がする

作るなら基本は炭水化物を調理する感じで
・ご飯は安いの買ってまとめて炊いて一食ずつ冷凍
・特売で300g100円前後の乾麺そば、パスタ、乾麺うどんの買いだめ
・調味料は最低限、油、塩、胡椒、鰹だし、焼肉のタレ、昆布だし、醤油、ケチャ、ニンニクパウダー、めんつゆ

こんだけあれば、ざる、かけ、ぶっかけ、煮込みうどん、牛丼、カツ丼、親子丼、天丼、焼肉丼、
ナポリタン、ペペロン系オイルパスタ、
雑炊、おかゆ、焼きおに、チャーハン、ケチャライス、オムライスあたりがひととおりできる

あと、魚が捌けるといろいろできるんだけどな。安いと鯵、鰯、さんま一匹100円以下だから、
刺身、寿司、〆鯵・さんまの押し寿司、なめろう丼、干物、海鮮丼、アンチョビ、ムニエル、
中骨でお吸い物とか。

5 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 16:31:43.67
>>4
うまそうだな。これから日本はさらに不景気になりそうだし節約せんとな。
別に無職でなくともエンゲル係数を下げるのは意味がありそうだな。

6 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 19:01:08.39
水で解いた小麦粉を飲む。
または焼く、水分を少なくした時は、細く切って茹でて麺にして食べる。

7 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 19:25:00.88
安い乾麺のうどんのほうが楽かもしれん
小麦粉は料理に時間をかけられる人なら、麺、餃子、ワンタン、ホワイトソースとか
作れるんだけど、時間が無いとお好み系、ソテー、唐揚げ、天ぷらに使うぐらいかな。

主食系以外は安い材料を手に入れる事。コスパいいと思うのは
・鶏のささみ(胸肉) ・豚バラ ・挽肉 ・モツ、ホルモンとかの内臓系
・もやし、キノコ、水菜の工場野菜系 ・季節の路地野菜 ・季節の魚
・特売のレトルトカレー、シチュー類

8 :困った時の名無しさん:2011/06/10(金) 19:35:18.19
で例えば、
・鶏肉→水炊き、親子丼、鶏肉のソテー、棒々鶏サラダ、鶏雑炊、鶏ハム
・モツ→もつ鍋、ニラモツ焼き、モツ入り焼きうどん
・豚肉→角煮、野菜炒め、豚串焼き
・季節の魚→刺身、干物、酢締め、塩焼き
・挽肉→ハンバーグ、そぼろ、肉団子、団子鍋
・レトルトカレー→カレーうどん、カレードリア、カレーパスタ


9 :困った時の名無しさん:2011/06/12(日) 16:32:33.94
こんなスレあるんだなぁ
俺失業してるから助かるわw

10 :困った時の名無しさん:2011/06/14(火) 17:53:05.55
昨日100g50円の鶏むねが半額で買えた
観音開きにして限界まで叩いてパン粉着けてあげて巨大なチキンカツが出来た
今日は半分をソースカツ丼で明日は卵とじにしよう


もう一個は冷凍するか鶏ハム作るかフープロで煮た大豆でかさまししてチキンナゲットでもつくるかな

11 :困った時の名無しさん:2011/06/14(火) 18:46:02.21
そこまでできるなら、いろいろ作り放題だな

他にも鶏肉だと
衣つけてチキン南蛮、鶏の唐揚げ、チキンサンド
フライパンで照り焼きにして照り焼き丼
挽肉にして炒めて鶏そぼろ丼、炒めた卵を入れれば二色丼
代わりどころでは、
金串にタマネギと指してネギマ串
そぎ切りして焼き肉のタレ、コチュジャン、おろしニンニクで1時間揉み込んで焼き肉風、
タバスコ、塩こしょうで1時間揉み込んでタバスコ漬け

なーんてのがお勧め

12 :困った時の名無しさん:2011/06/14(火) 21:19:47.44
近所のスーパーが毎週月曜日に「50円市」をやるから助かる
キャベツが一玉とセロリが一株47円だったから餃子も作れる
新玉葱が美味しいから輪切りにしてフライにしたお腹一杯

13 :困った時の名無しさん:2011/06/15(水) 15:38:26.98
働け

14 :困った時の名無しさん:2011/06/15(水) 16:14:53.78
新タマネギはサラダ、ローストビーフ、スモークサーモン、ハムとかにぴったりだな
輸入食品屋でサーモンや生ハムの切り落としが安く売ってるからお勧め
ローストビーフもオーストラリアのもも肉ブロックが400円前後で大量にできるから結構使える
どちにもサンドイッチにしてもいいしね。あと安い切り落としで牛丼。

キャベツはお好み焼きだな。安い豚バラと天かすで。
あと新タマネギとでコールスローサラダ。安いひき肉でロールキャベツ。

15 :困った時の名無しさん:2011/06/16(木) 05:15:55.98
なんか仲間がいてうれしい
スーパーでケーキとか、さくらんぼとか見ても
食べたいけど高いから買えないし卑屈になってたorz
自分も超極貧レシピを楽しむぜ

16 :困った時の名無しさん:2011/06/16(木) 07:51:39.97
輸入物パスタと激安の即席ワカメ味噌汁を重宝してる。
電子レンジで使える蓋付き鍋に放り込み、湯切りせず味噌汁投入。
モヤシを入れてカサ増しすることも有り。

17 :困った時の名無しさん:2011/06/20(月) 14:57:18.16
>>15
無職じゃないが
気持ちは死ぬほどわかる。
卑屈になるよなぁ・・・。


ひたすら乾麺か小麦粉料理の毎日だ。
たまに栄養補給に95円のアボカドを食べる。

パンは手作りすると労力に見合わない。
6個で75円のレーズンバターロールで十分。

ブリトーは結局中に入れるものが高くつく。
チーズ高い。

ムシパンは早くて安くてうまい。


18 :困った時の名無しさん:2011/06/20(月) 15:12:46.59
無職でも生きるためには食わねばならぬ。
俺は安いインスタントラーメン5袋入りでガマンしてるが、
600円くらい出して外でラーメン食うよりうまいと思う。

19 :困った時の名無しさん:2011/06/20(月) 16:47:11.12
>>18
五木の熊本もっこすラーメンか、火の国熊本とんこつラーメンお勧め。
替え玉で安い棒ラーメンを買って、もやし入れると、150円前後で豚骨ラーメンで腹一杯。

>>17
乾麺だと、そばかそうめんがお勧めだな。うどんは茹で時間が長いからコスパ悪い。
・ざる スーパーの総菜売り場の天かす
・おろし 大根おろしでめんつゆぶっかける
・とろろ とろろのせてめんつゆぶっんける
・肉そば めんつゆ温めて肉をしゃぶしゃぶの要領で
・月見 温かいそばに卵を乗せて
・煮込み めんつゆに茹でて洗ったそばを入れて、卵やほうれん草、油揚げとか適当な野菜

ただめんつゆが意外にコスパ悪いんだよ。そば系。
自分で作って補助的にめんつゆ使うぐらいならコスパいいんだけど。
具体的には、
濃縮めんつゆを水で薄めに割って沸騰させ、
料理酒、砂糖、醤油、顆粒昆布茶(昆布だしのかわり)、あれば味醂で味を調えて、
最後にカツオだし顆粒で調整。
昆布だしは高いから昆布茶、カツオだしはコスパの良いシマヤの\500/1kgぐらい、
料理酒は\120/Lぐらいの奴。立ち食いよりよほどおいしいそばができるよ。

20 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 00:32:21.72
麺をメインにするならとりあえず揚げ玉と乾燥ワカメは常備しとく
あとはチューブのニンニク・しょうがと鷹の爪

家のメインはパスタかな調味料さえあれば味は幅広い
今日はサンマ1尾50円だったから片栗粉まぶしてソテーしてパスタにマーガリン・めんつゆ・梅を叩いてあえて乗っけて食った上から海苔まぶして贅沢に美味い
めんつゆも海苔も梅干しもストックあったしパスタは5キロで850円で買えるか助かる

ちなみにイカとさばとサンマは安い事が多いから量を買えたら捌いて塩水にさらして天日干しにして冷凍保存してるよ

豚バラブロックが半額で買えた時も塩豚にしてパスタに使うとめちゃくちゃ美味い


21 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 01:35:04.22
>>20
170円/kgは安いね
500gだと85円か

22 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 06:01:39.36
■就職できない学生

高校時代のアルバイト経験が無いから、大学生になってバイトに採用されない。
学生時代のバイト経験が無いから、就職活動で何社受けても内定が出ない。
ニートやワーキングプアと呼ばれる多くの人々の、人生の転落の始まりです。
学生時代は勉強にばかり逃げ込まず、できるだけ積極的、能動的に広く多くの経験を積むべきです。
世間では勉強が出来る事が悪いとまでは言わない、という綺麗事も耳にしますが、
折角の機会ですから本当の事を言います。悪い事です。
ろくに社会経験もないのに勉強だけ出来る事は少なくとも一般企業への就職を目指すなら、悪です。
確かに学校の勉強だけやっていれば詐欺に遭う事もなく喧嘩に巻き込まれる事もなく、
お金も掛からず怪我もせずノーリスクの学生生活を送る事ができるでしょう。
しかしノーリスクと言う事は、当然ノーリターンです。若い時期の貴重な3年間、4年間を無為に過ごす事は「普通の人生」を目指す上で大きなマイナスです。
体育会・運動会での実績もない、そんな学生に就職口はありません。昔からです。不況のせいではありません。原因は世の中ではないのです。
確かに高校生は時給が安いですが、それは大学生は経験者が前提だからです。
それを搾取だ、などと寝言を言って怠けている人は、自ら好んで普通でない人生へ進んでいるようなものです。
バイトでもよほどの事情がない限り、未経験の大学生は採りません。未経験が許されるのは高校生までです。
未経験の3年間、という経歴をいちど作ってしまったら一生あなたに付いて回ります。
そうなるともはや再起の道はありません。君達が考えているよりも、社会はずっと厳しいです。
高校に入学したばかりで前途にまだ希望を持っているかもしれませんが、
これからの3年間の過ごし方であなたの一生が決まります。気を緩めている暇はありません。
6年後、あるいはそれ以前に決して後悔する事がないよう、どうか死ぬ気で頑張られる事を望みます。

23 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 07:34:28.83
>>20
マメだね

パスタは
・ペペロン系 ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル
・冷製系 麺を水で洗って、おろしニンニク(生姜)、オリーブオイル、しょうゆ、コンソメ(めんつゆ、鰹だし)で和える
・和風系 バター、ニンニク、鰹(こんぶ)だし、醤油
でいろいろ応用が利くよね

自分が好きなのは、ツナ缶1/4とツナの油も使ったツナパスタ。ペペロン系で。
納豆1/2パックを使って納豆パスタ。和風で。

魚が捌けてパスタ好きなら、アンチョビを作るといいよ。
背黒鰯を買って開いて、塩に漬けて1ヶ月以上冷蔵庫で放置するだけ。
で、オリーブオイルと一緒に瓶詰め。パスタとかソースとかに使える。
買うと高いけど、作ると安い。鰯なんて500g買っても数百円だし。

24 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 10:46:50.66
鶏胸g38円で一キロ買ってきた
唐揚げ、ソテー、チキンカツ等でもやろうかな
皮もウマだし楽しみだ

25 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 12:01:28.58
モズクとモヤシいためるのにハマったwww

26 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 15:03:07.61
胸肉はソテーにすると、ちょっと固くなって辛いかな
唐揚げやカツはわりとなんとかなる。衣で揚げてチキン南蛮とかもいいぞ。
冬だと団子にして鍋や水炊きなんだが。

27 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 20:40:08.94
スーパーで大根のはっぱと茎ってなぜ捨てるんだろうね。
捨てるためのゴミ箱にたくさんたまっていたから、レジ袋につめて持って帰ったことがある。
炒めてよし、漬物にしてもよし、もちろんサラダでも。
ところが何度かもって帰ってるうちに店員に白い目で見られるようになった。
ゴミなんだから万引きじゃないし、エコに協力してるのだから感謝されたいくらいだ。
それ以来そのスーパーには行っていない。どうも不審者リストに入れられたようだw

28 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 20:48:38.16
ゴミになるからなんだろうね。キャベツの葉とかもそうじゃん。
養豚場とかに卸してたり、近くの学校で飼ってる動物とかにあげてる
可能性もあるし、いちおうスーパーの所有物だと思うから、
一言声かけたほうがいいよ。

29 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 22:20:36.58
ジャガイモも使えるよね擦って小麦粉少し混ぜてチヂミはモチモチでごま油と塩が合うし
蒸かして潰して片栗粉と合わして焼いていももちも美味い
今日はレンチンしてから片栗粉着けて炒めて、水・砂糖・醤油・酢を絡めて食べた

後は困ったら何でも卵とじにして丼にして喰うのが好き
モヤシも良いし・蒲鉾とか竹輪・ナルトの練り物
一番好きなのは麩


今日の夕飯はピザ生地の作って半分は冷凍しておいて残りで69円の缶詰のダイストマトと魚肉ソーセージで魚焼きグリルでカルツォーネ作ったよ
夏場は発酵早いしバターも使わないから割と手軽に作れます
チーズが欲しかったけどね

30 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 23:25:31.28
刺身やステーキが半額以下になっていたら非常にうれしい。
ただ同じような無職や貧乏人のライバルがいるからこれは真剣勝負だw

31 :困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 23:53:17.96
マグロとかは無理だけど、旬の鰹、鯵、鰯、サンマは安いときなら
刺身にしたい放題なんだけどな

32 :困った時の名無しさん:2011/06/22(水) 22:05:52.76
豚モツがいい感じ。主につまみ系で。
もつ鍋(鶏ガラスープ)、もつ煮(醤油、鰹だし)、どて煮(味噌煮)、カレーもつ(カレー煮)

33 :困った時の名無しさん:2011/06/22(水) 23:41:15.12
ホルモン系は安く入るよね
砂肝が大好き、その他には豚タン・鶏軟骨・ハツ・ポンジリ

スレ違いだけど最近食事に対して感謝するようになった
旬の物は安く手に入るから旬を感じるし食材を無駄にしないでいかに使いきるかを考えてたら食材に対して愛着が沸いてきた

お金あったときは食べたいときにはすぐ外食だったし
自炊の時も適当に食いたいもん食いたいだけカゴに入れてたのにね

今の気持ち忘れないでもう一回上がってみせる

34 :困った時の名無しさん:2011/06/23(木) 11:14:37.54
わかるわ、その気持ち。
俺はダイエットしてたとき、もうとにかく食べたくて仕方なかったのが米。
でも、焼肉とご飯とかじゃないの。卵かけごはんとか、柴漬けとご飯とか。
で、作ろうとしたのが卵かけご飯。だけど卵かけご飯って卵でご飯冷めるじゃない。
で、割ってレンジでチンして半熟目玉焼き状態にしたのを、
熱々のご飯に乗せ、醤油をまわしがけして食う。超うまかった。

なんつーか贅沢になりすぎてたって感じた。
ありがたを理解するために、一度リセットするの大事だわ。

35 :困った時の名無しさん:2011/06/23(木) 15:58:41.67
皆考えてることは同じなんだな
俺はニート1年経つけど最近やっとありがたみを感じて生きられるようになった
それだけでも決して無駄なものではなかったと思える

36 :困った時の名無しさん:2011/06/23(木) 20:52:48.57
辛気くさくなる前に流れを元に戻そう
先日作ったピザ生地を解凍して、今日はナンとカレーを作った、市販のルーは嫌いなんで粉からトマト缶と玉ねぎ・大根・ゆで卵のカレー
市販のルーより粉と油を使わない分さっぱりしてスパイシー で美味い

今日はスーパーで鰯が1尾37円だった刺身には出来ない感じだけど夏らしくさっぱり梅で煮てみようと思う

37 :困った時の名無しさん:2011/06/23(木) 21:06:34.12
カレー、シチュー、ハッシュドビーフはたくさん作って、ジップロックコンテナに小分けして冷凍すると超便利。
そのままご飯、パスタにかけてもいいし、バターライスにかけてチーズのせてドリア、
ガーリックトーストと一緒にしたりして。
今、じゃがいも、ニンジン、タマネギの季節だからちょうどいい。

鰯は梅ぬってシソと巻いて天ぷらとかいいね。
ニンジン、タマネギでかき揚げつくったり、大葉やなすのてんぷらもいい。

38 :困った時の名無しさん:2011/06/24(金) 13:22:33.08
>>36
>>37
ただの節約レシピは書かなくていいよ

39 :困った時の名無しさん:2011/06/24(金) 16:34:13.81
節約レシピでいいじゃん

40 :困った時の名無しさん:2011/06/24(金) 19:05:09.30
まあ>>36-37は結構金掛かりそう


41 :困った時の名無しさん:2011/06/24(金) 19:28:40.14
んー、今は野菜が安いからな。判断は任せる。

▼カレー
・じゃがいも中2個→60円
・ニンジン中1個→30円
・タマネギ→中2個→60円
・鶏肉200g→200円
・ルー→150円
−−計500円/4人前

▼ハヤシライス
・たまねぎ3個→98円
・牛肉切り落とし200g→398円
・ルー→150円
−−計646円/4人前

42 :困った時の名無しさん:2011/06/25(土) 01:23:21.34
遅レスだが
大根の葉は付いたままだと大根が早くしなびてしまうためきってしまうのだな。

近所のダイエーで葉付き大根というのがたまに出るが、めちゃ高い。
超新鮮でないと出せない => 高くなるという構図と思われ




43 :困った時の名無しさん:2011/06/25(土) 03:44:25.43
パンのへたと大根の葉っぱを分けてくれ ハァハァハァハァ

44 :困った時の名無しさん:2011/06/25(土) 21:20:19.20
乞食一歩手前のレシピまでおkなんだぜ

45 :困った時の名無しさん:2011/06/25(土) 21:41:14.53
500g100円くらいので良いからパスタを買っておけ。
色々捗るぞ。

46 :困った時の名無しさん:2011/06/26(日) 18:10:56.74
一キロ200円以下で小麦粉かっておけばサラダ油とイースト・砂糖・塩あればパンが作れる
個人的には蒸して作る花巻が好き
贅沢にハンバーグとか挟んでも良いし
そのままでも好きな味

47 :困った時の名無しさん:2011/06/26(日) 22:39:07.42
おからは安いぞ
煮物コロッケハンバーグに
煮物の残りは食パンにはさんで食う

48 :困った時の名無しさん:2011/06/27(月) 00:36:33.18
>>42
やっぱり葉から養分を吸い取るんだろうね。

49 :困った時の名無しさん:2011/06/27(月) 11:05:18.85
まとめるとこんな感じか

・安い主食 米、小麦、乾麺、パスタ、インスタント麺
・安い肉魚 青魚、干物、内臓系、鶏肉、ひき肉
・安い材料 乾物、発酵食品、副産物系(天かす、パン耳等)
・旬の材料 野菜、根菜、魚
・特売商品 総菜、レトルト、見切り品、その他ほとんど


50 :困った時の名無しさん:2011/07/01(金) 06:37:38.48
>>13
氏ね

51 :”菅直”人:2011/07/01(金) 12:34:44.87
  

52 :困った時の名無しさん:2011/07/01(金) 17:56:27.50
パスタを揚げるとクソ美味い

53 :困った時の名無しさん:2011/07/01(金) 19:09:31.53
小麦が値上がりだそうだ
インスタント麺、乾麺、パスタ、パン、中華麺、小麦粉あたりは値上げになりそうだな
やっすいパスタや乾麺が値上がりするのは痛いな

54 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 03:19:29.52
葉っぱ食べるなら大根より蕪の方か美味いよね?

知り合いのおばちゃんに夏野菜沢山貰ったから山形の「だし」作った
キュウリ・ナス・茗荷・オクラ・後は大根・塩昆布
幸せだ
そうめんかけて食べたいつものそうめんの倍美味い

田舎は「趣味」で野菜作ってる人が沢山いるからゴーヤ・キュウリ・トマトは腐るほど手に入る
運が良ければスイカやとうもろこし・枝豆も貰える

沢山もらうコツはとにかく誉める事だね、年寄りと仲良くなっておけば米・お菓子・餅・漬け物は割と困らない

ただキュウリとトマトは作ってる人が沢山いて収穫量も多いからマジで食いきれない時がある

55 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 06:44:51.49
>>54
ただで食材ゲットできていいな

56 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 10:49:26.06
大根の葉っぱはぬか漬けして刻んで、ショウガ、ゴマ、鰹節と和えるのをご飯にかけると最高。
ぬか漬けが面倒なら刻んで乾煎りしてカラカラにしたのを使ってもok
他は味噌汁の具かな。プチプチした感触がいいよ

>>54
あと、ピーマン、シシトウ、大葉、バジル、インゲン、そろそろ新ショウガももらえそうだな
うちもたくさんで消費しきれない

57 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 12:13:47.96
どなたか、以下のような感じでスレ立てお願いできませんか?
スレ立て規制に引っかかってるようで立てられません。
立てられる方、よろしくお願いします。。
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【∈(゚ー゚)∋】精進うなぎ【鰻ぽい何か】

鰻はタレの味と口に入れた時のホクホクした満足感が身上。
て言うことは、ホクホクした満足感が満たされれば
後はタレでなんとかなるって事なのか!

鰻の価格高騰で中々我ら庶民の口に国産鰻はまわってこない。
それなら「日本一旨い精進うなぎ」を目指して皆で研究を
重ねてみようじゃないか?

と言う事で、そこそこ旨い精進うなぎレシピを知ってる方。
コッソリ教えてください。

荒らしはスルー、sage進行でよろしくです。

58 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 16:46:15.45
もやしと豆腐が安いね。湯豆腐、もやし炒め、もやし鍋あたりかな

59 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 18:07:14.37
モヤシは自分もよく使うな。
冬なら鍋。白菜のかわりにモヤシでやっても全然大丈夫。
炒め物も、豚バラ、もやしで顆粒鰹だしで味付けして溶き卵で閉じたりとか安くできる。
豚肉なくてもラードで炒めるだけで結構おいしい。
あと広島風お好み焼き。これもモヤシたっぷりで豚バラ肉、卵、小麦粉だけで。

夏はボイルして冷蔵庫に。ささみを乗せて棒々鶏風、おろしニンニク、ごま油、塩で
和えてナムル風、めんつゆ、ごま油、酢、ゴマで中華風和え物。
冷やし中華やラーメンの具にもおいしい。

60 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 19:39:21.43
ただのパン耳じゃなくて、リッチなパンのパン耳。
普通の食パンより美味い。
でも本当は白米食べたい。

今日は麸の蒲焼き作ったよ。
缶詰もフル活用(o^o^o)

61 :困った時の名無しさん:2011/07/03(日) 20:08:25.57
パン耳でガーリックトースト、フォンデュ、フレンチトーストおすすめ
ガーリックトーストはニンニクみじんぎりとバターをレンジでチンして塗る。
トースターで焼く。
フォンデュはテフロンのフライパンに少量の白ワインをいれてチーズを溶かす。
パン耳いれて絡ませて食べる。
溶き卵に砂糖いれてパン耳をつけてふにゃふにゃになったらテフロンで焼く。
(゚Д゚ )ウマー

でも一番好きなのは粉末コーンスープに付けて食べるパン耳だったり。

62 :困った時の名無しさん:2011/07/04(月) 23:22:55.16
安い米買ってお粥にするの最強。

63 :困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 12:58:06.19
ちなみに今日の昼はちりめん干し混ぜごはん醤油を少しかけ 美味い!

64 :困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 17:09:06.12
家庭菜園でたくさん取れたナスを麻婆なすにした。
ついでに取れた大葉、きゅうりを浅漬けにした。
調味料代だけで( ゚Д゚)ウマー

65 :困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 19:03:13.03
時間があるんだからやはり家庭菜園はやるべきだよね。

66 :困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 19:24:55.44
>>65
プランターでできる程度だったり、近くで畑をやっていて、いろいろ貸してもらえるならいいよね
一番高いのは肥料。肥料と手間を考えると家庭菜園は意外と高くつく。
農協の朝市とかで、キュウリ4本98円とかにはとても叶わない。

大葉とか、ちょっと庭で軽くキュウリやなすやるぐらいなら十分だと思う。
あと近くで知り合いがいて肥料わけてくれたりとかするとベスト。

67 :困った時の名無しさん:2011/07/06(水) 12:24:43.13
肉屋から豚の背脂と腎臓を買ってくる

68 :困った時の名無しさん:2011/07/09(土) 21:16:54.43
北海道でサンマが豊漁だそうだ
いつも1匹80円ぐらいで買えるので嬉しい

刺身、寿司、〆サンマの押し寿司、なめろう、バターソテー、サンマの炊き込みご飯、
開いて干物、塩焼き、なんでもござれ。

69 :困った時の名無しさん:2011/07/09(土) 22:23:51.88
あれかな、東北地方太平洋側で餌が豊富だからサンマが豊漁なのかな

70 :困った時の名無しさん:2011/07/12(火) 22:19:48.83
サンマが豊漁で去年の10倍
去年が例年の半分以下とのことだから、実質、例年の3倍〜4倍ぐらいなんかね

とはいえ、豊漁すぎると価格が下がりすぎて出漁回数を減らすとかなってしまうらしく、
儲けにはそんなにならないらしい。このあたりなんとかうまくいかないもんかね。
供給が少なければ価格があがるのは当然としても、
豊漁ならそのぶん安くなるんじゃなくて一定価格で維持できる方策が必要だと思う。

生産調整のために潰されるキャベツとか白菜とか目も当てられない。
なんとかならないもんかねぇ

71 :困った時の名無しさん:2011/07/13(水) 00:05:21.37
今年はサンマ食いまくるぞ
今日も早速100円で2尾買ってきて3枚におろしてそのまま刺身で食ってやった
糞ウメェw

72 :困った時の名無しさん:2011/07/13(水) 20:31:56.48
>>71
俺のお勧めのサンマのなめろうのレシピを書いといてやる
1)ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りする
  サンマ1匹に対してニンニク1片、ショウガ大さじ1以上 ネギは適当
  好みがあるので試しに標準で作って、次からニンニク多めとかするといいかも
2)サンマを粘りが出るまで細かく叩いて、1)と日本酒小さじ1を加える
3)味噌を加え味を調えてできあがり

好みで、ミョウガ、大葉、ゴマを入れてもおいしい。
このままご飯に乗せて食ったり、酒のつまみにしてもいいんだが、
自分のお勧めはなめろうのガラガラ茶漬け。
ご飯の上になめろうを乗せ、氷を入れた冷水を茶碗にぶち込む。
で、よくかき混ぜる。で食べる。(゚Д゚ )ウマー
味が薄かったら味噌か醤油を投入して整える。大葉、ゴマ、海苔をトッピングでのせてもおいしい。

73 :困った時の名無しさん:2011/07/13(水) 20:40:00.74
サンマのなめろうはねー、めっっっっっちゃうまいよな!
味噌と絡め、ごまとか大葉とかニンニクとか混ぜてねぇ、こんなもんご飯何杯でもいけるって


74 :困った時の名無しさん:2011/07/13(水) 21:16:05.39
サンマ買えたら苦労しねーよ。最強のレシピくれてやらー!
精肉店で豚の背脂を買え。おそらくキロ180円くらいだ。キロだぞ?100グラム18円だ。で、鍋に水と背脂をいれてコトコト煮る。箸がスッととおったらまな板にあげてテキトーに刻んで醤油とまぜろ!
あとは湯がいたモヤシ(山盛り)にぶっかけたらめちゃウマー!

75 :困った時の名無しさん:2011/07/13(水) 22:14:21.42
>>74
安いなw
それを聞いて今思いついたレシピなんだがどうだろう?

・背脂を炒める 表面に焦げ目が付くぐらいでok←完全に溶けるのを防ぐため
・箸が通るぐらいまで水で煮る←様子がわからないけど要らないかもしれない 冷ましてラードを取るのもいいかも
・ネギの青いとこ、昆布、ニンニク、ショウガ、酒、砂糖、醤油の煮汁を作り、そこに柔らかくなった背脂投入
・豚の角煮の脂だけバージョンのできあがり

このままご飯にちゃっちゃっとかけて、背脂丼。チャーハンのタレなどに。
残った汁に、ゆで卵、コンニャク、じゃがいもとか、それらしきものを適当にぶち込んで煮れば、
おいしい煮物や煮卵ができそう。

76 :困った時の名無しさん:2011/07/14(木) 06:47:29.09
太りそうだなw

77 :困った時の名無しさん:2011/07/14(木) 06:52:43.88
旨そうだけど、背脂1キロって、どのくらいの期間で食べ尽くすの?

78 :困った時の名無しさん:2011/07/14(木) 12:33:00.54
そんなもん二日だよ!まじ美味いって!モヤシは山盛りでな。背脂湯がいたお湯でモヤシ湯がくのがポイント。さらにそのお湯でインスタントラーメンしたらウマー!

79 :困った時の名無しさん:2011/07/14(木) 19:28:33.28
手作りがんもどき最高

水切りした豆腐に山芋or卵白、小麦粉を混ぜて、
ひじき、大葉、枝豆、紅しょうが、ニンジン、ごぼうなどの適当な具を混ぜ合わせて揚げるだけ
この後含め煮にしてもいいし、大根おろしと醤油で食べてもいいし。
揚げちゃうから安い豆腐でも結構美味しくできる。見切り品の豆腐を使えば、原価100円で食べ放題。

80 :困った時の名無しさん:2011/07/15(金) 03:56:48.15
イワシ・サンマの刺身最高
安いし美味いし、魚の中で一番うまいだろ
正直マグロのなんちゃってトロより脂の乗った青魚の刺身のほうがよっぽど美味い
しかも糞安くて栄養豊富でニートにとって最高の栄養源

81 :困った時の名無しさん:2011/07/15(金) 11:53:44.84
>>78
2日!?
太りそうだ

82 :困った時の名無しさん:2011/07/15(金) 18:50:13.29
サンマいいな。久しぶりに買って刺身にするかな。
サンマは柔らかいから、切れる包丁でないとぐちゃぐちゃになっちゃうから、
刺身包丁を研ぐかな。

83 :困った時の名無しさん:2011/07/15(金) 23:47:51.25
今年はサンマが豊漁らしい。

84 :困った時の名無しさん:2011/07/17(日) 19:11:17.74
最近、近所のスーパーでアメリカ牛肉の肩ロースステーキ用が、1枚250円ぐらいで売るようになった
100gあたり130円。思わずかってしまった。
オーストラリア産の安いのは、牧草で育てられてるから臭くて食べられないんだけど、このアメリカ産のはどうだろうなぁ。
耐えられそうな味と臭いなら、格安でステーキ食べられるんだけど・・・

堅い肉の場合は、タマネギとニンニクにつけ込んでシャリアピン風ステーキにすると美味しく食べられる。
すり下ろしとみじんぎりのタマネギにつけ込むだけ。
最初にバターでタマネギみじん切りを炒め、塩こしょうで味を調えて醤油をまわしがけしてソースの完成。
肉は水で洗って、塩をふって普通に焼く。最後に胡椒をふって、たまねぎソースをかけて召し上がれ。

85 :困った時の名無しさん:2011/07/21(木) 21:57:38.67
今日58円でかまぼこ買ってきて練り物は基本的に大好きなんだけど食品表示のところに「原材料の魚はえび・イカを食べています」って表示されてた
えびなんてしばらく食ってない
原材料に俺は負けた

86 :困った時の名無しさん:2011/07/21(木) 22:49:32.61
オキアミかもしれないじゃないか

87 :困った時の名無しさん:2011/07/23(土) 02:14:11.75
背脂1キロを2日でって、1週間くらい胸焼けしそう

88 :困った時の名無しさん:2011/07/23(土) 15:22:25.14
鶏がらってタダ同然で売ってるのに結構肉がついている。
スープも作れて一石二鳥。

89 :困った時の名無しさん:2011/07/23(土) 16:15:48.10
燃料費の方が高そうだ

90 :困った時の名無しさん:2011/08/29(月) 17:32:24.66
さくらごはん はどうだ?
米一合に、醤油大さじ1、酒大さじ1で普通に炊飯器で炊き込むだけ。
みりんをすこし混ぜてもよし。

レシピってほどでもないしただの具ナシ炊き込みご飯だけども。

91 :困った時の名無しさん:2011/08/29(月) 18:05:02.80
それだったらマイタケとシメジをいれるといいよ。200円。
3合で冷凍しとけば、5食分の炊き込みご飯ができて、きのこ類の材料費は40円/食

92 :困った時の名無しさん:2011/08/30(火) 09:09:07.10
そしたらアブラゲも入れたくなるな。

93 :困った時の名無しさん:2011/08/30(火) 19:50:39.44
キノコか油揚げかどっちか入ってれば十分かな。好みだけど
エリンギかマイタケかシメジと、永谷園のお吸い物で炊き込みご飯作ると、
安価な松茸ごはんになって美味しい。薬臭くて駄目って人もいるけど。

キノコ類いれるとご飯が黒くなるから、軽く下ゆでしたほうがいいようだ。特にマイタケ。
シメジは味がいいから少しいれると味が違うって言われた。
炊き込みの標準は米1合+水適量−大さじ2だけ水捨てる+醤油大さじ1+酒大さじ1
これを良くかき混ぜて具をご飯に乗せるだけ

ご飯って炊くときそんなに水が移動しないので、最初に調味料をよく混ぜないとムラになる
具はご飯と混ぜてしまうと、水の対流を邪魔して芯が残ってしまうそうだ。
なので基本的に具は米の上に置くだけ。で炊く。

94 :困った時の名無しさん:2011/09/01(木) 22:16:28.74
なにげに安い素麺や冷や麦のコスパがいい
茹でて洗って普通に食べる、暖かくにゅうめんにする、炒めてビーフンのように使う
とか応用範囲が広い

95 :困った時の名無しさん:2011/09/05(月) 22:35:42.06
カネがないならまずガスを止めてカセットコンロに代える事。
月数百円ですむ。シャワーがガスならお湯をカセットコンロで沸かして体をタオルで拭くようにしよう。
その上で格安店で業務用のパスタ類を購入し油をかけて食え。贅沢がしたい時にはマヨネーズとめんつゆをかけよう。
ビタミンCが不足する可能性があるので草を食え。図書館に行って食用できる野草を知ろう。

96 :困った時の名無しさん:2011/09/07(水) 04:22:04.94
>>90
その割合、覚えとく

97 :困った時の名無しさん:2011/09/07(水) 20:01:29.67
それを東京では茶飯(ちゃめし)と呼ぶがな。

98 :困った時の名無しさん:2011/09/08(木) 09:15:42.16
こっちだと本当にお茶で炊くこと

99 :困った時の名無しさん:2011/10/03(月) 00:23:02.47
>>90
すげー贅沢な

ご飯に塩のみが基本の俺がいますよ。
お湯かけたら塩茶漬けだし?

100 :困った時の名無しさん:2011/10/03(月) 18:39:41.19
>>90
料理苦手で炊き込みご飯難しく考えてた
その割合でしめじいれて炊いたら美味しかった
ありがとう!

101 :困った時の名無しさん:2011/10/03(月) 19:07:00.73
>>90
しぞ〜か県民か?
さくらごはん給食でよく出て美味かったなー
懐かしい&食べたくなったから今夜作ってみる

102 :困った時の名無しさん:2011/12/07(水) 01:53:03.52
このスレのひとたち料理上手っぽい
結婚してー(o^∀^o)
あたしが働くから、家事と育児よろしくー

103 :困った時の名無しさん:2011/12/09(金) 23:21:19.88
フライパンにラードを投入、にんにくスライスまたはチューブにんにく投入、弱火で色付くまで待つ
ウスターソース、砂糖、味醂、醤油、塩こしょう
全て好みで適当
ブクブク泡立つから、ニンニクがデロレロになるまでしばし煮詰める。
キャベツの千切りを好きなだけ用意、フライパンの中身をぶっかける
ウマー


104 :困った時の名無しさん:2011/12/28(水) 14:31:41.80
>>95
ビタミンCだけは、錠剤買っちゃったほうが良いのでは?
時々、一粒飲んでれば安心安心。

105 :困った時の名無しさん:2011/12/28(水) 23:10:39.60
鳥胸肉とか安い肉を自分で細切れにしてさ
そぼろにして味付けして錦糸玉子と刻みのりで
3食そぼろごはんだ

お吸い物とかであっさりリセットしつつがっつり
頂きたいね
豪勢にそぼろ山盛りもいいね
がっつりお肉欲満たすのにいい

あとさんま蒲焼き丼とか
安いかいわれ散らしてうな丼の出汁で

106 :困った時の名無しさん:2011/12/28(水) 23:16:06.40
飲食店におろしをしているような魚屋で、規格外のを安く売ってる店を探すのがいいかもね
たとえば、鯵が8尾で300円とか、かますが6尾で200円とか結構ある
濃度が濃い塩水に漬けて干せば、それだけでご飯が何杯も食える
混ぜご飯にしてもいいしね

107 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 04:02:13.54
>>106
魚が嫌いだから無理

108 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 06:56:31.28
魚のアラは安いし夕方になれば更に半額になるから重宝する 鯛やら鰤やら美味しいです。大量に入って嬉しい

109 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 07:19:35.50
ナマポ

110 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 15:32:53.74
まず最初に鶏卵を割って、
黄身と白身を分けて、

111 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 19:34:36.54
ご飯+めんつゆ+卵+何かで○○丼がいちばんコスパがいいのかもしれないな
適当に安い材料、例えば、油揚げ、鶏肉、挽肉、天かす、総菜フライ、総菜天ぷら、
蒲鉾、ちくわ、薩摩揚げとかで何でもできる

112 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 19:50:51.69
>>111
ち、ちょっと、高級過ぎないか?

113 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 20:22:37.03
どれか一つってことだろ

114 :困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 20:33:30.42
究極、マヨネーズって、良いよ?

115 :困った時の名無しさん:2012/01/01(日) 11:26:19.33
あけましておめでとうございます。

基本、食塩で乗り切りましょう。

116 :困った時の名無しさん:2012/01/01(日) 20:50:45.95
>>1
働かざるもの食うべからず。

117 :困った時の名無しさん:2012/01/02(月) 05:30:24.92
>>116
パチパチ

118 :困った時の名無しさん:2012/01/02(月) 07:13:30.59
>>116
そんなアホみたいなこと言ってるから自殺が増えるんだよバカ

119 :困った時の名無しさん:2012/01/02(月) 10:58:58.90
>>118
オイラの会社は中小会社だけど、新卒の募集かけてもいい人材が来ない。
選ばなきゃ働けると思うぞ。
池袋辺り歩いてても、バイトの募集なんてのはいくらでも見かけるし。
結局は働く気が無いんだよ。

120 :困った時の名無しさん:2012/01/02(月) 12:57:47.46
バイト入れてると就活が制限されるんだよ。時間的に。
あと、重宝がられて、あともうちょっとやってくれとか状に訴えかけられたりして、
ついつい1ヶ月また1ヶ月と長続きしてしまう。
ついでにとりあえず働いているということで満足してしまう。

121 :困った時の名無しさん:2012/01/16(月) 15:17:47.03
>>6
結局、これ。

122 :困った時の名無しさん:2012/01/16(月) 21:33:03.07
結局、250円の海苔弁に落ち着いてしまう

123 :困った時の名無しさん:2012/01/22(日) 16:19:59.69
>>118
いま、食えてる?

124 :困った時の名無しさん:2012/01/23(月) 17:16:15.22
電子レンジのみで調理できる格安簡単レシピない?
極力調理器具や皿は使いたくない
洗うのめんどくさいし

125 :困った時の名無しさん:2012/01/23(月) 18:11:32.66
い〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っぱいあるよ

126 :困った時の名無しさん:2012/01/23(月) 20:16:10.69
>>124
ルクエのページいけば、蒸し料理系のレシピとか超たくさんあるよ。
あとこのへんとか。
http://micro-maro.cool.ne.jp/bace-menu-06r.html

パスタなんかもオススメ。
レンジのコツは同時に複数の調理をすること。
ちゃんと時間を区切ってそれぞれ最適な加熱時間でやるといい。

127 :困った時の名無しさん:2012/01/23(月) 23:59:15.16
ありがとう
参考になるわ

128 :困った時の名無しさん:2012/01/25(水) 10:49:17.26
生活保護受けてるけど自炊大変だよね
たまに食べるマックナゲット100円が幸せ

129 :困った時の名無しさん:2012/01/25(水) 15:32:40.15
↑いかにもダメ人間て感じの書き込みだなw

生活保護貰ってる奴は、食費は月に5万円ぐらい余裕で使えるだろうから、何の工夫も要らないどころか、
安い食材買ってたら使い切れないので、高級和牛とか買わないとお金余っちゃう。

生活保護の吉森さん(41)も、当たり前じゃ使い切れないから「剣山牛」を買っちゃった。
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/7/3/73d6bb44-s.jpg

130 :困った時の名無しさん:2012/02/24(金) 22:10:05.69
極貧の為の弁当って
醤油でひたした海苔乗せ弁当
目玉焼き乗せたのとか、クズ野菜炒め丼
具無し焼きそばの他いいのないかな

131 :困った時の名無しさん:2012/02/24(金) 22:29:56.63
手間がかかるけど稲荷寿司、いいよ
5枚で98円くらいの油揚げでつくれば安いし
甘い(糖質たっぷり)から腹もちするよ

132 :困った時の名無しさん:2012/02/26(日) 01:36:05.87
>>119
ダミー求人を道具にして人を叩くのはどうかと
そういうのは求人しているようでしていないからね。
「うちとこ求人やっているよ、だから無職はテメーのせい」は
やめた方がいい。ここじゃスレチだからやめるが
>>131
手先器用じゃないからなでも中に詰めるのもいいけど、
寿司飯の上に細切り(でいいかな)した甘く煮たあげをのせる
急な収入で心なしかリッチな時は寿司飯に黒胡麻
混ぜてもよさそうだな

133 :困った時の名無しさん:2012/02/26(日) 03:08:20.51
ちくわのカレー粉炒め、らくだよ
海苔のせ弁当は、海苔が割と高めだから
醤油おかかごはんにしてもいいと思う

かくいう自分は、おにぎり+ゆで卵とかけっこう好きだw

134 :困った時の名無しさん:2012/02/27(月) 13:20:08.82
最近、スーパーで20円コロッケとかあるよね
ご飯にノリ、おかか、コロッケ、ちくわ炒め乗せれば立派なのり弁
100円で出来上がり

135 :困った時の名無しさん:2012/02/27(月) 20:20:45.29
塩むすびが最強

136 :困った時の名無しさん:2012/02/27(月) 23:53:00.20
日の丸弁当におかず1品も好き

137 :困った時の名無しさん:2012/03/23(金) 05:54:30.34
マグカップにホットケーキミックスと水入れて、混ぜる。
ホットケーキより薄い目。
2分目安にレンチン。
蒸しパンの完成

牛乳だの玉子だのはなくてもよい。

138 :困った時の名無しさん:2012/03/23(金) 07:14:34.24
朝ステーキ レアで

花王戦争最前線
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1332392655

139 :困った時の名無しさん:2012/03/23(金) 10:47:04.15
1日2食

140 :困った時の名無しさん:2012/03/26(月) 15:42:35.75
>>1
圧力鍋は無職の味方
最初の投資はすぐに回収できてトータルでは安上がり

安い材料を骨 or 皮まで食べれる
骨やスジをさばかず or 皮むかずに料理できる
ガス代も節約だ

141 :困った時の名無しさん:2012/03/26(月) 18:25:52.68
だが無職になる前に買っておかなきゃならないわなw

結局、ご飯に1品。
塩から、納豆、卵かけごはん、ふりかけ、茶漬け、梅干し、佃煮、なめたけ
一番コスパが高いのが、卵かけご飯だった。特売で安いの買うと、卵と醤油だけで食べられるしアレンジも豊富

卵かけご飯、卵チャーハン、目玉焼き丼、めんつゆと卵で卵だけ丼、オムライス、卵雑炊、
たまご粥、炒り卵丼、天津飯とか作りまくり。

142 :困った時の名無しさん:2012/03/27(火) 03:07:07.03
生たまごがいちばん好きなので、
新鮮なうちに食べられる卵かけごはんがご馳走

卵かけごはんのスゴイところは、
シャケ焼いたのとか、佃煮とか、何でもあうところ


143 :困った時の名無しさん:2012/03/27(火) 06:30:54.64
野菜も買うといいよ
底値調べておいて、底値の時に買う
根に水つけとくと結構持つ
キャベツも安い時にあるといいね
汁物に野菜入れると、少量でお腹膨れる

144 :困った時の名無しさん:2012/03/28(水) 22:38:10.80
最近のおすすめ、焼きおにぎり
一番簡単な作り方

・レンジでチンして握る
・100均の網だけの焼き網をコンロに乗せておにぎりを片面30秒ほど焼く
・適当に醤油をたらしてさらに両面を適当にやく

完成。表面が焦げればそれらしくできるので、
超短時間で焼きおにぎりのできあがり

145 :困った時の名無しさん:2012/03/29(木) 02:35:41.97
醤油がない。

146 :困った時の名無しさん:2012/03/29(木) 02:39:03.08
味噌でいけ
味噌もないなら袋ラーメンの粉末スープをパラパラ振りかけろ



147 :困った時の名無しさん:2012/03/29(木) 19:06:14.32
塩だけでも焼くと旨いぞ
つーか醤油は万能だから特売の日の安いのかっとけw
\98のときとかあるから

148 :困った時の名無しさん:2012/03/30(金) 19:27:04.08
シチューすいとん

まず小麦粉(強力粉がいいが、なんでもいい)500gぐらいで餃子の皮みたいなものをたくさん作る
(めんどくさかったらなくてもいい)

たまねぎ(鶏胸を加えてもいい) を鍋で炒める、炒めたら水1L加えて煮る
ここにさっきの小麦粉で作ったものを入れる

火が通ったら水か牛乳1Lを加え
小麦粉100〜200gを水で解いたものをまわしいれてとろみを付け
コンソメ、シチューのルーで味付け、水が足りなかったら水を足して
炊飯器で保温

総費用
小麦粉700g 100円
たまねぎ 38円
シチューのルー(半分) 50円

体積3Lぐらいあるので3日分ぐらい食べれるよ

149 :困った時の名無しさん:2012/03/31(土) 10:34:00.85
そんな不味そうなもん食えるか

150 :困った時の名無しさん:2012/03/31(土) 17:02:10.14
>>148
>体積3L
1升以下の炊飯器では保温無理だな

151 :困った時の名無しさん:2012/04/01(日) 08:16:53.83
そもそもなんで無職なのよ?

152 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 14:04:57.99
鶏ガラ50円。
野菜と煮れば5食分ぐらいのスープになるし、骨についた肉も食べる。
場合によっては、鶏ガラを唐揚げにして骨ごと食べるのもアリ。

スーパーによっては、せせり(首)を取って別売りにしてるところもあるが、
首付きじゃないと食うところが少ない。
ズッシリ重い奴を買うべし。

153 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 16:00:24.59
>>152
>場合によっては、鶏ガラを唐揚げにして骨ごと食べるのもアリ。

無いから。ウソつくなよ

154 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 16:13:11.79
あばら骨とか肩胛骨とかケンタッキーでもよく食うだろ?
普通にダシとっただけの骨も、しゃぶっていれば小さいパーツに分れるし、小さめの奴は食うことも可能。
てゆうか、さっき食べた。
油で揚げたらもっと柔らかくなって全部食えるはず。

155 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 21:09:08.17
味噌汁は鍋で作らない。

カップに、ほんだし+味噌+きざみネギ少しでポットのお湯を注ぐ。
これでウマーな味噌汁ができる。
鍋で作るよりうまい。

156 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 21:12:18.89
それ安くすんでんのか?

157 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 21:18:52.22
今の季節は、フキノトウだな。
河原で採ってくる。
フキ味噌、味噌天ぷら。作り方はネットに転がってるよ。簡単だ。
メシがうますぎる。

158 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 21:26:20.64
どうしても貧乏レシピはサバイバルに発展してしまうなw
野草はよく見かけるけど
ハトやネズミ、カエル、ヘビなどの動物性蛋白見かけないのはなぜだろう

159 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 21:55:51.42
キムチがあると重宝するね
そのままでもおいしいし、炒飯、スープ、鍋物、炒め物いろいろ使える

160 :困った時の名無しさん:2012/04/03(火) 23:44:40.59
↑朝鮮人しね。

161 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 00:30:30.68
キムチ買う金があったら、味噌や鶏買うわ

162 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 00:36:23.91
カプサイシンは基本的に毒だからな。
毒も微量摂取であれば、体が危機感を感じて活性化することもある。
でも毎日大量に食ったら、朝鮮人のように脳細胞がやられて頭がおかしくなってしまう。

163 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 00:53:44.72
イヤ、俺ネトウヨだけどキムチ炒飯だけはうまいよwww。

中華鍋にラード投入。煙だす。
たまご入れて。
ごはん、キムチ、ネギ、投入。
塩、コショウして。
最後、醤油たら〜り。
うままままま!!!。

164 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 00:56:29.99
ラー油自作のがキムチより遥かにうまいし経済的

165 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:02:45.07
漬物なんか高くてメインにならないからコスパ悪いんだよ

>>163
キムチを買うぐらいなら白菜買って塩漬けしてキムチの素を混ぜたほうが安いし大量にできる
時間だけはあるんだから手間をかけて1円でも安くするのがこのスレの信条ってもんだ
もっというと、チャーハンならキムチなんか買わんでも、キムチの素で十分

166 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:12:11.85
時間だけはあるなら
唐辛子と白菜、にんにく栽培して
海で昆布とか採取すればよくね?


167 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:14:07.17
>>166
そんなこといったら米から作れとなるだろう
就活、学習、バイトもあるわけでバランスだよバランス

もちろん、そうやって農業で暮らしていくのなら否定はしない

168 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:18:27.46
>>165
キムチの素って、もしかして桃屋(笑)
あんなまずいのよく食えるねw
無職でもキムチぐらいおいしいの買おうよ

169 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:21:08.89
あ、あとそれから野菜の栽培はベランダでプランターで簡単にできるものとか以外は、絶対に元とれないよ
肥料代が高すぎる。葉物、根菜、キャベツ、白菜、大根は作るだけ赤字
と実際に畑で栽培してるオレが言ってみる
プラスなのは、たぶんきゅうり、なす、大葉、三つ葉ぐらいかな。ネギでもたぶん赤字。

>>168
それができないから安く済ませるんだろ?
まぁ、無職でも美味しくて高いキムチを作るのはお前らギョッポぐらいだろうけどね。
ちなみに、白菜をちゃんと漬けてからキムチの素とあえると桃屋でもかなりいける。
それだけでやろうとするから失敗する。さらに言えば、キムチの素は他にもたくさんある。

170 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:25:21.66
>>152
鶏の骨はささくれて腸に刺さるから食っちゃダメだよ

171 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:28:15.26
ギョッポってなんだよ、日本語でたのむわwww

172 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:34:42.85
あーあ、草生やしだしたよ

173 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:38:55.33
>>169
>葉物、根菜、キャベツ、白菜、大根は作るだけ赤字
>ネギでもたぶん赤字。

赤字になんてならねーよwww
お前が無能なだけだろw
だから、お前は無職なんだよ
ギョッポってなんだよwそんな単語しらねーよw
桃屋(笑)
在日のおばちゃんから買えば安くてうまいの食えるよw

174 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:41:55.01
ギョッポなんて言葉、普通の人は知らないよ。
ネトウヨ、キモい。

175 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:42:02.85
桃屋のキムチの素はかなりまずいぜ、朝鮮嫌い抜きにしても
たぶん本だしみたいなもの入れてんのがが臭いんだと思う

俺が小学校の頃に学校でニワトリ飼ってたんだが
エサに湧いてた虫ににおいがそっくりなんだよ

176 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:44:15.06
>>173
草を生やしまくって必死だなぁ
無知を指摘されて逆ギレは醜いよ

177 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:45:37.47
さらに自演まで始めたw

178 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:46:45.88
>>174
そう、普通は知らない。だからスルーするのに強烈に反応。
なぜかは言わなくてもわかるよな?

179 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:48:26.03
俺も在日韓国人だがそろそろこっちでやってくれないか

キムチについて
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1034138387/

180 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:52:58.55
>>179
じゃあ、結論としては無職者としては万能なキムチは必ず常備すること
これでいいな?

181 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:55:15.99
キムチがうまいって書いたら即、在日認定かよwww
中華料理も好きなんですけどwww
ピザも好きだしソーセージも好きだしヨーグルトも好きなんだけど
俺、何人?

182 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:58:34.28
しつこいから韓国人

183 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 01:58:43.43
>>180
そっちのスレでやってくれ

184 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:00:17.65
無職は韓国人。
終了。

185 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:01:21.55
>>181
横からマジレスすると
キムチが好きってとことは別のとこで在日って言われてるんだと思うよ

186 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:03:31.25
スレの趣旨と関係なくキムチすすめるとかキモイ

187 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:08:12.67
キムチ食うくらいなら肉味噌とか作るわ

188 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:11:03.23
お金がなくて肉が買えないorz

189 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:11:19.89
でもキムチは買え

190 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:42:23.87
おいしいキムチは高いから無理

191 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:45:08.28
完成品買うとかレシピスレで何言ってんの

192 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:48:45.70
最近の市販のキムチはベタベタに甘いからキムチ炒飯とか作れねーよ
豚キムチすら作れないくらいの甘さだろ
実際自分で作るしかない状況

193 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:50:17.11
クソまずいキムチより肉のが安いだろ

194 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 02:55:21.97
貧乏でキムチが買えない……

朝 パン1枚八枚切り(電気代がもったいないので焼かない)に塩少し振って
昼 パン1枚八枚切り(電気代がもったいないので焼かない)に塩少し振って
夜 具なし味噌おかゆ(ご飯は少しだけ)

パンはセーブオンの105円です
なんか生きる気力がなくなってきた……

195 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:00:03.40
いいからキムチ買え

196 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:00:59.59
>>194
そこまで極貧だったら生活保護もらえるだろ
半額牛肉買い放題だぞ

197 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:01:33.41
>>192
そうなんだよ甘々なんだよな

198 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:02:15.96
キムチも買い放題だ

199 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:06:29.48
刑務所っていいよな
オカズつくんだから

今日の夕ご飯はすき焼きのタレ丼だよ
もちろんご飯とタレだけだよ
あ、丼ぶりじゃなく小さいご飯茶わんだ
ガス代もったいないからお湯は沸かさない
お茶は飲まない
水だけだ
水はコップに1日3杯だけ

200 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:08:27.45
おい、草生やさないのか?

201 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:11:20.55
>>196
牛肉とかぜいたくすぎるよ…
ブラジル産の鶏ムネ肉がごちそうだよ

202 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:14:35.51
>>201
ウソをつくな
ブラジル産の胸肉なんてあるかバカ
最安値で売られてる胸肉でさえ国産だよ
いい加減にしとけよ

203 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 03:29:06.74
>>202
お前の家どこだよ
俺は群馬だけどスーパーでブラジルのムネ肉売ってるぞ


204 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 04:03:58.87
クソ自演鬱陶しいわ

205 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 04:04:28.39
モモでしょ、確認して見なよ、きっとモモのはず

206 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 04:08:49.73
>>203
ブラジル産 胸肉 でググったらだいたいわかるね

207 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 04:23:09.10
群馬のブラジル横町の人か

208 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 05:07:12.15
金持ち喧嘩せずとはよく言ったものだ

ここは争いが絶えない

209 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 08:38:01.89
伸びてると思ったら案の定、チョンが荒らしてたのか

210 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 10:56:03.17

■■■現実(笑)■■■

韓国男と日本女の婚姻件数の推移(韓国人男と日本人女性の結婚は年々減少)
http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jinkou/suii09/marr2.html

日本人女性が結婚したい外国人男性、一位はアメリカ。韓国人男はランキング外
http://english.oricon.co.jp/news/20060801_03.html

【韓国】外国人妻10人中8人「韓国人とは2度と結婚したくない」
http://www.chosunonline.com/news/20051123000042


211 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 11:53:54.09
うるさい在日のおばちゃんのキムチ買え

212 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:07:32.14
野菜クズと唐辛子まぜたのキュウリに挟むだけで500円とかだろ
自作すれば70円なのに

料理板で「買え」は無いわ

213 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:08:40.52
大便民国韓黒人は、糞尿食って試し腹など近親相姦で血が濃くなった馬鹿で奇形の劣等DNA

214 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:27:37.00
キムチが好きな奴が若干名いるだけで、チョンが人種的に素晴らしいとか誰も思ってない
嫌韓は去れ

215 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:28:50.44
↑在日

216 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:37:27.79
自虐在日?

つかチョンはもっと自己主張激しいだろ、嘘つきだしな

217 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 12:51:03.93
じゃあ、これからは、竹島は日本の領土ですって記述してから意見すること

218 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 13:11:04.83
大便民国韓黒人は、糞尿食って試し腹など近親相姦で血が濃くなった馬鹿で奇形の劣等DNA

219 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 15:07:38.12
          ┌─┐
          |● l
 /\      ├─┘     /\
< ● \   _|__    / ● >
 \/  \/___ノ(_\;/ \ /
      ;/_愛●国_.\;
    ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\;
   ;.| ⌒  (__人__) ノ(  |.;
   ..;\ u. . |++++|  ⌒ /;
    .;ノ   ⌒⌒    .\;
        ネトウヨ

220 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 15:24:18.39
祖国を捨て日本に住みつくゴキブリ民族の祖国への愛国心(笑)

221 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 15:35:20.80

■■■ 馬鹿チョン敗北(笑)■■■

韓国男と日本女の婚姻件数の推移(韓国人男と日本人女性の結婚は年々減少)
http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jinkou/suii09/marr2.html

日本人女性が結婚したい外国人男性、一位はアメリカ。韓国人男はランキング外
http://english.oricon.co.jp/news/20060801_03.html

【韓国】外国人妻10人中8人「韓国人とは2度と結婚したくない」
http://www.chosunonline.com/news/20051123000042


222 :困った時の名無しさん:2012/04/04(水) 22:46:08.77
いいから、在日のおばちゃんからキムチ買え

223 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 00:24:16.40
↑糞でも食ってろ朝鮮人

224 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 13:22:02.81
ネトウヨ死ね

225 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 13:43:37.17
ペクチョン敗北

■結婚したくない外国人は?
http://sentaku.org/love/1000000841/
@.韓国人 .................71.8%
A.在日韓国人 ......18.5%
B.中国人 ................. 4%
C.北朝鮮人 ............. 3%

226 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 18:48:45.59
伸び過ぎワロタ

227 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 20:44:01.00
うんこも食えよ馬鹿

228 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 21:28:16.24
いいから、万能材料のキムチかえ

229 :困った時の名無しさん:2012/04/05(木) 22:03:05.08
↑馬鹿チョン死ね

230 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 10:41:22.72
それでは豚キムチを紹介します

タマネギスライス豚バラをごま油で炒め塩胡椒で下味をつけます
キムチを適量いれてよく炒めます
別で作った目玉焼きをのせて完成

231 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 11:07:37.49
キムチを使用してますので、決して食べてはいけません。

ただちに影響はでませんが、如実にチョン国人化してしまいます。

キムチ、セシウム、ストロンチウムはマスゴミ発表を頼らず、
自己防衛をお勧め致します。

貴女だけでなく、周囲も不幸にします。

232 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 11:09:10.90
キムチを作るのに使うオキアミの塩辛
いいぞ、おかずに

233 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 13:16:17.49
朝鮮人はすぐに発火して粘着するからキモイな。
宣伝しても日本人はそんなキチガイ食品は食べないから。

234 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 15:13:22.42
中島らもが宣伝してたからアミの塩辛食べてみたことあるけど
花みたいな変なにおいだった、なんでキムチににんにくを使うのかわかった気がした

235 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 20:50:44.78
最近は豚キムチを作ってもガッカリな出来にしかならない
キムチが甘々だからだ
なんでこんなことになってるのか
豚キムチもキムチ炒飯もキムチ鍋も、
ちゃんと乳酸発酵して酸っぱくなったのじゃないと美味しくない
しかも砂糖だかハチミツだかてんこ盛りに入れやがって
どういうつもりなんだろうか
旨味もありえないくらい強調されてて、もう人間の食いもんじゃない
「日本人の味覚に合わせて甘みと旨味を濃厚にしました」とか
アホか
よけいなお世話なんだよ
というか、日本人にだって受けてると思えない
ほんとにマーケティングでやってんのかな
牛角の味を真似してるだけじゃないの

236 :困った時の名無しさん:2012/04/06(金) 21:14:01.22
↑糞でも食ってろ朝鮮人

237 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 18:23:59.48
あー、梅干しとかもやたらハチミツ入れたりしてて、
スーパー入ったらそれしかないのな
なんで馬鹿みたいに甘くすんだろうね?

昔ながらの塩オンリーって感じの梅干しが好きだったのに・・・
だから、梅干はわざわざ遠出して道の駅みたいなとこで買ってるわ
そういうとこのは大抵、塩オンリーのだから

238 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 18:25:56.57
ってかキムチって高くね?
ありゃ貧乏人には高級食材でしょ
ピザと同じくらいぼったくり価格に思えるわ

239 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 19:24:31.76
>>237
あと、着色料と化学調味料な

よく行く居酒屋で初めて焼酎のお湯割り梅干し入りを飲んだときに感激してさ、
それから、自宅でも作ってよく飲んでたんだよね。
自宅で作った本当の梅干しで、もちろん塩と焼酎だけ。

で、同じ感覚で安い居酒屋で頼んだらもう大変。
まず甘い。甘味料入り。そして着色料で酒が真っ赤に染まった。
飲んだらまずい。化学調味料の味。2杯目はなかったわ。

梅干しも投資だと思って購入して自分で作ると安いよ。
材料費は5kgだいたい150個〜200個入りで3000円程度。

240 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 19:35:02.11
>梅干しも投資
投資って、見返りないじゃん

241 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 20:46:51.92
>>240
見返りは出来た梅干しだろ
買うより安くて美味しいんだから

242 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 22:08:07.32
>>239
紫蘇ジュース作るとびっくりするほど赤いぞ
サボテンに張り付く虫すりつぶす必要ねーじゃんと思えるほど

243 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 23:33:44.08
極貧レシピというテーマから完全に離れてしまったな。

244 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 23:36:39.78
>>242
梅干しも紅ショウガも柴漬けもそうだよ

梅干し漬けるだろ?梅雨明けに梅干しを干すから梅酢が残る。真っ赤っか。
それにその時期にとれる生姜の根をスライスして梅酢に漬ける。紅ショウガができる。
その時期にとれ始めるナス、キュウリ、ミョウガを塩漬け塩抜きして梅酢につける。柴漬けができる。
よく考えたもんだ。

着色してない梅干しは酒に入れても色が溶け出さないけど、
着色した梅干しいれるとなぜか真っ赤っかなんだよな。

245 :困った時の名無しさん:2012/04/07(土) 23:41:23.04
俺は何度も梅干し割りを飲んできたけど、
酒が真っ赤になったことは一度もないよ
全部透明だった
着色してる真っ赤な梅干しも含めて。
いっしょに漬かってる赤しそも入れるけど真っ赤になったことなんてないよ。
ほんとに真っ赤になるの?

246 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 00:01:57.75
安くて美味しいキムチ鍋の作り方を紹介します

土鍋でキムチをごま油でよく炒めます
ここに、鰹だし、酒、みりん、醤油、味噌、昆布だし、日本酒を入れてスープを作ります
豚バラ肉、貝、イカ、カニ、もやし、ニラ、マロニーなど適当な具をいれて食べます
最後にご飯、チーズをいれて雑炊をします

247 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 00:32:26.23
安くも美味しくもないだろ死ねキチガイ

248 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 01:04:13.54
>>245
梅干だと思ってるのは
梅の酢漬けに食紅で着色したもんだってことだろ

本物は結構高いんで自作
副産物の梅酢を和え物や調味料にしたり
生姜や柴漬けに二次利用できるってこと

249 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 01:05:10.08
梅酢レシピってあんま無いんだよな

250 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 01:15:05.67
生活保護受けてる 今日一日食欲なくて何も食べてない&外出してない←現在

激鬱と神経障害で障害者手帳2級もち。
死にたいけど自殺の準備をする元気もないガリヤセ寝たきり
⇒メンクリかよって元気が出たのでバイト探して脱ナマポ
⇒バイト見つけて働き始めるも何かにつけ障害が立ちはだかりクビ
⇒バイト再度見つけて再出発
⇒持っている病のせいで使い物になるかどうかの瀬戸際
⇒悲観的になり結局死ぬ事ばかり
⇒ネイルガンで延髄直射して即死ねらうか、ヘリウムガスで窒息狙うか


251 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 09:36:20.69
炭酸ガスの方が安くて良いよ
食鶏は炭酸ガスでしめるんだよ

252 :ドロシーパーカー:2012/04/08(日) 16:32:22.02
>>250
ネイルガンはお高いし、ヘリウムガスはダチョウみたいな声になるし
生きてるほうがマシなんじゃないの?

253 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 16:48:43.41
>>252
ネイルガンは来月の給付金(生活費全額つぎ込めば)買える⇒逝ける
今月の残りの生活費でも安いのが買える。殺してくれるなら謝礼金ダしたいぐらい
自分が死ねば、たった一人分だけど生活保護の税金もうく
こんな国クソッタレと思うけどやっぱいい感じしない 
一人で食べていけないのなら死にたい

254 :困った時の名無しさん:2012/04/08(日) 17:13:55.79
もしかして他人に迷惑をかけないことだけが身上なのか?
認識を改める必要があるなー
これまで誰かに嘘教えられてきて、しかも素直に信じてるみたいね。

× 人に迷惑をかけないようにしましょう
○ 人に迷惑をかけてでも生きていきましょう

本日の貧乏飯

ワカメの味噌汁、
ゆかりと卵焼きで海苔巻き
寿司の粉は期限切れだが黙っていればバレるまい












255 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:10:38.46
キムチの太巻きずしうまいね。
卵焼きにキムチもうまいし。
キムチのかき揚げサイコー。
鶏とキムチの炊き込みごはんはたまらよ。
うどんにちょいとキムチ乗せるのもいい。

256 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:13:25.78
キムチの味噌汁もおいしいよ
http://cookpad.com/recipe/559640

257 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:18:36.26
ハンバーグにタマネギは情弱
http://recipes.yahoo.co.jp/367601277947472/
意外とうまいキムチハンバーグ

てか、キムチに合わない食材って無いな

258 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:21:46.40
キムチは全ての食材をキムチ味にしてしまうからな、当然だ

259 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:23:37.79
きむちわるい


入力ミスした!!
気持悪いです(^-^)b


260 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 01:36:16.79
ごはんとみそ、そこそこいいもの揃えれば
後は漬けものでも自分で漬ければ、何もいらないなあ

261 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 03:32:58.71
秀吉が朝鮮出兵のときに唐辛子を持ち込んだことが、朝鮮人の不幸の始まり。
中国にとってのアヘン(→アヘン戦争)と、朝鮮にとっての唐辛子は同じ。
どちらも脳細胞がやられてダメ人間になった。
しかし朝鮮人はいまだに、日本が仕掛けた罠である唐辛子という麻薬から抜け出せないでいる。
愚かな民族だ。

262 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 11:37:13.24
もうキムチの話は要らないよ。
臭いし、辛いから。

263 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 15:26:25.77
キムチのせいで過疎った

264 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 15:56:41.20
いいからキムチ買え

265 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 17:46:18.37
俺とキムチしかいない

266 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 18:05:38.28
糞でも食ってろ朝鮮人

267 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 18:08:45.89
無職の皆さんに安くて美味しいキムチスープの作り方を紹介します

チキンブイヨンを水で溶いて酒を少々入れます
刻んだキムチ、ネギ、適当な野菜(ニンジン、大根、ほうれん草などなんでも)を入れ煮込みます
最後の塩胡椒で味を調えると完成です
麺を入れたりご飯を入れたりしてもいいですよ

268 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 18:53:50.85
ほんと過疎ったなw

269 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 21:44:18.09
「わかめごはん」

ごはんを普通に炊く。炊飯器のスイッチを抜く。
乾燥わかめを戻してできるだけ細かく刻み、わかめに塩を混ぜる。
炊飯器のごはんに、わかめ、味の素少々、めんつゆちょろっとだけ垂らし
さくさくっとしゃもじで混ぜ、ふたを閉めて1時間ほど置く。
わかめごはんは冷ますことでうまくなる。

270 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 22:13:45.98
「鶏もやし鍋」

胸肉を食べやすいように、そぎ切りにして塩、胡椒をふり、薄く片栗粉にまぶす。
鍋に水、ほんだし、めんつゆを入れ、煮立ったら、もやしと胸肉を投入。
鶏肉がぷるんぷるんで、うまい。

271 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 22:19:18.22
「もやし丼」

中華鍋にゴマ油を入れ煙が出るまで熱くする。もやし投入。焼き肉のたれ投入。さっと炒める。
丼のごはんに乗っける。
ぜいたくするなら、少しだけ鶏の胸肉も入れて炒める。

272 :困った時の名無しさん:2012/04/09(月) 23:15:57.41
「玉ひで風親子丼」

胸肉そぎ切りに切る。卵2個をボールでテキトーに混ぜる。卵はよくかき回しすぎない。
フライパンにすき焼きのたれと水を入れ、胸肉投入。
鶏肉が煮えてきたら卵3分の2入れる。
卵が固まってきたら残り3分の1の卵投入。
卵がどろどろのうちに丼のごはんの上に乗せる。
お皿を丼の上に乗せて2分蒸す。できあがり。

273 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 00:09:41.06
無職じゃないけど、金がピンチだと料理が上手になる
金が余裕の時は、冷蔵庫の食材の半分は腐らしてたけど

274 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 03:40:02.20
>>269
わかめご飯、何となくうまそうだな。
まぁ、食ってみればそんなには美味くはないだろうけどw

275 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 06:23:36.27
わかめご飯はわかめが乾燥してる時にモミモミすると楽だぞ

276 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 08:21:36.62
「キムチごはん」

ごはんを普通に炊く。炊飯器のスイッチを抜く。
キムチをできるだけ細かく刻む。
炊飯器のごはんに、キムチ、キムチの汁を垂らし
さくさくっとしゃもじで混ぜ、ふたを閉めて1時間ほど置く。
キムチごはんは冷ますことでうまくなる。

277 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 08:38:50.88
キムチネタは他所のスレでやってくれないか

278 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 09:23:43.09
おかか焼き飯
バリエーションはググればたくさん出てくるが
基本のプレーンなやつが超簡単で実に美味い

フライパンにサラダ油でご飯(冷えてるほうがいい)炒めて
おかかを適量混ぜ込んで醤油をまわしかけたら完成

279 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 10:45:26.62
在チョンって本当に寄生虫だよな・・・アメリカで朝鮮人は黒人より嫌われるのも解るわ

280 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 11:45:29.64
「キムチご飯」

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯にキムチをのせる。
4、食す。ウマー

281 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 12:30:17.07
↑糞でも食ってろ朝鮮人

282 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 16:21:28.43
>>281
おたくもそういう言い方をやめたまえ

283 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 17:45:22.05
>>280
ラーメンどこいった?

284 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 17:58:09.24
ここもID出るといいのにな

285 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 18:40:35.00
ブリ大根用のブリあらのパック(1kgぐらい)半額シール200円で買ってきた。
今煮込み中。
5人前ぐらいのおかずになる。
さらに煮こごりをおかずに飯を食ったり、煮こごりの味付けで炊き込みご飯にしたり・・・。

286 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 19:08:00.64
今は新タマネギだろ

横に半分に切って、バラけない程度に十字に切れ込み入れて
深めの丼に入れて醤油とバターほんの少しとコショウ、ラップして800Wで2分
コンソメ1個を500ccの湯で溶いて丼に注ぎ300Wで5分
タマネギとろとろでスープもごはんに合う
大満足の1人前32円

287 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 19:19:14.17
超極貧だと炭水化物メインで、ブリアラとか、野菜とかはもったいなく感じてまうな
内臓肉系、魚のアラ、安い路地野菜なんかも対象になるのかな?
でも、へんに手間かける奴だと、バイトしろとかハロワ行けとかの話になるし難しいな

288 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 19:46:50.02
これからの時期ゲリラ園芸がおすすめだ
鳥の餌でアブラナのタネというのがあるんだがこれを適当な空き地に撒く
すると10日ぐらいで収穫できる

あるいは路上じゃなくても水を吸わせたものをタッパかなんかに入れて暗いとこに置いとくと
かいわれ大根に似た物ができるぞ
これはアブラナじゃなくてもヒエや粟の入った小鳥用のエサ(とても安い)でやるといろんな芽が楽しめる


289 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 19:59:12.29
それは面白い

290 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 20:01:29.32
さいといたかおサバイバルで廃棄ビルの屋上に菜園つくってたの思い出した
小鳥の餌かw
なんかすげえな、生きるってことの執念みたいなもんを感じる

291 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 21:57:48.33
>>286
それはよくやる
んまくてハマる

292 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 23:12:43.80
アマゾンでグラノロスパゲティというのが3キロ862円で売ってる。
これでしばらく生きられる。

293 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 23:51:14.79
バハールのパスタ10キロ1760円
1900円以上で送料無料
イキロ!

294 :困った時の名無しさん:2012/04/10(火) 23:56:26.36
サッポロ一番やチキンラーメンはブルジョワ。
無職だったら麺のスナオシだよね。

オレ就職したらマルちゃん正麺腹いっぱい食べるんだ。

295 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:09:05.14
丸美屋ののりたま、味道楽、すき焼き、たらこ、ごましお、本かつおを常備してたら最強だろう。
アツアツごはん、パスタ、うどん。
もう何もいらない。至福のひととき。

296 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:09:18.15
サッポロ一番60円のうち40円はスープ台だとおもうわ

297 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:24:43.52
サバ缶のふりかけ。

中華鍋を熱くしてサバ缶を入れる。
砂糖と醤油を入れパラパラになるまで炒める。
味を濃いめにすれば1缶で何日もごはんが食べられる。

298 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:29:34.61
きつね鍋。

鍋に市販の白だしと水を入れスープを作り
油抜きした油揚げと水菜を入れ食べる。
最後にごはんを入れて雑炊に。

299 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:33:41.45
>>295
そのふりかけラインナップ、かなり贅沢だぞ
もっと精進せい

300 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:40:57.61
パンカツ。

食パンに塩コショウしてトーストする。
四つに切って、たまご、パン粉をつけて油で揚げる。
ソースをじゃぶじゃぶかけてからしつけて食う。
トンカツっぽくしたいのならロース肉風に形どって切ってから揚げる

301 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 00:53:46.73
お前のそのシリーズもういいわ
どっかでまとめブログでも一人で作っといて

302 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:00:09.17
>>297
>>298
>>300
おまえつまらんからもういらんわ

303 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:04:24.97
一食いくらになるか書かないと意味無いと思われ

304 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:06:16.76
レシピ出さず、文句しか言わない奴に言われてもなぁ

305 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:07:16.47
>>301
同意

連投君
キモいから
このスレから出ていけ
二度と来るな
お前昨日のわかめごはんだろクズ野郎

306 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:30:29.95
連投くんのレシピはまずそうwww

307 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:39:31.93
貧乏臭くて見てると悲しくなるようなもんじゃなくて
オージービーフやブラジル鶏ももおいしく食べるレシピみたいのがええかの
俺は週のうち5日は粗食で2日は豪華にって山がないと無理

308 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:46:39.50
昔は知る人ぞ知る安い肉があったんだけどね
今ははなまるマーケット的なしょうもない主婦向け情報番組でバレちゃったから
もうだいたいウマイ肉は全部それなりの値段がするようになった


309 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 01:47:19.22
一食あたり十円以内で簡単でおいしく見た目も良くお腹がふくれて健康に良いレシピをお願いします


310 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:05:02.82
ちなみに5k=1300円の低価格米、炊くと11kgのご飯になる

おにぎり120g=14円
茶碗1杯170g=20円
丼1杯240g=28円

1食10円以内だと、ふりかけご飯はおろか、塩振っただけのご飯すら無理
オートミールなら9円だが1円では味付けに塩くらいしか使えないし見た目もゲロ

311 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:26:38.34
おかずなんて夢のまた夢だなw
8食100円の即席味噌汁とおにぎり1個で26円か

>>293のパスタだと一食いくらになるんだ!!

312 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:35:02.30
パスタは茹でると2.5倍、1人前100g(茹で250g)
100食1760円で1食あたり18円
調味料入れると20円超えると思われ

1食70gって聞いたこともあるからそれだと13円+調味料

313 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:39:08.76
>>311
8食100円の即席味噌汁食ってる奴が何言ってんの
味噌なんて1キロ150円くらいで買えるだろ

314 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:41:42.26
>>313
カリカリすんな
どうせ10円じゃ無理なんだから

もう少し現実と向き合うといいよ

315 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 02:43:30.51
わかった。四十円まで出します。これで何かお願いします。

316 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 06:00:50.95
そこまで低価格だと、基本的に調味料で濃い味付けする料理か、
安い濃いおかずを乗せる料理しか考えられん

・炒め(焼い)て醤油、塩胡椒で味付け
→具無しチャーハン、焼きおに、ケチャライス、ペペロンチーノ、全卵だけカルボナーラ、ナポリタン
・そのまま醤油、塩胡椒で味付け
→卵かけご飯、マヨご飯
・スープ(出汁)で煮て醤油、塩胡椒で味付け
→茶漬け、雑炊、炊き込みご飯、スープパスタ、冷製パスタ
・濃いおかずを混ぜたり一緒に食べる
→味付け海苔、納豆、なめ茸、海苔佃煮、塩辛、漬物、菜めし

あとは適当にトッピングすれば、納豆パスタ、スープパスタ和風梅、なめたけ茶漬けのできあがり

317 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 12:02:40.68
大富豪オナシスの言葉を思い出す
金持ちになりたければスパゲッティーはソースを掛けずに食えと

318 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 13:04:07.95
ご飯の佃煮をかずに飯食ったって話もあったな

パスタに醤油しみ込ませて刻んでトッピングにすりゃいいんじゃね

319 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 13:10:16.89
醤油かけご飯の美味しさはあなどれん
上に出てたおかか焼き飯も貧乏飯のチャンピオン級

320 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 19:41:40.88
ごはんに、塩、サラダ油、味の素をかけて食うと超うまいよ

321 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 20:05:41.34
>>320
うわ、マズそう。

322 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 20:09:17.99
せめてバターと醤油で食べたい

323 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 20:11:35.14
>>320
いいかもしれないね。そのアレンジでこんなのとか。

・ごま油で、ネギのみじん切り、ニンニクみじん切りを炒める
・香りがでたら醤油、または塩で味付けしてご飯にかける
・軽く胡椒をふって食べる
・(゚Д゚ )ウマー

324 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 20:24:55.04
>>320
ごはんにオリーブオイルと塩ならok

325 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 22:23:48.41
>>324
もっとだめだろ

>>323
自演?じゃないよね?
なんかものすごく自演臭く見えた

326 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 22:29:58.43
>>325
いやん鋭い

327 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 22:30:32.16
>>325
自演じゃない。自演じゃないんだからねっ。
こんなの紹介してみる。

大葉ニンニクチャーハン
・サラダ油でニンニクをよく炒める
・ご飯を投入して醤油、胡椒で味付けする
・最後にたっぷりの大葉を混ぜて大葉がしんなりしたら完成

大葉は家庭のプランターでも、ばしばし執れるのでお勧め
大葉のアレンジはこんな感じ
・塩漬け→大葉を塩、酒、醤油、昆布でつけ込む→軽く塩抜きして巻きおにぎりやオイルパスタに)
・ニンニク醤油づけ→大葉をニンニクと醤油につけ込む→そのままご飯にのせる

すんごい格安でご飯のお供ができるよ。

328 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 22:42:37.49
納豆+食べるラー油+ワサビ+レモン汁→混ぜて食う

意外に不味そうな組み合わせだが衝撃を受けるくらいうまい。おかずなんかいらないくらいご飯が進む進む

329 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 22:51:29.66
不味そうって以前に
その組み合わせの発想はどこから湧いたんだ?
なんかワンダーすぎるわ

330 :困った時の名無しさん:2012/04/11(水) 23:05:55.59
ここまでくると個人の舌に合うかどうかだね!
私は美味しそうだとおもうけどな!

331 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 00:53:30.50
ダメ出しくらった
サバ缶のふりかけ。きつね鍋。パンカツ。とかのが遥かに人間らしいなw
なんで劣化するのw

332 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 01:22:44.95
オートミールが案外いいかも
500g500円の缶入りを買って、一食大さじ3〜4あれば十分
味噌汁やスープにぶっこんで雑炊風、お湯かけて塩ふってお粥風、マーガリン砂糖と混ぜて焼いたらおやつ
火にかけなくてもいいから光熱費おさえられるし、多少栄養はある

333 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 02:23:38.92
小麦粉なら1kg100円で買える

334 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 02:46:12.07
姉妹スレ

500円以下で食える(作れる)まともな食事
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1174081405/

300〜400円で太るレシピ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1151410566/

今資金が150円ちょっと。。。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1173506012/

1ヶ月1万円生活レシピ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1067732340/

もしも1ヶ月の食費が5000円だったら?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1162040407/

★★★★★1食100円で作れるレシピ★★★★★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1088051748/

50円以下で作れる激安おかずpart2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1219373956/

マジで腹減った・・・けど金無い・・・
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1241437175/

下にいくほど難易度高い
このスレはどのあたりだ?

335 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 11:30:04.25
>>328
おお、なんとなくわかる気がするな
発酵食品、唐辛子、レモンとくれば東南アジア料理が想像できる
実際、タイとかマレーシアにも納豆みたいなのがあって、酸味の強いサラダに乗せたりしてるそうだ
わさびの原理がわからないが、納豆、ラー油、レモン汁、ナンプラーで味を調えると
エスニック風になっていいかもしれない

ところで魚屋で\600/kgとかの鰯が売ってたりするけど、あれもお勧め
300円で50匹以上買えるので、当日は刺身で食べて、
残りを丸干し、みりん干し、塩漬け、アンチョビにしたりすれば、かなり格安なおかずになる。
アンチョビ作ればパスタにも使える。

336 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 11:54:11.51
お勧めと言われても…

お前に言ってるのカタクチイワシだろ
お前の家の近所の魚屋で売ってるかもしれないが
刺身で食えるような鮮度のいいイワシをキロ600円で売ってるようなとこ
日本中にほとんどないよ

337 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 12:31:40.12
小イワシは港に沸いたら近所の人が教えてくれて
バケツと網と懐中電灯持ってすくいにいったな
1回行くと3日くらい食ってた

338 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 12:48:39.39
たまねぎ適当に切って炒める
醤油、砂糖、卵入れかき混ぜる
マジうまいからやってみろ

339 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 12:52:20.79
>>336
地の利って奴だな
近くに漁港があるような場所に住んでる人は多いだろうから
そういう魚屋を探すのも安食材を手に入れる方法の一つだ。
海には海の山には山の材料があるもんだ。まずは行動

340 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 12:57:06.61
釜揚げシラス丼うまいな
わさび、きざみのり、ねぎ、あおじそで
俺は生醤油派だ

341 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 13:08:39.47
小いわし売ってるよ。

342 :困った時の名無しさん:2012/04/12(木) 13:15:25.31
>>340
しらすたかくね?w
ちなみに俺は大根おろし派だな。
高いから安いとき冷凍して、醤油と混ぜご飯に使ったり炊き込みご飯に入れたりして少しずつ使ってるよ。
こうすると少量で済む

343 :困った時の名無しさん:2012/04/13(金) 03:54:27.96
シラスはトップバリュでも100グラム200円くらいだな
肉ならステーキレベル

344 :困った時の名無しさん:2012/04/13(金) 15:04:44.96
>>337
うらやましい
塩漬けにすれば1年中食えるんじゃないか?

345 :困った時の名無しさん:2012/04/13(金) 18:15:41.08
おいしいキムチチャーハンの作り方を紹介します

みじんぎりのネギとニンニクをごま油でよく炒め、豚バラ肉を投入し、塩胡椒したらいちど皿に取り上げておきます
少し油を入れ、卵、ご飯を入れチャーハンを作る要領で炒めていきます
みじんぎりしたキムチ、先ほどの豚バラ肉を戻してさらに炒めます
キムチの素(キムチ容器の残りの汁)、塩胡椒、鰹だし顆粒で味を調えて完成です

346 :困った時の名無しさん:2012/04/13(金) 19:12:31.52
↑朝鮮人しね。

347 :困った時の名無しさん:2012/04/13(金) 20:43:13.46
かまってちゃんだから相手にすんな
キムチはスルーでおk

348 :困った時の名無しさん:2012/04/14(土) 12:49:32.71
もやしだけ焼きそば

醤油、しょうがとにんにくチューブ、だしの素少々、
そしてソースで炒めるだけ

んまかった

349 :困った時の名無しさん:2012/04/15(日) 02:01:30.04
スーパーで肉コーナーにおいてある牛脂はただやから。
牛脂で燃やしいためて焼肉のたれで味付け

350 :困った時の名無しさん:2012/04/17(火) 07:11:39.56
あの、駄目元で聞きたいんだけど安くて美味いキムチの作り方教えてくんない?

351 :困った時の名無しさん:2012/04/17(火) 10:39:56.24
      ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )  お断りします
    /    \
  ((⊂  )   ノ\つ))
     (_⌒ヽ
      ヽ ヘ }
 ε≡Ξ ノノ `J


352 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 00:08:50.37
ごめん、ここ最近貧乏続いてたからか脳みそに蛆がわいてたみたいだわ

353 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 02:47:15.67
>>350
日本産普通の白菜の浅漬に醤油と一味を振って食べるほうが
安上がりだし安全だし絶対に美味い
何で腐敗と紙一重の乳酸菌異常発酵で
酸っぱくなってるキムチをありがたがるのか理解に苦しむ

354 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 08:33:08.42
>>353
ありがとやってみる。いや、あんまり漬物種類食ったことないんだけど甘酸っぱいのが苦手でさ。キムチも酸っぱくないうちに食べちゃったりで。

355 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 12:00:04.04
朝鮮人は日本人じゃないのに日本の生活保護に頼るな。
クソ不味いキムチなんか食ってないで働けよ。

356 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 12:04:12.93
キムチを塩水漬けする→水抜く→キムチだれとあえる
これだけで簡単キムチのできあがり

さあお前たちもキムチをつくるんだ

357 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 12:25:35.34
>>356
漬物の水分きってタレとまぜればいいのね。
質問した以上礼はいうよ、ありがと

358 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 12:44:22.72
そのキムチだれを市販で買うとエバラキムチの素なんだろうけど、
キムチって自作したって安価ではないよな

やっぱり路地野菜の塩漬け、ぬか漬け、醤油漬けあたりが安い
ぬか漬けのぬかは精米してくれる農協とかいくとただでくれる
塩漬けや醤油漬けは、酒少々、水、昆布、鷹の爪、塩だけで漬けるだけ
ただ漬物はメインになりにくいのが残念

359 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 12:44:30.37
>>356
              ハ,,ハ
             ( ゚ω゚ )  絶対にお断りします
            /    \
.     ,、,,、   ((⊂  )   ノ\つ))
     (゚ω゚) オコトワリ- (_⌒ヽ
  ((c'ィ -、っ))     ヽ ヘ }
  s-= )ノヘ)  ε≡Ξ ノノ `J


360 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 21:29:52.50
野菜はおひたしが一番だけど、
おからや豆腐で和えるとボリューム出ておかずになるよ
茹でた白菜にめんつゆ+マヨネーズ、1玉100円の時よく食ってた。

361 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 22:10:23.46
>>350
キムチとは少し違いますが良く作るのは
白菜を塩で揉む
豆板醤・ごま油・にんにく醤油で和える
少量の塩辛を加える(これはお好みで)

コレはこれで美味しいですよ
ご飯に乗せても良いしつまみにもなる
キャベツ・きゅうり・もやしでもOK

362 :困った時の名無しさん:2012/04/18(水) 22:45:25.50
>>361
ありがとう、冷蔵庫にもやしとキャベツが余ってるんでやってみます。

363 :困った時の名無しさん:2012/04/19(木) 07:09:42.59
>>361
それはどっちかっていうと中華料理の技法だな
中華料理では、叩いて潰したニンニク、ごま油、ラー油、ナンプラーを混ぜて材料にかけるだけ
豆板醤→ラー油 ニンニク醤油+塩辛→にんにくすりおろし+ナンプラー になった感じ
ラー油は潮州ラー油のように具だくさんで辛いラー油のタイプ。

これをもやしやキャベツの場合は蒸す(またはチン)してかけるだけ
現地ではチャーシュー、蒸し鶏なんかにもかけてたような
きゅうりを乱切りして混ぜるといいつまみになるよ

364 :困った時の名無しさん:2012/04/20(金) 15:59:29.74
栄養素で考えろ 短期的には、3大栄養素はで生きていける
炭水化物:米、安いのは小麦でパスタ、上白糖そのもので飢餓感は薄れる
タンパク質:大豆は納豆が安い、肉ならひき肉、卵
脂肪:意識しないでも、卵、インスタントラーメン、サラダ油などで、充分賄える
中長期ではビタミン類、金属類が必須だが、もやし、納豆、カイワレで補え
更に健康を気にするなら、カスピ海ヨーグルトを作って食え
貧乏人は食事を楽しもうとするな

365 :困った時の名無しさん:2012/04/20(金) 16:10:22.25
いやあ、超極貧とは名ばかりのゆるいスレなんで
そういうのは金が無いスレでお願いますよよ

ここね

マジで腹減った・・・けど金無い・・・
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1241437175/

366 :困った時の名無しさん:2012/04/23(月) 20:15:22.87
カタクチイワシ詰め放題で380円だった。100尾ぐらい買った。
めいいっぱい詰め込んで、その日は刺身、残りの半分を塩強めで一夜干しして冷凍、残りの半分を塩漬けした。
別の日にサケのハラモとカマを400gで250円を購入した。
かなり強めに塩漬けして塩が染みたら冷凍保存予定。

塩強めにしたので1食30円ぐらいでご飯がめちゃくちゃ食べられるおかずがたっぷりできた
イワシの塩漬けはアンチョビにしてパスタとかに使おう

367 :困った時の名無しさん:2012/05/03(木) 03:41:01.25
ふりかけなんてもん無いから、

ゴマと塩かけたら
おかず無しでいけた。ウマイ

368 :困った時の名無しさん:2012/05/04(金) 14:03:20.36
パスタはどうにかならない?
500g78円で売ってるけどなにかうまく作れない?

369 :困った時の名無しさん:2012/05/04(金) 17:12:43.58
家にパスタがあるので
75円の豚肉と35円のモヤシ買ってきて
醤油掛けて食べてまとめて140円
でどう?

370 :困った時の名無しさん:2012/05/04(金) 18:25:52.86
>>368
なんだってできるじゃない。トマトソース、生クリーム、チーズ系は高いからそれを除くと・・基本は4種類

・ペペロンチーノ系 オリーブオイル、みじんニンニク、鷹の爪を弱く炒め、茹でたパスタ、白ワインを入れてさらに炒める
・バター系 ゆでたてのパスタをボウルなどでバターと和える(フライパンで炒めるようにしても可)
・ナポリタン系 白ワインとケチャップを混ぜたものを炒めてからパスタを投入して絡める
・和風系 ゆでたパスタを油(バター)で炒め、めんつゆ(顆粒鰹だしと醤油)で味つけ

例えば、ベーコン、貝類、ほうれん草などの野菜があったら、ペペロン系の弱火の段階で材料を炒める。
明太子があったらバター系でバターを和えた段階でほぐした明太子も一緒に和える
ソーセージ、タマネギ、ベーコンとかあったら、これを炒めた後にケチャップを炒めてナポリタン
ツナ、タケノコ、鮭とかあったら、これらを油(バター)で炒めてから麺を投入し味つけすれば和風パスタ。

あとは材料を適当に変えれば何でも出来る。
梅、大根おろし、大葉→和風系に乗せるだけ 納豆→バター系
きのこ、魚介、納豆、トマト→ペペロン系

371 :的場町電停前のカメラの広島日進堂はカメラ、レンズを高く買うな!:2012/05/05(土) 01:24:23.27

 http://www.youtube.com/watch?v=rpjqSmG5hQk

372 :的場町電停前のカメラの広島日進堂はカメラ、レンズを高く買うな!:2012/05/05(土) 09:16:26.01

 http://www.youtube.com/watch?v=rpjqSmG5hQk

373 :困った時の名無しさん:2012/05/06(日) 06:19:48.56
パスタは塩茹でだけしてオリーブオイルとアジ塩だけかけて食べる

374 :困った時の名無しさん:2012/05/07(月) 05:55:51.11
乾燥おから買っておけ
4kgで800円。これを卯の花にすると20Kg分に相当する
パウダーだから他の料理にも使えて便利だ

375 :困った時の名無しさん:2012/05/07(月) 22:30:06.64
乾燥おから、はじめて聞いた
興味津々

376 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 00:01:13.76
おからは飽きてしまう

377 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 00:04:25.77
米しかない場合はどうしたらいいですか?

378 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 00:14:03.46
雑炊、茶漬け、調味料ぶっかけ、炒めて調味料で味付け、おにぎり、焼きおに

379 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 00:22:53.76
冷ごはんを佃煮にするのだ

380 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 03:51:43.79
換装おからはいいぞ
うの花は勿論、衣にしてもハンバーグにしてもお菓子にしてもいい
要するに小麦粉の代わりだな

381 :困った時の名無しさん:2012/05/08(火) 09:23:14.11
>>379
それはどうやって作るんですか?

382 :困った時の名無しさん:2012/05/10(木) 09:05:28.16
トマトと玉ねぎを切って乾燥にんにくスライスで炒めてスパゲッティと混ぜるだけ
簡単すぎるトマトソースパスタ

383 :困った時の名無しさん:2012/05/10(木) 10:01:10.92
ペンネ500gが68円と格安だった
全部茹でて小分けに冷凍
お湯で戻してめんつゆで食う日々

384 :困った時の名無しさん:2012/05/15(火) 23:39:38.83
牛脂をタダで貰ってきて(うちの近所のスーパーはいつもタダ)
チクワとモヤシを炒める。 味付けは塩コショウでもソースでもお好みで。 
肉入ってないのに肉の味がしてお得な気持ち。

385 :困った時の名無しさん:2012/05/16(水) 01:02:48.73
最近キャベツがあり得ないほど安いんでキャベツ炒めばっかくってる

386 :困った時の名無しさん:2012/05/16(水) 01:06:35.58
あー、それでキャベツをよく貰うのか
春キャベツの露地物が捕れだしたんだろね

もんじゃ焼き、広島焼き、コールスロー、野菜炒め、コンビーフ炒め、アンチョビ炒め、
なんでもござれのキャベツはいいよね

387 :困った時の名無しさん:2012/05/16(水) 02:17:08.84
うああまた買っちまったどげんかせんといけん

388 :困った時の名無しさん:2012/05/16(水) 02:31:38.88
袋ラーメンを茹でて水切りして、山盛りの茹でキャベツや茹でもやしと一緒に食うとお腹いっぱいになるぞ
つけタレはスープ1/4をお湯で溶いてラー油追加、残りは別の料理に使える

389 :困った時の名無しさん:2012/05/16(水) 15:17:18.54
一玉千切りにしてボールにギチギチ押し込んでレトルトカレーかけてレンチン
大体150円だけど一日満腹状態

390 :困った時の名無しさん:2012/05/18(金) 20:35:17.71
コーヒー飲みたいけど高いから
54パック148円の麦茶を超濃くして入れる

コーヒーだよ!これは!

391 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 00:21:18.79
>>390
濃くするよりインスタントコーヒー入れてみたらいいんじゃないかな
インスタントは味は濃いけど香りは弱いっていう欠点と
麦茶の味の薄さを補い合えると思う
でもコーヒーより麦茶のほうが美味しいとおもう

392 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 00:47:58.47
>>390
たぶん伊藤園の麦茶だと思うけど、148円は安いな。

393 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 01:01:59.55
インスタントってブレンディでも高くない?

394 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 04:07:32.83
乾燥ワカメは捗るな
業務用で1kg(1100円)買ったんだけど、抱き枕みたいなサイズが来てフイタ

395 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 11:34:17.42
業務用の野菜ミックス500gを98円で買ってきた
今夜500g78円のパスタと抱き合わせで食べる

396 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 12:22:53.36
卵大根キャベツは100円以上では買わない
納豆50g*4も78円、豆腐は34円

397 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 18:05:59.76
>>394
それうまい?
業務スーパーのわかめ50g50円はまずくないんだけどおいしくない

398 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 19:30:08.54
アカザという雑草をよく見かけるが
これがほうれん草とよく似た味でおひたしにするとうまいらしい。
なるべく柔らかい新芽の部分を摘んで食べればいいぞ
母親が戦後よく摘んで食べたそうだ
背丈も結構ある植物なので犬のおしっこが掛かってる心配もない
アカザは葉の一部が赤いから見分けやすいが、似たようなのでシロザというのもある
これも食えるぞ  ハコベよりお勧めだ


399 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 19:40:19.11
キャベツ安いからパスタで食べる

キャベツとパスタを一緒に茹でる
フライパンでニンニクを炒めて、もしあったらアンチョビも加える
そこにキャベツとパスタを投入 よくあえる 茹で汁を加えると旨みが増す
ジャガイモも安ければキャベツ同様パスタと一緒に茹でて加えれば
立派なイタリアンメニューだよ キャベツとジャガイモは大きめでね  
六本木のダノイで似たようなパスタが大人気だった
一食分100円しないで名店の味

400 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 19:47:25.89
>>398
家の近くにはアカザは生えないが菜の花が生える
だが葉っぱが硬くて食えたもんじゃないので遮光して栽培してみようと思って
ふと気づいたんだが

葉が硬くて食えない草も遮光したら食えるんじゃないかと思うのだ
特にクローバーとオオガコは葉っぱが柔らかかったらうまいと思うんだよな
うさぎやヤギの大好物だし毒はないだろうと思う

401 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 19:52:42.26
>>399
こちらパスタが安いのでトライしてみるよありがと
この前100g78円の豚肉いれたら美味しかったけどな

402 :困った時の名無しさん:2012/05/19(土) 19:56:19.46
それはゴミだから不味いんだな

403 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 03:51:49.66
肉じゃがの翌日は残り汁にえのきを入れて煮詰めたのを食べるな
3袋で78円とか激安のだと1食30円弱でいいダシの出てる美味しいなめたけ完成
瓶のなめたけのが安いとか言わないでね

今日はトマトとニンニクと玉ねぎのパスタ
ニンニクはスライスとかチューブ買うより3玉100円とかのを買って使った方が断然安く済む

404 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 06:43:57.36
なんか急にキャベツだけ安くなったな@マミー、マルヤ、BigA
何があったんだ…

405 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 09:22:03.25
今までより半分の値段になったよね
嬉しい
もやし買わずにすむw

406 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 11:52:42.40
路地野菜が採れだしたからな

407 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 18:20:06.70
放射線汚染から世間の関心が薄れだしたからだよ

408 :困った時の名無しさん:2012/05/20(日) 23:59:59.43
うちには冷凍庫もレンジもないから電気代がかからない調理や作り置きが出来ない
冷凍庫やレンジのある家が羨ましい
最近の冷凍食品はレンジで解凍するものが多くて買えない

409 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 05:19:42.33
冷蔵庫オンリーなら卵だ。卵をしこたま買い込め

410 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 05:25:44.28
ちなみに3/15期限の卵を先週食った
余裕だ

411 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 09:31:11.60
レンジない生活数年してたが、
無くてもイケる

412 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 17:34:52.08
卵はコレステロール値が高いよ
1日2個以上は食べない事

413 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 19:32:50.18
自炊で食費月1万は可能ですか」

414 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 19:44:59.99
>>413
1食111円×3食×30日=9990円なわけだが、結構微妙なところだと思う
それだけに労力を使う、またはかなり質素な食生活なら可能だと思うけど、
だったら積極的に就職活動したほうがいいと思われる感じ

415 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 19:46:40.61
スレチ

416 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 20:17:24.31
1食100円なんてかなり楽
1kg100円の小麦粉を粥にして食え、3日は持つ

417 :困った時の名無しさん:2012/05/21(月) 21:38:11.94
 

418 :困った時の名無しさん:2012/05/22(火) 01:35:12.42
「怒りのペンネ」というレシピがある
ニンニクと赤唐辛子炒めてトマト缶投入、トマトを潰しながら煮てとろっとしたところに
茹でたペンネを投入 よく絡めて出来上がり
辛いトマトソースだからか「おこりんぼうのパスタ」とも呼ばれている
仕上げにバジルを飾るといいんだけど、もったいないから要らない
トマト1缶で作ると2人分強のソースが出来るから残りは保存すればオッケー

トマト缶88円で売ってたから1食当たり100円いかないと思う
イタリアは貧乏な人も多いから安くあがるレシピが多いよね、ペペロンチーノとか

ペンネの代わりにスパゲティでも良し
安くて簡単だけど一応イタリア料理だよ 



419 :困った時の名無しさん:2012/05/22(火) 01:48:26.74
アラビアータに似てるね

420 :困った時の名無しさん:2012/05/22(火) 23:33:06.54
玉ねぎパスタが最強だと思う

玉ねぎ2個を薄切りにしてバターで炒める
色づけないようにゆっくりと
玉ねぎがしんなりしたらパスタと和える 完成!

バターのコクと玉ねぎの甘みがいい
塩胡椒はお好みで

このパスタは白い皿に盛るとなんとも不思議な雰囲気を醸しだす
メルヘンぽいパスタだ  貧乏を忘れさせてくれる


421 :困った時の名無しさん:2012/05/23(水) 02:41:30.68
>>418
カプリチョーザのトマトとにんにくのパスタみたいだね
美味しいけど金のかからないパスタを作りたくてクックパッドで探したけど余り変わらんわw
にんにく 唐辛子 玉ねぎ トマト缶 オリーブオイル 牛乳 蜂蜜 くらい
ちなみにトマト1缶で2〜3人分のソースが出来るよ

レシピにはなかったけど、仕上げに袋入り68円の乾燥パセリを少し散らした
勿論全て使うわけじゃないし、こういうのは贅沢品になるのかね?
貧乏でも同じ味だと飽きてしまうから、うちには薬味とか調味料みたいな類が凄い増えてしまったよ
主食になるような材料はほぼ無いというのに・・・

422 :困った時の名無しさん:2012/05/23(水) 23:29:27.69
安上がりでおいしいといえば
卵かけごはん+味噌汁が最高とおもってしまうw
あとは大根おろしでもあればすごく満足

423 :困った時の名無しさん:2012/05/23(水) 23:41:24.51
プラス納豆でちょっと贅沢

424 :困った時の名無しさん:2012/05/23(水) 23:48:32.97
焼のりも加えればさらに満足度UPw

425 :困った時の名無しさん:2012/05/24(木) 00:22:55.67
ゴマなんかふるともっと・・・

426 :困った時の名無しさん:2012/05/24(木) 01:14:43.91
そして大根おろしにジャコを…

427 :困った時の名無しさん:2012/05/24(木) 01:38:59.93
贅沢は敵だ

428 :困った時の名無しさん:2012/05/24(木) 15:40:29.84
さらにそこに焼きたてのステーキを・・・

429 :困った時の名無しさん:2012/05/25(金) 00:44:47.76
疲れてる時自炊しちゃダメだな・・・
恐ろしく疲れててジャガイモとかめちゃめちゃ皮厚く剥いちゃったよ
おまけに隠し味入れ忘れそうになるし・・・orz

430 :困った時の名無しさん:2012/05/25(金) 02:22:57.86
俺がおる…
ピラー使ってあらゆる根菜を剥きまくって鍋にぶちこんでしまった・・・

431 :困った時の名無しさん:2012/05/27(日) 07:32:04.51
今日は野草をつんで食べた、やわらかくておいしかった

432 :困った時の名無しさん:2012/05/27(日) 19:00:59.50
食べられる野草はどうして見分けんの?
俺もやってみたい

433 :困った時の名無しさん :2012/05/27(日) 21:41:57.34
食べてみる。死んだらそこで人生終了。
そこに至る前に下痢嘔吐発熱等で済むと思うけどね。
まあ自己責任でということだね。

434 :困った時の名無しさん:2012/05/27(日) 21:47:26.54
鳥や虫が食ってる草はほぼ大丈夫

435 :困った時の名無しさん:2012/05/27(日) 21:50:32.36
>>432
基本的に毒草なんてめったにないんだから
目に付いたやつとって食えばいいよ
新芽だったら大体柔らかい

436 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 00:45:58.61
今月の食費幾らくらいになってる?
自分は計算したら1日辺り395円にもなって驚いた
そんなに食ってないと思ってたのにporz

437 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 06:18:04.48
大体80円/dくらい
卵メインの食生活

438 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 20:07:25.68
今日の夕食は豚肉+玉ねぎ+もやしを炒めレトルトパックのご飯で食べた
150円くらい

439 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 21:53:03.65
ご飯は炊いた方が安いよ

440 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 22:28:13.01
実はそうでもない

441 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 22:53:43.46
レトルトパックご飯よりは、炊いた方が安いんじゃないか?
品質を問わなければ
もちろん殺人米とかじゃなくて通常レベルで

442 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 23:28:27.78
炊くための光熱費はちょっと分からないので米代のみで考えたら
1ヶ月で5kg1750円の米食ってるので58円/1日、1日2食なので29円/1食
西友には1300円くらいの中国米売ってたけどさすがに怖くて食えないw

443 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 23:35:22.81
そうでもない

444 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 23:50:20.29
5kgの米は炊くと11kgのご飯になり、レトルト飯55個分、1750円なら単価32円

445 :困った時の名無しさん:2012/05/28(月) 23:52:31.18
無駄なデータ乙

446 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 00:15:35.34
レトルトより炊いたほうが安いにきまっとるw

447 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 01:58:22.07
炊こうよ!!

448 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 02:01:44.11
無洗米なら50円くらい高くなるけど、とぎ水を節約すると思ったら安いかも知れないと思ってる

449 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 02:28:35.26
50円て一食につき?だとしたら水代より遥かに高いね

450 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 02:35:27.29
>>418それ普通にアラビアータじゃね?文章に値打ちつけすぎで思わずレスしてみた

451 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 02:40:10.79
>>449
なわけないじゃん・・・
例えば5kgで1700円の銘柄の米が無洗米だと1750円くらいになるという話だよw
ちょっと水道代が気になって調べてみたらうちずーっと最低料金だったwwしかももう少し余裕あるわw

452 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 02:44:36.15
食べられる野草は図書館で図鑑借りて覚えるといい
写真付きポケット図鑑が便利
毒草もけっこうあるんだよ
今だとタケニグサが目に付く きれいな葉で新芽の頃は食べられそうな気がする
しかし食べるな危険!  公園にはトリカブトも生えてたりするとニュースでやっていた
夾竹桃は小説にまで出てくる毒草だ
夾竹桃の枝に肉を刺してバーベキューにして憎い奴に食わせて殺す とかいう話だった
ドクダミは食えるが臭いがなー

453 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 03:16:30.28
無駄なデータ乙

454 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 03:22:42.76
いちいち無駄と書くおまえに乙だわ

455 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 03:34:26.59
454

456 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 04:57:31.31
http://imepic.jp/20120529/123830
キングコング梶原の母親も生活保護もらってたもよう

457 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 06:04:21.26
レトルトの方が光熱費が安いから、トータルでも安いはずだと信じてる奴ってバカだろw
料理できない奴って、1回分の調理の光熱費が100円も200円もかかると信じたがってるよね。
だから、「料理しないで出来合いを買う俺って節約上手!」とかw
もうアホかとw

458 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 12:55:35.62
本人が満足なら、そう思わせておけばいいじゃないか
なにもあなたがいきり立つ必要はないんだ
ごはんのことくらいで。

459 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 14:42:52.16
今夜は500g78円のパスタにレトルトカレーをかけて食べる予定

460 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 18:47:29.82
カレー、パスタソースなんかはレトルトのほうが安いんでないかな
最底辺のハウスカリーやカレーとかなら、特売で1食78円
普通にカレー作ったら1食もっと高くなんね?

461 :困った時の名無しさん:2012/05/29(火) 20:17:33.99
レトルトのカレー、パスタソースなんかは調味料として使用する。

462 :困った時の名無しさん:2012/06/01(金) 22:05:02.73
5月は結局356円/1日だった
調味料とか買いすぎかも試練

463 :困った時の名無しさん:2012/06/02(土) 04:14:00.45
356円だと
どこの豪族だ

464 :困った時の名無しさん:2012/06/02(土) 04:38:22.59
いや、明日への投資、将来の布石だろう
いつかきっとその調味料が命を救ってくれるはず

465 :困った時の名無しさん:2012/06/02(土) 18:23:31.74
でも1日356円だと1月1万ちょいだよ?
みんな一月の食費そんなに低いの?

とある極貧食事の1日だけの金額じゃなくて
一月トータルの食費を教えてクレヨン

466 :困った時の名無しさん:2012/06/02(土) 20:56:51.83
ここ一週間でいいなら、トータル500円くらいだな

467 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 00:21:03.69
>>465
極貧を名乗るからには月1万はふつうなのでは
じっさいは2万くらい使っててもさw

468 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 01:22:26.58
姉妹スレ

500円以下で食える(作れる)まともな食事
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1174081405/

300〜400円で太るレシピ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1151410566/

今資金が150円ちょっと。。。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1173506012/

1ヶ月1万円生活レシピ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1067732340/

もしも1ヶ月の食費が5000円だったら?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1162040407/

★★★★★1食100円で作れるレシピ★★★★★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1088051748/

50円以下で作れる激安おかずpart2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1219373956/

マジで腹減った・・・けど金無い・・・
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1241437175/

1万円だと中級くらい、何が超極貧なんだかw

469 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 02:46:39.51
いや、自分が月1万で極貧ですって言ってるわけじゃないので良く読んでくれませんか?w

みんなが書くのは超極貧の日1日の食費を書くだけじゃん
今日は味付け海苔だけだから実質1日100円とかさ
毎日毎月その額なら参考にもなるけど、
とりわけ切り詰めた日だけ書かれても・・・って事なんですが

470 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 03:09:24.39
大袈裟なスレタイ付いてるけど
無計画に節約っぽい事してるだけなんだよ

471 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 19:06:27.67
それでいて無職のむなしさが救われるようなレスであること

これ重要w

472 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 20:33:34.08
一ヶ月の食費いくらとか計算したくないんだろうな

473 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 20:39:11.19
食費より酒代の方がすごいわ

474 :困った時の名無しさん:2012/06/03(日) 23:01:28.27
>>473
身体お大事に。
膵炎はマジで痛いぞ〜。

475 :困った時の名無しさん:2012/06/04(月) 12:11:15.98
キャベツ一個ざく切り 58円
ガンモ*3 厚揚げ*3 78円
春雨120g 68円
砂糖ミリン粉末だし醤油

全部煮たら馬鹿みたいな量になった
1/3食って残りは冷蔵しよう・・・

476 :困った時の名無しさん:2012/06/04(月) 12:16:04.57
うおなんだこりゃ七味と+乾燥ワカメ入れたら超美味い
これは・・・

477 :困った時の名無しさん:2012/06/04(月) 12:36:25.20
ttp://up3.viploader.net/net/src/vlnet012057.jpg
思わず写メ撮っちゃった
とにかく食感が良いのと、七味で化けた

478 :困った時の名無しさん:2012/06/04(月) 18:12:14.70
それ白だしでやるといいぞ

何にでも使えるし白だしお勧め

479 :困った時の名無しさん:2012/06/05(火) 23:32:35.76
なんだこの生ゴミ

480 :困った時の名無しさん:2012/06/06(水) 00:12:49.22
アカザが…
すっかりデカクなって食べ頃が過ぎてしまった
これから野草食いには苦難の季節到来だ  春が恋しい

481 :困った時の名無しさん:2012/06/07(木) 21:45:16.40
近所の八百屋で舞茸2パック+しめじ2パック+ピーマン一袋で140円やったw
ちょっと安くなってるのをいつも買うから残飯整理さんとか呼ばれてるかなあww
でも安くてありがたいからお礼言いたいくらいだ

舞茸+ピーマン+豚肉の味噌炒めにした
1食分80円くらい

482 :困った時の名無しさん:2012/06/12(火) 10:30:06.03
麺の自作をはじめた、なかなかいいぞ
コツは粉を練るときに水を少なめにすることだ
粉1kgに水200cc以下がいい

483 :困った時の名無しさん:2012/06/12(火) 14:50:11.99
麺棒とか買ってこないとならないんだよね?
しかも広くないと出来なくない?

484 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 03:32:43.27
ワンルームの半畳キッチンじゃ何も出来ません

485 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 10:50:19.20
>>484
シンクの上に板を置いてそこで調理すると良いよ。
そのためのキットもホームセンターなんかで売っている。
俺はそうしていた。コンロが1口ってのは不便だったがまだなんとか
なった。電子レンジだけは用意したいな。今時数千円で買えるから。
でもさすがに麺の手打ちはむずかしいな。
極貧の人は手を出さない方が良いかも。


486 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 11:37:40.66
うちもクソ狭いから毎日料理中やら配膳中に一口分くらいの料理をシンクや床に落としてしまう
まだ切ってる途中の材料なら洗って投入するけど、ご飯一口分くらいをシンクに落としたりは
とても泣きたくなるなあ

487 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 12:31:01.50
落とさないように、あるいは落としにくいように工夫するのも
極貧者の知恵。ワゴンテーブルが一つあるとかなり助かる。
それか、古くて家賃の安いアパートを探すのが得策かな。
古い物件であれば流しはあまりちいさくないから。
でもそういう物件って、交通の便が悪いところにしか
ないんだよね……


488 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 12:38:32.80
スレチで申し訳ないけど、何でワンルームや1Kの単身用ってクソ小さいキッチンで
電気コンロなのか本当腹立つ
単身だって料理する人はするのに、単身者はマズイ飯作ってろよという前提なのか

489 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 13:44:08.84
風呂も電気温水器でしょ?
ガスを無くしてオール電化にしたほうがガス設備がいらないから安く建設できるんだよ
さらに排気設備なんかも簡略化できるのと、裸火があるよりないほうが火災のリスクを低減できるから
最近はIHを入れてるところも多いはず
卓上用のIHプレートを買うのも手だね

490 :困った時の名無しさん:2012/06/13(水) 20:58:28.99
電気でも良いから、せめて普通のサイズのまな板が置ける広さ
のキッチンが欲しいね。

491 :困った時の名無しさん:2012/06/14(木) 03:39:53.09
俺もワンルームだけど、給湯はガスなのにコンロは渦巻き電熱なんだよなぁ
だからIHプレート買ったわ

492 :困った時の名無しさん:2012/06/14(木) 18:06:41.13
バブル付近の単身者用アパートは外食か弁当前提の作りなんだって

493 :困った時の名無しさん:2012/06/15(金) 09:34:02.74
>>483-484
まあ綿棒はあったほうがいいがなくてもいい、100均(セリアがいい、すうしゅるいある)で売ってるけどな
場所は広くなくてもいいぞ
200gの塊を4つ折りにすれば20cm四方程度ですむ
>>485
いやいや、まな板でおk
セリアにシリコンマットってやつがあるからそれ使うと後片付けも楽だぞ

>>488
俺は炭火で焼いてる、七輪なんかいらないんだよ
クッキー缶とかで十分、理想は3〜4リットルぐらいの金属製のタッパーみたいな四角い入れ物だね
普通の調理には向かないけど、肉や魚を焼くとめちゃめちゃうまくなるぞ
炭代が高いのと火おこしが面倒なのでめったにできないけど楽しいぞ

494 :困った時の名無しさん:2012/06/15(金) 19:56:33.72
本日のカロリー
納豆8パック(100円)

495 :困った時の名無しさん:2012/06/19(火) 04:11:26.12
米1合を水1Lでかゆ
味付けは味噌のみ

496 :困った時の名無しさん:2012/06/19(火) 14:29:44.62
味噌系か いいね

おにぎりに味噌塗って焼いて、味噌焼きおにぎり
濃いめのだし汁+日本酒に味噌溶いて味噌雑炊なんかもいい

497 :困った時の名無しさん:2012/06/22(金) 16:00:50.30
安くて量が多い食べ物って何がある?
うちはもっぱらもやしとキノコを良く買うんだけど、乾燥わかめは以外に増えて量が多い事に気づいたw
大根・キャベツも値段の割りに結構多い事に気付いたw

498 :困った時の名無しさん:2012/06/22(金) 18:37:53.68
切り干し大根かな。大根は生でも干しても優秀だよねぇ

あとは5枚88円とかで売ってる油揚げかなー
調理するとカサは減るけど、油っけがあるから
キャベツと一緒に煮びたしにするとボリューム出るよね

499 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 00:54:57.02
シーチキン的な物、4缶で298円でやすー!と思って使ってたけど
一缶75円くらいもするなら全然安くないと気付いてがっかりした
鶏胸肉なら100g以上買えるのにバカバカバカ

500 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 01:23:17.90
でも缶詰めは保存がきくから
2〜3年先まで食べられると思えば安いよw

501 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 04:41:01.72
>>497
乾燥おから
5Kgで1000〜1500円
これを卯の花にすると30Kgに相当する

502 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 06:19:26.95
袋ラーメンの粉末スープを半分だけ使う
残りはキャベツ炒めとかに入れる

503 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 09:01:23.39
最近、サーモンが捕れすぎて激安になってるっぽいね
それで各スーパーとかでサーモン推しされてる。

そのおかげで、最近、サーモンのハラモやカマが激安で手に入る。
2匹分で250円とか。これを辛口に塩漬けして冷凍保存。
脂乗ってるし、塩辛いから少量でご飯がたくさん食べられる。
ほぐしてパスタ、おにぎり、チャーハンなどにも使える。お勧め

504 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 09:07:42.99
スレチかもしれないkど、スーパーの見切り品。それも雨でお客さんの少ない日の閉店間際。
キャベツ10円とか生寿司1人前100円とかのレベル。


505 :困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 09:45:44.32
なんか最近キャベツ安いよなー常時50円とかだし
敢えて産地は見ないことにしてる
半玉を更に4等分して、ケチャップとソースの混合ソースにつけて食う
これだけで腹一杯

506 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 04:37:21.70
胃腸が弱いから生野菜食えないんだよね
キャベツは味噌汁にしてクタクタになるまで煮て食べてる

507 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 06:22:45.07
聞いてねぇよ

508 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 10:19:42.02
>>506
ロールキャベツもいいぞ

509 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 10:54:35.64
茹でキャベツもいいぞ
豆板醤(なければ味噌とラー湯練ったもの)付けるとおかずにもなる

510 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 15:25:12.95
中華調味料って高いよね 豆板醤・甜麺ジャン・ウェイパー・ラー油
甜麺とかは手作り出来るみたいだけど、ラー油はさすがに作れないよなあ

511 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 16:41:30.39
コストと手間の兼ね合いだから、手作りが一概にいいとは言えないけどさ、ラー油はわりと簡単にできるよ
端折っていえば一味唐辛子に熱した油をかけるだけ
俺は豆板醤と味噌を手作りしてるけど、最低半年かかるから味噌類は安くあがるけど効率は悪いと思う
1年スパンの計画性で考えるならアリだとは思うけど

一番難しいのはウェイパーだな。
鶏ガラと豚骨でスープは作れるけど保存性が悪いし使い勝手も悪いので、
ウェイパーは高いけど手間との兼ね合いを考えると代替品を見つけるのが難しい

512 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 17:15:07.48
鷹の爪なんて植木鉢一つあればアホみたいに採れるぞ
ごま油なんか安いもんだ

513 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 17:16:43.28
ラー油って簡単だったんだ。調べて作ってみるよ
味噌は売り物でも十分安いから買ってくる
買ってきた味噌があれば豆板醤も甜麺も割と簡単に出来るんじゃない?

514 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 17:18:33.74
うちはベランダも無いような集合住宅だけど窓際に置いといても鷹の爪作れるのかな?
買うと意外と高いんだよね
大量に使わないとしてもあの量であの額は冷静に考えるととても高いw

515 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 17:28:07.64
害虫付かないし水やりも殆どいらないから楽だけど、プランターとか一揃えないと初期費用はかかるかな
あと窓際ってのは流石に無理

516 :困った時の名無しさん:2012/06/24(日) 18:14:18.91
>>513
甜麺醤は日本の赤味噌に砂糖やみりんを入れてるのが多いから、それはそれでいけるかもね
豆板醤は原料が空豆だから、ちょっと違う。
まぁ、味噌に唐辛子いれて混ぜちゃって熟成させてるだけのもあるらしいけど。

自分は空豆潰して、空豆味噌を造って、それに唐辛子をいれる感じ
いま空豆の季節だから作ってみたらw

517 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 06:21:45.80
今さっきBigAでキャベツが一玉28円だったので4つほど買ってきた
芯をズボっと抜いて鶏ミンチ詰めてそのまま圧力鍋ってコースがマイブーム

518 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 10:28:57.40
BigAとかしらんがな

519 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 10:55:20.10
お好み焼き食べたい

520 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 17:39:53.65
えー?Big-Aってかなり有名だぞ?

521 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 17:44:54.43
>>520
そりゃお前の地域だけだ。全国には知らない人もたくさんいる。
しかし28円のキャベツとはバカ安だな。
それ、味付けはどうやるの?


522 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 17:47:05.29
圧力鍋などというセレブな調理器具はうちにはないなorz

523 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 18:02:09.15
T-falとか高望みしなければ2000円くらいで買える
これがあるとマジ捗るぞ

524 :困った時の名無しさん:2012/06/25(月) 23:54:33.19
Big-Aがどこの地域にあるのか知りたい
キャベツ28円は安すぎる〜

525 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 02:14:38.64
いつも無人露店で20円で買ってる

526 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 02:17:24.06
毎朝青果市場で奉仕活動でもすればよくね

527 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 03:24:44.75
>>525
そりゃお前が金を払ってないだけだろ。
それでも完全に万引きするやつよりは良心的か。
ちなみにおれは、スーパーで、客が捨てたキャベツの外側の
固いところをタダでもらってきて食べている。
調理方法によってはけっこう食える。
春キャベツだと、そとがわの葉もやわらかい。


528 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 03:40:18.41
何を言いたいのかさっぱりわからんが、ちゃんと金は払って頂いています
人を疑うことしか出来ないってのは哀しいね

529 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 04:40:35.31
無人露天でキャベツが20円? ありえん


530 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 04:47:12.37
>>520
ここはレシピ板だ。
レシピを書いてくれ。圧力鍋なら俺も持っている。


531 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 06:10:36.16
何言ってだこいつ?アスペ?

532 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 14:25:57.13
当地静岡。
JAふれあいで目玉商品キャベツ35円
JAは30円以下だと袋とラベル代で儲けが出ないからないだろうが

無人売店で半身なら20円もありうる。

今の時期の奴は水道水にしばらく泳がして塩で食ってもまだんまい

533 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 14:37:10.13
>>531
何言ってだこいつ?アスペ?


534 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 18:01:00.92
キャベツめちゃくちゃとれてるんだな
寒い地方の春キャベツがとれだしてるのかな?
近頃、気象以上で野菜が高いことが多いから有り難いよな。
ただ、農家の人にとっては災難だな

535 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 19:07:20.10
>>532
だよねぇ
何を根拠に「ありえない」とか言っちゃってんだか

536 :困った時の名無しさん:2012/06/26(火) 19:27:11.44
>>532
JAのじまん市じゃなくてふれあいなの?
県内のどこかな?おれも静岡だから買いに行きたい。

537 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 01:38:48.05
そういう話はいいから、

>>517
>芯をズボっと抜いて鶏ミンチ詰めてそのまま圧力鍋

という料理のやり方をもすこし詳しく説明してくれないかな。


538 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 02:57:51.02
極貧とか無職とかでないといけないのか?
単に究極の低コスト料理でよいような。


539 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 20:04:01.07
ご飯がないので野沢菜茶漬けをお湯に溶いて飲んでいます

540 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 20:26:15.57
>>538
>>468
姉妹スレより遥かにぬるいスレだから、究極のとか付けると…

541 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 21:32:18.78


542 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 21:51:10.66
カレー

油揚げとニンジンタマネギ適当な野菜でスープにすれば固形ルー1個で何食かできる

543 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 23:19:06.66
まだまだだね

544 :困った時の名無しさん:2012/06/27(水) 23:33:32.69
カレーに油揚げって合う?何か違う味になりそうだな

545 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 00:15:40.10
片栗粉で少しとろみつけるといい感じかもしれん

546 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 00:30:29.81
>>544
カレーうどんとかに油揚げ入ってるじゃんね

俺もカレーそのものに油揚げは試したこと無いけど、
だしで割ってカレーうどんやカレー丼と考えれば、油揚げもそうあわなくもないかと

547 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 00:45:39.03
>>537
いやいや安くキャベツ買えるならかいたいんだよ
よければどこのjaか教えてくれ

548 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 01:03:36.22
最近また卵安くなってきた?
100円ローソンでかなり昔は8個105円だったけど、ここんとこずっと6個になってて
最近8個の特売が多いなーと思って買ったばかりだったのに
今日行ったら10個で売ってたorz
まだ5個くらい在庫あるから買い足さなかったけどまたサービス品やって欲しいなあ

549 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 01:36:08.66
>>547
まちBBSで聞いたほうがはやいんじゃね

550 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 01:42:06.62
ここで買ったって人がいるんだから、ここで聞いたほうがはやいんじゃね?
もしくは嘘をついているかだ。

551 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 01:52:09.30
無人販売所で盗んでるんだろ

552 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 02:10:37.01
あのう、圧力釜で作るキャベツのれしぴ、まだ教えてもらえませんか?



553 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 02:47:12.94
本人じゃないがほれ
http://cookpad.com/recipe/1004799

一人前には多すぎるだろうな


554 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 03:27:21.82
キャベツはマヨネーズコールスローにしてパンに挟んで食うのが一番うまい
焼きたての自家製パンだと思っとうまい

3cm四方に切ったのを何も付けずに肉や魚をおかずに生でバリバリ食うのもいい

555 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 04:13:14.48
もうケチ付けられればなんだってOKな奴が連投してるな

556 :困った時の名無しさん:2012/06/28(木) 10:20:27.42
おっと
>>536
地場産の三島長泉裾野御殿場のあたり
近きゃチェックするといいと思う

557 :困った時の名無しさん:2012/06/29(金) 03:41:54.17
ローカルでしか通じない話題はやめろ

558 :困った時の名無しさん:2012/06/29(金) 03:48:37.59
一食30円以下限定のスレにしたらいい。


559 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 00:10:01.55
トライアルで売ってるそばは1キロ198円かそれ以下。
これってそうめんやうどん並みの安さ。
と思って表示を見たら、そば粉が10%しか入っていない。
それでもたまに買って食べる。
つゆは醤油を水で薄めてイリコだし入れて煮詰めるだけ。
たまにかまぼことか玉子入れると豪華版。ネギは必須かな。
そこそこ食えるよ。一食50円以下で出来る。

560 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 00:13:54.45
ネギは庭で育てろよ
うどんを買ってきてゆでて卵とからめて醤油とネギかけてかまたまだな

561 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 00:19:22.67
ネギを育てられる庭があるなんてブルジョワだなw

562 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 01:01:05.91
鶏を育てられる庭があってこそブルジョワ

563 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 01:08:17.47
ビッグダディんとこはブルジョワか・・・

564 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 04:01:23.57
あいつはクズだけど、いい庭持ってるよね

565 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 10:00:58.71
小麦粉ですいとんなら、一食あたり10円もかからないだろ。ガス代にあまり野菜で10円。
押し麦なんかも5,6分煮込めばリゾットみたいで美味いよ。

566 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 12:49:58.88
>>559
確か最低40%は入ってないとソバって表示しちゃいけないらしいぞ

>>560
ネギはビニールの植木鉢でも育つよ
スーパーで買った奴の根っこだけ植えとけば、また生えてくる
ただし、肥料をあげないといけないので、土と液肥を買うと元とるまで時間かかりそう

567 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 13:10:22.84
>>566
http://d.hatena.ne.jp/yashoku/20090504/p1

568 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 14:22:35.09
>>566
おかしいと思ったから、そのあたりは調べたよ。
乾麺はその規制対象外なんだそうだ。


569 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 14:24:58.54
あ、567が書いていたか。


570 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 16:33:35.90
10%ってひどいな
普通の人は60%ぐらいだと思ってかってるんじゃないかな?

571 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 18:33:30.32
むしろそばってそば粉だけで作ってると思ってたよ
えっへん

572 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 21:22:48.46
にはちそばって そば粉2 小麦粉8なんだっけ?
大昔からそんなんなのか

573 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 21:24:07.79
プロのそば打ち職人でも、100%そばってのはむずかしいらしいね。
麺が出来ても、茹でるときにかき混ぜてはいけないんだって。ちぎれて
ぼろぼろになるから。自然対流に任せるそうだ。
ふつう、良いそば屋でも、二八そばといって、八割がそば粉で二割は
小麦粉だそうだ。


574 :困った時の名無しさん:2012/06/30(土) 21:27:56.17
そば打ちセット(初心者用)持ってるけど
十割そばは全然できないよ〜;;
結局どんどん小麦が増えて、そば粉5:小麦粉5くらいにw

575 :573:2012/06/30(土) 21:29:51.27
あ、こっちもかぶったか。
トライアルの10%そばはまずいが、そこそこ食えるよ。
彼女が泊まりに来たときに作ってやったら、
「クソまっずいと思ったらけっこういけるじゃない」
と言われた。つゆとほかの具材はちゃんとやったからね。


576 :573:2012/06/30(土) 21:32:01.33
いつかラジオで、そば打ち教室を開いた人が出ていた。
もともと本職じゃなかったらしい。
10割そばが打てると聞いて、プロも修行に来ていると言っていた。


577 :困った時の名無しさん:2012/07/01(日) 01:38:43.11
無職でも彼女はいるんだ


578 :困った時の名無しさん:2012/07/01(日) 08:54:10.90
いるよ

579 :困った時の名無しさん:2012/07/01(日) 09:44:31.92
本人の振りして答えるのやめてくれる?
573だけど無職じゃないよ。このスレが面白いから
時々のぞいているだけ。


580 :困った時の名無しさん:2012/07/01(日) 12:25:27.72
聞いてねぇよ

581 :困った時の名無しさん:2012/07/01(日) 13:15:54.15
聞いてない? なんの関係がある?バカ丸出しだな。


582 :困った時の名無しさん:2012/07/02(月) 15:01:56.68
まあまあまあ
10%のそばはスレ的に良いが10割そばはこのスレ的には
似合わないな
あらたな極貧レシピに期待

583 :困った時の名無しさん:2012/07/02(月) 17:05:34.66
そば粉をお湯で溶いてすするというのなら

584 :困った時の名無しさん:2012/07/02(月) 23:57:02.36
ゲリラ栽培やってみた
ほうれん草とアブラナ、アブラナの方は10日で山ほど収穫できるほどとれたけど
ほうれん草は成長が遅すぎて効率が悪い、背丈も低いから草も取らないとだし
あんまりおすすめできないね

585 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 00:05:43.10
シソをプランターごともらってきたので栽培中
今からワサワサになってくれるんだろうか

586 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 01:58:18.74
極貧の友人が、俺の畑の土をくれというので少し分けてあげた。
もちろん、掘ったり運んだりするのはそいつの仕事。
プランターに入れてミニ菜園始めたが、雑草が生えてきて大変だと
文句を言われた。
プランター用の土なんてホームセンターで200円もしないで
売ってる。しかも雑草の種はないし肥料も効いてる。
友人には、バカも休み休み言えと言っておいた。


587 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:03:20.98
あらやだ威張っちゃって
もっとやさしく教えてあげなさいよお

588 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:04:18.70
シソいいなあ
買うと高いもんね
食べたいなw

589 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:11:08.82
>>587
>バカも休み休み言え

590 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:21:42.34
まっ!バカバカうるさいお子様ね
はやく寝なさいw

591 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:23:20.84
うけたwww

592 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:24:35.72
しそ、めちゃくちゃとれてるよ
きゅうりと塩でもんだり、サラダ、麺類の薬味に大活躍
お勧めは、醤油、酒、ニンニクにしそを漬けるやつ

おむすびに巻いてうまー
残りの醤油もパスタやチャーハンに

593 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:27:27.98
醤油、ごま油、酢(少し)をまぜた液にひたすのはよくやってる
にんにく入りも食欲がわきそうだね

594 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 02:27:38.29
あ、591は589へのレスねwww




595 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 16:19:51.79
ローソンとセブンで3パック78円の納豆あるよ
お米はAmazonでも5キロ1900円くらいで買えるよ
納豆マンマやっぱり美味しいし栄養もあるよ

596 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 16:32:20.51
西友には3パック57円の納豆がある
タレ付き4パックなら88円
米は銘柄こだわらずなら1650円のブレンド米がある
中国産なら1300円くらいさすがに中国産米は食わんが

597 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 16:52:29.53
回転すしに行って、ツメをもらってくる(アナゴとかに使う奴ね)
このままご飯につけてもうまいが、精進うなぎが作れます

油揚げを開いて縦に4つに切る
水を切った豆腐と片栗粉を混ぜて、切った油揚げに塗りつけ、上を海苔でおおう
フライパンで焼いて仕上げに酒でといたツメを絡めて出来上がり
業務スーパーの豆腐と油揚げなら100円で5人分作れます

598 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 18:31:34.88
普通にスーパーにうなぎのタレがうってないか?w
ま、回転寿司でタダで貰えるのならいいかもしれんが

599 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 20:11:40.06
聞いてねぇよ

600 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 20:13:44.07
タダで貰えるもんがあるのに買うとか
金が無いスレの人が見たら血の涙流すぞ

601 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 20:20:23.97
回転寿司屋いけばツメただでくれるんだすげぇな

602 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 20:36:02.07
ツメって初めてきいた

603 :困った時の名無しさん:2012/07/03(火) 21:15:08.36
タダで手に入る食材もっと

604 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 02:40:49.57
ツメって言葉はそれほど一般的じゃないよね。ふつうはアナゴなどに
つけるタレのことだが、発言者は、もしかして、ふつうに置いてある
タレの入った小袋やツボのことを言っているのかな?
何か食べないと只ではもらえないでしょ。席に座って何も食べないで
ツメだけ持って帰るほど勇気がある(=非常識な)人でないと。
いや、有料だとしても、598のようにほかの店で買えるし、その方が
安いだろうし。


605 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 02:55:00.78
>>603
本当にギリギリでマジで困ったときはさ、タダのを手に入れるのもいいと思う

でもさ、最近、恥も外聞もない奴が、客が自由にとれる弁当用の醤油とか、ワサビとか、
牛脂とか、ビニールとか、そういうのを手づかみで鷲づかみしてもってく奴がいるんだよ
あと、公共施設のトイレのペーパーとか。

ほとうにギリギリならそういうことするのは否定しない
しかし、我慢すればなんとかなる程度なら、タダの食材を前提にするのは辞めて欲しい

606 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 03:03:27.50
ギリギリは否定しないが、公共施設のトイレットペーパーだけは犯罪だろ。
スーパーのデリカテッセンで弁当に入れるような醤油とか、肉売場の
ヘット(脂肪のかたまり)とか、それはおれも持って帰るな。それと、
レジで「お箸は?」って聞かれたら、もらえるだけもらうようにしてる。

607 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 06:20:54.13
パンの耳、おから、あじの中骨なんかはゴミを無駄にしないって理由で配布してるだろ

608 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 14:48:31.88
それらはもらえるところがあるね。
スーパーやコンビニの賞味期限切れのヤツは、
全部廃棄するんだってね。もったいない。
賞味期限が切れても消費期限が切れているわけじゃないのに。
格安でどこかに流したりすると、自分とこの商品が
売れなくなるかららしい。従業員にも徹底しているらしいよ。


609 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 17:05:01.29
>>606
そういう奴がいるから弁当に1個ずつ醤油が付くようになったり、
牛脂が5円で売られるようになるわけよ
で、結局、本当にギリギリになったときに貰えなくなる

結局は自分の首を絞めているのと同じ

610 :困った時の名無しさん:2012/07/04(水) 21:44:40.65
>>606
弁当を買ってそれに使うなら貰うけど、全く関係ない物を買ってもらう事はしないよ
お弁当を会社なんかで食べようとしてる人達が買うときになくなってたら可哀想じゃん
その辺のメンタリティは日本人のまま頑張りたい

611 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 00:14:21.93
>>609
なに言ってる、惣菜を買ったときに(それ用に置いてあるのを)
持って帰るんだよ。
牛脂も肉を買った時でないと持ち帰らない。常識だろ。

>>610
割り箸の話? ちゃんと「『お箸は?』と聞かれたとき」と
書いてある。つまり、弁当の時は当然だが、コロッケを5個以上
買ったような時は、レジの人が必ず聞いてくる。だからもらうように
している。
関係ないものではさすがにくれとは言えないよ。


612 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 00:20:33.00
>>611
持って帰る数しだいだな
必要な量を持って帰るならok。余分に持って帰るならng
俺が言ってるのは、本来必要ないほど余分な数を持って帰るような奴のことをいってる
わしづかみするような奴だと、最初に書いてあるだろう?

ちなみに、トイレットペーパーは完全に違法。
本来弁当の購入者のために置いてある醤油、わさびなどのパックを、
弁当や総菜を購入していない場合もっていった場合は不法行為となる可能性はあるし、
必要以上にわしづかみして取っていく行為も問題視されると思う

613 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 00:57:28.31
わし掴みなんてのはお前が勝手に言っているだけ。
俺は一言も言ってない。
だから、「お前のようなヤツがいるから」というのはお門違い。


614 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 01:09:32.15
>>613
>>605の鷲づかみして持って帰るという話に
>>606に俺は持って帰るとレスしているから、そういう話になってるんだろ

問題は必要以上に持って帰る奴の話なんだから、
だったらその流れでわざわざ俺は持って帰るなんて話を書かなければいいだけ

鷲づかみではないけど、購入して持って帰っていいぶんについては貰うようにしている
という意味で書けばここまで荒れなかった

615 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 01:15:26.60
あと俺は日本人のメンタリティとして、貰えるものはすべてもらうってのもどうかと思うな
特に割り箸の兼ね合い

貰えるものは何でも貰うではなく、その時に必要だったら貰うようにしたほうがいいと思う
自由にもっていって下さいねってのは、必要ない人にあげても無駄だから、
必要な人だけもっていってよね、そのほうが最適化するから結果的に原材料費も安く済むし、
結果的に弁当も安くできる、同価格なら中身の質が良くなるということだと思う。

必要な人と必要でない人でそれぞれ最適化して、最も低価格に収まるやり方なんだよ
それを全員が取るから、じゃあ選択式にする必要ないから、全部に1個ずつ付ければいい
もしくは1個10円で売ればいいという話になる。

くれるから貰うではなく、くれるけど自分には必要ないからいらない
というのが通常の日本人のメンタリティ

616 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 01:26:17.19
まあ予想してたような酷い人じゃなかったんだからいいじゃない
不正受給してもなんとも思わず旨い物食ってる基地外ってわけじゃないし

617 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 01:35:00.90
そだな。ごめん悪かった
ただ、こじれないようスタンスを明確にしたほうがいいと思ってね

618 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 01:53:20.31
貧すれば鈍するとはよく言ったもんだ
無職でもジョーシキは持ち合わせたいね


619 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 08:13:17.53
節約レシピといえばやはり乾麺中心かな。でもバリエーションをつけるのが難しい・・・
麺つゆ以外での食べ方も模索してみるか

620 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 09:43:56.31
麺つゆなどを使わない乾麺料理としては……
そうめんなら少しだけ茹でて野菜と一緒に炒めてソーミンチャンプルー、
レタス、トマト、ツナなどと一緒にしてサラダ、麺を揚げてあんかけ固焼きそばや皿うどん。
うどんなら茹でてフライパンでソースと絡めて焼きうどん、少し細いが、
黄粉と砂糖をまぶして「やせうま」、レトルトカレーをかけてカレーうどん(ちょっと濃い
からどっちかというとカレーパスタみたいになるけど)。
ま、こんなところかな。



621 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 12:16:40.42
レジ袋が有料化なんだよね(自分が知る限り西●)
その内箸も有料になるんだろうな…

622 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 15:18:26.99
>>621
有料化は辛いよね
割引になるからマイバッグ持っていってたけど、
ゴミ袋なくなったらマイバッグ無しで買い物する予定だったから
西○は大きい生活雑貨も置いてあるし、40型の蛍光灯なんか買った場合も袋有料なんだろうかorz

623 :困った時の名無しさん:2012/07/05(木) 21:44:29.93
保護じゃないの??

624 :困った時の名無しさん:2012/07/06(金) 03:19:14.36
スーパーの多くはレジ袋有料だね。
しかし、それに近いものを売っているコンビニやドラッグストアでは
無料でくれる。また、ディスカウントストアや一部のスーパーでは、
万引き防止(マイバッグだと万引きが増えるので)のため、無料で
くれるところも多い。


625 :困った時の名無しさん:2012/07/06(金) 13:15:27.43
なるほどね〜

626 :困った時の名無しさん:2012/07/08(日) 00:41:44.93
1日200円以下で充分なカロリーとおいしさのある
レシピおしえてください。


627 :困った時の名無しさん:2012/07/08(日) 00:48:01.68
鶏むね肉料理なら何でもいける

628 :困った時の名無しさん:2012/07/08(日) 12:25:09.64
そんだけあったら牛肉、豚肉、切り身の魚もいけるな

629 :困った時の名無しさん:2012/07/08(日) 16:00:35.56
天かす&ねぎ&卵&めんつゆで
ハイカラどんぶり

630 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 03:07:22.38
http://cookpad.com/recipe/1575659
これ誰かやってみた人いる?枝豆が余っているからやってみようと思うのだが、味はどうなんだろうか・・・?

631 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 03:37:03.67
貧乏なら植木鉢を買って自分で野菜やキノコ育てた方がいいと覆う

632 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 11:59:17.61
>>630
エダマメを栽培してるの?うらやましい・・・
ただ、納豆作りは貧乏スレ的にはアウトじゃない?
かったほうが安いし


633 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 20:41:09.69
>>632
材料の豆を買うという事を考えたら買った方が安いなぁ確かに。
枝豆は近所で貰えるんだ。

634 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 21:30:58.80
河原にブルーシートハウス建ててるホームレスが、雑木の間で
家庭菜園していたというのは有名な話。

635 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 21:41:39.03
菜園やる気のあるくらいの人なら廃村とか連れて行ったら普通に生活しそうだよな

636 :困った時の名無しさん:2012/07/09(月) 23:41:32.33
飲み水さえ確保できるならね

637 :困った時の名無しさん:2012/07/10(火) 13:15:01.47
いや、それ以上に問題なのは仕事だろうな。
ホームレスといっても時々肉体労働やバイト、資源ゴミ回収などで現金収入を
得ている人が多い。
廃村だとそれができない。コンビニやスーパーの従業員と仲良くなって
賞味期限切れの弁当を回してもらうなんてことも期待できない。
完全に自給自足できれば別だが、むずかしいだろうな。


638 :困った時の名無しさん:2012/07/10(火) 13:55:39.87
現金収入ゼロはきついな・・・
ってレシピと関係ないじゃん。

もやし、卵、米、乾麺、鶏胸とかを組み合わせて日々を過ごすのが鉄板かね
海苔とか乾燥わかめは安く手に入るならいいよね
乾物は賞味期限がないから気楽でいい

あ、ちなみにシソ(大葉)は一度種をまくと運が良ければ次の年も勝手に生えてくるよ

639 :困った時の名無しさん:2012/07/10(火) 14:09:13.39
現金収入ゼロに近い状態想定しなきゃ超極貧レシピって言えないだろ

640 :困った時の名無しさん:2012/07/10(火) 23:42:50.01
紫蘇は交雑して怪しい何かになるからなぁ…
みつばとニラ&細ネギお勧め 一株植えて放置すれ
個人的には日当たりの良い斜面にノバラ一押し
花はキレイだしある程度雑草抑えてくれるしラズベリー獲ったどー!

641 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 00:09:16.29
超極貧って究極はサバイバル化してくんだなw

642 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 00:41:24.98
岡本信人に野草の食べ方を指導してもらうと良い。


643 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 00:56:34.51
シティーサバイバルとして無料で貰える可能性のあるものは
牛脂、ラード、背脂、鶏ガラ、パンの耳、おから、あじの中骨、キャベツの外葉、大根の葉
他にあるっけ

644 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 01:02:08.08
コロッケなど揚げ物を買ったときの薄い弁当箱みたいな容器と輪ゴム。
ついでにソースか醤油の小袋ももらえる。

ただ、それらはタダでも何も買わないでもらうのはむずかしいよね。


645 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 01:08:34.86
2食に1回は無料で食えるって考え方もあるな
コロッケなら安いしメイン張れる

646 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 01:10:22.41
最近有料が多いが天カス(揚げ玉)も無料で貰える可能性があるよ

647 :困った時の名無しさん:2012/07/11(水) 02:44:59.14
可能性はどれにもあるんだよ。
具体的な入手方法を教えて欲しい。


648 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 04:56:07.60
食品スーパーの社員だが、

ヘッド・・・基本牛肉買わないとレジではねる
ワサビ・醤油など調味料系・・・有料化の話もある
箸スプーン・・・ご自由にお持ち下さいだからゴッソリいかれることも
パン耳おから天かす・・・タダはなくなった。基本販売
レジ袋・・・所在自治体の条例による。同じ会社なのに有料だったり無料だったり。

売場に備え付けのビニール袋とか大量に持っていく方、ヘッド大量に持っていく方、カゴに他の商品と一緒に持って来るのは盗む意識ではないアピールなんでしょうが、いい加減にして下さい。
その経費は結局価格に上乗せされるだけですから。
そんな高い国産鰻買うなら、百均でビニール袋買って下さい。

疲れますw

649 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 05:08:56.54
結局、金持ってるかどうかでなく個人の意識の問題です。
変に小金持ちのがタチ悪い。

650 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 05:24:46.40
ほんとうに貧乏な人だったら
少しは大目にみる気持ちになるもんね

651 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 11:14:52.29
最近はスーパーの精肉も部分仕入れやアウトソーシングしてるから、
牛脂が余るってこともないんだよな。結局\5とかで売ることに
切り落としも安い肉を切って切り落としとして売ってるぐらいだし

醤油やわさびは不必要な人、自宅で食べる人はもらわない、
濃い味が好きな人は2個もらうといった感じで最適化できてたんだが、
ごっそり持って行く奴がでてきて、弁当の中に必ず1個入れる形式に

652 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 12:23:25.77
>>648
ヘッドって、牛脂のことかな? だったら正しくは「ヘット」だ。
語源は、英語で脂肪を表す「fat」だそうだ。

おれは牛肉ではないほかの肉を買ってもらうこともあるけどな。
別にレジで何も言われない。

653 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 12:32:09.39
このスレの住人って工場栽培のキノコは食べてる?
あれって一年中安く売られてて良い感じなんだけど
活用した方がいいのかな

654 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 14:19:03.82
えのき→25円とか安売りの時大量に買って、醤油みりん砂糖で佃煮、2週間くらい持つ
舞茸やヒラタケ→にんじんと一緒に刻んで、めんつゆと醤油塩と一緒に炊き込みごはん
しいたけ、マッシュルーム→安いとき買って刻んで冷凍、野菜炒め、スープ、シチュー等に少しずつ使用肉なしでも旨みが出る

こんくらいだけど、超極貧なんて程遠く、単に節約レシピだなぁ

655 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 15:12:44.70
>>653
工場栽培だと何が違うの?
なにも知らずに買ってるよ。
もやしとかは工場なんだろうねって思うけど

656 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 15:27:30.04
工場栽培は品質や生産量が安定してて安い
逆に豊作すぎて激安になりにくい
と思ったけどスーパー戦略でエノキ5円とかあるな

657 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 18:31:18.83
えのき5円って凄い羨ましい、うちの近所は頑張っても2袋100円

658 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 18:37:51.06
普通に買うよ。
安く手に入るキノコ類としては、マイタケ、エノキ、シメジ(ヒラタケ)とかだね。
バター醤油で炒めたり、味噌汁に入れたり大活躍

個人的にはマイタケお勧め。マイタケで炊き込みご飯つくるとマジで松茸より美味しいと思う(俺様基準)

659 :困った時の名無しさん:2012/07/12(木) 18:54:34.20
学術専門物品の卸やってる近所のおばちゃんが
デカイ倉庫内で数年前きのこ栽培とその乾物を作りはじめた
工場になるのかな

660 :困った時の名無しさん:2012/07/15(日) 15:24:53.94
そんなんここで聞かれてもだれもわからんよ


661 :困った時の名無しさん:2012/07/16(月) 18:34:50.61
テンカスカレー

662 :困った時の名無しさん:2012/07/17(火) 01:32:35.20
キャベツの売場で段ボールいっぱいに外側の固いところをはいで捨ててあったが、
それをもらって帰りたい。店員に一言言えばタダでくれるんだが、
なかなか言えない。
固いところも、やりようによってはけっこう食えるのに・・・・


663 :困った時の名無しさん:2012/07/17(火) 01:39:27.11
どうやって?


664 :困った時の名無しさん:2012/07/17(火) 01:53:04.51
>>663
レス早や!
俺は芯のところはあんかけ料理とかに大きめに切っていれる。
薄い部分はうんと細く切ると充分食べられるよ。ちょっと技術がいるけどね。
細く切るのが無理なら野菜炒めなんかに入れても良いし。
ロールキャベツも圧力鍋で煮ると充分柔らかくなる。


665 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 03:06:23.58
そうまでして食べなくても・・・・
キャベツなんて安いし。
ウサギとかペットのエサにするとよろし


666 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 03:14:36.32
超極貧全否定かw

667 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 03:53:12.58
>>666
ちゃうよ。
キャベツの外側とか食べられると良いとは思う。
でも、極貧だったら圧力なべとか持ってないだろうから。


668 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 03:58:11.93
虫食いや芯や固い部分でも、
刻んでお好み焼き、コールスロー、餃子春巻きのあん、メンチカツいくらでも使い道あるだろ
アホに振り回されるなよw


669 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 13:21:42.67
農家イズヒア
外の葉の緑が濃いところは普通に食える
まあ忌避物質満載で体に良くないなんていうけども

キャベツの味噌汁とか、キャベツの重ね煮なんかに使うとええぞ

670 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 14:59:56.75
外側キャベツをスライサーで極薄にスライスしていためたら、
小麦粉クレープに巻いて食べる→お好み焼きウマー

671 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 17:51:15.77
一般人の捨てたゴミを調理して食べるスレです。

672 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 18:09:50.18
>>664
うさぎを飼っているのでキャベツが欲しいっていえばくれるとおもうよ
恐らくスーパーも多くは業者に頼んでkgいくらで処理してもらってるから、
結構喜ばれると思う

ちょっと堅いし味も大味だけど、ちゃんと調理すれば使えるからいいよね
刻んで使うか煮るがベスト。餃子、お好み、ブイヨン煮とか

673 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 19:57:02.55
キャベツの硬い所は、好きなサイズにカットして、袋に入れて冷凍すると
繊維が断裂してきにならないし、そのまま調理できていいよ。

674 :困った時の名無しさん:2012/07/18(水) 22:58:40.35
お好みやき

675 :困った時の名無しさん:2012/07/19(木) 00:30:14.45
キャベツの外の青い部分は栄養とか農薬とか多そうだけどそれ以上に青臭いのがなあ

676 :困った時の名無しさん:2012/07/19(木) 01:21:54.75
その手の話題はこっちのスレの方が適してるかも。

【捨てるな】捨てる食材で作る料理【もったいない】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1342457258/


677 :困った時の名無しさん:2012/07/21(土) 11:29:53.68
流しのトラップの中に溜まっている野菜クズをミキサーで
ぐちゃぐちゃにして野菜ジュースとして飲む。
包丁で刻んでギョウザに入れる。


678 :困った時の名無しさん:2012/07/21(土) 11:53:34.25
野菜クズが出るような生活をしていない。

679 :困った時の名無しさん:2012/07/21(土) 21:45:41.92
健康診断は行ってる?野菜は絶対欠かすな
もうやってる奴多いだろうが
2袋100円の小松菜なんかの種買ってきて2Lペットボトルでなんちゃって水耕栽培で手間いらず

680 :困った時の名無しさん:2012/07/21(土) 22:23:39.88
小鳥の餌を発芽させる技が出てるのに・・・

681 :困った時の名無しさん:2012/07/21(土) 23:16:44.37
粟や稗を育てたことあるけど
実の充実度が売ってるそれと比べ物にならないくらいスカスカだったw

682 :困った時の名無しさん:2012/07/22(日) 19:47:56.65
よほどの土地が無い限り、自家栽培はコスパが悪い
植木鉢でネギ、大葉、三つ葉などを植えるぐらいならいいが、それでも薬味が充実するぐらいだ

683 :困った時の名無しさん:2012/07/23(月) 01:47:07.37
ペットボトルやザルの水耕だからベランダで並べてできるんだよ、水やり要らないしトマトや葉ものもできるし
腹を満たすためというより健康のためだけど
試しに身体板のぞいてみ、2、30代の生活習慣病患者もうようよいるぞ
ここに過去いたような奴が失明するだの激痛で動けないだの後悔してるの腐るほどいる、金も時間もなくて病院行かず怯えてるのも
よく自殺するからいいって奴もいるけど、被災から1、2年自殺が激減するのと同じで人間いざとなると本能で回避しようとする
発覚から数年苦しみもがき文無し→絶望→自殺だからな

684 :困った時の名無しさん:2012/07/24(火) 01:33:14.15
その手間暇が金とニアリーイコールだから、コスパが悪い
と考える人もいるんだよね。
だったら買ってきた方が安いよ、ってね。
俺は広い菜園持ってるから関係ないけど。


685 :困った時の名無しさん:2012/07/24(火) 01:47:32.80
>>677
ネタですか?
受けを狙うのってむずかしいよねw

686 :困った時の名無しさん:2012/07/24(火) 02:00:25.88
無職はキャベツだよ 
俺なんか給付が切れて毎日キャベツ。
一玉100円で長持ち。
生でもOK レンジでチンもOK

もう飽きたよ ウサギ失業者だ。

687 :困った時の名無しさん:2012/07/24(火) 06:28:39.41
バイトもできんの?

688 :困った時の名無しさん:2012/07/25(水) 23:49:54.09
キャベツ腹一杯食ってもすぐに腹減らね?

689 :困った時の名無しさん:2012/07/27(金) 00:50:19.13
雨が続くと、仕事もせずに〜
キャベツばっかり、かじってた〜
そんな暮らしがおかしくて〜


690 :困った時の名無しさん:2012/07/28(土) 01:16:37.11
赤提灯をしってるなんて何歳だ?


691 :困った時の名無しさん:2012/07/28(土) 13:36:35.56
通りすがりの24だけど物心ついた頃から知ってるよ

今の時期スーパーに言ったらパック山盛りに豆アジやらイワシやらが入って200円ぐらいで買えるべ
煮付けや蒲焼きフライ天ぷら南蛮といくらでもレシピはある
安いし栄養あるし、調味料さえあればサバ缶、ラーメンよりコスパいいで


692 :困った時の名無しさん:2012/07/28(土) 15:12:11.09
海岸で採取できるもの
アサリ、アオサ、カメノテ、なまこ、いそぎんちゃく、岩がき、カニ、フナムシ

693 :困った時の名無しさん:2012/07/29(日) 00:45:11.11
>>691
物心ついたころから? 赤提灯って、屋台のことじゃなくて
かぐや姫の歌のタイトルだが、ちゃんと理解している?
おそらく、君のご両親の青春時代に流行った歌だと思うが。


694 :困った時の名無しさん:2012/07/29(日) 10:57:31.56
両親が青春時代に流行った歌ならその家では流れてた可能性とかもあるよね
同じくらいの年齢だけどレコードもプレイヤーも実家にはあったからなぁ

695 :困った時の名無しさん:2012/07/30(月) 02:19:18.69
赤ちょうちんはどうかな。神田川の方がずっと有名だと思う。


696 :困った時の名無しさん:2012/07/31(火) 02:16:26.47
無職だったら、ハロワ行くときはやつれて見えた方が良いよ。
ちゃんと食べてるけれど見た目はげっそりしているとか。
てか、失業保険が切れてる人には関係ないか。


697 :困った時の名無しさん:2012/07/31(火) 19:04:06.03
おっさんなので失業保険が一年近くあります

698 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 19:58:26.26
一人暮らしだったら月20万もあれば余裕に生活できることがわかった
というか10万でも余裕
それまでは仕事で忙しいからと全部外食だったり、不摂生したり、飲みに行ったり、
仕事の憂さ晴らしで趣味に金突っ込んだりとかしてて金がねーなんてぼやいてたけど、
無職で一人ぐらししてるとプレッシャーもないし時間をかけて自炊できるので
使う金が半端無く少なくて済む

農業でやっていこうと考える人が理解できるは

699 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 20:22:41.74
月10万で余裕とか当たり前だろ
世間知らずの学生かよ

700 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 20:31:30.03
そう、だからいかに自分が浪費してたかってことがわかったってことだよ
朝飯500円(マックやモーニング)、昼飯1000円(ラーメン、定食屋)、夕飯2000円ひどいときは飲みで4000円
コンビニでお茶だのコーヒーだのって当たり前だったから
1日5000円で20日間で10万円使ってるとか今かんがえるとあり得ん

でもサラリーマンやってると自炊できないから、就職したらそんな生活に逆戻りだろうなあ

701 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 20:44:27.19
サラリーマンでも自分で弁当作ったり自炊する人もいるだろ
田舎でも24時間営業のスーパーもあるし
作り置きおかずスレ参考にすれば時間も大幅に節約できる

702 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 22:44:51.84
サビ残しまくりの超絶ブラックのリーマンなんじゃね?

703 :困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 23:50:06.00
10万で余裕ってのは家賃も入れて?まさか税金とかも入れて??

704 :困った時の名無しさん:2012/08/05(日) 00:00:52.66
俺家賃と光熱費だけで軽く10万超えるわ
リーマンなら税金天引きだろ

705 :困った時の名無しさん:2012/08/05(日) 04:26:06.65
全部入れても余裕

706 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 17:17:32.53
19時まで仕事して20時に帰宅したとしたら、そんな時間から自炊なんてしたくねーわな

707 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 17:29:35.18
週末に一週間分作って保存

708 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 17:45:38.49
週末にまでそんな時間使いたくないよ
こうやって無理矢理自炊させたがる奴ってなんなの?

709 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 17:53:32.26
作りたくない人は自由にやんなよ
それぞれの環境で好きにやろうや
俺はケチだし楽しいから自炊する

710 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 18:00:14.55
これからは俺の分も作っとけよ

711 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 18:02:37.71
>>710
おk どんなにまずくても残さず食ってくれよ

712 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 21:46:11.65
常識の範囲内であってくれれば有難く頂きますです
(嫁の作ったアラ汁という名のゴンズイ丸ごとが浮かぶ無味茹で汁から目を逸らしながら)

713 :困った時の名無しさん:2012/08/12(日) 16:09:53.39
ゴンズイフライにしたらきっと美味しいと思うよ
フライっていうかからあげ

714 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 03:37:15.45
ゴンズイって毒のある生物なんじゃないの
エイと同じでトゲとか除去すれば食えるのか

715 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 05:51:10.80
月2500円程度ですむよ。
買うのは
パスタ、キャベツ3、ニンニク、生姜。
塩・胡椒で味付け。飽きるのでケチャップも買っとく。
パスタ茹でてケチャップからめるだけ。

716 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 16:41:10.20
>>714
加熱すれば消えるよ
動物の毒は大体そう

717 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 21:08:33.18
じゃあ俺はフグを焼いて食う!

718 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 21:56:47.69
どうぞどうぞ

719 :困った時の名無しさん:2012/08/13(月) 23:27:11.96
フグの毒と貝の毒は菌が作り出す毒素だから加熱しても失活しないよ

ちなみにウナギも毒があるが加熱されて失活してる

720 :困った時の名無しさん:2012/08/14(火) 01:43:11.90
失活とか、広辞苑にも載ってないぞ。大辞林には載っているが、
どうやら化学あるいは生物学などの専門用語らしいな。

しっかつ[ 失活 ]
(酵素や化学物質の)活性が失われること。

そういうのはこういう平民が見る
掲示板では使わない方が良い。


721 :困った時の名無しさん:2012/08/14(火) 02:22:29.23
高校の生物Tの酵素の項で必修の単語だった気がするが…
生物Tは地味に極貧に便利だ。重曹がイーストの代わりになるとか授業でやったわ

722 :困った時の名無しさん:2012/08/14(火) 02:56:59.20
重曹がイーストの代わり……
まあ、膨らませるだけならね。本質的に違うけど。


723 :困った時の名無しさん:2012/08/14(火) 09:07:28.40
蒸しパン本仕込み♪

724 :困った時の名無しさん:2012/08/16(木) 06:02:30.84
重曹で思い出したけど
重曹入れた麺をゆでた湯でもやし茹でたらところどころ青くなってて
目には見えないアントシアニン(野菜や花に含まれる色の元で
酸っぱいと赤くなって苦いと青くなる特徴がある)があるんだなあ・・・と思ったよ

725 :困った時の名無しさん:2012/08/16(木) 07:35:39.66
そんなどうでもいい情報いらねーよ



726 :困った時の名無しさん:2012/08/16(木) 15:07:37.50
いや、そういう話結構好きだ

727 :困った時の名無しさん:2012/08/17(金) 09:12:47.49
アジサイの花の色が変わるのと同じ仕組みなのかな

728 :困った時の名無しさん:2012/08/17(金) 10:36:28.63
油汚れのものは極弱火で鍋を温めながら
重曹水を含ませたキッチンペーパーで
ふき取るようにしている。
カレーの時はターメリックの色素が赤くなるよ。


729 :困った時の名無しさん:2012/08/17(金) 21:38:56.80
>>727
そうそう、紫キャベツやナスとか紫なのも大体そう
シダの仲間のわらびもミョウバン汁でつけられて青くなってるのあるから持ってるんだろうね

730 : 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2012/08/22(水) 14:46:59.21
RE

731 :困った時の名無しさん:2012/08/23(木) 00:19:00.61
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20120822_8
キャベツ暴落で農家悲鳴 岩手町など県内産地

全国的に好天が続いた影響で、豊作となったキャベツの市場価格が暴落している。
全農県本部によると、今夏の県内の平均価格は1キロ55円で、
前年同期(72・8円)から24%も安く、盆前には例年の半分以下まで下落した。
県内最大の産地・岩手町では、採算が合わないため出荷を自粛する農家もおり、
収穫期を迎えたキャベツが放置された畑も。
猛暑が続く中、消費の低迷を懸念する声もあり、農家は思わぬ「豊作貧乏」に落胆している。

全農県本部や新岩手農協によると、群馬県や長野県などの産地が豊作で
「供給過多」になったほか、猛暑による消費の低迷が価格下落に拍車を掛けているという。
国や岩手町は、下落時の補完制度を設けているが、今後価格が好転しなければ赤字は避けられそうにない。
盆前は1キロ30円前後で推移していた東京・大田市場の相場が21日には1キロ50円と、
やや持ち直したが、予断を許さない状況が続く。

http://www.iwate-np.co.jp/news/y2012/m08/d22/kyabetu120822.JPG
【写真=キャベツを収穫する農家。全国的な豊作で市場価格が下落し、出荷を自粛するケースが出ている=21日、岩手町川口】



732 :困った時の名無しさん:2012/08/23(木) 19:21:00.27
岩手県のキャベツって大丈夫なの?

733 :困った時の名無しさん:2012/08/23(木) 19:29:09.45
東京よりはマシ

734 :困った時の名無しさん:2012/08/24(金) 13:26:35.55
塩漬けにしればいいのにね

735 :困った時の名無しさん:2012/08/25(土) 01:19:26.26
たまの衝動買い

736 :困った時の名無しさん:2012/08/26(日) 02:49:18.63
ピーマンを良く洗う
ピーマンに爪楊枝で数カ所穴を開ける
醤油大1
みりん大1
酒大1
生姜5グラム(チューブ可)
水50ccと共にぶちこむ
15分程弱火で蓋をして煮詰めて出来上がり。

737 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/08/26(日) 15:56:15.30
o-i

738 : 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/08/27(月) 14:38:52.42
HA-I

739 : 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/08/29(水) 11:18:18.12
oh!

740 :困った時の名無しさん:2012/08/30(木) 16:22:20.00
Silver Lining

741 :困った時の名無しさん:2012/09/04(火) 19:17:53.66
ふわりあげ

742 :困った時の名無しさん:2012/09/04(火) 19:33:15.25
食材をどんだけ安く仕入れるかのほうが重要だろ



743 :困った時の名無しさん:2012/09/06(木) 00:17:56.27
安さも大事だが、安全性はもっと大事

744 :困った時の名無しさん:2012/09/06(木) 04:07:15.67
キャベツのしんやニンジンや大根の頭やトマトの種を育てればいいよ

745 :困った時の名無しさん:2012/09/06(木) 08:01:24.35
種を育てるのが目的で収穫は二の次

746 :困った時の名無しさん:2012/09/12(水) 23:34:00.48

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120907-OYT1T01156.htm
キャベツと白菜、出荷を停止…豊作で値崩れ



747 :困った時の名無しさん:2012/09/14(金) 21:12:26.25
豚の皮って安く売ってるけど焼いて塩コショウ以外の食べ方がわからない。
美味しく食べるレシピ教えてー

748 :困った時の名無しさん:2012/09/14(金) 23:15:14.89
煮込むとか?
っていうかどこで売ってんの、そんなもの
沖縄県?

749 :困った時の名無しさん:2012/09/15(土) 00:58:29.70
豚の皮って、むか〜し一度食ったとがある。少し産毛みたいなのが出ていて
グロテスクだった。今売っているのもそうなのかな?

750 :困った時の名無しさん:2012/09/15(土) 03:02:48.14
豚足っぽいのかね

蒸して細切りにしてキュウリやもやしと酢とゴマで和えるとか
甘辛い感じのタレ焼きにするとか
圧力鍋でとろけるまで煮てネギとポン酢でいただくとか
味噌ショウガ、サトイモなどと煮込んでモツ煮込み風にするとか

751 :困った時の名無しさん:2012/09/16(日) 02:21:29.97
湯がいたあとでコリプルな状態の奴をラーメンに乗せるとうみゃーでかんわー、とショージ君が書いてたな

752 :困った時の名無しさん:2012/09/24(月) 00:44:40.13
ブタの皮は普通はそれだけで食べないよ。

753 :困った時の名無しさん:2012/09/24(月) 03:26:55.96
極貧なら古い革靴を食うくらいでないと。
チャップリンの黄金郷時代を見ろ!

754 :困った時の名無しさん:2012/09/27(木) 21:47:29.83
鳥皮は結構売ってるけどね、
極貧時代、どうしても肉感が欲しい時に、もやしと炒めて食べてた。
合鴨の皮も売ってた時あって、普通の鳥皮より分厚いから肉感有りそうだなと、買って炒めたら油がスゴい出て、もやしも焦げ焦げで大失敗だった。

755 :困った時の名無しさん:2012/09/28(金) 00:30:16.04
>>129
上等な肉を買ってるんだなw


756 :困った時の名無しさん:2012/09/28(金) 04:09:10.44
遅レスにもほどがある

757 :困った時の名無しさん:2012/09/29(土) 10:29:49.61
基本ベースはおから、輸入品パスタ、輸入米ですかね。

758 :困った時の名無しさん:2012/09/29(土) 10:36:19.52
最近はイオン系列の、38円の豆腐ばかりだな

759 :困った時の名無しさん:2012/09/29(土) 12:20:45.41
雑草も塩揉みして水にさらして重曹入れた湯で煮たら大概食べれる

760 :困った時の名無しさん:2012/09/29(土) 23:35:08.23
豚皮の料理をテレビでみた。大分県中津川市だな。結構食べるんだな。2時間煮て、柔らかくなったら、引き上げてフライパンで炒め、塩コショーで味付け。始めてみた。

761 :困った時の名無しさん:2012/09/30(日) 01:02:55.09
仕事が無い人々には時間があっても燃料費を出せないから2時間煮込めない。
「おから」も同じくかなりの調味料が必要で費用がかかる。


値段を良く知り、普段から安く買うことと、食材を腐らさないこと。
地道ながら無駄が無い。


豆腐屋さんからおからをわけて貰ったり、農家の人から野菜をおまけして貰ったり出来るのは普段からのつき合いがあればこそ。


762 :困った時の名無しさん:2012/09/30(日) 01:44:01.64
2時間煮込むなら、真空保温鍋が良い。
ずっと省エネだよ。


763 :困った時の名無しさん:2012/10/02(火) 05:31:55.24
オレンジが腐りかけていたので10こ(300円)使ってマーマレードを作った
砂糖は特売の1kg128円
これだけで5,6Lできる


764 :困った時の名無しさん:2012/10/03(水) 11:04:13.91
真空保温鍋を買うお金が無い><

765 :困った時の名無しさん:2012/10/03(水) 14:32:13.29
厚めの鍋(土鍋でもok)で新聞紙にくるんでからバスタオルでくるめばいいよ
煮込み料理とか作るとき、軽く煮てからくるんで放置するだけで簡単にできる

水炊きなんかも鶏肉いれて30分以上煮込んだほうがほろほろになって美味しいんだが、
沸騰→くるんで30分放置→再沸騰→30分放置でほろほろの肉の水炊きできる

766 :困った時の名無しさん:2012/10/03(水) 19:26:08.88
土鍋なぁ・・・趣があっていいとは思うんだが、
1980円の小型の圧力鍋買ったほうが暖まるのも早いしそのまま冷蔵庫はいるし
長期使用ならかなりの差が出ると思うんだが
毛布使えってのは同意

767 :困った時の名無しさん:2012/10/08(月) 20:23:35.61
保温鍋の代わりに広口で2Lくらいの魔法瓶でも代用できそうな感じする。
使用後に中がしっかり洗えれば使えそう、牛スジ煮込み作りたい。

768 :困った時の名無しさん:2012/10/08(月) 23:15:38.51
>>767
それなら炊飯器でいける
汚れが気になるならお湯+ビニールor密閉容器で加熱という手も

769 :困った時の名無しさん:2012/10/08(月) 23:42:42.02
炊飯器なんて誰でも知ってるよ
人を無知なバカだと思ってんの



770 :困った時の名無しさん:2012/10/09(火) 07:14:38.08
薩摩芋がビックリするくらい収穫できた。
だから当分は芋尽くし

771 :困った時の名無しさん:2012/10/09(火) 11:33:18.19
オナラに気を付けてね。

772 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 14:02:22.99
>>768
電気代を節約したい。

保温調理ならジプロックとかに入れて発泡スチールの箱でもできそう。
他にも保温の弁当箱とかでも出来ると思う。

773 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 15:08:10.17
冬場は発泡スチをコーヒーの保温用で使ってるけどすぐボロボロになるよ

豆は100g=100円くらいの普及価格帯の、30g=6杯できるから1杯=5円
缶コーヒー100円は贅沢品

774 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 16:13:55.78
カセットコンロのガスが勿体無いから、電気ポットで温めておいたのをコンロで沸かしてる。
でも、月に電気代、\1000位掛かるんだよね

775 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 16:44:40.39
カセットコンロは使えばつかう程割高になるんだよな
少量なら電気ケトルでよくね

776 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 16:47:49.95
言葉足らずだった、不必要な量の湯をわかしたり、再沸騰してそれ捨てるとかまったく無駄
コップ1杯分とか30秒だし必要なだけ沸かしたほうが経済的って言いたかった
味噌汁とかはしらねw

777 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 18:24:03.26
味噌汁はインスタントをお椀に入れて、水道水注いだのを、電子レンジで温めてる

778 :困った時の名無しさん:2012/10/10(水) 18:30:19.46
電気ポットは魔法瓶式のなら、かなり電気代かからなくなってるけどね
保温機能がいらないなら、保温しないぶんケトルのほうが電気代がお得

水を100度まで沸騰させるために必要なのは同じカロリーだから、どちらも同じ
問題は放熱する分を再加熱して温度を保つ保温ポットの電気代の違いだから、
必要な時に大量のお湯を瞬時に必要としなければ、ケトルのほうが得

779 :困った時の名無しさん:2012/10/15(月) 00:08:52.66
>>775
アルコールランプか薪にしろ

780 :困った時の名無しさん:2012/10/15(月) 03:24:18.90
炊飯器とか・・・・

米は土鍋だろ 何考えてんだ

781 :困った時の名無しさん:2012/10/15(月) 03:36:04.99
>>780
自分の常識が世間一般の常識だとでも?

782 :困った時の名無しさん:2012/10/16(火) 19:07:04.14
コンビニでお湯をもらえば だだ だよ


100円ショップでカップ麺をかったら
お湯だけもらえるだろか

783 :困った時の名無しさん:2012/10/17(水) 23:20:57.36
プロパンLPよりはカセットコンロのほうが安くつくと思う。


784 :困った時の名無しさん:2012/10/17(水) 23:47:26.46
そういや、以前。
ガス屋(LP)の事業所に直接払いに行く旅、灰皿だとかいろいろ貰えた。
不当な額を請求していな

785 :困った時の名無しさん:2012/10/19(金) 19:19:08.08
少量ならケトルでいいね
飯もさ本格的にやらなきゃ100VのIHプレートでも十分だよ
シャンプーさえなんとかなりゃ、ガス解約して基本料節約したほうがいいきがする

786 :困った時の名無しさん:2012/10/20(土) 04:55:28.74
スパゲティーレトルトパックのボンゴレと米を一緒に炊くと美味しいピラフが出来上がるよ
炊いたピラフに炒めたニンジンやピーマンを混ぜると栄養バランスよくなるよ

787 :困った時の名無しさん:2012/11/08(木) 15:50:33.30
>786
おいしそう。米は1合くらいでいいのかな?
トマトソースのでトマトピラフとかもできそうだな。

788 :困った時の名無しさん:2012/11/09(金) 03:32:24.29
出汁が入ってそうな商品を混ぜるなら、何を炊きんでも、まあ一応食えない事もないような気はする

789 :困った時の名無しさん:2012/11/10(土) 03:18:47.08
100円のレトルトダシにするより

コンソメ7.5円
ニンジン1/2-15円
きのこ1/2-25円
ベーコン-30円
普通にリゾットしたほうがうまい気がする

790 :困った時の名無しさん:2012/11/10(土) 11:17:08.47
ニンジンはそんなに安くねーよ

791 :困った時の名無しさん:2012/11/10(土) 12:05:00.91
バラで1本28円とか
3本100円で普通に見かけるが

792 :困った時の名無しさん:2012/11/11(日) 23:45:54.79
塩と粗みじん切りしたニンジンと玉ねぎ、豪華にしたかったらコンソメとウインナー系を入れて炊く。
ケチャップでも可。
白米よりは栄養になる。

793 :困った時の名無しさん:2012/11/12(月) 05:32:31.14
スープ+おにぎりのが喰った感があると思う

794 :困った時の名無しさん:2012/11/12(月) 07:36:36.56
人参は1本17円だな

795 :困った時の名無しさん:2012/11/12(月) 16:41:56.76
>>787
レトルトがないときは、ケチャップ、ハム1枚(ごはん2合)でもおいしく炊けるよ
最後にバターをちょこっと入れて混ぜるとちょっとだけ本格派w

796 :困った時の名無しさん:2012/11/15(木) 08:23:26.49


797 :困った時の名無しさん:2012/11/16(金) 04:30:00.59
貧乏人の味方は鶏と豆腐と季節の各種野菜
てことで今は
g38円の鶏むね叩いてミンチ化、豆腐となんかあればてきとーに刻んだ奴をこねこねして団子に
白菜かキャベツと一緒に鍋に
塩もおいしい
貧乏なんだから塩は食卓塩なんて買うなよ、添加されてようがミネラル入りの荒塩を

798 :困った時の名無しさん:2012/11/16(金) 16:46:35.10
パスタマシンつかってる人いる?
買おうと思うんだけど悩んでます

麺棒だと金かからないけどめんどい

799 :困った時の名無しさん:2012/11/16(金) 22:02:36.56
無職ってのは金はねーけど時間と体力だけはあるんじゃね
そんな金あるなら食材にまわしたほうがマシだと思うけど

800 :困った時の名無しさん:2012/11/17(土) 23:03:22.04
だよな
貧乏だけどアホはいかんよ

801 :困った時の名無しさん:2012/11/19(月) 00:13:28.76
俺はしっかり働いて朝は肉マン、昼は安いラーメンかそば、夜は自炊だな。
今日の夜は手羽元の鍋、大根、椎茸、豆腐、手羽元、ヤマサの昆布つゆ、ホンダシ、七分グヅグツしたら出来上がり、一回分だけで200円程度だろうか、ちゃんこ鍋は楽だよ
明日は魚の鍋にするかな、たらちりもいい。

802 :困った時の名無しさん:2012/11/19(月) 00:54:44.46
魚高くない?

803 :困った時の名無しさん:2012/11/19(月) 07:52:15.40
無職のための超極貧レシピなのかw

804 :困った時の名無しさん:2012/11/21(水) 10:04:11.91
無職の人がひと月に使える食費はいくらくらいなんだろう

805 :困った時の名無しさん:2012/11/21(水) 15:49:34.18
貯金と環境と年季によるんじゃね

> 今日の夜は手羽元の鍋、大根、椎茸、豆腐、手羽元、ヤマサの昆布つゆ、ホンダシ、七分グヅグツしたら出来上がり、
> 一回分だけで200円程度だろうか、ちゃんこ鍋は楽だよ
これむちゃくちゃだな一回分500円の一食266円だろ
120円 手羽元120g
25円 大根1/4
30円 椎茸1/4パック
25円 豆腐1/2丁
12円 ヤマサの昆布つゆ
15円 ホンダシ
37円 白飯
--- 合計266円

超極貧鍋
15円 白菜1/8
5円 えのき1/5パック
2円 だし昆布1/50
25円 豆腐
37円 白飯
2円 酢、醤油
--- 合計86円

806 :困った時の名無しさん:2012/11/21(水) 20:41:09.76
>>805
白菜は今なら特売でも1/4で80円はする だから1/8なら40円
えのきも仮に100円だとして1/5で20円だな。2Pで100円でも10円
あと出汁昆布って結構高いぜ。100gで500円だとしても、1/50で10円だ。2円はあり得ない

807 :困った時の名無しさん:2012/11/21(水) 21:43:38.24
うちのあたりは四分の一が45円で売ってたぜ
直売所なら一玉重いやつが100円だぜ >白菜

808 :困った時の名無しさん:2012/11/22(木) 01:42:35.58
超極貧キャベツ炒め
25円 キャベツ5枚
24円 豚バラ30g
6円 ニンニク1片
3円 ショウガ1/40スライスx2枚
8円 オイスターソース
37円 白飯
--- 合計103円

調味料が意外に高い

809 :困った時の名無しさん:2012/11/22(木) 01:54:27.27
超極貧キャベツパスタ
10円 キャベツ2枚
30円 パスタ120g
6円 ニンニク1片
4円 ウェイパー1/100
1円 オリーブオイル
--- 合計51円

超極貧わかめうどん
25円 うどん玉
5円 乾燥わかめ
3円 あげ玉
1円 濃縮タイプめんつゆ
--- 合計34円

810 :困った時の名無しさん:2012/11/22(木) 13:54:21.86
>1円 濃縮タイプめんつゆ
これはないw
めんつゆって結構高いんだぜ。
3倍濃縮で1リットル特売で238円だとして、3Lで238円→300cc使うとして23.8円

パスタは結構安いよな。
業務用5kgで1500円とかで売ってる。パスタ120gは乾麺で50g換算だから15円だ。

811 :困った時の名無しさん:2012/11/22(木) 15:55:58.97
すまん、めんつゆ雑すぎた。198円(特売158円)を20回以上で使ってるから貧乏カルピス状態w
1円→10円のトータル43円な、総合的にスープ付きの袋ラーメンもコスパいいんじゃないかと思えてしまう

超極貧照焼きチキン&ポテトサラダ
102円 鶏モモ肉150g
33円 じゃがいも小1.5個
13円 たまねぎ1/4
8円 醤油、みりん、マヨネーズ、塩、胡椒、ナツメグ
37円 白飯
--- 合計193円

812 :困った時の名無しさん:2012/11/23(金) 20:12:56.47
超極貧天カス丼&大根の葉のお浸し
20円 卵2個
13円 たまねぎ1/4
0円 大根の葉
12円 濃縮めんつゆ、しょうゆ、炒りゴマ
37円 白飯
--- 合計82円

超極貧ぶりあら大根&大根の葉のお浸し
45円 ぶりあら1/4パック
25円 大根1/4
0円 大根の葉
15円 めんつゆ、みりん、砂糖、炒りゴマ、ショウガスライスx1枚
37円 白飯
--- 合計122円

813 :困った時の名無しさん:2012/11/23(金) 20:49:56.40
天かすの価格が入ってないぞw

魚のアラなんかも結構高いよな
鯛、ブリ、カツオのアラを煮付けたり、鮭の中落ちを塩焼きにしたりとか
結構美味しいんだが、1パック300円ぐらいする
昔はもっと安かったイメージがあるんだが

俺のお勧め試してみて
・油揚げ丼 → 油揚げ、卵、タマネギでカツ丼の要領で
・牛脂うどん → 牛脂を溶かしてタマネギ入れて、醤油、砂糖、酒で調えてゆでうどんをいれて煮る
・牛脂丼 → ↑のご飯版。タレとタマネギをご飯にかけて完成
牛脂はタダで貰うことw

814 :困った時の名無しさん:2012/11/23(金) 21:02:32.57
油揚げ高くね?1枚45円くらいで豆腐より高かったり
豚バラ50g=38円、チリ産シャケ切り身1/2=44円とかと比べるとコスパが…
あと揚げもんは冷凍すると極端に味が落ちるから小分けで使いにくいってのもあって
煮物や炊き込みご飯なんかで一気に消費できる時以外は使えねー

815 :困った時の名無しさん:2012/11/23(金) 21:33:28.83
>>814
4枚100円とか

816 :困った時の名無しさん:2012/11/24(土) 21:49:20.74
超極貧ニラもやしのピーナッツ炒め&ワカメスープ
28円 もやし1パック
12円 ニラ1/4パック
10円 ピーナッツ5個
12円 オイスターソース、しょうゆ、炒りゴマ、油
5円 乾燥わかめ
4円 ウェイパー1/100
37円 白飯
--- 合計96円

超極天貧飯
20円 たまご2個
20円 ちくわ1本(千切り)
8円 にんじん15g
14円 片栗粉、しょうゆ、酢、みりん、ショウガスライスx1枚
37円 白飯
--- 合計99円

817 :困った時の名無しさん:2012/11/24(土) 22:19:00.86
>>816
ピーナッツかあ
極貧レシピ的には、すりごまのほうが安いし、ピーナッツ的なコクもでるからいいかもしれん
いりごまいれてるから、それなしで。そうすれぱ10円安くなる

ちくわはカニのかわりだね。
確かに何か入れたくなるな。究極的には卵だけでもよさそうなもんなんだがw

問題は白米の37円が結構なウェイトを占めているところだなぁ
白米って高いんだよな。安いのはパスタか、小麦粉。くず米を量り売りしてくれたりするけど、
いくらぐらいすんのかな。アレ。

818 :困った時の名無しさん:2012/11/24(土) 22:37:39.35
米のグレード落とすと悲しくなるぞ
うまい米は塩だけでもうまい

超極貧チヂミ
30円 薄力粉150g
12円 ニラ1/4パック
4円 ゴマ油、醤油、砂糖
--- 合計46円

819 :困った時の名無しさん:2012/11/24(土) 22:59:03.49
味覇は高く無いか?

820 :困った時の名無しさん:2012/11/24(土) 23:10:52.54
>>818
グレードを落とせといってるんじゃない。別の炭水化物より高いと言ってるんだ

小麦粉はローソン100ですら750g/100円で売ってる
それなら150gあたり20円だ

821 :困った時の名無しさん:2012/11/25(日) 05:49:15.14
>>819
本当はパチもんの覇王180g-350円を使ってるんだけど
1回の使用量2gで90回使える計算なので3.88円、コンソメより遥かに安い
小さい缶でもちょっと勇気がいる値段だけど、スープやあんかけがすぐできるよ

超極貧たまごチャーハン&ワカメスープ
10円 たまご1個
4円 塩、胡椒、しょうゆ、炒りゴマ、油
5円 乾燥わかめ
8円 ウェイパー2/100
37円 白飯
--- 合計64円

822 :困った時の名無しさん:2012/11/25(日) 06:07:52.67
>>820
穀物なら
オートミール>小麦粉で自作>パスタ>ラーメン>うどん>押し麦>白米>じゃがいも>コーン

でも俺オートミール嫌いだからなぁ
強力粉が安く手に入るなら、イーストやBPなしでピザ生地やナン作れるみたいなんだけど
火力無いとパリッとしないらしい、余裕があったら研究してみたい

超極貧ミネストローネ
33円 キャベツ1/3個
44円 ベーコン50g
17円 タマネギ1/2個
33円 ジャガイモ2個
17円 コンソメ1個
30円 押し麦45g
10円 ケチャップ、塩コショウ、ナツメグ
--- 3リットル合計184円 --- 1食分300g18円

823 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 17:38:47.63
21円 塩にぎり120g
22円 ごま混ぜにぎり
23円 ゆかり粉混ぜぎり
23円 焼きおにぎり
25円 もみ海苔にぎり
25円 とろろ昆布巻きにぎり
26円 昆布にぎり(100円佃煮1/20)
27円 海苔巻にぎり
27円 カツオブシにぎり
28円 カツオブシ混ぜにぎり
28円 鮭にぎり(チリ産鮭切り身1/12)
29円 シーチキンマヨにぎり
32円 たらこにぎり

38円 のり茶漬け(飯190g、もみのり、いりごま)
44円 昆布茶漬け(飯190g、佃煮1/10)
45円 鮭茶漬け(飯190g、切り身1/12、もみのり、いりごま)
49円 たらこ茶漬け(飯190g、切りたらこ、もみのり、いりごま)
58円 永谷園茶漬け

824 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 18:54:04.49
いや、米だけは値段に味が比例するからね、節約したいなら、米だけは高いものを買うのが良いとワシも思うよ。
味覚障害のヤシには関係プーやが。

825 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 18:58:03.50
パスタだと米の倍食えるからな

826 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 20:54:42.26
>>822
業務用中力粉ならドンキで1kg98円
欧米のピザやパンを作る「小麦粉」って基本的に中力粉(強力粉+薄力粉)に値するらしいから
BPはキャンドゥのジッパー付BPが大量に入っていて破格
イーストは生きてるから増える、それを最大限に利用すれば永遠に減らない
使わなくともイケルけどコツがいる

827 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 20:57:30.50
一応和食派だけど使えるっちゃ使える
ただ精製ものは本当に気をつけないと生活習慣病になる、ていうかなってる人ほんと多い

828 :困った時の名無しさん:2012/11/26(月) 20:59:44.06
これいいんじゃないでしょうか(笑)
http://cookpad.com/recipe/2038864

829 :困った時の名無しさん:2012/11/27(火) 06:35:27.37
>>826d
ドンキもキャンドゥも生活圏内にあるわ、特売目当てで電車賃使う程貧乏楽しめないし
助かるわー

830 :困った時の名無しさん:2012/11/27(火) 06:52:13.40
>>828

0円 再発芽ネギ
10円 めんつゆ
25円 ゆでそば
80円 かき揚げ
1円 七味
--- 合計116円

超極ネギ焼き
0円 再発芽ネギ
12円 薄力粉90g
5円 卵1/2
3円 お好み焼きソース
--- 合計20円

※ネギ再発芽すると部屋がネギ臭くなるのでちうい

831 :困った時の名無しさん:2012/11/27(火) 19:17:20.09
尖閣諸島や択捉島でアワビ ウニ タラバガニ 遡上鮭のいくら

832 :困った時の名無しさん:2012/11/28(水) 23:44:45.95
米と味噌さえあれば何もいらないよ。
石油ストーブの上に土鍋おいてご飯炊いて味噌少しつけて食べればいい。
あとは何もいらない。
土鍋に水をたくさん入れて炊けば節約になるし。
ゆっくり30分ぐらいかけてご飯茶わん一杯食べれば満足感もある。
動かないで布団にくるまってれば
一日一食でいいし。

833 :困った時の名無しさん:2012/11/29(木) 13:25:58.97
超極貧大根餅
25円 大根150g
15円 片栗粉150g
5円 薄力粉50g
6円 ゴマ油、醤油、からし、
--- 合計51円(70gx5個) - 1個10円
 
サクサクもちもち、1個でおにぎり1個と同じ満腹感

834 :困った時の名無しさん:2012/11/30(金) 22:29:28.35
超極貧みそ田楽
17円 大根1/6本
24円 豆腐1/2丁
6円 味噌、砂糖、みりん、すりごま
37円 白飯
--- 合計84円

超極貧じゃがいものポタージュ
13円 じゃがいも小1個
8円 たまねぎ1/4個
3円 塩コショウ
--- 合計24円

835 :困った時の名無しさん:2012/11/30(金) 23:13:01.35
超極貧の人エライ
うちのうんこ兄見習ってくんないかな・・

836 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 00:37:50.64
アレンジして楽しんでるところがいいよね

837 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 06:51:37.95
ドリンク
1円 麦茶、ハト麦茶250cc
2円 どくだみ茶
3円 緑茶200cc
5円 無糖レギュラーコーヒー(400g398円の豆)
15円 カフェオレ
40円 ホットミルク

838 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 07:06:18.10
しょうが湯、のど痛い簡単でいいぞ、ショウガ、砂糖、片栗粉で6円程度

839 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 09:28:46.96
ドリンクだと、ローソンストア100の100%グレープジュースを50mlと
黒酢適量(30mlぐらい?)と水900〜1000ccと、はちみつ適量(砂糖でもいいし入れなくてもいい)
これで薄いジュースを作って冷やして夏に飲むといい

840 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 09:29:52.16
>100%グレープジュース
100%グレープフルーツジュースだった
あと黒酢なくても普通の酢でもいい(ただし量をひかえめにしないときつい)

841 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 12:55:24.61
20円 ローソンストア100の100%グレープジュースを50ml
17円 黒酢適量(30mlぐらい?) 720ml-298円
18円 はちみつ30g 1kg-598円
--- 原液1kg-55円 - 3倍希釈液250cc-6円

842 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 13:15:25.35
はちみつ30gも入れないよw 10gぐらいで十分だよw
あと、レープフルーツジュース20円とかどういう計算だよw50ccだから5円だよ。

843 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 13:30:38.69
最初っから金額書けやクソが

844 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 14:18:39.76
>>843
知らねえよ勝手に間違った計算したやつが悪いだろ

845 :困った時の名無しさん:2012/12/01(土) 15:00:54.74
どうでもいいがまずそうw

846 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 14:09:55.89
そうおもってりゃいいしw誰も困らんしw

酢のドリンクなんてググれば普通にあるし
それをおいしくアレンジしたのがグレープフルーツジュース混入なんだよ。

847 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 14:18:47.40
そういうアレンジもあるんだ程度で見とけばいいじゃん
なんでもかんでもケチつけるのは狭量だし、そこから何も学習しないのはもったいない
スレが荒れるもとだしね

848 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 18:10:00.54
ネギの捨てるところwww

ええっ。
関西だったらウケるかもね。青ネギ至上主義だし。
でもうちじゃうどんにも白ネギ使うから捨てるところなんてないなぁ。

849 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 18:46:51.20
関西は青ネギだからね
関東は白ネギだから、上の青いところは使わないで捨てるか、
刻んで炒め物、煮物を煮るときの臭み消しで使うぐらいか

850 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 23:14:15.12
根っこの事かと思った。

851 :困った時の名無しさん:2012/12/02(日) 23:37:55.89
根っこの毛のところしか捨てないよ

852 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 06:25:06.17
万能ネギって関西では呼ばないのかな?

853 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 07:49:51.13
>>849
関東だけど、ネギって青いとこ捨てるもんなんだ?
知らんかった。
臭み消しに使うときもあるけど、白い部分と同じように使ってた。
もったいねーし。

854 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 11:54:25.05
もともとの話の流れに戻すと、ネギの捨てる所=クックパッドの記事>>828
根っこと白い部分をかなり残して、それを捨てる所って言ってる。
関東ではそんなもったいない事はしない。毛の部分しか捨てないよって話。

855 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 12:22:05.50
>848 勘違いした煽り

>849 よく読まないで反射レス

>850 正解

856 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 12:31:47.18
>>853
白ネギの青いY部分は食うけど、その上の葉部分は切り口が茶色く変色してたり
タマネギの外皮みたいな扱いだな、青いのはどろっとした粘液が大量にはいっててなんかきもちわるいし

枯れてる所捨ててサラダ油で炒めるとネギ油ができるよ、マーボ豆腐でネギが節約できるし
ラーメンなんかに入れるとうまい

857 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 12:54:20.71
>>855
馬鹿。>>848は白いところを捨てないって言ってるんだ。しかも>>848>>854も俺だ。

858 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 13:05:28.64
根っこ付近は捨てるんだから少し多めに残して再利用しようって話なのに
なんで無駄にかみついてんの?

859 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 13:33:21.54
少しどころじゃ育たないよ
画像を見ればわかるけど、あれぐらい残さないと育たない
結構食べる部分を青ネギ化させる計画にするが
青ネギより白ネギ派だからやらないね、っていう話だろ

かみついてるとか何か勘違いしてるが、そもそも青ネギを
捨てるとか勘違いしてる奴と混同されて迷惑してるって
話なのに、そこん所をさらに勘違いしてる>>858が出てきてしまった

860 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 13:50:08.16
関東にも青ネギあるだろ「万能ネギ」「小ネギ」って名前で売られてて
主に薬味として使う

写真は万能ネギで薬味として使うもの、白い部分は食べてもあまりおいしくない
料理したことないんだろうな

861 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 14:33:59.94
>>860
写真見ると、白ネギじゃないか?
そんで青いところが伸びているようにみえる。そりゃそうだ地中にあるから白いわけで、
日にあたっていれば青くなるからね。

で、「その青い奴=白ネギの青いところ=捨てるところ」と言ってるんじゃないの?という話

862 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 14:36:54.30
薬味でそばに盛り付けてあるのは青いようだけど…

863 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 14:47:45.01
ここまで日本語力が低下しているのかと考えると愕然

864 :困った時の名無しさん:2012/12/03(月) 21:09:25.41
わけぎかと思った

865 :困った時の名無しさん:2012/12/04(火) 14:34:17.04
ノビル、ギョウジャニンニク、ヤマウド、コシアブラ、コゴミ、ニワトコ、ネマガリダケ、ワラビ、ゼンマイ、フキノトウ

866 :困った時の名無しさん:2012/12/04(火) 14:40:25.72
オオバコ、スイバ、ナズナ、ゴギョウ、ツクシ、フキ、クローバー、タンポポ、カキドオシ
ヨモギ、ハコベ、アカザ、カラスノエンドウ、カワラヨモギ、クズ、アカツメクサ

867 :困った時の名無しさん:2012/12/04(火) 14:43:22.08
アケビ、オニグルミ、クワノミ、トチノミ、サルナシ、マタタビ、ヤマブドウ、ヤマイモ、ユリネ、ムカゴ

868 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 14:34:12.76
激安なえのきがあったらまとめて買って冷凍だね
えのきは冷凍してから使うのが通らしいし

869 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 14:41:11.73
テレビでえのき氷ってやってたな
ミキサーにかけて製氷皿で凍らせるとか

870 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 16:39:27.16
>>812
天かす丼かあ
近所の天ぷら料理屋から天かすだけタダで貰って来て、
どんぶりに入れたご飯にまぶして麺つゆかけると味だけは天丼そのものなんだよな
良い油を使ってる天ぷら屋から天かすを貰って来るとかなり美味い
一時期ハマったw

871 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 19:31:10.01
>>868
醤油みりんさとうで10分煮るだけで佃煮できるしな<3日目からがおいしい
28円の半パックでジャムの小瓶いっぱいになるぜ
つかそれ以上作ると飽きるんで1週間で食いきれない

872 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 19:38:53.04
タダの天かすとかでてきちゃったら、もう安さでは対抗できないなw
貰える牛脂で牛脂丼とかどうだ
牛脂を、醤油、砂糖、酒で煮込み、そのままご飯の上にかけても、
ご飯を入れて雑炊状にしても、うどんや豆腐や餅を入れたりもできる
ほとんどすき焼きだから、生卵落としても美味しい

873 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 23:16:09.27
超極貧肉そぼろとホウレンソウの2色ごはん
31円 豚ミンチ40g
20円 ホウレンソウ1/4束
7円 醤油、砂糖、味りん、バター、塩コショウ
37円 白飯
--- 合計95円

超極貧ハルサメスープ
22円 緑豆ハルサメ20g
3円 乾燥しいたけスライス2枚
3円 乾燥ワカメ3g
2円 ウェイパー1/200
5円 醤油、ゴマ油、炒りゴマ、一味唐辛子
--- 合計35円

超極貧豚バラのマーボ豆腐
24円 豆腐1/2丁
25円 豚バラ30g
7円 ニンニク、ショウガスライス
11円 オイスターソース、醤油、味噌、一味唐辛子、ゴマ油、片栗粉
37円 白飯
--- 合計104円

874 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 23:38:08.21
なるほど〜、でも牛脂丼だとなんか不満が残りそう。
やっぱ肉食いたい!!みたいなw

牛脂をつかったチャーハンはどうかな。ネギと卵入れて。
そんで、牛脂でスープもつくり、もやしもチラっと入れてみるとか。ごちそうだよ

875 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 23:51:42.62
安さ追求すると都市サバイバル術になってくるよな

テレビで外国の穀物市場の掃除して、落ちた穀物集めてザルで泥と選別し粥にして
寝たきりの母親やばあちゃんに食べさせてる小学生くらいの子供のドキュメントがあった
そんな生活でも余った穀物売ればわずかに収入があって教科書を買う為に貯金してるとか

日本でも魚河岸や波止釣り場まわって捨てる所や外道魚もらうって手もあるな
でもそこまで落ちたくねーなとも思ったw

876 :困った時の名無しさん:2012/12/05(水) 23:58:03.78
落ちるっていうか、日本で大人でそれやるくらいなら働けって言われそうだしねw

877 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 02:54:09.80
>>874
チャーハンいけると思う
うどんや焼きそばも、ニンニク、ラードで炒めて、塩こしょうで味付けするだけでも十分だ

牛脂丼のように、牛脂を、醤油、酒、砂糖、鰹だしで煮込んだのに、
うどんとかご飯とか入れて煮ちゃうにもアリかと

>>875
そだよね
試供品とか、そんなのが前提になりかねない
確かに安くあげるならサバイバル生活しろよって話なんだけど
どのあたりでバランスをとるかで、このスレの趣旨も決まってきそうなきがする

自分としては、あくまでそんなに労力を使わずに、
数件のスーパーを回る程度で手に入る材料を使ってっていうのが
いいと思うんだけどね

878 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:00:25.11
豚の背油、ブランド豚で1kg=210円みたいなので、輸入モノなら100g=10円
店によってはサービス貧で無料でくれるとか
スーパーで売ってるのほとんどみたことないが

879 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:03:20.44
サバイバル追求すると、ゴミ箱の食える食材の見分け方とかになるだろうな

880 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:11:41.88
超極貧鯖みそ&白菜のショウガ煮
33円 鯖缶1/3
17円 白菜1/8玉
8円 ショウガ、醤油、砂糖、味りん
37円 白飯
--- 合計95円

超極貧鯖みそ&白菜のマヨ和え
33円 鯖缶1/3
17円 白菜1/8玉
8円 マヨネーズ、すりごま、醤油
37円 白飯
--- 合計95円

超極貧白菜の鯖炊き合わせ
33円 鯖缶1/3+汁
17円 白菜1/8玉
8円 醤油、砂糖、塩
37円 白飯
--- 合計95円

※似た様なもんが続く・・・

881 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:37:27.95
白菜買ってきました
1/2玉で100円なので大して安くないですが・・・
なにつくろう・・・

882 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:45:59.94
材料が少ないと白菜って難しいよな
湯豆腐とか、鰹だしで煮込むとか、刻んで鰹節とゴマドレッシングでサラダとか、
すき焼き風に煮込むとか

材料があれば、鍋、オイスターソース炒め、八宝菜とかいいけど
高くつくなあ

883 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 19:59:42.29
豚バラと一緒に炊くのが一番好き、つかおかずになる
安くて長持ちなら、塩もみして塩昆布と唐辛子で一夜漬けじゃね

884 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 20:06:38.71
ああ、漬け物があったな
軽く干して、塩、鷹の爪で付け込んで水があがってくれば完成
刻んで、鰹節、ゴマ、生姜みじん切りと混ぜれば、ご飯何杯でもいける

885 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:04:04.30
鳥だんごと煮るのも超おいしい
鳥むねを叩いて同量の水切りした豆腐を混ぜてふっくらだんご
ネギの青いとこやにんじんの皮(ここの方が栄養価高い)、
公園でジジババと競ってとってきた銀杏を混ぜてもいい

886 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:15:45.56
結局すき焼き風の煮物にするね
鯖缶あったら入れてみたんだけどw

887 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:16:53.44
そこで牛脂があるとベストだな
脂が加わるから白菜も美味しく食べられるし、最後に汁をすくってごはんにかければ
もうたまらんちん。糸こんいれてもいいよね

888 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:17:34.48
グラム38円のやっすい鶏胸肉最近見ないんだよな

889 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:22:47.54
うちの近所のスーパーではちょくちょく売ってるよ。

890 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:25:42.03
業務スーパー系でブラジル産とかの、冷凍胸肉あるんじゃないか?
昔は牛すじとか、豚モツとか、すんごい安く手に入った印象あるけど、
今は全然だよな

最近、サーモンが安いのでスーパーでカマを格安で売っていることがある
2匹分=4つのカマと4つのハラモで250円とか
自分で激辛に塩漬けすれば、30円の塩鮭のおかずになる

ほぐしてご飯、ゴマ、大葉とかまぜておにぎりとかにしてもいいしね

891 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:32:56.67
ここのレシピ?って極貧ていうけどかなりうまそうだよな。

892 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:42:49.95
ストレス溜まりまくって398円の高価なコンビニ弁当食ってしまうと4食分吹っ飛ぶから
適度な満足感と食いすぎない程度の不味さが必要なんだと思う
貧乏はマラソン

あと食材残ると無駄だからレシピよりローテーションのが難しい

893 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:44:26.93
>>887
肉系一切ないから仕方ないからかまぼこを入れたよ
いいダシでるかなぁ・・・

894 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:44:53.18
塩漬けで思い出した
秋までにイカの塩辛食べたかったのにもう高い・・・

895 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:58:54.66
小麦粉が一番安いから、うどんでも作ればいいんだが面倒
たぶんパスタが価格的にも料理的にも一番使い安いんでないかな

896 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 21:58:59.91
昨年は生イカ3杯200円とかあったのに今年は高かったな

897 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 22:00:30.54
>>895
価格と手間でオートミールが飛びぬけてる
パスタは粉が違うんじゃね

898 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 22:35:34.15
小麦粉はパンかお好み焼きだよ
パンなら薄力粉+粉末グルテンで、強力粉よりも安くパンが作れる

899 :困った時の名無しさん:2012/12/07(金) 22:40:37.95
>>896
だよねやっぱ高かったよね
安い時しか買わないからなかなか買えなかった

900 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 00:19:00.01
粉があってパンが食べたいって時に、重曹あればそこそこ旨く食えるものが出来るよ
まあ何かの折に買った薄力粉とかが余ってるのが前提だけど……

901 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 20:21:51.00
野菜が生姜と白ネギしかない時はどうしたらいい?
常備してるものは米・小麦粉・片栗粉・スパゲッティ・食パン・各種調味料。
うどんは今ない。

902 :901:2012/12/08(土) 20:23:23.34
ちなみに肉類は一切ない。

903 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 20:32:58.60
>>901
塩にぎりと、ネギを具にした味噌汁でおk。

904 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 20:43:26.15
>>901
・ネギ丼 ネギを油で炒め、醤油、酒、砂糖、鰹出汁で軽く煮込み、ご飯の上に乗せて
・かき揚げ丼 ネギの小口切りでかき揚げをつくり、ご飯にのせてめんつゆで
・ネギ味噌おにぎり みじんネギをゴマ油でしんなりするまで炒め、酒、砂糖、味噌でネギ味噌を作って、おにぎりの具に
・ネギ味噌焼きおにぎり ↑を醤油で焼きおにぎりに
・ネギ味噌焼きおにぎり茶漬け ↑にお茶か鰹のだし汁をかけて
・ネギ焼き 小麦粉でクレープ状を作って、ネギをたっぷりのせ半分に折りたたんで蒸す ソースと鰹節たっぷりで
・チジミ風 小麦粉を出汁で溶いて、白髪ネギを入れ、ゴマ油でお好み焼きのようにこんがりやく 生姜醤油+辣油(ゴマ油)のタレで
・お粥 米と鶏ガラ出汁でお粥を作り、ゴマ油で長ネギを少し炒め塩で味つけしたものをトッピングで
・ネギだけチャーハン
・ネギ味噌炒め ネギを斜め切りして、ゴマ油、味噌、みりんで炒めれば完成
・チャーメン風 パスタを柔らかくなるまで茹で、ニンニクみじん、生姜みじん、ネギみじん、醤油、酒、オイスターソースで炒める

905 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 20:59:08.23
すいとん作れるじゃん

906 :困った時の名無しさん:2012/12/08(土) 21:19:27.20
おお!みんなありがとう!

>>903
味噌はあるので味噌汁はできるよ。

>>904の品数の多さにびっくりした。
ネギ焼きはよく作るけどチヂミ風が新鮮だと思った。これにするわ。
焼きおにぎりもいいね。
いろいろありがとう。コピーして保存するわ。

>>905
土地柄すいとんに馴染みがないのでググってみた。
小麦粉いつでもあるので作れる。あったまりそうだね。

907 :困った時の名無しさん:2012/12/09(日) 11:28:46.94
りんご1個もらった
果物はあまり食べないから、さてどうするか

908 :困った時の名無しさん:2012/12/09(日) 12:51:07.99
>>907
すぐ消費出来るのは電子レンジでジャムかなぁ。ザグザク切ってタッパーに入れて4〜5分チン。甘さの無いりんごなら砂糖加える。
砂糖無しだと日持ちしない。
あとは調味料代りとしてりんご1個、玉ねぎ1個すりおろして醤油、塩コショウを混ぜたものに胸肉とか安い肉辺り暫く漬けといて炒め煮すると甘辛味のおかずになる。
調味料の量は好みで加減してちょ。

909 :困った時の名無しさん:2012/12/09(日) 13:15:17.26
>>908
そうか、料理に使うにはすりおろすっていう手があったか
料理に形の残ったりんごがあるのに抵抗があったんだよね
ジャムもそんな簡単に作れるのか
砂糖入れないにしても大さじ1ずつぐらいに小分けして冷凍するのも良いかな
教えてくれてありがとう

910 :困った時の名無しさん:2012/12/09(日) 14:04:11.15
>>909
ジャムを冷凍するなら砂糖を入れて作った方がいいかな。解凍後が微妙になると思うんで。チンした後もりんごをよく潰しておいた方が良いです。
りんごは焼肉のたれやドレッシング、カレーの隠し味なんかになっている事が多いからそのまま食べるの抵抗あるなら調味料作りに利用するのがいいかもしれないねぇ。
レシピは検索で色々出て来るから割愛。

911 :困った時の名無しさん:2012/12/09(日) 14:19:04.18
りんごのタルト食べたいなぁ
作るの面倒っぽいけど

912 :909:2012/12/09(日) 14:27:16.82
>>910
ありがとう
保存瓶もないし砂糖入れて作って余ったら冷凍する
毎日パン食べるわけでもないしね
1個しかないし料理にするかまだ決めかねてるけど
ありがとうね

913 :912:2012/12/09(日) 17:11:18.67
ジャム作った
砂糖をりんごの正味の1/6、水をりんごの1/3、バター1かけで
レンジでの作り方教えてもらったけど適当なタッパーがなかったので
鍋で煮た
美味しかった、ありがとね
今度はすりおろして料理にしてみるわ

914 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 00:33:41.48
超極貧?親子丼
30円 鶏もも40g
10円 たまご1個
7円 たまねぎ小1/6玉
8円 めんつゆ、しょうゆ、みりん
37円 白飯
--- 合計92円

915 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 00:50:49.44
甘味

超極貧プレーン小麦団子
10円 薄力粉50g
3円 砂糖、塩
--- 合計13円

超極貧よもぎ小麦団子
10円 薄力粉50g
3円 砂糖、塩
5円 きな粉
0円 よもぎ(採取)
--- 合計18円

916 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 00:51:21.62
甘味...続き

超極貧みたらしソース
3円 片栗粉5g
6円 砂糖、醤油、みりん、
--- 50g合計9円

超極貧みたらし小麦団子
10円 薄力粉50g
1円 塩
4円 みたらしソース20g
--- 合計15円

超極貧プレーンクレープ
30円 薄力粉150g
10円 たまご1個
6円 砂糖30g
--- 4枚合計46円 - 1枚12円

超極貧みたらしアイスバナナクレープ
12円 クレープ
7円 アイスクリーム1/12
10円 バナナ1/2本
2円 みたらしソース10g
--- 合計31円

917 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 12:59:30.02
超極貧プリン
砂糖10gを火にかける。
カラメル状になったら手早く皿に移す
ペロペロする

918 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 21:12:52.50
たこを使わない、たこやき

材料 100円前後で200g以上入ってるたこ焼きの元
    たまご
    赤天(赤棒) 輪切りにしておく

フライパンに粉を流し込んで赤天を上に並べる
ひっくり返さないで焼ける程度の厚さにすること

腹一杯になります

919 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 22:10:55.45
ソース、魚粉、アオサが高いんだよな
アオサなんか海にいっぱい落ちてるのになんであんなするのかと…

トッピングなしなら、角切りチーズが最高

920 :困った時の名無しさん:2012/12/10(月) 22:16:07.84
超極貧チキンライス&ワカメスープ
23円 鶏モモ肉30g
9円 たまねぎ小1/4玉
12円 ケチャップ、塩、胡椒、炒りゴマ、ナツメグ
5円 乾燥わかめ
2円 ウェイパー1/200
37円 白飯
--- 合計88円

921 :困った時の名無しさん:2012/12/11(火) 00:17:10.67
まずウェイパーが400円で売っていない件

922 :困った時の名無しさん:2012/12/11(火) 00:35:31.61
李錦記 味龍(ウェイロン) :エスビー食品輸入
ユウキ食品 味玉(ウェイユー)
CO・OP 味華(ウエイファー)
ディア.スープ 中華調味料

コピー商品いっぱい
本家ウェイパーは知名度上がって特売無くなったね

923 :困った時の名無しさん:2012/12/11(火) 14:20:55.85
>>919
ソースはローソンストア100のお好み焼き用 300ml 105円
アオサや、お好みによっては紅しょうがや天かすはスーパーで100円(ロー100でもいいが)
まあ、何もかけなくても食べられるし

924 :困った時の名無しさん:2012/12/15(土) 23:27:59.41
http://www.nisshin.com/products/detail/4902110341423.html
これ228円と特売だったので買った。これでたこ焼き120個分らしい。
小麦粉から配合を自分でやったほうが安いのだろうけど専用粉の
味の作り方がわからん。

925 :困った時の名無しさん:2012/12/16(日) 00:15:45.65
クックパッドに、明石焼き風だしオムレツっていうのがあって
明石焼き食べたかったから作ってみたけどうまかったわ。
卵と小麦粉とだし汁、醤油酒みりん塩があれば出来る。

926 :困った時の名無しさん:2012/12/19(水) 13:15:17.15
小麦粉と大根おろしを混ぜて焼いた大根もちは
去年沢山食べました。安いですし。本当は米粉を混ぜるんだけど。

927 :困った時の名無しさん:2013/01/18(金) 22:58:56.48
良スレ発見age

928 :困った時の名無しさん:2013/01/25(金) 23:52:04.85
ホームベーカリー無理して買う必要ないけどあったらあったで使うといいよ
薄力粉250g(25円) グルテン粉5g(5円) その他略
強力粉で作ると市販の食パン買ったときと大差ないけど上記なら一斤あたり50円しない。

929 :困った時の名無しさん:2013/01/26(土) 02:07:15.85
>>928
あと砂糖とかバターとかイーストもいるし、B時間〜C時間もこねたり発酵させたり焼いたりの電気代もかかるよね

930 :困った時の名無しさん:2013/01/26(土) 11:44:50.47
バターはバター風味マーガリン、砂糖は1kg100円で見つけたらまとめ買い
イーストは赤サフの125gを通販で。電気代は5円。これでたぶん50円未満と考えました。

931 :困った時の名無しさん:2013/01/27(日) 03:26:28.58
>>930
(゚゚)!
わたしの半額以下だわ…

932 :困った時の名無しさん:2013/01/27(日) 06:37:11.70
砂糖1kg100円は見た事ないな
業務スーパーでも100円台半ばしたと思う

蒸しパンでいいよ
原材料は薄力粉と水、砂糖、BPだけでもふっくら出来る
材料混ぜて電子レンジかフライパンで蒸して数分で完成

933 :困った時の名無しさん:2013/01/27(日) 08:20:20.63
砂糖100円は特売じゃないと見ない
最近うちの近所もよくやるが

934 :困った時の名無しさん:2013/01/27(日) 11:44:10.75
ドスッと重い蒸しパンじゃなくて、
ふわふわのやつって簡単に作れるもんなのかな?

935 :困った時の名無しさん:2013/01/27(日) 11:54:20.38
蒸しパンレシピじゃなくてパンのレシピにすれば普通にできるんじゃね。

936 : [―{}@{}@{}-] 困った時の名無しさん:2013/02/08(金) 21:44:08.79
安美沙略歴 【2013年2月8日現在】

・在日最大派閥の和田アキ子(金福子)傘下、東京の母と慕う
・コリア系ネームは安美沙(アンミサ)か? *安重根/梁美沙/辛美沙
・在日最凶ウトロ育ちとの噂あり、第二の故郷もコリアタウン舞鶴
・在日企業広告塔(サラ金アイフル/パチンコ豊丸産業)
・バーニング系フロント企業アーティストハウスピラミッド所属の肉弾接待疑惑あり
・島田紳助、不動産会社社長、事務所社長の元愛人疑惑(紳助愛人がのちのトライスロンに繋がる)
・枕、マラソン、トライアスロン、競馬、不潔、スカトロ、ヤリマンとマルチ営業活動展開

937 :困った時の名無しさん:2013/02/09(土) 21:54:38.07
もやしを一袋を軽く茹でて、ごま油とすりゴマを和えて食う。
味付けは塩と胡椒。鶏ガラスープの素も入れると旨い。
俺はこれだけでご飯食ってる。2〜3回ぐらいに分けて食う。

938 :困った時の名無しさん:2013/02/09(土) 21:57:31.27
>>937
もやしのナムルだね
ちょっとだけニンニク入れるとこれ又美味いよ
キャベツ、人参、ほうれん草も同じ味でイケます

939 :困った時の名無しさん:2013/02/09(土) 21:59:16.77
豆板醤入れるともっとウマウマ

940 :困った時の名無しさん:2013/02/10(日) 09:46:13.53
レンジだと臭くなると思ってもやしは茹でる派だったけど
きれいに濯いでレンチンしたら臭わなかった

941 :困った時の名無しさん:2013/02/10(日) 09:53:59.77
買ってはきたけどなかなか食べないかもと思ったもやしは水入れたタッパに移した方が袋保存より長持ちするよん。
今時期なら1週間は大丈夫かと
水が濁ってたら軽く洗って新しい水に交換。

942 :困った時の名無しさん:2013/02/10(日) 18:14:20.04
>>901
「焼き味噌」にしちゃう
白葱を微塵切り
生姜も微塵切り

味噌 砂糖 あれば黄な粉
胡麻は捻り胡麻にして
酒を少々

味噌は大さじ1〜2ぐらいなので
それに合わせて 全部少量なんだけどね

全部混ぜ合わせて

アルミホイルに 薄ーく乗せて 
お好みの焼き加減で焼いて出来上がり

ご飯のお供になるよ

943 :困った時の名無しさん:2013/02/11(月) 02:02:23.25
>>938,939
いいね。thank you
しかし困るのは、あんまり旨いと、一回で全部食いきっちゃうことかな。
もともと、もやし一袋って茹でるとすんごい少ないし。

944 :困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 01:19:17.65
ホットケーキミックスを使って炊飯器でケーキを焼くのって
良さそうでない?
機種によったら何回かスイッチ押さないといけないみたいだけど

945 :困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 01:20:19.74
ホットケーキミックスにベーコンや野菜を入れて
ケークサレにするのかもええやん

946 :困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 02:35:35.86
HMって極貧者用の粉じゃないよ・・・

947 :困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 20:34:56.67
玄米1合を研いで 白菜、玉ねぎなどと一緒に炊飯器のおかゆモードで炊く。味付けはホンダシと塩。炊き上がったら卵を混ぜる。
野菜は実家から送ってもらったものを使う。
栄養もあるし おかゆにすると量もあるから一日分あるし美味しい。
たまに 酒粕や生姜を混ぜると美味しい。

948 :困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 23:36:02.85
うむ、体に良さそうだ

949 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 13:26:07.45
ホットケーキミックス使うなら、小麦粉と砂糖、BPで充分だけどね
原材料で買った方が他の料理を作る時にもその食材を流用出来る訳で

ただまあ、小麦粉を多用した物を沢山食うのは健康にあまりよろしくない
貧乏で制約があるからこそ、金がかからない知恵を絞って効率的に栄養を摂るべきだと思う

950 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 16:18:13.10
さっきレンチン蒸しパン作って食べた。
冷凍してたつぶあん混ぜたら豪華になったよ。
私は米より小麦やパン、パスタ食べる率が高いわ…夜は必ず質素な和食にするけど朝昼は量を取らないので好きにしてる。

951 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 16:28:18.00
粒あんは冷凍できるんだ
初めて知った

952 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 16:34:47.97
CGCの1kg100円の中力粉でうどんを作る日々。

953 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 19:29:03.89
>>951
つぶあんは冷凍してもカチコチにならないんで使いやすいよ。
>>952
安ーい、CGCグループのスーパー近所にあるけど強力粉と薄力粉しか見た事ない。

954 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 22:08:09.73
強力粉と薄力粉半々にすれば中力粉になるっていうかたんぱく質量は一緒になるんじゃん?
モノによって違うけどさ

100円中力粉で
うどん、すいとん、ピザ、ナン、パスタ、山崎パンみたいな日本の軽ーいパンではないパンやケーキ全般、
タルト台クッキースコーンカステラ等お菓子、
餃子、中華まん、かき揚げ、お好み焼き・・・

小麦粉が悪いというよりほかが少ないんじゃないかな
一汁三菜をイメージして他を増やす
小麦粉モノの倍量くらい野菜や魚・肉・たまに豆の煮込みやスープっぽいのをとるようにしてる
チーズなしピザは具てんこもり+野菜煮込み、とか
もちろん数十円のクズ野菜メイン、作り置き

955 :困った時の名無しさん:2013/02/14(木) 01:52:45.62
貧乏人にとっては生の野菜やくだものが高いんだよね

956 :困った時の名無しさん:2013/02/14(木) 06:09:53.90
>>953
↓これは店では大抵100円で売ってる。

CGC 断然お得 中力小麦粉 1kg(定価128円)
https://yamakataya-store-net.jp/store/ProductDetail.aspx?sku=4901870168950&CD=F1002363&WKCD=F1001423-F1002094


これを200g使ってうどん打てば、ビニールに入ったゆでうどん3袋分ぐらいの分量になる。
うどんつゆは、めんつゆ+砂糖+醤油で適当に作る。
20円で腹一杯になるよ。

957 :困った時の名無しさん:2013/02/15(金) 09:05:50.39
中力粉はいいよね
100円で見かけたらストックするよ。あんまりこっちでは手に入らないけど。

いつもはGOPANのグルテンをジョーシンで買ってストックしてる。
1kg1000円ちょっとだけどこれを数グラム混ぜるだけで強力粉や中力相当になる。

958 :困った時の名無しさん:2013/02/16(土) 14:08:03.88
開封してない小麦粉って腐る?

959 :困った時の名無しさん:2013/02/16(土) 14:40:11.86
水分量の少ない穀物の腐りってどういう状態を指すのか分からないけど
あまりに凶悪な保存状態で年単位で放置した場合は
そのブツ自体の酸化による変質より
虫をわかせたり臭いを吸わせたりする方が心配
湿気、温度、光とその上下(差)に常識の範囲で気を付ければ余裕
あと開封してなくても通気性のある紙袋か、ビニール製か、空気入ってるかとか

一回質のよい豆を夏挟んだ数か月で虫わかせた者より・・

960 :困った時の名無しさん:2013/02/16(土) 14:49:30.63
>>959
ありがとう!
とりあえず開封してみて虫とか変色がない限りは
自己責任で使ってみようと思った
なんかあったら報告するかもw

961 :困った時の名無しさん:2013/02/16(土) 14:52:13.56
いちいち報告しないでください
大体分かります

962 :困った時の名無しさん:2013/02/16(土) 15:20:13.95
はい

963 :困った時の名無しさん:2013/02/17(日) 17:56:15.28
蕎麦屋やうどん屋で時々見かける「ご自由にお持ち帰りください」の天カスを
玉ネギと甘辛く煮て、玉子でとじて天カス丼にする。

モヤシをスーパーで時々見かける「ご自由(ry」のラードで炒める。
塩コショウで味付け。 忘れかけてた肉の味がする。

964 :困った時の名無しさん:2013/02/17(日) 20:13:12.18
>>963
蕎麦屋には天かすだけもらいに行くの?
店で食べないともらいにくくない?

天かす丼んまいよね。
自分は余力ある時は豆腐も入れてボリュームUPしたりする。

965 :困った時の名無しさん:2013/02/18(月) 14:04:31.27
貧すれば鈍する

966 :困った時の名無しさん:2013/02/20(水) 09:54:41.66
天かすは店先に置いている店もある
牛脂の方が貰いにくいんじゃないかな、あれこそあくまで肉を買った人がその肉を調理する時に使って下さいと言う意味で置いてるんだろうし
寿司を買った時に醤油や山葵、ガリは御自由にどうぞと言うのと同じだと思う

967 :困った時の名無しさん:2013/02/20(水) 23:22:40.94
とりむねが100g6円だった
気づかれる前に買い占めた
値札つけた人クビかな

968 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 01:05:42.54
20パック(6kg)買い占めても1800円の損失(仕入値換算で1000円程度)なので
1時間くらい絞られて終了だろう

969 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 08:38:06.20
うわーいいなあ
グラム6円〜
鶏胸は毎日食べてもいい
とりあえず塩麹に漬けておけば柔らかくなって下味もついてウマーだよね

970 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 10:37:35.84
福島産だな

971 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 10:52:57.21
6円ワロタw
安くてもグラム38円位しか見た事ないからなー
よくレジも通したな

972 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 13:26:56.58
アベノミクスで4月から小麦の輸入価格が上がるってね

973 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 13:48:43.50
アベノミクスって貧乏底辺になんのメリットがあるのかわからない

974 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 15:16:53.33
トップバリュの薄力粉700g98円も値上がりすんのかなー
1kgの特売ない時はいつもこれ買ってる。

975 :困った時の名無しさん:2013/02/21(木) 23:51:58.52
>>973
まずは働けよwwww

これから儲かっていく業界は、採用を増やすだろう。

976 :困った時の名無しさん:2013/02/22(金) 01:22:42.96
>>971
女子高生のバイトだった
いぶかしげな顔してたよ

977 :困った時の名無しさん:2013/02/22(金) 08:31:40.20
>>975
お前もな

バイト程度に還元はない

978 :困った時の名無しさん:2013/02/22(金) 17:09:40.74
>>90
今、仕込んだ。炊きあがりに期待いています!

979 :978:2013/02/23(土) 15:33:17.86
>>90
ウマーですたw
半分は荒挽き黒コショウをたっぷりで頂きました
ありがとうございました

980 :困った時の名無しさん:2013/02/24(日) 16:47:34.23
>>979
1日3食、人生80年とすれば、人間の一生で食べる回数はたった87600回。
その1回を、そんな粗末な食事にしてしまって、それでいいのか君は?

981 :978:2013/02/24(日) 22:41:53.57
>>980
2回ですが本当に美味かったです!

982 :困った時の名無しさん:2013/02/24(日) 22:49:07.50
ワロタw
いいじゃん、小さなことに幸せ見つけていかなきゃねぇ

983 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 06:37:31.83
>>90
炊き込みご飯なら、麺つゆだけでも十分だよ
よく釜めしもどきを作ってる奴でも麺つゆを使ってる奴は結構いると思う

それで、100均で売ってる土鍋辺りで炊けばかなり気分が出るぞ

984 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 07:12:58.92
きのことニンジンほんの少し入れるだけで普通の炊き込みごはんになるけどな
大根の葉やスルメでもいいし

985 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 08:46:04.24
なめたけドバっと入れて炊き込みご飯もいけそうだ。
味が薄かったら味塩ふって、濃かったら卵かけて薄めて食う。

986 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 08:57:27.64
イワシの缶詰としょうがチューブを適当にぶち込む
油揚げも入れると尚いい

987 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 09:07:32.83
しょうがはチューブより安い時買ってスライス冷凍すべき

988 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 09:19:35.87
ツナ缶炊き込みも美味しいよ
ホントはホタテ炊き込みが食べたいんだけどさ…

989 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 09:38:20.78
ふじっことかの塩昆布炊き込みはうまみがでまくっていい感じになるぞ

990 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 13:24:36.08
缶詰とか贅沢品すぎるだろw
ゴボウの笹がきでも入れておけ。
千葉のあたりじゃ、細めのゴボウが10本ぐらい入って50円とかで売ってる。

991 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 13:45:45.02
千葉じゃないし
賞味期限間近の缶詰なら30円とかで買える

992 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 14:01:12.86
>>990
千葉は野菜色々作ってるだろうから地元では安いんだろうな。
こっちはそういうの見かけないんで裏山。

缶詰炊き込みは1缶で2〜3合合炊くから大食いじゃなければ安上がりだと思う。
他に食べるおかずも味噌汁と漬物位だし。
炊き込みは大半冷凍してチマチマ食べてる。

993 :978:2013/02/25(月) 19:38:13.65
来月4日まで食費1000円で生活しなければいけない状況…
米と醤油等の調味料はありますが栄養は抜きにして生き延びるレシピをご教示下さい。

994 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 19:58:16.63
>>993
油揚げに納豆をつめて焼くやつ
納豆に天かすを混ぜてカサ増しすること

米と何らかの出汁(だしの素かめんつゆ)があるなら天かすおにぎり
天かすとごく少量のめんつゆを混ぜたものをおにぎりの具にする
エセ天むすだ

995 :978:2013/02/25(月) 21:19:16.06
>>994
これからマイバスに行って上記の食品購入してきます
あっ?100ローの方が安いかな?

996 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 21:35:10.25
>>995
マイバスって知らないけど
スーパーなら油揚げも3個パック納豆も100円切るよ
35円ぐらいの安い天かすはスーパーや惣菜屋にしか置いてないよ

997 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 21:37:51.77
卵ともやしと納豆で何とかなる

998 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 21:39:45.81
5日くらいならパスタやうどんなどの麺類で我慢できるが
10日間なので700円以下で2kgの米を手に入れ、残り300円でおかずを考えるのがベストだと思う

ちなみに2kgの米を炊くと4400gのごはんになる。これは120gの大き目のおにぎり37個分-1個あたり19円
俺なら冷凍シャケ切り身70円、昆布佃煮98円、卵10個48円、キャベツ80円の合計296円で献立を組む
地域によって価格差があると思うが単品少量だと割高になってしまうのが痛い。
基本は安い時に大量買いして冷凍ストックだからな

999 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 21:42:06.16
米あるのかw
↑忘れてくれww
好きなもん食えばいいと思うよwww

1000 :困った時の名無しさん:2013/02/25(月) 21:44:56.30
ひとりぐらしなら
キャベツかはくさいひとたま買って置けば一週間は持つぞ
米と醤油と野菜があれば心安らかに過ごせる
農協が狙い目だ。規格外の奴が200円切る。

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