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【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】5袋目

1 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 19:25:53.20 ID:v59cxYSG
■公式サイト
http://www.maruchanseimen.jp/
http://www.maruchan.co.jp/products/brand/list.php?b=9a21ce68bd5e74770118ff763e83f11d

■過去スレ
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】4袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324739454/

■よくあるやりとりについて
麺がぬめる、味が薄いなどの報告もあるようですが、調整することで改善されるようです。
以下のQ&Aを参考にしてみてください

Q 麺にぬめりがある、スープにとろみがつくんだけど
A 完全に沸騰させてから麺を入れ、調理中は麺に触らず、ほぐすのは最小限に控えるといいようです。
 また、別茹でしたり、お湯多めで茹で必要な量でスープを作ると解消されるようです
 沸騰後、麺を入れた後の火加減は評価がわかれます。適宜火加減を調節してみましょう

Q 麺が柔らかすぎない?
A ゆで時間を短くするとコシがでるという報告が多くあがっています

Q スープが薄くね?
A お湯少なめで作るといいという報告が多いです

2 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 19:31:14.54 ID:Cq8me2ne
>>1
氏ね

3 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 19:36:03.44 ID:r4JrzGD7
これは立て直しだねw




4 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 20:09:00.19 ID:E/b//VHQ
■超基本アレンジ
濃い、薄い→スープの湯量で調節
柔らかい、硬い→麺のゆで時間で調節

■ぬめる?ぬめらない?
個人の感度や好みの問題が絡むので、なんともいえないです。
一応ヌメっぽさが少なくなるゆで方はあります。

■まずい?うまい?
味の好みは十人十色、おいしいと思う人は食べればいいし、
まずいと思う人が無理して食べることはありません。

■重要
2chでどんなに工作したって、リアルマーケットの評価は覆せません。
マンセーの人もアンチの人も、ネットで頑張るのはほどほどにね。

【参考】麺さっぱり目のゆで方
1.ゆで湯はたっぷり
  ゆでこぼし前提、湯きりして別湯で作ったスープに合わせるとモアベター
2.沸騰を待つ
  必ず湯がボコボコ沸騰してから麺を入れよう
3.強火は×
  麺を入れて再沸騰したら、フツフツ弱い沸騰を保つ程度に火を細めよう
4.ほぐしは軽めに
  油揚げ面のようにガシャガシャかき回すとヌメっぽくなりやすいかも


=====================
前スレに挙げたのをちょっと整理してみた

5 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 20:17:14.59 ID:EkMps5eI
2007年7月、日清50年の総決算である新製品・焼チキン発売。

スレは全力マンセーだらけ、思慮深い発言が時折疑問を投げかけるにとどまる。
結果としてわずか1ヶ月でスレは失速、焼チキンは失笑のネタに。


そして2011年11月、マルちゃん入魂の新製品・正麺新発売。

スレは全力アンチと全力マンセーがガップリ四つに組み、そこに冷静な分析が絡まる好展開。
発売から3ヶ月が経過した今もインスタント板最高の勢いを誇り、定番化は確実となった。


日清はなぜあれほどまでに失敗し、マルちゃんはなぜこれほどまでに成功したのか。

つまりそれこそが、ネットの工作で何とかなると思っていた日清と、実際のマーケットで
受け入れられなければ生き残れないことを知っていたマルちゃんとの差なのである。

6 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 21:00:30.35 ID:jItI6GsA
>>1
懲りない奴だな
削除依頼出しとけよ馬鹿

7 :まるだしちんぽ:2012/01/22(日) 21:33:18.08 ID:TMYMyjtF
まるだしちんぽ

8 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 23:18:20.29 ID:xaKnXivv
>>4
まとまってる、GJ

>>1,5
市ね

9 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/23(月) 02:56:36.05 ID:VF9xEku9
>>4
> 【参考】麺さっぱり目のゆで方
> 1.ゆで湯はたっぷり
>   ゆでこぼし前提、湯きりして別湯で作ったスープに合わせるとモアベター
> 2.沸騰を待つ
>   必ず湯がボコボコ沸騰してから麺を入れよう
> 3.強火は×
>   麺を入れて再沸騰したら、フツフツ弱い沸騰を保つ程度に火を細めよう
> 4.ほぐしは軽めに
>   油揚げ面のようにガシャガシャかき回すとヌメっぽくなりやすいかも

生も乾麺もノンフライも油揚げも結局同じなんだよな、おいしく食べる茹で方って

インスタントは劣悪条件で作られるのが前提だったから、どんな茹で方しても
差が出にくいよう油揚げ麺が主流になった
生愛好者がインスタントに流入してくれば、正麺みたいなのも認知されるように
なってくると思う

10 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/23(月) 12:39:20.38 ID:h9XJs3zF
豚骨美味いね! これ!
麺が細いから量も多く感じるな。

そして何よりシンプルなスープが良い。


11 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/23(月) 15:36:15.74 ID:RfnPvXrw
近所のスーパーで298円にもかかわらず、まったく減ってねーよ。
豚骨はナシだが。
醤油が気持ち減っている感じだな。味噌よりは

やっぱ1回食って大したことねーって、バレたんだろうな。
まったく、役所の演技力凄すぎだよ。
ダイワニャンだけにしとけばよかったのに…

12 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 10:19:17.53 ID:y1vujqtB
>>11
工作員乙

13 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 17:11:47.21 ID:z+olwdgw
このスレの工作員って発言は全部ネタなんだよな?
たかがラーメンで工作員とか言ってるのはちょっと怖いです

14 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 17:25:58.60 ID:XwTLgEWV
味噌旨いね

15 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 18:12:14.79 ID:W4CRE8kn
私も工作員だのステマだの、半分以上はネタだと思っているけれど、
このスレの変な書き込みは、ときどき本当に工作じゃないかと思えてくる。

16 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 18:22:32.52 ID:t+ALvx6B
思えてくる。
鈍感すぎる

17 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 18:57:42.70 ID:UmCQXoWk
他社の新製品が売れてることに嫉妬した「逆ステマ」は確実にいる

18 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 19:57:14.61 ID:XKFrmcLa
誰に許可を得てスレたてたんですか?

600字以内で詳細で簡潔に述べよ

19 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 20:21:59.47 ID:YphBeDoh
お前以外の総意

20 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 21:13:55.19 ID:EpCCYVdx
水産の工作員も息が切れてきたようだな、SPD落ちすぎだぞwwwwwww

21 :まるだしちんぽ:2012/01/24(火) 21:15:12.68 ID:xVd6Cvjz
まるだしちんぽ

22 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 21:52:25.22 ID:39TuiFwA
>>15
同意
正麺好きだけど少しでも難癖つけられると
何十レスも否定や反論する奴がいておかしいと思うよ
開発グループの人が責任取らされるとか思う

23 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 22:04:51.09 ID:YZA5ONLF
ためしに醤油味と豚骨味を買ってみたが
おすすめの付け合わせ具材があったら教えて

24 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 22:07:53.57 ID:xhBeAhKu
いまどきステマをネタ扱いして誰が信じるんだよ
ν速や嫌儲とこの板が完全に隔離された別空間だとでも思ってるのかステマ豚は

25 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/24(火) 23:10:52.53 ID:9afA3jFj
うちの近所のスーパーじゃどこも醤油が売り切れてて買えんかった

26 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 01:02:30.70 ID:W18wEfWP
近くのスーパーで新発売時以来の298円やってたぜ
サッポロ一番より原価安いはずだから定期的にやってくれ
あと、レギュラー棚からラーメン屋さんが消滅してました

27 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 01:15:24.00 ID:1SkMGldj
嫁が子供産んで実家帰ってるから豚骨袋入り買ったけど、あまりに普通すぎてガッカリした
今さっき、茹でた後、紅しょうがと小ネギとチャーシューで炒めて焼きラーメンにしてみたらうまかった


28 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 08:15:29.98 ID:ivR+6Jig
1回たべれば分かる、全然おいしくない
絶賛厨は確実にステマ

2分で茹でたのに即のびる麺とかクソだろ
こんな宣伝の仕方は最低

29 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 08:34:31.87 ID:GRL3MOWo
餡掛けラーメン最高!!

30 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 09:24:28.67 ID:d0P1rtti
味噌がうまい


31 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 09:31:55.40 ID:REdzEAQ1
味噌旨いね

32 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 10:36:28.00 ID:l+ZfPEwI
味噌2醤油1豚骨0の割合で買ってる

33 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 12:12:08.70 ID:amMXSFH5
              ヘイまるちゃんざーめんいっちょ!
         。ρ。
         ρ         ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         m
        C|.| /⌒⌒⌒ヽ/~ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
      /⌒ヽ⌒ヽ___   |  ∴ヽ  3  )
     ./  _  ゝ___)(9     (` ´) )
    /  丿ヽ___,.───|彡ヽ ―◎-◎-|
    _/ )          (   Y ̄ ̄ ̄ ̄)
   (__/           \____/

34 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 12:22:32.36 ID:UiB++Fyc
前スレから「ぬめる」と言ってるやつがいたけど
器にスープを入れてゆでた麺と汁を注いで作ってるとまったく、ぬめらない。

それで、ゆで上がって火を止めて
鍋に直にスープを入れて混ぜたら案の定ぬめった。
熱い鍋にスープにとろみが出てこびり着く感じになる。
ぬめると言ってるやつは鍋にスープを直入れしてるんだな
というのが分かったね。
もしかしたらスープを麺と一緒にゆでてるやつもいそうだ。
本来の美味しさを分からないまま食ってるゆとりは御愁傷様だ。

35 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 12:58:22.96 ID:BqoYuedf
元からインスタント麺は色々調理して食べてたからいつものようにして食べたら美味しかった!

まず水を300CCほど沸騰させ、乾燥ワカメ、おつゆ麩3個、白菜2枚、もやし100g、豚バラ肉(あれば)2枚ほど
茹でながらまた沸騰してきたら麺投入
時々麺を裏返して2分
お湯が足りなかったら足す
丼に移してごま油を小さじ半分と一味、白コショウと黒コショウ少々
味が薄かったら塩で加減

美味し!!

36 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 13:07:33.89 ID:2mk7yzls
なんか必死ですね

37 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 13:58:56.29 ID:DbVvSOOb
スーパーで298円やってたから買ってきた。
全く予備知識なしに普通にしょうゆ味作って食べたら、ウマすぎてうれしくなった。
今までらうめんのリピーターだったけど、文句なしにこっちがうまいです。
しょうゆスープも自分にはどストライクな味だった。

38 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 14:04:01.83 ID:mQ9WBqiQ
口にあったようで何より。

39 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 14:20:00.53 ID:shMR7LeN
袋に書いてあるとおりに調理してるけど、特に『ぬめり』とやらを感じたことは無いんだが。

ぬめぬめ言ってる連中は、一体どんな風に作ってるんだ?

40 :まるだしちんぽ:2012/01/25(水) 14:31:03.49 ID:yrRtpL/O
まるだしちんぽ

41 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 15:03:20.78 ID:NG1BT1+P
普通に旨い。
ここに来て騒ぐほどぬめりは感じなかったぞw

42 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 15:16:16.06 ID:qAROgzBo
ぬめるのが美味さでしょう
それインテショナルにやってるわけで
ぬめぬめ行ってるのは味音痴

43 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 15:24:56.89 ID:sVdmNpy8
ぬめるというより溶ける

44 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 16:11:57.59 ID:mQ9WBqiQ
何度か食べるうちに、油揚げ麺にはないヌメり感を感じたことはあります。
でも、作り方に大きく左右されるみたいです。

45 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 16:49:50.84 ID:+qBOg9q8
醤油今日作ったらまあまあうまかった
やっぱ麺うまいな

46 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 18:22:26.60 ID:9CS5BFem
うちの鍋だと麺の上が浸からなかった(麺の塊が厚い)ので、専用の丸鍋を買ったわ。

47 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 18:52:58.30 ID:vvgD8Q3h
もう「絶対ぬめらない」でいいから
スープをなんとかしてから出直せ

48 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 18:54:40.96 ID:F/IUoBql
インスタントでは凄麺の次ぐらいに麺がいい

49 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 19:02:27.82 ID:+qBOg9q8
メーカーが記載してるゆで時間より一分短いのでちょうどいい

50 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 19:17:50.35 ID:AEmcQXve
これだけ旨い・美味しいって書き込みがあるのに、28みたいに

必死で「最低」とか言ってる奴こそ、俺はステマに見えてしまうな。w

ま〜、こんな狭い所で何を言っても大して影響はないんだがね。。。

51 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 19:27:52.58 ID:mkmN20HX
28にはユーモアも感じられないしな
これが硬直化した大手メーカーの停滞の原因か

52 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 19:50:58.66 ID:GbGSCF/j
必死すぎて気持ち悪いわ

本当は美味しくないのがバレ始めたから仕方ないんだろうけど

工作員も大変だな

53 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:26:56.58 ID:2mk7yzls
普通に作ったらぬめったよ

ステマは都市伝説じゃない
このスレを見ればそれがわかる
今日は特にわかりやすい


54 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:35:49.65 ID:d0P1rtti
やっぱ人気は醤油なのだろうか。
醤油は残りわずかで、味噌が大量に残っていた。
オレは味噌の方が好みだが。
あと、どうやったらぬめるのか教えて欲しい。
どんな作り方してんだろうか、愚か物どもは

55 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:40:21.54 ID:a/cWmPzY
味噌うんまいね

56 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:51:38.23 ID:sVdmNpy8
>>54
ロットによって違いがあるかもという話なんで、すべてがぬめらない可能性がある
それを踏まえて、自分の場合は、完全沸騰を待たず、強火を続けて、最初からよく麺をほぐそうとしたらヌメった。
一度やってみるといいと思う。

57 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:53:40.31 ID:mkmN20HX
>>52
気持ち悪いのはお前w
意味のない改行で、ユーモアも皆無でアンチ活動ご苦労さんw

58 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:54:13.54 ID:LD1SOtqI
>>48
凄麺ってニュータッチの?あんなのと比べられたら
マルちゃんの社員が可哀そう。

59 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 21:22:44.73 ID:ZNbMT5Up
この商品が売れなかったら何か問題でもあるの?
何もかもが不味いって言う奴がいるなら分かるけど
ちょっと意見出たくらいですごい噛み付くよな
CMでもよほど自信あったみたいだしプライド的なもんなんかな

60 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 21:38:16.33 ID:a/cWmPzY
味噌うんまいね

61 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 21:47:16.26 ID:DbVvSOOb
しょうゆはシンプルに食べるのが一番旨いんじゃないかな。
ねぎ、メンマ、焼豚(ハム)を乗せるだけで十分。
簡単に作れて、しかも安いのが袋の良い所。
そのうちカップ麺も出るのかな。200円越えなきゃいいけど。

62 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 22:26:06.14 ID:UYnRZ/AL
好みの問題だろうな
膨らみや豊かさ、奥行きのない貧乏臭い味
昭和30〜40年代
俺が経験しなかった時代の味なのか
懐かしく思う人もいるのかもしれん


63 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 22:38:47.51 ID:UiB++Fyc
いろいろ他のインスタント麺と食べ較べてみて
正麺の麺がすごく出来が良いと確信している。
とくに、ちゃんと小麦粉の味と香りがするのが良い。
他社の最近の新麺はただただ太さを出そうとしてるだけで
とにかく小麦粉の麺の味がしなくて、ヒモ状の何か別のモノでも食ってる感じなのだ。
それに較べれば正麺の麺はもっとも生麺に近く、グンバツ。

ただし、マルちゃんのはどれもそうだけどスープが地味で普通すぎる。
一般的に誰にでも合うようにわざと普通にしてあるのだろうけど
もう少し個性的な、こってりさせたスープでも良いのでは?
正麺・坦々麺などを出してもいいのではないだろうかとちょっと思った。

64 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 22:46:00.62 ID:d53uJ/gR
>>63
スーパーカップ叩きはやめろ

65 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 22:49:06.08 ID:wt7neXbA
ネガステマとポジステマしかいないスレ

66 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 23:34:02.19 ID:d0P1rtti
>>56
そんな作り方普通のオツムのヤツはしねーよ。
馬鹿物愚か物めが

67 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 23:36:36.29 ID:d0P1rtti
>>62
そんな大昔にこんなうまいインスタントラーメンがあるわけねーじゃねーか!
ガキはカップ麺でも一生食ってやがれや!!!

68 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 23:44:51.20 ID:bXVHo20r
下品な人が食べるラーメンなんですね

69 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 00:04:42.00 ID:35fbNCPV
バラ売りして欲しい

70 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 00:30:21.35 ID:lGVFope9
ぬめるってだけで否定してる人って
ラーメンをクチャクチャ噛んで食ってるの?

71 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 00:37:02.06 ID:p9+PPiaI
ぬめるってだけで否定してる人って
どの書き込みを指して言ってるの
被害妄想じゃないのか

72 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 00:45:09.69 ID:AnugCThF
また食べたくなるらーめん作ったやつ氏ね 二度と食べたくないに変更しろ

73 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 02:09:03.72 ID:5i65QAXv
>>56
とりあえず、『袋に書いてあるとおりに』作ってみればいんじゃね?

74 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 03:54:57.13 ID:GladI7U9
とんこつ味初めて食べたがうまいな。

トロみがついてるほうが好きだから麺茹でたあとのお湯で粉末と油溶いて入れて沸騰させた。

特にヌメリとかはなかった気がするけど。

75 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 03:55:43.68 ID:Q8STChQK
行間厨

76 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 04:01:57.75 ID:MyKbjxVh
>>73
>『袋に書いてあるとおりに』作ってみればいんじゃね

ぬめるからやめとけ


77 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 04:55:55.05 ID:mtNZlh+i
>>59
>CMでもよほど自信あったみたいだし

自信なさげなCMなど見たことないが

78 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 06:58:26.09 ID:1LSSJd5G
行間厨とかユーモア()とかwww
連呼してる奴のレスにユーモア見当たらんが?

>>59は至極まともな意見なのに、無理に難癖つけられてるしw

新商品なのにネガ意見とことん叩くとか、そりゃステマもバレるわ

79 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 07:38:35.71 ID:Ayw3SjXc
さり気にやるからステルスなんであって、おまえらのやってるのはノーガードの殴り合いだ


80 :まるだしちんぽ:2012/01/26(木) 07:52:13.17 ID:okw9tWRR
まるだしちんぽ

81 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 09:44:25.77 ID:uqxjqPeC
>>78
お前みたいな奴がいるから、このスレが盛り上がるのだよw

82 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 12:50:57.78 ID:p4e9cjkM
叩きたいだけの荒らしも、上から目線の「俺ってエラいだろ」君も、何と戦っているの?
どうせ2ch意外ではろくすっぽ挨拶すらできないような連中だろ。
眼鏡かけてて、色白デブで。


これまでの話だと、激しく沸騰させず、落ち着いて料理する方がいいみたいだね。
できれば別茹でで。
あと、あまりトッピングにこらず、シンプルな方がいい。(これは個人的な感想)

83 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 13:33:36.82 ID:Z3Bhr87h
正麺醤油メッチャ美味い何これ
でもマルちゃんの最高峰はカレーうどん

84 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 13:52:53.81 ID:L0aVd7VJ
ふつうのまるちゃんみそが一番だな

85 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 19:35:53.15 ID:n6KMMe8V
味噌食べた感想
生麺とは全く違う、ただ太いだけ
つるるつる感も、もちもち感も何もかも違う
スープは普通、強いて言えば香辛料か香料が気になる
これで3種類とも経験したがリピートはない
2食入り148円の生タイプの方を選ぶ

86 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 20:30:39.20 ID:7PPENLzT

 ウダウダぬかす奴はイモぶつけんぞ
               _,.イ~
             / 、 ;}
      _,,..,,,,_   / 、 、;/
     ./ ・ω・ヽoノ,;_;,シ
     l      l
     `'ー---‐´

87 :まるだしちんぽ:2012/01/26(木) 20:59:58.31 ID:okw9tWRR
まるだしちんぽ

88 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/26(木) 23:51:24.74 ID:+e8et+u9
相手されてないね ププッ

89 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 00:02:36.39 ID:STHyu+0Z
是非塩味もお願いします

90 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 00:04:04.50 ID:mgP49a7q
生ラーメンの安物って結構酷い商品が多いんだけどな
1食単価で150円くらいになると確実に即席よりうまいけど

91 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 00:10:12.16 ID:6szRCJey
これ定番商品になるかな
醤油以外はマズイから
醤油だけ残ってほしいが
日清のちゃんぽんも最初うまかったが
飽きるんだよな
これもそんな感じ

92 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 00:26:43.22 ID:0psSKwdf
>>91
食べる頻度が多いとかじゃなくて?
飽きずに食べてるのって何かね?

93 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 00:31:53.94 ID:mgP49a7q
ヌメるという現実と素直に向き合って企業努力で改善してきたら定番化するだけの潜在能力はあるよ
「作リ方が悪い」と居直ってそのままで売り続けてたら、
そのうちチャルメラや日清ラーメン屋さんに棚を奪われるだけだと思うけど

94 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 01:05:05.01 ID:Gq2Di4mX
>>93
改良の余地はあると思うね。
そして、それに値するとも思う。

95 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 01:32:55.66 ID:j8ci7PcH
まだぬめ論議やってんのかよw

96 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 02:03:25.76 ID:f2PfwFyg
ぬめるしか叩く要素が見つからないんだろ。w
まずい、リピートしないと書き込んでも、それを遥かに上回る
美味しい・うまいレスに押し潰されてるしね。

但し、物によっては確かにぬめる事があるな、正麺は。

97 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 02:11:42.57 ID:P9rxs6V3
          \       ヽ           |        /        /
          \      ヽ               /      /
‐、、   殺 伐 と し た ス レ に イ ン ド 象 が ! !   _,,−''

       ,-'"ヽ         ∩___∩
      /   i、  _,、    | ノ      ヽ
      { ノ    "'"  "'"'"/  ●   ● |
      /         |    ( _●_)  ミ
      /          彡、   |∪|   ミ  _/\/\/\/|_
     i    し ま う ま  \  ヽノ  /   \          /
    /              `ー-ー'" }   <  ニャーン! >
    i'    /、                 ,i   /          \
    い _/  `-、.,,     、_       i     ̄|/\/\/\/ ̄
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  (,,/     , '  _,,-'" i  ヾi__,,,...--t'"  ,|
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    /'''7'''7     /'''7       / ̄ ̄ ̄/    / ̄ ̄ ̄ /
    / /i  |      / /      .. ̄ .フ ./.    / ./二/ /  . . ____
  _ノ / i  i__ . ノ /__,l ̄i   __/  (___   /__,--,  /    /____/
 /__,/  ゝ、__| /___,、__i  /___,.ノゝ_/    /___ノ..


98 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 05:12:23.21 ID:5KjOmMaA
醤油と豚骨食ってみた。ぬめりは感じなかったが、スープがどっちもニンニク強すぎね?まあ、美味いけど

99 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 06:26:05.39 ID:5KvdJnqa
美味いね麺は
スープには不満あり
確かにニンニク臭が強い
おれは嫌じゃないが

100 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 09:36:43.69 ID:5OgjxqrE
インスタントラーメンの中では格別旨いと思った
けど、たまにチキラーみたいな胸焼けするのも食べたくなる

101 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 11:08:52.36 ID:BOr0t4E3
>>93
チャルメラやラーメン屋さん、一度も旨いと思ったことが無いんだがw

102 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 11:50:11.06 ID:DSMD1giA
味噌旨いね

103 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 12:33:58.80 ID:5Hq3mXri
醤油リピしたが、今度はぬめる
製品にむらがあるのか?

104 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 12:43:54.49 ID:mwLHofyC
餡掛けラーメンだってばよ

105 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 12:50:52.88 ID:SggD2v2e
自分ん家はコンロ2つあるから、右側はやかんで湯わかし、左で麺ゆでる。
袋麺はいつもそうやってきた。麺をゆでた汁でスープはとかない。
ぬめるってのは、ゆで汁でスープといてるからか?

106 :まるだしちんぽ:2012/01/27(金) 15:04:19.13 ID:vuH+0DSg
まるだしちんぽ

107 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 15:18:20.39 ID:Gq2Di4mX
うまいけど、上手に作るにはチトこつがあるらしい。

108 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 15:30:28.16 ID:Qa2/N6k6
>>107
いれねーよハゲ

109 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 16:08:27.44 ID:n6bvDMWB
発売当初は品切れで手に入らなかったが最近はそんなこともなくなった

110 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 16:19:05.82 ID:IwFPz9gu
さっき初めて食べた、醤油味
麺はマジで美味い、ぬめりとやらは全く分からなかった
スープが微妙・・・味もニオイも
今度は味噌を食べたい、しかしなんで塩味が無いんだ・・・

111 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 16:21:02.01 ID:BOr0t4E3
自分も豚骨よりも塩を出して欲しかった。
豚骨系はうまかっちゃんで間に合ってるw

112 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 18:32:00.21 ID:afCiXXDj
5袋298円だったのでこないだ初めて買ってみたが美味かった
普段は358円だがこのクオリティなら充分お値打ち感がある

113 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 18:43:35.48 ID:Gq2Di4mX
確かに塩味もほしいね。豚骨より少し太めの麺で。

114 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 19:15:51.52 ID:5bV6ZRrZ
俺的には醤油より細めの麺で対応してほしい。

115 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 19:56:17.34 ID:Gqg+BG7V
醤油をいろいろ試してみたが、どうやってもぬめらん、どうでもいい話題だった
別茹でだと醤油味と風味が際立ってよかった、こんなに違うとは、気になる人は逆の方がいいけど
あと俺はすみやかにきっちりほぐすよ

116 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 20:10:24.73 ID:SggD2v2e
はぁまた醤油2パック買ってもうた…
今度こそ味噌か豚骨にしよと思うんだけど、醤油が旨過ぎるんでつい買っちゃう。
これ消化したら必ず味噌に挑む。

117 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 20:31:26.53 ID:GYeQwF8X
マルたん工作員乙

118 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 20:56:30.83 ID:yM/UUDqY
これ、美味しいよね。

119 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 21:10:20.94 ID:4egO/HpI
一日に何度か必ずageて美味いって言う奴が現れるスレ

sageてもいいんじゃよ

120 :まるだしちんぽ:2012/01/27(金) 21:19:29.87 ID:vuH+0DSg
まるだしちんぽ

121 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 22:10:03.77 ID:PivXovV3
上手いのかこれ?

122 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/27(金) 23:56:56.18 ID:mwLHofyC
餡かけさいこ〜


123 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 03:25:31.28 ID:C9nEtY8B
醤油は美味い
味噌は微妙
これ正直な感想
味噌はまだあまってる

124 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 07:12:00.24 ID:/tLkQ8ax
塩なんて出さなくていいよ
まるちゃん塩ラーメンが最高傑作だから
正麺は美味しいけど、ご飯の御供にならないんだよね
やっぱ俺は、麺をご飯の上にのっけて食える普通のまるちゃんラーメンが良いな

125 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 09:12:28.48 ID:xrXaWhXN
豚骨を出したのは何でなんだろうか?

やっぱ塩は難しかったのかもな

126 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 11:22:02.56 ID:tNyw9Ejz
生麺っぽい感じだと
塩は「具がないと物足りない」ていうのが際立つのかもね

127 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 11:27:13.26 ID:3g0K/F6G
麺+出汁+調味料+油

麺がしょうめんで調味料を塩とした場合
残りの構成員はどないすんねん

128 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 12:42:46.96 ID:/hTRnqeN
みかちゃんは、これが好き

129 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 18:46:49.64 ID:l2hmUjYz
豚骨美味すぎ俺はちょっと湯で時間長めで食ってる。
硬めで食ってる味音痴な奴はチキンラーメンでもかじってろ

130 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 18:51:34.80 ID:6ANMODTw
味噌旨いね

131 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 20:33:05.49 ID:xrXaWhXN
豚骨はダメだな。
豚骨食うのは棒ラーメンのみ。
なんか、フライ麺の豚骨は偽者な気がする。

生麺のとんこつはスープにパンチが無い。
臭さが足りない。
ややしょっぱい。

132 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 21:08:12.38 ID:ow/XVBIZ
期待して買って見たらあんまり美味しくなかった

133 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 21:11:38.50 ID:ep1EL4Tf
クマ出没より美味いと思う。
値段も安いのでクマ出没の会社はヤヴァイな。

134 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 23:20:36.23 ID:F9kwOZ1F
お前の舌は熊以下だな

135 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/28(土) 23:54:53.73 ID:YDC5Xvz0
Q おいしくないんだけど
A 黙れこのクソ○○○野郎!

136 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 00:26:42.90 ID:mgDgLE7E
買い置きの冬塩が終了。寂しいなぁ。

137 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 00:34:10.35 ID:yhka0RpP
醤油美味しかったけど、
本当に醤油!って感じだったからスープ薄めに作って胡麻油少し落としたほうが美味しいかも

138 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 03:00:37.94 ID:NY4fDdw7
余っていた味噌正麺を
具材なしで作って改めて食べてみた
結果は美味かった
今回は、お湯が沸騰する前の早い時期から
わざと麺の玉を入れて、ほぐさずに沸騰させてみた
お湯が沸いて吹きこぼれそうになってから
麺をざっくりほぐし器に盛った
結果は予想通り、これが美味さにつながった
水から玉のまま茹でると、この麺は表面が粘性が出るので
くっついてダマになる
正麺は麺自体がつるみと腰があって美味いので
麺の一部にほぐれて無くくっついた部分があると
ほぐれた部分と絡んで一体化した太い部分と
麺の厚みに強弱が出て、
ずずっとすすった時の食感の面白さと麺のうまみが強調されることが分かった
麺の美味い、麺の表面がとろける正麺ならではの
他のインスタントでは体験できない美味い食べ方だと思った
これは病み付きになる


139 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 03:04:12.90 ID:NY4fDdw7
正麺は水から麺をほぐさず入れる
お湯が沸騰したら吹きこぼれそうになるまで待つ
器に盛る直前に、ざっくり麺をほぐす
器に盛る

140 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 06:02:13.14 ID:mgDgLE7E
もういいよ、各人の茹で方は。

141 :まるだしちんぽ:2012/01/29(日) 08:00:20.54 ID:+fZPWbdV
まるだしちんぽ

142 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 09:01:32.66 ID:NY4fDdw7
美味さは工夫からです
与えられたものをそのまま食らうだけでは能がなさすぎる
その差材が一番光る食べ方くらいは常に探したい

143 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 11:13:48.81 ID:5MvonHoX
>>139
正麺食べたことないだろw
乾麺だから、茹でないとほぐれないぞ。

144 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 11:54:08.85 ID:NY4fDdw7
おまえ日本語読解力0かぁ
水から麺を入れて沸騰させるのって
まさに茹でてる行為じゃないのか
何読んでるのか 知的レベル低すぎ

145 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 11:58:45.01 ID:Q7hD9w3F
おまいら遅れてる
乾麺をバラバラに割り解してから茹でるのが流行だお

146 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 12:04:27.47 ID:5MvonHoX
>>139
>正麺は水から麺をほぐさず入れる
ほぐしてから水に入れることなんて出来ないのだが??

147 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 12:07:44.89 ID:/yL3w4AH
>>139 馬鹿だな〜
>>144 ステマだな〜


148 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 13:32:30.92 ID:ATQ7+TWr
まさに神味\(^o^)/

149 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 13:38:43.99 ID:C2eX3WEm
>>137
オマエガキだろ?

ここの醤油は本当の醤油とは程遠い味だ。
本当の醤油ってのはな、昔の夜鳴きそば、要は屋台のラーメンを言うんだよ。

ガキって経験が全くねーから、自信満々に間違うよな
今後は注意して生きろ。恥かくからwww

150 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 13:41:13.61 ID:BDzWEOL/
正麺の麺にチャルメラ醤油のスープが最高。

151 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 14:02:02.73 ID:Zjve1Ofn
味噌食ったけど麺がうまいね。
醤油も買ってみるかな。

152 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 14:55:05.98 ID:RVknHpkz
中華三昧みたいな高級差別化はないし
サッポロ一番に敵うような味でもなかった。

153 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 15:12:21.31 ID:glTCLgvM
>>139
蕎麦の乾麺を水に浸してから茹でるのが半ば常識なように、
中華麺の乾麺でも同じことができるかもな

154 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 16:03:48.97 ID:2QCsijIj
正麺豚骨を500ccのお湯で作ってみたらスープが薄くて水臭かった。
しかたなく料理で使う味付塩こしょうを振って食った。
なんで袋の作り方どおりにやると薄くなるんだ?
東洋水産ではあれを本当に作って食べて設定してるのか?

155 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 16:09:44.67 ID:Q7hD9w3F
自己責任で行動できないユーザはいらない

byマルちゃん

156 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 16:35:30.86 ID:glTCLgvM
>>154
麺とゆで汁を注いで軽く混ぜるじゃだめ
麺と麺の間にまでスープが入り込むよう、わりときつめに麺を泳がせる必要がある
麺のまわりにとろみが残りスープが馴染まないんだと思う

157 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 17:04:52.98 ID:nhwvAz57
ラーメン作る人間っていつの間にかプライドのほうが出来上がっちゃってるよな

158 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 17:20:37.82 ID:NY4fDdw7
本当にこの麺は、水から茹でると美味い
とろみともちもち感が半端ない
今度、スープだけ和風そばだしベースで作って
この麺入れて食ってみようかな
かつお、昆布だしに醤油、みりん砂糖少々


159 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 17:47:23.98 ID:5MvonHoX
>>158
それなら>>139の時に美味いと書け。
乾麺である正麺に対し、ワザワザ「ほぐさずに入れる」と書いているので、ステマで誤爆したんだろ?

160 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 17:55:27.75 ID:PrDVd+/w
役所さんが言ってたとうり美味かった

161 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 18:03:51.93 ID:0O+JqODi
>>149
本当に醤油! というのは、
お前が言う醤油ラーメンのことじゃなくて
調味料の醤油を指すんじゃないか?
確認してから書くほうがいいよ
間違うと恥ずかしいからね

162 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 18:36:47.40 ID:C2eX3WEm
↑何いってんのかわからん。
日本語大丈夫か?

163 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 18:38:32.39 ID:C2eX3WEm
>>160
オマエも日本語大丈夫か?

とうり???

意味わかるか?外国人のオマエに

164 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 18:41:39.28 ID:5MvonHoX
火消しに必死だな>>139

165 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 18:43:36.07 ID:GARwVFL+
火消しで必死の奴がまた増えてるw


166 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 19:02:55.89 ID:NY4fDdw7
139になんの灯消しの必要があるのかわからんな
139のままでOk
水が沸騰する前に麺を入れて
そのまま沸騰するまで待って
沸騰してからほぐせと最初から書いてある
読解力の無さを人のせいにしない事
自己反省しなさい

167 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 19:04:26.16 ID:glTCLgvM
美味しく食べる方法をレスされると困るんじゃないか?
そういや>>1の作り方テンプレもかたくなに記述するなと否定する奴がいるよな

これはステマか?

168 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 19:05:21.54 ID:V0tAARnO
ステマです

169 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 19:10:12.69 ID:pRwWSHHV
たった今試食(醤油)した感想 
確かに麺はとても良い
でもスープはおいしくもまずくもない

個人的にチャルメラの醤油スープに
正麺の麺だったら間違いなく最強だと思った


170 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 19:31:41.31 ID:QX6ZClKl
>>1のテンプレは日本語がダメダメすぎるから切れと言ってるが、
方法論そのものは正論

171 :まるだしちんぽ:2012/01/29(日) 20:18:10.13 ID:+fZPWbdV
まるだしちんぽ

172 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 20:37:31.15 ID:idXhHeAt
日本語不自由なチョンがテンプレ書くとか、1億万年早いわ

173 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 21:35:49.47 ID:5MvonHoX
>>139
>正麺は水から麺をほぐさず入れる
>お湯が沸騰したら吹きこぼれそうになるまで待つ
>器に盛る直前に、ざっくり麺をほぐす
>器に盛る

一行目の「ほぐさずに入れる」とは?
乾麺だからほぐせないのだけど???

174 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 21:42:07.19 ID:zS8R+lIK
水茹で君は、大昔から麺系板にいるキチガイだよ
実際に情弱が被害者になったこともある

175 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 21:54:40.24 ID:NY4fDdw7
ほぐさずに「そのまま」いれるでいいだろ
>>174
お前本当にいい加減な
適当なこと言ってやがるな


176 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 21:57:47.00 ID:5MvonHoX
>>175
ワザワザ「ほぐさずに」と説明する必要無いだろ?
なんで書いた?
読解力ないので詳しく説明してくれ。

177 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 21:59:23.68 ID:glTCLgvM
>>170
どうだめなの?

178 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:00:47.23 ID:glTCLgvM
>>176
横だがそこに突っ込みされたって趣旨はかわらんわけで、ただの揚げ足取りだぞ?
誤字脱字に突っ込みいれてるようなもんだ。

179 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:03:18.43 ID:92LqhK7X
>>178
>>144 これが無きゃな

180 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:10:17.84 ID:glTCLgvM
>>179
それなら突っ込みは「ほぐさず」ではなく、「入れる」にいれるべきだろw
ほぐさず茹でるの間違いと突っ込むべき。
全部レスを読んでないのでそう突っ込んでたらすまんwwww

181 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:15:42.31 ID:92LqhK7X
罵り合いになっていると言いたいだけ
あんたがやったのもただの揚げ足とり
やりたいだけやらせてやるがよし

182 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:20:30.98 ID:glTCLgvM
>>181
揚げ足取りではなく本質
認めたくないから主観で揚げ足と決めつけているだけ

茹でてる最中にはほぐさないという意味だなと普通に理解すればいいじゃん
なんでわざわざ表現間違いを鬼の首でもとったかのように指摘してんのさ
誤字脱字を指摘して満足してるだけじゃんねw

183 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:21:44.19 ID:glTCLgvM
これも指摘されちゃうのかな?

×誤字脱字を指摘して満足してるだけじゃんねw
●誤字脱字を指摘して満足してるようなもんじゃんねw

184 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 22:23:54.95 ID:92LqhK7X
念のために言っておくが >>176 と俺は別だからな
俺は何も指摘などしていない 


185 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:02:34.99 ID:5MvonHoX
>>182
そう理解も出来るが、そもそも正麺食べたこと無いのに書いた感じがして指摘したんだわ。
まあ、水から茹でて美味しいなら自分の指摘が間違ってたな。

186 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:06:38.70 ID:mgDgLE7E
うまくなかったらもう買うなよ。食うなよ。そんだけだろ。たかがインスタント。

187 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:07:13.27 ID:WYRPnoEx
水茹で君は、大昔から麺系板にいるキチガイだよ
実際に情弱が被害者になったこともある

188 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:17:46.21 ID:5MvonHoX
>>187
なら指摘して置いて良かったわ。
自演までして
「水から茹でたら不味かった!!」
みたいなレスみて笑いたかったのかね。

水から茹でたらネチャネチャ麺になると想像してしまう。

189 : ◆ILoveUBREQ :2012/01/29(日) 23:25:17.99 ID:Q7hD9w3F
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】5袋目←―⊂(≧∀≦ )ェィッ

190 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:26:33.51 ID:BfxvcLH+
>>188
いや>>187は乾麺を水で戻す方法を知らず叩かれて荒らしになったキチガイだよ

これみてみ?
http://www.1soba.net/archives/473816.html

>乾麺はその名の通り乾いた麺であり乾いたままお湯に入れて茹でる様になっています。
>でも、この乾麺も製造の段階で乾燥される前は生麺の時があったわけで、その生麺の状態に少しでも近づければ食感、味ともに良くなる訳です。
>まず乾麺が入る大きさ(長さ)の容器(バットの様な物、別に乾麺が入る大きさならなんでもよい)と、水を用意します。
>そして容器に水を張りその中に乾麺を浸します。そして5分間水の中に浸けておきます。
>すると、麺がしっとりとしてきて、まるで生麺の状態が甦ったようになります。

ちゃんと水に戻す方法も書かれている。これを正麺でやるという方法なわけ。
ただ、そばの乾麺とは違うから方法は調整しなければならない。
失敗すると台無し。それを>>187は被害者と強弁しているだけ。

191 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:35:03.68 ID:SuuPh9FJ
キチガイブログを信仰するのもまたキチガイ

192 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:40:31.54 ID:BfxvcLH+
他にもあるぞ??

ナイショの秘技だったのだが、思いきって公開 【裏技】乾麺を美味しく茹でる
http://allabout.co.jp/gm/gc/219735/
@乾麺を10〜15分程、水に浸しておきます。
http://yamatogawa.by.shopserve.jp/SHOP/809800.html
10分程水にひたすことにでより生麺に近い状態にします。
http://www.tarobe.co.jp/whats_new_photo/user/search2.cgi

193 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:48:49.45 ID:5MvonHoX
蕎麦の話じゃないか。
水から茹でたら不味かった→メシウマ的な匂いが濃くなった。

194 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:49:56.19 ID:SuuPh9FJ
しねよ水茹でキチガイ

195 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:53:00.92 ID:QKsYwn7L
いったんイイ!と思っちゃうと、人からどう言われようが貫き通すからね、オタクってw

196 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:57:19.53 ID:Pqiw3+HL
手軽さがウリなのに、そんなに手間かけてどうすんだよ。
時間がもったいないよ、アホくさ…他にやることあるだろ。

197 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:58:02.90 ID:BfxvcLH+
>>188で水から茹でた経験がなかったのに
>>193では経験済みかよw
IDの切り替えに失敗しちゃったんだねw

>>195
脳内で無理と考えてそれを突き通すんだよね。視野が狭すぎる


198 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/29(日) 23:58:08.82 ID:BarHWM8F
また連投している馬鹿がいるのかw

199 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:00:43.45 ID:CucbhufP
ちょっとお値段が高いから
いつもの安いらーめんを主流にして
たまに食べるくらいがちょうどいいな

200 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:03:34.84 ID:s/HL9Ne5
>>197
誰も水茹でしたなんて言ってないだろ?
>>188で言ってるように、誰かに失敗させ、怒ったレスみて笑おうとしているんじゃないかと。
そもそも最初の指摘からそうなんだよ。

201 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:05:19.53 ID:s/HL9Ne5
あれ、0時か。>>143です。

202 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:05:20.17 ID:+GZaVdrY
文意読み取れない奴が多すぎる

203 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:06:35.86 ID:rTUnCC5t
> 誰かに失敗させ、怒ったレスみて笑おうとしている

まさしくその通りです。

204 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:14:26.30 ID:s/HL9Ne5
正麺スレでは犠牲者無しで行きましょう。

205 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:17:03.06 ID:yG06B1Zw
>>200
言い訳が苦しすぎるw
一度試してみるだけで理解できるのに、それもせず犠牲者云々とかキチガイレベル

206 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:20:30.74 ID:6/1zeQjl
レンジで作るパスタも水からやるのに、そんなことも知らないで否定してるんだろうなぁ

207 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:24:48.41 ID:s/HL9Ne5
レンジで作るカップヌードルは麺が違う。
そもそもレンジだと沸騰までの時間が、ガスより断然短いので比較対象にするものなのか?

208 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:46:58.62 ID:7IQkySiI
レンジって、あれも茹でるっていう表現でええのか
難しい話になるから言わんが

209 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 00:55:32.20 ID:dllUYr/i
頼むから水厨はトリ付けてくれ

210 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 01:39:44.05 ID:6/1zeQjl
>>207
正麺ではそれが不可能な理由は?

211 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 01:50:58.91 ID:S+IbJxRO
茹で時間の短いインスタントを水から茹でるとべっチャリとしてとてもまずくなる
レンジで茹でるパスタでも美味しく作りたければお湯を入れるのが常識、まあやってみればわかる
この麺はどうせまずいから余計な手間かけず水から茹でる方が楽ってことはあるかもしれんが

212 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 02:02:02.96 ID:6/1zeQjl
>>211
この麺は今までのインスタントとは違うし、パスタでもないよね?
こういう奴が凝り固まった固定概念を打破できず、画期的な発明とかができないんだろうね

213 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 02:08:34.43 ID:7lNi9wRV
ぷっ

214 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 02:09:35.52 ID:s/HL9Ne5
>>211
引っかかるなよ、こうやって水から茹でさせるつもりらしい。
水から茹でる変人がいきなり二人も現れる筈がない。

215 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 02:36:15.73 ID:6/1zeQjl
>>214
頭がかたいんだねぇ

216 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 02:43:58.25 ID:6/1zeQjl
ほれ、こういう方法もあるぞという報告。
既成概念、固定概念を打破できず、試しもせずに頑なに否定する奴って本当にいるんだなぁ

http://yaenotakara.jp/cooking.html
>お鍋の水に乾麺を入れ加熱し沸騰したら火を止め蓋をしたまま3〜4分放置。お好みの硬さでお召し上がりください。


217 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 04:19:03.91 ID:YLCSKFSE
あのな、ふやかすと茹でるは別だからな。

218 :まるだしちんぽ:2012/01/30(月) 08:02:10.18 ID:LnMbiHcs
まるだしちんぽ

219 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 09:06:39.36 ID:+B3EPMHo
だから餡かけラーメンなんだってばさき

220 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 10:40:17.60 ID:s/HL9Ne5
>>219
水から茹でると餡かけラーメンになるのか?
それは納得。

221 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 10:48:35.59 ID:IHOOsc2G
水厨は実際に水からゆでる動画を今日中に撮影してtubeにうpすること。

222 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 19:33:27.48 ID:eahyGc2Q
そいや

223 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 20:24:34.98 ID:scAd7iZu
なんで美味しくつくる方法のレスがあると頭から否定しにかかる奴が湧くんだろう?

224 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 20:47:17.08 ID:w/HApC/9
美味しく作れそうに思えないから

225 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 20:54:22.59 ID:cks1gtA6
うどん・そば板でけっこう騙された人いたんだよ、昔。
かじのの二八蕎麦がドロドロのベチョベチョになって怒り狂った人とかね。


226 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 21:04:13.47 ID:YtRkhYzQ
なんでも否定したいだけの人ってのがいてね。
昔はヘルメットにゲバ棒持ってたような連中もいたし。

227 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 21:24:59.99 ID:GfAfJW2x
今日スーパーで豚骨だけ5P258円だった。
やっぱ売れていないんだろうな。
他の味は348円。

228 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 21:34:02.50 ID:Mrup6gpc
味噌うんまいね

229 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 21:52:05.51 ID:rLB7rpN0
マンセー工作員のキチガイスレ

これ間違いない

230 :まるだしちんぽ:2012/01/30(月) 22:31:22.35 ID:v5wbbZbp
まるだしちんぽ

231 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 22:37:46.69 ID:g/qlbp6M
お客さま感謝デーだから豚骨一袋買ってきた
57円なり〜

232 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 23:11:20.26 ID:ZslY1bg0
野菜たっぷりで餡かけうま〜〜

233 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 23:54:04.43 ID:Qxzo0lwO
>>221
そんなコト言ってもどうせやらないよ。
今度作るついでに、袋に残る折れた麺でやってみようと思う。
結果はフニャフニャになるんだろうけど。

水派の人はフニャフニャドロドロが好きなのか?
それなら納得。

234 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 00:06:16.79 ID:ihVMvNWa
>>161が正解です。

ちなみに37歳です。
すみません。
ってか、このスレ変な人が暴れ過ぎwww

235 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 06:56:55.77 ID:18N2CgV4
>>233
おまえみたいにいくらでも釣れるから面白いんだよ

まあ、えてして無内容な条件反射レスばっかで
たいがい馬鹿丸出しだがなw

236 :まるだしちんぽ:2012/01/31(火) 07:15:56.55 ID:htZiT9ip
まるだしちんぽ

237 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 07:41:00.35 ID:Jj/80Ccy
食い物粗末にするとバチが当たるよ
たとえネットでだまされたのだとしても

238 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 10:06:47.07 ID:o6CP4Mji
>>233
昨日やってみた。別に普通だったな。
試しに時間経過後とに少しずつ取り分けてみたが、自分は水から入れて3分がベストと感じた。
沸騰してから3分だと間違いなく茹ですぎ。

そのあたりの加減が難しいから要調整
沸騰させてから3分茹でて、ほらやっぱりぬめった!とか言うなよ。恥ずかしいからw

239 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 10:32:53.89 ID:u3o7gXsN
水は少なめ、湯は沸騰してから、入れたら絶対にかき回さない。

これは袋に注意として書いとくべき。

240 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 10:37:09.03 ID:efrbZCVq
正麺は味によって太さが違うけど?

ちなみに醤油で3分キッチリ茹でればぬめらない。
ぬめるというステマ情報に騙された可哀想な水厨。

241 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 10:42:16.44 ID:o6CP4Mji
>>240
ああ、すまん3分だからわかると思うが醤油な
水からだと時間少なくて済むし硬さも丁度良いしで、水厨と言われても俺は今後はこれで茹でるぜ

それはいいとして、作り方が雑だとぬめるのは確かなんだから、せめてそこは認めようぜ
それこそ工作員だ。
あと割れた麺は入れないほうがいいね。たまに結構割れてるのがある。アレ入れるととろみが付く

242 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 11:08:22.29 ID:efrbZCVq
>>241
確か水からの方が美味しいと言う話だった気がしたけど、普通だったんだ。
鍋の前に居続ければ、三分位短縮になるね。

確かに茹で過ぎるとぬめるので、キッチリ3分と書いたよ。
絶対にぬめらないとは言わない。
自分の経験では、途中でほぐしてもぬめらないのだけど、このスレ見てると本当にロット個体差がありそうな雰囲気。
醤油三回に味噌一回しか買ってないから、まだなんとも言えないけど。
10回位買ったら初期ロットの問題だと言えそう。

あと、茹でてからの放置時間長いとぬめる。

243 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 11:47:34.39 ID:Ja29GtiM
禁止のドラッグストアが正麺置きだした。
醤油売り切れだったから味噌買って来たwww

244 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 17:01:16.04 ID:QdRVbuDF
先週末
ライフは醤油、味噌、とんこつ全て298円だた。


245 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 17:24:40.91 ID:94G1fqi1
マントラってトラマナみたいなもん?

246 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 17:35:29.12 ID:EwA4SI6w
違う、マンハッタン・トランスファーの略称だ。(ごく一部筋では)

247 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 20:47:36.45 ID:o6CP4Mji
>>242
そうか試してたんだね。俺も普通に食べられたから、次からは水からでいいかなと。
俺は最初の頃にそれに当たった(?)らしく、なんじゃ?と思った
次のは大丈夫だったんで、やっぱり個体差かなとも感じてる

テンプレ入りや美味しい作り方に対して敏感に反応な人は、
一部の初期ロットに問題があるのを知っていて、
その問題のある製品の足跡としてのレシピを残したくないから
なにやら狂ったように指摘しているように思えてきたよ。

とにかく普通に食べなければとても美味しいのでかなりオススメ
今は昔ながらの中華そばはスルーして、こればっかり買ってる

248 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 20:49:40.58 ID:o6CP4Mji
とにかく普通に食べなければとても美味しいのでかなりオススメ

とにかく普通に食べられれば(ぬめる作り方をしなければ)、とても美味しいのでかなりオススメ

249 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/31(火) 22:14:09.48 ID:rLFGnE0j
商品の根本的な問題をロット問題にすり替えるステマ

250 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 00:02:33.19 ID:a9eCQyYP
商品に根本的な問題があると思わせたいステマ

251 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 00:42:43.73 ID:fzNVPECS
通常の油揚げ乾麺のインスタント麺は、
表面が油でコーティングされ、
酸化防止のために固く乾燥してることもあり
沸騰したお湯に入れて、熱を加えてそれから3分煮た方が戻りやすい。

しかし、正麺は、油揚げしていないのと表面が水溶化しやすい性質で
沸騰した熱湯から玉を入れて、通常のインスタント麺の様に3分程度煮ると
既出の通り、茹ですぎで腰がなくなりやすい。
その意味では、茹で時間の管理が難しい麺だ。

よって、対応策として、水の段階から麺を入れ、
湯を沸騰させた方が、ちょうど湯が沸き煮立つ頃にほぐし火を止めると
麺に芯が残り、煮過ぎてくにゃくにゃにならない。
パスタで言うアルデンテに近い状態で、どんぴしゃ仕上がる。

また、水から煮込むことで
正麺独自の麺の表面の水溶特性もグルテンを含んだ状態で
麺と麺を接着させる効果もあり
煮立った時点で、麺の玉を荒ほぐしにすると
表面はつるつるで、且つ芯がシッカリ残り
もちもちした麺の美味さが強調される副次効果が出る。

個人の好みはあるだろうが、正麺の製法の特性を生かす意味で
通常のインスタント麺と違って
水から麺を煮込み、沸騰し、ひと煮立ちしたら火を止める
このアクションの方がこの麺の美味さを引き出す様だ。

252 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 01:39:57.36 ID:GYFQ4PA5
死ね

253 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 03:59:55.91 ID:TGlbNeZ2
最初は味噌一択だったけど最近醤油の細さもいいかなって

254 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 05:02:19.09 ID:WlAM8lBP
味噌旨いね

255 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 05:12:35.82 ID:UQktCVnl
今、初めて食べた
麺は生っぽさが出てて良いと思う
スープはあっさり系でちょっと物足りない感じもするけど
あっさりが好きならあり
あと、油分が少ないのが嬉しい(サッポロ1番の1/4)
調子悪い時、胃がもたれるんで…
でも、中華三昧には敵わないw

256 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 06:22:48.05 ID:fzNVPECS
すべての調理作業は食材の性質によって
プロセスが異なる
麺の製法が異なれば、アジャストする調理プロセスも変わって当然。
インスタントラーメンだからという思い込みの
ステレオタイプな発想は愚の骨頂
せっかくの美味さを体験する機会を自ら放棄するようなもの。
インスタントラーメンだろうが、魚だろうが肉だろうが基本は同じ
すべては素材にあった、生かす方法は何かということ
柔らか頭こそ革新の源。

257 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 11:01:16.88 ID:wdiO2SII
おまえらも騙されたと思って水から茹でてみろ、すげーうまいぞ!
水厨なんて言ってすまんかった、これからは水神様ってお呼びしなくちゃ。

258 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 11:08:02.04 ID:MRslTdOO
ノンフライなのはいいけど棒ラーメンのほうがうまいな

259 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 11:27:36.98 ID:2CPtmYHY
麺だけを鍋でゆでて、スープをどんぶりに入れてお湯でとき
湯切りした麺を入れると、本物っぽく食べれる
ネギやメンマは本物を入れよう

最初、麺が太すぎてどうなることかと思ったが

260 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 12:42:28.27 ID:7+FwYo+W
騙された
金返せカス

261 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 12:53:29.94 ID:Ix4nxRnz
>>256
これはステマじゃなくただの馬鹿

262 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 13:01:11.65 ID:5F+ghBMv
餡かけ正麺

263 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 15:12:13.10 ID:9TP6XnPk
みんな水茹でで食おうぜ
マジぬめりなんて絶対気になんないからw

264 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 15:28:09.52 ID:OukL2eZu
味噌うんまいね

265 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 16:42:08.67 ID:TCbdaIZe
テンプレには水ゆで方法入れるべきだね。
この神業を後世に伝えないのは罪だと思う。

266 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 17:25:26.97 ID:3I/5FMFU
袋の裏側に載ったら試してやらなくもない
もともとあまりおいしくないから期待しないが

267 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 20:30:54.22 ID:sWQKmpqj
ずーっとスーパーで売ってなかったマルちゃん正麺があった!
とんこつと味噌だけ…?油ってないのかよ? ばっかやろー!!


268 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 20:31:25.03 ID:sWQKmpqj
醤油だ

269 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 20:52:04.80 ID:7rY+QZSL
裏面の作り方レシピにこだわって、何か得するの?
それが自分の好みに合わないと認識したなら、それを改良するか食うのを止めるしかないじゃん

うどんのように一度茹でた後洗ってから、再度お湯にくぐらせて温める
自分はこれでおk
正麺に限らず、インスタント麺は全部スープと麺別々に作ってるし、とくに手間とは思わない

270 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 20:55:09.04 ID:7+FwYo+W
お前がそれでいいと思うなら、お前はそうやってればいいよ

271 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:00:25.43 ID:a9eCQyYP
袋麺でザルを使う位ならパスタ茹でる。

272 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:01:15.27 ID:oCrYvalC
まあどう足掻いてもサッポロ一番は超えられないよ

273 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:05:52.31 ID:+QW4lzdl
水ゆでテンプレに入れようよ。
俺も疑ってたけど、実際やってみてうまさに仰天した。
みんな常識に縛られすぎ。

274 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:20:28.69 ID:a9eCQyYP
万人受けしないからやめとけ。
そもそもいまのテンプレだってどうかと思うわ。

正麺には今年からお世話になってるが、自分が食べた醤油と味噌に限ればぬめらない。
規定時間でぬめるのは、ロットの問題だとか言う奴もいるがステマで間違いない。
あと、まだ試していないので水から茹でるのだって疑惑の調理法だな。
動画うpに期待していたのだが。

このスレはホラ吹きが多く、信頼性は公衆便所の書き込みレベル。

275 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:47:17.55 ID:ezYNOY77
とにかくスープにゆで汁さえ使わなければいいだけ。
ぬめぬめ言ってるのは、賃貸1コンロの貧乏人だろ。

276 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 21:50:56.36 ID:a9eCQyYP
スープにゆで汁使ってもぬめらない。
ぬめったのなら茹で過ぎ。

277 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 22:04:15.00 ID:iswhDyxb
おまいら変だぞ

適当に毎回気にせず茹でて食ってるけど”ぬめり”とかでないぞ
ガサガサじゃないとぬめってるとか言うんじゃないだろうな

278 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 22:24:09.76 ID:rcshZ/oy
おいしい作り方の話題になると、こんだけ否定する奴らがでてくる不思議

279 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 22:35:20.28 ID:Sus8J8Fj
水茹ではテンプレに入れるべきだな、これはうまい

280 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 22:52:20.83 ID:fzNVPECS
すべての調理作業は食材の性質によって
プロセスが異なる
麺の製法が異なれば、アジャストする調理プロセスも変わって当然。
インスタントラーメンだからという思い込みの
ステレオタイプな発想は愚の骨頂
せっかくの美味さを体験する機会を自ら放棄するようなもの。
インスタントラーメンだろうが、魚だろうが肉だろうが基本は同じ
すべては素材にあった、生かす方法は何かということ
柔らか頭こそ革新の源。

by ミズー二伯爵

281 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 23:15:48.68 ID:5F+ghBMv
またコピペうんちくかよ

282 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 23:32:26.28 ID:i9hwuL41
>>272
それを言うなら中華三昧だろw
サッポロ一番とはジャンルが違う

283 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 23:33:12.11 ID:Id+ATWh1
てかこれさ、袋の中に麺こぼれてね?
何回食っても少量が崩れてるぞ。
これわざとやってるだろくそが。
説明せーや くそったれ

284 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 23:56:17.52 ID:UOXpY056
そりゃ多少はこぼれるだろうよ。
油揚げ麺だとそれをポリポリ食うのが旨いんだが、正麺はどう?

285 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 00:03:10.88 ID:24jKWJ3Q
ほかの袋麺はここまでこぼれてない
少量なら許すがちょっと悪意ある量だ。
わざとだろ?

286 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 00:38:04.94 ID:VWiOF+fp
<正麺の特徴>
・ノンフライ麺
・水溶性が高く表面が溶けやすい
・短時間で茹であがりやすく煮過ぎると腰がなくなる
・麺の味自体は上質で旨味あり
・上手く固めるとグルテンを含むふっくらもっちり感の弾性が出る

<特徴を生かすための注意点>
・煮過ぎない
・表面が溶けやすいので、湯の中で長時間ほぐさない事

<美味さを生かす茹で方>
・鍋に水を張り火にかける時点で麺を入れる
・この時麺は解さず、湯の沸騰まで放置する
・湯が沸騰してきても麺には触らない
・沸騰し吹きこぼれそうになったら、ぎりぎりまで待って
 吹き零れる寸前に箸で麺をかきまわし、荒目に解す
・麺が大方ほぐれたら、火を消す
・器にやや少なめに湯を張りスープを撹拌する
・麺を器の中央に集中して山の様に盛り上がるように盛る
 スープの中に全てを水没させないで空気に触れる部分を多めにとる
・以上で完成

<ポイント>
・湯からではなく水から茹でることで、煮過ぎを防ぎ
 麺の芯をやや残すように仕上げる(アルデンテ状態)
・沸騰してから麺をほぐすことで、麺の表面が過剰に溶けださないようにする
・器に盛る際に、スープに水没させないことで、空気に触れる効果と
 スープからの蒸気で蒸す効果で、麺の表面が溶けだすのを止め
 かつ固めることでプリプリ感、粘着性を作り出す
 これが食感のもっちり感につながる。

※茹で上げ後、そばの様に冷水で洗いもっちり感を作る
 手もあるかもしれない
 いづれにしても普通に煮ると表面がどろどろになる傾向があり
 これだと粘性は出ない
 そういう意味では、うどんよりそばに近い特性なのかもしれない

以上
byミズー二

287 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 03:47:14.16 ID:XMk3T6V0
>>286

めんどくせえラーメンだな(>_<)

288 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 05:51:32.32 ID:u37qSV3K
おいここの情報信じて、水の段階から麺入れて作ったらワンタンみたいに
ドロドロになったぞw
いい加減なこと書きやがって

289 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 07:01:32.70 ID:4lyUdlR6
この豚骨味は微妙だな。
ガーリックは悪くはないんだが、
ああこういうポピュラーなこってりな味に妥協したか、という感じ。

やっぱりマルタイには及ばない

290 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 07:11:35.03 ID:AcgcQV87
>>288
m9(^Д^)

291 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 08:10:51.95 ID:Oqgc2yUI
なんかスゲー対立になっとるな。
私はヌメリがものすごく気になりました。豚骨で失敗して、今回味噌買って、改めてガッカリ。
ラーメンの生麺の湯で汁を飲まされてる感じだ。麺を別茹すればマシになるかもしれんが。そして伸びやすく、微妙なスポンジ感…。

マルタイもヌメるが、あっちは豚骨スープに微妙なトロミとして活かしてるよ。
正麺は何かちぐはぐだね。
とはいえノンフライ麺が盛り上がるのは大歓迎です。
マルちゃん、仕切り直しでがんばってくれ。


292 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 09:00:01.81 ID:pb7FZMVW
福岡じゃ店のもある意味ヌメってんだがな
ヌメ厨は何も知らない

293 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 12:12:38.61 ID:KsfLQcPC
お湯の量で調節できるとはいっても
ちょうどいい味にするとスープが少なくて困る

294 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 12:24:46.74 ID:b8TDWC+3
どんだけ濃いんだw

295 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 12:36:17.63 ID:+cJaXnMT
なんか乾麺とフライ麺とノンフライ麺がゴッチャになってる人がいるけど
そもそも正麺って乾麺なの?ノンフライ麺なの?

マルタイは乾麺で、うどんや蕎麦やバスタのそれと同様
火を使って一定の温度と時間をかけて茹であげる(糊化)作業が必要

ノンフライ麺は一般的に茹であがった麺を乾燥やら凍結で水分を飛ばしたもの
フライ麺は同様の麺を油をつかって水分を飛ばしたもの
どちらも糊化が終了してるので、火を使わずお湯で戻すことが可能

正麺はどっち?乾麺の一種なの?でも乾麺特有の粉っぽい芯の残り方はしないよね
もしかして外側だけ乾麺で芯はノンフライのハイブリッド麺なの?

296 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 12:39:18.94 ID:5LYUtE5f
水から麺入れて茹でてるやつってバカじゃないかと思う。
やってみたがせっかくの正麺の良さを出せない、もっとも不味いやり方だとわかった。
やっぱり沸騰したお湯に入れて作り方の通りにやるのがいちばん。

味が薄いって思う人は、茹でたあとに湯を少し捨てて
それからスープと混ぜるといい。
あと当然のことながら野菜とか入れるとそれだけ水分調節しないと薄くなるからな。

297 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 13:12:30.14 ID:t6/Gf6Qb
関西人なら、金ちゃんラーメンの「フリーズドライ麺」の系統だと解るはずだが

298 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 14:37:57.20 ID:OE7qy62k
>>296
嘘付くな

299 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 16:39:03.53 ID:b8TDWC+3
>>298
もうどっちが本当かわからないから、動画頼む>ミズーニ

300 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 17:24:47.60 ID:OQgjttPJ
豚骨が美味しかったので、味噌と醤油も買ったのだが、どちらもイマイチだった。
豚骨が一番人気ですかね?



301 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 17:57:16.93 ID:RwNVeL06
完全に違う

302 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 18:38:03.66 ID:vNH3WwGo
>>296
むしろ袋表示通りだと豚骨とかしょっぱい。

303 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 19:10:52.41 ID:4lyUdlR6
あやまんのテーマ曲はこれが似あってる

ズン  ズン ズン ズン ズンドコ♪ 
http://www.youtube.com/watch?v=9aUqBbrRvAM&feature=related


304 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 19:18:18.77 ID:H2B0GFKQ
まだ味噌味だけ食べてないんだけど、他の即席麺みそ味の(スープ)どれに似た味ですか?
そんなもんねえーよ! なら仕方なしですが。

305 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 20:29:14.85 ID:L9iVBVRg
なんだよこのスレは

他人を多く騙せた奴が勝ちなのか?

306 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 21:15:59.17 ID:9+lOBxQQ
いずれにしても美味しいラーメンですよ

307 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 21:33:13.43 ID:XBA7xJLS
味噌うんまいね

308 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 21:44:18.74 ID:87GK+xbi
醤油が一番!

309 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 22:31:56.37 ID:18DyTT3A
醤油がべらぼーに旨いっす。

310 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 22:32:45.46 ID:FsRyXpi8
手軽にインスタント麺ならサッポロ一番
究極を求めるなら中華三昧

この鉄板は崩せなかったね
残念

311 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:07:20.54 ID:Hi5EEZ8Y
そうかなあ
この麺のつるり&もっちり感は、
過去のインスタント麺では無かった食感だよ
中華三昧はいわゆる加水率の高い麺の乾麺だから
必要以上に固いよね、ゴムみたいな麺
正麺とは真逆

312 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:10:19.68 ID:ANiIrGx0
温度だなんだと面倒な事せずに、麺だけ別茹でにすりゃいいのに。

313 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:16:23.13 ID:X/w6AdNL
別茹でという時点ですでに面倒だわ
そもそもパケ裏の湯500ccというのは、茹でて麺に吸収される分や蒸発する分の水量が加味されてるはずだから
別茹でにする場合に何ccの湯でスープを溶くのかを見極める必要があって、それがまた面倒。

314 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:41:20.48 ID:Hi5EEZ8Y
まずいと言ってるのは、ステマか意識的な中傷
か、
作り方がわるいんじゃないのぉ〜w


315 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:51:15.17 ID:3bV5EF4x
醤油、二回食べたら飽きた
味噌のばら売りに遭遇したから買って食べた。
美味しいけど、何か物足りない感じ。豆板醤とか入れたほうが美味しいかも。

残るは豚骨。
大好きなバリうまとんこつに勝てるかで決まる。

316 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 23:59:11.61 ID:X/w6AdNL
>>314
袋めんで一番うまいのは明星チャルメラだろ!!
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1292609015/354

354 名前:すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日:2012/02/02(木) 23:42:00.53 ID:Hi5EEZ8Y
正麺です!


こういうのをステマっていうんだと思うわ

317 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 00:28:13.19 ID:R7nieu+4
袋に書いてあるとおりに調理して口に合わなかったりヌメだったりする奴は、もう買わなきゃいいんじゃね?

本当にまずかったりヌメだったりするなら、ほっときゃそのうち売れなくて生産中止になるだろうし。

それでも売れ続けたなら、自分の方が少数派なんだと自覚すりゃいいよ。

318 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 00:44:57.11 ID:VSmKspy5
寒い季節は味噌が美味いね。

319 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 01:07:05.49 ID:02XbsaG3
>>317
お前しつこいな。
ほとんどの人は、ぬめるがちゃんと作れば美味しく食べられるって意見だよ
それを一部の人間が何をしても絶対にぬめらないと工作員ばりの主張をしているだけ

お前のためしに水から茹でてみ?
ぬめらず美味しくたべられるすら

320 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 01:29:42.02 ID:5KKVCYGl
以前、味噌味美味しくないって書いたけど鳥ガラスープの素を入れたら美味しくなった(^-^;

321 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 01:54:19.99 ID:L5NvO3CT
水厨はバカっていうより愉快犯だな
自分の発言を真に受けた人が不愉快な思いをするのが、楽しくてしょうがない

単独じゃ誰も耳を傾けないけど、乗っかって水茹でを煽る人が何人か出てくると、
やっぱり何人かは騙されて生ごみを作ることになるんだよな

ある意味、古き良き2ちゃん流の化かしあい

322 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 01:56:21.40 ID:oZ3Wiof5
>>311
そうそう低加水麺て考えると中華三昧とはすみわけができる

323 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 02:25:51.16 ID:MnodMjSz
豚骨結構いけるな。最初大した事無いと思っていて昔ながらの塩食ったらもっと大した事無かった。

324 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 04:28:58.14 ID:LIB/mvgV
味が薄い、物足りないってのは、味覚がマヒしてる部分も大いにあると思うんだ。
実際俺もそうだろうし。

俺の実家は全体に料理の味付けが薄味だが、十分に美味かった。
が、最近は年に数回実家に帰るとなんだか物足りなく感じる。
ところが、年末年始なんかで2、3日過ごすと感覚が戻るのか、その物足りなさは無くなる。



325 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 06:08:18.58 ID:xRst34fj
>>316
ただ美味いと言って
なんでステマなんだよ
意味わかってんのかお前
馬鹿じゃねーのか

326 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 06:32:10.43 ID:Xs3/pWgU
一番ヌメらない方法が解ったよ
フツフツと沸騰した状態で麺を入れてから絶対触らないこと
軽く鍋を傾けてお湯を丼に投入し、あの形のまま麺を丼に滑り込ませる
つまり、一度も麺に触れてはいけないこと

327 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 07:15:45.82 ID:58PP5/YD
>>326
それやると麺が固まったままなので少しはほぐさないと。

昨日、中華三昧と食べ較べてみたんだが
麺はあきらかに正麺のほうが生麺に近く出来が良い。
値段考えると中華三昧より正麺のほうがお得だ。
麺に関してはインスタントの中で正麺が1番じゃないかと思う。
少し生のままで麺一本をかじってみると小麦粉の味と香りがする。これが素晴らしい。
スープはスタンダードな味で、物足りなく感じる人も入ると思うが誰にでも合うようにこの味にしたのだろう。
個性的な味だと飽きやすいので、常食にするならこの味で間違いではないと思う。

あと、ぬめるっていう人多いけど中華三昧のほうがよっぽどぬめるよ。

328 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 10:51:41.83 ID:fhb8r6H4
>>319
ほとんどの人がぬめらないって言ってんだよ。
ごく一部の人間がぬめぬめ言ってんだろ。
絶対にぬめらないよ。今まで何十回と食ったが、ぬめった試しがない。
このスレ覗いて、袋麺すらまともに作れない大人がいることが良く分かったわ。
スープの量も麺の固さもいくらでも自分で調節できるし、それすらやらずに批判だなんて単なるクレーマー。
とんでもない過保護かよっぽどの馬鹿。


329 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 11:00:24.20 ID:ncZFTew8
そんな真剣になるなよ
冷やかして遊んでんだから

330 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 12:32:28.75 ID:XXIW/9Or
ラーメンって基本ぬめってね

331 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 12:36:20.08 ID:FxZHjKPF
水からゆでるとウンマイね
麺がシコツルのモッチモチで、かなり感動レベル
先入観に囚われて試せない人がかわいそうすぎる(/_;)

332 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 12:55:10.84 ID:xocpcRVP
釣りだったとしてもたかが80円ぐらいなんだから試してみればいいのに

333 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 13:29:07.01 ID:+tK0sw+N
豚骨を食ったけどイトメンのチャンポンメンと同じ味だった
インスタント板で正麺が持ち上げられてる意味が解らん


334 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 13:37:40.92 ID:CyPXKeeT
>>333
どんな味覚をしているんだよ。チャンポンメンは古き良きインスタントラーメンという
感じで好きだが、正麺豚骨とは味も方向性もはっきり違う。

335 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 15:11:24.61 ID:bJ/EcY0j
>>327
お前どんな舌してんだ?
ステマ乙

336 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 15:18:23.31 ID:IXcza6Qm
>中華三昧のほうがよっぽどぬめるよ
これと中華三昧のどっちがうまいかという話はともかく
少なくともこれはない
ただあの麺は他よりのびやすいな

337 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 18:49:08.40 ID:+BZ7CutL
>>63 >>327
ステマ乙
小麦粉の香とかスタンダードの誤用とか特徴有りすぎ
もう少し工夫して書くほうがいいんじゃないかな

338 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 19:03:41.52 ID:1noOTuoX
いま醤油を初食。


うまい!!!!!

麺もうまいが
スープがうまい!!
ポロ一とは対極のうまさだね



339 :まるだしちんぽ:2012/02/03(金) 20:34:00.44 ID:V312UKDF
まるだしちんぽ

340 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 20:35:03.30 ID:F19Beik3
みそ

341 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 20:36:48.74 ID:fhb8r6H4
みんな具は何入れてる?素で食べてる人が多いのかな。
俺はネギ(冷凍)、メンマ、焼豚(スライスしたのを冷凍してる)ぐらいだけど。

342 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 20:46:16.18 ID:usQTVwlZ

近所のスーパーで

バラ売り一つ78円で売られていた

すごく・・・妥当な値段だ

343 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 20:51:06.24 ID:S8G88mRs
5個パック\298だった

344 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 21:57:25.05 ID:hJsbKFdk
>>341
醤油にワカメ
味噌にコーン

345 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 22:52:59.69 ID:xRst34fj
<正麺の特徴>
・ノンフライ麺
・水溶性が高く表面が溶けやすい(無加水麺に近い性質)
・短時間で茹であがりやすく煮過ぎると腰がなくなる
・麺の味自体は上質で旨味あり
・上手く固めるとグルテンを含むふっくらもっちり感の弾性が出る

<特徴を生かすための注意点>
・煮過ぎない
・表面が溶けやすいので、湯の中で長時間ほぐさない事

<美味さを生かす茹で方>
・鍋に水を張り火にかける時点で麺を入れる
・この時、麺は解さず、湯の沸騰まで放置する
・湯が沸騰してきても麺には触らない
・沸騰し吹きこぼれそうになったら、ぎりぎりまで待って
 吹き零れる寸前に箸で麺をかきまわし、荒目に解す
・麺が大方ほぐれたら、即、火を消す 決して長時間煮込まない
・器にやや少なめに湯を張りスープを撹拌する
・麺を器の中央に集中して山の様に盛り上がるように盛る
 スープの中に全てを水没させないで空気に触れる部分を多めにとる
・以上で完成

<ポイント>
・湯からではなく水から茹でることで、煮過ぎを防ぎ
 麺の芯をやや残すように仕上げる(アルデンテ状態)
・沸騰してから麺を軽めにほぐすことで、麺の表面が過剰に溶けださないようにする
・器に盛る際に、スープに水没させないことで、空気に触れる効果と
 スープからの蒸気で蒸す効果で、麺の表面が溶けだすのを止め
 かつ、固めることでプリプリ感、粘着性を作り出す
 これが食感のもっちり感につながる。

<何故、水茹でなのか>
・水から茹でるのは、熱湯で茹でている時間を短くするのが目的
 よって、沸騰したらできるだけ早く火を止めるのがコツ。
 麺をほぐす際に、軽めにほぐして終わらせるのも同じく
 麺が湯に溶けだすのを防ぐため。湯に接してる時間を短縮する。
 水から茹でても、沸騰したあと普通にシッカリ煮込んだら逆効果。
 これでは意味がない 
 とにかく湯にくぐる時間を短く、かつ、火をちゃんと通すを実現すれば美味くなる。

 ぬめると言われるのは、表面が油でコーティングされてなく
 無加水麺に近いタイプなので、水分を急速に吸い込むタイプのため
 煮込みすぎたらもちもち感は出ず、ドロドロになる所以。
 無加水の典型の博多麺は、何故、「バリ硬」が受けるのか考えれば良い

346 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 23:03:06.81 ID:02XbsaG3
>>345
沸騰してから入れて沸騰し続けるとぬめるから、沸騰したら火を弱めるほうがいいんじゃないかな
あと可能なら、生麺を乾燥させているので、水から入れることで本来の生麺に戻す作業になる
みたいなウンチクがあるといいと感じた。

作り方として追加して欲しいのは、袋の中で割れて細かくなった麺はなるべくいれないことと、
スープの中では全体をまんべんなくほぐすようにということ。
前者は破片が溶けるのでスープのとろみとなるし、後者は麺の表面にぬめりがある状態だと
スープが麺にからまずにスープがうすく感じるから。
茹で上がった後はスープの中で、ぬめりをおとすようにほぐした方がよく絡んで美味しくなる。

347 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 23:10:35.61 ID:4Xy1Yeg1
美味しい、おいしくない等の感想は、個人個人の味覚なので
どっちもあってもいいと思うのだけど、
ただ、水から茹でろと何度も何度も書き込んでるやつは邪魔。
そんな個人の間違った作り方は1回書き込めば充分。

袋に書かれてある作り方の通りに普通にお湯が沸いてから麺を入れよう。
水のうちから麺を入れる作り方は湯で加減の時間がわかりにくく、麺が固すぎたりドロドロになったりで失敗の元。
大間違いである。

348 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/03(金) 23:40:50.95 ID:hJsbKFdk
水厨の言い分は、

日清カップヌードルはお湯を入れて一分で混ぜて食べるのがベスト。
三分も待つと麺が水を吸い柔らかくて食えたものではない。

コレを何べんもレスしてるのと一緒。

349 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 00:45:03.16 ID:PaikB50C
>>347
お前の脳内ではそんな理解なんだ。頭膿んでるんじゃないの?

>>348
どこが一緒だよ。頭おかしいんじゃないの?

350 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 00:52:51.42 ID:SfEfk5HM
ぬめる厨
ぬめらない厨
水厨w

351 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 01:08:19.21 ID:xfpyuLmZ
カップヌードルの1分は1分だが
水が沸騰するまでの時間は季節や室温、コンロの熱加減によって違ってくる。
水から麺を入れて沸騰したら、と書いているが
状況によって芯がありすぎたり、ぬるぬるになったりしまいかねない。
下手したら沸騰するまで3分以上かかってしまうこともありうる。
しかも常に麺を一本取って食べてみて
もういいなとか、もうちょっと茹でようかとか、しなければいけなくなる。
こんな面倒なアホな作り方はやめたほうがいい。

そんなことより沸騰したお湯に麺を入れて時間を計って簡単に作ることこそインスタントである。

352 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 01:12:17.32 ID:f7A7cKIl
カップヌードルは、お湯を入れて、それをそのまま全部鍋に投入して1分煮て食べると、全然別物になって美味しいよ。

まぁ、ようはチキンラーメンの煮る食べ方と同じな訳だが。

353 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 01:30:28.33 ID:aUOjFs2a
>>346
あなたはすごいよ。
こんな美味い茹で方を発見するなんて天才的過ぎる。
そしてその天才的な茹で方は、先を行きすぎて過ぎて誰もついていけない域に達しているんだ。
一般に広まるのはあと半世紀はかかるかもしれない。
素人には理解すら出来ないが、あなたの様に天才的な人々の間ではもうすでにスタンダードだろう。

だから、もう水から茹でる方法は書き込まなくても大丈夫。

あなたはすごいから、もう書き込まなくて大丈夫。

354 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 01:35:07.42 ID:kZSFm1Ey
小麦粉を水で溶いて鍋で加熱したところへ正麺のスープを投入
これで各種厨も満足できるはずだ さあ、やってみろ

355 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 01:39:34.87 ID:rzmeXIrm
とんこつうまいね、気に入った♪

356 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 05:32:52.56 ID:if+PvJ1r
これ298でももう売れてないな
リピーターいなくなったんじゃね?
定番化は無理だと思うな

357 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 07:11:06.18 ID:Z71tTHtb
水からゆでるとウンマイね
麺がシコツルのモッチモチで、かなり感動レベル
先入観に囚われて試せない人がかわいそうすぎる(/_;)

358 :まるだしちんぽ:2012/02/04(土) 08:00:25.16 ID:kjXY7C2t
まるだしちんぽ

359 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 08:52:15.14 ID:qXm+9pMV
麺は一度も触っちゃダメ、お湯の温度が下がって
塩分と油分のスープに滑らせてから初めてほぐすことで、ヌメりが抑えられる

360 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 08:57:25.48 ID:qXm+9pMV
試しにカップラーメンの麺を鍋で茹でながらほぐして戻してみると解る
カップの中でお湯で静かに戻すよりヌメるから

361 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 10:36:00.72 ID:fXSpDnqm
ぶっちゃけフライ麺はもろに高野豆腐
ノンフライでもインスタント味噌汁の豆腐なんだけど
これはかなり本物の豆腐に近い

362 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:17:05.87 ID:xfpyuLmZ
>>359
その方法で、ほぐさないで作ると麺がダマになって
くっついたまま、ほぐせなくなって失敗したので
茹でてるときに、ほぐさないとダメだよ。
あんたミズーニだろ?
不味くなる作り方を広めるステマはヤメレ

363 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:25:03.90 ID:TCWiZrH1
思いつき程度の内容では俺は騙せないぞw

364 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:26:58.48 ID:KRQkXWXP
インスタント麺ってダマにならないように作ってあるんじゃないの?
カップラーメンにしろ袋にしろ、焼きそばを除いて
一度もダマになったことないんだけど

365 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:37:57.51 ID:KRQkXWXP
というか他の袋麺でたまたまダマになった経験を持つ人が
カップ並に隙間が空いてる正麺で同じことが起きると思っちゃったわけか
ダマが発生しやすいのは糊化中の出来事で糊化済みの麺では滅多に起こらないですよ

366 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:42:08.43 ID:KRQkXWXP
ちなみに、うどんをザルに放置してくっついたとしても水を加えればほぐれます

367 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 11:44:37.59 ID:0m4HK0qP
レベルの低い論争だな 
まずそうw

368 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 12:26:58.09 ID:o9MFEO9U
>>365
この麺が生麺の乾麺だったら茹でてる最中に糊化中するんじゃないの?
そのへんの他の麺の常識がこの麺では通用しないから
固定概念に取り付かれて新しい常識を受け入れない守旧派が思い込みでレスしてるんだよね

369 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 12:39:24.29 ID:BchIfjHo
>>365
>正麺で同じことが起きると思っちゃったわけか

違う。
思っちゃったわけじゃなく、実際に正麺をほぐさないで作ったらダマになった。
茹でているときに、ちゃんとほぐして作るとならなかった。
いろいろ試してみた経験から話している。

370 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 12:53:21.97 ID:mikrzhr4
味噌うんまいね

371 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 13:27:48.73 ID:9EsaSDBZ
ダマは生麺か乾麺の場合の糊化の極初期におこるもので
30秒も過ぎれば大丈夫なはずだよ

372 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 13:46:46.82 ID:aUOjFs2a
大丈夫の意味がわからない??

373 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 14:20:48.73 ID:c1aKLY8T
努力は認める…て感じのラーメンだね。
でも、そんだけ。
スープが液体だったことはちょっと驚いたけど。

まぁ、自分はイトメンのちゃんぽん派なんで。


374 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 14:36:49.66 ID:O07wVuj8
水からゆでるとうまいね
半信半疑だったけど、試してよかったわ
でも雰囲気的に油揚げ面を水ゆですると危険かも・・

375 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 15:22:09.41 ID:8NZe1oVH
水から麺入れるとかねえわwww


376 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 16:53:38.31 ID:y2h2Ag2R
出来の悪い健康食品みたい
決してうまくはない

377 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 17:56:27.23 ID:aUOjFs2a
まあ油麺好きな人には向かない。
コーヒーで例えると、缶とドリップ位の差がある。

378 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 19:52:33.92 ID:3gyihygd
社員を召還する呪文

ぬめり

379 :まるだしちんぽ:2012/02/04(土) 20:24:31.76 ID:kjXY7C2t
まるだしちんぽ

380 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 20:29:06.64 ID:clfb1GCo
味噌旨いね

381 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 20:29:08.39 ID:WcVBdQTE
店のラーメンや生麺が好きな人にも向かない
正麺好きな人かヌメラー専用

382 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 20:59:01.74 ID:vu8wR4WV
夜食に小腹がすいた時、毎日1袋食べてもうてる…食べ過ぎかなorz
もう買い置きがなくなってきた。

383 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:08:33.40 ID:mhyLLs0Y
そりゃ太りまんがな

384 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:11:32.22 ID:DYrXdPZ4
買い置き醤油を知らん間に親父に食われてて残り3個になっていた
気に入ったらしい

385 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:26:44.64 ID:Pr4Q/eC2
お前の親父スレの常連だよ

386 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:47:52.19 ID:IYcFp0Iv
何をどう間違えたのかヌメリなんてもんじゃなくドロドロになってビックリした。
でも食っちゃったけど。

387 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:55:58.55 ID:IYcFp0Iv
あっそれと水茹でって昔からやってるやつはやってたよね。
それと丼に水と麺を入れてラップしてレンチンとか。

388 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 21:58:07.76 ID:eCD9YmGE
マジで最高に美味い
インスタントラーメン史上
これだけエポックメイキングな商品はない
インスタントラーメンの歴史を変える偉業

389 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 22:24:09.87 ID:j+10xTte
親父が水厨だなんてちょっとかわいそうだな

390 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 23:07:47.44 ID:eCD9YmGE
美味いよね

391 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 23:21:51.36 ID:mhyLLs0Y
適当にやっても適当にできる昔ながらのインスタント麺と違って、
ちゃんとまじめに(?)作らないと思わぬ失敗することがある。
……こんなとこ?


個人的には好きな方。
まあ他のも食べるけどね。

392 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 23:54:45.40 ID:TakvkzIJ
>>388
このスレ、工作員が居るのかと…www
美味しいけど、
ここまで誉める程ではない。
と言うか、即席ラーメンしか食べれない可哀相な人なのか?

393 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 00:58:49.37 ID:DjhlFTJP
>>386
製品によって当たり外れがあるっぽい
まだ初期段階だから一定してないのかも。
俺もドロドロになったからびっくりして、このスレで聞いたら散々叩かれた
次に買ったのは大丈夫だったし美味しかったって言ったのに、散々否定されたよ

394 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 01:23:23.28 ID:wLEgxfAS
だから水からゆでろって
どんだけ思考硬直してんだよ

395 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 02:38:08.00 ID:+yyHsmwo
餡かけラーメンですからね

396 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 02:39:00.95 ID:fUhB8237
>>388
何味好きですか?

397 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 02:44:30.12 ID:lPnxyzKW
最高にはうまくねーが、結構うまい。
オレは味噌が一番かな。醤油もまあまあ。
豚骨だけはなんか違うと思う。もっと臭いやつがいい。

398 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 04:07:43.33 ID:vVOXtsfv
醤油ににんにくこれ最強

399 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 09:27:19.50 ID:TdB0WG73
198円で6個買ってきた。ブヒヒ

400 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 09:38:49.82 ID:aRdfp030
近所のスーパーに再入荷しないから、遠くの店まで買いに行ってきた。348円。

401 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 10:21:04.08 ID:uyKakZTR
あのCMはやめたほうがいいと思う

402 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 10:35:05.78 ID:vVOXtsfv
実は、だまになったところが美味しい
もちろん一部分だけだまが残る程度に仕上げての話
だま部分に餅もち感が出て、細い部分との対比で
舌上の食感が楽しい
新体験

403 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 12:14:28.64 ID:vVOXtsfv
さあ、昼だ
今から正麺でも作って食らおうか

404 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 12:23:16.95 ID:xExEuK0i
川崎ラゾーナに入っているSANWAで298円
エスパ、IYは相変わらずの498円

405 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 12:26:28.42 ID:xExEuK0i
>>387
ハンズとかの電子レンジ調理器コーナーに
それをするための専用どんぶりとか売ってるしね
結構、有名な調理法なんじゃないかな

406 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 12:26:30.72 ID:+yyHsmwo
野菜たっぷり正麺餡かけラーメンでも食うか

407 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 13:35:23.55 ID:QFRucLbe
「水から茹でろ」「かきまぜるな」アンチが必死にミスリードwwwwww

408 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 13:46:57.52 ID:vVOXtsfv
美味く食いたくないのなら、やらなきゃいい
美味く食いたきゃ、色々試してベストを探せばいい

何もやらずに文句だけ言うような馬鹿な香具師は放っておけ
威勢がいいのは、2ちゃんの中だけだからw

409 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 14:09:26.97 ID:6M2FSpkF
すっごいぬめるよ!
         ハ,,ハ 
         ('(゚∀゚∩ ぬめるよ!
          ヽ  〈 
           ヽヽ_)

410 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 14:14:52.71 ID:FNqghaqU
>>409
ぬめらせ方の極意を教えろ

411 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 14:37:57.02 ID:NGPhmyYH
24 名前:すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日:2011/12/07(水) 04:15:05.06 ID:NiWuurR5
ヌメラーにお勧めの作り方はこうだ!

1.味濃いのが好きだから湯は少なめだぜ!
2.早く食いたいから沸騰なんか待ってらんねーぜ!
3.ガス代もったいからゆでてる最中は究極トロ火だぜ!
4.麺は無理やりほぐしてぐるんぐるんかき混ぜるぜ!


412 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 15:13:04.20 ID:siyHppqO
初めて食べた。麺のぬるぬる感バロスwww スープは正統派

413 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:30:46.74 ID:EwGJLLdH
茹でるとくせえし麺やスープはぬめるし、おまけに容器までぬめらせてきやがる

こりゃひでえ

414 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:38:13.42 ID:Lm2yZfGA
生麺使用のラーメンが市販されてるのに、なんで?という味
ぬめらなかったけど、茹でムラがあった、あのCMはやりすぎ

415 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:39:00.03 ID:DjhlFTJP
やっぱロットでムラがあるんかねぇ

416 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:42:24.37 ID:vVOXtsfv
ぬめるというか、つるみだろ
このとろり感、するっと感がむしろ美味さの源泉
売りだろう
ぬめ否定厨は、単に味音痴なのよ

417 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:48:01.28 ID:DjhlFTJP
>>416
ちがうんだよ
つるみとか、麺特有のぬめりとかでなくて、溶けちゃった状態になるんよ
濃厚魚介豚骨系などでスープがトロっとした奴あるんじゃんね
スープまでもとろみがついて、そんな状態になったのでそれを演出してるのかと勘違いしたぐらいだ

お前は正常な麺を食べて正常だと言ってるだけで、それはそれで正しいし、
ちゃんとした麺を食べた今となっては、その発言も理解できる

418 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:52:43.66 ID:FNqghaqU
袋インスタント麺は消滅するなメーカも販売できなくなる

こんな簡単な調理も出来ない世の中になっちった

419 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 16:58:54.16 ID:I7FP9KIZ
もうCMの魔法が解けてスーパーで山積みで残ってるからな

ここで妄信的にマンセーしてるのは社員だけ

420 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 17:06:22.69 ID:DmHJSMa1
今ので最後。また買いにいかんとあかんわ。
何回食べても飽きない。他のインスタント麺がチープに感じる。


421 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 17:15:34.18 ID:XYKjAxLB
ほんとにまずかったら、誰からも関心を持ってもらえない

日清焼チキンスレみたいに、あっという間に誰もいない廃墟になるんだよ

わかってねーな、アンチもメンセーも

422 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 17:48:27.54 ID:vVOXtsfv
つーか、どろどろっーのは
作り方間違えてるんだろ
そうでなきゃ誹謗中傷の根拠のない嘘
そうでなきゃ、泥どろのプロセスをそれこそ動画であげろ

423 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 18:22:29.57 ID:qpZLwCCd
だまになるだけでも嫌麺

424 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 18:28:42.94 ID:HaplR8gH
>>413
>茹でるとくせえし

それはあなたの鍋か汚いキッチンまわりそのものが臭い部屋じゃないのか?

>>417
つるみってなんだよ?

425 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 18:33:02.25 ID:JHntm5EU
豚を茹でた汁で作ったら美味しかった
醤油味だったから鳥のが良さそうだけど


426 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 19:16:15.66 ID:EwGJLLdH
>>424
マジマジ、あの麺お前みたいに露骨な臭さを放ってるんだよ

427 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 19:25:00.93 ID:bZK49OjE
>>424
臭いよ、分からない鈍感は黙ってればいい

428 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 20:06:36.27 ID:5Fy59Gmb
脂質が少ないし、味もさっぱりしてるから
小腹減った時、うどん代わりに食べちゃうね
ハッ、それが狙いかやるなマルちゃん
あと、水厨は氏ね。ドロドロになってでござる

429 :まるだしちんぽ:2012/02/05(日) 20:08:13.01 ID:cM8UuzXG
まるだしちんぽ

430 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 20:25:58.94 ID:DjhlFTJP
>>422
動画あげたところでぬめってるようには見えないとか
苦しい言い訳しておしまいだろ?

431 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 20:35:23.07 ID:T7g4UnHO
荒らしの相手も荒らし。

どうせ水厨だろうけどな。

432 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 22:10:17.17 ID:+yyHsmwo
餡かけだよ餡かけ
何言ってんのかなぁ!!
餡かけなんだよ

433 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/05(日) 23:54:14.01 ID:vv8m0wYt
トロミが旨味ってか

434 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 01:31:09.68 ID:YzXl8MFj
成分にゼラチン入ってるからしかたないん

435 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 05:25:16.04 ID:vqGwO0mK
ガンガンに沸騰したお湯で、強火でサッと茹でたら
全然ヌメリが出なくて美味しかったよ
スープは薄いから、お湯は少なめで合ってるけど
水厨はトンでもねーな
他社の妨害工作員だろ

436 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 08:56:59.77 ID:iRhke7Ty
早朝に必ず擁護する奴が出る件について

437 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 09:11:59.90 ID:w6yfb/rD
朝食で食べてんだろ

438 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 09:28:40.60 ID:mSGbAGZa
水ゆでみたいなカビの生えた釣りネタ連呼するのはやめてほしいわ
やるならコテとトリつけてくれ

439 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 09:45:11.32 ID:oJ1EaR3Y
水から茹でるとウンマイね!
如何物食いと同じで、たまには常識打ち破ることも必要だとわかった。
失敗しても80円だし、一度みんなもやってみなよ。

440 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 09:49:24.00 ID:/MfrxO4P
水から茹でる?笑わせるなwwwwwwww
今のトレンドは「茹でるな」である。
乾麺をバリバリ食う!これぞ大人の食し方である!

441 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 09:53:48.03 ID:9SLusXE7
水茹はまだ釣れてるからやりがいあんだろうけど
相手にされず1人とり残さても必死な「餡かけ」言ってる奴が
一番のアホだろ、もうちょっと考えればいいのに

442 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 10:11:28.61 ID:XM0Gu6/o
もうすぐうまいものが食える…ってwktk状態からデロデロ麺に
突き落とされるのは80円どこの被害じゃないぞw

443 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 10:15:05.30 ID:nNXC1xYM
>>439
失敗前提の話に乗れないなぁw

444 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 10:29:05.62 ID:c4ubuL0s
水からやってるけど普通においしいよ
乾麺を水で戻してから茹でるように生麺みたいになっておいしい
普通のインスタント麺でも水からは常識じゃん お前ら頭堅いんだな

445 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 10:45:05.93 ID:5uvHx2kU
近所のスーパーが狂ったw
498円だってさw
屋台十八番228円を買ったさw

446 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 10:52:35.49 ID:Uvo27YJx
298円なら買うけどどこも348円ぐらいなんだよなあ

447 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 11:14:35.93 ID:4CUWy9yD
348なら買うけど458~498が標準だからなあ
つかなんだよ、この地域間価格格差

448 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 11:33:46.43 ID:WU+Pa0mz
うちの辺りはずっと348円で変わらん。
醤油4列、味噌3列、豚骨2列で並べてあった。
概ねこういう売れ方なんだろうな。

449 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 12:11:59.67 ID:f+M5paTW
マジレスするとイオンの130g78円で売ってる生麺のほうがうまいし、ぬめらないよ

これって作り方をみると、茹でたお湯をそのままスープにしろってかいてあるけど、
茹でるお湯と、スープつくるお湯はべつべつにしたほうがいいよね
ぬめるし、中華三昧とかむかしながらの中華そばとかノンフライ系でいい麺がすでにあるけど差別化が


450 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 12:19:27.26 ID:qZlH3sNM
東京人は散々バカ高い正麺買わされた挙句、
数年後に直下地震でがれきに埋もれて死ぬ定め

451 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 12:28:06.93 ID:4/5SO+VN
生き残った者が餡かけを食う

452 :伸びてもうまかめん:2012/02/06(月) 12:50:17.41 ID:o9we0Gqz
相変らずの風評流布スレww

453 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:05:19.86 ID:+Pf9nKbb
ネガポジステマ同士で馴れ合ってるだけで
風評なんてレベルになってないから安心してください

454 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:05:34.81 ID:hQ46/8OZ
味噌うんまいね

455 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:11:57.52 ID:5uvHx2kU
ネガ工作としては、スレが賑わっている今の状況は、工作失敗では無いか?
もう書き込まず黙ってれば?w

456 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:17:11.99 ID:r7coWzHi
叩き厨君は必死と言うより、もう他に何も言えないから同じことのリピートって感じだね。

457 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:44:40.74 ID:ShsKR/0x
何これ? まるで店で食ってるラーメンみたい。

豚骨むちゃくちゃ美味いじゃん。





458 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 15:09:43.07 ID:DOQ6socf
>>457
水から茹でるとさらにおいしい、お試しあれ。

459 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 16:47:39.27 ID:nNXC1xYM
水厨はキモい。
認識しろ。

460 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 16:58:25.86 ID:xlAsXurn
豚骨はスープは好きだけど個人的に麺が細すぎるな。
醤油も含めて味噌の麺に統一してほしい。



461 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 17:50:48.73 ID:n3a1D1k3
出る杭は打たれるし、人気者は妬まれる。嫉妬は醜いよなまったく。
これを食べた外人の反応が知りたい。


462 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 18:18:17.87 ID:bfCbnm/L
さすがマルちゃんは本格的だな
とんこつで豚の臭いまで再現するとは臭すぎてたまらんぜ
外人が嗅いだら間違いなく豚の餌と勘違いするだろう

463 :まるだしちんぽ:2012/02/06(月) 19:52:37.87 ID:JYaqlEwt
まるだしちんぽ

464 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 20:20:57.05 ID:4kCH4RS/
味噌うめえええええ
麺茹でてる時にスープも一緒に入れて茹でたらめちゃくちゃうまい!
安かったら喜んでリピートするんだけどなぁ

465 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 22:55:30.98 ID:2lsYiKwB
298円なら神

466 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 23:13:29.22 ID:MwqEBy4t
味噌旨いね

467 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 23:18:07.72 ID:mab5/LIb
寒くなると味噌ラーメンが食いたくなる。

468 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 00:06:48.00 ID:FSRGY0dV
水茹で肯定派の文が2パターンしか無い

469 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 00:15:15.85 ID:ix86tODg
社員はワンパターンのマンセーレスばっかじゃんwww

否定的なレス1つ1つ叩いても喰った時のガッカリは消えんよ

470 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 00:27:05.45 ID:LZwAAq9Q
>>469
お前、召喚の呪文に釣られた馬鹿w

471 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 00:27:52.68 ID:WvBtxCxT
正麺はインスタント麺のレジスタンスと言ってもいい素晴らしい商品だからな。

まさにソリューションがイノベーションな感じ。

472 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 00:44:55.58 ID:1FpdXP4x
狙いは分からんでもないが完成度が低すぎたね

473 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 02:42:38.86 ID:1gEeLnvS
いや、完成度が高くて味は申し分無いがいかんせん値段が高すぎるな
袋麺では群を抜いた美味さだがこの値段を出してまで食べるかと言えばNOだな
安くなれば即買いってところ

474 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 02:59:16.75 ID:KIRkMj7p
次に改良して出す時は、こってりしたスープで頼む

475 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 03:25:38.29 ID:/9DZN1ln
一般受けを広く狙う路線みたいだからこってりにはしないだろ
バリエーションとして追加するならあるかも知れんけど

476 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 04:01:43.91 ID:0C1wESAB
何を狙ってるのか知らんがこのスープじゃ駄目だろ

477 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 07:16:06.25 ID:ofvommUk
スープはやり直し

478 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 07:51:34.50 ID:F2IvViIR
確かにスープはダメだね

479 :まるだしちんぽ:2012/02/07(火) 08:04:01.79 ID:XhPshQuZ
まるだしちんぽ

480 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 08:35:40.24 ID:ue2UnKVF
ぬめり麺もやり直し

481 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 08:42:06.59 ID:5m74aM7g
志を持って日清に就職したはずなのに
仕事と言えばここに書くこと
俺もう死にたい・・・

482 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 10:33:08.68 ID:4gnB99kx
色々な袋麺を食べたけど、
これがナンバーワンだね

483 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 11:46:38.44 ID:zYuYAEx5
スープは好みの問題だからな。俺は醤油はこの味で文句ないわ。
とんこつ醤油は食べてみたいけど。

484 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 12:19:43.48 ID:XUm7VXZ3
醤油と味噌しか食べたこと無いが、醤油はこのまま、味噌は少しパンチ増した方が良いな。
想像なんだか、麺の味を感じさせるために薄めにしたのでは?

485 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 12:51:47.91 ID:joZ0T0+6
いま別茹でして作ったらぬめらず旨かったけど

これじゃ即席ラーメンじゃないよな。

486 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:02:35.29 ID:hwc3Lr43
なかなか358円以下にはならんなー
本日限りの268円チキラ取らずに正麺醤油をカゴに入れたのは初めてだぜ

487 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:14:58.76 ID:XUm7VXZ3
ずいぶん前から348円で動かない。
一袋70円でノンフライの美味い即席ラーメン食べれるようになったのは幸せ。

今後、ノンフライ麺市場がよくなることに期待。

488 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:17:25.08 ID:IdMtOybe
新発見をしてしまった!
2人分作る時に醤油と豚骨を混ぜたスープを作ったら滅茶苦茶おいしい!!
醤油も豚骨もお互いの物足りなさを補って味に奥行きが出る感じ
麺の太いのと細いのが混じるのはちょっと気になったけど
ぜひ家族と2人分作って食べてみて!

489 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:27:08.23 ID:gOGIQs4T
味噌ととんこつだけだったけどやっと\328で買えた@多摩

490 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:50:59.13 ID:XUm7VXZ3
>>488
他の袋を一つ開ければ麺の太さは統一出来るのに、実際に作っていてそんなことも思いつかないのかと問いたい。

491 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 13:56:39.31 ID:IdMtOybe
>>490
今食べない分の封を切るのは嫌だもの

492 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 14:11:48.35 ID:XUm7VXZ3
発想が無かったのか、>>483を受けたネタなのか?

493 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 14:19:26.84 ID:1JP1O97L
いや、ただ単純に開封して放置したくないだけじゃ

494 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 15:25:04.92 ID:DTbV9Lva
混ぜるというのはいいかもしれん。問題は、半分捨てなきゃいけないことだな。

495 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 15:26:39.23 ID:1JP1O97L
いや、2人分だから
いっしょに食べてくれる家族がいる人限定

496 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 15:30:22.14 ID:zjqa0Rev
いろいろ他のインスタント麺と食べ較べてみて
正麺の麺がすごく出来が良いと確信している。
とくに、ちゃんと小麦粉の味と香りがするのが良い。
他社の最近の新麺はただただ太さを出そうとしてるだけで
とにかく小麦粉の麺の味がしなくて、ヒモ状の何か別のモノでも食ってる感じなのだ。
それに較べれば正麺の麺はもっとも生麺に近く、グンバツ。

ただし、マルちゃんのはどれもそうだけどスープが地味で普通すぎる。
一般的に誰にでも合うようにわざと普通にしてあるのだろうけど
もう少し個性的な、こってりさせたスープでも良いのでは?
正麺・坦々麺などを出してもいいのではないだろうかとちょっと思った。

497 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 15:30:24.39 ID:/y5we2vd
1回で2つ食べればいいじゃん

498 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 16:40:15.93 ID:OImwHEdY
無理に複数人じゃなくても2食分程度一人でも食えるだろw って感想に行きかねないけど、
それやるとスープ全部飲んだら一日の食塩摂取量の目安軽く超えるから注意な。

499 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 16:51:46.07 ID:YGZo0mKV
これうまいよ
何となく味噌買って食べたらうますぎてびっくりした
豚骨もうまかった
2chで食い物の専スレ探すの始めてだけどそのくらいハマった
特にスープがうまい。
今までサッポロ一番の味噌が一番好きだったけど入れ替わりそう

500 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 18:09:42.50 ID:C4ferFV2
>>496
なぜ俺が以前書き込んだ文面をそっくりそのままコピペして書き込んだりしてるんだ?
他人の文章じゃなく己の感想を己の言葉で書き込めよな。

501 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 18:22:05.80 ID:ODkXv+aH
>>499
お前過去スレの文章コピペしてるだろ

502 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 18:37:22.84 ID:7qDYHpIW
ステマーが何を偉そうに

503 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 18:45:08.69 ID:hlRUrohG
バラで売ってくれれば多少割高でも買うと思う。そこそこ美味いし。バラ売りしてるとこ少なすぎる。
でも5袋買いは一人暮らしの人間にゃきつい。そこまで連食するもんでもないし。連食したら飽きるわなインスタントラーメンて。

504 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 18:53:09.36 ID:1JP1O97L
>>500
アンチが寄ってきそうな文章をコラージュしてるんだろう
そして確かによってくる

505 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 19:24:18.62 ID:iCojVgy7
やっと豚骨食った、368円
いまいちな麺でチャルメラよりマシな程度、スープは悪くない

味噌>>>醤油>豚骨
これで決まり

506 :まるだしちんぽ:2012/02/07(火) 20:20:57.84 ID:XhPshQuZ
まるだしちんぽ

507 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 20:31:11.20 ID:YGZo0mKV
いやー素直に感想書いただけなんだがそんなにステマっぽかったか
始めてだって書いてるのにというか始めてだって書いたのが悪かったのか
よく見たら始めてって誤字だし

まあとにかくうまかったよ
また買う

508 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 20:33:47.73 ID:X8E+PnNA
味噌うんまいね

509 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 20:56:34.44 ID:n3DTF6ov
でも素直に書いた不味いって感想は認めないんだよな

510 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 21:03:55.30 ID:1JP1O97L
素直になったら不味いわけがない

511 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 21:19:02.74 ID:ue2UnKVF
>>510
それがステマ
これがステマ

512 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 21:38:12.15 ID:anNFuQtF
1億円でも買うだろうな  byステマン74号

513 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 22:09:42.96 ID:lGzu2do9
豚骨・醤油が298円で売ってたから試しに豚骨を買ってみたがCMでハードル上がり過ぎてて期待外れだったな

514 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 22:53:21.76 ID:OImwHEdY
とんこつは「インスタントだとなめてたら『意外と』うまかった」って立ち位置を目指さないと。
よほど完成度の高いもんじゃないと「なんだこの程度か」で終わってしまう。
うまかっちゃんとかが1行目の代表みたいな感じ。

515 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 23:02:54.07 ID:9Y3b9ym3
五木の火の国からすればこの豚骨はただの白いお湯

516 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 23:44:09.54 ID:iu/rQnBE
<正麺の特徴>
・ノンフライ麺
・水溶性が高く表面が溶けやすい(無加水麺に近い性質)
・短時間で茹であがりやすく煮過ぎると腰がなくなる
・麺の味自体は上質で旨味あり
・上手く固めるとグルテンを含むふっくらもっちり感の弾性が出る

<特徴を生かすための注意点>
・煮過ぎない
・表面が溶けやすいので、湯の中で長時間ほぐさない事

<美味さを生かす茹で方>
・鍋に水を張り火にかける時点で麺を入れる
・この時、麺は解さず、湯の沸騰まで放置する
・湯が沸騰してきても麺には触らない
・沸騰し吹きこぼれそうになったら、ぎりぎりまで待って
 吹き零れる寸前に箸で麺をかきまわし、荒目に解す
・麺が大方ほぐれたら、即、火を消す 決して長時間煮込まない
・器にやや少なめに湯を張りスープを撹拌する
・麺を器の中央に集中して山の様に盛り上がるように盛る
 スープの中に全てを水没させないで空気に触れる部分を多めにとる
・以上で完成

<ポイント>
・湯からではなく水から茹でることで、煮過ぎを防ぎ
 麺の芯をやや残すように仕上げる(アルデンテ状態)
・沸騰してから麺を軽めにほぐすことで、麺の表面が過剰に溶けださないようにする
・器に盛る際に、スープに水没させないことで、空気に触れる効果と
 スープからの蒸気で蒸す効果で、麺の表面が溶けだすのを止め
 かつ、固めることでプリプリ感、粘着性を作り出す
 これが食感のもっちり感につながる。

<何故、水茹でなのか>
・水から茹でるのは、水で戻す効果と熱湯で茹でている時間を短くするのが目的
 よって、沸騰したらできるだけ早く火を止めるのがコツ。
 麺をほぐす際に、軽めにほぐして終わらせるのも同じく
 麺が湯に溶けだすのを防ぐため。湯に接してる時間を短縮する。
 水から茹でても、沸騰したあと普通にシッカリ煮込んだら逆効果。
 これでは意味がない 
 とにかく湯にくぐる時間を短く、かつ、火をちゃんと通すを実現すれば美味くなる。

 ぬめると言われるのは、表面が油でコーティングされてなく
 無加水麺に近いタイプなので、水分を急速に吸い込むタイプのため
 煮込みすぎたらもちもち感は出ず、ドロドロになる所以。
 無加水の典型の博多麺は、何故、「バリ硬」が受けるのか考えれば良い


517 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 01:10:54.53 ID:HIkJx/zX
まるだしと水茹では同じ扱いでいい

518 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 01:37:33.94 ID:owp3NDGv
いちいちかまうなボケ
とっとと透明あぼーんしとけ

519 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 08:07:44.75 ID:FWbITDVr
豚骨今食ったけど、たしかにスープは塩と油入れた白湯みたいでマズい
このスレでスープがうまいと言ってる奴は舌も頭もおかしい、ステマだろう

なぜ麺に力を入れたインスタント麺はどれもスープがおざなりなのか…
味噌は違うのか?やっぱ豚骨系はマルタイ棒ラーメン一択なのかね

520 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 08:18:19.34 ID:csZRDh9Y
叩きたいだけの荒らしも、上から目線の「俺ってエラいだろ」君も、何と戦っているの?
どうせ2ch意外ではろくすっぽ挨拶すらできないような連中だろ。
眼鏡かけてて、色白デブで。


これまでの話だと、激しく沸騰させず、落ち着いて料理する方がいいみたいだね。
できれば別茹でで。
あと、あまりトッピングにこらず、シンプルな方がいい。(これは個人的な感想)

521 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 09:12:55.84 ID:0+ne2jfP
シンプル豚か

522 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 10:12:44.87 ID:utwSaDBE
>>520  何妄想してんの気持ち悪い

523 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 10:17:43.17 ID:UySX1Gy+
>>520
なに言い当ててんの、気持ち悪い。

524 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 10:22:59.09 ID:D6CEYVnk
>>522>>523
>>82

525 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 10:32:50.36 ID:1Pg3m3v7
埋め

526 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 11:03:26.13 ID:KvCImoDQ
味噌に野菜炒めを加えるのが一番

527 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 12:46:04.00 ID:vPxfVoD6
もうこれ以上の袋麺は、技術的に無理だよね。
当分、店で食べる事はないとおもふ

528 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 13:19:09.30 ID:8MvmeCIB
今日初めて食ったが美味かった
インスタントでこのレベルなら十分すぎる。面美味い

529 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 13:19:10.96 ID:kO3DQ1od
これはインスタント麺とは思えない出来栄え有名店のラーメンを超えるレベルの味と香りだ800円出しても食べたいと思わせる一品が100円以下で食べれるなんて5食398円でも高くないぞ


530 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 13:30:20.41 ID:jcj7y+DY
もはや釣堀だなw
アンチ召喚の呪文の競い合いw

531 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 14:13:31.29 ID:WFQFFcpq
マジレスすると中華三昧がいちばんおいしいよ
正麺だとぬめるから茹でるお湯と、
スープつくるお湯はべつに用意しないといけないけど、
中華三昧はおなじお湯でOK


532 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 14:16:45.84 ID:WFQFFcpq
なんでとんこつマズイとかいまさらいうの?
インスタントのとんこつって
とんこつ風味を化学調味料でやってるだけなんでおいしくないのは
仕方ないじゃん、
しょうゆ、みそがやっぱりインスタントでもそれなりにできるよ

でも味噌はうすすぎ、


533 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 15:05:18.09 ID:H1kdlFBh
ぬめるマルタイ棒ラーメンをディスってるのか?

534 :まるだしちんぽ:2012/02/08(水) 15:34:31.90 ID:vRHs6RVO
まるだしちんぽ

535 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 15:47:54.55 ID:0jI/y8u2
中華三昧はモロ中華味スープで、たまに食べると美味しいけど
毎度毎度食べるには食傷気味になるわ。

そこで普段食べるには飽きの来ない味って事で
今まではサッポロ一番とかあったけど
スタンダードなインスタント袋麺として
正麺がサッポロ一番を超えた気がする。
あとは値段だね。常時298円で買えるようになれば
「サッポロ一番」「正麺」「エースコックワンタンメン」がスタンダード袋麺ベスト3になって
俺の中では日清、明星の輪ゴム麺はオワコン。

536 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 15:48:04.17 ID:1fpyaotA
前スレから「ぬめる」と言ってるやつがいたけど
器にスープを入れてゆでた麺と汁を注いで作ってるとまったく、ぬめらない。

それで、ゆで上がって火を止めて
鍋に直にスープを入れて混ぜたら案の定ぬめった。
熱い鍋にスープにとろみが出てこびり着く感じになる。
ぬめると言ってるやつは鍋にスープを直入れしてるんだな
というのが分かったね。
もしかしたらスープを麺と一緒にゆでてるやつもいそうだ。
本来の美味しさを分からないまま食ってるゆとりは御愁傷様だ。

537 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 16:16:00.10 ID:UySX1Gy+
説明書きあるのに、その通りに作れないなんてどうにかしてる。

538 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 16:29:19.17 ID:sPMIxQF6
>>537
説明書きにどう書いてあるか教えて欲しいな

539 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 16:37:11.87 ID:F2D8ehE+
もう三種類とも余りまくってるな
これリピーター消えて終了じゃないか

540 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 16:47:11.52 ID:8MvmeCIB
まぁインスタント食う奴らでわざわざ説明書き見て作る奴なんて殆どいないだろうなw

541 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 17:42:01.52 ID:WFQFFcpq
中華三昧はぬめらないし、オイスターソースとかXOジャンとかつかってるから
高級中華料理店ででてくるようなラーメンでいいじゃん

麺ぬめらないで、あっさりしたラーメンたべたければ昔ながらの中華そばでいいし


542 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 17:44:16.63 ID:WFQFFcpq
でもさ、
ゆでるお鍋でそのままたべるでしょふつう。
わざわざどんぶりつかっても洗うのめんどくさいし、冷めやすいし

>もしかしたらスープを麺と一緒にゆでてるやつもいそうだ
これが説明にかいてあるやり方でしょ?ぬめるからやらないけど

中華三昧ならおなじ湯でもぬめらない


543 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 17:51:04.82 ID:upN+syi1
>>529
有名店と名店は違うからなw
インスタントラーメン以下って有名チェーン店もあるし。
まさか本当に美味いラーメン屋のラーメンと比較して言ってんのか?

544 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 18:09:55.04 ID:FC7UP80j
豚骨は450ccぐらいで作るのがベスト?

545 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 18:12:17.48 ID:0s+xYFo7
しるかボケ

546 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 18:13:42.32 ID:/hv7wpeI
普通どんぶり使うでしょ。
あらかじめどんぶりに液だれ入れといて、麺がゆで上がる時に沸騰させてるやかんの湯で溶く。
そこへすかさず鍋から麺だけをどんぶりに移す。
もうこの作り方が染み付いてる。こうすればスープの濃さも麺の固さも自在だし。
油揚げ麺は、ゆで汁が体に悪いとか聞くし、ゆで汁使うとスープの味が変わりそうでイヤ。

547 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 19:13:25.19 ID:RdNxK1vR
馬鹿登場

548 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 22:30:39.14 ID:KvCImoDQ
メーカーは別茹で推奨してねーし
インスタント&ラーメンを体に悪いとか今頃アホかと

549 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 23:04:17.61 ID:YVLsvls5
インスタント&ラーメン 悪い。

550 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 23:06:22.41 ID:UySX1Gy+
酸化した油はヘルスィー
これ豆知識な

551 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/08(水) 23:07:15.00 ID:ADf4UQ9i
別茹でするんならもはや、そばやスパゲッティーと同じ乾麺の部類だね

552 :まるだしちんぽ:2012/02/08(水) 23:10:13.86 ID:vRHs6RVO
まるだしちんぽ

553 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 00:20:33.68 ID:gyelHdpf
まじで美味い

554 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 00:31:55.54 ID:RLLnp6P+
別茹でするんなら生タイプのほうが数段うまいからね

555 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 00:48:50.53 ID:YL3lESw4
生麺とインスタント麺は、まったく違う食べ物だろ。
讃岐うどんと、どん兵衛を同列に語るようなもんだ。

というかなんで生麺だけが別茹でデフォになってるんだ?
インスタントラーメンだって、茹で汁はデロデロになるのに。

油揚げ麺でも乾麺でも、別茹でしたほうが絶対に美味しいと思うんだけどな。

556 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 01:38:33.52 ID:hHE7F+Hu
豚骨買ってみようかなあ。
5袋もいらないけど。

557 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 02:25:03.50 ID:2uWnE6aT
>>555
ふつうの袋麺なら一緒に茹でた方がうまくなる事の方が多いぞ。
お湯に溶いて煮立たせるんじゃなくて、麺の上に粉末スープかぶせて絡ませるような混ぜ方。
最終的によく混ぜるけど。麺に味がよく絡む。

生麺は茹でる時に保存の為に入れてるものを抜く、てのもあるし、
茹で汁をベストの状態に持って行く為に生麺に含ませた成分でPH調整してどうちゃらー、って話があるから
その湯をスープにしてもおいしくない、って感じだと思う。
袋麺は基本フライ麺だから、麺から出た油分がスープと絡まってよりおいしく感じる、て感じじゃね。
油をおいしいと錯覚してるだけの部類だけどね。

558 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 02:41:22.20 ID:ql7OuGt2
以上、味覚障がい者より長文でした。

559 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 03:05:08.44 ID:nORxtyYY
>>555
スレタイ100回声に出して読んで理解できたら開発者に言ってこい


560 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 08:18:56.39 ID:23QrEYW6
余っていた味噌正麺を
具材なしで作って改めて食べてみた
結果は美味かった
今回は、お湯が沸騰する前の早い時期から
わざと麺の玉を入れて、ほぐさずに沸騰させてみた
お湯が沸いて吹きこぼれそうになってから
麺をざっくりほぐし器に盛った
結果は予想通り、これが美味さにつながった
水から玉のまま茹でると、この麺は表面が粘性が出るので
くっついてダマになる
正麺は麺自体がつるみと腰があって美味いので
麺の一部にほぐれて無くくっついた部分があると
ほぐれた部分と絡んで一体化した太い部分と
麺の厚みに強弱が出て、
ずずっとすすった時の食感の面白さと麺のうまみが強調されることが分かった
麺の美味い、麺の表面がとろける正麺ならではの
他のインスタントでは体験できない美味い食べ方だと思った
これは病み付きになる


561 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 08:28:38.91 ID:VQyiRKK+
麺は本当にうまいがスープ普通だな


562 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 08:53:23.84 ID:CneQIzVT
正麺旨い食べ方見つけた。トッピングなにも入れないこと。ちなみに醤油ね

563 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 09:54:51.33 ID:y1lWG+0s
ぬめってもぬめらなくてもうまい
湯からも茹でても水から茹でてもうまい
かき混ぜてもかき混ぜなくてもうまい
別茹でじゃなくても別茹ででももうまい
味にパンチがなくても薄味に感じてもうまい
どう転んでもうまいマルちゃん正麺は流石です

564 :付け足し:2012/02/09(木) 09:58:46.61 ID:y1lWG+0s
身ぶるいするほどうまい
最強にして最高の味

565 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 10:02:26.69 ID:cRqufQKz
>>557
別途のスープ袋は味が変わってしまうから煮込まないほうがいいぞ。
たいがいの料理でも醤油とか味噌は火を消す最後に入れるだろ。
煮込んでしまうと醤油や味噌の風味がとんでしまうからだ。

566 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 10:21:29.06 ID:mqsns5sY
>>421
懐かしいw
あれはホント最悪だったww

567 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 10:22:34.59 ID:4LYriPaq
>>563
俺もマルちゃん生麺を茹でてスープ直入れせずにラーメン出前頼んで食ったら美味かった

568 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 10:31:38.23 ID:aXXbDKAk
>>421
正直に美味しいと書き込むだけでアンチも呼び込めるし
一石二鳥でスレが賑わうのさ

569 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 11:14:15.57 ID:YZX7trcT
これびっくりするくらい麺がドロンドロンになるんだけどヤバくね?
あと四食どうしよう

570 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 11:23:01.21 ID:F6shsrGG
つ〃餡かけ

571 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 11:23:14.85 ID:KM703Fx2
それがヌメリw

572 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 11:51:47.91 ID:Bc0UO2iV
【新定番】日清 焼チキン【に、なるのか?】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1184465129/

日清50年の威信が今問われる!

573 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 12:04:38.42 ID:pQkGZ6vW
マルちゃん正麺うますきご飯3杯はいけるwwwww
というかマルちゃん正麺おかずにインスタント麺が食えるレベルwwww

574 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 12:12:55.93 ID:QYyYnBtY
キ○ガイアンチがよく涌くねぇ

575 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 12:17:11.31 ID:aXXbDKAk
焼きチキンってアンチが沸く余地がないほどに
自然消滅しちゃったんだね
あれ結構買って食べたんだけどw

576 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 12:17:16.49 ID:UOt6ch9Q
>>572
55年目でまだpart1か…
企画や開発ではやっぱり何本か首が飛んだのかね

577 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 13:45:41.55 ID:8qqPvDqB
>>536
残念ながら丼にスープを入れて麺とお湯を注いでもぬめる
最初からよくほぐそうと、麺をほぐして、常に泡がでるほど沸騰させつづけると再現する
ただ最近の奴はならないんだよな。微妙に改良されてる気がする
最初の頃は酷かった

578 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 14:11:41.43 ID:aXXbDKAk
さすがに別茹ででぬめる言う人はいなかった

579 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 15:37:13.34 ID:QYyYnBtY
>>577
お前さんがこいつを料理するのに慣れてきたってのもあるかもしれんぞ

580 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 18:03:44.26 ID:R3hQOKp+
スープがまずいのは確定っぽいが
麺もそれ程うまくないと思う
特に味噌の麺は太すぎて形がいびつ
口に入れた時の感触が気持ち悪くて残した

581 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 18:18:03.95 ID:xmY4fRCV
正麺塩は出るんだろうか?
出して欲しい。

582 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 19:26:24.17 ID:O60k+8FM
>>580
どんだけデリケートな口なんだよ。残さず食え

583 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 19:43:51.17 ID:NL/WB3NL
味噌が口に合わなかったからこりゃダメかなと思ったらとんこつおいしかった☆
明日は醤油食べよ♪

584 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 19:48:56.95 ID:e4pDMwsD
残念ながらとんこつが一番良い出来だ
塩に期待

585 :まるだしちんぽ:2012/02/09(木) 20:10:27.29 ID:05cJ24pE
まるだしちんぽ

586 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 20:17:33.04 ID:IgUFOpex
近所で気軽にいける関西スーパーには置かなくなっちゃった・・・
別のスーパーにいくの面倒くせー はよ定番化ならんかな

587 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 20:32:18.62 ID:2uWnE6aT
>>558
( ´,_ゝ`)

>>565
粉末スープのつっこみ方の話。

588 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 20:52:28.30 ID:r8epxg7a
もともと豚骨は苦手なんだけど 今日ドンキで豚骨単品68円で売ってたので
食べてみた。
今日はヌメらなかったけど二度と正麺の豚骨を買うことは無いと思う。
醤油は298円なら買う。



589 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 22:15:10.69 ID:gPO3Qm2v
豚骨は最高に美味い。毎日食べちゃってるw
醤油は麺がダメだった。

なぜ塩が無いのか?


590 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 22:35:47.53 ID:GZsWqgEk
近所のスーパー特設で山積みになってた5パ298円分がすっかりなくなってた…
普段のラーメン棚に338円(毎日この値段!!)てな張り紙で並んでたよ。
まぁ338円なら正麺買っちゃうな…


591 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 22:59:51.74 ID:PUgKcdX1
麺づくりや昔ながらの塩は好きじゃないんだよなぁ
なので別の方向で作って

592 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 23:05:15.21 ID:VmqQohOf
豚骨だけ食ったことないわ
バラ売りを見かけたら買うつもりなんだけど最近は5袋の方も少し他社に押され気味だな

593 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 23:17:04.18 ID:ql7OuGt2
知人が陳列の仕事してるけど、袋麺では正麺が一番売れてるってよ。
そこは348円で近所のスーパーは388円と398円。
あとカップだと、スープヌードルがかなり売れてると言っていた。

594 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/09(木) 23:24:51.00 ID:9nav1hPM
近所のスーパーでは売れていないということもありえるな

595 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:21:11.65 ID:FZIY5jJM
醤油がうんまい

596 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:21:53.72 ID:FZIY5jJM
ないと機嫌が悪くなるほどうまい

597 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:23:01.24 ID:zuxSDAVm
本当に美味しいのかと半信半疑で食ってみたけど
正直インスタント麺に恋したの初めてだわ!!!!

598 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:33:28.76 ID:fD7u+Y08
味噌うんまいね

599 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:48:38.27 ID:arpR0kJF
食ったら気分悪くなった、防腐剤でも塗りこんであんのかこのラーメン

600 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:59:23.51 ID:FZIY5jJM
この麺の美味さを知っちゃうと
1000円近くだしてラーメン屋行く気なくなる
この麺のつるっと感があるラーメン屋の麺ってないよねマジで

601 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 01:00:20.62 ID:FZIY5jJM
天下一品という言葉は、正麺の為にあるべき

602 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 01:11:29.52 ID:1C+fz8tD
>>601
たしかに画期的な製品だとは思うが、そこまででもなかろう。

603 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 01:24:59.42 ID:j1hFizfy
醤油はマジでうまいね

604 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 02:22:56.02 ID:Hy6Z/rBZ
ここではいっぱい見かけるけど、リモホが晒されるBBSだと
ぬ め る なんてのがほとんど居ない不思議

605 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 02:40:56.46 ID:1C+fz8tD
ぬめるってのは、僕も経験がありから、あながち嘘じゃない。
ただ、大雑把な作り方ゆえの失敗というのが多い。
適当に作ってもそれなりのチープな味になる昔ながらの定番商品とは違って、
その一方で大雑把に料理するとまずーくなる。これが正麺だと思う。
万民向けではない。最低限の料理ゴコロがある人の品物だろうね。
適当のやりたい人はサッポロ一番かチャルメラか出前一丁を食えばいい。

606 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 03:15:49.21 ID:KFHXVLM4
>>603
炒めた野菜をのせるととてもおいしい。

607 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 03:17:45.01 ID:yLkLuVMM
>>605
ぬめる「可能性がある」ということだと思うよ。
俺も、湯を少なくして野菜を大量に押し込み、蓋をしてグツグツ煮込んだらぬめったw
油揚げ麺のようには無茶ができないから、ちょっと学習が必要なんだね。

3種類食ったけど、結局リピートしてるのは味噌。太麺が癖になる。

608 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 04:00:12.56 ID:lHSNvmD2
東洋水産のステマに踊らされた

609 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 05:40:38.36 ID:6QwbAu3o
>>580
喜多方ラーメン食ったことないのかな

610 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 05:46:01.99 ID:NJnaWpqJ
日清のステマがすごいな。

611 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 06:15:03.29 ID:Lc5Wx4JN
まだぬめらんステマやってるのか
騙して買わせてもしょうがないだろ
麺改良してからやれ

612 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 08:34:56.55 ID:7hkzQvhE
ぬめりじゃなくつるみだからな

613 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 08:42:31.35 ID:NJnaWpqJ
>>611
茹で過ぎ、放置し過ぎ。

614 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 08:56:22.84 ID:yii6N5qM
つるみではなく餡かけ

615 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 09:13:04.53 ID:YfjT7JNv
餡かけはとろみ

616 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 09:45:50.97 ID:J5HrlKxX
まるちゃん史上最高のインスタント麺だと思う
どんな作り方をしても美味過ぎて他のインスタント麺が太刀打ちできないなこりゃ

617 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 09:51:41.72 ID:FZIY5jJM
次は、スープを強化した
グレードアップ 
「上級正麺」 シリーズを出して欲しいな
焦がしニンニクチップ付きで 
「上級正麺」「極上正麺」

618 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 09:51:49.11 ID:Lc5Wx4JN
>>613
ぬめったってカキコミにはそう言えってマニュアルあんの?
説明文通り作ってすぐ食べてもぬめる
残念だったね

619 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 09:53:50.09 ID:7hkzQvhE
つるみをヌメリなどと言ってもらっては困るな

620 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 10:25:39.48 ID:J5HrlKxX
むめりも含めて愛せって事だよ
「なんだ、食べる前からぬるぬるじゃねえかよ」
うおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!やらしすぎる!!!
たかがインスタント麺のくせにエロすぎる!!!こんななラーメン初めてだファンになりそう!!!!!!!!!!

621 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 12:05:32.64 ID:FZIY5jJM
<正麺の特徴>
・ノンフライ麺
・水溶性が高く表面が溶けやすい(無加水麺に近い性質)
・短時間で茹であがりやすく煮過ぎると腰がなくなる
・麺の味自体は上質で旨味あり
・上手く固めるとグルテンを含むふっくらもっちり感の弾性が出る

<特徴を生かすための注意点>
・煮過ぎない
・表面が溶けやすいので、湯の中で長時間ほぐさない事

<美味さを生かす茹で方>
・鍋に水を張り火にかける時点で麺を入れる
・この時、麺は解さず、湯の沸騰まで放置する
・湯が沸騰してきても麺には触らない
・沸騰し吹きこぼれそうになったら、ぎりぎりまで待って
 吹き零れる寸前に箸で麺をかきまわし、荒目に解す
・麺が大方ほぐれたら、即、火を消す 決して長時間煮込まない
・器にやや少なめに湯を張りスープを撹拌する
・麺を器の中央に集中して山の様に盛り上がるように盛る
 スープの中に全てを水没させないで空気に触れる部分を多めにとる
・以上で完成

<ポイント>
・湯からではなく水から茹でることで、煮過ぎを防ぎ
 麺の芯をやや残すように仕上げる(アルデンテ状態)
・沸騰してから麺を軽めにほぐすことで、麺の表面が過剰に溶けださないようにする
・器に盛る際に、スープに水没させないことで、空気に触れる効果と
 スープからの蒸気で蒸す効果で、麺の表面が溶けだすのを止め
 かつ、固めることでプリプリ感、粘着性を作り出す
 これが食感のもっちり感につながる。

<何故、水茹でなのか>
・水から茹でるのは、水で戻す効果と熱湯で茹でている時間を短くするのが目的
 よって、沸騰したらできるだけ早く火を止めるのがコツ。
 麺をほぐす際に、軽めにほぐして終わらせるのも同じく
 麺が湯に溶けだすのを防ぐため。湯に接してる時間を短縮する。
 水から茹でても、沸騰したあと普通にシッカリ煮込んだら逆効果。
 これでは意味がない 
 とにかく湯にくぐる時間を短く、かつ、火をちゃんと通すを実現すれば美味くなる。

 ぬめると言われるのは、表面が油でコーティングされてなく
 無加水麺に近いタイプなので、水分を急速に吸い込むタイプのため
 煮込みすぎたらもちもち感は出ず、ドロドロになる所以。
 無加水の典型の博多麺は、何故、「バリ硬」が受けるのか考えれば良い


622 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 12:16:17.21 ID:3APFGLJv
つるみなんてもんじゃない、テロテロになる
>>1のテンプレ通りに作ったらうまくできたよ

623 :伸びてもうまか棒:2012/02/10(金) 12:17:44.70 ID:1t1d1rbQ
新開発の特許ヌメリ麺スレはここでつか?

624 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 12:46:42.22 ID:FZIY5jJM
博多とんこつラーメンの
無加水麺も茹ですぎるとデロデロニなるよ

625 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 13:17:21.27 ID:ml57LAia
無加水麺とはどんな感じだろう?

626 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 13:22:29.46 ID:UVMCCFiD
これ開発した奴は他社のラーメン食い尽くすとか
考えなかったんだろうな
やってたらもう少し改善しただろうに
負けてますよw

627 :まるだしちんぽ:2012/02/10(金) 13:23:03.24 ID:kCIfNMu0
まるだしちんぽ

628 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 13:41:07.06 ID:+PTM3N0/
世界中の全ての物がマルちゃん正麺になってしまえばいいのにと思わせるほどおいしい

629 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 14:37:47.62 ID:FZIY5jJM
このつるっと感がたまらない
しゅるんと口に入る、のど越しも滑らか
このつるみこそ正麺最大の美点だろ
ぬめ厨は、単なる味音痴
通常のインスタント麺を基準にしか物事が考えられない
狭苦しい見方しかできない
美味さとは、五感で感じるもの
あと醤油は香りもそれなりに合っていい具合

630 :ブルース:2012/02/10(金) 15:19:53.05 ID:yii6N5qM
ドロッとしてる
第六感で感じた

631 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 16:12:43.24 ID:1C+fz8tD
これだけ白痴っぽいアンチが涌くと、本当に日清あたりがやってるのかと思えてくるわ。

632 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 16:57:44.36 ID:G6FhUpXg
相手して欲しいただのキチガイだろ、
実際うまいかまずいか、売れてるかなんてどうでもいいのさ
おかげでスレが活発でいい宣伝になってるけどね

633 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 16:58:06.87 ID:Odtpswjs
買うたびに味が劣化してる気がする・・・

慣れなのかな・・・・

634 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 17:18:11.84 ID:Y5TUQGeY
味噌旨いね

635 :伸びてもうまか棒:2012/02/10(金) 17:32:29.86 ID:1t1d1rbQ
>>633
麺もスープもクッキリ・ハッキリしない微妙な薄味風だから
飽きやすいかもと体調に依っては感じ方も変わるかもね

なんとかしろマルちゃんと言っておくが・・・・・・・・

636 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 18:27:09.77 ID:FZIY5jJM
ぬめ厨は、単なる味音痴
通常のインスタント麺を基準にしか物事が考えられない
狭苦しい見方しかできない


637 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 20:15:02.54 ID:yii6N5qM
いや別に焚きつけてるだけ

普段食うのははマルタイが最強

638 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 20:20:05.07 ID:dBz7FnIK
マルタイか
一食食って後捨てたのは、後にも先にもあれだけ

639 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 21:56:52.96 ID:Qyur8KEi
余っていた味噌正麺を
具材なしで作って改めて食べてみた
結果は美味かった
今回は、お湯が沸騰する前の早い時期から
わざと麺の玉を入れて、ほぐさずに沸騰させてみた
お湯が沸いて吹きこぼれそうになってから
麺をざっくりほぐし器に盛った
結果は予想通り、これが美味さにつながった
水から玉のまま茹でると、この麺は表面が粘性が出るので
くっついてダマになる
正麺は麺自体がつるみと腰があって美味いので
麺の一部にほぐれて無くくっついた部分があると
ほぐれた部分と絡んで一体化した太い部分と
麺の厚みに強弱が出て、
ずずっとすすった時の食感の面白さと麺のうまみが強調されることが分かった
麺の美味い、麺の表面がとろける正麺ならではの
他のインスタントでは体験できない美味い食べ方だと思った
これは病み付きになる


640 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 22:21:12.66 ID:NJnaWpqJ
マルちゃんに期待するのは、焼き正麺。

641 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 22:58:59.84 ID:w49DzJ1b
水厨は何度も何度もしつこいな
沸騰した多めのお湯に麺を入れた方が美味く出来るってのに
どころで「つるみ」ってどこ地方の表現だよ?

642 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:06:09.74 ID:dBz7FnIK
コシとつるみ

麺の食感を表すのに割りとポピュラーな表現だと思っていたが

643 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:09:19.48 ID:U8PogmTB
ためしにGoogle先生に聞いてみろよ
用法として全然出てこないから

644 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:37:10.44 ID:px/JYDGS
スープが不味い 反論してみろよ

645 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:40:49.33 ID:U8PogmTB
>>644
     /: : : : : __: :/: : ::/: : ://: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ    ___
     /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::、  /     ヽ
    /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :/  リ!: ::/ノ  l`ヽl !: : |: : : :l: :l: リ / そ そ お \
   /: : ヽヾ/: : l/::l |/|||llllヾ,、  / |: :/ , -==、 l\:::|: : : :|i: | /   う う  前  |
.   /: : : //ヾ ; :|!: イ、||ll|||||::||    ノノ  イ|||||||ヾ、 |: ::|!: : イ: ::|/   な 思 が
   /: : ://: : :ヽソ::ヽl |{ i||ll"ン    ´   i| l|||l"l `|: /|: : /'!/l     ん う
 ∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-      ,  ー=z_ソ   |/ ハメ;, :: ::|.   だ ん
   i|::ハ: : : : : : : : : : : 、ヘヘヘヘ     、  ヘヘヘヘヘ /: : : : : \,|.   ろ な
   |!l |: : : : : : : : :、: ::\    、-―-,      / : : :丶;,,;,:ミヽ   う  ら
     丶: :ハ、lヽ: :ヽ: : ::\__  `~ "      /: : ト; lヽ)   ゝ
       レ `| `、l`、>=ニ´        ,  _´ : :} `   /
         ,,、r"^~´"''''"t-`r、 _  -、 ´ヽノ \ノ   /    お ・
       ,;'~  _r-- 、__     ~f、_>'、_         |  で  前 ・
      f~  ,;"     ~"t___    ミ、 ^'t         |  は  ん ・
      ,"  ,~         ヾ~'-、__ ミ_ξ丶     |  な  中 ・
     ;'  ,イ ..          ヽ_   ヾ、0ヽ丶    l         /
     ( ;":: |: :: ..          .`,   ヾ 丶 !    \____/
     ;;;; :: 入:: :: ::      l`ー-、   )l   ヾ 丶
     "~、ソ:: :い:: :     \_  ノ ,    ヾ 丶




646 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:42:29.63 ID:r5n0tO5Q
>>626
>これ開発した奴は他社のラーメン食い尽くすとか
>考えなかったんだろうな
>やってたらもう少し改善しただろうに
>負けてますよw

出来損ないのロボットかお前?

647 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:49:57.09 ID:px/JYDGS
>>645
で、お前の中ではうまいのかこれが

648 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:54:53.43 ID:9jBeR8sM
>>644
うまい不味いなんて主観で変る事に反論も糞もないな
そういうのやりたいならもうちょっと論理整然とした事象を扱う板でやれよ

649 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:56:29.68 ID:yii6N5qM
それはどこですか旦那

650 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 23:58:24.92 ID:r5n0tO5Q
>>648
コイツは自分の詳細な好みも書かず質問で始めて質問を返す低脳だからスルー推奨

651 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 00:00:49.62 ID:d/JPaOVZ
いつも食べるのは5袋198円
評判がいいので無理して正麺買ってみた
ナニコレ期待はずれだった
これなら198円の買えば良かった
悔しいのでひたすらネガキャン
そんなとこだろwww

652 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 00:01:42.25 ID:U8PogmTB
まあスープは特筆するほどのものでもないな
ちゃんと麺に合わせて作ってるんだろうけど

653 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 00:24:06.96 ID:BznyD2Ew
水から茹でるとうまいね、麺が引き締まってツルシコ感が倍増する。

654 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 00:26:50.39 ID:Y1Zjv4TJ
味噌うんまいね

655 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 01:05:05.32 ID:CfuRdZIL
同じ面子が毎日同じこと繰り返してるだけだなここw

656 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 01:13:16.97 ID:Y6DaM6U4
美味しくてファンになった人がここに常駐するのは分かるが
不味いだのぬめるだのを書くために常駐してる人は法的措置が必要だね

657 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 01:13:42.17 ID:vgx1TUL3
>>655
毎日大変ですね

658 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 02:06:41.78 ID:bSL7Cx4i
お湯の中でいじりすぎるとヌメるリスクが高いようだね。
麺投入、いじらずにじっと待つ。これはポイントらしい。

659 :まるだしちんぽ:2012/02/11(土) 08:07:46.61 ID:z0V7+N5h
まるだしちんぽ

660 :まるだしちんぽ:2012/02/11(土) 08:08:19.54 ID:z0V7+N5h
まるだしちんぽ

661 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 10:15:25.81 ID:BNXAvPim
社員70割・他社2割・その他1割

【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】5袋目

662 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 10:28:12.34 ID:auIj791m
正麺うまいじゃん。
まあ、昔の味一番ほどではないが。
でも、ショップ100の2食105円の生ラーメンのほうがうまいが。


663 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 10:43:47.25 ID:rTrvHv3T
>>661
社員70割+他社2割+その他1割=73割

664 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 10:44:51.22 ID:kpd2KfRU
他社2割wいるのかよw
つーか何でそんなにバカなの

665 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 10:54:26.01 ID:C0WRQlck
ちんぽの先をスープに浸けただけで美味いかマズイか判断できる俺がジャッジしてよろう
このラーメンは美味い!
ちんぽに麺が触れてヌメリンとした瞬間に射精するほど美味かった

666 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 12:26:27.20 ID:1AJw3uY5
お湯少な目に麺ダブルでたぎらせて食うヌメリが最高にうまい

667 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 13:49:33.15 ID:dmIUddKH
<醤油味のお勧め>
・鍋に水をいれ、火にかける。
 この時におろしにんにく(チューブで可)を同時に入れ湯を沸かす。

・器に液状スープを入れる。
 この時濃い口しょうゆ(普通の醤油)大匙1杯を加える。

※これだけの調合で、スープの味に深みが出て、
 生醤油の香りが立ち、味の輪郭がはっきり、すっきりする
 煮方は、水茹でを推奨。

・以上、まじで美味いですから、嘘だと思ったら試してみて
 追加醤油の量はお好みで調整してね。

668 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 13:57:02.71 ID:YHCUKg1C
そもそも社員なんかいない
ネガもポジもステマやってんのは底辺のステマ業者だから

669 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 14:23:42.93 ID:VuI5jmAk
>>667
お前の名前は塩吉に決定

670 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 15:08:09.06 ID:xh8EL3Wn
>>667
お前を信じてるから、試さないし食さない

671 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 15:40:28.88 ID:R6ZZ+mHH
出だしがCM効果で売れたもんだから勘違いして今だ強気の400円代で売ってる店があるが、全く売れてない

一度買ってドロンドロンヌメラー麺に失望した消費者は戻りません

672 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 16:42:31.47 ID:KpNbvycY
もう他の袋麺は食べてないわ。
日清あたりが対抗品出してくれんかな。
今んとこ正麺一択しかないから寂しい。

673 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 17:06:18.21 ID:FR49bksf
2011年11月〜2012年1月のインスタント麺売上ランキング、誰か持ってないかね?

674 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 17:11:43.36 ID:KihbKBmL
今日は3食正麺で行くわえ

675 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 17:24:44.19 ID:0VJ4aNYL
豚骨茹で過ぎて豚骨にゅうめんみたいになっちゃった。旨かったよ

676 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 17:49:42.95 ID:54IVjaUf
醤油味を食ったよ
麺に驚いた、こいつはすげー

三種でかなり違いがありそうだね、どの味を食ったか判らないレスだと「あれ?」ってなる



677 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 18:57:16.14 ID:KihbKBmL
俺は醤油しか食わない
味噌は味が薄すぎる

678 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 19:06:45.12 ID:FAkwJ7pv
だいぶ安くなってきたな
ドンキで328円だった


679 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 19:09:35.80 ID:FAkwJ7pv
>>667
醤油は俺も入れてるよ
他に鶏がらスープの素とコショウを一振り入れると美味い

680 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 19:24:02.45 ID:SzO6+AmQ
下手にスープに色々入れるより調理時に少し水減らすくらいの方がいい

681 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 20:34:49.46 ID:9kqClelZ
食べ比べると昔ながらより正麺のほえが美味いな。

682 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 21:33:53.24 ID:EsLJ8C9y
ネガポジステマー除くと、やっぱラーメン好きが正麺と比べるのは昔ながらなんだねえ

683 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 23:00:57.29 ID:FAkwJ7pv
昔ながらは北海道では売ってないんだよなぁ・・・
食べてみたい

684 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 23:18:18.46 ID:d/JPaOVZ
水茹での人はせっかく買ったけど
点火忘れてひどい目にあったから
うさばらししてるだけ
だかが数百円で粘着すげえ



685 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 01:18:07.12 ID:nOFMsN9Q
ずっと気になってて、やっと食べた(醤油)
麺はホント生麺みたいでうまい
中華三昧よりもピラピラ感なく、生麺ぽい

味は表示通り作るとかなり薄いね
2回目は水450mlくらいで茹でたらちょうどよかった

686 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 01:28:16.70 ID:iwtYpQno
>>684
違うよな
想像だけで、無責任に決めつけて、ものを言ってるのはお前だよね
ごちゃごちゃ言わんと、
まずは行動してから物を言うべき


687 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 01:51:48.20 ID:SQUDLrQm
水厨w 変なの常駐してるね

688 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 02:27:20.32 ID:ICUuO5na
>>663
わろたww

689 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 02:35:49.45 ID:k4XT5SZE
なんでスーパーでもチャルメラの袋っておかなくなったの?
味はいいのにねえ


690 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 02:49:17.13 ID:JGPHWp0g
日本が貧乏になってパッシブな健康志向が強くなってるから、
油揚げ面はこれから厳しいかもな

691 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 02:58:13.48 ID:K4BDwa1j
豚骨・・・一番ヌメらなかった麺、インスタントの豚骨スープは基本フードコートレベル
味噌・・・生麺感覚の凄さを一番味わえる麺、すみれ系でもない限りスープは大差無い、アレンジで十分チューニング可能
醤油・・・餡かけ風で麺のヌメり加減は一番、スープはコショウ系よりマシだが、魚系の店舗型には遠く及ばず

692 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 03:18:44.94 ID:Pa7CTTd4
的外れなレビュー乙

693 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 03:54:45.76 ID:dhLZ0E02
豚骨のバラ売りって全然見ないな
醤油がたまにあるって程度で味噌もそれほど多いってことはないけど

なんにせよ豚骨味を5袋というのはなかなか買う気にならん

694 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 04:52:11.67 ID:TVw2K9R1
>>693
豚骨のばら売りはローソン100で見た事ある
店舗によってあったりなかったりするが

695 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 05:12:49.41 ID:qZojCVVJ
近頃はバラ売りってほとんどないんじゃないか?安売りのスーパーに行ってるせいもあるかも知らんが、ここの所、見たことが無い。

696 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 06:01:47.50 ID:grcm0ZLh
>>683
屋台十八番なま味でいいじゃないか

697 :まるだしちんぽ:2012/02/12(日) 08:08:37.52 ID:M2hXOdJR
まるだしちんぽ

698 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 09:39:07.32 ID:cwVY6+W5
餡かけ万歳!!

699 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 10:10:25.15 ID:liImcIdn
言い方変えただけw
低脳すぎ、もうちょっと考えるんだ

700 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 11:39:44.20 ID:fFeWjMAx
さあ、これから作って食べようかな
もち、醤油増強醤油味です

701 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 12:05:17.85 ID:tPBxtkel
味噌うんまいね

702 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 12:35:05.95 ID:cwVY6+W5
野菜たっぷり味噌餡かけ最高!

703 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 13:11:03.99 ID:4oN9JRmP
>>695
コンビニにたまに置いてある
100円だから買わないけど

704 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 13:23:42.52 ID:vFHC81c3
通販最安も400円台半ばまで落ちた
398円までくれば俺の射程圏

705 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 13:36:17.55 ID:Tzha1n3x
今日は夕方から学生時代の同窓会があるから
お洒落に首元に茹でた麺を飾って行こうと思う
首元なら太麺の味噌が似合うかな

706 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 14:07:43.52 ID:fFeWjMAx
醤油を加える量を間違えると
醤油辛いだけになる
やや少なめ、小さじ1杯くらいから
試して調整すると良い
加えた方が美味くなるのは間違いない

このラーメン、スープが粉末タイプじゃないので
醤油を加えても違和感なし

707 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 15:05:08.08 ID:qzsfllnz
今豚骨を食った。水は500cc弱。
規定の2分茹でたが、その間はほぐさない。
火を止めてからほぐした。
ヌメりはなし。うまかった。
以上報告。

708 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 15:05:40.21 ID:L8igT7Sg
ガラ艦回想だらけやあ
クレオとクレオの父親みたいな人のエッカルドの回想で
エッカルドが星一徹みたいになってる
ケンカに勝つまでかえってくるなとか
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2628665.jpg

709 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 15:54:39.22 ID:4oN9JRmP
ステマするスレ間違えてるぞ豚

710 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 16:23:20.44 ID:ZMdCrKsU
気になって買ってみたけど普通だった。
掲示板の評判とパッケージ写真で昔のニュータッチフリーズドライを想像したが
別物だった。油揚げ麺よりはあっさりだけどフリーズドライ麺ではないね。


711 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 18:24:56.78 ID:oZS2K4Ao
豚骨は残った汁にご飯ぶち込むと最高だぜ

3食入り生ラーメンでもとんこつ増えたから、マルちゃんの中ではマイブーム?

712 :まるだしちんぽ:2012/02/12(日) 20:52:22.05 ID:M2hXOdJR
まるだしちんぽ

713 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 21:27:00.02 ID:423XPog3
>>695
お試し用としてばら売りしてもいいかもしれない

714 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 21:52:18.92 ID:TDFZa8z3
3種類を1つずつパックした3食入りでもいいわな。

715 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 22:43:13.68 ID:2frRhrR8
軽井沢のツルヤで298円。
しかし、別荘地の休日ではインスタントコーナー自体が死んでいる。

716 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 22:48:13.96 ID:fFeWjMAx
製法を公開してないが、
ぬめるっていうのは
食感上、
生感を演出するために
わざと最終仕上げで麺に、
特殊コーティング加工してるせいではないかと思う
ぬめりは、つまり戦略的だと
ぬめ厨は、まんまと戦略にはまってるだけ
メーカーサイドは、今頃ほくそ笑んでる・・・のでは

717 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 22:51:18.76 ID:uG+PhUVa
こんなところで騒いでも大勢には何の影響もないんだから好きなように語らせてやればいいよ

718 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 22:56:29.67 ID:7TqscdBn
>>716
何袋もつくって食べたが、生麺に近いつるっとした食感しか感じな
いからね。これが気に入らないなら、もう生麺を含めて二度と食べ
ないほうがいい。

719 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 23:37:23.90 ID:RAPbA9jK
醤油加えるのはいいけど、◯キンなんかの三流モノなら味を壊すだけ。
せめてキッコーマンの醤油にしないと。できれば減塩醤油がいいね。

720 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 00:47:07.72 ID:2ZtYIzBl
バカが何足そうがうまくなるかよ
ぬめり脳が

721 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 00:52:29.29 ID:K48zPkZr
こんな書き込みするために日清に就職したわけじゃないはず>>720

722 :まるだしちんぽ:2012/02/13(月) 07:56:16.40 ID:ytPDuwxc
まるだしちんぽ

723 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 09:33:04.46 ID:SO21VJsi
味噌>>豚骨>醤油

724 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 09:52:38.59 ID:FfoZWnw2
キムチ鍋のシメに生麺を投入
超美味かった

おまけで付いてた豚骨スープは捨てた

725 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 10:42:26.50 ID:dOMUIVlD
ぬめるというよりドロドロになる
茹で方が重要だな

726 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 12:40:33.76 ID:Cv6FifSQ
>>725
それお湯の量が少なすぎ。&茹で時間が長すぎ。

袋に書かれてある作り方より少し多めの550ccほどの水を沸かして
沸騰したところへ麺を入れて麺をほぐしつつ
豚骨なら2分、醤油なら3分、味噌なら4分茹でて
それより超過しないようにサッと止め
50cc〜100cc超ほど少し茹で汁を捨てて
暖めてあった器にスープと一緒にいれて食べると
ぬめりもなく味も薄くなくもっとも美味しく食べられる。

727 :伸びてもうまか棒:2012/02/13(月) 13:26:15.58 ID:7Ca2guxU
>>726
おまえはマルちゃんだなw

728 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 14:35:16.44 ID:CANAbeio
ステマはアホばっかりだからネガもポジも頭の悪さが滲み出る文章しか書けないけど
>>726みたいな割と普通っぽい話が出てくると社内の暇な窓際あたりが
たまに書き込んでるのかも知れんという気がしてくる

729 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 15:04:26.33 ID:flNO+nix
>>719
お前は小豆島の人間全てを敵に回した

730 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 15:59:55.03 ID:llkKk1OF
多めのお湯で茹でるって何度も書き込まれてる定番ねたなのに

731 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 16:51:32.48 ID:ERDVZIsy
>>1
Q2,Q3さえ自分で調整できない子ってどうなのよw

732 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 17:19:36.73 ID:dOMUIVlD
>>726
さらに対流を少なく、ほぐすのは最後だけを心がけたほうがいいようだ

あと一つ気がついたんだが、正麺を茹でてる最中に上から押さえつけると、
もうもうと沸騰の泡が出る。ぬめる人は鍋底に麺が接してる可能性があって、
その泡で麺にぬめりがでてる可能性がありそう

733 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 17:39:09.37 ID:bEud+DIW
>>732
もはや鍋の大きさや材質、コンロの形の違いまで考慮しないといけないなんて言い出す
奴が出てきそうだ(笑

料理の基礎の基礎を心得ているかどうかがすべてなんだけど、そもそもこの麺は主婦層
をターゲットにして開発されたもののようだから、いちいち細かい指図をする必要はな
いんだろうな。

734 :伸びてもうまか棒:2012/02/13(月) 17:43:08.03 ID:7Ca2guxU
料理の技量を要求するインスタント麺て画期的進化系だな

735 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 17:51:44.79 ID:7Ru7WF6a
ようやく食べた。
醤油・とんこつはストレート麺ぽくて他社インスタントの長崎ちゃんぽんの麺に似てる。
味噌は昔ながらのみそラーメンのスープの味がいまいち好みじゃないんで試してない。
(スープの味はほとんど一緒だよね?)
定番になるのか消えるのか。
これからもちょっとずつ開発してもっとおいしくしてほしい。
ノンフライの昔ながらシリーズ好きだから、似たようなので買えるヴァリエーションが
増えるのは嬉しいから。

736 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 17:53:37.54 ID:bEud+DIW
バカでもつくれるカップヌードルだって、時計を読めない人間がつくるとドロドロに。

737 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 17:53:39.96 ID:52dgUy+H
しかし点プレひでぇ日本語だな
チョンか?>1

738 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 18:30:28.25 ID:MrnEKpwT
ちーっす、今日もステマやってるー?

739 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 18:54:45.95 ID:MrnEKpwT
ちなみに、麺はいいけどスープがどうしようもないから、次からは頑張って

740 :まるだしちんぽ:2012/02/13(月) 19:41:39.73 ID:ytPDuwxc
まるだしちんぽ

741 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 22:29:45.65 ID:/GefiFHO
スープの弱さは、醤油ひとさじ添加で解消する
これはマジでガチ

742 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 22:33:19.38 ID:dOMUIVlD
>>733
しかし、実際に厳しいのは主婦層かもしれない。実は、この手の利便性を一番気にするのが主婦。
特売製品はそれぞれ違うので、違うメーカ、違う味でも混ぜて一つの鍋でいっぺんに作れるのが理想らしい。
さらに、子供がすぐこない、食べるのが遅いから、長時間伸びにくいのが理想とのこと。
正麺はゆで時間が違うから、異なる種類を同時に茹でることができないし、
さらにぬめるので調理方法や時間に対してシビア。だから主婦としては選択しにくい商品だと思うよ。

俺は正麺は学生や独身社会人、家族の夜食として常備食みたいな感じの扱いになってると思う。

743 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 22:40:24.67 ID:9dAo2Wbn
水から茹でる
これはマジでガチ

744 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/13(月) 23:27:46.20 ID:/GefiFHO
スープの弱さは、おろしにんにく1さじ、+醤油1さじ添加で解消
これはマジでガチ
マジで最高

745 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 00:48:27.50 ID:GZdAaDBc
>>742
家族には特売の出前一丁、昼ご飯は自分へのご褒美として正麺ですよ^^

746 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 01:15:10.49 ID:Wc1h3MxG
金も優しさもないのかね

747 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 01:22:19.68 ID:GCo+ywhK
貧乏は心も貧しくする

748 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 08:40:15.47 ID:6KKe6+2d
混ぜに混ぜておじやと思えばなんてことはない

749 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 09:06:26.85 ID:3SO5UQ70
未だに食ったことないけどほんとにうまいんかこれ
サッポロ一番を超えるくらいじゃないと買う気が起こらないぞ

750 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 09:33:12.16 ID:p84KAI8H
サッポロの味噌と塩には遠く及びません

751 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 11:42:12.01 ID:wnhsIlGA
>>750 その2つは別格だから、比較してもなあ
俺はサッポロ塩と正麺醤油、たまに他のって感じのローテーションだな
定期的に298円売りしてくれる前提の話だけどね

752 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 11:59:06.35 ID:UTg8HuZ0
あたしは口にあわなかった 食べきれなかったよ やっぱり袋麺は出前一丁かサッポロ一番塩

753 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 12:02:39.98 ID:0TKtrfDr
油油麺が大好きなら正麺は敷居が高い
50歳を超えてからわかる至高の味
それが正麺

754 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 12:59:31.69 ID:MT0xVK1t
正麺は、フライ麺とも、過去のノンフライとも違う、最近流行りの第三の存在って感じ
正直ノンフライは何故か粉の旨味やボリュームが物足りなかった


755 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 13:47:06.59 ID:jCgaFkPc
粉の味が際立つっていうのは、これまでのインスタントにない特徴だね。


756 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 13:51:14.47 ID:0TKtrfDr
良いとこに目を付けたね
今までのノンフライ麺って出がらしっぽいんだよな

757 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 13:51:27.77 ID:KfxBwPks
脂麺好きには絶対受けないよね、この麺

粉スープ好きには確実に受けないよね、このスープ

正麺はオッサンおばはん健康パラノイアの食い物ってことで
 

758 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 13:56:52.99 ID:f2y95OHX
<醤油味のお勧め>
・鍋に水をいれ、火にかける。
 この時におろしにんにく(チューブで可)を同時に入れ湯を沸かす。

・器に液状スープを入れる。
 この時濃い口しょうゆ(普通の醤油)大匙1杯を加える。

※これだけの調合で、スープの味に深みが出て、
 生醤油の香りが立ち、味の輪郭がはっきり、すっきりする
 煮方は、水茹でを推奨。

・以上、まじで美味いですから、嘘だと思ったら試してみて
 追加醤油の量はお好みで調整してね。

759 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 15:37:16.11 ID:jZAihwX6
屋台十八番のなま味醤油がうまい

760 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 15:47:44.83 ID:dbQtMJfk
>>758
誰もがお前みたいな味覚障害じゃねーんだよ
いい加減くどい、死ね

761 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 16:04:03.82 ID:p84KAI8H
こら、マルちゃんの社員様に何てことを言う

762 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 16:23:18.02 ID:D6d4B/xI
余っていた味噌正麺を
具材なしで作って改めて食べてみた
結果は美味かった
今回は、お湯が沸騰する前の早い時期から
わざと麺の玉を入れて、ほぐさずに沸騰させてみた
お湯が沸いて吹きこぼれそうになってから
麺をざっくりほぐし器に盛った
結果は予想通り、これが美味さにつながった
水から玉のまま茹でると、この麺は表面が粘性が出るので
くっついてダマになる
正麺は麺自体がつるみと腰があって美味いので
麺の一部にほぐれて無くくっついた部分があると
ほぐれた部分と絡んで一体化した太い部分と
麺の厚みに強弱が出て、
ずずっとすすった時の食感の面白さと麺のうまみが強調されることが分かった
麺の美味い、麺の表面がとろける正麺ならではの
他のインスタントでは体験できない美味い食べ方だと思った
これは病み付きになる


763 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 16:38:13.02 ID:V7ihte0f
あとは価格だ、常時298円なら購入決定

764 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 17:09:25.41 ID:jwvHi34r
発売時の品薄から当初の売上目標は低めで余裕で達成してんだろう
どんくらい増産してんのかわからんけど
298円売りしたくて店側は交渉するもマルちゃん側はまだ消極的(原価下げたくない)
シェアの数字より利益確保優先って感じだな、サッポロ一番298円やりまくってるから困らんけど

765 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 17:13:16.46 ID:9wd15Hy1
田舎は298が普通

766 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 18:07:25.43 ID:p84KAI8H
ぬめるから600mlで茹でて、お湯が規定だと薄いから500以下になるよう100〜150mlくらい捨てて
スープが弱いからしょうゆとおろしにんにくを予めスープに入れておく
という手順を踏まないとおいしくないと社員が認めているマルちゃん正麺を今から買ってくるわ

767 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 18:10:04.88 ID:fVn6Qcw0
水厨(一人だけ)は「今回は、・・・」とか書いて
初めて水から麺を入れたように別人を装っているが
毎回、「つるみ」と書くから分かりやすいな。

768 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 18:35:39.77 ID:D6d4B/xI
元からインスタント麺は色々調理して食べてたからいつものようにして食べたら美味しかった!

まず水を300CCほど沸騰させ、乾燥ワカメ、おつゆ麩3個、白菜2枚、もやし100g、豚バラ肉(あれば)2枚ほど
茹でながらまた沸騰してきたら麺投入
時々麺を裏返して2分
お湯が足りなかったら足す
丼に移してごま油を小さじ半分と一味、白コショウと黒コショウ少々
味が薄かったら塩で加減

美味し!!

769 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 19:08:36.35 ID:wNngBpfQ
>>767
コピペ使って別人装うのも無理があると思うよ。
ていうか、目的が分からないんだよね。さすがに騙されまい。

770 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 19:17:27.22 ID:3OC8HFSz
叩きたいだけの荒らしも、上から目線の「俺ってエラいだろ」君も、何と戦っているの?
どうせ2ch意外ではろくすっぽ挨拶すらできないような連中だろ。
眼鏡かけてて、色白デブで。


これまでの話だと、激しく沸騰させず、落ち着いて料理する方がいいみたいだね。
できれば別茹でで。
あと、あまりトッピングにこらず、シンプルな方がいい。(これは個人的な感想)

771 :まるだしちんぽ:2012/02/14(火) 19:45:47.13 ID:eKbpyrQC
まるだしちんぽ

772 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 20:21:20.28 ID:YdU9lD1q
さっき醤油味を食ったよ
麺が少し柔らかくなったあたりで、その湯を丼に入れてスープ袋を温めといて、
隣のヤカンの湯を鍋にたっぷり入れて続き茹でた

スープ入れた丼に麺と適量の湯を入れてスープとからめて、
刻みネギと支那竹とほうれん草と海苔のっけて、

ぷはー、やっぱ旨いわあ、簡単に生麺ぽいのは嬉しいね。

湯はたっぷり使っていらない分はどんぶりに入れなきゃいいだけじゃん、何ccとか面倒くせーし


773 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 20:26:34.13 ID:594zyiXe
さっき醤油味を食ったよ
麺が少し柔らかくなったあたりで、その湯を丼に入れてスープ袋を温めといて、
隣のヤカンの湯を鍋にたっぷり入れて続き茹でた

スープ入れた丼に麺と適量の湯を入れてスープとからめて、
刻みネギと支那竹とほうれん草と海苔のっけて、

ぷはー、やっぱ旨いわあ、簡単に生麺ぽいのは嬉しいね。

湯はたっぷり使っていらない分はどんぶりに入れなきゃいいだけじゃん、何ccとか面倒くせーし


774 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 21:00:26.32 ID:ZI8FOnjQ
>>758
醤油の味があんなにキツイのに醤油足すとか
完全に舌がおかしいと思う

775 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 21:13:41.25 ID:B+WiH3rM
水ゆでうまい!


って2chのカキコに昔だまされた馬鹿が、腹いせのためにずーーーーっと
水ゆで水ゆで言ってるのさw

776 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 21:16:42.91 ID:B+WiH3rM
腹いせって言うのは語弊があるな、、、

「 こんなマヌケが俺一人であるのは許せない、
  自分と同じマヌケを一人でも多く生み出してやる!」 

って決意と情熱かな

まあ水厨は生温かく見守ってやれw

777 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 21:29:24.89 ID:V7ihte0f
777

778 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 21:43:01.54 ID:6rVAASKa
質の悪い油まみれのゴミラーメンだけ食ってろよゴキブリにも劣る屑アンチは

779 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 22:07:09.63 ID:DAsi68B/
味が薄いって言ってる人は塩辛さじゃ無くてコクの無さを言ってるんだと思う。
自分には規定の水の量で作ると醤油が塩辛さ適切で豚骨だとしょっぱい。
あっさり前提の醤油味ならともかく豚骨スープの塩辛いくせにコクの無いのはなあ。不味くは無いけど及第点レベル。

しっかりダシ取ったスープの豚骨ラーメンを店で平日ほぼ毎日食べてるもんの意見です。
店のラーメンより正麺とか言う書き込み最近良く見るけど自分なら所詮インスタントかつコクの無い正麺豚骨より店で食うね。
そんな状態だから年明けに5袋買った正麺豚骨まだ1袋残ってるわ。一人もんに5袋はきつい。休日にどこも行きたくない、飯も炊きたくない状態じゃないといらんし。インスタントラーメン連食したら絶対飽きるしな。

780 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 22:17:47.56 ID:VD79qpQk
三行で頼む

781 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/14(火) 23:45:44.94 ID:6KKe6+2d
ゲロ麺

782 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 00:34:17.61 ID:LgbOyqkd
リニューアルまだぁ?

783 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 01:52:06.63 ID:+zCy0Jz/
>>779
毎日食べる人っているの?

784 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 04:12:19.24 ID:9I+CYbpU
>>764
(原価)の使い方が間違えているよ

785 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 07:16:46.25 ID:ouP0DvGA
>>779
今の時代、ネット通販で全国のトップクラスの豚骨系ラーメンを
殆ど劣化無く食べられるし、わざわざ全国的に無名な地元店に行く必要無し。
インスタントは一食60円〜70円、店の替え玉より安い。
その中でスープ込みで切磋琢磨する世界があるんよ。

786 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 09:13:08.30 ID:vTUUPCGp
醤油三回目と、豚骨初購入。
@368

787 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 10:31:46.64 ID:LgbOyqkd
おkストアで篭に入れている人見たけど見当たらなかった
値段期待していたのに

788 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 10:46:04.15 ID:uLgy2q3o
味噌うんまいね

789 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 10:58:48.18 ID:dMdkK4Yt
マルちゃんを比較してみよう!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16954683

790 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 11:56:44.73 ID:oLg5OKT+
買ってみたけどこれなら棒ラーメン博多を買うわ

791 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 12:29:31.07 ID:RPueq60F
醤油しか食ったこと無いんだけど、次は何がいいかな、
でも毎日食うもんでもないから独り暮らしだと5個パックが減らないw

正麺に限った話じゃないけど、新発売時は各1個ずつの3個パックとか出してくれたらいいのに

792 :まるだしちんぽ:2012/02/15(水) 13:11:57.40 ID:VV1bgG9D
まるだしちんぽ

793 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 16:33:43.85 ID:G829jsy1
>>791
5パック三種類買って、減るように朝昼晩と食えばいい
頭悪い僕ちゃんでちゅね〜www

794 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 17:12:40.45 ID:oPgUmIJu
ぷぷっ

795 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 21:48:39.54 ID:4O0uQqZO
ここのスレ住人って、生麺食べたことないんだなww

796 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 21:57:07.28 ID:fX0sXh/j
これうめえな
完全に生麺を超えたっぽい

797 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 22:22:22.60 ID:4O0uQqZO
まじかwwwwww
こんなねちゃねちゃの生麺あんのかw
超えたってw
東洋水産社員かよおまえ

798 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 22:59:24.26 ID:hA67b6iL
爆発的ヌメリ人気

799 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 01:03:27.48 ID:lCCtO2Et
滑りがリアル

800 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 01:05:24.49 ID:LkJ3ZCN6
この必死な人たちは何と戦っているんだろう?

801 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 01:25:59.22 ID:tN9RsKF5
脂質が低くて最高やで

802 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 01:46:24.78 ID:nXXKWQ+n
>>800
暇なんだろね

803 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 02:30:52.90 ID:uX/laNKl
買ってきた袋の中からもうヌメヌメ

804 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 03:37:33.38 ID:tN9RsKF5
バカが必死にネガな書き込みしても売れまくっている正麺

805 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 04:29:32.32 ID:Iq+/LLGz
むなしいのうw

806 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 06:10:57.32 ID:2CClRsgF
>>790
同意します。マルエツというスーパーで5袋¥428で販売してる。
最初は¥298だったがな。今はもうわりに合わない。
一番人目につくところに陳列しているのに全然売れる気配がない。
不良在庫になるのは確実、俺は棒ラーメンで十分。
マルエツの販売価格に問題がある。

807 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 07:21:06.93 ID:hOeCzMt0
ぬめ論議まだやってたのかw

808 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 07:32:40.96 ID:soDDWqFd
麺が醤油・豚骨・味噌で全然違うのは評価する
しかしスープがウンコ以下なのが残念すぎ

味噌なんて太麺でおぉこれは…と思ったのにスープの味噌が何か薬品臭いし…

809 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 08:40:03.97 ID:yf0pat+Z
麺を売りにしているんだから、スープはご愛嬌でいいじゃんか。
所詮インスタントなんだし。

おまえら、こんな安い食物に期待し過ぎだぞ。メーカーがカワイソウだ。

810 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 08:52:17.86 ID:qje9bSKA
麺を売りにしてるはずが、まさかのぬめり麺


811 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 09:06:17.47 ID:BzSkxNya
なあ、いくらで雇われてるんだ?
安くても構わないから、自分も働きたいのだが。
もう、ニートは嫌なんだ。

812 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 09:40:49.23 ID:hOeCzMt0
ばかの妄想。だから職につけないんだよ。

813 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 09:59:15.80 ID:qje9bSKA
ぬめるって言うと即ワラワラ出てくるな
わかりやすい奴らだ

実際ぬめり麺食わしといてバカだのニートだの難癖つけてくるってマルちゃんてどういう会社なんだ?

814 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 10:16:53.20 ID:LXDt0I6S
日清、余裕無さ杉w

815 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 11:30:09.37 ID:GjRBA1Pr
■醤油
 うまい!

■味噌
 指定茹で時間だと麺がワヤワヤ、30秒短くすると芯が残る。
 スープは思い切って濃いめに作らないと課長の味ばかりが舌に残る。
 しょうが風味の主張も、嫌いな人には大減点だろう。

■とんこつ
 味噌でヤラレタので、いまだ未食

 

816 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 11:53:53.99 ID:1Qw+vss3
スープが残念過ぎた

何だ?あの全く食欲をそそらない香りは

うまかっちゃん買えばよかった

817 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 12:27:48.02 ID:denEtiNi
最近は、こればかり食べてる
アレンジしても旨い

818 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 13:40:48.92 ID:isI5rPkO
これ食って小麦の香りとか抜かしてる奴はサッポロ一番を食ってみろよ

819 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 14:23:31.69 ID:NWeLr4sw
遅めの昼飯で初めて食べたが確かに麺ぬめり気があるね
朝飯抜いて食べたせいかガーリックの匂いが印象的だった
ほぐすとぬめるらしいから一切ほぐさないで作る案配でちょうどいいのかね?

820 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 14:43:21.83 ID:+o5Tg4jr
叩きたいだけの荒らしも、上から目線の「俺ってエラいだろ」君も、何と戦っているの?
どうせ2ch意外ではろくすっぽ挨拶すらできないような連中だろ。
眼鏡かけてて、色白デブで。


これまでの話だと、激しく沸騰させず、落ち着いて料理する方がいいみたいだね。
できれば別茹でで。
あと、あまりトッピングにこらず、シンプルな方がいい。(これは個人的な感想)

821 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 14:53:34.97 ID:98bHA2iX
後ろのしょうめんだみだこりゃ

822 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 16:10:59.94 ID:LkJ3ZCN6
白痴アンチ君たちは何と戦っているの?

823 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 17:07:06.81 ID:UrTi24u4
>>818
あれ油くせえ

824 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 18:02:09.62 ID:06aFtVEV
http://youtu.be/A3kzfPcV0fQ

待ち時間

825 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 20:03:32.91 ID:dtaLxveg
>>823
同意
甘ったるいような変な油の臭いしかしねえw

826 :まるだしちんぽ:2012/02/16(木) 20:27:44.57 ID:prEljRCv
まるだしちんぽ

827 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 20:36:14.47 ID:ZJdHFLo2
まずいの一言しかないw
特売の冷麦茹でてヒガシマルのラーメンスープで食う方が断然旨い

828 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 20:43:27.25 ID:dkZ4ePaP
これがうまいの??
情弱乙だぜ


829 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 20:52:07.97 ID:R1bebwnf
とんこつ美味しい

醤油は屋台十八番なま味醤油食べてるから

830 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 21:35:23.93 ID:BzSkxNya
今日、豚骨食べた自分的には、醤油>味噌=豚骨

マルタイの麺が臭い物よりは好み。
紅ショウガ、ニンニク、ゴマを薬味にしたらランクアップあるかも?
粗挽き胡椒を試したのだけど、スープが完全に負けた。

831 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 21:51:59.20 ID:hLIHFpHt
普段、ウンコを溶いたスープでラーメン食ってる
>>808を想像してしまった

832 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 22:03:40.76 ID:R1bebwnf
とんこつ食べるときチューブニンニク入れてた
白ゴマも指ですりつぶしつつ入れてた

833 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 22:37:04.70 ID:4ZioM6H/
味噌食べたよー
確かにのびるが早い気がするな〜
味はインスタントの味噌ラーメンはデフォで色々他調味料入れるので
製品そのものの出来はよくわからん

だけどどの味もあっさりしすぎ感はいなめない
それを狙ってるんだろうけどさ
ジャンクさが足らん

834 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 22:40:25.67 ID:Y8dslmUn
あんまりジャンクだとジジババに売れない

835 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 22:45:39.85 ID:7REJOLju
油揚げ麺のインスタントを食べると具合が悪くなる親に食わせても大丈夫

836 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 22:55:18.49 ID:ecJRiejX
キャベツ入れまくるとうまい

837 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 23:11:19.67 ID:BzSkxNya
>>831
吹いたw
>>831読んでから>>808を推奨

838 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/16(木) 23:54:52.33 ID:zQ6tK32G
どの道、5個パックで298円以下にならないと買わない。

839 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 00:20:34.95 ID:o0zTpx0Y
実際一番安くてなんぼくらいで売られてんだろ
298円より下見たことないが

840 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 00:39:51.07 ID:I6BrhclA
一般論として、5袋パックで298円はかなり底値に近いと思うが。
PB商品なんかは別だけどね。

841 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 01:25:15.52 ID:NlllSjyH
300個限定なら198円で買ったことある
それ以外だとやっぱり298円だなぁ

842 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 02:04:50.72 ID:KPyuF4ys
OKマート(関東中心に展開してる安売りスーパー)ではもう258円で定番売りしてるよ。

843 :まるだしちんぽ:2012/02/17(金) 08:31:51.70 ID:OQvx7Edu
まるだしちんぽ

844 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 09:41:51.62 ID:T79XLCXD
ヌメる最強ニッキュッパ

845 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 11:03:37.32 ID:i/UtXj7R
どんぶりにスープの素、刻みニンニクを半かけ乗っけ、お湯をかけてラップ→レンジで2分くらい

846 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 12:54:24.37 ID:k8HeH5xt
いま豚骨食べた


うまい !!!

万人が食べる袋麺でこれ以上を望だらダメだろ。

847 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 13:03:57.30 ID:4m8Ct61T
そこまで美味いか?
絶対に醤油の方がバランス良く美味い。

848 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 14:31:34.51 ID:mImwXSbH
俺の行きつけの所はいまだに348円なので値段見るだけで買わない。
一度だけ味見で豚骨買ったが醤油は食べてない。
なので豚骨か醤油か結論出してくれ。

849 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 15:27:02.73 ID:d4RuWjOG
ちょっと豚骨にしちゃあっさりしすぎなような気がするけどこれはこれでうまいな♪

850 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 15:41:22.03 ID:I6BrhclA
>>849
豚骨について言えば、そのあたりが多数の意見じゃないかと思う。

851 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 18:42:16.77 ID:4jlFeqbE
>>849
ニンニクチューブ追加で☆

852 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 18:43:57.88 ID:fV+nBWtt
豚骨はお湯450ccくらいがいい。

853 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 19:02:12.00 ID:wfD+YOCr
味噌はいまいちだけど、
豚骨と醤油は神だね

854 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 19:07:31.43 ID:jx+ccb+B
ここ見て近所のOKに行ってた。
確かに正麺284円で売ってたけど豚骨と味噌のみだった。
醤油しか興味が無いので断念した。

855 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 19:22:34.36 ID:wQzmOK8h
水から茹でに釣られてみた

味噌で中に少し芯があるのに外側は柔らかすぎで若干溶けぎみ
不味くて食えへんやんかーw

856 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 19:40:42.62 ID:F+CEIdtd
>>855
俺はずっと水からやってるけど、そんなにはならないよ
ぬめらず通常よりコシがある麺に仕上がる。芯とコシを勘違いしてるんじゃないか?
いまさらそんなことを言う、そのタイミングも怪しいし。

857 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 19:57:58.06 ID:nksauEbC
>>853
こんなヌラヌラ麺が神って今までどんなインスタント麺食べてきたんだ?

858 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 20:19:00.29 ID:D1crebSl
「ぬめり〜ま〜す♪」

859 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 20:46:26.31 ID:CG2Mf4IC
…と、このスレがヌメヌメ言ってる間に、
近所の小さなスーパーでも扱いだしてた。
味噌4列、醤油1列、豚骨なしという謎な陳列だったが、
いずれにしろ、限られたスペースでは破格の扱い。

代わりに新麺組がなくなったのが残念だったが('A`)

860 :まるだしちんぽ:2012/02/17(金) 20:54:43.72 ID:OQvx7Edu
まるだしちんぽ

861 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 21:18:35.93 ID:jx+ccb+B
>>856
北国の一軒家の蛇口から出てくる水道水と南国マンションの蛇口から出てくる
水道水じゃ水道水で温度が違うでしょ?
東京でも夏と冬じゃ水道水の温度は違うし沸騰に要する時間も変わるよ!

862 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 21:45:16.30 ID:d9jFrNnr
今日買ってみたけど別にぬめりは気にならなかったなー

863 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/17(金) 22:31:12.37 ID:qcawEJlS
水厨にかまうなよ、まじで騙される被害者いるんだからさ・・

864 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 00:28:19.41 ID:F9a2g6aQ
セブンで醤油がバラ売りしてたから買って食ってみた
なんか惜しい、ヌメヌメとかスープが残念っていうのが分かった
ちょっと改良すればめちゃうまくなるんじゃないのこれ

865 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 00:30:34.64 ID:F9a2g6aQ
あともう一つ気になったのが伸びるのはやくない?

866 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 00:30:42.23 ID:KmaXcsbh
>>864
むりw

867 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 01:37:37.09 ID:LLJ5aonM
>>865
とりあえず30秒早めにあげてる
できあがって卓に運んでなんだかんだでけっこう時間経ってたりするんで

868 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 01:54:51.95 ID:nOyuGNVg
馬鹿だなあ
この商品が発売された時期を考えれば
水茹での前提は、
水温の前提は、冬季
場所の設定は
関東地方がベースの議論だろ
他の条件で、何がベストなのかは、また気候条件が変化したときに
比較実験して決めればいい
それで初めて、水茹でが冬季限定なのか、
四季の気温条件で変化するのか、誤差のうちなのかが解るわけだ
今、フライングして、机上論だけで事実が如く決めつけるのは早計

869 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 01:55:42.46 ID:5HCln8wE
>>867
まあそんなところだね。
何かの料理番組で(たしかパスタ)大きな家に住んでいる人は
一分前に揚げて、家族を呼んでください。
集まるころにちょうどアルデンテになります。
みたいな話があったよ。
半分はネタだろうけどね。

870 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 06:32:53.46 ID:/IfPuhDB
味噌旨いね

871 :まるだしちんぽ:2012/02/18(土) 07:54:54.06 ID:UbOaT9QC
まるだしちんぽ

872 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 08:02:08.67 ID:OAMEAGXt
マルちゃんしょう麺は理科実験教材です

873 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 10:15:27.69 ID:4O0uQw6P
何なのこの低脳アピール
もっと人いる所でやればいいのに

874 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 11:07:48.12 ID:wwdJ0IFX
>>873
ただの馬鹿ですが、毎日出没して正麺をアピールしてくれる
このスレ一番の貢献者です適当に構ってあげましょう

875 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 11:25:09.49 ID:PdLc4xlS
沸騰する迄の時間が環境により異なるから、水から茹でる事を推奨しているやつはただのテロ。
本当にこだわって作った事のあるやつなら
沸騰まで何分かかるとか書く。

醤油に油を吸う位迄焦がしたニンニク入れて食べたがマジウマ。
騙されて試して見るべし。豚骨にもいけそう。

876 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 11:32:53.17 ID:JOE4Rh2S
餡かけかよ!!

877 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 13:18:11.09 ID:aUiajj5o
水から茹でる かき混ぜるな書いてる奴の親戚家族全員死ね

878 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 13:45:51.82 ID:lI2UkHMb
「ぬめる」「あんかけ」「水から」

これらは死ぬほど既出なので今後は禁止
これは命令だから従うように

879 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 14:06:57.38 ID:o6i8h4dM
醤油はスープ薄味で作ってもぜんぜんおkだけど、味噌ととんこつは濃いめに作らないとでらまずいな
つーか近所のスーパーの棚からとんこつが全滅した

880 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 16:45:53.72 ID:LZP9IqTv
味噌作るのやめて醤油と豚骨にリソース注いで欲しいわ。
醤油・豚骨に比べて何でこんな不味いんだよ

881 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 16:50:37.64 ID:TA9NQeO4
乾麺は基本触らない、ほぐさない
切れるにきまってる
スパゲティだってそうなのに

湯に馴染んだ後でほぐすだけ

882 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 17:03:52.44 ID:nmmLiwaz
麺に対するこだわりは感じるがスープが追い付いてない
精進しなさいよ

883 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 17:10:34.64 ID:FgO6lYfs
>>880
俺は逆に、3種類一通り食った結果、
リピートしてるのは味噌だけなんだが。
もっとも、スープは残念だな。いつも何かアレンジする。

884 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 17:48:45.85 ID:1IPL2WDT
OKストア行ったら3種類あったよ、ただ284円は税込298円のことだったのね
POPに「−0219」と書いてあったので明日までだと思うよ

885 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 19:46:19.92 ID:2fCG79lo
寒い日は味噌率上がっちゃうな。

886 :まるだしちんぽ:2012/02/18(土) 20:53:42.21 ID:UbOaT9QC
まるだしちんぽ

887 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 21:54:33.90 ID:p0V04uk9
なにこれ、まず

888 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 22:32:22.89 ID:PdLc4xlS
そうそう、日清の製品も混ぜてランク付けすると完璧に底辺レベルの味
やっぱり日清は一味違う
油揚げ麺市場では日清には勝てないからノンフライとか、発想そのものが負けてる会社とは比較にならないな
これからもブランドの油を使い、美味い麺を提供してくれる日清に期待

摂り過ぎた酸化油はチョット運動すればサクッと燃焼するから問題ない
大体、酸化油揚げ麺を毎日食べても健康に影響なんて無い無いw

889 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 22:38:07.25 ID:jiY8oJcs
揚げ油が普通の植物油ならまだ揚げ麺も許せるけど、
動物性脂肪並みに飽和脂肪酸ぎっちりのパーム油だからなあ・・

890 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 22:58:05.92 ID:PdLc4xlS
>>889
でも、美味しい麺だよ
日清は全般に美味しいでしょ?
油を気にする人は、チョット運動すればスグ燃焼しちゃうわけだから、ある意味健康的だよね
脂っ気の無いクソマズイ麺を食べるより、日清の美味しい油揚げ麺だね、普通は

891 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 23:03:58.56 ID:JOE4Rh2S
ぬるぬべまんこ麺

892 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 23:08:06.07 ID:H0prCX4P
なんか不自然な日清age読んでたら、胸焼けしてきたw
油油油。。。日清は油

893 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 23:44:17.66 ID:h4GGW99a
パーム油って最悪なんだな

894 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/18(土) 23:51:01.75 ID:PdLc4xlS
>>893
美味しい油は運動して燃焼させてよ。
適度な運動して、また美味しく日清の油揚げ麺食べて、また運動。


895 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:08:51.55 ID:KJeprH6G
とんこつが一番好き
細麺で食べやすいしスープもくどくないし

896 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:24:19.48 ID:tbo7y47H
ステマ乙

897 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:33:25.98 ID:dUcy2hXC
ステマじゃない
ステマはもっと上手にやるもんだw

898 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:36:07.86 ID:dUcy2hXC
おっと、>>896は、
もちろんID:PdLc4xlSのことを言ったんだよね?

899 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:36:52.46 ID:tbo7y47H
>>895に決まってんだろ、クズ

900 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 01:56:41.40 ID:d/zw3TjZ
何がおっとだ

901 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 02:18:53.41 ID:o27bLYR4
味噌うんまいね

902 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 02:35:21.25 ID:3GYWFWqk
どう考えても突っ込むべきはID:PdLc4xlSだろw

903 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 05:03:20.50 ID:/QUagqhg
お母さんこの麺ヌメヌメするよー

904 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 05:19:39.38 ID:RMDyoAMb
久しぶりに味噌食べたがやっぱ美味いなこれ。
個人的に、インスタント麺は正麺とその他のインスタント麺達になりつつあるわ。
サッポロ一番最強伝説も完全に崩壊した。

905 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 06:36:33.25 ID:dobkXsSD
油で揚げた麺より明らかにヘルシーだし
カロリーがサッポロ一番より100kcal以上低いってのがすばらしいね

906 :まるだしちんぽ:2012/02/19(日) 08:06:12.20 ID:5+Lh/bq8
まるだしちんぽ

907 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 08:12:27.10 ID:lONVCWCp
味噌旨い? 俺は、
醤油と豚骨が好き
これ食べたら、他の袋麺は、
食べれない

908 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 08:35:23.89 ID:Uc41nfAs

日清の油揚げ麺食べた事あるなら、麺に油使ってない正麺なんて食べられないだろ、普通

909 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 10:47:09.84 ID:kKLwNxyH
袋麺は生ラーメンや店舗の本物とは別の美味い食品として、
俺の脳内では区分けされていた。
よって、インスタント袋麺を生に近づける必要なしと思っていたが、
これはこれで生とも、既存の袋麺とも違う、
新たなジャンルが脳内に形成されてしまった。美味い。

食感は別にして、昔あった、「えぞあじラーメン」って
こんな風味だった気がする。

910 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 10:56:50.17 ID:6wnh/81I
>>908
日清とかwwwww

911 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 10:57:42.04 ID:zbPeawIM
正麺のステマはまだ続いてるの?
麺は最悪、スープいまいちなんだけど

912 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 11:17:23.06 ID:OT4H2uWC
醤油味しか食った事無いけど
昔ながらの中華そばの醤油の方が
美味いと思ったけどなあ


913 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 12:26:17.78 ID:bnQ4+L3G
>>911
正麺スレにわざわざやってきて「ステマ」言うの空しくねえ?

914 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 14:46:58.13 ID:fD6fuiO5
味噌は伸びやすい
確定

メーカー、なんとかせい

915 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 17:44:28.54 ID:+Y/aKFBF
豚骨食ってみたけどお湯少なくしたけどあっさりだったな。
でもこれでいいや、カップ麺のは濃いというよりしょっぱいだけのが
多いからな、5袋飽きずに食えそうだ。麺は醤油のよりこっちが好きだ


916 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 18:53:41.72 ID:yM51y92A
味噌旨いね

917 :まるだしちんぽ:2012/02/19(日) 19:37:33.79 ID:5+Lh/bq8
まるだしちんぽ

918 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 21:11:46.54 ID:I8eITMM3
生協コープでも売り始めたじゃん
350円くらいかな
醤油が一番減っていた

919 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 22:42:04.43 ID:Z16ra3K9
まだ正麺なんて食ってるんだ
まずくね?

920 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 23:02:55.44 ID:dobkXsSD
まずいのはおまえの顔

921 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 23:24:37.61 ID:Uc41nfAs
今日は二食正麺
そのまんまでも美味しいけど
ニンニク焦がし油入れるのも美味しい

922 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 23:47:38.56 ID:/QUagqhg
もう必死だなw

923 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 23:52:53.56 ID:s5Paogbj
基本がしっかりしてるから、どうアレンジしてもうまくいくね

924 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 00:21:36.51 ID:JY5BNvxL
餡かけアレンジが最高
北の同胞にも送るニダ

925 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 00:25:32.04 ID:652EGfsQ
なんだこの気持ち悪い書き込みは

926 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 00:32:13.56 ID:9G95Nd15
辛ラーメン信者の朝鮮人が荒らしてるんだよ
見れば分かるだろ

927 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 01:11:30.76 ID:EOLlc4Sw
やっぱ、この麺は凄いよ。
油っぽくないし、粉っぽくないし。

928 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 01:30:11.02 ID:L1efoaCq
>>927
あー、はいはい

929 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 02:19:14.56 ID:ueWfFJ2N
必死なネガさんを見ると、やはり見えない敵と戦っているんだなって思う。
他人が何を好きになろうと勝手なのに、それを全力で否定しようとする。
ステマにしては低級だから、ある種の精神障害なんだろうね。

930 :まるだしちんぽ:2012/02/20(月) 08:10:11.04 ID:57K35ArX
まるだしちんぽ

931 :まるだしちんぽ:2012/02/20(月) 19:51:11.16 ID:57K35ArX
まるだしちんぽ

932 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 20:53:52.11 ID:UKwnvOCb
マルちゃん、ぬめり正麺醤油味買ってきました、名前の通りぬめってます。

933 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 20:56:39.60 ID:INNuMMz6
今日初めて食った
麺うまいのにスープ微妙

934 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 21:07:13.80 ID:Ir4hbnKg
>929
社員乙

935 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 21:08:33.31 ID:Kz7mnWln
味噌うんまいね

936 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 21:12:37.58 ID:UKwnvOCb
55 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 20:40:21.54 ID:a/cWmPzY
味噌うんまいね

60 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/25(水) 21:38:16.33 ID:a/cWmPzY
味噌うんまいね

228 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/30(月) 21:34:02.50 ID:Mrup6gpc
味噌うんまいね

264 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/01(水) 15:28:09.52 ID:OukL2eZu
味噌うんまいね

307 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/02(木) 21:33:13.43 ID:XBA7xJLS
味噌うんまいね

370 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/04(土) 12:53:21.97 ID:mikrzhr4
味噌うんまいね

454 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/06(月) 14:05:34.81 ID:hQ46/8OZ
味噌うんまいね

508 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/07(火) 20:33:47.73 ID:X8E+PnNA
味噌うんまいね

598 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/10(金) 00:33:28.76 ID:fD7u+Y08
味噌うんまいね

654 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/11(土) 00:26:50.39 ID:Y1Zjv4TJ
味噌うんまいね

701 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/12(日) 12:05:17.85 ID:tPBxtkel
味噌うんまいね

788 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/15(水) 10:46:04.15 ID:uLgy2q3o
味噌うんまいね

901 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/19(日) 02:18:53.41 ID:o27bLYR4
味噌うんまいね

937 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 22:29:49.66 ID:heEIYEgM
なんだ、発狂しちゃったのか、落ち着けもたねえぞ

938 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 22:52:04.97 ID:UKwnvOCb
このスレやべぇwマルちゃん社員何人いるんだww
でも正麺の脂質が少ないのはいいよね、麺はいいしヘルシーだからアレンジ向き

939 :まるだしちんぽ:2012/02/20(月) 22:59:37.06 ID:57K35ArX
まるだしちんぽ

940 :まるだしちんぽ:2012/02/20(月) 22:59:54.50 ID:57K35ArX
まるだしちんぽ

941 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 23:13:23.05 ID:OLjSSS62
味噌だな、味噌

942 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 23:16:13.64 ID:OotbQXKz
マルちゃん自体がお客さんにもマルちゃん正麺を出すみたいな痛いCMやってりゃ
スレに変なのが湧いてもおかしくないと思えてきた


943 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/20(月) 23:48:18.84 ID:Kz7mnWln
味噌うんまいね

944 :まるだしちんぽ:2012/02/21(火) 00:20:05.06 ID:7dLOE7xQ
まるだしちんぽ

945 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 00:43:45.92 ID:gUIiuSDG
「嘘だと思ったら食べて下さい。」
         で
「食べてみて嘘だと思いました。」


946 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 00:57:13.04 ID:sUiF9uz5
自分で調整しないでもイケるようにスープが何とかなればなぁ
麺はまじうまいのに

947 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 02:44:40.90 ID:i28bhGC9
味噌うんまいね


948 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 03:21:55.74 ID:LmB7RiFK
味噌旨いね

949 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 03:52:50.12 ID:2uNUyesp
>>

950 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 03:57:50.87 ID:2uNUyesp
インスタント袋麺のカテゴリにぶっこんだことに意義がある
それがむしろインパクトを生んだ。担当がアホならニューカマーよろしく第3のインスタントとして
凝った包装で別ジャンルにして超キャンペーンやったかもしれん。ついに時代を変えた!と
それをやらなかった東洋水産はえらい。日清ならやってた

951 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 04:42:34.69 ID:a53XcEyH
辛ラーメンなんて、本当に低レベルのチープな油揚げ麺

952 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 05:27:02.97 ID:DVvoHkqp
今豚骨食べたが一番驚いたことが味云々よりぬめらなかった事だったりするのが悲しい
豚骨はぬめらないのか、それとも今回は上手く出来ただけなのかどちらやら

953 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 07:10:51.86 ID:P43CTHOe
醤油と豚骨は神


味噌は糞です

954 :まるだしちんぽ:2012/02/21(火) 07:58:14.73 ID:7dLOE7xQ
まるだしちんぽ

955 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 08:15:47.54 ID:bbvekMrP
>>950
ラ王的な

956 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 08:46:20.15 ID:Of1nePrE
何をどう持ち上げてみても実際はただのヌメリ麺

957 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 09:00:15.82 ID:MNLvsINx
ぬるぬる餡かけ麺

958 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 09:34:53.11 ID:0m7xJlLO
坦々麺まだかよー

959 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 12:32:10.68 ID:JRmagLvE
マダムヤンみたいな麺だな

960 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 14:14:42.72 ID:AMh/ufrR
ミミ~~~~~~~~~~~(((~~~~~~~~~~ミミ
|  /        \ |
|    _    _   |
|      ●●     |
|      ーーー       <ラ−めんバカ!
 \_________ミミ~~~~~~~~~~~(((~~~~~~~~~~ミミ
|  /        \ |
|    _    _   |
|      ●●      |
|      ーーー     |  <いちじくかんちょーだ−!
 \____________/


961 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 14:33:17.75 ID:M5Uro11b
マダムヤンとか俺が子供の頃CMしてたぞw
まだ売ってるん?

962 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 16:44:31.11 ID:d1fua92P
味噌うまいな

963 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 16:57:10.57 ID:4lR4ysgM
味噌うんまいね


964 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 17:03:36.25 ID:xKExicoQ
ちなみにマダムヤンのCMはタイムファイブが歌っていた。
アシックスも。

965 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 18:03:30.06 ID:0m7xJlLO
OKストアは367円だったかな、3種類あった
もちろん味噌買ってきた

966 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 18:51:27.23 ID:4lR4ysgM
味噌うんまい

967 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 19:22:35.84 ID:Of1nePrE
味噌って言われたらサッポロ一番食いたくなってきた
買ってくるサンキュ

968 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 19:38:54.73 ID:dQpluz1K
とりあえず味薄い
ここだけ改善しろよ

969 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 19:49:04.38 ID:Vi17utxA
わざわざやってきて「何をどう持ち上げてみても実際はただのヌメリ麺」の不味かったアピール
「味噌って言われたらサッポロ一番食いたくなってきた買ってくるサンキュ」で他社製品を食いますアピール

この人↑の人生ってなんなんだろうね…

970 :まるだしちんぽ:2012/02/21(火) 20:10:58.87 ID:7dLOE7xQ
まるだしちんぽ

971 :まるだしちんぽ:2012/02/21(火) 20:12:11.28 ID:7dLOE7xQ
まるだしちんぽ

972 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 20:21:51.86 ID:B2F0kyoR
味噌うんまいね

973 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 20:45:01.67 ID:YTFQ9ttg
お前ら、くだらない言い合いはヤメロ
好みは人それぞれ。
それを言い合いしても、なんの意味もない。



974 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 20:54:30.74 ID:B2F0kyoR
味噌うんまいね

975 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 21:10:07.05 ID:Of1nePrE
味噌って言うからサッポロ一番食いたくなって買ってきた
やっぱうんめーサンキュ

976 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 21:48:25.62 ID:APK0VFYf
>938
>969

東洋水産社員乙デス!!
君はどこの部署??

977 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 21:56:21.45 ID:rzQ85fx7
やっと正麺売ってたんで醤油食べた。
うーん、麺がなぁ煮上がりはいいがどんどんヘロヘロになってくw
これなら昔あったハウスのマダム楊の麺の方が数段上。
スープもいまいち

978 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 22:16:26.88 ID:Vi17utxA
初めての書き込みが「東洋水産社員乙デス!!君はどこの部署??」

ありえるか↑これ
どんな人生送ってんだか

979 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 22:35:06.16 ID:DDjyn4Rz
ラーメンごときで人生とか言ってる奴が発生
本職注意報が出ました

980 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 22:43:01.71 ID:Vi17utxA
いきなり出てきて「本職注意報が出ました」

↑ありえますか皆さん

981 :まるだしちんぽ:2012/02/21(火) 22:47:18.21 ID:7dLOE7xQ
まるだしちんぽ

982 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/21(火) 22:49:03.92 ID:1yhgmxQ3
本職注意報てなあに

983 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 00:16:02.02 ID:PFNIZcO+
みそウマ!!

984 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 00:22:30.15 ID:XVWHd9ps
自分の評価

醤油>豚骨≧味噌

味噌の麺他のと比べて伸びやすい気がする
もしかしたら柔らかめにしているのかもしれないが、自分には柔らか過ぎ


985 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 01:39:01.12 ID:HLIYvLAt
味噌味噌味噌〜

986 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 01:55:31.16 ID:YJlErykQ
製麺、特売で320円だった。
醤油10、味噌3、豚骨1ぐらいの売れ行きだったな。

だけど、他の製品はあまり売れて無くて製麺だけ無くなってたんで、
わりと売れ行きはいいんだと思う。200円台だったら間違いなく買う。

987 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 05:29:45.66 ID:hO00kYfJ
俺んとこも特売320円だったわ。
多分ラーメン=醤油ってのがスタンダードだから醤油が一番売れるんだろうけど、
俺はこの醤油は微妙だわ。
麺にコシがありすぎるのか、スープが麺に全然絡まなくてイマイチ。

988 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 10:49:59.05 ID:8A37w7Bw
ぬるぬる厨
味薄い厨
水厨
とにかく味噌厨
レシピうんちく厨
トッピング厨
バカ舌?厨
ニッキュッパ以下なら貧乏厨
やっぱポロ一厨
日清マンセー厨
単品厨
社員乙厨
麺はうまい厨

餡かけ(一人
まるだし(一人

ぼくはチビ1
あなたはチビいくつ?

989 :まるだしちんぽ:2012/02/22(水) 11:36:47.19 ID:0/l3Q3l3
まるだしちんぽ

990 :まるだしちんぽ:2012/02/22(水) 11:40:06.46 ID:0/l3Q3l3
まるだしちんぽ

991 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 12:15:39.26 ID:r5fDsoCG
味噌うますぎ
他のが糞に思えるくらいうまい

992 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 12:36:37.30 ID:ciXdtPwO
5袋298円だったとき醤油と味噌をそれぞれ10個分買ってしまった。
その後の減りが殆ど無い。
キサマらが言うほどうまいラーメンではない。ったく
どうすりゃいいんだ。

993 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 13:12:40.30 ID:8A37w7Bw
意志薄弱釣られ厨

994 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 13:32:14.87 ID:YJlErykQ
家庭だとまとめて作るから、同じ味をリピせざるを得ないってのもあるんだろな


995 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 13:34:34.83 ID:FDFX5m7P
>>992
いや、これだけヌメヌメ荒れたスレを見て
「旨そうだ」と思ったなら特殊な読解力だろw

996 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 13:35:34.24 ID:r5fDsoCG
>>992
CMみたいにお客さんに食わせろ

997 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 14:20:14.21 ID:eRwYWfFb
味見もせずまとめ買いするような馬鹿に点ける薬はありません

998 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 14:36:22.84 ID:aBLQleTx
あいかわらず見えない敵と戦う戦士君たちが多いね。

999 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 14:43:59.87 ID:MZi2LXKQ
>>995
つまり「ヌメルヌメル」アンチ書き込みの効果は出ていないということさ
みんな美味しそうだなと思ってるってことさ

1000 :すぐ名無し、すごく名無し:2012/02/22(水) 15:13:21.01 ID:aAzQqUQC
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】6袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1329891183/

1001 :1001:Over 1000 Thread

                                         \
       ☆ チン         ジスレ〜           1000オメー
                      ジスレ〜           アリー /
 ☆ チン  〃 ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ヽ ___\(\・∀・) < ちょっとーおかわりマダー?
      \_/⊂ ⊂_)_ \____________
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
   |  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:|  |
   | インスタント麺   | |
  | @2ch掲示板  :|/ 


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