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武蔵野うどん 5L

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/29(日) 16:28:40.95 ID:yO9JSQ0j
武蔵野丘陵地帯の小麦生産拠点をルーツとする武蔵野うどんについて語りましょう

過去スレ
【関東最強】武蔵野うどん
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1093369603/
ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament4/1093369603/
【多摩】武蔵野うどん LL【埼玉西部】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1168836405/l50
武蔵野うどん 3L
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1236218149/
前スレ
武蔵野うどん 4L




2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/29(日) 18:26:45.62 ID:YRfkkp7r
武蔵野うどんとは、武蔵野台地など武蔵野地域を中心とした多摩地区一帯を含む東京都西部から埼玉県西部に伝わる郷土料理です。

もともとこの武蔵野地域は、小麦の生産が盛んな地域で、米と同様に麦食やうどんが多く食べられていました。
武蔵野うどんの原型は、地元の小麦を使った手打ち麺です。

一般的なうどんよりも太く、しっかりとした噛み応えのあるコシの強い麺は、漂白されていない地元の小麦粉を使っているため、
やや茶色がかったグレーに見えるのが特徴。

また食べ方はゆでた麺を一度洗い、ざるに盛ったざるうどんに熱いつけ汁でいただくのがオーソドックスなスタイルです。

極太麺
強力なコシ
注文を受けてからゆでる
主にツケで食べる

京都うどん博物館「武蔵野うどん」
http://udon.mu/musashino

http://www.flour.co.jp/01_update/v026_050/na033.html

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/29(日) 18:29:57.13 ID:YRfkkp7r
1 : 名無しさん@涙目です。(香川県) : 2011/11/30(水) 19:02:25.39
讃岐うどんだけじゃない!キミは、武蔵野うどんを知っているか!?

いま、世のうどん界は讃岐うどんブーム一色。以前はお店を見つけるだけでも一苦労だった讃岐うどんは、
今や様々な場所で手軽に食べられるようになった。こしのある太いうどんにイリコ出汁という組み合わせは、
もはや国民食レベルに一般化したように思える。
しかし、そんな讃岐うどんブームであるからこそ改めて食べてみて欲しいのが、今日紹介する「武蔵野うどん」である。
この武蔵野うどんの特徴は、太くかなりこしの強いうどんを醤油とカツオ出汁の濃いめの付け汁につけて食べるところ。
世間的には「ざるうどん」や「もりうどん」と言われるスタイルが武蔵野うどんの標準的な様式である。
この付け汁はやや醤油の強いしょっぱめであることが多く、ベースの具を豚肉やキノコとすることで、
「肉うどん」や「キノコうどん」として呼ばれることとなる。中でも最も人気のある「肉うどん」では、ネギの歯ごたえ、
豚肉と油揚げのジューシーさと個性的なうどんがあいまって、
まるで化学変化でも起きたかのような驚くほどのうまさが押し寄せてくる。

http://getnews.jp/img/archives/imp/nif_111130001109.jpg
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/getnews/2011/11/post_1214.html

4 :天国だな:2012/01/29(日) 18:42:56.52 ID:YRfkkp7r
■武蔵野うどん(東京都東村山市や埼玉県所沢市)
この地域は気候や地形・地質などの条件から、古くから水田耕作より畑作が盛んな地域であり、以前は小麦の生産が多かった。
もともとは、武蔵野台地で取れる地粉を使って作られた。黒っぽいうどんで、つゆに豚肉が入るつけ麺タイプである。つけ汁は、濃い目の醤油だしで甘め。

■加須うどん(埼玉県加須市)
江戸時代に不動ヶ岡不動尊総願寺の門前で参拝客を手打ちうどんでもてなしたのが始まりとされ、古くから家庭においても「手打ちうどん」が盛んな地域だった。
手捏ね、足踏みに手間をかけ、比較的長い時間寝かせるためコシが強い。また、加水率が高いことからのど越しが良い。
うどんを切った後、ごく短い時間棒に掛けて干すのも特徴のひとつ。

■ほうとう(山梨県)
かぼちゃ、長ネギ、ジャガイモ、白菜などの野菜、肉を用い、麺を生のまま煮込んで、味噌味のダシで提供する山梨の郷土料理。
山の多い甲州には水田が少なく、お米は貴重な食べ物であったため、かわりによく食べられた。
奈良時代に中国から伝えられた「饂飩(はくたく)」が起源とされ、武田信玄が、野戦食として用いたのが元祖とされる。
もともとは、練った小麦粉の生地を親指大ほどのサイズに伸ばしたものだったが、最近は幅広タイプの平打ち麺が使用されている。
従来は身近な日常食として扱われ、特にカボチャの出来る秋から冬に食べると風邪を引かないといわれた。

■吉田のうどん(山梨県富士吉田市)
麺の腰が非常に強いことが特徴。もともとは各家庭で作られていた郷土料理。かけうどんには茹でキャベツや油揚げが入る。
汁は、味噌仕立てや味噌と醤油のあわせ汁。汁には煮干しダシがよく用いられる。味を引き立てるため、ねぎや七味唐辛子などの薬味を入れる。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/30(月) 09:51:02.25 ID:aNQoSpdv
さぬき人が驚き、関西人は唸る「魂の武蔵野うどん」。
Lとは武蔵野うどん最古参の一軒、東村山「きくや」の麺の量を意味する「符牒」
Lは3玉、因みに「ファイブ」5Lとは7玉。L、LL(4玉)、3L、フォー、ファイブとあります。



6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/02(木) 05:39:32.61 ID:32vPuTCL
讃岐はもうオワコン

7 :天国だな:2012/02/03(金) 19:38:54.23 ID:yBJTmzVe
讃岐うどんはオワコンも何も、人気が最初っからないから宣伝に必死だし。
そんなのと比べる必要はないけど、こっちに引っ越して食べるとビックリするんだろうね。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 00:46:24.58 ID:ZSXQeLEa
綿引勝彦って何年か前に何かの番組でぐっさんをきくやに連れていっていたけど、昨日も旅サラダで
狭山湖・多摩湖あたりに自転車でうどんを喰いに行くんだなんていうことを言ってたな。

相当ここらのうどんが好きらしい。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 02:51:48.18 ID:vHrYkefP

讃岐うどんって単にゴリ押しマーケティングが成功してるだけだよな。
うどん県行く度に数軒づつハシゴしてるが
大阪とか福岡のコシの無いウドンの方が出汁がきいてて美味い店多いと思う

まあ関西や都心に行っても武蔵野系にかなうウドンに巡りあえないね



10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 15:25:50.18 ID:4S3YZDAi
武蔵野言うてもホンマに旨いんは悔しいけど廻田町の五十嵐さん
お弟子さん達もみんな同じ麺作ってくれたらと思うわ

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 16:08:48.49 ID:2XxW0Tvl
>>9
西日本人の味覚は違うからね

恵方巻きだとかまず儲けが第一
あと、自分のところが一番

富士山〜群馬あたりのうどんは、味があってうまい

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 17:16:27.21 ID:NtG+CJoI
他をdisらないと自分が好きなものを評価できない人っているよね

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 19:12:16.54 ID:kFzz3hJj
関西人とか韓国人なんだろう

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 23:33:35.59 ID:nU3w/9KM
>>13
実際>>10なんか関西弁だしね

しゃべると地元の方言が出ちゃうのは仕方がないとして、
文章なのにドヤ顔で方言で書くのは関西人だけ

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 00:20:15.44 ID:8DPTNQdQ
関西でもないのに関西弁を話すだけじゃなく文字にするのは
相当なキチガイだよ

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 16:51:55.07 ID:pUFCRVxH
東京には朝鮮人おらんのんか?
マトモな大阪人は東京のもんでも旨いもんは旨い褒めるで
大阪都なんて騒いでるアフォはオマエラと同じ田舎者

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 18:23:34.23 ID:8q4D9+IX
▼人口10万人あたり在日韓国・朝鮮人ランキング
1位 大阪府 1,530.54人
2位 京都府 1,290.85人
3位 兵庫県 0,978.73人
http://todo-ran.com/t/kiji/11618

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 23:52:54.14 ID:oX6dxylP
>>16
>>15
マジでタヒね

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 09:15:46.35 ID:uPqKIyLT
>>17
東京 総数114,961人 2位 人口10万あたり 922.48人 4位
武蔵野うどんと在日と何か関係あるのか?
馬鹿は山田うどんでも食ってろ!

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 10:09:50.23 ID:dCy18sGp
やっぱり、西って在日率が高いんだねぇ・・・
東京から関西人は消えてほしい 東京で関西弁だとかマクドだとか

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 23:40:56.56 ID:bYzfNCYs
>>20
大阪人の嫌われぶりは異常だよ
まぁ嫌われるだけのことはしてるんだけどね
チョンが嫌われるのと同じ

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 00:11:42.71 ID:FB87VWRY
在日じゃあるまいし、いい加減スレチやめればぁ

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 00:22:08.66 ID:KW4OojMm
>>22
じゃぁ、話題を提供してみろよニヤニヤ

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 06:06:40.65 ID:lvUZ+jax
讃岐うどん が

マズい

のです。朝鮮みたいな糞を食う糞食文化は関係無いのです。



25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 18:39:06.32 ID:eLwacUhB
>>23
自分が行く店は何軒か決まってるし敢えて報告することもねえ
あとは粘着の人が馬鹿レスするのをオチするだけだわ
まあこれからも頑張って笑かしてくれ

ただチョンとか大阪とかは飽きた

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 21:27:25.07 ID:qmC0pXG9
決まっててもいいから、店とそのネタを書いてみろよ

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 05:18:41.79 ID:7BMNQDbn

嫌だよ自分で書けよww
クレクレみたいな奴だなwwwwwwwwwwwww



28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 06:47:45.61 ID:OEg3daz+
タコラ

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 09:37:51.82 ID:EOLG6Vwd
結局、在日と大阪人の話題を出されるとなぜか都合が悪い奴なんだよな

さすが、ヒトモドキ

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 17:19:17.31 ID:wPN0DWhn
俺は関西人どころか欧米人だって武蔵野うどん案内してる
大阪だのチョンだの教養の無さ露呈してる暇あったら馬鹿はせっせと消費税
払うことだけ考えてなさい


31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 18:55:57.12 ID:3HULF9Pj
テレ朝の人生の楽園に小平の松根が出ていたな

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 18:20:23.99 ID:tTl7rnVk
グローバルヌードル 武蔵野うどん 良いね
やっぱ東村山に帰って北山公園から八国山見るとほっとする

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 19:56:28.43 ID:q5Yfq0a/
むささびうどん

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 20:14:40.03 ID:NNATZ1fu
うちでは武蔵野うどんなんて言わない 手打うどん

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 20:50:20.01 ID:aReBpAZQ
>>34
香川で「讃岐うどん」とか
博多で「博多ラーメン」とか
言わないのと一緒やろ。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 21:33:20.95 ID:nMvxPTXP
うちじゃ「手打ちうどん」なんて言わない

うどん

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 23:20:59.33 ID:P/UCyxxy
>>35
もちろんそうだけど
だからなに?

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 00:19:39.97 ID:kNZJWwHe
>>37
で?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 05:17:22.58 ID:2HAJst9w
h?

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 00:45:31.05 ID:fhdWo2uT
>>35
で?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 10:19:16.76 ID:0DnlTpEJ
>>35で?

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 22:52:44.25 ID:d5ZjZmTT
初めて彩花庵行ってみた 三鷹は最寄り駅でも普段は吉祥寺利用
土曜日の昼だけあってまずまずの客入りだった
特別旨くもなく不味くもなく、武蔵野うどんの雰囲気を手軽に味わえた
小町も良いが中央通りにあと数件あって三鷹が東村山につぐ武蔵野うどん
の街になってくれたら嬉しい

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 23:03:17.90 ID:Q1wlvdrC
小町のステマの出番ですよ

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 01:03:32.81 ID:1IEVt+h0
小町ね
最近行ってないからそろそろ行ってみるかな
たまには美味しい武蔵野うどん食べたいよね

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 01:44:45.43 ID:FmiLY/Hu
> たまには美味しい武蔵野うどん食べたいよね
だったら三鷹なんかにこだわらないのが一番の早道

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 12:06:21.51 ID:3dNj0Uk8
でわ都内でお薦めの店おせーて

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 14:50:22.61 ID:N8rs9Vhq
つるとんたん

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 15:47:01.26 ID:PFQ04q5I
吉祥寺は武蔵野市なのに武蔵野うどんのお店が無い
冷凍武蔵野地粉のうどん粉は売ってるが

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 16:45:22.49 ID:0bBKgU4N
>>48
そもそも「武蔵野うどん」は「武蔵野市うどん」じゃないから。JR「武蔵野線」だって通ってないし。

吉祥寺で武蔵国の古く大きな遺跡とか歴史あるものとか聞いたことないな。大きな博物館とかあったっけ?

デパートへ行けば、武蔵野うどん(生麺)を売ってると思う。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 16:49:49.88 ID:0bBKgU4N
あ、伊勢丹はつぶれてたか・・・東急とかはどうかね

うまいかどうか知らないけど店もあるみたいだ

自家製うどん 武吉志 (吉祥寺、井の頭公園 / うどん)
武蔵野倶楽部 (吉祥寺、井の頭公園 / バー、うどん)

近隣市へ行った方がいい悪寒

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 18:07:22.60 ID:kULVJ1jm
武蔵野と言われるエリアが全部武蔵野市に属しているわけじゃないし、同様にすべてのエリアに武蔵野うどんが
分布していたわけじゃない。
単に武蔵野市の市域と武蔵野うどんの分布域が重なっていないだけの話。

本来の農家の家庭食としての武蔵野うどんの分布域って地理的に言えば所沢駅あたりを中心に半径10km程度
と言っていいと思う。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 19:30:56.68 ID:h2lqDD4j
「武蔵野と言われるエリアが全部武蔵野市に属しているわけじゃないし」www

すべてギャグなんだろうけど滑ってるぞお前

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 19:35:46.66 ID:f++ZqP7h
そもそも、歴史がほとんど無い地だよ。ガキが多くて伝統も廃れた地。

古来 武蔵国(首都である国府は東京都府中市)の配下に在り、現在の武蔵野市に当たる区域は多磨郡内の一部に属した。

慶応4年(明治元年)6、7月(1868年) - 吉祥寺、西窪、関前、境の4箇村に武蔵知県事が派遣される。
明治2年(1869年) - 4箇村が品川県の管下に置かれる。
明治4年(1871年) - 吉祥寺村と西窪村は東京府に、関前村と境村は入間県に編入。
明治5年(1872年) - 4箇村が神奈川県に編入される。
1889年(明治22年) - 4箇村と井口新田飛地が一体となり武蔵野村が成立する。甲武鉄道開業。神奈川県北多摩郡武蔵野村。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 19:41:29.91 ID:MOyHb1Yv
武蔵野市で胡散臭いのやってるよね
http://musashino-kanko.com/udon/index.html
文化はそりゃここにも有ったんだろうけど、名称を利用した便乗と思われても仕方無い

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 21:30:12.11 ID:g+Ayg4m8
井の頭公園なんかはほぼ三鷹市だし、三鷹駅の北側は武蔵野市だし、拘る奴の頭がおかしいと思うよw

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 22:42:07.92 ID:kULVJ1jm
>>52
お前のギャグのセンスが普通の人と相当ずれているってことを自覚したほうがいいな

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 23:42:40.20 ID:20A3cz25
www

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 11:29:09.14 ID:hCrpU1fM
>>51>>52>>56wwwww

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 11:52:45.87 ID:o/Kan89P
そばの話はドコ行った

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 11:53:08.18 ID:o/Kan89P
あゴメン、うどんスレだったわw

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 12:14:48.38 ID:833U3j8I
国分寺知らないのか

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 05:07:16.95 ID:tySLE3bO

うどんギャグはここでイイのか?



63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 13:07:03.96 ID:3njifI4J
特快、止まれーっ!
あるとすれば望みはそれぐらい...
三鷹市民は、得てしてジョージ好き♪

井の頭文化園は武蔵野市
武蔵野市役所の最寄り駅は三鷹なのに市の案内は吉祥寺

俺は武蔵野市と三鷹市が合併して三鷹市と名乗れば良いと思う



64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 20:14:29.52 ID:1qY7b09C
>>63
武蔵野市役所の最寄り駅は西武線の東伏見では?

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 20:39:26.19 ID:FyNCZWc9
武蔵境産まれの私は子供のころからうどん打ちをやらされました。
盆暮れ、結婚式ではうどんを必ず打ちました。
小麦も畑で毎年作っていました。
陸稲しかとれない武蔵野地区では小麦が定番でした。
当然吉祥寺も武蔵境も小麦の産地でもあります。
所沢に負けない武蔵野うどんの地区だったと思う。


66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 11:41:54.31 ID:6NsgpGa6
まあ所沢は熊谷に負けてるんだが

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 12:26:26.67 ID:qAtRbOsV
>>65
吉祥寺が小麦の産地だとしても、武蔵野うどんの店が沢山あるとは限らないでしょ

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 14:19:50.89 ID:YECHEdoZ
>>67 そんな話じゃないでしょ

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 18:08:45.44 ID:U+uOmF1g
>>65
失礼ですが、どの位のお年の方でしょうか?
吉祥寺といっても小麦畑があった頃となると、
さすがに昭和30年台までかな。
もっとも畑はいまでも吉祥寺北町にはあるけど。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 19:16:12.76 ID:zyG5YWAA
>>67
あのさぁ、武蔵野うどんは、もともとは店で食うものじゃなくて家庭料理。
何か勘違いしてないか?

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:10:20.89 ID:1FzZcFD0
「もともと」だとか、ボケ老人の昔話はどーでもいい

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:15:08.07 ID:dKhnwVjZ
>>70
お前の家庭で好きなだけ料理してよろしい。感想とか日記も無用だから。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 21:39:02.58 ID:zyG5YWAA
まぁ、地方から上京した人が儲かりそうだからって武蔵野うどんの
看板出してる方が多いんだろうね。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 23:06:10.30 ID:KH3Ztuiu
近藤勇も土方歳三もうどん食ってたのでしょうか。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 23:09:24.06 ID:KH3Ztuiu
山田うどんは武蔵野うどんのチェーン店でしょうか。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 23:21:16.36 ID:KDT5ev1f
ホイップ麺のチェーン店です

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 23:31:55.11 ID:Pc7GvOk5
近藤勇の離乳食はうどんで、とある有名武蔵野うどん屋の先祖が近藤勇の親戚筋だったことは

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 00:33:12.27 ID:6rZ25wVy
それは存じ上げませんでした。あの拳が収まったという大きな口は幼少より腰の強靭な武蔵野うどんで鍛え上げられていたのですね。ではもうひとつ。西武蔵野ライオンズの清原選手が好んで食べていたのは、大阪の得々うどん・所沢の山田うどん・武蔵野うどんのいずれでしょう。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 10:16:22.69 ID:sDO3q/sm
柔らかくなるまで何十分も茹でて食べたのに、バカだねぇ・・・

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 09:28:10.23 ID:A6Mh2CmP
バカだねえ〜ww

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 16:42:59.98 ID:5WTZs9wL
東村山の生まれだが子供の頃はうどん嫌いだった
子供の頃肉汁なんてなくて長ネギ大根おろし旬の野菜の糧入り付け汁
最近は家では作らないのでお店で食べる天ぷら肉汁やカレーうどんが
武蔵野うどんと思ってる この二つは武蔵野うどんの2大商品だね

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 15:47:21.56 ID:45VJLEeu
肉汁うどんって、つけ麺の原始版だな
そんなに美味いものじゃない
それに、天ぷらとは相性が良くない
都心で店出しても、あんまり入らないんじゃないかな

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 16:36:18.65 ID:958h0SVK
「大阪は天かす入れ放題で無料だぜwww」っていうのも
味覚障害がモロに出てるね

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 17:44:57.87 ID:tNXDmbHk
俺はいつも天抜き

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 17:57:37.32 ID:er0noKod
武蔵野うどんで天抜きだとかwww

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 19:40:47.66 ID:aLnzpfAG
うどんですかあ?

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 20:51:34.52 ID:7SiPECFb
おれはうどん抜き

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 22:43:50.75 ID:SwJpWAXd
武蔵野台地で取れた小麦粉使ってるから武蔵野うどん?
いまどき武蔵野のどこに麦畑があるの?
実際は群馬、長野、北海道かな?
餓鬼の頃に武蔵野うどんなんて聞いたことない。
武蔵野うどんと言えば肉汁とカレーだべ


89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 22:55:15.10 ID:4oxPAKqj
>>88
まだ多摩地区にも小麦畑あるそうだ。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 23:13:29.39 ID:9Y7b0Vue
天抜きする奴は多いよ。天ぷら美味い店ないしな。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 00:13:19.49 ID:Y9YUn8J3
>>90
ん?
天抜きの意味を逆にとってないかい?

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 00:14:42.56 ID:Y9YUn8J3
天ぷらそばからそばを抜いたのが天抜きだそ。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 01:45:42.55 ID:nmrewPg3
もういいか?

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 17:11:25.41 ID:3CE7TTiZ
>>88
武蔵野台地で小麦を作ってるところは多いよ
土が向いているから

そもそも「武蔵野うどん」は地方の人が付けた名前で、
うどんもそばも、野菜や肉を入れたつゆにつけて食べるもの。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 18:08:57.97 ID:11Z81Hkr
子供の頃はあったな麦畑
最近は麦畑どころか水田も見かけない
水田も川越あたりまで行かないと見ない
深大寺蕎麦も蕎麦畑は水生植物園の丘の上で近くの小学生が作ってるだけ

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 11:51:51.35 ID:bIOaOiSe
小麦は、ほとんど輸入だろ
今や国産より安全

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 12:30:47.59 ID:rZd+NVeW
偽物武蔵野うどんやそれ以外は輸入のASW だから不味い
本物の武蔵野うどんは国産の農林61号

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 12:45:24.07 ID:JwQRSIc/
小麦が畑いっぱい芽吹いてたな
FRIDAYに6軒だけ武蔵野うどん

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 08:42:48.34 ID:JjXzoOWf
6軒の中のきくやって武蔵野うどん語るには外せない存在なんだね

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 14:07:01.90 ID:Hf5e28/s
東村山に住んでるけど
武蔵野うどんって美味いと思わんな
連れていった人の反応も、何てことない様子
周りで、よく通っているのはオッサンばっかだし
めんつゆに豚バラ入れた肉汁って、美味いが知れている
地元でも多くは語られない

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 19:04:02.24 ID:Kym1vzb2
東村山は、武蔵野うどん不毛の地
讃岐うどんも食べてみたがありゃだめだ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 20:51:36.63 ID:JjXzoOWf
確かに武蔵野うどんと名乗ってもホントに旨い麺は数少ない
山田うどんを旨いと思ってる餓鬼は別問題だが・・・
餓鬼の頃俺も山田うどんを旨いと思って良く食べたw
東村山を離れてみて東村山のうどんに郷愁感じる

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 01:46:46.51 ID:Fyc8llIY
ときのオヤジ死んだの本当なのか?




104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 11:12:48.40 ID:jfa+54dQ
え〜?志村けん死亡説と言い、東村山市民どうなってんだ?

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 11:27:35.86 ID:EcIrcYSl
哀しみを怒りにかえて生きよ

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 08:37:07.33 ID:7n5zLhqi
よく通っているのはオッサンばっかw
東村山で生まれ育ったが、自分も武蔵野うどんが好きになったのは確かにオッサンになってからだ。
子供の頃は婆ちゃんが造った手打ちうどんが嫌いでご飯食だけだった。
有名処のうどんは大体食してみたが、初めてうどんを旨いと思ったのは群馬の前橋だね。
水沢、館林は不味いが前橋のは東村山に似ていた。


107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 11:45:53.74 ID:l/Vepqn0
武蔵野うどんを好む人って地方出身者が多くないか


108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 13:48:03.59 ID:Oucv8gug
そりゃ田舎うどんだからな

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 15:02:34.91 ID:IRIWojSF
>>107
横浜・元町生まれ、都内中目黒育ちの俺は断然武蔵野うどんを支持します。
月に2回必ず車を飛ばして食いに行ってます。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 12:28:59.22 ID:Ecq/0ZUZ
>>107は山田うどんを武蔵野と勘違いしてる讃岐人w

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 17:35:11.62 ID:fVaz5IG8
>>109
横浜の肉汁うどん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14029144/dtlphotolst/1/smp0/D-normal/3/
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140306/14019214/dtlphotolst/1/

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 18:30:37.70 ID:k5SDrLJ+
俺は浦安市在住だが、大学が小平市だったので
肉汁うどんの味を覚えてしまったら、讃岐うどんでは
物足りず、卒業後も最低月に3回は所沢や
東村山・小平などへ武蔵野うどんを食べに
遠征しております。

残念ながら、23区内にはウマい武蔵野うどんの店は無い・・・・。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 19:31:57.70 ID:ozSX7rWe
>>112
> 残念ながら、23区内にはウマい武蔵野うどんの店は無い・・・・。

ない?
知らないだけじゃないの?
23区内で行った店を列挙してみてよ

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 22:06:52.62 ID:/16fQ+QO
池袋のうちたて家は好きだな

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 10:47:31.92 ID:ZgwuFaLC
歌舞伎町に武蔵野うどんの店あるよね。
注文してから茹でてくれたぞ

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 12:40:15.39 ID:zPjqke0S
西武線沿いの郊外には美味い店が少ないから
あんなもんでも持ち上げられるんだよ
うどんなんて、喜んで食うもんじゃない
都心部にないのは、それ相応すぎて爆死するのが
目に見えているから

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 09:53:39.85 ID:QUH/h2l+
むしろ東村山、小平で
23区内の豚や、うちたて家を凌駕するところがあれば教えてほしいわ


118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 10:14:51.26 ID:qpmlPjaG
大塚にあるいろはってお店がそこそこうまいと思うのだが

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 10:21:09.12 ID:bdDxSz0r
わざわざ時間をかけて23区内に出かけなくていいだけでも全ての店が凌駕しているといえるな。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 11:03:57.93 ID:QUH/h2l+
逆に言えば、浦安や都心から、
東村山くんだりまでわざわざ茹で置き麺を食いに行く必要もないわけで

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 18:43:20.42 ID:QUH/h2l+
>>109
中目黒ならうどんsugitaの肉汁が旨い

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 18:56:04.86 ID:3F2YFiPO
スレチ

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 20:06:21.44 ID:JLyM+zQ5
すれっちじゃねえよ

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 23:04:57.48 ID:JN5G8eVB
           _ -  ̄ - _
         _ -_____- _
          ̄l ●  ● l ̄
          ヽ、_ ⌒ _ノ
         _ -‐ニ  ̄ ニ‐- _
    /⌒ ‐ニ‐  ̄ /  丶  ̄ ‐ニ‐⌒ヽ
    ヽ、_ノ    └‐u‐┘    ヽ、_ノ

  n n n rー―、 __n_  __n_oo n    __
  } }| |{ { | ・ ・ | └ー‐、ヽ / r―┘ // __ / _ヽ
 (__l | ・ ・ | r―‐' ノ ヽ 'ー┐〈_ニ-、ヽ-'ノ


125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 23:05:52.97 ID:DaOWJMck
亀戸の麦笑家なくなってた。楽しみにして行ったのにorz

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 23:12:56.87 ID:QUH/h2l+
>>125
ずいぶん前になくなったよ。俺も行きそびれた。
その辺だと少し離れてるが神田のまるしんがおすすめ。

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 15:36:25.00 ID:CRRl4+hc
東村山在住だが
ウドンは埼玉へわざわざ食いに行くなぁ
近くは所沢や新座、もっと遠くへも行く
美味い店のレベルが違う

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 15:44:06.30 ID:0UB0O+9L
東村山は醜いね・・・
http://r.tabelog.com/udon/tokyo/A1328/A132806/
志村軒もがっかり

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/25(日) 16:24:31.90 ID:s6/IXBBG
所沢や新座でね 余程ゲテモノ好きなんだねw

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 19:29:54.04 ID:Hw2xE/32
香川県が展開している「うどん県」キャンペーンに合わせ、JR四国は29日から
高松駅(高松市)の愛称を「さぬきうどん駅」にすると26日、発表した。

日本国政府が展開していない「うどんの国」キャンペーンに合わせ、西武鉄道は
東村山駅の愛称を「武蔵野うどん駅」にするとは言っていない。


131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 11:03:26.55 ID:hoSLOmnj
東村山のうどんって
青梅街道より南側に住んでいる市民は
ほとんど知らない
観光地の住民が名物を食わないのと一緒


132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 11:16:33.35 ID:8XQ+LngZ
まぁ、青梅街道より南は小平だからなぁ。

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 13:38:44.95 ID:UmLiS1hg
小平に住んで40年のワシも武蔵野うどんって名称を意識したのって数年前だな
うどん自体は小さいころから慣れ親しんでたけどそれがこの辺の名物だなんて知らなかった

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 14:01:49.58 ID:9jgl1h1n
元々ここらの農家の家庭食・日常食だった食べ物でいわば郷土料理というようなものだからな、地元の人間なら
意識せずに昔から食べていたものだ。

「武蔵野うどん」なんていうブランドで呼ばれるようになったのは國學院大學の名誉教授でうどん博士と言われた
加藤有次さんが著書の中で呼び始めたのが切っ掛けで、メジャーになったのは20年くらい前に日テレの「追跡」
なんていう情報番組で取り上げられたあたりからじゃないか。
まぁ観光客相手の名物なんかとは出自が違うものだ。

>>131がうどんを知らないって、どんな食生活を送って育ったのか気になるな。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 14:04:22.62 ID:8XQ+LngZ
>>134
だって、小平市民がわざわざ東村山来ないでしょ?

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 16:06:54.53 ID:g5Nrk7NQ
>>134
讃岐うどんも一緒やね

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 16:20:35.48 ID:jxL+GZMW
東村山うどんなんて観光名物ねーだろ
そもそもうまいうどん店が無い
地元民が食べないのも当然だろ

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 17:45:41.09 ID:CLNsJ5YF
飯時にりがかったら車止めてさっさと食う、ぐらいのもんだな

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 09:15:46.17 ID:TToFBxRq
青梅街道つうか、新青梅以南久米川駅界隈て異邦人地帯だからな。
俺野口町生まれの百姓なんで。

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 09:23:52.66 ID:nxfmvQTJ
戦後の住宅地だからね

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 09:21:23.11 ID:vcn+9OXo
俺の婆ちゃん青梅街道沿いで昔から昼間だけうどん屋やってた
死んでからも昼間2時間くらいだけやってるけどな
薬味は全部畑で作って小麦も昔の製粉機使って挽いてる
つっても近所に勤めてる人が昼飯食いにくるだけだ
もちろん全く儲かってねえ
ただの道楽


142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 12:21:14.65 ID:fDGguJ7q
>>141
行ってみたいんで場所オセーテ


143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 14:48:28.12 ID:LJ2Z9jVt
死んだばあちゃんが昼二時間だけ営業する店

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 15:28:09.88 ID:5Ih/nbYZ
川向こうかよ!

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 16:13:00.58 ID:YXaAZINz
死んだ婆ちゃんがね 青梅街道沿いでね 小平霊園でね
三途の川向こうじゃねぇか

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 18:34:58.06 ID:r27P2syv
( ;∀;)イイハナシダナー

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 19:35:06.40 ID:fgdtymXd
で、婆ちゃんがうどん運んで来んのか?

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 19:53:58.21 ID:N/n/ta/O
>>141
青梅街道沿い
昼飯時
お婆ちゃん

特定した。長者番付載った婆ちゃんね。
駐車場無いから近所の人しか無理だわな。

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/30(金) 21:24:34.13 ID:g2PmReVJ
>>148
小平霊園て言うから深夜2時間の営業と思うた
チャリで逝くんで場所オセーテ

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 14:05:53.19 ID:jYu95WKV
スカイツリーの天辺で634NOうどん

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/09(月) 09:05:19.81 ID:QZjmehBY
春の陽気に誘われ小平迄足を伸ばし初めて○○ねに行ってみた
Web・雑誌がいかにヤラセでインチキかが解った
今迄これ程ドイヒーなお店に御目にかかったことがない

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/09(月) 11:57:25.84 ID:5WUofgCZ
ドイヒー

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/09(月) 12:42:09.50 ID:s6cXB052
東村山〜小平は、激しくスルーするゾーン

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/09(月) 21:17:47.17 ID:gjHGSG+w
小平はよしふじやむぎきりといった名店があるけど
>>151がどの店の事なのかわからん

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 08:43:18.99 ID:LRSWqZP8
>>151
要はWebや雑誌が貴方の情報源なんですね(笑)

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 18:46:12.43 ID:AE12wTk6
松根だろ あそこは素人のおままごと うんこしょんべん

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 18:51:37.22 ID:/JaKaYkk
松根って、蕎麦屋じゃないの?
うどんがあるにはあるが。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/11(水) 17:02:31.19 ID:/rSIE5GL
くそねは百姓ババァどものお店ごっこ

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 13:53:14.27 ID:uT9/tWe+
>>153
小平なんかと東村山一緒にするな ボケ!
東村山抜きで武蔵野うどんが語れるか あふぉ〜

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 18:04:34.04 ID:WN2lHhEV
東村山は、多摩地域内のうどん・そば・ラーメン、一つもトップが取れるわけがない
創価率ならトップ

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 10:43:43.50 ID:hFXKxT24
うどんの聖地東村山を妬んで誹謗するのは東大和の百姓か所沢入間のチョン

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 14:04:50.86 ID:se7e9irm
志村けんでも言わない様な、面白くないレス

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 16:27:05.57 ID:Weh7PJDp
不味い店が多いな

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 16:30:56.40 ID:Yxgsk3C1
むしろ、不味い店しかない

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 20:34:02.28 ID:UqWpERdr
ときがあれば東村山行くんだけどな…
今は武蔵村山によく食い行く

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 11:09:40.02 ID:MjY7D3qh
肉汁じゃない、普通の汁で食ってみ
大体が美味くない
不味いうどんをごまかす秘策が肉汁なんだよ


167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 13:33:26.42 ID:c26zVVvv
意味不明
麺+汁=うどんのうまさ

負け犬の遠吠えも届かないねぇ

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 15:11:33.61 ID:/eiRKr7o
>>151
テレビ出てた武蔵野手打ちうどん保存会員のおばちゃんと息子の店か。
あそこは値段ボリすぎ。

おなじ武蔵野手打ちうどん保存会のおっちゃん達か
小平ふるさと村で土日に500円でうどん出してるぞ。
あんま美味くないけど。

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 17:18:22.16 ID:KyI2WNjd
だからくそねは全てがうんこしょんべん 論外


170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 14:17:28.08 ID:2mYSlyNv
肉汁の肉も出汁の一種だから肉が無きゃ駄目。
天麩羅うどんに海老が無い位に間抜け、天麩羅うどんに天麩羅無しで喰ってみ、
不味いうどんをごまかす秘策が天麩羅なんだよ。

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 15:21:54.77 ID:bJwl/Le5
まず、日本語で頼む

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 16:05:01.74 ID:vowJzKIv
ふつうに理解可能だが>>171
うどんを通して
日本文化に親しもうとするのはいいことだ


173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 17:28:35.79 ID:VuOxfza3
肉汁と天婦羅があってもくそねのうどんの不味さは誤魔化せませんがww

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 19:10:45.38 ID:vowJzKIv
くそねをライバル視してるのは十分伝わったから
もういいいよ

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 13:24:13.96 ID:dS8G3G40
>>170
それって素うどんって言うんだよ

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 13:37:18.68 ID:+6OGXPok
素うどんって何だよw

かけうどん(もしくは単にかけ)

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 13:39:14.44 ID:Zb6hZosJ
>>176
ウチも素うどんって呼ぶけど?

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 14:23:46.07 ID:3TQrCwIK
西は香川以外は素うどんと言うみたいね

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 14:28:48.76 ID:eRoSBRAZ
西日本人が入り込んでるのか

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 09:50:35.65 ID:ExMv4Q3G
入間のさわだ行ってみた。
週末とあって開店と同時に客が集まって来た。
中には来客用なのであろうか、ドンブリごと持ち帰った客もいた。
あんなお店が傍にあったら便利だね。
麺もまあまあだし天婦羅が安くて良い。春菊のはちょっと固かった。
ロケーションには笑った。
旨いものがあれば何処でも商売になるんだね。

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 18:33:49.62 ID:qJTUGUnu
>>174
あんな超ハイレベルなうどんライバル視出来るお店は地球上に存在しないぞ

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 18:44:49.90 ID:4v/duJAa
蕨駅西口すぐの所にオープンしたうどん屋は立ち食いタイプ。
だけど武蔵野うどんのあの歯ごたえがあって、気にいった。
スープまで呑み干せた。

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 18:47:44.35 ID:JK8BajOA
>>181
そんなこたねぇ
松根より山田うどんや小平うどんの方が遥かに旨い

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 13:39:20.40 ID:M2mEaqnH
山形うどんはいける

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 17:00:53.63 ID:65+9yp3W
セシウム入り

186 :ストーブパイプ:2012/04/26(木) 17:57:49.97 ID:7gzD6WQv
友人の父がやっていた店が、親父が亡くなってつぶれてしまって、

それ以来、店には食べに行っていないw

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 17:59:37.25 ID:7NwloPKT
で?

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 18:45:35.20 ID:JB0KT5NY
友人の父以外のうどんは食うに値しないってことを言いたいの?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 18:47:23.15 ID:wa6JF1is
馬鹿は山田うどんだけ喰ってろよ。

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 20:44:24.18 ID:5KVnrYkg
馬鹿は肉汁が武蔵野うどんだと思っている

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 21:21:35.24 ID:ElBPMiFj
武蔵野うどんwww

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 22:47:59.16 ID:o9pQpDaq
そろそろ麺蔵が一番ってことでいいんじゃね?

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 23:23:11.73 ID:ECHk9Ao8
>>192
そうだね。食べログのステマ王者だもんね。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 08:40:38.44 ID:NJlYsi/S
武蔵野うどんってマズいよな

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 15:00:43.17 ID:q6lhn2eJ
バカ王くいてえ…

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 15:19:04.59 ID:hdcIQnP2
>>194
オマエ馬鹿だから不味い店しか行ったことないんだろ
不味い店も多いから仕方ないのだろうが・・・

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 16:28:12.32 ID:NJlYsi/S
美味い店なんか無いのにハッタリかましちゃってるぜ(^Д^)ギャハ

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 18:09:29.53 ID:yHzSHlmS
本当のこといっちゃいかんだろ

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 18:32:50.14 ID:fHtVzTMT
やっぱ麺蔵は美味い。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 18:50:21.80 ID:yHzSHlmS
まあ旨いけど、過剰評価だよ
わざわざ遠方から行くほどでもない

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 21:50:50.01 ID:cGxJXTZ2
麺蔵なんて並みでしょ。どこにでもあるレベル。
なのに某グルメサイトのクチコミはどれも同じような文章で
同じような長さと改行の大絶賛のクチコミばかりだけどね。

たまにはステマ業者を変えたほうがいいと思う。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 07:43:48.26 ID:s195Y5Cr
食べログのトップはバレバレの
ヤラせばかりだけど、実際に
売り上げには効果あるらしいから
一度、ヤラせに手を出したら
売り上げダウンが怖くて
やめられないよ。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 08:50:56.29 ID:u2gTJVvZ
佃島のもんじゃ焼き屋が口コミ業者に頼んで食べログ1位になったら
売上が7倍になったとテレビのインタビューで言ってた。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 09:56:14.91 ID:Wog1fS3o
食べろ愚は宣伝の手段
食べろ愚にのったらその店は終了

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 10:58:46.49 ID:NYceiyib
そんな事は無いよ
店によりけり

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 08:11:38.29 ID:2KxzO3NY
上野、池袋、秋葉原、東京駅あたりにお店ない?

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 08:20:41.17 ID:rudHrMBV
池袋「うちたて家」
神田「まるしん」

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 12:45:56.98 ID:2KxzO3NY
>>207
ありがとうございます。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 19:54:37.46 ID:XovVH26S
八丁堀「福福」

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 17:40:45.39 ID:zzmVTYyd
世の中自体がやらせで廻ってる
しかし神聖なる食だけは許せない
自分の舌で判断しないと
くそねなんかつくづく屑だ

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 21:34:12.58 ID:XkXHWJzS
何か関テレのおかげで山田うどんが絶賛全国区になってるぞ。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 21:35:41.58 ID:XkXHWJzS
読売テレビだった。
訂正。

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 22:37:27.96 ID:wClbX9Om
山田君はもう何十年も行ってないが今は武蔵野ぽい肉汁とかあるの?
昔は衣だけの天婦羅と玉子しかなかったが
所沢の食文化が馬鹿にされるようで嫌だわ

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 09:17:32.05 ID:PXKxw7AR
そもそもここに名前が出てくる時点でおかしい
ステマってやつですかね

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 16:35:21.97 ID:LxVsC89k
>>213
2月に十年ぶりくらいで山田に行った。東平店。
そのときは肉汁はなかったと思う。
麺は普通のと極太が選べた。

いま山田のHP見たら、肉汁フェアーがどうたらこうたら(期間限定)

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 22:11:08.18 ID:1Des1zz0
いやさすがに肉汁うどん食いたくて山田って選択肢はありえないわ
まだ駅構内の武蔵野うどんの方がマシだわ

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 00:14:54.01 ID:hL+ZJYwK
三鷹駅のことか?
それなら小町へ行った方がいい

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 01:33:20.99 ID:08yyQnMd
多分同じヤツだと思うけど、
小町近辺の店が話題になると
小町の方がいい、小町まで足を伸ばせ、
って書くヤツいるよね
誰かの挙げた店に対して
○○の方がいいよ、ってレスがつくのって小町だけじゃない?
正直見てて気分悪いよ

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 01:38:26.28 ID:08yyQnMd
小町はステマに力を入れるんじゃなくて味を良くする努力をしろ
全然美味しくないんだから


688 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 19:21:13 ID:q5y/Ukvx
三鷹に行ったんなら小町まで歩いてみては。
22時まで営業。

712 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/06/14(月) 00:48:39 ID:YDgIXC7v
駅のうどんで「武蔵野」と考えないでほしい。
是非改札をくぐって。南口の「小町」まで足を運んで
欲しい。こんなにも違うものだってわかるから。
かき揚げも注文を受けてから揚げてくれるぞ。
あ、オレは店員じゃないから、店員乙は拒否するぞ。

772 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/07/18(日) 18:23:31 ID:K6E7+ycz
立ち食いで満足してないで、ぜひ小町まで足を伸ばしてみてください。

797 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/07/25(日) 20:53:52 ID:gqqGzz65
立ち食いに満足出来ない人には三鷹の小町がおすすめ

40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/11/21(日) 09:03:55 ID:03zbPjRg
手軽にお昼は武蔵野うどんを、という人には駅中でもいいけど
時間に余裕があり、ゆっくりしたいのなら小町がいい
駅中は茹で置き、小町は茹でたてだしな

312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/12/31(金) 13:45:51 ID:h5ksFNm6
だ・か・ら、構内で満足できない人は小町へGO!

383 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/02/04(金) 21:41:43 ID:uePVPZbZ
近くまで来ていて小町に行かないなんて、損しましたね。

217 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/05/05(土) 00:14:54.01 ID:hL+ZJYwK
三鷹駅のことか?
それなら小町へ行った方がいい


220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 08:01:54.51 ID:zAfAD7XZ
↑随分とひねった捨て間だな、乙

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 09:59:42.63 ID:scU4pom3
東村山、ときが無くなったのが痛い。
他の店は昼で閉まっちゃうところが多いし
何よりもときは揚げ置きの天ぷらではなく
うどんのコシも唯一無二な感じだった。

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 14:58:56.64 ID:BbVMt+E+
こまちのステマも笑うがそれほど悪く言う程の内容じゃない。
何と言ってもこの地球上で松根程最悪な店はない。
リピーターなんて万一にも有り得ない。
被害者が増えないように祈るわ。


223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 19:18:01.94 ID:hL+ZJYwK
食べ歩きしてるならあそこらへんではフツーに小町がいちばん旨いと思うだろ
ステマでもなんでもない、当たり前のこと言ってるだけ
あのエリアで小町以上の店があるのなら教えてほしいぐらいだ
それと俺のレスもあるけどほとんど別人
ひとりで書きこんでると思う方がひねくれてる

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 19:40:04.35 ID:9dk54pb0
「旨い」と言うから面倒になるんだろ。
旨い不味いは人それぞれでそれを当たり前と言われても。
そういうときに便利な言葉は「好き」「嫌い」だ。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 00:53:51.62 ID:EmYu2ZGC
ときは本当に唯一無二だったな…
もう食べる事が出来ないとか心の底から残念に思うよ

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 01:09:19.77 ID:1Wx4AM2R
>>225
店は消えても
料理人は生きてるんでしょ?

ここで叫べば声が届くよ、きっと!


w


227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 08:06:35.86 ID:5F2ba/XF
>>226
なにが面白いんだよ
改行もうぜえし
亡くなったの知らんの?

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 13:32:59.48 ID:eQTQBOXa
どうでもいい

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 16:07:08.04 ID:3QTohkaM
>>223
お前は人の味覚を否定するからステマ扱いされて叩かれてるんだよ
自分の味覚の正しさを訴えても火に油だって馬鹿だからわかんないのかな?


230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 21:41:04.24 ID:0wvImOM+
>>223
> 食べ歩きしてるならあそこらへんではフツーに小町がいちばん旨いと思うだろ

全く思いません
>>224も言ってるけど味覚なんざ人それぞれ
俺の舌では小町は金を出す価値はない
それを他人にまで押し付けようとは思わないけどな

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 21:47:31.31 ID:R9JTX2Nv
ステマ追放つうか茶山さんに行って来ました。
好みはあっても一般論はそう変わらないと思う。
以前カキコありましたがまあまあの美味しさでした。
蕎麦も美味しそうだった。次回「相盛」トライしてみよう

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 21:50:33.33 ID:/0hfEi5c
>>229-230
ステマ乙
お店の名前連呼して宣伝うざい

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 22:46:32.71 ID:NvE21xuZ
むしろ過去レス>>219まで探し出して粘着しているアンチがキモイ

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 00:53:54.86 ID:uVWNYUeP
もう小町のステマで荒れるのもこのスレの名物だな
他店を貶めるステマをすればスレが荒れるのは当然なんだが…

>>232-233
もっと火消し頑張れよ

235 :229:2012/05/08(火) 09:22:53.98 ID:zLXZadov
>>232
はぁ?
アンカーミス?

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 09:42:58.70 ID:tPoujW0h
関係者ではないので火消しも何もありませんw

貶めるというのは169,189みたいのを言うのだよ
意識的に荒らそうしてるのは218,219だがな
根拠のないステマ認定して粘着、お店を貶めようとする基地害アンチはキモイ


237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 12:18:03.19 ID:BNBYs6xc
ときばっかり行ってたわけじゃないが、ときが閉まってから情熱が若干ダウン
自分で打つ方にシフトした
近くのスーパーに置いてる地粉で割と食えるのが作れる


238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 12:41:35.47 ID:zLXZadov
>>236
>意識的に荒らそうしてるのは218,219だがな

>>218は正論だと思う

要は関係者だか単なるファンだか知らないが、
三鷹駅構内の話題が出るとそれに被せる形で薦める奴がいて、
それが嫌われてるってだけでしょ
実際にステマかどうかなんて関係ないんだよ

あと2ちゃんでステマ認定に根拠を求めるのってどうなん?w

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 22:31:27.97 ID:l7iuZ+49
廻田が今日と明日連休なので久し振りに所沢へ行ったが名物さんが居なくて寂しかった
どうしたのかな? でもゆっくりと楽しめたかな 相変わらず繁盛してるね 涼ちゃん

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 15:16:19.38 ID:Y75DLz34
今日のショッパーに掲載されてる所沢山口の「まつぼっくり」って店
レポお・ね・が・い (チュッ

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 17:02:38.83 ID:jLec9wtH
小町は呑み屋だから色んな客いるんじゃないの
可愛い奥さんのファンかも知れないし それは俺かw


242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 08:08:01.33 ID:IFOif1VA
昨夜、志村けんの番組で涼太郎が紹介されてた。
優香と志村とダチョウ上島の三人で食って大絶賛してた。
(まあ、番組だから当然だが・・・やっぱ美味そうだったなぁ)

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 08:47:58.40 ID:1mWAiOA9
店内に志村劇場の紹介あったな
良い子は爆睡の時間なので残念でした

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 09:46:49.03 ID:nbTuO/QV
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=xoa4KNDJBfw

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 10:25:53.24 ID:dCHJxV0J
板違い

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 10:31:57.33 ID:+zhNz3s/
きくや好きなら涼太郎も食ってみた方がいいかな
きくやより南に5km以上離れたところに住んでるんだけど涼太郎ならではの個性があってお勧めなら行ってみたい
メニューも味も殆ど同じならわざわざ所沢まで行かないけど

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 15:14:19.73 ID:TIZvSYrZ
>>246
系列では一番本店に近い味
肉汁とカレー汁が一度に楽しめるダブルつけ麺がある
薬味の長葱が他の糧のうえに山盛りなのが面白い
駅から歩いて行けるのが良い

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 16:42:29.38 ID:migol/A8
なck5でも取り上げられてたな。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 18:04:29.81 ID:+zhNz3s/
>>247
どうもありがとうです
肉汁とカレー汁のダブルはきくや化成小前でもありますね
武蔵野うどん好きできくや好きとしてはやはり一度行ってみますアクセスも良さそうだし

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 18:14:11.37 ID:E2gCHZp5
千代田・文京から近めで、麺が太くて歯ごたえある店というとどこでしょうか?
味は平均以下でもかまわないです。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 00:58:06.88 ID:N3hEnEt4
神田「まるしん」位かな?武蔵野じゃないけどその雰囲気は有る。

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 01:31:15.09 ID:LqDv8eti
>>251ありがとうございました! さっそく行ってきます。


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 09:07:54.47 ID:lSOe+Mqr
あそこは麺が白い(ASWか?)から武蔵野という感じがしない。
やはり地粉使用でなければということで「福福」をお酢。

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 10:01:44.99 ID:HyyWjg+u
コマーシャリズムの産物讃岐うどんの原料ASW 激しくワロタ!!

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 22:55:34.00 ID:N3hEnEt4
>>253
まあ、確かに武蔵野では無い、その点は店主さんも解っている。
でも武蔵野好きならこういうのは好きだろうとも思う。

「福福」か、夜に行ってうどんだけでも大丈夫?
場所は知ってるけどその辺解らんので二の足踏んでる。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 00:49:17.87 ID:5EU/vMMV
夜は行ったことないけど小町同様、呑み屋になるみたい
ビールでも飲めば?
まるしんは糧のつもりだろうか、キャベツはいただけない
ちゃんと肉入れろってw

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 10:16:49.19 ID:sDUtFc2q
武蔵野うどんは東村山の武蔵野の雰囲気の中で満喫するものです

258 :ひであき:2012/05/12(土) 10:26:13.94 ID:eLK4UYD9
小麦の●●りのうどんはまずいおダシが薄い。注文して20分はかかっていたし、
従業員の対応が悪すぎる。残してお店を出た時不機嫌な顔をしていた。
チョウ感じ悪い。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 11:08:24.73 ID:eK+O16bb
このスレに上がってる店って全部マズいよな

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 11:36:01.35 ID:JCl9AjSu
そもそも、宣伝するようなものじゃないからね

地元の人とか知ってる人が食べに来るところ

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 13:26:50.60 ID:7gD9m4AK
店名も出さずに武蔵うどんについて語るだけでは
スレはすぐに落ちる。

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 16:41:37.15 ID:xKPvnvnT
>>259
全部確かめに行ったのか
すごいな

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 18:11:25.27 ID:juVk5/Br
>>259
全店まわった中で少しはまともだったのはどこでしたか?

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 18:26:31.02 ID:+By0YJtV
赤羽駅近くに武蔵野うどんを出す店があったけど、ここは旨いね。
隣の大勝軒が混んでたから入ってみたけど、うどん屋で食べてみてよかったわ。

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 18:36:44.29 ID:4mSmESA3
うん、いろはだよね、開店当初食ったことがある。
葱ダクなのさいたまの藤店風。
大塚にも2号店があるね。

東十条の商店街の中にある寿司屋のまる政も旨いよ。
肉汁はランチでも食えるが、ちょっと高い。
セイロと寿司のセットの方がCPいい。
ここはさいたまの人気店さわいちゆずりだね。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 20:02:26.32 ID:Lkwy8grA
練馬にある大助うどんが好きで良く行くんだが、あれは武蔵野うどんなのかな?

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 20:54:31.04 ID:hCsnR3NR
あの下卑たうどんは武蔵野うどんそのもの

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 22:20:04.72 ID:+By0YJtV
>>265
いろはっていう店名でしたか、忘れてた。
東十条の商店街で食べられるのは知らなかったよ…
あの辺りはたまに行くから、調べて今度行ってみる。
藤店とさわいち(旧店舗の時)は行った事あります。
自分はラーメンが好きなんで、うどんはたまに食べる程度ですが。

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 08:08:59.54 ID:WEsRaJBk
>>263
まともな店を、2chの名無しに教えるわけがない

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 11:53:03.39 ID:vjFrpAt0
>>259は山田うどんしか行けない乞食チョンw

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 17:30:53.19 ID:t5HW4ERj
入間市の安仁屋という武蔵野うどん屋が閉店。
理由は店主が小麦アレルギーになった為。

うどん屋が小麦アレルギーになるなんて・・・・・なんか悲惨やな。


272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 17:40:43.94 ID:RYcEv3bu
あの石鹸使ったんかなー?

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 18:15:42.73 ID:wBhI07GT
>>271
かわいそ過ぎる

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 18:53:20.53 ID:MrPBip/e
母娘?でやってたところだよね。
でもあそこ高いわ

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 12:26:20.73 ID:dSZOc6jS
小麦アレルギー、まじか?結構年配の人だよな?


276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 13:23:01.17 ID:OaCN9UxJ
ネエちゃん沖縄人思うたら生粋の入間っ子やんけ
ROOKIESの市原隼人 ワロタ!!
ハヨウ元気になってまた出て来ておくんなはれ!

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 10:33:42.81 ID:MeK2nQMy
涼太郎の麺 きし?のようだった

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 12:50:45.88 ID:mMSfikZa
秋葉原行って、まるしん寄ってこよう。外出には最高の日だ。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 20:44:49.52 ID:NUO9U+OJ
土曜はお昼だけじゃないの?

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 08:19:34.78 ID:zBmxDK31
食えなかった可能性大

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 17:08:45.28 ID:XC8ZP4IT
川越市新富町?の頑者ってつけ麺(ラーメン)屋は
武蔵野うどんをアレンジしたかんじだね。netで見ただけだけどさ。

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 17:11:21.08 ID:us+aQm6t
>>281
全然違うよw

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 18:33:52.15 ID:7smrOlqX
>netで見ただけだけどさ
おいおい

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 23:54:21.12 ID:J664ORR0
武蔵野うどんをアレンジした つけ麺というと
とらのこグループが出している練馬区の肉汁やを思い出す。
創業者は多摩地区の生まれだっけ。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 07:45:59.08 ID:bW8tvrQy
肉汁やは麺がうどんでつけ汁が魚粉系つけ麺の物だったっけ。
まあ、アリな感じだった。

地元に逆につけ汁が藤店系の物でつけ麺の麺という店が有る。
つけ汁の出来はとても良いが麺で全てぶち壊し。

やっぱ肉汁には普通にうどんが美味い。


286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 21:59:40.52 ID:aQZnbZpT
武蔵村山の長嶋屋って臨時休業多い?
今まで何回も店に行ってみて一度しか開いてなかったんだが

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 10:33:09.62 ID:V252hm4+
麺自体が本当に旨ければ、粗末な天婦羅と肉汁でも武蔵野うどんは一番である。

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 13:15:05.33 ID:ov5SU7aD
残った野菜の汁で十分にうまい

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 15:08:36.14 ID:pkaM2/e2
>>286
肉汁うどん長嶋屋ツイッター公式アカウント
https://twitter.com/#!/nagashimaya
ここで聞いてみたら?

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 16:29:34.59 ID:bO5xQNGf
平日は15:00〜17:00は閉まってるみたいだけど、その時間に行ったとか?

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 00:16:53.87 ID:rpwC6ZNj
>>289
ありがとうございます
自分はツイッターやってないけど臨時休業情報を得れそうです

>>290
営業時間は調べてたので行ったのは18時台が多かったです
一度だけ開いてたのは昼に行ったときですね

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 00:35:46.09 ID:+ymljaGL


293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 10:15:05.60 ID:UAUmBj1G
武蔵野うどんは天付肉汁が旨いけどカレー丼も最高!

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 10:48:31.92 ID:Eaz+wGkq
天はしらね
カレーは無い

汁の身に天婦羅を使うところはあるのかなと思う。儲けるために

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/02(土) 05:35:59.20 ID:fzfOuxOT
まだ食べてないけど最近発見した店を2店ほど…
川口市領家(たぶん)に武蔵野うどんの店ができてた。
駅から遠いのに、駐車場はないかもしれない。
あと、武蔵野うどんと呼べるか分からないけど、赤羽の天授麺といううどん屋には肉汁(肉つけ)うどんがあった。
鶏天うどん等のメニューもあったからうどん自体は讃岐うどんかも。

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 15:12:35.94 ID:ciQLkSUM
小平、東大和、東村山、武蔵村山は、このスレに出てこない
武蔵野うどんの隠れた名店がいっぱいあるんだろうな。

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 17:13:58.41 ID:MOXCnlNp
入間市野田の「がむしゃら」はレベル高いよ。
けど客席スペースが狭過ぎ。

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 18:27:32.23 ID:/44rMBHZ
じゃあ烏賊ねえ

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 20:08:33.80 ID:Q45VF7+C
本庄ICだっだか降りると武蔵野うどん屋見えるよね
気になるけど大型だから寄れない

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 17:38:57.73 ID:Pu+3ZbsO
「武蔵野うどん」の麺ってスーパーに売ってる?
埼玉の農産物直売所で地元製麺業者の太い麺見かけたんだが、そのときは買いそびれた。
通販なんかもあるのかな?

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 18:00:17.04 ID:jPfIcG7N
>>300
売ってるよ

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 21:07:14.68 ID:og+ctQwP
>>296
東村山が出てこない?
スレタイ完全きくやなんだけどw

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 03:51:34.32 ID:DgT0GrQ3
東村山で新店の情報があって出かけると
ここ数年は拍子抜けする内容の店が殆どだったからな
あらためて、ときの有り難みを感じるよ。

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 11:52:27.54 ID:u7t550Ol
小平辺りだとどこがお勧めですか?
小平うどん以外でお願いします。

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 20:23:42.16 ID:XD/krllI
>>304
史上最悪のなら東大和市駅近くにある罠 糞根ww

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 23:24:06.35 ID:INqdeWWO
>>304
新小金井街道と東京街道の交差点近くの「よしふじ」
一橋学園近くの「むぎきり」
東大和駅近くの「茂七」
小平ふるさと村で土日の昼だけやってる糧うどん

あと武蔵野うどんではないですが
青梅街道沿いで昭和病院近くの「平作」

上記の店とかどうでしょうか
人それぞれ好みはあると思いますが私はどれも好きな店です

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 00:31:25.73 ID:UpiMB/qi
小平なら近隣の東久留米も選択肢になるかな。
場所は判りにくいけれど、不動とか旨いよ。

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 04:24:22.04 ID:mmu+JtWZ
不動の麺は好きだけどつけ汁がちょっと物足りない

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 14:09:02.58 ID:0JsH1my2
どこの不動だよバカ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 15:16:01.20 ID:R4dau7ye
ワリ

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 00:21:25.34 ID:Hud5+NJH
国分寺のあそこってここのスレ的にどう?

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/19(火) 07:44:41.33 ID:oe7eAp1C
あそこじゃわからん
七?甚五郎?他にあったっけ

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/21(木) 20:06:44.48 ID:Pcpf7JRn
ホジホジ(´σ_` ) ポイ( ´_ゝ`)σ ⌒゜

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/21(木) 22:10:37.98 ID:4ffNm9jC
久々に豚やで喰ってきた。
初めて夜の営業行ったけど、昼間ほどは混んでないけど、でも頻繁に客来るね。

汁物食べてみたくて、初めて豚うどんの関東風と関西風を連れと一緒にシェアして食べた。
つけ麺の奴みたいに硬いのかと思ったら、汁うどんはちゃんと柔らか目だった。
関西風はダシ効かした奴かと思ったが、塩ベースなのかなぁ。
つけ麺より麺量少ないと思ってたら、いくら食べても減らなくて焦るぐらい量あった。
汁うどんも満足度高いね。

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 17:12:10.54 ID:hTzd1cUY
豚やはまだ二回しか行ったことないから黒・白しか食べてないや
やっぱかけ汁も気になるよな

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 11:40:18.47 ID:b4Rlf2C7
食べろ愚で新宿の大盛が閉店あつかいになってるけど、誰か確かめた人いる?

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 15:25:37.68 ID:oKKRc2bD
国分寺の甚五郎、両方とも来年3月ごろに閉店。再開発のため。
移転先未定。

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:06:33.01 ID:f2xRqDT6
甚五郎の駅から離れてる方って
そもそも再開発で本店が無くなる前に早めに移転先で営業してるだけかと思ってたんだが
そっちの方の場所も再開発の区域に入るのか

てか国分寺北口って本当に再開発やる気あるのか?

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 08:42:05.11 ID:+2YBQsE3
甚五郎 = 創価・パチンコ

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 14:09:17.09 ID:SLm5R4RX
>>318
> そもそも再開発で本店が無くなる前に早めに移転先で営業してるだけかと思ってたんだが
おれもそう思ったんだが、聞いたらどっちも閉店といわれた。
道が狭いから道路拡張とかがあるかもしれん。

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 16:49:00.88 ID:Qko5A1jx
他の店も食べ歩きに行ってたけどときが閉店してから食べ歩き熱が冷めた
最近は自分で打ったのしか食わなくなってしまった

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 23:24:31.81 ID:2sC9dpXn
>>321
とき店主の意志を継いで、うどん屋を開業してくれないかな。

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 01:36:44.37 ID:DBcZWKlK
俺も自分で打つけど、ときのうどんってどうすれば再現できるんだろ

・足踏みせず手捏ねのみ
・やや平打ち気味の茹で時間短めでアルデンテっぽくする

ってのは分かるんだけど・・なかなか近い感じにできん

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 10:40:59.65 ID:aaxBO1KE
>>316
閉店確認した。
それにしても都内では武蔵野うどんの店って長続きしないね。

>>323
地粉使用が大前提。まちがってもASWを使っちゃダメ。

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 01:08:42.84 ID:6sLYgsXc
>>324
自宅うどんの粉は農林61号100%だよ、武蔵野界隈で栽培されたやつ
ときのうどんは唯一無二だから、近い食感の参考になる店がないんだよなあ・・

粉はブレンドだったのか?もしかして強力粉も加えてた?
塩や水の割合は?(けっこう塩気はあったように思う)
手捏ねで生地をそうとう固く締めてたのか?
生地を寝かす時間は?(昼営業後に夜の仕込みをやってたみたいだからあまり寝かさないのかも?)

とか色々と知りたいことはあるんだよねぇ・・
誰か少しでも情報お持ちでしたらお願いしますm(__)m

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 09:16:35.19 ID:yxsVtw48
>>324
その都内ってのは23区内のことか?

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 11:04:52.37 ID:kCxkRdcz
甚五郎は移転して営業続けてくれるんだよね?

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 15:07:45.71 ID:NnGAsqgW
創価なら移転先はいくらでもある

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 16:54:03.03 ID:grWahB7M
>>325
大将居ないと寂しいね。
カレーの味見を何回もするあの後ろ姿は、今でも目に焼き付いてる。
手で捏ねたうどんのモチモチした食感は好みではなかったが、つけ汁にも魂がこもっていた。
国内産100%のうどん粉は信州産とのことでした。
あと一回でいいから大将のカレーうどんが食べたい。


330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 16:14:53.95 ID:GX4zRvZ8
ASWなんてうんこしょんべん

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 11:53:51.72 ID:ztjViP+7
武蔵野うどん工房 庵

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 15:45:48.44 ID:ioVg/114
>>329
あの世に行けば食べられるかもよ

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 23:11:05.53 ID:sZEy+zdo
武蔵野うどん工房 俺

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 08:12:45.40 ID:5py1k8bZ
武蔵野うどん店でかけもうまいおすすめ店ありますか?

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 20:41:13.06 ID:6gomd/XO
「とき」の近所に引越して来て2年、近所なので「いつでも食べれるし」って思って2〜3回しか行かなかったのが悔やまれる…

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 08:49:04.74 ID:rXrdnRj2
とっくに終わった店をいつまでもグチグチうるせーわ

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 16:42:25.97 ID:Ec3kbUne
いらいらするのはリアル世界が充実していないから。
充実しないのは本人がグータラだから。

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 17:04:43.90 ID:wrGUpg4E
俺も終わった店の話はもういいと思うよ。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 01:52:38.99 ID:nKUIuKUv
終わった店の話はもういいと思うが、
何かイライラしつつ、単にうるせーっていうレスは精神が薄弱していると思うわ。
もう終わりでいいんじゃないですか?と書けば済むこと。

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 02:01:32.56 ID:A4TJMu6C
はっきり言わないと分からない鈍いヤツもいるからな。
というか、未だに書き込んでいるのは間違いなく鈍いヤツだろう。

だから、うるせーと言ってもらって溜飲が下がった気持ちだ。

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 07:36:36.61 ID:TS3rsBi3
これだけ惜しめば、もう充分供養になったでしょ。
ときの話は終わりにしましょう。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 07:54:47.77 ID:UfM9aTd9
じゃあジャギの話でもしようか

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 15:47:33.47 ID:CEmHkOyd
惜しむ気持ちからレスが続くというのは
それだけ東村山近辺に語るべき店がないという証左だ。
そういうレスが厭だと思うなら粛々と新しい店の話題を振るだけでよい。
そのくらいで癇癪を起こすのは精神不安定だから。

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 17:02:20.32 ID:KwSziCtr
やっぱ「きくや」だんべ

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 21:35:16.93 ID:r3dyHl3F
「しまだ」は?
近々行こうと思っている

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 22:18:58.05 ID:5tfPmCJ4
>>345
平日だけオヤジの道楽でやってる店と言うか小屋、県外だからなかなか行けない。麺は最高、ツユは上品と言うかうすい、天ぷらが無いのが残念、去年の今頃サービスでスイカついてた。そんな店。

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 23:44:07.82 ID:MUwnGHWo
茹で置きなのが致命傷

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 23:49:45.77 ID:2sq8781L
揚げ置き、茹で置き、
基本的に武蔵野うどんや村山うどんはこの地方の伝統食だから
雰囲気込みの料理だなw

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 19:42:57.05 ID:F49Bh2zO
どうして茹でたてがいいなんて言うんだろうね。
茹でた後に落ち着かせているだけなのに。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 20:17:41.43 ID:ZTXshqJY
もちろん茹でたてがいいに決まってる。きくやは茹でおきだが回転が早いから全く問題なし。むかしますやでとほほの茹でおき食って二度と行かない。

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 00:31:15.11 ID:0JPvpnZ0
武蔵野うどんはゆでたてに限る

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 01:32:38.16 ID:VnEGMr3X
農家の家庭食である武蔵野うどんが、茹でたてばかり食されていたとは考えにくい。
ただでさえ農家の主婦は忙しかったから家事の都合で茹で置きになってしまうこともあっただろうし、人寄せで
大量のうどんを打ち且つ茹でなければならないときなどは茹でたてを出すのはそもそも不可能であったろう。

むしろ武蔵野うどんにとっては茹で置きがデフォだったのではないかとさえ思う。

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 06:54:05.81 ID:QHTA59oT
家庭食だったから、食べる人が帰宅してからゆでるんだよね

茹でたてに限る

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 10:37:21.80 ID:dR8Kf2LI
むかし、そっち住んでる時、初めてきくや行って前情報でフォーエルとか言ったら
「はい、よんえるね」とか返されて恥かった記憶がある、普通に美味かったなー
あと「とき」のギチギチうどんも好きだった、あと「小島屋」の粉っぽい団子とうどんも
なつかしいなー、今はうちたて家でも満足なんだけど

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 12:04:43.53 ID:b7T5M8kE
三鷹駅で食べたけど、美味いな。
ズルズル食べる讃岐うどんと違って、
ムシャムシャ喰う感じがたまらない。

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 16:01:28.41 ID:aEtiEqzf
>>354
つかうちたてやのほうがはるかに上だから

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 23:04:03.86 ID:dR8Kf2LI
>>356
それは味とか立地とかCPとかが?
まぁ池袋も遠いからあんま行けないんだが
城東で武蔵野うどん屋あるかなー探してみるか

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 23:40:55.46 ID:aEtiEqzf
東村山のうどんに馴れてる人が
都内のうちたて家や豚やエン座に行ったらあまりのレベルの違いにびっくりするよ

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:00:25.76 ID:o66v6WA3
讃岐とか吉田、水沢とかカテゴライズ抜きにして美味いからな〜<うちたて家や豚やエン座
ただ武蔵野うどんの源流的、歴史的な格、みたいな味の足しにもならない
威厳みたいなのもありかなと趣というか
讃岐でいう池上製麺所みたいな?言っててなんかよく分からなくなったがw
好きなものの源流が気になるのは必然というか食わずして語れないといか
実直なうどんリアリストにはそんなのは屁のかっぱなんだろうけどさ


360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:30:04.02 ID:aJQ9wGGj
日本語でok

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:50:19.31 ID:C9WOZkzL
分かるわ
やはり○○うどんと冠されたうどんは食べてみたい

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 12:04:53.01 ID:TaZWXV7b
深大寺そばが情緒込みのものなのと同じだ。
唯物的に味だけで価値を決めるのも基準の基本だが、
人間だから自分の郷土や地元への愛着込みの美味さってのがあると思う。
世界三大珍味だってあれは過分に郷土への愛着と宣伝力だけでなりたっている。

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:57:13.59 ID:LvKQHNeu
深大寺と言えばちょっと用事があって柴崎の武蔵野うどん屋の前を何回か通ったら、
店主がにこやかな笑顔でガソリンスタンドの旗ふりみたいな事してた。
最初は道路工事でもしてんのかと思ったよ手に持ってるのが赤い誘導棒だったし。

350円メニューののぼりも出てたし、切羽詰まってるのか暑さで壊れたのか・・・

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 04:34:39.73 ID:Xl7QHIox
ときの大将が亡くなって東村山の肉汁うどんは終わったよ
ほぼ全店食べに行ったけど[とき]がズバ抜けて美味いだけで他はドングリの背比べ
一番有名な釣り堀近くの店(店名は控える)なんかは論外
もう[とき]のうどんが食べれないのは本当に残念

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 06:55:35.37 ID:gkzQyBml
とっくに終わった店をいつまでもグチグチうるせーわ

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 15:33:00.59 ID:e5NyBz2C
全店食べに行くのは至難の業では?
小平、東村山、東大和、武蔵村山あたりでは武蔵野うどんは郷土料理。
農家の爺ちゃん婆ちゃん等が至る所に店を出していて、
ネットやガイド本に載っていない店はいっぱいある。

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 15:24:14.28 ID:EiHHfvi4
うどんなんてズバ抜けて美味いというのはないと思う。
ズバ抜けて不味いというのはあるかも知れないけどw

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 15:39:46.38 ID:puag792m
>>367
味覚障害乙

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 16:34:34.71 ID:zr9UHf1p
>>367
味覚障害乙

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 16:52:08.27 ID:QKMB0lun
「とき」がずば抜けてウマかったというのも味覚障害だな。


371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 18:02:18.77 ID:EISj3imD
開店直後のきくやの汁が一番好き
一度14時近くに行って煮詰まってたのが苦い思い出


372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 19:44:25.92 ID:cSM8cpT3
>>370
信者が発狂するから止めれ

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 06:32:17.97 ID:/8gcupmA
とき批判をしているひとのシツコサも、はたから見ていると十分発狂しているレベルだよ。
とき側でも反とき側でもないけど。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 15:05:23.57 ID:4WJXkx1P
食いに行けなかったから騒いでるだけな気がする

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 15:24:36.14 ID:VWR5Il5A
絶賛されてるのを見るととき食べてみたかったな
お盆休みどこか食べにいくかな

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 18:42:42.69 ID:Ds7AqDFT
前にも言った気がするけど、ときの話題が厭なら別の話題を振るべき。
その話題で盛り上がって住人がときを忘れることが出来ればいい訳で。
結局、とき以上の店の話題がないから延々出てくるんだと思う。

庵に行った。平たい縮れ麺は武蔵野うどんとしては珍しかった。
しかし、これ以上当方は、庵で話題を広げられない。

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 10:32:23.88 ID:g/HOpnOw
庵は私も先週初めて行ったけど、平麺だけど縮れ麺ではなかったと思うけど。なんのヘンテツも特徴ない武蔵野うどん。小麦の香りもなし。
ダメではないけど、もう行かないだろうな。

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 11:38:33.20 ID:Md3dilpV
東大和の南口にも武蔵野うどんのお店があるね。
明日あたり行ってみようかな。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 13:17:35.32 ID:kzKhZb1X
うどん自体が荒い仕上がりで地粉グレー色で太くてギッチリで顎が疲れる
あましょっぱい温汁に豚肉の油脂分、あとは糧があったりなかったり
これら他のうどんには見られない特色があってこそ武蔵野うどん

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 14:14:34.74 ID:L9xhVY5a
ttp://chofu.com/ichiya_udon/
調布 一菜

誰か行きましたか?

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 07:33:26.20 ID:9GvgdFUq
国分寺の甚五郎って移転したの?

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 22:23:36.90 ID:FFdhihhE
谷保のふく助(福助では無い)に行ってみた。
うどんの茹で時間を利用して、色々と前菜が選べるのは良いんだが
主張の強い麺と比べて、肉汁が甘めでバランスが悪かった。
バラ肉も小さいのが三枚ぐらいしか浮いてなかったが
量や前菜より、こちらに力を向けて欲しかったかな。

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 09:25:43.83 ID:d0EXXJMo
>>380
あんまり美味いとは思わなかった。
全粒粉なのかフスマなのか自分には分からないけど好みの麺じゃなかった。
ジャズが流れてた。
>>363を読んだ感じだと経営状態はあまり良くないのかな。

>>382
そこも武蔵野と讃岐の2種類の麺があるんだよね。
だから清瀬の福助と関係あるのかと思って店員に訊いてみたら、
福助の存在すら知らなかったw
自分が行ったのは1年以上前だけど武蔵野の麺が20センチ未満のボロボロの麺で最悪だった。
うどんより惣菜が売りになっちゃてるのかも。

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 23:39:01.23 ID:gHaW7eBn
>>383
>ふく助
そうそう、讃岐と地粉の二種類があって店の読み方が同じなんだよね。
麺の方は、それ程は酷くなかったので一年経過して進歩はあったのかも。

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 22:44:00.19 ID:7bDudfSd
三鷹駅で特急の乗り換え待ちで
15分空き時間があったから彩花庵に行って来た

駅の立ち食いうどんとしてはかなり旨いし
ほんの短時間でサッと食えるのがいいね


386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 17:11:08.11 ID:kpXKzpV1
そういや小町のステマはパタッといなくなったな

やはり一人が頑張ってただけだったか

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 23:06:36.27 ID:2yHlkrmF
>>385
あのうどん、わりと好きだけど若干汁が濃すぎるように思う。
むしろそばが結構うまくてびっくりした。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 13:39:08.70 ID:G71hICKh
>>386
昼時は麺切れで早仕舞いするんだよな。

つうことで、お前らは来ないで下さい。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 14:49:53.43 ID:gKWnfY/G
>>388

「行かないで」 じゃなくて

「来ないで」 なのがポイント


390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 15:23:54.48 ID:a8OGw55I
>>386,388,389
全部同じ奴の自演。
いつも同じパターンで見飽きた。

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 19:18:29.05 ID:YtAONTvG
>>390
ちょっと何言ってんだかわかんない

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 19:21:12.76 ID:7ixfis/L
そっか。
君が馬鹿なんだから仕方ないね。

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 20:58:05.42 ID:YtAONTvG
即レスきめーよ

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 21:41:46.08 ID:gQUoB7g/
仲良く食え
               ∧_∧
       ズルズルズル( ・ω・ )    _,,..,,,,_
           _.。(っ=|||o)/__  iWi・ ヽ
          /c(_ア`――´ 彡彡 .|  l ズルズルズル
        /ノ|,,ノ|     `――´ml   l
       / (    )____/※※)  ,. イ
     〆※ i二二',.|―´※ ※※二二´ ノ
    ∠二二i,    ',ソ二二二二ゝ
         ー―‐" ズルズルズル



395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 00:11:08.05 ID:LJSls8/g
三鷹の小町ならもう一寸涼しくなってから行く予定
あの美味しい武蔵野うどんが食いたい

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/02(日) 10:49:29.98 ID:FMLf3IFF
駅の改札内の立ち喰いそば屋で食える武蔵野うどんって三鷹と八王子だけ?

ちなみに店名違うけど事実上同一店だよね?

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/02(日) 15:54:42.11 ID:nv1u6WzB
いちおう東村山の狭山そばも

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 13:35:17.95 ID:hAF451Tm
東大和の川沿いにある山水へ行った。
カップヌードルのスープに入れて食べたら美味しそうな麺でした。

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 15:26:50.07 ID:3D1jxdpu
漬け汁が不味かったのか

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 00:17:48.86 ID:R1crU9zs
小平のよしふじに行った人いる?

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 15:20:53.44 ID:3V+MO+ez
小平の平作って人気店だと知らずに昭和病院に行った帰りに何回か寄った。
無難なうどんだなくらいにしか思わなかったけど、ネットだとけっこう高評価なんだね。

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 15:30:37.36 ID:ffBkMDgL
>>401
武蔵野うどんとしては、無難な普通のうどんだよ

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 12:39:54.90 ID:ETbHJZW4
平作は30年前から食ってるが好きだな
でも量が少なくて大盛りも無いからもり2枚とかもりとかけを食わないと腹いっぱいにならない
武蔵野うどんとは違う気がする

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 12:47:27.41 ID:SBhh6sIB
二枚でも三枚でも、好みの量だけ食べればいいだけの話なんだが

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 13:20:46.48 ID:8+2QS8Hs
>>401
割と近くに指田屋もあるから今度行くことがあったら食べてみたら?

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 13:54:18.16 ID:9hMuwzaz
小平のうどん店は勧めない

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 17:48:57.11 ID:JjLMdGf5
よしふじは美味しいよ。
ときや茂七みたいな特長がすぐ分からないんだけど何故か美味い。

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 00:32:28.83 ID:9mjhMsWT
>>404
盛が多いのが武蔵野うどんだ、
という定義が>>403の中にはあるんだろ

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 08:26:22.12 ID:R4ngfKE0
そんな奴がいるんだ

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 12:11:39.91 ID:Vvx+0I8M
そらまぁ、そういう環境で育てばそう信じるだろ

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 15:52:22.98 ID:kpy2w7/1
小平の恥松根(くそね)

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 22:44:04.25 ID:fwpYxl/C
小平はよしふじ茂七むぎきり等の名店があります
土日昼だけの小平ふるさと村や国分寺の甚五郎一橋学園店もあるし

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 23:56:07.05 ID:kcdYWMqH
甚五郎の大正モダニズムチックな内装が好き

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 23:57:47.42 ID:kcdYWMqH
あ、甚五郎は一ツ橋学園の店と鈴木町の店があるけど
まったく別の系列の店だよ。

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 10:59:31.72 ID:dpLyEh6U
平作は「武蔵野うどん」とは全然違うんじゃない?
似ても似つかない

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 11:22:30.23 ID:KO4IuDNS
まあ武蔵野うどんって物自体が曖昧な存在だしな

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 11:49:57.49 ID:WqliwJZS
>>415
武蔵野うどんは色々あるけと平作は明らかに違うね

大量生産の鍋焼きうどん店かな

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 18:00:12.23 ID:OaxjNQsI
かもkyuは武蔵野うどんというよりも田舎うどん?

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 18:38:39.45 ID:x+du6DJc
>>418
讃岐うどんも出してるからな

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 18:46:30.43 ID:kgRsO/ko
武蔵野うどんに定義なんてないよ
農家の主婦が思い思いに作ってたうどんなんだから

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 08:04:42.90 ID:YmRTgHzJ
そんな事を言ったら、どこのうどんも同じだ馬鹿

そもそも、あとからその地の特徴的なうどんに名前を付けた
武蔵野台地のうどんも、その特徴的なうどんに付けた名前

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 09:38:10.65 ID:hff0tTq/
>>421
違うよ
お前地元人じゃないだろ?

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 10:02:01.53 ID:CzrQoL4s
自分の理論が破たんすると、相手を卑しめる池沼ですね

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 10:27:39.31 ID:i9wsvRAn
確かに餓鬼の頃は、武蔵野うどんとは、聞いたこともないし言ったこともない。(数十年前)
餓鬼の頃は家で打つうどん嫌いでね。カレーライス好きのご飯派。
でも、今みたいな天付肉汁だったら好きだったかも(東村山)
武蔵野うどんて呼び名は、近年のコマーシャリズムが生んだんだろうね。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 11:26:19.86 ID:zRT6zNNb
そう
最近つけられた名称

武蔵野うどん=天付肉汁というわけでもないけどね
その時に獲れる野菜などを炒めてちょっと甘辛くしたつけ汁を作る

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 11:45:00.76 ID:R8xk6pOD
134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 14:01:49.58 ID:9jgl1h1n
元々ここらの農家の家庭食・日常食だった食べ物でいわば郷土料理というようなものだからな、地元の人間なら
意識せずに昔から食べていたものだ。

「武蔵野うどん」なんていうブランドで呼ばれるようになったのは國學院大學の名誉教授でうどん博士と言われた
加藤有次さんが著書の中で呼び始めたのが切っ掛けで、メジャーになったのは20年くらい前に日テレの「追跡」
なんていう情報番組で取り上げられたあたりからじゃないか。
まぁ観光客相手の名物なんかとは出自が違うものだ。

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 15:40:05.09 ID:i9wsvRAn
どのお店も武蔵野界隈の地粉が使ってないし 実際麦畑ないしw
肉汁や糧が定義って訳じゃないし でもオレ天婦羅と肉汁は欠かせないわw
不思議とカレーがマッチすんだよね 冬場は殆どカレーww
 

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 17:31:25.96 ID:R8xk6pOD
>>427
> どのお店も武蔵野界隈の地粉が使ってないし 実際麦畑ないしw
ないわけでもないぞ。

ttp://musashino-kanko.com/udon/shop/index.html

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 17:56:38.05 ID:i9wsvRAn
>>428
自宅の周りのお店ばっかりだw 三鷹に麦畑なんて無いぜ

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 19:00:09.86 ID:0gwS56YC
柳久保小麦

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 19:58:27.40 ID:YsLn5G5j
定義のはなしは喧々諤々するだろうけど、
これが欠けたら武蔵のうどんじゃない、ってのをめいめいが言い合うなかに
おのずと現れてくる「らしさ」には至れるかもね。
たとえば当方なんかは白いうどんではなく薄茶色じゃないと
武蔵野うどんという気がしない。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 20:09:32.08 ID:EFoapJQs
>>427
地粉を使ってるし、麦畑もあるし、お前が独自の考えなだけだ。安心しろ。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 20:43:55.68 ID:Z9wIoX5u
>>427
なんでもカレー粉かゴマ油かけときゃ美味い美味いって言うタイプだろ


434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 20:46:35.65 ID:+zgmr3Ru
昔の「高麗郡」とか朝鮮人の地域なんだと思う

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 22:46:52.39 ID:bBROUOTe
>>433
もともと上品な食い物じゃないんだから好きなように食わせてやれw

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 02:12:07.34 ID:Ou2j2TN0
地粉を条件にしたら、もとの家庭料理としての糧うどんはまず全滅だろうなw

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 12:38:55.63 ID:1gNR4UaN
http://musashino-kanko.com/udon/about/komugi.html

3%って・・・

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 12:52:33.66 ID:Ou2j2TN0
>>437
気持ち入れてみたってだけだろ。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 13:35:46.84 ID:JYgBYxE5
武蔵野市が武蔵野うどんに拘る理由が理解不能

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 14:14:34.00 ID:SMHjJikc
>>439
府中が深大寺そばってキラーコンテンツ持ってるからじゃね?

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 14:38:33.58 ID:Dhxqu2Iw
府中?

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 19:53:24.55 ID:k8lwmwYT
スルーしとけ

府中には、「武蔵野うどん」があるし「喜三郎」もある
蕎麦は多数 知られていない店も

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 20:08:28.21 ID:SMHjJikc
>>441
すまん
調布だな

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 22:51:59.70 ID:kQ30Q3oU
>>436
地粉うどんで糧うどんを出している店あるよ。
新小平の根古坂とか。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 02:54:59.40 ID:shlP/Bd9
>>444
おまえは人のレスや流れをちゃんと読め馬鹿

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 10:52:54.53 ID:0d7rfFvA
>>444
「家庭料理としての糧うどん」ってことね。

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 12:49:01.66 ID:vGz8HZkO
>>444
小平馬鹿乙

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 00:56:05.12 ID:cDgnxIoT
糧うどんといえば甚五郎

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 02:14:08.71 ID:NNZ5Tf6w
>>429
三鷹の地名になっているような地主に作り方を教わって、特別に作ったらしい。
吉祥寺にある店が中心らしいが、うどん一杯で900円前後と
東村山や小平〜所沢や狭山の味や値段に親しんだ人間には
ボッタクリ以外の感覚は無いと思う。オレンジ色ののぼりが出ている店が取り扱っているが
蕎麦屋がやたらと多い印象。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 23:32:13.34 ID:fPkk0yH4
>>449
> 三鷹の地名になっているような地主

どういう意味?

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 00:49:00.95 ID:rU2bJgWU
>>450
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20111106/19/yoshiki-0722/b7/0b/j/o0480064011595237831.jpg

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 02:49:41.05 ID:A/jxuS0I
>>450
井口は三鷹の地主が元になった地名。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 15:57:26.16 ID:MDykR7x1
大島製麺所って前の店も閉店したけど、場所が悪いのかい?

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 04:19:32.40 ID:LIjCAmCg
茂七のうどんってあの極太はすごいと思っていたけど
あの地域のむかしからの伝統なのか。すごいねw

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 17:36:13.83 ID:7Egrq7xE
>>454
「極太」って、どこと比べたの?

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 18:49:47.68 ID:254Fn/YO
特定のお店と比べる必要があるのかねえ?
一般論でしょ、普通にとれば。

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 19:21:22.40 ID:It1byiWx
極太ってのこういうのだろ
http://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11002237/dtlphotolst/P111096/?ityp=1

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 19:37:54.35 ID:x1UfVKQl
>>454
随分と細い麺なんだな

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 19:59:51.20 ID:IcqQ/rbq
茂七は武蔵野うどんの中でもかなりの極太っぷりだと思うんだが違うのか?

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 09:09:57.97 ID:H6/JZmo0
高齢者の「俺はもっと太いところを知ってる」自慢に付き合うのはやめておこ

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 14:08:15.97 ID:QhP7OG7U
俺のはもっと太い

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 15:20:29.48 ID:DUvmg0/G
>>461
テメエの極太ウンコなんかどうでもいい

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 18:01:56.39 ID:xypb61wZ
小平の在日のかたですか、下品な発想しかできないのは。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 18:46:27.45 ID:1giVcLWR
小平〜東村山〜武蔵村山は酷いね

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:15:12.02 ID:xypb61wZ
東大和市民乙

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:46:01.35 ID:QGWEJiqs
こだいらくそね さいあく

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:46:21.56 ID:OxUWKXea
底辺の争いwww

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 18:05:38.75 ID:gSsdIGHx
467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:46:21.56 ID:OxUWKXea
底辺の争いwww

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 23:15:07.98 ID:3k0AjTIA
468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 18:05:38.75 ID:gSsdIGHx

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:46:21.56 ID:OxUWKXea
底辺の争いwww

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 08:53:53.30 ID:aol1Op70
くそねはこだいらのはじ

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 10:10:39.98 ID:zsLQr3DX
そもそも、小平は無い

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 02:11:59.11 ID:ndH1fifp
というやつに限って自分の好きな店はあくまで隠し通す。
チキンだから。

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 02:36:01.79 ID:wjS8ufKV
チキンの意味がわかってなさそう

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 10:46:58.11 ID:FuIjoJOy
小平人だろうからな

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/01(月) 11:08:51.08 ID:RX39xvIi
ケンタッキーはうまい

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/02(火) 22:40:33.35 ID:dGeBy9/E
くそね ワロタ!!

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 07:31:59.32 ID:eXJenZxN
吉祥寺東急インの朝食ブッフェに「武蔵野地粉うどん」がでていた
ので、食ってみた。
ううむ、いかん。ねちゃねちゃするだけ。
遠方から来た客に、これが土地の名物なのかと思われては困るな。
三鷹駅のうどんのほうがはるかにまし。

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 09:02:05.67 ID:VAIt63eA
彩花庵の方がましなんて そりゃドイヒー杉だねww

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 00:45:17.73 ID:nvgqySQW
武蔵村山の満月うどんに初めて行ってみた。

肉汁うどん+かき揚げを注文。
うどんはかなりコシがあって手強かった。
小麦の香りもしっかりあり、
厚めのバラ肉が入ったつけ汁も美味い。

茹で汁が一緒に出されて最後につけ汁を
割って飲んだら、これが絶品だった。

俺は基本的にきくやがエースなんだが
ローテーションメンバーが増えた感じがした。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 01:55:19.37 ID:bDVyQ02P
マルチは止めようよ

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 02:50:46.80 ID:auAJVD/C
マン月の味は悪くはないけどさ・・・客の回転があまりにも遅すぎて、店外での待ち時間長いのと
駐車台場が狭すぎて駐車待ちの車が何台も並ぶので、うどんにたどり着くまでが大変。

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 05:41:11.72 ID:BraCjz9h
>>478
三鷹駅うどんは結構いけるとおもうぞ。
少なくとも立ち食いのレベルは越えてる。
値段も立ち食いのレベルを越えてるけど。

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 07:18:32.06 ID:boYO0zi6
満月うどんは宣伝しないとつぶれるレベル

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 09:09:42.68 ID:nvgqySQW
満月って12時に行くと店を出るのが50分後っていうのは、仕事中だとさすがに困る。

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 17:34:17.99 ID:kpESPGOv
>>482
まあ雰囲気は味わえると思うけど、あれが武蔵野と思われると困る。

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 19:52:30.90 ID:G6FjBJu+
>>485
武蔵野の定義なんてないから問題ないよ

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 22:54:29.94 ID:BGMyMxmO
埼玉の話あまり出ないんだね

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 03:37:22.26 ID:zYaccr4Y
古い店ほど昼までの営業とか日曜定休が多いので
遠出して食べるには敷居が高いのかもしれんね。
東村山の小島屋なんて最速で営業が終わる店の筆頭だし。
旨いか不味いかは別としてだが。

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 22:36:01.81 ID:+gT+cK/A
>>485
別に困らない

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 00:10:08.75 ID:7KxzuTiB
>>486
定義がないと思うのも自由だし、体系付けるのも自由。

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 02:18:21.93 ID:9weLJGQg
>>490
なら黙ってろ

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 08:20:34.29 ID:ZvbgzpC+
>>490
そうかもしれんけど
自己流の体系に外れるからって文句言われても困るだろ

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 17:44:12.88 ID:TB321vZf
>>491
黙らない人がいるから黙らないんでしょあほ

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 21:07:45.74 ID:9weLJGQg
>>493
いいからお前は黙ってろ

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 21:19:27.17 ID:TB321vZf
ID:kpESPGOvが一人で頑張ってると思ってる爺さんが少なくとも二人いるみたいねw
自分と違う意見の人物は或る特定の一人に決まってると思い込むのが高齢者の特徴。

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 23:59:19.72 ID:9weLJGQg
>>495
いいからお前は黙ってろ
妄想垂れ流すな

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 16:07:49.96 ID:262YYOQ1
自分が美味いと思う店を開示できないで
ただこの地域のうどんを罵倒だけしに来てるやつは
己の力不足でリアル世界が最悪な欝傾向のある高齢者。

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 17:26:12.86 ID:CCRXmOXI
>>497
突然何なのそのレスは?
精神病んでそうでコワいんですけどw
欝傾向があるのはオマエの方では?


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 17:45:08.72 ID:eZThSmoe
自己紹介に来たんだろw

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 17:51:35.32 ID:CCRXmOXI
>>499
ならばよし!

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 23:07:57.07 ID:262YYOQ1
あらら自演w

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 01:35:35.93 ID:j6tWmzYi
>>501
自分と違う意見の人物は或る特定の一人に決まってると思い込むのが高齢者の特徴らしいぞ。

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 13:58:06.26 ID:QzqHo28+
なにこの池沼


493 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 17:44:12.88 ID:TB321vZf
>>491
黙らない人がいるから黙らないんでしょあほ

495 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 21:19:27.17 ID:TB321vZf
ID:kpESPGOvが一人で頑張ってると思ってる爺さんが少なくとも二人いるみたいねw
自分と違う意見の人物は或る特定の一人に決まってると思い込むのが高齢者の特徴。

497 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/16(火) 16:07:49.96 ID:262YYOQ1
自分が美味いと思う店を開示できないで
ただこの地域のうどんを罵倒だけしに来てるやつは
己の力不足でリアル世界が最悪な欝傾向のある高齢者。

501 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/16(火) 23:07:57.07 ID:262YYOQ1
あらら自演w



504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 15:40:58.59 ID:KQm73RGT
誹謗だけしに来ている人間が自分を棚に上げてよく言うわと思う
その言葉はそっくり自己紹介でしょうね

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 18:48:19.79 ID:QzqHo28+
誹謗だけしに来ている人間の例


493 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 17:44:12.88 ID:TB321vZf
>>491
黙らない人がいるから黙らないんでしょあほ

495 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 21:19:27.17 ID:TB321vZf
ID:kpESPGOvが一人で頑張ってると思ってる爺さんが少なくとも二人いるみたいねw
自分と違う意見の人物は或る特定の一人に決まってると思い込むのが高齢者の特徴。

497 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/16(火) 16:07:49.96 ID:262YYOQ1
自分が美味いと思う店を開示できないで
ただこの地域のうどんを罵倒だけしに来てるやつは
己の力不足でリアル世界が最悪な欝傾向のある高齢者。



アホだの爺さんだの高齢者だのリアル世界が最悪だの鬱傾向だの
罵倒しないと気が済まない性分のようです


506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 21:52:54.28 ID:WIvQHL9k
久しぶり(2年ぶりくらい)にうちたて屋に行ったんだけど
つけ汁の味が薄くなったような気がした

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 23:13:09.64 ID:Ln+p76R/
うどんはシマダヤだな

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 12:44:09.18 ID:Ttn36iVQ
シマダヤダマシ

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 15:44:46.22 ID:fvFgDLa/
最近、清瀬の福助てどうよ?
2〜3年行ってないな

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 15:19:37.78 ID:tEPXgzQt
>>504
> 誹謗だけしに来ている人間が自分を棚に上げてよく言うわと思う

じゃあ思ってれば?
わざわざここに書かなくていいよw

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 20:29:30.26 ID:Wqw//SgY
彩花庵

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 08:16:11.63 ID:iHIvPXDK
清瀬の福助、なんか入りづらいんだよな。

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 11:27:02.83 ID:U/sibvtY
福助
カウンターばっかなんで落ち着かないかもね
うどんも天ぷらもオーダーメイドが良いね
オレ的に白の存在が気に入らない


514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 10:13:43.32 ID:jr5MxVLx
ココ三鷹のCM多いなw
吉祥寺ならもっと繁盛したのに

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 23:23:46.83 ID:c5fI+7Gi
テレ朝の夕方の番組に国分寺の七が出てた模様

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 12:21:28.38 ID:ByMM4Uxj
で?

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/29(月) 15:02:01.82 ID:p2WOVFda
でっていう

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/29(月) 18:35:28.22 ID:zsqLPHGe
寒くなって三丁目のカレーうどんが恋しくなった
でも狭山は遠い

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 18:08:54.29 ID:EV9XWLk6
神田まるしん、蒲田汁べ家、梅屋敷東行、新宿大盛が相次いで閉店。
都内では武蔵野うどんはウケないのか、池袋打ちたて家は相変わらず混雑しているが。。。

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 16:56:18.68 ID:5utReoo4
埼玉の勢力圏下でないとダメなんすかね

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 17:29:03.52 ID:KvYz3LAj
つけ汁がだんだんさめてくるのが残念

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 18:00:37.72 ID:JPwVD5U9
肉汁うどんかー、そうだなあ

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 18:51:46.33 ID:kbK+PSlJ
>>521
食い方が悪い
いっぺんに大量のうどんを汁にいれると冷めるし、うどんのコシもなくなる
それなら普通のうどんにしろよと
少なく取って半分くらいつさくっと食うように自分はしてる

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 19:01:01.38 ID:kbK+PSlJ
○つけて、つさくっと食う

ラーメンのつけ麺でも大量に麺をつけ汁に入れてから
おもむろに食うやついるけど
アホだと思うわ

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 10:34:33.90 ID:5bKXXelv
>>524
>○つけて、つさくっと食う

何言ってんだかサッパリわかんないんだけど

>アホだと思うわ

お前の日本語も相当アホだと思うわ

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 14:51:41.03 ID:Ak/ztEJ0
>わかんないんだけど
>思うわ

・・・

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 18:59:54.27 ID:pGh6nral
訂正の書き方がアホだな

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 15:09:38.67 ID:b5RWIZDS
どんな食い方しても、だいすけうどんは冷める、しかし美味い

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 17:40:00.17 ID:NHFPZybI
>>523-524は言ってることは良いのに言い方がキツくて敵を作るタイプ

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 19:17:44.39 ID:LIhD2mC+
少量づつの方が実は早く食える
どかづけで口一杯ほうばる方がかえって進みが遅いよ
その分も汁は早く冷める
どかづけは見た目の食い方も汚いしいいことないぞ

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 03:50:52.90 ID:QczWYU2D
>>530
友達少なそう

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 13:16:52.63 ID:4HhWFsAi
>>530みたいなのってゲーム脳とか効率厨っていうんだっけ?

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 18:18:51.85 ID:5FMPg8k/
三鷹の小町で食べたけど普通以上ではあったよ。
主人も50歳以下だろうし末永く続けてほしい。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 18:55:29.85 ID:dbreO2O4
小町>小平うどん>彩花庵

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 19:13:05.17 ID:WAmMorhv
小町って小平うどんや彩花庵が比較対象になる程度のレベルなのか…
わざわざ遠征するほどのものじゃないな。

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 19:18:21.50 ID:aAvfqo8Q
小平周辺の町はダメだよ
うどん以外もダメ

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 09:59:55.06 ID:bHdnMMXm
小平周辺て くそねがダメなだけだろ

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 21:41:22.69 ID:p6Ohq63H
小平東村山を否定したらこのスレが成り立たない

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 21:54:28.30 ID:5zdkCb0y
清瀬の福助って他所に移ったのかい?

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 08:41:01.02 ID:UZ28F3ZK
>>539
11月6日下記に移転したようです。
移転先:小平市小川町2−1307−20エスポワール小平1F
電話:042−403−1500   

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 08:45:33.04 ID:P/orVR3a
>>540
ありがと!

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 10:03:49.90 ID:FAbNzoj3
東久留米のスーパー銭湯で武蔵野うどん650円でだしてるみたいだ
今日行ってくるかな

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 16:41:16.59 ID:rIAAhThp
>>535
まぁ彩花庵よりは小町の方が確実に美味いけどねw

でも駅から5分歩いて行くくらいなら彩花庵でいいや
その程度の差ですw

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 16:59:59.77 ID:Vu/ONpg5
>>538
「小平東村山」で、本当に美味い武蔵野うどんの店をあげてみろよ

ねーよ

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 18:36:23.62 ID:v4HgLWT2
>>544
ボケ! どこに美味しい店があるのかオマエがあげてみろ!
でも、くそねが不味いのは認めるが。

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 18:53:42.70 ID:n1WvDD8a
>>544が、清瀬「みんなのうどんや」とか言ったら超受けるww

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 19:50:01.63 ID:PIP/q6gW
小町って接客は良いんでしょう?

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 19:54:36.80 ID:h6JfsSZ1
>>544
無い

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 21:19:55.64 ID:fANnDYRR
オマイラあふぉか?
うどんの聖地東村山抜きに武蔵野うどんが語れるか? ボケ!

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 22:22:11.94 ID:V4TUG7FQ
>>547
特にそういうこともないですね
普通の飲食店レベルです

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 23:26:30.96 ID:n1WvDD8a
>>550
そんなことないで、ミホちゃんカワエエで。
旦那も愛想いいし

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 23:36:57.85 ID:4En9IAIL
>>549
>うどんの聖地東村山

笑って欲しいのか?

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 00:25:32.17 ID:wv44Purk
>>551
キモイんだけど

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 07:55:40.04 ID:56xUX4gu
飯能の在日はキムチが旨いと言って欲しいそうだww

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 10:34:49.52 ID:Rhhv6ylH
東村山は、都内唯一の国宝建造物「正福寺地蔵堂」や映画「となりのトトロ」
の舞台になったと言われる八国山、日米の平和の架け橋である平和観音など
貴重な歴史・文化財に囲まれ、食においても武蔵野うどんの聖地であり、果樹
、花卉栽培も盛んなまちです。

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 15:00:37.18 ID:darsS7IV
東村山は、創価の町として有名です

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 16:58:25.62 ID:D+EYE78V
志村けんの出身地

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 17:32:38.49 ID:H79pmM5f
市議が殺されただけで、草加は埼玉にもどこにもあるわなww

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 19:06:27.02 ID:B8qBAj5/
それでも、創価と言えば東村山
八王子レベル

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 21:34:10.77 ID:fJuq/WmE
東村山ブランド里に八国

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/17(土) 02:36:09.78 ID:6BKjzQtV
>>540
今年の初秋に行ったっきりだったんだけれど情報サンクス
武蔵野市からなので無駄足にならなくて助かったよ。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/17(土) 12:01:02.25 ID:UPTgNW48
>>561
どういたまして(。◕ ∀ ◕。)
俺三鷹(。・Д・)ゞ

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 10:56:02.10 ID:fbNKtend
>>562
Twinkle使いですか?
アップデート来てるので更新お願いします。

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 18:15:44.24 ID:YoMff1jn
福助 ときの場所に引っ越しして欲しかった。

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 14:30:31.57 ID:l1DlOtuA
【埼玉】外食チェーンのさきがけ「山田うどん」の本を出版 えのきどさん「埼玉もうどん県」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353555593/

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/24(土) 09:03:11.03 ID:NjluI736
ここの情報に助けられて先週末に福助に行ってきたけれど
情報通り多摩地区に多い、自宅改造型のお店でした。
以前の店舗と比べると家族連れの団体客が多かったかな。
東久留米時代よりは距離的に通いやすくなったのは嬉しい。

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/24(土) 10:00:51.61 ID:pvMsEbgC
>>566
東久留米じゃなくて清瀬ww

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 11:07:29.15 ID:CxuFOr5F
自宅改造型のお店 以前より広くはなったが 
落ち着かなくて慣れるのに時間がかかりそう

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 18:32:10.80 ID:W/1TJ8dE
NHKで武蔵野うどん

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 19:33:50.93 ID:6UIOYA0m
>>569
見たぞ
肉汁は小島が最初といってたな

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 21:30:30.87 ID:Nkf+pj/a
小島屋は元祖だけあって全てが旧式ww

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 04:06:22.15 ID:Hh6tJVsP
散歩の達人でも肉汁の元祖店って扱いだったな小島屋。
鴨南蛮蕎麦から発案したらしい。以前は肉汁の元祖は
きくやだと思い違いをしていた頃があったっけ。

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 08:29:39.96 ID:yd+3D6T9
薪釜でうどんを茹でる風情漂う店構えが良いけど、店内が暗いんだよな。
吉祥寺のいせやと違って飲み屋じゃないんだから

574 :ズカ:2012/12/01(土) 14:11:26.38 ID:w/IzWGdY
いせやってまだ武蔵野うどんやってるの?

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 15:24:07.80 ID:Ykzns/ds
つうか、昔いせやに武蔵野うどんてあったの?

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 15:50:58.55 ID:pEoEIe6s
>>575
http://udon.eg-page.com/2010/03/06_000544.php
http://udon.eg-page.com/udon_image/2010/03/100306-01.jpg

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 16:17:08.44 ID:Ykzns/ds
>>576
サンクス!
あったんだね。焼き鳥以外のものが案外旨いのでうどんも美味しそう。
七井橋通りの公園店はまだ埋蔵文化財の発掘してんのかな。
取り敢えず本店に行ってみるわ。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/02(日) 07:33:11.05 ID:IcoGkfBs
>>576
やっぱりサッポロラガーか。
しかし、こねか時間だとほんとに会社さぼらないといけないな。

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/02(日) 14:35:55.66 ID:6drCSQ2c
>>576
写真見て涙出て来た

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/12(水) 13:27:48.62 ID:TX9meZQl
昨日の昼飯時に彩花庵に行ってみたけど武蔵野うどんの人気が凄いね
武蔵野うどんメニューはそれ以外のメニューの倍くらいの値段なのに
俺がいる間のオーダーの2/3は武蔵野うどんだったよ

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/13(木) 05:45:22.48 ID:6sViK7eU
>>580
改札の外から?
改札中からは武蔵野うどんの宣伝はほとんどないこともあって、
そばの注文が多いように思う。

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/13(木) 10:23:14.07 ID:TQnY7SI6
>>581
オーダーが入る度に
店員がオーダー内容を大きな声でコールしていたので、
それを聞いてのことです
つまり改札の内外合わせてってことね

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/24(月) 11:39:03.73 ID:kGRsMIwL
廻田町きくや本店 年末年始の営業教えて

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/03(木) 01:21:33.53 ID:n8kOq4v8
3日の今日どっかチェーン店じゃないうどん屋やってないかな
武蔵野うどんじゃなくても構わないんだが

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/04(金) 07:50:43.12 ID:/48PgDj+
小平うどんは今日からだ

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/09(水) 03:12:31.85 ID:nx3EQNAN
いろは@大塚
偶然行ったCP良くて美味かったけど
本場の店舗との関係性あるのかなーインスパ系か?

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/09(水) 06:35:23.54 ID:HlmR/YJp
支店だよ
http://www.irohaudon.com/shop.html

つか、いろはのネギだく事態が藤店@さいたまのインスパイアだろ

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/09(水) 09:04:47.84 ID:bEnrExw+
武蔵野うどんは旨い
藤店はイマイチ
異論は認める

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/09(水) 09:13:17.59 ID:nO8AkoPs
藤店は肉汁と天婦羅が充実してお茶が美味いけど、肝心の麺がイマイチ。
人気の理由が理解不能

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/16(水) 20:41:43.53 ID:+HPO6I2g
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/4786_%C6%F9%BD%C1%A4%A6%A4%C9%A4%F3%A4%CE%BD%C1.html
このレシピで肉汁作ってみた(出汁はちゃんととる。醤油はちょっと少なめ。甘いの嫌いなので、
砂糖少な目とみりんは酒と半々)。
麺が乾麺だけど、結構いい感じ。

麺うちまでやれば自宅武蔵野うどんいける。チャレンジしてみるかなあ。

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/17(木) 22:24:08.77 ID:VP8Mddwa
きくやの生うどん 市販のつゆ バラ肉 サミットのかきあげ
これ旨いよ 特にかきあげww

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/20(日) 02:59:44.46 ID:+FNXK/wp
渋谷三丁目の英の隣に武蔵野うどんの店が出来てたよ

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 11:24:24.59 ID:zn7pV9Vo
>>592
どこ?詳しく教えて

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 11:29:31.24 ID:bV5U4ckI
ぐぐったらそのラーメン屋の向かいに武蔵野うどんの店があったが
それとは別なのかな

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 12:15:28.78 ID:/0I1zOUe
五反田のめんこや行ってきた
チャーシューが旨かった

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 15:06:31.25 ID:5EtDCItP
竹国うどん渋谷店でしょ
そこ美味くないよ

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 17:14:19.79 ID:zn7pV9Vo
なんだ、つまんね。
だいぶ前だよ、竹国開店したの。

598 :592:2013/01/22(火) 01:39:32.86 ID:VV8+SYiD
とっくの昔に既知だったか
すまんの

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/22(火) 09:21:50.64 ID:Tmj2OkdL
スレを全て読んでる人ばかりでないから
既知でも頻繁に出ている情報でなければ俺は有難いです

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/22(火) 14:29:40.46 ID:DvxrtCMH
>>599
ゆとりか?
過去ログまで全部目を通せとは言わないが、
現行スレくらいは読むもんだろ

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/22(火) 15:34:23.75 ID:S/4h0X2P
>>600
俺もそう思う

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/23(水) 02:39:39.90 ID:zOqt90S8
少なくともこのスレでは話題出てないな

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/23(水) 03:04:38.47 ID:oJDCpoiA
録画したのを観ていたんだが、孤独のグルメ二期で三鷹の小町が出ていたんだな。
隣の定食屋がメインの話しで一瞬だけコメント付きで映っただけだったが。

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/23(水) 08:49:47.62 ID:N84s6Fwd
>>600
現行スレのどこに?

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/24(木) 08:47:31.51 ID:+Jr3YBX6
文盲乙

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/25(金) 02:32:52.31 ID:DJ2N5syp
どこにもなかったので文盲とかいいだしたでござる

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/25(金) 08:38:45.42 ID:q6Bh/YmP
渋谷と五反田か、メモメモ
いずれにしろ都心に武蔵野うどんの店が出来るのは良いことだ

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/25(金) 08:54:53.28 ID:1tFJqixI
とりあえず600と605はうどん食って落ち着け

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/25(金) 14:59:04.99 ID:e4Ak/aqE
引っ張るようなネタじゃないだろ

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/26(土) 09:16:50.71 ID:62JJGvk4
都心に近い店ほど長続きしないからなぁ
その点、牧の家と福福はよく頑張ってるね

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/26(土) 15:58:48.62 ID:BUeFeaYK
都内の武蔵野うどん屋って池袋のうちたて家しか食った事ないな

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/26(土) 16:47:44.18 ID:woCieEYQ
池袋って、武蔵国でも無いんじゃね?
そもそも、美味しい物は何もない場所

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/26(土) 16:53:24.13 ID:kiVmMfUJ
>>612
武蔵国じゃなかったら何なんだよ?

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/29(火) 17:53:56.55 ID:heHjlm5Q
カルシウム不足の奴が多いスレ

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/29(火) 20:27:12.67 ID:/6/qaW3m
秋葉原の中央通りの秋葉食堂跡地
武蔵野うどんの店になるって張り紙でてたよ

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/29(火) 21:20:24.92 ID:Vvlo4y+l
隅田川越えると下総の国だから、ギリで武蔵国か。

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 10:43:42.30 ID:tgUttXgU
きのう日テレのエブリで、きくやが紹介されたみたいですね
見られなかったけど

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 17:12:15.78 ID:F1k5RxkM
武蔵野の範囲 [編集]

武蔵野の範囲について明確な定義はないが、広辞苑によれば「埼玉県川越以南、東京都府中までの間に拡がる地域」であり、
また広義には「武蔵国全部」を指すこともあるとされる[1]。 またたとえば、江戸後期に出版された『江戸名所図会』(後述)は、
「南は多摩川、北は荒川、東は隅田川、西は大岳(だいがく)・秩父根[* 1]を限りとして、多摩、橘樹、都筑、荏原、豊島、足立、
新座、高麗、比企、入間等すべて十郡に跨る」と解説している[2][* 2]。

1898(明治31)年に国木田独歩は随筆『武蔵野』を著したが(後述)、この作品は後に広く愛読され、
その後の“武蔵野観”に大きな影響を与えることとなった[3][4]。作中、国木田は友人の言葉として以下のとおり引言し、
武蔵野の地理的範囲の再定義を試みている。

武蔵野は先づ雑司谷から起つて線を引いて見ると、それから板橋の中仙道の西側を通って川越近傍まで達し、
君の一編に示された入間郡を包んで円く甲武線の立川駅に来る。
此範囲の間に所沢[* 3]、田無[* 3]などいふ駅[* 4]がどんなに趣味[* 5]が多いか…殊に夏の緑の深いころは。
さて立川[* 3]からは多摩川を限界として上丸辺まで下る。八王子[* 3]は決して武蔵野には入れられない。
そして丸子から下目黒に返る。此範囲の間に布田、登戸、二子などのどんなに趣味が多いか。以上は西半面。
東の半面は亀井戸辺より小松川へかけ木下川[* 6]から堀切を包んで千住近傍へ到つて止まる。
この範囲は異論があれば取除いてもよい。しかし一種の趣味があつて武蔵野に相違ないことは前に申したとほりである。

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 18:02:11.95 ID:4Ubigoqi
範囲なんかどうでもいいだろ
こんなこと言い出したら東京から讃岐うどん店がなくなるどころか、フレンチ、イタリアンもゼロになるわ

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 18:15:55.79 ID:2eksGVfJ
小学校の校歌に武蔵野の文字があるとこw

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 18:21:24.97 ID:oG1jutxV
>>619
それはちょっと違うと思う。
武蔵野うどんもうどんのくくりでいうと広く「北関東系田舎うどん」とでも言うべきものであって、
例えば東村山のうどんも東松山のうどんもそんなに違いはない、違いといえは店ごとの個性
という程度のものだ。

では武蔵野うどんの定義は何かというと、北関東系田舎うどんのうち武蔵野台地で食されている
うどんを地域に依存して「武蔵野うどん」と呼ぶのが適当なんだと思う。
だから、武蔵野台地以外に存在する「北関東系田舎うどん」の店のうどんを「北関東柄系田舎うどん」
を武蔵野うどんと呼ぶのには抵抗がある。

622 :621:2013/01/31(木) 18:23:53.67 ID:oG1jutxV
すまん
× だから、武蔵野台地以外に存在する「北関東系田舎うどん」の店のうどんを「北関東柄系田舎うどん」
◯ だから、武蔵野台地以外に存在する「北関東系田舎うどん」の店のうどん

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/01(金) 02:46:36.92 ID:GufyT3u0
>>621
お前さんが勝手に抵抗を感じてりゃいいだけの話
論拠も支離滅裂

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/02(土) 11:06:58.52 ID:VfIBYIXc
関東にも讃岐うどん屋いっぱいあるぞ

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/02(土) 20:53:27.91 ID:k/vYzWp3
大塚の「いろは」なかなか美味いんでリピしてます
大盛まで同一料金コスパ抜群、肉汁も具沢山
キクヤコジマヤよりはるか上っすわ
武蔵野と言うか肉汁うどん屋だけど

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/02(土) 20:59:39.45 ID:+C338ylG
そこつゆが辛過ぎじゃね?
俺はダメだわ

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 00:07:45.84 ID:Bc58oCUs
<<626
全体に塩辛いというか濃いのは確か
魚汁とかまんま流行のつけ麺の汁だし
きのこ汁もヌル感あるが基本的に濃かったな
釜湯の割湯くれるのもつけ麺屋っぽい模倣
美味いと思ったのコスパかもだけどそこ大事なんだよね

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 09:03:43.73 ID:WlcNbEFL
>>627
そのレスアンカーっぽいのは何だ?

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 10:28:31.15 ID:PvaXNJIC
甘口なら三軒茶屋のじんこがいい

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 11:37:33.52 ID:5J3+LkyB
>>628
普通にレスアンカー間違ってるぞと言えばいんじゃね?

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 14:31:39.75 ID:MulX2OtZ
意訳すればそう

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 18:52:39.50 ID:T6iUTwbP
>>628
いやんまちがえてるーただ単に

>>628
よさげだね、肉増やしたりネギ増やしたりできるのか
コスパはそうでもないかー麺ねじれてるのはどうなの?

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/07(木) 02:36:15.62 ID:U4x2buzK
ごみん
さらにまちがえてーら
まじでやばいな

>>629
よさげだね、肉増やしたりネギ増やしたりできるのか
コスパはそうでもないかー麺ねじれてるのはどうなの?

です、、、

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/07(木) 20:57:42.40 ID:XhSyFThw
そこつゆが甘過ぎじゃね?
俺はダメだわ

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 02:14:53.90 ID:5zBtQEYO
基本つゆは多少差はあれど甘いからー
求むはうどん(麺)もあるけどトータルで価格(コスパ)でしょ?     
どこでも武蔵野肉汁万歳でございます!!

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 22:37:01.89 ID:eAqJgHc5
BSアサヒの幸福の一皿で武蔵村山の満月が出てた。

他に人形町の谷や(讃岐うどん)と稲庭うどん。

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/12(火) 17:04:12.82 ID:7c2F2llk
三鷹駅ウマーだった

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/15(金) 04:16:35.74 ID:bkOpMe3a
>>636
再放送

BS朝日 2013/02/22(金) 20時から
美味しさの物語 幸福の一皿 「郷土の味 ご当地うどん」

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/18(月) 21:14:18.14 ID:e8+FlkIn
三鷹に行ったから小町で食べようと思ったけど
雨降ってたから駅武蔵野うどんで我慢したよ。

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/19(火) 02:09:36.18 ID:UqduU2OG
この間ね、関西のとあるliveハウス行ったのよ・・・
サーモンピンクのストラト、あれは62〜64年物だと思うんだ。
アンプはBassManだったな(どこかのコピー物だと思う)。
あれ「とき」の親父だろ。
驚いたね・・・
あの声であそこまでハイトーン出るんだ・・・
Bassmanの低音の生かした音作りも良かったがドブロのスライドが絶品だった。
なんかもうね・・・
魂を思いっきりぶつけられた様な・・・
ブルースハープがまた胸をえぐられるのよ・・・

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/19(火) 09:26:12.28 ID:V2utoywB
昼時ならともかく、彩花庵も小町も三鷹に来たから是非寄るほどの店じゃないだろ?
と言いながらオレもチャリで行くけどww CM分ったからもうやめれ!

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/19(火) 10:09:34.63 ID:YdWSoMlH
>>641
彩花庵の宣伝目的じゃなくて小町をディスってんだろ
前みたいに小町のステマを釣り上げようとしてんの

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/19(火) 13:18:38.88 ID:kQP6pOOF
先週土曜日偶然藤店の前通ったら、昼時とあってガードマン迄出て駐車場混んでた。
埼玉ってあんな程度の店が繁盛するんで笑えるわ。

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/19(火) 21:29:05.46 ID:Q8emHS8V
いくら藤店が美味くないとは言え、小平の松根よりはマトモだww

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 16:24:45.01 ID:X6pvQdUz
小町推しがいなくなったな
やっぱりステマだったのか

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 19:56:15.70 ID:7UBN39e1
ステマて言われるほど小町はドイヒーじゃないよ
仮にもキクさんの分身なわけで、まぁまぁだと思う。
ステマの王様は松根だろ

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 23:06:44.43 ID:JxRZDJWx
うんこしょんべん くそねw

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/21(木) 08:47:29.06 ID:+by6f2je
>>646
ステマの意味わかってないでしょ

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/21(木) 09:45:07.94 ID:4ye0GX0A
くそねがステマなのは常識

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/22(金) 09:10:04.57 ID:JVoEDjvH
>>646
多分同じヤツだと思うけど、
小町近辺の店が話題になると
小町の方がいい、小町まで足を伸ばせ、
って書くヤツいるよね
誰かの挙げた店に対して
○○の方がいいよ、ってレスがつくのって小町だけじゃない?
正直見てて気分悪いよ

要は関係者だか単なるファンだか知らないが、
三鷹駅構内の話題が出るとそれに被せる形で薦める奴がいて、
それが嫌われてるってだけでしょ
実際にステマかどうかなんて関係ないんだよ

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/22(金) 11:24:55.23 ID:BxCpSsgu
>>650
ネタだろ
コピペしてた奴もいたし

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/22(金) 12:28:11.26 ID:txo6hzJ3
>>651
そもそも650がコピペ

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/22(金) 17:52:52.39 ID:iECqJ56i
>>650は荒らしの粘着キチガイ
相手にするな

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/24(日) 09:19:49.26 ID:MrPa48dS
小町ね? オレはコマネチは好きだぞ!

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/24(日) 10:02:24.21 ID:1Hda3aly
コマチにネチネチ粘着する650をコマネチと呼ぶ

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/24(日) 11:36:49.96 ID:MrPa48dS
>655
うまい! じゃなかった,チネ!ww

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/24(日) 17:06:10.75 ID:/M/RQRvz
小町ネタ書いてる奴は全員芯でいいわ

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/25(月) 04:32:57.93 ID:IzmfD8XV
八坂のつるてん

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/25(月) 14:20:35.70 ID:0xW4w77u
石庭こまちがどうかしましたか?

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/26(火) 07:33:29.57 ID:oQg/tOrZ
小町>彩花庵=小平うどん くそねは論外

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/28(木) 13:05:06.82 ID:I40yAzF0
ttp://udon-tokoi.com/index.html
近いうちにレポします

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/01(金) 06:04:47.63 ID:TV7joWsl
>>661
へえ、高円寺か。
荻窪に豚や、阿佐ヶ谷に夕虹と野澤があるから、その辺りも徐々に増えてきたね。

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/01(金) 11:18:10.12 ID:6LGJIKpK
吉祥寺が武蔵野うどんの中心になってほしい
通り魔の街では困るよ

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/02(土) 16:24:53.35 ID:EMxvK0y1
残ったつけ汁をお湯で伸ばして頂きたいんだけど

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/02(土) 17:01:22.47 ID:3NHUzNxg
>>664
それは店に言ってくれ

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/03(日) 11:29:12.48 ID:fKM9cKsQ
ソバ湯くださいと言うんだ

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/03(日) 13:41:20.31 ID:hNLDXp2l
塩分の摂りすぎは気を付けろよ

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/04(月) 23:47:17.33 ID:7Gjm0CNw
>>661-662
いい店教えてもらった!ありがとう!
豚やはなぜか行きたくなる日と店の休業日が重なってばっかしw

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/05(火) 00:13:28.89 ID:s7nU/tbX
豚やって臨時休業多くね?

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/05(火) 21:23:40.35 ID:dOiP5dBT
先月えのさんも24日臨時休業だったな
武蔵村山くんだりまで出かけて行ったのに
AEONのついでと言えばついでだったが

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/18(月) 12:10:10.94 ID:wh0XNkEY
仕事で三鷹に行ったので20時過ぎてたけど小町に行ってみた。三鷹は不慣れなのでちょっとウロウロしてしまった。
飲んでる人飲んでない人、単独の人部下や同僚と来てるひと、いろいろで、まあまあ席は埋まってたが、まあまあ
空いてたとも言える。
つい先日群馬で「つるつるうどん」だか「つるつる手打ちうどん」だかという店で手打ちうどん食ってきたところ
なんだが、とても安いけどいろんな意味で雑なつるつる、仕事丁寧な小町、好対照だった。
どっちもまた行きたいが、次回はだいぶ先になりそうで残念。
奥さんがとてもきれいで、店名がすぐに納得いった。

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/18(月) 20:11:30.47 ID:8aZ8DTq4
とてもきれいな奥さんてミホちゃんのこと?
確かに可愛いな きくさんの姪とは思えないww

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/21(木) 19:59:34.35 ID:nB/Bucwn
三鷹の彩花庵ってどこにあるの?見つからなかったんですけど

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/21(木) 20:14:56.14 ID:PUrarOM3
先月小金井に引っ越したみたいだww

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/22(金) 07:20:49.00 ID:MB5MhdZZ
>>673
駅改札内からだと改札向かって右手、トイレ脇。
改札外からだと北口下りエスカレーター右手から。

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/22(金) 07:27:42.93 ID:w4tf+aok
>>673 >>675
自己PR 乙!

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/22(金) 11:34:12.53 ID:VjaY2/Yw
>>676
小町乙

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/22(金) 13:09:29.40 ID:QgJbM5hq
三鷹ペア 仲良くやれよ!
ううか、うざってぇww

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/23(土) 09:25:42.82 ID:nxoEM5O3
通勤時間の兼ね合いとかもあって大変だろうけど、豚やは夜営業行けば空いてて狙い目。
昼は平日でも並んでるし。

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/23(土) 14:54:01.12 ID:mowLmOsm
このスレは三鷹・小町の関係者によるステマ専用スレ。

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/23(土) 16:47:33.20 ID:DqStwTUR
>>671は関係者じゃないよ。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/24(日) 23:22:32.35 ID:tNcNs6BB
池袋の店は行った。西武新宿駅近くと神田駅近くの店は近々

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/24(日) 23:37:48.62 ID:cNvCXsg3
もうないよ

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/25(月) 15:34:11.98 ID:cctswZn+
うそだろー、と思って検索してみたら、出てこない。
手打ちうどん屋って儲からないの?
時間かかって回転悪いから儲からないだろうなって気はしてたけどさ

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/25(月) 15:40:53.38 ID:cctswZn+
もう一回検索したら出てきた
歌舞伎町の大盛

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/25(月) 17:20:29.23 ID:iHFVWIZs
大盛と書いてダイセイって読む店はもうなくなったよ

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/26(火) 01:26:23.67 ID:ZYD8p0kp
歌舞伎町と言うか新宿の店はどれも短命だよな
紹介系のサイトで書いてはいるが殆どが閉店しているし。

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/26(火) 19:59:53.84 ID:9eaTQI5/
>>676-680
673ですが、私も関係者ではありませんよ。
このスレは自分勝手なステマ認定してはしゃいでいる馬鹿がいるようですね。

>>675
THX。行ってきました。トイレの陰で分かり辛いですね。外からならすぐ分かったかな。
ついでに小町にも行ってきましたw
さすがにきくやの流れをくむ本格派ですね。美味しかったです。

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 08:14:25.40 ID:q/O6O1YO
彩花庵 見たくなくても見える場所だと思うけどwww

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 08:30:03.92 ID:t31gFdl3
>>688
彩花庵は、そばも悪くないですよ。
会社が三鷹駅前なので、昼飯にたまに利用。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 11:38:52.03 ID:q/O6O1YO
                       ._,,,,,,。,,、       广'x、   ,,、._    」'゙''i、
     ,,,,,_.,,,,、广゚┐     .,,,v―冖"~゛   ゙'i、      .ト  ,|,_  riゃ .}   .,i´ '冖i、
     .] ` f゙,l° ,i´     .゙l_ .y-┐ 'や'゙"゙’    _,,,vr"   .゙ト.゙'x,,,,广 ィ・'''゙~  .._,,v・゚ヒ''''・x、
     入、rУ ,iレ-v,,,、   .,r°."'''l゙  ,|√゙゚'i、   匸 ._  .y・'゙゚,,,v―-,  .:゚ーa  .√ ._,rll_  :}
  .,r''y|゛゙゙l..,i´ ,i"゙l,  .゙ト  ,r°,,,  ..,  ._,,vぐ    .`√ .,i´l广._,,,,,,,,i´  ,,i´ ,i´ ,「 .:| .~''''″
 .r″ .|゙l、 “ .,i″.yi入-イ  il∠i、.` .,メ|  |   」'ト   .,,i´ .,i´ ,, ̄      .[  .,i´.,,,,,,! .]_
 .゙l_,i´,レ  .'_,,,,レ ~''┐   .,r°.,i´.|  .|   ,l゙ :゙l、 ,,i´ ,i´ l゜.゚L__   .:―ヤ゚″_   :~''=、
   .,r″.,x=,,      .,i´  ,x'".,,x'″ .゙l、 ゙冖''″ .] |  .,i´ .゙l,    .~1   .゚L '゙〃 ,n, .,,}
  .,l彡'''″  .゙~"''''''''''"゜  .テ''~゛    .:゚'―---―・° ―″   .~''¬―'″    .:゚=_,r″

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 17:58:13.39 ID:+OSn3y0F
なにこのキティ

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 19:28:50.99 ID:Pcl9bGhS
小町のステマがウザい

694 :671:2013/03/27(水) 20:06:31.24 ID:MD/OfqUV
ひとが大移動する季節だね。
どちらの店も、ファンをたくさんつかまえることが出来るといいね。

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 20:51:29.47 ID:FI6zy3Ga
武蔵野うどん

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/27(水) 23:50:08.16 ID:cX3SVevs
ステマじゃないけど、小町はマジ美味しいよな。

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/28(木) 08:29:29.54 ID:eA1R4DfS
>>696
このスレでよく名前が挙がる店との比較で言ってる?

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/28(木) 09:01:00.16 ID:t/UJ4cs5
>>696
きくやに比べるとまだまだだな

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/28(木) 10:34:13.45 ID:NBiHk53O
入間の「がむしゃら」、武蔵村山の「満月」、所沢の「涼太郎」、最近はこの3店のローテーション

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/28(木) 11:19:20.43 ID:XRHvIpmJ
そういう情報ありがたいわあ

700ゲット

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/29(金) 00:11:39.31 ID:OJ/TQmCE
>>697
何か関係あるの?

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/29(金) 10:22:31.17 ID:PrKM20Uv
神田のまるしん、本当に閉店しちゃったんだな。
どこかよそでやってるのかな?
行きたかった。

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/02(火) 12:31:42.99 ID:nTqEsDy6
>>701
イミフ

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/03(水) 12:18:24.67 ID:i0egSRBF
閉店情報はいくつも出てるけど、開店情報ある?

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/04(木) 15:29:12.28 ID:sk2DSQ8A
>>704
東中野に「大地」って店が知らぬ間にオープンしてるね。
一年以上経ってるみたいだけど。
食べてないから味はわからない。
あとは>>661の高円寺の店か。
>>661はまだ行ってないのかな?
レポ待ってるぞー。

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/04(木) 21:56:43.00 ID:WlriICB2
>>705
知らぬ間にって言われてもそれこそ知らんがな

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/04(木) 22:35:21.88 ID:/5zzAKoA
食べろ愚では掲載保留になってるしな

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/07(日) 19:39:06.29 ID:IISMHEdh
>>705
情報サンクス
>>661-662と合わせるとかなり充実したエリアだなあ
自分は東大和なので滅多に行く機会はないけど、いつか行ってみたいわ
三鷹の話もよく出るし、このスレの住人は中央線沿線の人が多いんだな
羨ましいわ

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/09(火) 18:38:36.80 ID:k7f3264X
すいてていいかと思って2時半頃人気店に行って
すぐ出てきちゃう麺のまずいこと

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/10(水) 10:43:47.93 ID:QKSanRAx
>>708
東大和の方が周りに沢山美味しいお店あるではないか!
東村山隣で羨ましいわ!

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/13(土) 01:42:02.43 ID:GqQzwB54
>>703
アホか?

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/14(日) 22:10:55.40 ID:I/yx2M0L
なにこの基地外

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/16(火) 23:45:41.77 ID:8R2rTeBw
小町の武蔵野うどんはこんなうどん!!
●純手打ちうどん
『武蔵野手打ちうどん小町』のうどんは“純手打ちうどん”。粉をこねると
ころからすべてお店で作っているので愛情がこもっています。肉汁やその他
のメニューもすべてお店で1からつくっている。

●鰹と黒豚の甘みたぷりの肉汁
 自慢のうどんを黒豚の肉汁につけて、食べてください。この肉汁、鰹の出
汁が効いていてうどんにとても合うんです!! やわらか-い黒豚は最高です!! 
さらに、付け合せに薬味(小松菜・生姜)を入れると、おいしさ倍増!!

世界一美味しい武蔵野うどんは三鷹の小町で決まり!!!!!!!!!

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/17(水) 06:48:02.14 ID:lbH+KAyW
つまんね

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/17(水) 08:51:00.17 ID:pCOKpuIK
逆ステマ狙いなら効果覿面

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 08:18:37.38 ID:nWD0oDHr
>>713
不味いとは言わないが、肝心の麺があれでは10年早いぞ!

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 18:42:22.23 ID:LUDpv+oT
いや不味いよ

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/19(金) 17:37:08.62 ID:Jug1Ds8r
藤店なんかに比べたら遥かに旨いと思うが、涼太郎レベルをきぼーぬ。

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/24(水) 23:12:07.29 ID:OhkmW129
小町の麺も涼太郎ぐらい小麦の味が欲しいな。
同じきくや系ながら、汁も含めて結構差が有ると思う。
地元の店なので頑張って欲しいとは思うが。

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/25(木) 09:39:36.74 ID:d1GDfR4x
秋葉原にチェーン店のいろはが出来たね。
観光地に出来た事で、武蔵野うどんの知名度が少しでも上がればいいけど。

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/26(金) 16:59:23.02 ID:RnpO+7y8
>>719
烈しく同意!

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/29(月) 14:56:44.96 ID:iv2WHQ0i
いろは食べました
麺はちと腰が足りないかな
出汁はうまかったです

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/01(水) 10:04:08.47 ID:/awk0sgQ
>>719
あそこ基本マズイんで…
ステマ頑張る前にやる事あるだろっつーの>こまち

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 15:10:56.84 ID:KuC1olDD
小町の武蔵野うどんはこんなうどん!!
●純手打ちうどん
『武蔵野手打ちうどん小町』のうどんは“純手打ちうどん”。粉をこねると
ころからすべてお店で作っているので愛情がこもっています。肉汁やその他
のメニューもすべてお店で1からつくっている。

●鰹と黒豚の甘みたぷりの肉汁
 自慢のうどんを黒豚の肉汁につけて、食べてください。この肉汁、鰹の出
汁が効いていてうどんにとても合うんです!! やわらか-い黒豚は最高です!! 
さらに、付け合せに薬味(小松菜・生姜)を入れると、おいしさ倍増!!

世界一美味しい武蔵野うどんは三鷹の小町で決まり!!!!!!!!!

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 20:11:05.75 ID:v5QbIcvA
ステマに見せかけたアンチか?
つまんねーからやめろ

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 22:36:18.02 ID:KRCSV6oO
世界一じゃない!

宇宙一おいしい小町!

小町以外は武蔵野うどんを名乗るべからず。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 08:24:55.24 ID:C4Zxr9Eq
GWは本場武蔵野うどん食べに行く旅でもするか

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/04(土) 22:41:32.86 ID:UWPguZyC
今日は武蔵村山市の満月うどんに行ってみた
麺に小麦の風味があって美味しかったよ
でも豚肉が中華麺のチャーシューみたいなのが合うのかどうか微妙なところ

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 14:15:34.22 ID:sCy6l69S
ここまで書きたてるとファンなのかアンチなのか理解に苦しむが
三鷹市民としては恥ずかしいのでもうやめてくれよ

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 14:38:51.66 ID:TLned/Im
わざわざ東村山や所沢の田舎に行かなくても
小町で最高なうどんが食える。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 02:10:42.00 ID:JAcbf1qS
店が潰れるまでは褒め殺しを続けるんだろうな小町のアンチは。

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 13:53:15.21 ID:N5dhkzqv
小町の美味さは山田うどんには負けるがきくやには圧勝じゃね?

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 21:34:34.29 ID:YMlKNcSf
このたびは>>730 >>732がご迷惑をお掛けしますた
重度の統合失調症を発症しており本日保護室に留置しますた

井之頭病院

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 17:01:18.17 ID:eT600/iX
小町の武蔵野うどんはこんなうどん!!
●純手打ちうどん
『武蔵野手打ちうどん小町』のうどんは“純手打ちうどん”。粉をこねると
ころからすべてお店で作っているので愛情がこもっています。肉汁やその他
のメニューもすべてお店で1からつくっている。

●鰹と黒豚の甘みたぷりの肉汁
 自慢のうどんを黒豚の肉汁につけて、食べてください。この肉汁、鰹の出
汁が効いていてうどんにとても合うんです!! やわらか-い黒豚は最高です!! 
さらに、付け合せに薬味(小松菜・生姜)を入れると、おいしさ倍増!!

世界一美味しい武蔵野うどんは三鷹の小町で決まり!!!!!!!!!

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 21:18:25.05 ID:dKXZAWAV
       ┌┬┬┬┐
    ―――┴┴┴┴┴―――――、
   /.  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄||| ̄ ||       __________
  /.    ∧// ∧ ∧| ||     |||   ||  /
 [/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___|||   || <  精神障害者の>>734を迎えに来ました
 ||_. *  _|_| ̄ ̄ ∪|.|.       |ヽ. _||  \__________
 lO|o―o|O゜.|二二 ☆|.| 井之頭病院 ||
 | ∈口∋ ̄_l__l⌒l_|_____|_l⌒l_||
   ̄ ̄`ー' ̄   `ー'  `ー'   `ー'
  

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/13(月) 12:24:03.52 ID:DygMOMoD
小町の武蔵野うどんはこんなうどん!!
●純手打ちうどん
『武蔵野手打ちうどん小町』のうどんは“純手打ちうどん”。粉をこねると
ころからすべてお店で作っているので愛情がこもっています。肉汁やその他
のメニューもすべてお店で1からつくっている。

●鰹と黒豚の甘みたぷりの肉汁
 自慢のうどんを黒豚の肉汁につけて、食べてください。この肉汁、鰹の出
汁が効いていてうどんにとても合うんです!! やわらか-い黒豚は最高です!! 
さらに、付け合せに薬味(小松菜・生姜)を入れると、おいしさ倍増!!

世界一美味しい武蔵野うどんは三鷹の小町で決まり!!!!!!!!!

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 09:02:04.15 ID:ijm62QpL
>>736
そこまでやると威力業務妨害になるよ!

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 15:14:25.35 ID:DtGHbUPM
ならないよw
何言ってんだコイツw

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 20:10:09.09 ID:mPgQlHut
>>738
では武蔵野区検に告発しましょう

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 20:39:26.90 ID:uLKS499R
関係者以外が誉めちぎると問題だということですね。

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 23:43:58.40 ID:Xb0+lScj
手打ちうどん店って商売としてはおいしくないと思うんだ。
それをやってくれてる店が閉店してしまわないように、
利用者はお気に入りの店を応援したほうがいいと思うんだ。
閉店してからでは手遅れだ。
ただし、他店を悪く言うのはやめたほうがいい。かんじが悪いから。

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 04:24:37.86 ID:/Vis4uA8
手打ちになんて拘らんのでどうでもいいや

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 04:55:45.76 ID:SJN92hrp
>>737
威力…

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 05:04:22.63 ID:QPhSkOS3
こういうのは「褒め殺し」なる麗しき大和言葉がある。

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 08:45:42.92 ID:fDdaQAEc
>>739
ちゃんと結果報告してねw

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 19:11:23.33 ID:R8rui94t
自分で誉めなくても他人が誉めてくれるんだから楽チンだよね。

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 19:16:26.97 ID:x8tQtPcY
応援するんで本業に精出してください

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/17(金) 18:00:39.95 ID:Z1dpDUMO
呑んだあとにあんな旨いうどんが食えればいいね。
カロリー高くてヤバイww

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/20(月) 13:27:11.30 ID:w5yGxSI5
わざわざ東村山や所沢の田舎に行かなくても
小町で最高なうどんが食える。

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/20(月) 22:03:41.81 ID:smyBi9R9
やっぱ小町が最高だなwwwwwww

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 14:35:42.50 ID:QoUiFKrk
小町もいいけど、片道4時間掛けて上州上野村の藤屋さんへ行って来たわ。
地粉の風味味わい鰹節と煮干しの汁を楽しんだ。天婦羅も麺の量も半端では
ないが、旨いので全部戴いた。奥さんの人柄良いね!

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:15:47.97 ID:OT99+Vd3
>>751
そこ、場所的に武蔵野うどんといっていいの?

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:29:45.79 ID:QoUiFKrk
>>752
肉汁ないから武蔵野じゃないかな?
でも武蔵野で多い上州産のうどん粉は美味しい。
肉汁と天婦羅選ぶとすれば天婦羅。
武蔵野でも川越のめんこやのように天婦羅ないのは寂しいね。

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:45:19.37 ID:JldEkEC6
>>753
群馬の山の中の村のうどんが武蔵野うどんであるわけ無いだろうに

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:51:18.95 ID:B8G12IAS
武蔵野うどん=肉汁ではないからな。

だいたい昔の農家は現金収入に乏しかったから豚肉なんてそうそう買えるものじゃなかった、肉汁なんて言うのは
お店の商品として出すのに付加価値を付けて客単価を上げるためのものに過ぎない。

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:53:37.02 ID:RQywVzyI
ラーメン見てても思うけど、
あまり排他的にならないほうが
結局みんな儲かっていいと思うんだ

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 22:59:16.90 ID:h4HhKga8
>>753
素直にスレ違いを認めればよろしい

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 23:45:37.52 ID:RQywVzyI
台湾で丸亀製麺大人気なんだって

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 07:45:00.27 ID:unLVt24S
>>758
いくら排他的にならないほうがいいといっても、流石に丸亀も台湾も
武蔵野うどんとは何の関係もないのでは?

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 12:36:46.59 ID:1q7tvwnz
糧も肉汁も武蔵野うどんの定義ではない
また地粉から言えば武蔵野うどんなんて存在しないに等しい

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 13:35:41.83 ID:R0kWBxyg
>>759
国内で拡大、そして海外へも。

興味ない?

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 15:31:16.87 ID:qiPupz4M
>>761
いくら排他的にならないほうがいいといっても、流石に丸亀も台湾も
このスレとは何の関係もないのでは?

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 18:42:27.64 ID:R0kWBxyg
うどんだから当然関係ある

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 19:15:05.44 ID:qrTgbQ3x
>>763
だったらそば・うどん板にはスレ一つで足りる
もうこれで止そうな

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/22(水) 19:58:58.14 ID:1q7tvwnz
GWにアド街でやってた武州飯能うどんって武蔵野なの?
ここのは肉汁らしいよ
入間のさわだ、のり平まではコストコのついでに行くけど飯能は遠い

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 08:35:32.04 ID:93DdwmbK
>>763
じゃあもっと拡大解釈して食べ物全部OKでもいいね!

芯でいいよ

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 10:11:39.71 ID:1OYvEuGR
>>763
俺っていい奴だから、わかり易くもう一回書いてあげるね。

さすがに まるがめも たいわんも
こ の ス レ と は な ん の か ん け い も な い の で は ?

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 17:00:40.88 ID:WTG2y8Yh
讃岐なんて犬の餌 よって丸亀はうんこ

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 17:09:03.64 ID:Xrs0sFPT
>>765
あれは武蔵野うどんと言えると思う。わざわざ「飯能うどん」として別ける意味がわかんねえ

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/24(金) 15:27:30.44 ID:XjjBvd1A
飯能は、うどんとゴルフと川遊びしかない街だからね。
人口に比べてうどん屋が異常繁殖している。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/24(金) 20:25:36.67 ID:jridJ6PR
>>770
西川材忘れんといてや

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/26(日) 21:24:03.39 ID:+NMF51Wa
群馬上野の藤屋は東京うどんBOOKのトップに載ってたな
小平のくそねはうんこしょんべんステマの代名詞だがww

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/29(水) 03:48:37.11 ID:Ntoyeq09
武蔵野うどん、、、
糧なくても、肉汁でなくも
「温汁つけうどん」ってとこは必要条件だよな?
糧は源流からだけど、汁に肉入れたりとか
きくやとかの天ぷらは後付け感ありありだし

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/29(水) 10:05:33.20 ID:x/yC+63a
温汁つけうどんね… 天付肉汁は必須だけど
しかし、これほどカレーに合ううどんはないよね!

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/30(木) 01:11:26.44 ID:yLXdHXsr
小島屋が鴨南蛮蕎麦の廉価版として考えたのが肉汁って話しだったはず。

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/30(木) 09:52:53.45 ID:923kpsJy
>>774の味覚がジャンクなだけ

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/30(木) 16:29:13.99 ID:od0xuatj
今やカレーうどんなしで武蔵野うどんがかたれるか? ボケ!
オマエ、ときの大将の作ったカレーうどんや三丁目のカレーうどん食ったことないだろ。
毎日残飯で飢えを凌ぐ乞食が何をぬかすんだw

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/31(金) 08:40:28.80 ID:gFjOk8Oe
狂ってるのは味覚だけではなかったようです。

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/31(金) 21:32:14.76 ID:IpmoJz7l
>>778
狭山そばでも食ってろ

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/01(土) 02:00:46.61 ID:/o1AFzBc
三丁目のカレーも良いけれど、涼太郎のカレーも良いな。
それでもときのカレーうどんが一番好きだった。

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/01(土) 08:21:01.79 ID:qApJbWWC


782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/01(土) 10:45:22.11 ID:lYtYI0FS
ときのカレーうどん旨かったなぁ
思い出すとよだれと涙が出ちゃう

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/01(土) 22:06:03.07 ID:yuP8fBQg
>>782
今人生終了すればあの世で食えるぜ。

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/02(日) 11:03:19.50 ID:UHRcd3sl
>>775
そうだとして肉汁にした時点で温汁になったわけなん?

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/02(日) 11:25:41.42 ID:NAdUDVkl
肉の有り無しにかかわらず、温かいしたじは武蔵野うどんのデフォ。

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/02(日) 11:47:35.65 ID:bAfs49xk
>>783
オマエがトリカブト食って死ぬ方が先だよww

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/03(月) 08:04:34.87 ID:ors2F2Se
涼太郎のダブルつけめんねぎ馬鹿盛いいね!

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/03(月) 21:48:51.10 ID:mfsQECFx
>>786
「とき」のカレーうどん食うの協力してやろうか?

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/04(火) 15:40:21.52 ID:oGNw13hK
>>788
教団に始末の話付けたんで楽しみにしてろよww

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/05(水) 16:30:00.47 ID:H57xfVaF
かなり久しぶりに赤羽の武蔵野肉汁うどん行ったけど、こんなに酷かったか?
昼過ぎだった事もあるだろけど、客がゼロ。
店員はいらっしゃいませの一言すら言わず終始無言。
なんかヤベーなと思ってたら、何と麺は茹で置き。当然伸び切っててグダグダ状態。
以前行った時はもう少し良いイメージがあったんだけどなぁ。

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/05(水) 22:26:58.97 ID:PgD1fXQR
皇族はSSNOSNの末裔

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 01:58:14.10 ID:YEroqJOV
>>790
大塚のほうがうまくない?
値段も大盛まで同一料金でCPが良いしな
それ聞くと同じ系列とは思えん違う店かな

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 05:12:09.50 ID:oy0O0VTH
大塚の店て、いろはのこと?
いろは美味いの?

いつも秋葉行くと入ろうかと思うけど、料理写真見るといかにもセントラルキッチンで作った?だし、
口コミ見ると作り置きがデフォみたいだから、値段考えるとアホらしくて入店したことないや。

豚や通って本物の武蔵野うどん知ってるし、なんちゃって武蔵野うどん喰うなら、まだ丸亀製麺とかの方が満足出来るし。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 07:08:43.35 ID:KUUkvHNj
豚や通?

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 11:56:36.97 ID:3F+ZwbBu
豚やはあれはあれで旨いけど本物ではないだろw

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 12:40:27.97 ID:KUUkvHNj
「豚や」と言う店に「通」ってってことか

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/07(金) 01:15:28.90 ID:uPQiRu1c
>>793
赤羽のも大塚のも同じ店名だから言っただけ
大塚は製麺機オープンだし茹で置きではなかった
なにより各店の品質とCPの差が、、、秋葉のは言わずもがな
武蔵野にこだわらずCP重視なら丸亀でも楽釜でもいいさねー

798 :793:2013/06/07(金) 03:46:04.68 ID:2Kzg+eHf
>>797
そんなのどうだっていいよ馬鹿野郎。

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/07(金) 08:20:12.61 ID:by9qPGFL
豚やは亜流だろ
好きだけど

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/07(金) 12:06:04.10 ID:ryEfRUTd
今時、立ち食い蕎麦屋以外で茹で置き食わされると思ってなかったからショックだった。

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/13(木) 01:59:23.09 ID:UxXD/0EM
>>798
お前がナ

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/13(木) 11:52:47.40 ID:TE+BomBn
関越自動車道の上里SAの食堂に地粉うどん各種あった。肉汁ももちろんあった。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/18(火) 12:47:26.63 ID:HweGugoX
最近、きくや系に行く時は涼太郎ばかりだったので
久しぶりにきくや本店に行ってきた。
相変わらずの盛況ぶりだったけど
なんか汁もうどんもイマイチだった。
他店に比べたら悪くないけれど
涼太郎と比較するとやはり一歩落ちる。

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 00:27:47.30 ID:aod2NEp8
きくや本店は大概茹で置きの時点で行く気が失せる。
東村山駅前の方は土曜など回転が良いとき限定で非茹で置きになるが。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 01:57:43.51 ID:/UBRWnj3
きくや系なら涼太郎よりのり平のほうが上じゃね

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 18:17:07.97 ID:XPQhWEmc
涼太郎とのり平かぁ・・・・

麺は、涼太郎>>のり平

汁は、のり平>涼太郎

天ぷらは、のり平>涼太郎
メニューの豊富さは、涼太郎>>のり平

接客は、のり平>>涼太郎
かな。

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 18:51:44.13 ID:WYGhtw00
東村山うどんは茹でおきと揚げおきが一般。それが駄目な人は最初から別の地区を選んだ方が無難です。
深大寺蕎麦とおなじで雰囲気と郷土色を楽しむ食べ物だから。

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 21:39:16.06 ID:DFAUVB4a
>>806
そう、西川さんとこは麺がイマイチなんだよね。
あの愛想で涼太郎並みの麺でダブルがあればおk

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/21(金) 11:36:16.47 ID:FBolyNgV
きくや系に関してはやっぱり涼太郎とのり平が中核となるよね。のり平は美味しいし、店のおばちゃんの対応がいつ行っても凄く感じが良いので何度も通いたくなる。
涼太郎は、気合の入ったうどんで真っ向勝負という感じでいつも感服させられる。それにひきかえ本店は他の人も書いているようにデレ〜とした麺としぼりカスみたいな肉が入った汁・・・・。
テレビで何度も紹介され、小さな店に毎日客が押し寄せるから茹で置き&くたびれた汁となってしまったんだろうね。

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/21(金) 13:00:47.24 ID:B2ivYrEC
諏訪町は無視ですか?
仕方ないですねw

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/22(土) 13:10:46.91 ID:IH6vK0HS
入間市のがむしゃらに行ってきた。
茹で置きじゃない褐色がかった歯ごたえのある
小麦の香りが強い麺。
しっかりとダシの効いたウマ味たっぷりの肉汁。
注文を受けてから揚げる天ぷら。

武蔵野うどん好きを喜ばせる各ポイントをちゃんと押さえていた。

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/23(日) 21:08:46.85 ID:C4QHx5a7
がむしゃら コストコのついでに寄ってみよう

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/24(月) 10:37:18.42 ID:fHdF1HHr
仏子のがむしゃらはちょっと遠いけど月に二回ぐらい通ってるよ。あちこちのうどん屋を回って熱心に研究した感じがする「うどん」と「汁」と「付け合わせ」だよね。
手打ちをアピールした耳まで付いてくるw

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/24(月) 22:44:02.65 ID:NGAOSues
新規で開店する場合は、人気店を参考にするからな
あちこちのイイトコ取りになる
何年か前に武蔵藤沢で開店した店は
食器だけきくやと同じで味はダメダメ
当然すぐに潰れたwww

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/26(水) 11:19:03.25 ID:kOEyuB6Y
たまーに、2ヶ月に一度ぐらい大助うどんが無性に食いたくなる。
うどんは論外だが、あのバラ肉だけはマジで美味い。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/27(木) 17:27:30.13 ID:R8FH2GUt
>>815
やっぱりサイボクから買ってるんですかね。近いし

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/28(金) 06:40:31.29 ID:U9ED/R+f
一橋学園の福助
自宅系のお店だから時たま客が当方一人だと女将さんと二人きりでドキドキ

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/29(土) 02:43:42.07 ID:HjC313a2
福助は先週行ったけれど、常連さんらしい人が居たので店主達はそっちに集中してたな。
個人的には清瀬時代の方がオープンな店だったので好きだったんだが
今の場所の方が通いやすいのは助かるよ。

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/29(土) 15:17:31.12 ID:l7WeJaRB
宅部うどんに13時ごろ行ったらもう麺が終了してしまっていた

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:Uaacs0n/
休日なのに盛況でもなかったね、がむしゃらは
悪くはないがどれをとっても特別よくもなしかな

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:GmqUcORA
東大和空堀川沿いに山水って店を見つけた。今度行ってみる。

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:HPd10Hxw
茂七より太い麺の店って多摩地区でどこかありますか

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:J6ZF1CkJ
>>822
多摩地区かどうか微妙だが、旧東多摩郡だから許せ。
新井薬師の杉玉という店のうどんは太い。

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:eBlrvfeI
遅ればせながらイオンモールむさし村山向かいの「笑乃讃 えのさん」に行って来た。

結論からいえば、ガッカリ。最初に麺だけ食べてみたけど香りがない。
しかも麺が茹で過ぎ。コシがない。

肉汁も旨み不足で65点。ラーメン屋みたいなバラ肉も豚肉特有の甘味がない。
唯一良かったのは天ぷら。サクサクして大きさもちょうど良かった。

見た目の感じが満月に似ていたけど、味は遠く及ばなかった。

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:8kRG2d4z
>>824
何を今さらって感じwww
HPやブログや店内に能書きばかり書いてあるけど
食ったら落胆。店主の味覚のセンスの問題。

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:PdDNcVgV
でもこの世にくそね以下の店は無ww

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:dfrDWkzP
小麦粉や出汁の能書きが多くて、味がイマイチだと、期待した分だけ逆効果で腹が立つよなw

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:VdmIL5Sw
うどん屋情報を知りたいのですがお勧めのサイトあれば教えてほしいです

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:CFQbN6og
>>828
「ぐーたりの舌」で検索してみ

うどん屋って意外と寿命が短くて閉店して店もあるので要注意。

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:nQ9o9g4T
>>829
遅ればせながら即レスありがとうございました
市別に検索出来て参考になるのでいろいろお店巡りしてみますね

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:g00y/0GM
>>828
Eg-Blogとか

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:3Og4D8O7
>>828
更新が止まっているサイトが多いからな。
今まで出た以外には「武蔵野うどん&田舎うどん」とかもみ一さんのところとか、まちBの武蔵野うどんスレとか。

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:DAICFkvp
大根おろしドバッと乗せて
醤油かけただけのうどん、
結構イケル。
歯ごたえある麺なら尚よし。

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:Wndy1+3k
涼太郎が最強

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:uBVpMyiE
涼太郎は一度行った事あるけどまんまきくやだよね
嫌いではないしたまにきくや行くけどやっぱそこより美味い店が周囲にゴロゴロあるからどうしても頻度は少なくなってしまう

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:gAaIQhP2
涼太郎のダブルが良い。
廻田もやってくれ!

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:U2GAHcnh
小平ふるさと村のうどん食べてきた。
多分あれが昔の武蔵野地域で食べていたうどんの原型なんだろうね。
店というより家庭の味そのもの。

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:8bOWgL5Q
小平糧うどん
http://kodaira-furusatomura.jp/kateudon

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:fXMQ0GJY
今日がむしゃら行ったら休みだった…

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:q01LGps2
がむしゃら行くならさわだに行け

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:qTg2Z+Hj
小平うどんはありえない

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:GsnXtBIQ
ありえない 【有り得ない】(連語)

あるはずがない。
「そんなことは―ない」

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:4gVFc8uX
ありえないのはくそねだろww

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:2MdJRTZe
まだ>>842みたいなツッコミ入れる奴いるんだな

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:460Yd4UQ
小平うどん フツーに旨いだろ

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:YXUzEqET
小平うどんは俗っぽい味が魅力かな。ラー油とかいろんな調味料が置いてあるし。
松根は素材の風味が強くてまた違う魅力がある。
抗争しているみたいだが私はどちらもそれぞれ良さがあると思う。

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:hDaxlrtZ
くそねのがうんこが風味だって? 暑さで頭壊れたかww

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:w+xBouz4
>>847

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:vAgJ2D90
>>847
何の恨みがあるんだい、あの店に。正当な理由があるならお店に言えばいいじゃん。
こんなところに書いても名誉棄損で訴えられるのが関の山だよ。君を誰だか特定はできるわけだし。

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:hDaxlrtZ
>>849
オマイうんこしょんべん

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
         ,,-‐----‐、 , -'"` ̄ ̄"`''-,__, --‐‐-..,
        /  、゙ヽ、 ‐-'´          ヽ‐- / /   ヽ
      ,/´ .., ヽ,,l_)'    zェェェァ'  ;rfァt ヽ ,ト/ /    ヽ
     /    ヽ,r' ,l′    _,,,   . __,,  ,l゙.-〈__r,'、   ヽ_
    _.l    ヽ」   ,l    .イてソ` l イにj`,/    ゙‐ヽ、_,,  /l   
    ,l l|  −'´ll   ,l      rソi"  ヽ じ'' f゙l    .,//゙l   //\ >>849 ココおかしいんじゃねえか
    l`l|     l|ヽ  v'⌒ヽ        .,ノ  j/    |l    //   }
   l  \    l| ,l  l_U>     r‐--‐ァ  ,l    |,l   //    l
   /   '\   l|`l   ゝ_,´    ゙ヽ__r′ .,.'   ___l ヽ //     |
  ,l     '\ l| .lヽ__lL..,,,  __ ,, _イ___./ |  ∨/      ,}
  |       ヽl |    ,| .ヽ \   //ヽ     ,|          ,l
  |          l    ,l   ヽ \//  l \           /

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:cwzgeKxy
>>847がこのスレに頻繁に書き込んでいる「くそね」とは
小平市小川町の「手打ちめん処松根」の事?

関係者さん、名誉毀損か威力業務妨害で訴訟してみたらいかがですか?

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:CVmqi9Z6
お店リストみたいなのをテンプレに出来ればいいね

でも膨大な数になるし武蔵野うどんの定義に当てはまるかどうかでもめる店も出てきそうだし無理か

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
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 [/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___|||   || <  統合失調症の>>852を迎えに来ましたww
 ||_. *  _|_| ̄ ̄ ∪|.|.       |ヽ. _||  \__________
 lO|o―o|O゜.|国立精神|.|神経研究センタ ||
 | ∈口∋ ̄_l__l⌒l_|_____|_l⌒l_||
   ̄ ̄`ー' ̄   `ー'  `ー'   `ー'

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:cwzgeKxy
とりあえず明日にでも松根に行ってお店の方にこのスレと誹謗中傷の件を教えてあげようかな。

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
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     ○    ●        ∫∬∫∬        ●    ○
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(    )(    )(,    )(,,    )    ,,)(    )(    )(,    )( ゚Д゚ )
 死因は糞うどんの食いすぎだそうだ…… ザワザワ 因果応報モナ 何見てんだゴルァ!

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
|  >>855をお迎えに上がりました
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     V
              凸\_________/,凸、
           ノ´⌒`ヽ三三三三三三三i三.ノ´⌒`ヽ、
         [二ノ´金`ヽ二]二二二二二二i仁ノ´劵`ヽニフ
           ,.-┴&#8212;┬┴┐鬨鬩鬨鬩鬨鬨鬩鬨
            /ΛΛ //ΛΛ||L匳匳||卅||匳匯||匳||
        /_(゜д゜_//_゜Д゜,,)| |丗卅丗卅丗卅丗卅丗
  _,,,.-&#8212;''''"_,,,.-&#8212;''''"|コ&#8254; ∪i &#8254;&#8254;&#8254;&#8254;&#8254;&#8254;&#8254;&#8254;&#8254;|
 i゛(}[王i王]I()0コ &#8212;&#8212; |&#8212;&#8212;&#8212;=|&#8212;&#8212;小平霊園&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;〕
 |_∈口∋&#8254;_l_l⌒l ノ       ノ      ___l⌒l_ソ
  &#8254;&#8254;`ー'&#8254; `ー'&#8254;&#8254;&#8254;&#8254; &#8254;&#8254;&#8254;&#8254;`ー'   `ー'

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
| >>855をお迎えに上がりました
\__  _________
     V
              凸\_________/,凸、
           ノ´⌒`ヽ三三三三三三三i三.ノ´⌒`ヽ、
         [二ノ´金`ヽ二]二二二二二二i仁ノ´劵`ヽニフ
           ,.-┴―┬┴┐鬨鬩鬨鬩鬨鬨鬩鬨
            /ΛΛ //ΛΛ||L匳匳||卅||匳匯||匳||
        /_(゚д゚_//_゚Д゚,,)| |丗卅丗卅丗卅丗卅丗
  _,,,.-―''''"_,,,.-―''''"|コ ̄ ∪i  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 i゛(}[王i王]I()0コ ―― |―――=|―小平霊園―――――〕
 |_∈口∋ ̄_l_l⌒l ノ       ノ      ___l⌒l_ソ
   ̄ ̄`ー' ̄ `ー' ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄`ー'   `ー'

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
                                (巛ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡ミ彡)ミ彡)
                             ,,从.ノ巛ミ    彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                           人ノ゙ ⌒ヽ         彡ミ彡)ミ彡)ミ彡)''"
  ∧_∧              ,,..、;;:〜''"゙゙       )  从    ミ彡ミ彡)ミ彡,,)
√(:::.`∀´)アヒャヒャヒャヒャヒャ!_,,..、;;:〜-:''"゙⌒゙      彡 ,,     ⌒ヽ      彡"__∧ あ゛〜
| (:::..、===m==<|::::::゙:゙                      '"゙          ミ彡)彡 )
|_=|:::. |::. | '    ``゙⌒`゙"''〜-、:;;,_              )   彡,,ノ彡〜''"  ,,ミつ つ
 (__)_)              ゙⌒`゙"''〜-、,,     ,,彡⌒''〜''"人 ヽノ,,ミ  人 ヽノ   熱いよ〜悪か・
                            "⌒''〜"し(__)  し(__)"''〜し(__)
    ∧
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| >>855を火葬します!!
ウルセーッ!ヴォケ!士ね!

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄                     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
    | >>855の残骸を回収に来ました。                   板をきれいに |
    |__  ________                    __  ___|
     ,_∨_______       γ===============┐..    V
   . γ;二二二, ll .__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄//  \______/ )\ゥアア・・
. _  // ∧_∧ |.|| | .|    小平市   .l l,\____/ /__\
[_].//( ´∀`).| || | .|           ヽヽ丶    |8|| ̄ / / ̄ヽ  |6|
.└/l__/__  ).| || .|__| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽヽ ヾ-ー「:l|_/ /__
  |    (_/ [||| --|_________ヽヽ  ゞ |.:ll ./ /;´Д`) ミ. ∧_∧ ポイッ
  lフ  ,------|.l_|二二l_l/ ̄ ̄/l /γ二二..ヽヽ __ヾ |.:|/.    \ヽ⊂(∀`  )ミ
 [ll三// ̄ヽ\|.\===l二二l__l /// ̄ヽ\~ヽヽ_匚|]二||二二二||_.(⊂  )
  └--l .※ ..l ..凵======-l/.l .※ ..l |_l~(\__/~'==l=======l==/y  人
    丶  ./_/   丶_/_/    .丶  ./_/_/ ̄~~丶_/_/_/ ̄ ̄ ̄ (___)__)

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
>>855


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  ─┐||┌─┐ l ─  ‐┼‐   ‐┼‐ヽ l  ノ │ .|  |   ‐┼‐ ‐┼‐
        日  フ 口  メ   __|__  フ |┬   |  |   ‐┼‐  d
  (__   .六  ↑ .田  (___  (丿 ) ↑.ノ│  ノ  ヽ__ノ (丿\ ノ

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:cwzgeKxy
かなり動揺してますね

やり過ぎた報いだ。諦めろ。

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
    |かなり動揺してますね やり過ぎた報いだ。諦めろ。              
     \______________
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     |;;;;;;;;;;ノ   \,, ,,/ ヽ          |・ |―-、       |  きみ頭だいじょうぶ?
     |::( 6  ー─◎─◎ )          q -´ 二 ヽ     |
     |ノ  (∵∴ ( o o)∴)         ノ_ ー  |     |
   /|   <  ∵   3 ∵>          \. ̄`  |      /
   ::::::\  ヽ        ノ\           O===== |
   :::::::::::::\_____ノ:::::::::::\        /          |

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
             ,.,.,.,.,.,.,.,.,__
           ,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
           i::::::::/'" ̄ ̄ヾi
           |:::::::| ,,,,,_  ,,,,,,|
           |r-==( 。);( 。)
           ( ヽ  :::__)..:: }
        ,____/ヽ  ー== ;  ほほう それでそれで?
     r'"ヽ   t、   \___ ! 面白いじゃねーかww
    / 、、i    ヽ__,,/
    / ヽノ  j ,   j |ヽ
    |⌒`'、__ / /   /r  |
    {     ̄''ー-、,,_,ヘ^ |
    ゝ-,,,_____)--、j
    /  \__       /
    |      "'ー‐‐---''

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
      ク    ク || プ  //
      ス  ク ス  | | │ //
       / ス    | | ッ //   ク   ク  ||. プ  //
       /         //   ス ク ス _ | | │ //
         / ̄ ̄\     /  ス   ─ | | ッ //
       /  _ノ  .\     /         //
       |  ( >)(<)       ____
.        |  ⌒(__人__)     ./ ⌒  ⌒\
        |    ` Y⌒l    /  (>) (<)\
.         |    . 人__ ヽ /  ::::::⌒(__人__)⌒ \
        ヽ         }| | |        ` Y⌒ l__   | 名誉棄損 業務威力妨害 誹謗中傷www
         ヽ    ノ、| | \       人_ ヽ /
.         /^l       / /   ,─l       ヽ \

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
               _,.. ---- .._
              ,. '"       `丶、
             /            `
          ,.-‐/    _.:  ,ィ  ,.i .∧ ,   ヽ.
         ,:'  .l .::;',. :::;/_://:: /,':/  ', l、 .i  ヽ
        ,'  _::| .::;',' :;:','フ'7フ''7/   ',.ト',_|, , ',.',
       ,'  .::::::!'''l/!:;'/ /'゙  /    '! ゙;:|:、.|、| 'l
       ,'.  .:::::::{ l'.l/  、_  _,.      'l/',|.';|   >>862とその家族全員が死にますように
       l  :::::::::::';、ヾ     ̄    `‐-‐'/! ';.      その一族が根絶やしになりますように……
       ! :::::::::::/ `‐、        ゝ    !'゙ |
       | ::::::::/   \    、_, _.,.,_ ノ::: !
       |::::/     _.rl`': 、_    ///;ト,゙;:::::/
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            ,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l  / !.|
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         /:.:.:.:.:.:.:.r'´`‐,`、:/.,.:‐{   | !`:、
         ,'.:.:.:.:.:.:.:.:.';_,゚.,ノ.:./,:':.:.:.:',  | |`、:|
         !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゙、:.::/:.:.:.:.:.:.ヽ, /-,!:.:`、\
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             丶______/      ヽ______/

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:GcRPuRD0
荒らし通報しときました

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
.
                       . -‐'^ ̄ ̄ ̄¨ ー 、
                   /            `丶、
                    /                \
   i`ー、            /                   ヽ.    , 、  _,ィ‐、       r-‐、、
   / ∠_ノヽlヽ__/ヽ、   ,′   /  /   ノ           ',   l、_二-ァ  ,r'       / r '
  //! l´ ̄| 「´| l    .{/  厶∠..,_///    ノ }        ,       / /      (゙`¬′二'ヽ,`ヾヽ、
  __」 L/ヽl | | l    /  // / `  /   / |八         |   / _,-ニ_`ー、     ̄フ ./ ヽ i  〉 ヽ
   ̄´l ,l_ ̄ ! ! ! !   /   /       / / `メ、│     │ r'´,/_   `} ゙l     /. /   / j <、_ノ
    / ノヾヽ.| |_.」 |   l│ i { ≠=ミ  //  /  ' |      /  `ー'f´r‐、ヽ、ノ ノ   r' / 、ー'′/
   ノノ´  ヽ-'ー'' ̄ー'  .l│ iハ ::::::        .._    |/   l /     `ーニ--‐'´    ヽノ   i、_ノ
               l从  {:      .    ⌒ヾ  /  / |/
             . -<⌒V人   、    ::::::   /-<  |/
           ...:::::::::::::::ヽN|:::::\    ̄    _,厶-  〉从
         /.::::::::::::::::::::::ト、|::::::::l、\_  .. /      //
       //::::::::::::::::::::::::::}::.|:::::::::l \   /:{    _,. ´
     /..:::{::::::..\::::::::::::::{:: |::::::::::l  ,>く::人_,,ノ::::{
.    /..::::::∧:::::::::..\:::::::::}:: |::::::::::∨ /  }::::::}::::::::::::人
.  /..:::::::::::{::ハ:::::::::::::..\::リ::: |::::::::::::} {  ノ::::::{,_/::::)ハ
 /..::::::::::::::::::::: ',:::::::::::::::::::ノ〉:: L..._」 」/::::::::「::::::::::::::::::::}

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
                 _,.. ---- .._
              ,. '"       `丶、
              /            ` 、
            ,..-‐/    ...:  ,ィ  ,.i .∧ ,   ヽ.
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.         ! :::::::::::/ `‐、        ゝ   |'゙ |
       | ::::::::/   \    、_, _.,.,_ ノ::: !   >>867が交通事故にあって植物状態になりますように
       |::::/.     _rl`': 、_     ///;ト,゙;:::::./
..      `´      /\\  `i;┬:////゙l゙l ヾ/
                ,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l  / !.|
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           !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゙、:.::/:.:.:.:.:.:.ヽ, / ,!:.:`、

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:irgyqdh9
じゃあ、>>867
死刑という事で…。
      _
     //|
    ///|
   ////||
  ///;//||
  □/;;// ||
  || ;;// ||
  ||;;//  || ∧∧
  ||;//  ||(・∀・)そりゃよかったなバカ
  || ̄  _||(  )
__||__//||||
  ||_// |(_(_)
 (||/ ∧∧⊃
(⌒||/(´Д`)荒らし通報しときました
` ̄|| (⊃/ ⊂⊃
  || /  |_| /
  ||/     //
   ̄     //
二二二二二二二/
`∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
(´_ゝ(´・ω)(゚д゚`)
 ∧∧ ∧∧ ∧∧
(д- )(  )(TдT)
ワイワイ ガヤガヤ シネ シネ

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:of/VsrbL
どっちがキティかは明白だなあ

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:fDisIJ6M
くそねとわめきたてるキチガイに狙われた小平の松根も迷惑だろうね。

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:K7AZZWJ3
>>872
オマエが騒いでる方が迷惑だろww

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:qeY/bv1l
都道の住民投票と言い小平て部落とかオカシイのばっか

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:G+bNsY2w
珍しく伸びてると思って来て見ればファビョってAA連投とか

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:z5D/uJ50
池沼とかファビョとかどうでもいいから
肉汁うどんの美味さを語ってくれ!

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:VpXmEU6O
本来の武蔵野うどんは糧うどんだよね。
だから凄く質素な味。
さいきん若者に武蔵野うどんファンがいるとしたら
肉汁やカレーを前面に出してきたのが当たったという事か。

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:oAWpV7oF
>>875
その筋に始末指示したのでお楽しみにww

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:rbz71M/t
なにこの基地

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:zP0pNcPA
うどんが不味いからってAAかよ

味を良くしろよ 小平は永遠に無いけどな

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:USCRhY0V
>>877
天婦羅も忘れんといてや

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:1yriCyVR
小平の鈴木町にかづらっていう蕎麦・饂飩の店がったが
当時は蕎麦ばかり食べていたので一回も饂飩は食べなかった。
あの茶色い太麺は食べておきたかったと悔やまれる。

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:6yF/KJ4l
>>882
かずら、3回行ったことあるけど、3回とも田舎蕎麦だった。
うどんも、旨かったのか。でも、田舎蕎麦も、旨かった。

火事起こしちゃったんだっけ?

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:LDLhrb4w
和食作れる調理人は海外移住しやすいよ。海外雄飛も考えてみたら?

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:v7haty6R
丸亀全店舗のトップはハワイ店で30分40分待ち当たり前らしい。

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:C1YEr5Ap
>>872
               _____
          ,  ' ´        `丶、
           /          ヽ    、 `ヽ、
          /        /  ヽ `、ヽ `ヽ ヽ \
       / ∧     / /, -‐ハ  ! | - 、! ! \`
       .'   じ//| , イ/l| /l | ||| | l | i| ト、
.       i     { | l / /, =≠ミ /}ノ| ィぅv! |l | |
     |  \/N |〃/r {_」     |l-仆、川 j
     /,   /\ ヽ《 { { l |     |Uj|ノノ
      // 1 l| \   \ヽ二ノ     、`゙´ | 、\
    '/ /l| !  、丶、丶ミ丶``       人 \`  あちゃー確かにこりゃひどいわー
    厶イノl ト、 ヽ\ 、 ー   ‐rrrr'´. ィハ }`ヽ}
       ∨ \_l\ヽ \`=ー川l「┬< レ′
         /^ヽ  ` \    川l| ノ  l i
.         ′  \   r',二ユL!jl|__」_ト、
        r{    fニ/  '∠ニ====  | 〉
        {ヘ 、   ̄|   / ̄         ト、{
       ∧丶 \ ィrノ   人    ____ノ 八
       /  __ / |l   /  ` <_r‐┴‐_イヽ \
        〈  '´/  || ,イ      `下、_ノ / ` |
        ノ /    `く丿        /ゝ- '    丿

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:Kk78Sy0f
       ,,,,,,,,,,、
      _,~゙゙゙lll!llllll、
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                                      ,ll゙  ゙゙lll  ゙゙!ト
                                   ll!′ ,ll″
                                         !!′

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:Kk78Sy0f
丸亀 ブタのエサだろww

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:NzrH7yDY
丸亀は、武蔵野うどんじゃなくて、讃岐うどんだよね。

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:21GrFYYh
U-1グランプリで世田谷のじんこが武蔵野うどん代表で出店したらしい
結果は惨敗
そりゃじんこのうどんは武蔵野うどんじゃないし負けて当たり前
武蔵野うどんの定義を知らないで武蔵野うどんを語って惨敗したことに腹が立つ

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:q6qWchoT
食べログに金払う武蔵野うどんの店か・・・

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13126424/

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ArxU6dnJ
讃岐は豚の餌 じんこは藤店の類か?

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:W0RNucfU
武蔵野うどんを代表する店なら南埼玉か北多摩地区の店であって欲しい気はする。
入間 狭山 所沢 東村山 東大和 武蔵村山 清瀬 小平辺りかな…多摩地区には他にもあるけど。
地粉の風味がしない麺は問題外で良いと思うわ。

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:KWevt0CH
じんこ、普通においしかったけどね。
そもそもU-1のほうがどうなのかと。

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:K+8RJeh5
仕事で三茶に行ったとき実店舗で食べてみたけどアレは武蔵野うどんではないよ
武蔵野うどん風つけうどん
出汁はまぁ旨かったけどうどんがダメ
色も香りも地粉を使ってないのがバレバレ
三茶の人間を騙せても東村山人の俺は騙されないw
しかし大会なんかに出ちゃってアレを武蔵野うどんと思われるのは心外だなぁ
しかも大会では肉汁うどん(つけうどん)じゃなくて普通の肉うどんで出してたらしいね
もうその時点で武蔵野うどんじゃないし

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:noz7nOUo
>>893
自分もそう思うよ。
なんで三茶にあるお店が、武蔵野うどんなのって?讃岐うどんのお店が徳島から参加しているような違和感なんだけど。

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:9yTWG++P
サンチャは、武蔵野うどんとして評価されてないでしょ

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:kPX5WYHg
今は無き東村山ときが10点としたら三茶なんて3点がいいとこ

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:SZeG2LLK
U1の事務局に、なんで、武蔵野うどんが三茶のお店からなのか、今週の月曜日に選出の理由のメールしたんだけど、返事が梨の礫だよ。

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:2IcbNHhJ
>>899
他は('A`)マンドクセつって断られたんだろ

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:lvO7psJ4
自ら立候補も出来ないヘタレのくせに文句だけは一人前
仕方なく引き受けたであろう三茶がかわいそう

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/01(日) 10:56:43.05 ID:fJQMppf6
涼太郎のダブル食いたい

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/01(日) 17:45:40.13 ID:Ho1a8blG
最近、日清から発売されてる武蔵野肉汁つけうどんにハマってる
豚バラと長ネギを用意するだけで簡単に作れて本当に旨い
マジおすすめ!

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/02(月) 10:11:03.91 ID:GvJez/g8
スーパーでこないだ見たあれか

豚バラと長ネギと麺があれば作れないか?
と思ったけど、醤油とかミリンとかだし汁面倒か、、、麺つゆと言う手もあるが、、
まあ今度試してみるか。

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/02(月) 13:24:46.65 ID:dXKjQoZd
>>904
教の料理のレシピ
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/4786_%C6%F9%BD%C1%A4%A6%A4%C9%A4%F3%A4%CE%BD%C1.html

麺つゆでもいけるんじゃね?

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/02(月) 15:46:17.40 ID:87+/kEo0
東村山、東大和、小平、所沢あたりだとスーパーによっては武蔵野うどんを置いているね

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 00:03:09.22 ID:6BDKHE6Z
肉汁うどん食いてー

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 01:55:19.82 ID:6qxtoOFo
肉汁じゃなくても武蔵野うどんなら許す
むしろ非武蔵野な肉汁うどんを全力で否定したい

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 02:05:12.25 ID:6BDKHE6Z
武蔵野肉汁うどん食いてー

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 12:08:08.94 ID:xEVVqM1G
久しぶりに入間市のがむしゃらに行って
注文したうどんが来たら驚いた。

うどんが細くなってた。以前に比べたら6割ほどの太さ。
他の武蔵野うどんの店と比べても、かなり細い。

小麦の香りとコシは合格点だけど
かみごたえながない。

残念ながらローテーションからは外すことにした。

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 14:53:51.27 ID:FOFtiGSK
>>910
俺も先日がむしゃら行ってガッカリしたよ。でも以前と一番違う点は店の前に行列が出来ていてびっくりしたw

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 15:08:17.92 ID:fqmVJI0X
がむしゃらも旨くはないがくそねよりははるかにまし

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/06(金) 22:59:52.42 ID:5HyL2gXh
ぶっとくてアゴが疲れるほどコシがある地粉うどんが食いてー!!!
豚肉とざく切りネギがたっぷり入ったつけ汁で食いてーーー!!!

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/06(金) 23:25:33.45 ID:mw5NU6k3
>>911
お年寄りの客が多い店だったから、
太くてコシがある麺にクレームがあったのかも?

もうあの店は武蔵野うどんとは言えなくなったね。

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 00:03:54.74 ID:gZCjEFYp
>>913
池袋のうちたて屋行って来い。まさに望み通りのぶっとさとコシだ。
でも実際食ってみると、やっぱ程ほどの方が美味いと実感するんだよなぁ。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 00:21:53.32 ID:/PqqjC6Y
>>915
食べログ見てきたけど少し違うかなぁ
うどんの色が白いしツヤツヤしてる
もっと地粉の色丸出しのごっついうどんを探してんだよね
つけ汁も少し物足りなさそうだし
東村山の「とき」が理想なんだけどどこかに無いかね…

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 00:31:59.93 ID:rvWdKn89
なんかなぁ、ときに騙されちゃった人って多いよね。
太くてコシのある麺=武蔵野うどんってわけじゃないんだけどな。

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 00:47:36.24 ID:6lrMEhJb
>>917
お前は細いフニャフニャのうどんを食べてればいいよ
まずい博多うどんでも食べてろw

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 12:22:11.00 ID:54IOTGsw
ときのは武蔵野風であって麺は武蔵野ではない
地粉でもない 信州産とか言ってたな
でもカレーうどん旨かったな

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 14:02:21.97 ID:L68DNgiN
おれの中では涼太郎と満月がツートップ

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/08(日) 23:52:28.11 ID:KTkvEfI+
>>917
死人に鞭打つとは、お前は支那人か?

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 05:16:52.81 ID:VLcqh6k3
>>913
一橋学園の「武蔵野うどん」、国分寺の「甚五郎」、東大和の「茂七」あたりを試してみ。

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 06:27:07.43 ID:CXjm8U0f
うちたて家は武蔵野うどんと言う以前に、うどんとして不味だと思う。
うどん自体に茹でムラがあって、腰じゃなくて、ただ固いだけだし、
生地の塩分も抜けきってない。おまけに寝かしも足りないから、ムチムチ感や粘りも足りずボソボソしてる。
ダシも引けてなくて薄っぺらいし、具も貧弱だなあ。
あれが武蔵野うどんだと思われるのは、正直残念だ。

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 09:20:04.90 ID:uDu7/fP9
今は武蔵野うどんって名前で一括りにされてるけどさ
元々、各家庭で作ってたのもで、千差万別
俺の中で個人的に「武蔵野うどん」を定義づけるなら
「婆ちゃんのうどん」
自分ところの婆ちゃんにかぎらずな
だがたいてい他所の家の婆ちゃんの作ったうどんは不味い

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 10:15:16.82 ID:M/TraYMr
>>923
あー、汁の薄っぺらさは俺も思ってた。
で、麺があれだから汁との絡みが悪くて、バランスが凄く悪いんだよなぁ。

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 10:50:58.57 ID:EgMbDdOJ
ときは過大評価、という意見に賛成

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 13:27:16.81 ID:sypwCTBU
茹で置きをしてる店に名店は無し

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 17:33:27.18 ID:VLcqh6k3
まあ武蔵野うどんの本場の多摩北西部い住んでいる者からすれば
武蔵野うどんは名店とかそういうレベルの食べ物ではなくて、
おばあちゃんの雰囲気コミの田舎臭い小麦料理。
旨いもの食うぞ!と構えて店には行っていないなあ。

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 17:59:25.91 ID:+ORr9sem
>>922
茂七いいね!

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/09(月) 18:43:00.18 ID:mpBWqNPE
満月は金土夜もやってるようなので、土曜日イオンの帰りに寄ってみよう。

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 04:08:38.03 ID:c0+Bd9Y8
東村山のこせがわは結構うまい

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 04:15:11.48 ID:Nw3Ecgyd
>>931
どこにあるの?

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 06:01:41.08 ID:c0+Bd9Y8
説明しづらい位置だ
東村山の北の方なんだけど

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 09:37:50.11 ID:W8kqDW8o
諏訪町でも奥だね 魔の踏切行くより久米川辻から入った方が良いが
狭いんだよなね あの辺りの道路は

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 20:50:53.20 ID:REmZhkC5
ttp://www.mapion.co.jp/phonebook/M01003/13213/G0423913440-001/
化成小と徳蔵寺の間ぐらいかな。

徳蔵寺には国指定重要文化財の元弘の板碑があるので、歴史が好きな方は、腹ごなしのついでにでも、どうでしょうか?
ttp://www.tokuzo-ji.com/index.php?data=./data/l3/#genkou

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/11(水) 01:48:21.43 ID:hGYF4XTp
あーわかった
確かにココは説明しづらいわ

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/11(水) 20:32:29.15 ID:sNlPSewP
野口製麺も食べたことないが、狭いよなあの道は。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/11(水) 21:59:35.63 ID:yhEkL8WC
野口製麺所、じつは武蔵野うどんではなく讃岐うどん。

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/11(水) 23:02:10.30 ID:nI46g3cy
場所が東村山ってだけで野口製麺所はどう見ても讃岐の店でしょ。

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/11(水) 23:04:14.51 ID:uzXFHr8A
あれは讃岐
店の人が讃岐って言ってた

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/12(木) 09:59:22.09 ID:NiNIWkYy
根古坂のマスターは武蔵野うどんの歴史に詳しい

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/12(木) 20:55:32.23 ID:M/DUFCyk
あい〜んが世界に誇る正福寺・北山公園・八国山があるのに道狭杉

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 11:20:09.14 ID:AwVKxnsF
あい〜ん 東松山と間違えないでな

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 07:22:39.35 ID:hy28m0NY
スーパーで売ってた2食入りの武蔵野うどん買ってきて食べた
すげーおいしかった

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 10:07:54.25 ID:51mDV9op
いなげやかよ?

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 18:21:25.70 ID:YkdkeiZ7
はらだ製麺て店が今テレビ出てる

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 18:21:52.58 ID:B4L3ESlc
テレ朝ではらだ製麺やっとる

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 00:39:24.16 ID:UXeVfPQj
武蔵野うどんは本来強いコシなど無い
太いだけで強いコシは無い
勘違いしてるにわか多すぎ
おばあちゃんが強いコシのうどんなんて食えるわけ無いだろ入れ歯なんだから。
元々は家庭料理から発生してるのだから強いコシは無い

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 01:07:24.36 ID:hzNpNaOp
>>948
にわかはお前だよ
うちは四代にわたって東村山に住んでるけどコシが無い武蔵野うどんなんて聞いた事が無いよ
うちの婆ちゃんが打つうどんも親戚の叔母さんが打つうどんも極太で超コシ強いわ
昔はコシがあるうどんが打てないと姑に叱られて大変だったらしいぞ
ウソだと思うならご近所のお年寄りに聞いてみな

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 01:47:24.96 ID:UXeVfPQj
>>949
強いコシは無いとは書いたが、コシが無いとは書いてない。よく読めハゲ。
たかが四代で偉そうに(笑)
うちはもっと昔から、しかもうどんとだんご屋もしてた。
お前がにわか武蔵野うどんファンなのは分かったが、うどんと並んでだんごもこの辺の家庭料理なのは知ってるよな?
お前の五代前の先祖は香川出身なんじゃね?(笑)
身の程知らずがおととい来なさい

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 01:54:15.68 ID:f0jKFoy1
まあまあ、郷土料理なんて、その家々で個性があるのは当然だと思うがな。
うちが正しい、いや、うちのほうが正しいなんてのは、どっちもありなのでは?
四代も続けば立派な地元民だよ。

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 02:02:41.27 ID:f0jKFoy1
あの小うるさいこといろいろ言う江戸っ子の定義だって三代なんだしね。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 02:33:58.32 ID:jX7hcvB+
>>950

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 03:14:03.01 ID:VoP+ofUq
コシっていうのかあれ?
ただ硬いだけじゃん

好きだけどさ

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 03:56:37.48 ID:maIBhQUs
アゴが疲れるくらいじゃないと認めない

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 07:50:55.78 ID:BLGyS0Ez
日本の地粉自体はコシが強くないと聞いた事がある。
今は多少改良されたかもしれないけど。
気候風土的に小麦の栽培に適した地域が北海道ぐらいとか。

讃岐も昔は今ほどコシが強くなかったとか。
豪州からうどん用に品種改良された小麦を輸入するようになってから、
今のようにコシが強く、また重視するようになったとか。

不確かな伝聞ばかりですいません…

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 08:02:57.17 ID:ut5jIFRr
コシと硬さの違いって何ですか?

ラーメンも最近は麺硬が好まれてるね。

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 08:25:47.02 ID:f0jKFoy1
>>957
硬いのは、単に硬度が高い。
コシの強さは弾力でしょう。
ラーメンの麺硬めとさぬきうどんのコシの強いのを比較すればよくわかるのでは?
さぬきうどんの茹で時間を短くすれば、硬くなるがコシが強くなる訳じゃない。

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 08:33:35.86 ID:ut5jIFRr
戦後は小麦粉からガムを作ったと美味しんぼでみたけど弾力がコシの強さなのですね。
どうもありがとうございます。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 09:46:10.24 ID:g58YoQ6a
昔はどうだったとかいっても意味ないけどな。だから何なのって感じ。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 13:00:11.11 ID:vQ7Jl/sp
温故知新

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 15:06:38.80 ID:Bc6ircvx
昔の農家と同じ品質の粉や出汁や具材や製法のうどん屋をやったら全然客が来ないよ。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 15:41:09.95 ID:BLGyS0Ez
「らしさ」は残しつつ、改良は加える、
その辺の匙加減が大事かもしれないですね。

うどん用に品種改良された小麦粉を用いた、
つるつるもちもち腰が強いうどんでは「らしさ」が無いですし。

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 16:33:40.22 ID:aC11KKjk
>>962-963
だからさ
店の武蔵野うどんなんて所詮それらしいものなんだから
こうじゃなきゃいけないとか無いのよ

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 16:40:59.68 ID:psJ0CFgy
はるか奥多摩 小河内ダムの ソレヤレソレ 水も呼ばれてきれいになって 東京通いの 浄水場 浄水場
武蔵野台地は富士山伏流水が湧き出る あのコシは名水が生んだのだよ

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 17:05:37.09 ID:HpAL2Qpc
腹一杯肉汁うどん食べたい

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 10:21:48.44 ID:Bvl2kYdl
>>962
むかしのままの作り方に一番近いのは小平ふるさと村の糧うどんだな。
調理している人たちもプロではないんで本当に素朴な味だ。

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 12:15:52.52 ID:uaffUCQP
うどんと言えば餓鬼の頃からきくやなので、それ以外はうどんとは思わない。
茹で置き以外はねww

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 13:04:45.70 ID:8lHqlf1k
>>913
豚やで食ってたら舌噛んだわ。口内炎が痛い

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 13:34:48.42 ID:0hsg0fN5
>>968
きくやは当たりの日とハズレの日が大きすぎて怖い
前々回行った時は茹で置きフニャうどんで肉汁もダシが全然効いてない只の麺つゆ
逆に前回は茹でたてで肉汁もダシが効いた美味しいものだった

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 15:56:07.67 ID:JEN+UWsI
本店行かないとそうなる

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 16:50:04.50 ID:tlqWYjS7
>>971
本店でだよ
息子店は評判悪いから行った事ない

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 17:16:57.08 ID:g3c5n83F
おばあちゃんに「お若いですね」とかお世辞言わないとそうなる

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 17:28:28.09 ID:Wmxdavk2
きくや系の美味しいうどんを食べるなら、本店は行かない。
もう本店は老いぼれてダメになっちゃった。

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 17:41:03.39 ID:TgcoUx3U
昨今小麦粉が高いので安っすい不味い小麦粉をどの店も使ってる傾向にはある

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 17:46:32.11 ID:uaffUCQP
本店は開店時に行くのがベター
終わりは天婦羅がないと天カス、肉汁の肉もカス そして茹で置きの三拍子ww

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 17:48:57.15 ID:6m8OwZt6
>>967
「むかしのままの作り方」とか言ってる時点で違うんだよね

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 18:13:42.13 ID:T2nEYaDC
>>976
その通りだ

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 18:37:17.14 ID:qF1N4kiW
涼太郎の安定感

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 00:54:30.88 ID:6TGjjv86
>>977
第三者から見て無様だよ。スレに来なくていいよ、お爺ちゃん。

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 01:48:47.53 ID:5FLl6a90
>>977
武蔵野うどんに何を求めているんだ?

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 02:25:38.03 ID:Ll+QpLsJ
たしかにあまりにもコシが強過ぎたり硬いうどんは武蔵野うどんでは無いね

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 05:19:04.13 ID:LWu0DT6k
地粉は味は良いけれど小麦グルテンが少ないので弾力=コシは出にくい
だから固めにする事で蕎麦のような食感を加えている店はあると思う。
涼太郎は注文茹でだが きくや系だからか、それ程極端に硬くは無いが。

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 06:11:31.10 ID:fIIhYFUr
>>980
意味が分からん
>>981
なにも求めてないよ
>>982
武蔵野うどんなんて決まった概念なんて無いから

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 06:43:48.64 ID:7TOB/CtP
武蔵野うどん 6L
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1379713157/

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 09:28:30.79 ID:Ll+QpLsJ
>>984
じゃあこのスレから出ていけ

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 11:20:37.38 ID:5FLl6a90
>>984
例え曖昧かつ漠然としたものであるにせよ、
ある程度は共有された概念に基づいていなければ、
それは「武蔵野」うどんじゃなくて、
単なるうどんになってしまうんじゃないか?

讃岐だの武蔵野だのしゃらくせえ、
うどんはうどんで良いじゃねえかと言うなら別に良いけどさw

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 12:17:26.48 ID:fIIhYFUr
>>986
この地区内でうどん食う人間なんだからいる権利があるだろ

>>987
変なブランド化というか定義化はしてほしくないんだよ
武蔵野地区で代々受け継がれてうどんが食われてるってだけの話
「あれを武蔵野うどんと呼ばれたくない」だの
「あの店は武蔵野うどんじゃない」だの
つまらんこと言う馬鹿にこそ消えてもらいたいのよね

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 13:46:47.40 ID:xmWZ5lSe
>>988
禿同


こんな言葉書いたの何年振りか…、でもどうしても書きたかった。

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 14:19:17.14 ID:wB+5iZ6g
>>988
>>989
明らかな自演にワロタw

どこの土地の名物料理にも定義は存在するだろ
逆に定義が無かったら名物料理にはならないじゃん
地粉じゃなくてもいい
コシが無くてもいい
つけ汁うどんじゃなくていい
こんなんじゃ普通のうどんじゃん
武蔵野うどんに限らずそれぞれの土地の名物料理を守りたい伝えたいと思うなら定義は絶対に必要不可欠だとは思わないか?
武蔵野うどんの特徴は?って聞かれたら何て答えるんだ?

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 16:31:32.41 ID:1psLJo/1
何その一神教的な白人思考

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 16:46:27.15 ID:TkgxLrbd
きくや系と言ってもしっかり受け継いでるのは涼太郎だけ
同じ兄弟でも諏訪町は何で麺がダメなんだろ?
のり平も小町も然りだけど

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 18:59:51.85 ID:PTGW+Mk3
涼太郎のご主人乙

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 20:49:16.89 ID:gMY7GzNT
麺の茹で置きと天ぷらの揚げ置きが
茹でたてと揚げたてってだけでかなり違う
回転重視の利益主義かお客目線の職人主義か
結局はそこはトレードオフだからそのバランスが大事
+価格設定やその他のオペレーションもあるけど求めるのは味

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 22:32:50.80 ID:fIIhYFUr
>>990
>武蔵野うどんの特徴は?って聞かれたら何て答えるんだ?
特に無いとしか答えようがないな
各家庭の婆ちゃん母ちゃんの作るうどんなんだから各家庭の定義はあっても全体的な定義なんて無いのよ
まさしく普通のうどんなんよ
名物とか言われる必要なんて無い
この地区では家庭料理としてうどん食うのが一般的ってだけ

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:21:33.09 ID:5FLl6a90
「他者」によって差異が見出され、
概念化されるのは「武蔵野うどん」に限った事ではないし、
君が名物とか言われる必要なんて無いと思っても、
名物として打ち出していこうと思う人もいる。

まあ、鬱陶しく思うのかもしれないがw

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:44:46.27 ID:ZPB3a8SV
>>995
言いたい事は分かるけど考え方が少しズレてる
アスペっぽいな

998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:49:10.78 ID:fIIhYFUr
>>996
名物として打ち出していこうと思う人がいても構わんけど
変な定義持ちだして、ああだこうだ言うのは止めてもらいたいね

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:50:05.10 ID:fIIhYFUr
>>997
そういうこと言うなら具体的にどこがずれてるか指摘してくれ
アスペ認定なんて逃げにしかすぎん

1000 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:52:08.35 ID:1psLJo/1
定義云々いう人は突っ込むだけでなく自分で定義を書くべき。
突っ込む側でいるって野党と同じでいちばん楽なんだよw
武蔵野うどんをいろいろ食べて、やはり讃岐とは違うと思う。
それを是非定義して体系的に説明してほしいですね。

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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