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賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないでハニー(82)-

1 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 05:37:19.69
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-君の勇気に乾杯(81)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343072308/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは >>2-10 あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。

2 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 05:37:35.21
初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照汁
.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
 旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
 http://food71.cs.land.to/ ( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。


☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0+0:5) :2012/09/09(日) 05:37:51.35
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!              ttp://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2           ttp://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ ttp://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★       ttp://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・       ttp://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち    ttp://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……   ttp://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・   ttp://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ   ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜      ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜     ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜   ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜    ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜  ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/09/09(日) 05:38:08.73
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理! ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-       ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦      ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/

5 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:5) :2012/09/09(日) 05:38:25.09
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−  ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−     ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) − ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)           ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
賞味期限をぶっとばせ!(55)           ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/

6 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(3+0:5) :2012/09/09(日) 05:38:36.54
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-    ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-      ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-  ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-     ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-    ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-   ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-  ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!- ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/
賞味期限をぶっ飛ばせ!梅雨でも恐れ無し(74)    ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/

7 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(4+0:5) :2012/09/09(日) 05:38:54.40
賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんな昔(76)の物が!-   ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-     ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320282632/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七転び八起き(78)-     ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1326201646/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無く(79)したモラル-    ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1331201203/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-野獣(80)の胃袋-       ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-君の勇気に乾杯(81)-    ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343072308/

8 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 05:43:19.59
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい より

855 名前: もぐもぐ名無しさん Mail: sage 投稿日: 11/08/28(日) 09:08:08.52
食ってからどれくらいで症状が出るのか気になったからざっくり調べてみた

アバウトな潜伏期間とメイン症状メモ
黄色ブドウ球菌 数十分〜3時間(嘔吐)
セレウス菌    1〜6時間(嘔吐型) 8〜16時間(下痢型)
腸炎ビブリオ   6〜12時間(下痢)
ウェルシュ菌   8〜20時間(腹痛・下痢)
サルモネラ    平均12時間・種類によっては3〜4日の場合も(腹痛・嘔吐・下痢・発熱)
ノロウイルス   12〜72時間(嘔吐・下痢・発熱)
O157      2〜3日(血便・激しい腹痛)
カンピロバクター 2〜7日(発熱・下痢・腹痛)

体調や菌の数によってもっと短い時間や長い時間で発症したりする
カレーなんかは食ってから1日経った時点で判断するのが良さげかと思った

9 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 05:51:50.01
>>1-8


テンプレはこれで完了だね。

10 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 06:01:12.11
早朝から乙
ところで1週間前の納豆があるyのだが(ry

11 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:5) :2012/09/09(日) 06:36:08.35
>>9ありがと
たった10足らずのテンプレも貼れない世の中じゃ(ry
>>10
納豆なら大丈夫だろ

12 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 09:25:26.48
>>8
いままで嘔吐したことがないな
全部下痢
それも半日で治るタイプだから腐った物食べるときは重宝してる

13 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 09:26:31.91
自分で書いておいてあれだけど、腐った物食べるときに重宝するって意味わからんな

14 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 09:32:46.74
キューピーのツナクリームパスタのもと8カ月切れ
色、匂い、少しなめても異常がないので加熱して食べた。レトルトってすごいなー

15 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 09:50:23.08
1乙

2010年12月期限の生ハム、昨日の昼に食べたけど全くh
今日の昼で残りを片づける

>>10
納豆はわざとひと月くらい寝かせる人もいるから
よっぽど劣悪な環境においてたのでなければ一週間くらい余裕

16 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 09:51:34.69
>>14
2年前のおかゆとか普通に食えるからな

17 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 10:02:44.33
>>1

賞味期限半年過ぎのフルーチェいちご
いちご果肉と液体が黒っぽくなって見た目が美味しそうじゃなくなっていたけどh
味は全く変わっていなかった
あといちご1りんごカスタード3が残っている

18 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 11:50:31.98
>>11>>15
地鎮祭の定番レスに混じれ酢来るとは思わなかったw


19 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 12:52:28.55
>>18
もはやマジレスまでが定番だよw

20 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 13:44:31.74
ハニー
花輪君が浮かんでしまう

21 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 14:01:27.92
ヘイベイビー だろ 塙さんは

22 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 14:08:28.45
はなわくん頭に浮かんじゃうからやめてw

23 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 14:10:27.68
いつもより冒険したので報告

真空パックの焼き豚
先月の中頃に開封した時は消費期限前だったが
食べる分だけ切り落として残りはジップ袋に入れて冷蔵庫で保管してた
最後になるであろう塊を昨日たぶん2週間ぶりくらいに見つけて出したら
表面がかなりヌルヌルしていたのだが特に嫌な臭いは無かったので
洗ってヌメリを落としてから切り刻んで炒飯の具にして食べました。
昨日の話ですが何事もなし

24 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 15:21:23.96
飲み忘れの未開封牛乳1リットル冷蔵庫にあったから
賞味期限見たら先月の8月29日だった

怖いけど、捨てるの勿体ないので今から飲んでみます((((;゜Д゜)))
僕にもしものことがあったら、後のことは宜しくお願いします…

では…

25 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 15:34:20.82
>>24
hすぎるわw
冷蔵未開封なら1ヶ月くらいは余裕だよ

26 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 15:40:13.76
季節と何処に入れてるかにもよるな
ドアポケットならヤバイだろ

27 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 15:50:57.47
パックが膨れてたら・・・?

28 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 15:54:04.91
前スレでもかいたけど、
昨日賞味期限(開封はもっと前)の低脂肪乳が苦かったからなw

29 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 16:42:36.14
どっかで読んだんだけど、牛乳って腐ると稀に光るんだとか
暗闇でぼんやりと緑色の光を放つ牛乳・・・

まさか見たことある人、いないよね?

30 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 16:44:47.40
うちの旦那は光るサンマを見たことがあるらしい。

31 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 16:51:10.01
>>24
先月の…って、たかだか10日前じゃん。
8.16期限の牛乳を昼に開封して飲み干した俺はどうなるw

>>26
んなこたーないw

>>28
この時期、開封したらアウトでしょ。
春先とかだと、運良くヨーグルトになってくれるコトもあるけど。

32 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 16:52:07.92
>>24です
一口飲んでみて味匂い共に問題なかったので
半分位飲みました

あれから2時間以上が経過…
現在腹に異常は特に見られず


結論から言えば、冷蔵庫に未開封でしまっておけば
牛乳は期限切れでも問題はありませんであります、はい。

33 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 17:00:02.47
>>29
蛍光菌ってやつね
珍しいのは確かだが牛乳に混入していても驚きはない
ちなみに、無害だ

34 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 17:47:49.57
>>1
>>16
スレ末の五七五もなくなって久しいからな

さて、2週間切れのチルドハンバーグがあるのだが

35 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 18:37:18.07
スーパー・コンビニで売ってる無調整豆乳
開封したらすぐ腐ると思ってたのに、さっき飲んだら平気だった
一週間は経ってる。防腐剤とか入ってるのかね


36 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 19:05:33.07
10.12.09期限 常温放置の無調整豆乳
これはヤバイよね
捨てよ

37 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 19:07:12.17
ついに核分裂して光る食材が

38 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 19:07:50.32
>>36
開封してない場合、あれは内側アルミパックだから大丈夫かもしれないな

39 :36:2012/09/09(日) 19:43:00.05
さてと、開けてみるか

おっ!!
光… らない  残念

ニオイ、ビタミン剤臭い(こんなモンか?)
味、豆腐+少々薬品ぽい

明日仕事だし飲み込むのはヤメた
トイレに流した
終了

40 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 20:04:03.71
賞味期限半年前の、海苔の佃煮。
こういうのは保存食だから余裕だろと思ったら、食べたらなんか酸っぱい…
泣く泣く捨てた

41 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:04:06.30
もうすぐ引っ越しするんで台所の片付けをしていたら、流しの奥から
梅干し漬けたビンが出てきた。
1988年6月と書いてあった。
色は真っ黒、赤みなんか全然ない。
ガリガリになった塩の結晶が一杯付いていて、まるで氷砂糖のよう。
試しに食べてみたけれど、恐ろしくしょっぱいばかりで美味しくない。
しかたがないので、御免なさいした。
漬けたときに塩の量を間違えたんだと思う。

42 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:10:44.97
塩抜けばイケたかもよ

43 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:26:30.66
>>27
牛乳などの紙パックは横腹が膨れやすいものがあったり、横にして置いておくことで膨れることがある
この場合は中身の鮮度は関係ないんじゃないかな。

44 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:39:15.78
>>41
もったいない、塩をあらい落とせば全然問題なく食べられたのに

45 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:51:54.16
>>41
小さくちぎって調味料として使用できたんじゃね?

46 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 22:55:59.96
まぁ、でも、引っ越しの荷物減ってよかったのかもね

47 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 23:39:35.05
>>41
魚煮る時に使えるんだが
引っ越しじゃしょうがないな

48 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 23:41:27.22
>>33
つ 放射能

49 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 00:13:07.02
>>48
放射能は光らない
光るのは放射能に反応する蛍光物質

50 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 01:22:14.72
そういや中国で「暗闇で光る肉」とかあったな

51 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 13:10:38.40
賞味期限2年ぶっち切ってる味噌があって、食べても何ともないけどとにかく不味い!
他の味噌と合わせると味噌汁全体をダメにしてくれる。使い道ないわ・・・

52 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 13:53:12.17
あれだな牛乳が再臨界したと勘違いされるな

53 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 13:55:45.28
はにはにちゃんスレか

54 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 17:20:43.56
一人暮らしのマイ冷蔵庫にIAEA(おかん)の査察が!

55 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 19:10:13.62
それWHOじゃね

56 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 19:24:29.20
CDC(疾病管理予防センター)だったり

57 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 20:00:08.60
>>54
おまいん家の冷蔵庫は原子力で動いてるのか

58 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 01:47:37.44
消費期限2012、8/9日の木綿豆腐。未開封で見た目は何とも無い。食べても大丈夫でしょうか?

59 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 01:56:16.28
>>2
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

60 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 04:48:31.86
木綿豆腐ってことは水を封入してパックしてるやつだよね
自分は一ヶ月超えてるのを見た目異常なく変な匂いもなかったので
麻婆豆腐にして食べたことがあるけど(何ともなかった)
時期も時期だからね…「冷奴」とかの生食はやめたほうがいいかもね

61 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 05:53:32.09
ぬめってたら水洗いしたほうがいいな
間違いなくぬめってる

62 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 12:36:45.50
>・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)

具体的にどうなるかはググれば出てくると思うけど
チャレンジするならもしもの時のために一読しておけ。
んでちょっとでもやばいと思ったら即病院な。
豆腐で中った場合、出せば治る程度の下痢や腹痛じゃ済まないから。

63 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 13:48:20.23
賞味期限一年前の豆腐なら食べた事がある
麻婆豆腐にして余裕だった
入れ物に充填して密封してから固めたような感じの
パックに水のほとんど入っていないタイプだったから
大丈夫だったんだと思う

64 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 14:15:04.92
豆腐は毎日水を換えてあげると長くもつよ。豆腐屋直伝

65 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 14:25:19.28
充填豆腐は長持ちするな

66 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 15:01:29.91
充填物だからって保存料は使われてないよね?
無菌状態の工場で殺菌水使ってパック詰めされてるのかね?

67 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 16:00:12.76
熱っつーい豆乳を熱いままパックに流し込んで固めるんだから無菌。
腐りようがないから長持ちするのな。
パック開けたとたん醸しの対象になるのはいっしょ。

68 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 18:10:29.83
水に浮いてる豆腐も、包装後加熱の有り/無しがあるぞ。

69 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 22:36:12.64
包装後非加熱ですと書いてある豆腐屋のサイトだと消費期限が製造日から4日。
3〜4日の日持ちのものは賞味期限でなくて消費期限となる。
スーパーで売ってて消費期限でなくて賞味期限になってるのは包装後加熱してある可能性が高い。
その豆腐屋のサイトによると包装後の加熱殺菌(ボイル)すると豆腐の一般生菌がゼロに近い状態になる、とあるから効果は絶大
スーパーでは消費期限と賞味期限表示のものが混在して売られてるから、油断に付け入る「悪魔」といわれるんだろう。

70 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 22:52:41.89
木綿豆腐に重しのせて水抜いて、こうじ味噌に漬けこめば半年以上もつ

71 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/11(火) 22:56:02.53
http://iup.2ch-library.com/i/i0740282-1347371679.jpg
三ヶ月前の納豆。
ちょっとでも体調に異変があれば
明日仕事休んでやる。

72 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 00:33:13.92
>>71
アンモニア臭きつくなければ余裕でh
それよりもシンク周りの掃除しときなさい

73 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 01:33:17.19
>>71
名誉レス番71を取っておいてなんというヘタれレス
h過ぎるから、一昨日もこなくていい

74 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 02:09:53.40
>>73
名誉レスってなに?
ちなみにhの由来が知りたいから教えてくださいエロい人

75 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 02:19:15.53
>>74
73ではないが、テンプレくらい読め

76 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 04:13:21.22
>>71
半年前の真っ黒になった乾燥納豆でさえ喰っても平気だから安心しろ
ちなみにそのまま喰っても納豆味がうっすらするだけでまずいから、味噌汁にいれてごまかすといい

納豆で思い出したけど、固まって割れた卵が冷蔵庫の奥に入ってたわ・・・
黄身だけ取り出して喰うか

77 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 07:25:57.60
三ヶ月前の納豆なんてhに決まってるが
それでも仕事を休みたい71の気持ちはわからんでもない
頑張れ

78 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 08:46:02.59
>>71
このスレ古くからの住人だが
納豆に中ったって報告は記憶にない

79 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 09:43:06.28
もやしもん読んできたお♪

80 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 13:07:11.43
醸すぞ

81 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 14:17:55.16
納豆か…スーパーの1円セールとかでつい買っちゃうんだけど
夏の間自宅でご飯炊いてなかったから余りまくり。
備え付けの冷蔵庫にも入らないので室温で保管してた。

82 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 14:25:55.99
今日、3ヶ月前のパックを開封してみたけど、さすがに水分とんでカリッカリだ。
とりあえず昆布つゆで軽くもどして普通に納豆ご飯で食べたけど
あそこまで乾燥してるなら、なんかまた別の上手な使い方があるような気がした。

83 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 14:41:18.04
>>82
レンジでカラカラにしてから砕いて、ふりかけの素材
1年くらい冷蔵庫で寝かせればレンジ使わなくてもカラカラに乾燥する

84 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 14:49:57.09
乾燥した納豆は、「乾燥した納豆」という新しい食べ物だと思いこんで食べる

85 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 14:50:33.44
いわゆる「新ジャンル」です

86 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 15:38:25.81
それ戦国時代の保存食じゃね

87 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 15:41:54.37
ググってみたら干し納豆は酒のつまみになるらしい
ちょっと塩振ってもう少し干してみたらどうかな

88 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 18:31:58.58
>>81
まともにご飯作る気力がない時の自分の定番メニューだが
そうめんにめんつゆと納豆とネギかけるとか
パスタに白だしまぶして納豆と卵黄と刻み海苔乗せるとか
手軽に作れてさっぱり目のものはいかがか

89 :71:2012/09/12(水) 20:46:55.76
いろいろアドバイスいただいたけど
時すでにお寿司で、そのままいただきました。
甘くない甘納豆みたいな食感。

今日も一日元気にお勤めしてきました。

90 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 22:06:01.88
おい、ほんものの71氏出番だ

91 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 22:09:14.84
71にどういう意味があるのかい〜?

納豆はあれくらいだったらフツーに食べる。
腹こわしそうな気配が1ミリもない

92 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 22:26:04.76
8月29日期限切れのスーパーの発泡スチロールトレイに入った焼豚
色・臭いに変化無しだったのでチャーハンに入れて食べた
美味しかった

93 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 22:28:03.52
やべー。トイレに入った豚野郎、に見えた。酔ってるぜえ

94 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 23:05:35.34
この 豚野郎!!

95 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 23:24:27.41
やめれーw

96 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 23:34:34.68
罵って欲しいんだろ?遠慮すんなよ

97 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 23:50:47.67
金髪豚野郎!

98 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/12(水) 23:52:24.56
小朝ww

99 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 00:20:19.17
フライディ・チャイナタウンは名曲(`・ω・´)

100 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 00:24:31.16
それは嫁

101 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 01:06:02.67
>>90
ホンモノと言われても…w

102 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 01:15:40.79
>>101
そんなに照れるなよっ、71っちゃんたら

103 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 01:32:50.51
賞味期限とは違うんだけどさ、もらった栗をそのまま一週間くらい放置しておいて、
やっと処理するか…と思ったら芋虫だらけでギャー!となったw
ぐぐったら、栗って常温で放置しちゃいけないんだね…

104 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 01:59:02.31
冷凍庫に一年放置した甘栗があるが、どうしようかと考え中。

105 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 04:45:57.68
>>104


106 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 04:58:57.83
>>103
その芋虫、栗虫って言って、リスとかにあげると超喜ぶらしい
わざわざそのためのクリを取り寄せる人もいる
虫が沸くってことは農薬使ってないからペット用に最適
スズメやカラスもそういう虫食べるんじゃないかな

107 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 05:15:13.01
ちょっと調べたら鳥にあげてるって人はいないみたいだな
栗そのものはソノウに引っ付く可能性があるから鳥にあげないほうがいいかもしれない

108 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 05:56:39.61
栗虫は魚釣りのエサでわりと高級品。
ガキの頃…30年くらい前、一匹10円だった。
今は20円くらいだろうか?

109 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 06:48:28.10
>>82
納豆は江戸時代、味噌汁の実にして納豆汁として食われてから味噌汁に入れるのもいいんじゃね?

110 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 08:27:46.97
>>106
リスを飼ってたり近くにいる人ってどれくらい入るんだろう?

111 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 08:52:36.35
    ______
   /__⊂⊃___/|
  ./  ⊂ニ⊃  / .|
  | ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| .| <どうぞ
  | =  |゜    | .|
○_| =  |゜    | .|
 |_| =  |゜    | ./
 | | =  |゜    |/

112 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 10:38:54.11
>>110
リス飼ってる人に聞くと、ほとんどの人がリス飼ってるって回答する

113 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 10:42:18.19
メリー 栗とリス

114 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 11:36:02.56
栗虫はハムスターとかベアグリルスも喰うらしい
貴重なタンパク質なんだね

115 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 11:59:05.96
すげーな栗虫は
ハムスターとかBearGryllsまで食っちまうんだ

116 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 12:41:30.81
>>115
無理してボケなくていいよめんどくせー

117 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 18:53:04.09
ハムスターに賞味期限あんの?

118 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/13(木) 18:59:57.27
4年〜8年

119 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 03:41:37.03
2006年が期限のドライフルーツのブルベリー(冷蔵庫保存で未開封)
それを使用して焼き菓子を作って食べたたけど大丈夫だった。

120 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 09:40:32.62
俺は冷凍保存でそれくらいのやつがあるわ
夏に喰うとアイス代わりでうまいんだけど、
まだ時期じゃないを繰り返してたらもう2012年

121 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 10:26:46.56
そしてまた来年まで持越しだね分かります

122 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 13:51:38.69
ブウーベリーはそんな旨いもんじゃ無い
クランベリーは砂糖とレンチンしてジャムにすると旨い
紅茶にもパンにも合うウマウマ

123 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 15:14:13.71
う〜ん、どこの番組も拾うネタはいっしょかw

124 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 17:08:27.04
魔神ブウーベリー

125 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 18:08:05.93
ベリー系は経年での味落ち激しいから、早めに処理すべし

126 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 18:20:57.65
去年のブルーベリーを冷凍、春にジャム化して現在がんばって食べている。
冷凍庫には今年のブルーベリーがみっちり。
来年の収穫期までに冷凍庫の在庫をゼロにするのが目標。

127 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 18:51:16.32
儂はおからがみっちりじゃ

128 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 19:46:19.60
>>126
消費を手伝ってさしあげたい

129 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 19:50:22.07
食中毒って普通は腹痛あって1時間とかしないと出てこないよね?
4日前に蒸した白菜をめんつゆで食ったらお腹くだった
ただ喰って30分経ってない状態で症状が出たんで、塩分取りすぎかもしれない
一緒に刺身も食ったんだがそっちにかけた醤油の影響もある

130 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 21:05:29.89
ほら、袋に95グラムずつくらい小分けされて
2個ワンセットで¥298くらいで売られてるあらびきポークソーセージあるじゃん?
残暑厳しい9月アタマにそれ買って、ひと袋は茹でてビールのおつまみにしたんだけど
残りひとつを冷凍庫入れたまま忘れてて、今日水割りでも飲むかな〜と冷凍庫開けたとたんに思い出した。
賞味期限9月7日のカチンコチンのソーセージ、茹でて油で炒めたらイケるかな?



131 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 21:24:57.43
釣り師現れる!!

132 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 21:31:19.64
去年の9月7日?
一昨年の9月7日?
一昨々年の

133 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/14(金) 22:00:54.12
開封済み低温殺菌牛乳飲み終わって見たら消費期限が2012.8.28でした
ドアポケット入れてたけどちょっととろっとしてきたくらいで問題なし
これから一昨年もらった生ハム(素性不明、冷蔵保存)食べます

134 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/15(土) 03:20:24.56
ウィンナーなんて数ヶ月、下手したら半年以上も平気だと思ってる
そしてうちのチルド室には数ヶ月飛ばしのウィンナーが数袋在籍

135 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/15(土) 15:57:24.94
一人しか釣れてね〜のかよツマンね〜なお前らwww

136 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/15(土) 16:53:42.80
4年前の干し梅が出て来たけど、開封してないし大丈夫だよね。

137 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/16(日) 07:05:14.45
>>136
100年前の梅干でも食べれるよ

138 :136:2012/09/16(日) 08:55:44.75
>>137
梅干しじゃなくて干し梅や。
梅すっ〇りみたいなの。
百年前でも食べられる梅干しはしょっぱそうで嫌だw
50年ほど前の梅干しなら婆ちゃん家から出てきたが、塩の塊みたいだったw

139 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/16(日) 11:34:54.58
4日前のゴーヤチャンプル総菜
舌に乗せたらピリピリするんでアウト
ちょっと食べてしまった
夏場は総菜駄目だね
あんかけ系だと保温されてその日のうちに腐ることすら有る

140 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/16(日) 11:54:10.18
腹部微痛
全肛門警戒レベル上げ
液体は通すな
繰り返す
液体は通すな

141 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/16(日) 12:12:43.74
ネットスーパーが使えるようになったから鮮度問題はやや緩和されそう。受け取るのがめんどくさいからどういう頻度で宅配を使うかが問題だが。。


142 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/16(日) 15:15:08.49
バースデーカラー366色によると、今日は「テラコッタ」らしい。

143 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 14:41:48.04
1週間たった森永の焼プリンh
気のせいかお酒の風味が加わっていたような

144 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 15:01:44.01
>>143
http://www.morinagamilk.co.jp/products/dessert/yaki/127.html

>液卵、砂糖、乳製品、生乳、カラメル、粉あめ、『洋酒』、
>乳たんぱく質、香料、糊料(ローカスト)、pH調整剤

145 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 18:28:51.29
洋酒はよく風味付けに使われるよな
洋酒のラベル見ると必ず「洋酒」が使われてる

146 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 20:58:31.39
洋酒に日本酒のラベル貼ってたら詐欺だろ

147 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 21:25:20.56
>>145-146
ワロタwww

148 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 21:28:45.37
145が何を言いたかったのか気になるw

149 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 21:36:05.00
ブランデーにも香り付けのための洋酒が入ってる

150 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 21:39:13.19
洋菓子?

151 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 22:09:38.31
3、4年ほど前に貰った賞味期限2010・12のそうめんを
エアコン壊れたまんまの高温多湿の部屋の段ボールの中から発掘
原材料は食塩、小麦粉のみ
紙の箱の中に5束ずつ透明なプラで個別包装×3
目視では虫や黴が涌いている様子はなし
明日にでも一袋開けてみて湿気具合を見つつ茹でてみる予定

152 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 22:59:16.64
素麺は寝かした方が美味くなるって聞いたことある

153 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 23:22:20.04
>>151
余裕だろ

154 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/17(月) 23:38:37.61
>>152
それは寝かすように作ったものでの話のような
>>153
ですよね

ただ高温多湿に放置だったので湿気具合が多少気になる
虫黴が見られないのは運がよかったかな

155 :151:2012/09/17(月) 23:41:57.46
あああと、油入ってないからかなり余裕だとは思ってます
まあ明日やってみますわ

156 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 00:01:04.57
>それは寝かすように作ったものでの話のような
ぃゃ、普通に売ってる普通の素麺

157 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 01:19:38.78
寝かすように作った
てよりも
管理して寝かした
かな

検索ワード  素麺 ひねもの

158 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 02:09:45.24
>>151
腹が立つほどh過ぎ
そのままで腐るもんじゃないんだぞ
乾いててポキッって普通に折れれば無事な証拠だから


159 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 03:40:25.72
それに対してグダグダ「どうですか?」と聞いてるわけでもあるまいし
腹立てられてもねえ
それともやばげなものの報告しかしちゃいかんのか、このスレは

160 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 04:57:43.77
何か勘違いしてませんか?
ここは大丈夫か聞くんじゃなくて食べてから報告するのがメインですお〜www

161 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 07:52:06.15
トマトソース、2010年で切れていたが美味しく頂きました。
レトルトは余裕と言うけれどもほんとだね。
それにしてもカゴメの優待でもらう商品はいつも消費しきれなくて困るわ。

162 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 08:40:09.52
カゴメは福島トマト使ってるのがなあ・・・

163 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 09:10:35.34
ゲ・・

164 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 10:25:42.31
放射脳www

165 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 10:37:27.51
納豆を購入
このスレを参考に寝かせてみるお(・∀・)

166 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 12:06:36.86
食えよw

167 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 12:45:41.26
>>165
何年物の納豆で商売する気だろ

168 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 13:39:26.42
>>162
福島産だけわぁないですよね
自分たちは食べないのに出荷するとか修羅道ですわ

169 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 13:55:11.97
さすが放射脳さんは日本語おかしいですね

170 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 17:21:37.53
放射能は産地で判断するからなぁ。
ヨーロッパ、アメリカ、太平洋もダメなんだろう。
早く死んだ方が楽だよ。

171 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 19:54:27.97
現在進行形で何十京ベクレルもダダ漏れ中の福島だけは無いかな。

172 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 20:32:33.13
日本人の遺伝子壊してまで何がしたいのか理解出来ない

173 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/18(火) 20:34:50.39
ケンタッキースレで
あしが4本ある福島地鶏がでてきたらKFC的にいけるんじゃね
という与太話の流れを思い出した

174 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 06:38:55.08
日本はもう遺伝子組替え人間の実験場だな

175 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 08:16:30.50
放射脳こえー

176 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 08:50:51.80
ここは汚染された食物を語るスレじゃないんで
放射脳は巣に帰れ

177 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 08:53:10.56
放射能で滅菌されるから無問題

178 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 14:41:31.34
小麦粉って未開封ならどんくらい飛ばせるかな?

179 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 16:25:32.79
>>178
ウチでは今年になって3年モノのブツを発掘したけどもちろんhでした。

180 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 16:37:25.39
ダニとか湧いてなければ大丈夫だけど湧いてたらアレルゲンを喰うことになる
一度、黒い紙の上で確かめた方が良い
開封したら冷蔵保存の方が良いと思う

181 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:15:31.59
小麦アレルギー発症すると食えなくなるもの膨大だから気をつけろよ

182 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:18:47.95
アレルギーって後天的に発症して気をつけれるものなの?

183 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:20:55.41
身体が拒絶反応しめすってことね<アレルギー

184 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:32:57.44
乾燥大麦4年すぎ
勿論問題なし
風味も全く劣化なし

185 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:48:09.23
ありがとー
紙袋よりビニールの方がもつのかな?
なんか小麦粉も生きてるから早めに食べた方がいいって言われて焦った。

186 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 17:50:38.18
>>182
今まで平気で食ってた物で、いきなり発症して死にかけ
救急救命で命を拾ったヤツもかなりの数居る
と、アレルギー関係のサイトで紹介してる事例も有るが
たいがいは体の不調の原因が不明で
血液検査ではじめて発覚するというパターンが多い

187 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 18:14:20.37
なんか最近調子悪いなーって思ってたら
今まで平気で食ってたものでアレルギー発症してたってことか
腹下すだけで後遺症ないならいいけど
アレルギーは嫌だな

188 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 18:46:54.88
紙袋はヤバい可能性が高い

189 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 20:05:06.91
>>182
コップの水が溢れると、それ以上は入れられなくなる
という説明がよくされている
アレルギー症状が出る原因は実はよくわかってないと聞いた

190 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 20:16:35.57
>>189
完全に解明したらノーベル医学賞です

191 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 20:32:16.27
>>187
原因の良くわからない蕁麻疹、肌荒れ、関節炎
喘息などの呼吸器の不調など
一見食物と関係無いような不調がアレルギーだったりする事もある

192 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 21:56:33.56
あきらめないで!!

193 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 22:01:32.58
冷凍していた8月13日付けのひき肉
解凍したらちょっと臭かった
十分火を通して食べたけど、やっぱり臭かった

194 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/19(水) 23:20:51.44
で、素麺の人どーした?

195 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 00:21:17.08
あきらめないで!!

196 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 03:44:25.42
>>188
まじか・・・ダニとか?紙袋から食べるようにするわ。

197 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 07:48:49.54
紙袋は食べ物じゃないよー

198 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 10:10:59.87
>>192
wwwww

199 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 11:24:24.52
ウチにも2年前に期限切れの強力粉があるんだが小麦だけにちょっと怖くて手が出せん。
腹痛や死ぬのはいいけどアレルギーは嫌だし迷っている内ドンドン月日が経つ・・
ダニって目に見えるのが居なければ大丈夫なのかな?
嗚呼、食用以外に有意義な使い方は無いものか。

そういえば10年前に切れていたゼラチンはシャボン玉作るのに使いました。
でっかいシャボン玉作るレシピに載っていたもので。w

200 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 11:30:49.61
>>199
ダニのアレルギーと小麦のアレルギーとはまったく別物。
さらに小麦につくダニといわゆるダニアレルギーのダニとも別物。

201 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 11:57:12.10
>>200
一般的にダニアレルギーと言われるものがどのダニに対してのものを指すのかは
よく知らないが小麦に付くダニに対してアレルギーを起こす場合も多いらしい。
小麦アレルギーと思われているものが実は小麦に付いたダニに対してのアレルギーだった場合も多いとの事。

202 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 12:20:27.84
おまいらが小麦粉小麦粉言うから今朝焼いたパン美味しく食べつつチェーック
2011.11.13…なんだまだ1年飛ばしてないじゃないか

203 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/20(木) 12:42:08.36
>>199
小麦粉 掃除でググれ、子供居るなら小麦粘土でもおk。

204 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 17:58:06.95
ちょうど24時間賞味期限が切れたソーセージあるんだが食える?

ソーセージはやばいか?

205 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 18:06:19.81
魚肉ソーセージなら24ヶ月でも余裕

206 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 18:34:50.76
まずはくってっみろ
ここはそういう人体実験スレだ

207 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 18:37:24.48
>>204
冷蔵庫に普通に保存してあったのなら1ヶ月後でも余裕だ

208 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 20:42:46.39
>>204
まさか冷蔵保存でメーカー製の気密パッケージではあるまいな。

209 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/21(金) 20:54:27.38
自家製の超詰めしたばかりだったら逆に怖い
そもそもソーセージは保存用に作られるから、24時間程度なら大丈夫でしょう

210 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 02:03:16.36
今まで虫湧かせたことなかったのに
物産展で買ってきた輪ゴムで留めただけの
賞味期限1ヶ月だか3ヶ月という多分おいしかったはずの小豆が
手付かずのまま虫がわしゃわしゃ孵化してて気絶しそうになったの思い出した
無農薬だったんだと思う

211 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 02:28:01.49
ひとり暮らしはじめたばかりでよくわからずに
野菜をなんでも常温保存にしてたら
ちっちゃい虫がわんさかいて失神しかけたの思い出した
今では野菜もかなり長持ちするし
色々ぶっとばせるようになった
9月10日賞味期限の低脂肪乳そろそろ飲み切りたい

212 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 03:01:26.81
>>211
をいをい、開封品に賞味期限は無いだろ。

213 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 10:27:54.12
>>203
どうもありがとう

214 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 12:31:31.20
ゴーヤチップに使った冷蔵庫に眠っていた開封済み小麦粉が賞味期限1999年だった…
ビニール袋二重にしてたし、カビも無いし臭いも普通だったし
加熱処理したから大丈夫だと思おう、うん

215 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/22(土) 14:09:49.07
>>214
俺が小学生時代のかよw

216 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/23(日) 18:30:35.30
板海苔発見
石灰乾燥剤が粉になって膨らんでる
カビは生えてないみたいだけど、若干黒が薄くなってる感じ
これまだ食えるかな
一気に消費するには海苔の佃煮か
海苔入り卵焼きがいいかな

217 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/23(日) 19:27:54.19
消費期限きれ5年の海苔食ったことあるが
腹は壊さんが不味くてしょうがなかったな
ちなみに鰹節は5年前でも十分に旨かった
さすが保存食品

218 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/23(日) 19:42:50.85
5年くらい前の春雨
今スープやサラダで消費中
特に問題なし

これまた5年前の雑穀ミックス(普通の米と混ぜて炊くやつ)が大量に発見したけどhかな?

219 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/23(日) 20:52:02.78
穀物はもつぞ
天保年代のそばを平成に食う話があったな

220 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 00:04:46.33
>>219そうか
米なんか古いと不味いからどうかと思ったけど一度食べてみる
ありがとう

221 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 00:09:33.20
>>219
あれはそのまま蕎麦にして食ったんじゃなくて、
種として撒いて、それで収穫した物を食ったんじゃないのか?

222 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 01:12:05.46
古すぎる米は見えないカビが生えてそうで怖い

223 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 08:47:08.21
見えなければ胞子も出てないだろ

224 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 15:25:20.39
米なんか普段より気持ち丁寧に
研げば全然問題ないだろ>カビ

225 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 18:25:19.71
虫がわんさか付いちゃった米の不味さを知らないのか…

226 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 18:25:55.64
虫の話じゃなくカビだったなスマン

227 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 18:40:42.97
ノシメマダラメイガの幼虫が蛹になるときに
糸をたくさん吐くのもあってその米はマズくなる
それでも洗って気にせず食うけどw

228 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 18:52:00.08
ちょうどもらいものの米にノシメマダラメイガの幼虫とサナギが
わんさかいて一生懸命消費してるところだわ
2合で10匹以上いて貰ってきた当初は心が折れそうになった
最初はサナギも洗って虫だけ除いて食ってたけど
あまりにもいるもんだから7キロ近くある米をザルに出して選り分けた
味はぶっちゃけよくわからんwww

229 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 18:55:45.70
古い小豆を虫食い選り分けてアンコにして食べたけど、
虫も入っていそうで味はともかく気分はよろしくなかったな
つぶあんにしたから豆の欠片が虫に見えちゃってもう・・・w

230 :227:2012/09/24(月) 19:09:38.13
さすがは当スレの猛者ですな
あのピンクのウニョウニョのグロさも気にせずですか
まぁ、水で研げばすぐに死んで浮いてくるわけですが

231 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 20:16:13.25
2005年で期限切れの常温保存で未開封のカレールウでカレー作った。
味の劣化も特に感じず普通だった。

232 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 21:25:04.44
ほう
油物は劣化するのに

233 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/24(月) 21:55:38.56
おまいら、イタズラで他の人に食わせるなよ
http://youtu.be/3gzb3eClZAA

234 :231:2012/09/24(月) 23:14:00.61
>>232
味覚の鋭い人にはわかるかもね。
自分にはわからなかったので。

235 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 00:27:00.72
>>233
なんで「youtu」と「be」の間にドットが入ってるんだ?

236 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 01:14:17.25
>>235
それをこのスレで説明しなきゃいけないの?

237 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 02:53:39.23
>>235
短縮URLじゃね?

238 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 07:41:46.28
ああウイルスを隠すためのあれか

239 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 07:49:06.20
なぁに、かえって免疫がry

240 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 13:38:09.65
ハニーフラッシュ

241 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 14:01:17.72
ハニワトラップ

242 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 14:31:50.57
あの、戸棚の奥に9カ月前の国産干しいもがあったん
ですが、やっぱ食ったらヤバイっすかねぇ?
未開封品で二袋あります

243 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 14:46:19.73
ほしいもはカッチカチに乾いたのならともかく
市販品のしっとりしたのは水分が多いからなぁ

244 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 15:38:31.08
>>242
是非開封して報告をあげて下さい。
その為のスレなので。

245 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/25(火) 20:39:13.51
セシウムフラッシュ

246 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 01:19:46.73
>>242
余裕だ
自家製常温2年ものでもダシには十分使えてる
多少湿気ててもかびてなければもう一度干せば戻る
たまに細かい虫?がいる場合があるからそこは要確認

247 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 01:22:03.23
>>242
ごめん、なぜか椎茸と間違えた
干し芋もパックされてれば大丈夫だろ
だめならグレーのカビが生える

248 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 11:43:59.58
干し芋ダシ…ゴクリ

249 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 14:28:34.37
うちの干し芋(パック未開封・賞味期限半年飛ばし)は白い結晶が出来てる
最初カビかと思ったけど、製造業者のサイトのトップにでかでかと
「白い結晶は糖分が染み出たものです、カビではありません!」
とあったので、安心して飛ばしてる
冬に食べるかな

250 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 15:56:22.46
この夏、米に虫が湧いた

最初は洗って食べてたけど幼虫がうにゃうにゃ動いてて目眩がしたので日干しにした
虫は綺麗にいなくなったが米の味がむちゃくちゃ落ちた


虫のまま使えば良かったなあ

251 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 16:51:21.19
食べても平気か質問出来る所教えて下さい

252 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 16:52:17.43
ここでいいよ

253 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:06:07.45
あの〜冷凍庫に二週間ぐらいまえの豚肉こうらせておいてあるんだが食べれるの?

254 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:08:42.07
>>253
二週間常温で放置して凍らせたのか
二週間冷蔵保存してから凍らせたのか
買ってすぐに冷凍させたのか?
それが問題だ。

255 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:11:33.33
>>254冷凍庫にすぐにぶち込みました。

256 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:14:04.35
>>253
冷凍する前に問題なかった豚肉なら
どんな状態で冷凍されていたとしても2週間くらいなら完全に問題ない
適正に冷凍したら半年は持つ

257 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:22:21.02
>>253ありがとう。焼きそばと炒めておいしくいただきます。

258 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:34:06.70
食える状態で冷凍した物は、味が落ちることはあっても
食えなくなることはまずないというのがこのスレです

新しい餅が来る前に2年前の餅を早く食わなければ・・

259 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:43:02.48
え?二年前の?

260 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 17:48:27.93
俺は3年前の鏡餅を早く食ってやらないとならない
うっかりするとまた来年も三方に載ってる鴨試練

261 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 18:29:56.17
干し芋が、パックの中でアルコール発酵して、
甘さが全く無くなり、
アルコール臭がしていたのなら、食べたことがあるw

確か賞味期限が10ヶ月ほど過ぎていたっけw

262 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 19:14:09.93
6年過ぎたカロリーメイト発見!
今から食ってやる!!

263 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 19:20:59.02
14日が期限だった男前豆腐ケンちゃん
今日最後のパックを食べ終えた

264 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 20:03:23.47
9/1こてっちゃん
9/19焼きそば麺
冷蔵庫に埋まってた片面黴びてるニンジン
で焼きそば作りました
ニンジンは厚めに身ごと皮を剥きました
これから食べます
みなさんいままでお世話になりました

265 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 20:09:08.47
何故か1パックだけ1週間室温放置されていたベビーチーズ
当然hなので確認もせず冷蔵庫へ
元から有ったのと混じって判らなくなったけど問題ないはずだ

266 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 20:10:53.14
ラップでぴちっと包んで冷凍後ジップロックした豚肉薄切りでも
1年ぐらいまったく問題ない

267 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 20:41:33.74
>>265
ロシアンルーレット?

268 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 21:12:51.31
賞味期限が9月1日のおにぎり食べました。
少しカビが生えてたので、その部分は捨てました。

269 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 21:41:25.72
カビが生えていたらもう全体にカビの根っこが回ってる
見えてる部分だけ捨てて問題なければ別にカビを捨てる必要はない

270 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 21:58:18.88
期限1年過ぎた味噌で豚汁つくったら
酸っぱくて家族に超不評で結局つくりなおした
半年過ぎた味噌では大丈夫だったのに
発酵が進むと酸味が増すのかな残念

271 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 22:26:44.48
>>270
ミソ自体舐めて酸味があるの?
乳酸菌や酢酸菌が繁殖したのが原因と思われるが、食べるには問題ない

ソースはここね
tp://www.kohseis.co.jp/club/faq/cat_15_1.html


272 :前々々スレ71:2012/09/26(水) 22:43:08.22
去年の8月くらいに買ったと思われる納豆はなぜかすっぱかったです。
タレがやられたのかな?

273 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 23:16:05.68
期限9月3日の油揚げ
見た目も臭いも変わりなかったので、気持ち長めに湯通しして期限3ヶ月切れの味噌使って味噌汁にして食べた
油が痛んでるかと思ったけど案外平気だね

274 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/26(水) 23:31:35.93
>>264だが未だに異常なし
異常があったら腹に来てる時間だ
さすが調理済みの肉

275 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 00:24:00.44
>>272
おっ本物か?偽物が登場してたぞw
>>273
油はhだと思うが油揚げはニオイを吸ってひどい味になるな
>>274
ん〜自分的には大冒険でも3つともhだから、残念ながら自殺は無理

276 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 00:31:02.45
相変わらずレベル高
期限が6年前の常温保存してた乾パン発見したけどどうしよう
こういうので病院行きっていうのあるらしいけど
4年前の常温保存の蜂蜜はいけるな

277 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 02:23:50.37
>>276
前に10年オーバーのを試食したら苦かった。
試食レポよろしく

278 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 02:54:50.63
蜂蜜は実際のとこ100年もつらしいぞ
抗菌剤いりだからな

279 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 03:00:55.65
カチカチのハニー、溶かしても味が変だったから捨てちゃったわ

280 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 06:30:35.86
煮物に使えるのにもったいない

>>270
>>1
>・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

281 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 07:21:23.61
味噌は煮立てると酸味が出るからそのせいかもね
チゲ鍋なんかグラグラ煮立てて酸味が出た味噌味がうまい

282 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 09:03:07.40
味噌は腐らないと言って賞味期限が10年くらい過ぎたのを食ってた人いたよ
なんかのテレビで見た
明らかに変色しているのに、指ですくいペロって舐めてた

283 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 09:07:32.76
小泉教授はやってたな

284 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 10:48:27.99
>>282
表面に白いカビが生えて中が真っ黒になって一見すると腐敗に見えても、
表面のカビはコウジカビで無害というか材料として入ってる、
中はメイラード反応が進んで黒くなってて無害と言う場合もあるのよ。

285 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 15:16:26.03
昔ながらの製法で作った味噌なら、腐らないと言っていい。
雑菌が混入するようなひどい扱いしなければね。
今の市販の味噌は塩分控えめだし、調味料が入ってたりするし
準生鮮食品的に考えた方がいいんじゃないかな。
害があるような腐り方はしないまでも、味は変わっちゃうよ。

286 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 16:58:09.35
味噌がどうして変色してるのかよく知ってる人はそりゃ平気で食うわな
たとえば納豆がどうして糸引いてるのか知らない人は
これ完全に腐ってるって言って捨てるだろうけど
どうして納豆が糸引くのか知ってりゃ食うし
他の食材が糸引いてても食わないし
納豆が古くなってるかどうかは糸以外で判断する
それと同じ

287 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 20:25:50.06
ここで問題です。
馴れ寿司で一番古いのは何年物でしょう。

288 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 20:45:24.05
ある所には江戸時代のありそうだな
梅干で300年物とか有るらしいし

289 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 20:46:10.22
100年越えは聞いた事があるけど?

290 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 21:40:52.19
カットスイカが若干糸を引いていた
まあ問題なし
急に寒くなったから食べそびれてた

291 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 22:05:44.32
1ヶ月前に買ってビニール袋のまま野菜室にあったキュウリの残り2本
外側がヌルヌルとしてたので洗ってみたが
中が変色してたのであきらめた

292 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 22:12:33.47
除菌
微生物を原理的に取り除くこと
手を水で洗うことから濾過などにより菌を取り除くことなど迄様々な程度の範囲がある

殺菌
微生物を死滅させること
殺す対象や程度を含まないため
一割の菌を殺して九割が残っている状態でも「殺菌した」ということであり
その有効性に対する保証は厳密にはない

消毒
人体に害を及ぼす微生物だけを殺菌すること
病原性のある微生物をその対象物を使用しても害のない程度まで減らすこと
この手段として殺菌が行われることもあるが
殺菌せずに病原性を消失させることにより消毒が達成されることもあるので
殺菌や滅菌とは意味合いが異なる

抗菌
細菌などを増殖防止すること
繁殖を阻止する対象や程度を含まない
経済産業省の定義では対象を細菌のみとしている

滅菌
細菌などの有害・無害を問わず死滅・除去すること
対象物に存在しているすべての微生物およびウイルスを死滅させるか除去すること
確率的な概念から菌数をゼロにすることはできないので無菌性保証レベルが採用される
同じ概念が日本薬局方においても「最終滅菌法」として採用されており
滅菌操作後の被滅菌物に微生物の生存する確率が100万分の1以下であることを意味している
滅菌がもっとも厳重な方法であるがその用途は限定される

静菌
菌を殺さないがその増殖を止めること

293 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 22:26:34.03
なんだかメンマから酸っぱい匂いがする

294 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 23:12:00.60
あらヤダ

295 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 23:20:34.70
醸してますね♪

296 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 00:19:13.03
食べ頃って理解したぞ
いいな?

297 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 00:38:50.33
>>276
すいません。びびって食べれませんでした。

298 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 02:31:43.48
2008年消費期限のお吸い物の素

お湯いれたらなんともいえないもわっとした匂い…味には問題なかったが半分飲んで捨てた

そのあと少し腹痛はあったが下すことはなし

299 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 19:37:51.74
賞味期限が2年くらいすぎた粉ミルク缶って品質変わりますか?

震災前に製造された未開封の粉ミルクが数缶残ってて、放射能的には安心だから
将来(2年後)に2人目作った時に与えたいんだけど
問題あるかな。


300 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 19:41:38.20
>>299
>>1
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

301 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 19:46:26.05
>>300
すみません。他で聞いてみます。

302 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 19:48:40.08
>>299
そんなに心配なら放射能汚染惑星の地球で子供作るな

303 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 19:49:11.16
>>299
赤ちゃんに飲ませるならやめた方がいいんじゃない?
国産ミルクが心配なら、いくらでも海外産の粉ミルクが買えるよ(少し高いけど)

304 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 20:09:13.58
消化器官が未熟な赤ん坊に賞味期限切れのミルクを飲ませるの?
虐待乙

305 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 20:13:50.77
子供に与えるべき食事内容を知らずに、すでに1人人間を造り出してるとか恐ろしい話だ。

306 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 20:28:04.00
早くても2年後なんだよね
それよか後にある可能性もあるのに、恐いなぁ
つか賞味期限が2年以上切れたミルクを使おうと思うと配偶者と両親に言った?つか言いなよ?言えないとか言うなよ??

307 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 20:52:42.90
見知らぬ他人のまだ産まれても無い赤子の心配をするお前ら
優しいな
まあ人体実験は自分の体でってスレだしな

308 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 21:15:27.86
>>299
母乳は?


309 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 21:28:33.54
福島県の女児の甲状腺ののう胞が50%越えのニュース見たら心配する気持ちもわかるわ。


310 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 22:22:52.57
自分が飲んで母乳にすればいんじゃね

311 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 22:30:15.17
>>299
くだらない回答が続くからマジレスしよう
基本は脱脂粉乳で缶密封だからかなり長期保存は可能
しかし、タンパク・ビタミン・ミネラルなどの添加物があるから
それらの経年劣化がどれほど影響するかは不明

結論、2年経って大人が飲むのはおそらく問題ないだろうが、
赤ちゃんに飲ませるのは避けるべき

312 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 23:07:42.93
他で聞くってどこへ聞きに行ったんだろw

313 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/28(金) 23:59:45.28
育児板か家庭板かな?
どこ行ってもフルボッコだと思うがなー

314 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 00:03:58.16
普通に放射能板なんじゃ?



315 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 00:21:02.62
迷ったら庭の土に混ぜる
が俺のモットー
混ぜた物無いけどね
ただ、100均黒砂糖がずっと残ってる
カビが生えると聞いたのでどうしようかと思いながら早5年
混ぜるか・・・

316 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 01:04:52.91
>国産ミルクが心配なら、いくらでも海外産の粉ミルクが買えるよ

中国産とか中国産とか韓国産とか

317 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 02:06:08.09
昨日が賞味期限のカツ丼、温めて食べたら粘ってた。半分くらい
食べちゃった。

318 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 06:36:22.88
>>316
いまアメリカとかニュージーランドとかオーストラリアのが買えるよ。
逆に中国とか韓国のミルクって聞いたことない。需要ないだろうからね

319 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 10:15:13.78
中国のミルクは、ニュースで言っていたよ。
メラミン入りだってなw

そもそも中国は、何が入っているかわからない。
なので裕福な中国人が日本の粉ミルクを買う現状ですよ。

そんな状態だから全世界の2割の奇形児が中国で誕生する。
賞味期限切れとかが可愛いレベルw

320 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 11:26:11.14
なにマジレスしてんだよw

321 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 14:52:40.02
賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120929-OYT1T00552.htm

322 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 22:40:34.15
割引品が減る嫌な予感。

323 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/29(土) 23:51:37.81
>>322
いや、逆だ。

今よりも店頭で賞味期限切れが発生しやすくなるので、見切り品が多く出るようになる。

324 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 00:59:17.78
よっしゃああああああああ
見切り品かもおおおおおおおおおん!

325 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 01:10:40.72
コンビニって見切らないよなー
ポイポイポイポイ廃棄してる

326 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 01:27:36.93
サンマ6尾で298円が半額だった。
煮て焼いて揚げて1週間夕飯がサンマになった。

327 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 01:33:45.77
>>325近所のローソンは値引きされる
たったの30円40円引き程度だけど

328 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 02:18:32.07
ファミマのお握り弁当¥198もたまに半額になる
見つけたら確保して冷凍庫にしまう
飯作る気力が出ないときに有効

329 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 02:27:09.51
>>325
あれはチェーンの規則でそれができないんだよ
それでセブンとそのオーナーが裁判してたよ

330 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 02:53:04.44
>>329
オーナー勝利で値引きは出来るようになったはず
やるかどうかは各店の判断になる

331 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 04:03:24.96
廃棄はオーナー負担になるのが原則だけど磁機により色々キャンペーンで本部負担となる商品があるからな。
季節商品やセールなど、一概に言えないけど販売期限間近や切れたものをやたら値引きするのがオーナーの利益になるとは限らない。


332 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 05:45:24.38
金曜の夜に豚汁をつくり、土曜の昼には一度火を入れたのに
夜になったらもう酸っぱくなってた、もったいないことした。

暑さがぶり返したのもあるだろうけど、
みそを入れると、ほんとに足はやいねー

333 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 09:19:40.05
梅干し8パーセント未開封
賞味期限2011年10月
4個レンチンしてお茶漬け投入
見た目も味もふつう。大丈夫だといいけど

334 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 09:29:48.64
梅干しなんて何年でももつんでないの?

335 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 09:46:05.02
>>334
>>333がわざわざ >8パーセント って書いてる意味を考えようか

>>333
でもまあ未開封だし、酢(調味液)漬けだし、去年のだし

336 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 09:55:06.63
>>335
あと2%は如何するんだ!

337 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 10:28:31.36
>>333
未開封だろ?hにきまってんだろ

338 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 12:29:50.32
>>336
92%じゃないの?

339 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 12:33:33.04
何が8%なの?
塩分?

340 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 12:45:46.01
塩分じゃないの?
減塩じゃなくて保存がきく昔ながらの梅干しは20%ぐらいっていうよね

341 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 13:56:24.24
>>340
祖母が漬けて10年くらい経ってた梅干しは果肉の下に塩のザラッとした感触があって
ハンパなくしょっぱかったけど大好物だったな

342 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 14:17:18.82
冷蔵庫に20年近く漬けた梅干しがある
塩も結晶化して梅肉もガチガチでまともに食えないが
おかゆを作る時に2粒投入しておくと、柔らかくなっておかゆもいい塩味加減になって美味い

まあおかゆを食べる時=体調不良の時にしか使わないから、消費が遅いw

343 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 14:21:47.07
ああダメだ
唾が出てくるこの流れ

344 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 15:31:04.88
パッサパサのカステラでも連想して相殺しろ

345 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 15:41:39.38
>>338
とも言う!ww

346 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 17:13:23.89
個別包装の切り餅 賞味期限12.10.31
なんだけど賞味期限は外袋も見開封の場合
外袋開封後は冷蔵保存で早めにって書いてある
1月に外袋開けたまま常温放置して他から個別包装がパンパンに膨らんでる
食べても大丈夫?
見た目はカビとかないけど

347 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 17:17:17.07
>>346
h過ぎ
溶けたりしてるなら別だが、カビ以外悪くなりようがない

348 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 17:19:24.38
食べてから報告して下せ

349 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 17:34:26.05
2011.6.1期限 ごぼうサラダ(保存料不使用)
普通にウマイ

350 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 17:56:02.71
>>346
賞味期限12.10.31
ならまだ大丈夫だろう

賞味期限11.10.31
の間違え?

351 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 18:22:23.76
>>346
うちは10.10.30の餅を来年に食うぞ

352 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/30(日) 23:44:07.12
2009.12.20 賞味期限の、長崎産たべる小魚(無添加)を食べた。
いわゆる煮干しだが、特に何もなく食べられ、その後も異常なし。

353 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 02:06:39.79
>>350
>1月に外袋開けたまま常温放置

2重包装の外袋は12,01開封済みだから
印字期限来てなくても無効になってる
まぁ>>347が答えだろね

354 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 10:52:41.24
前に大手の切り餅の会社に問い合わせたら、賞味期限きれても1年位は大丈夫ですよって言われたよ
ただ直射日光は避けて保管して下さいって。

355 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 10:52:54.11
2011.10.20期限の袋入り粒餡、室内放置で夏を二度越し
開封後は冷蔵庫入れて二週間くらいで食べきった
風味は落ちてたかもしれないけどh

356 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 11:44:04.09
いりこは酸化するからダメってよく言われるね。
一年以上切れたのあるけどやっぱダメかなぁ・・・一応冷凍してたけど。

357 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 12:37:57.25
開封して半年常温放置してしまったメープルシロップ
臭い見た目通常通りだったからパンケーキにかけて食べたけど、底の辺りから白と黒のカビだか埃だかわからないものがドバーッと出てきた

358 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 14:29:52.16
消費期限2週間前の鳥のモモ肉食った
色も匂いも何も確認してないけど冷蔵庫に入ってたから大丈夫

359 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 15:38:41.64
酸っぱい臭いがするメンマ昨日のゴミ出し日に捨てましたわ
ヘタレです

360 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 15:54:30.89
>>357
本物だとすれば白は糖分の結晶
黒は樹液の成分じゃね?

361 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 15:59:13.79
半額スレの住人だが
翌日食べる派なんで(それ以降のこともよくある
刺身は冬でも貝は避ける程度のことは気を使っている
烏賊とか洗えるものは洗ってから食卓だが
鮪とかも洗えるのだろうか?(塩水なら大丈夫そうな気もするが

362 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 17:13:31.39
>>361
洗ってしまうと激マズで意味がないと思われる
醤油にどっぷりつけたヅケ茶漬けにするのが一番美味しいような
鯛のアラ半額買って鯛茶を夜中に食ってたりするがこれはなかなかいけると思う
翌日の昼でもモーマンタイだった

363 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 18:12:00.65
豚バラは賞味期限20日過ぎでも大丈夫
肉が緑ががってるが、まずは水で手揉み洗い
次に鍋で湯通しする
その後、油を引いた鍋で野菜炒めなどを作る(ニンニクを入れると尚良い)
湯通ししてあるから、スーパーで貰える牛脂などを入れて食えば全然大丈夫

364 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 18:26:12.85
>>359
悪くなったメンマは腹壊す。処分正解。
>>363
71氏かよ

365 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/01(月) 18:53:47.52
そこまで手間をかけるなら
さっさと食うか冷凍するよw

366 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 03:29:45.51
アラは賞味期限より蓄積されてる重金属が気になるな
蓄積は内蔵系に多いと思うけど、頭は神経集中してる部位だからなあ

367 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 07:39:16.64
豚バラはよく余るし、買い物に行くとついつい買ってしまうな

368 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 08:00:08.16
肉はとにかく冷凍派だな
賞味期限じゃなくて買った日をメモしとく
解凍するの面倒だけど

369 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 09:21:47.23
俺も半額の肉とかは買ってすぐ冷凍庫だな
給料日前に助かるわ

370 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 10:25:57.67
豚バラは特に半額になりやすいんだよな、
5パックくらい時々纏めて買ってしまう。

371 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 13:50:21.27
鶏ガラ安いから買ってたことがあるけど
骨を断ちきるのが三徳じゃ難しくてもう買ってない
圧力鍋と中華包丁っての?あれで再挑戦しようかと思ってる

372 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 14:54:54.94
カップ麺ってどのくらい過ぎても
大丈夫ですかねー

1年は無理?

373 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 16:32:44.59
揚げてたら一夏超えで限界

374 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 16:40:47.55
古いインスタント麺に中ったらシャレにならんってことだけは言っておこう
肝臓がダメージを受けるわけだから市販の胃腸薬くらいではどうにもならん
3日くらい脂汗流しながら苦しむか病院で点滴治療半日入院コース

375 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 16:59:06.12
経験者ですか?

376 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 17:06:42.07
俺も1ヶ月とか飛ばしただけのチキンラーメンで腹こわしたな

377 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 17:10:21.13
2007年10月で期限切れの鰹節パック(小袋)が大量に出てきた
見た目は変わらないけど食べて大丈夫かな?

378 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 17:38:58.73
鰹節は4年賞味期限切れても大丈夫だった
昔ながらの保存食なめんな

379 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 18:22:45.91
ありがと
さっそく晩飯の納豆に入れてみる

380 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 18:33:17.33
>>374
肝臓じゃなくて膵臓だろ
急性膵炎は激痛
あんまり適当なこと書かないように

381 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 19:10:31.32
まあ油物は危険でfa
カキフライは結構危険
スーパー半額品を次の日食ったら3日寝込んだ

382 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 19:12:53.72
3カ月期限が切れたカレールーでカレー作ったら不味くて食べれませんでした。
匂いも苦いような匂いだったんだけど、
これは酸化してるって事なんでしょうか?
酸化したのってどうやったらわかるの?

383 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 19:13:29.97
2年前のルーで問題なかった俺はいったい・・・

384 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 19:17:26.41
保存の仕方次第なのでは?
経験上、油が分離しちゃうと一気に不味くなる。

385 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 20:12:24.59
>>381
スーパーの総菜だと韓国産のカキフライ(揚げるだけの加工品)かも
韓国産の海産物は衛生的にヤバス

386 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 20:49:04.60
国産牡蠣でも中が半生ならリスクがある。
揚げ時間が不充分だったのかもね。

387 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 22:52:20.58
>>372
飛ばそうと思えば3年くらいはいけるけど、正直おすすめはできない…

388 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/02(火) 23:36:47.21
>>372
ノンフライなら年単位でも問題ない
フライ麺なら>>373の通り

389 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 03:56:07.81
豆乳、未開封ならどんだけいけるかな・・・
2週間過ぎたの飲んで何ともないからまだまだ飛ばすつもりだけど。

390 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 03:57:24.82
お前らって、たまに飛ばす事が目的になってない?

391 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 04:49:03.16
>>389
1ヶ月くらいならいけると思う
ただ、成分が固まったチーズ状のものが沈殿するから
開封前に振ってしばらく置いてから開封した方が良い
開栓前は常温保存可能だけど、飲む前に常温から冷蔵庫に移して、冷温状態のものを開栓した方が安全

392 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 05:45:14.03
>>389
豆乳って未開封時は常温可のロングライフのが多いけど、そういうのなら味の劣化を感じるまでかなりいけると思う。
>>391
沈殿物は期限が新しくても無調整のだとできてることがおおい
開封前に振るといいのかー、今度試してみる。

393 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 07:25:46.17
開封前に振らんと、あとで振れなくなるぞ
キャップ式のなら振れるけどね
沈殿物は、パックを開いたときに気付く
織り込みの先に入り込んでるんで振っても簡単には取れないかも

394 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 07:37:57.92
>>383
お腹強いですね

>>384
保存も冷暗所で油も分離してなかったんですよね
まだ期限切れが2個あるからまた食えなかったら材料がもったいない

395 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 07:47:47.98
むう、2009.08のビーフシチューのルー(開封済)は分離していたが4日ほど前に食った
別に問題はなかった

396 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 09:07:02.59
ちなみにルー開封してても冷凍庫保存なら半年は何の問題もなかったぞ

397 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 14:53:24.34
>>393
>沈殿物は、パックを開いたときに気付く
最近は飲みおえたらパックを完全に開いて洗うから気付いてた
上の折込みをひらいて切り取ると少量残ってるとき最後まで注ぎやすいのもあるw

398 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 20:39:38.39
昼に買っておいたコンビニのグラタン(28℃で室内放置)だけど
加熱なしで今から食べても大丈夫かな?

399 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 20:41:23.41
>>398
全然余裕でしょ。
コンビニのなんか特に防腐剤使ってると思うし。

400 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 20:43:05.93
>>399
ありがとうございます!
食べます!

401 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 20:57:21.36
どうでもいいが食後の報告しろよ

402 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 21:09:38.27
>>401報告がなかったら大丈夫だったってことじゃね?

403 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 21:52:14.62
便りがないのは良い便りとは言うが
このスレの場合はな

404 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 21:55:23.13
意識不明とかも有り得る

405 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 21:56:45.78
今日昼に買ったグラタンで意識不明とかないでしょw

406 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 22:06:42.05
いやまあスレの趣旨からいって生存報告がほしいといっただけなんだが・・

407 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 22:15:12.45
コンビニのグラタンですが、>>398の腹の中でエビが半壊中です
以上、消化されて液状になったマカロニからの報告でした

408 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 23:09:24.92
エビグラタンだったのか

409 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 23:23:25.69
日付が29日だったので最近買ったパンだろうと思って食べたら意外と硬い。そこでよく見たら日付は8月29日だった。冷凍後に戻したものだから腐ってはいなかったが。。


410 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/03(水) 23:57:01.86
389の豆乳の質問した者です。みんなありがとう。
飛ばすのが目的ってわけではないが、
飛ばしても平気って自信があるから期限気にせず買ってしまうね。

411 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 02:22:55.90
一ヶ月以上前に期限切れの冷凍と解凍くりかえした豚肉、一部グリーンミートになってたけど美味しく無事いただきました

412 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 15:34:39.66
先週末くらいの豆腐(充填ではなく水につかってるやつ)の切った残りを
タッパで水入れて保存してて、しかもこの2日くらい水替えてないんだけど
ヤバイかな。

413 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 15:44:51.37
>>412
自分基準なら余裕
たぶん、水が薄く黄色味がかってると思うけど問題ない

414 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 17:29:07.23
>>413
ほんと?今晩試してみる!

415 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 17:34:24.25
最近、いろんなスレを荒らし過ぎて他で相手にされなくなったら
こうゆう地味なスレにまで来てぶりっこの自演か
デパートの豆腐だから勿体ないのか?

416 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/04(木) 18:06:30.01
>>415
お前には何が見えてんだよきめえな

417 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 01:02:14.48
卵って火を通せば一ヶ月くらい飛ばせるよね。
不二家が期限切れの卵を使ってた事件からそう思うようになった。

418 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 01:08:43.72
冷蔵すれば三ヶ月は余裕

419 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 01:40:36.67
>>418
ありがとー大事に食べることにするよ。

420 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 01:58:24.50
半年冷蔵してた卵を市場に出していた事件あったし

421 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 04:50:21.42
生卵は生き物みたいなもんだから
割れたりよほど暑いところに放置しない限りは
平気だと思ってる

422 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 05:47:00.93
賞味期限を信じてた頃は大量に食べ物捨ててたなあ。


423 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 07:14:12.83
おいおい417の一行目
わざとか?わざとなのか??

424 :アミーゴ:2012/10/05(金) 07:18:24.71

        ____
        /     \
     /   ⌒  ⌒ \     >>423 何言ってんだ!
   /    (●)  (●) \
    |   、" ゙)(__人__)"  )    ___________
   \      。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | |             |
__/          \  |__| | |             |
| | /   ,              \n||  | |             |
| | /   /         r.  ( こ) | |             |
| | | ⌒ ーnnn        |\ (⊆ソ .|_|___________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_


425 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 08:02:18.06
たしかサルモネラ菌が卵の表面についている卵を
夏に常温保存して生食できない期間が2週間でそれを基準に賞味期限つくってるから
相当期間大丈夫なんだよな
いまなら常温保存で2週間は余裕って事だな

まあ卵かえすときややぬくい抱卵状態で2週間抱くんだからそれくらいは持つのは当たり前
白身に殺菌作用あるし

426 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 08:36:57.81
しかし、改めて思うが
あの卵を基本的に毎日1個産み落とす鶏さんスゴイわ

427 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 08:38:53.15
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないでハニー(82)-

 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347136639/

428 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 11:17:36.08
卵は火を通したら逆にダメ

429 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 12:47:55.19
食べるときに火を通すって事じゃないの?

430 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 13:42:32.39
突きあってる彼女が賞味期限切れです
ぶっ飛ばしてやってください!

431 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 13:46:13.90
期限切れ見切りで買っといて贅沢言うんじゃないよキミ

432 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 14:00:13.31
>>430


433 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 17:05:54.67
>>430
お前はここの住人じゃねえな

434 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 17:40:39.07
>>432-433
住人ですよ
スレ立てしたこともあります

435 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 18:14:00.91
腐(93)り掛けがウマイ

436 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 18:26:51.34
>>430
お前も期限切れだ
捨てられんなよw

437 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 19:51:41.80
生物なら命が続いている限り賞味期限はないよ

438 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 20:44:55.59
生卵みたいなもんか

439 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/05(金) 23:39:19.38
>>437
それ消費期限じゃね?
賞味期限は美味しく頂ける期限

440 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 01:43:51.89
消費期限もぶっ飛ばすよ

441 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 01:56:17.86
消費期限ならなおさら余裕じゃないか
つか賞味期限より後だろ、消費期限は

442 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 02:14:07.59
賞味期限9/3の充填豆腐、開けて嗅いで舐めたらいけそうだったので、
念のため十分火を通してからネギだれで食べた ( ゚Д゚)ウマー

443 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 07:36:38.20
>>441は釣り針なのか

444 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 07:50:21.67
釣り針なんだろうけど誤解してる人も多いんじゃない?

消費期限
・概ね5日以内に品質面で著しい品質低下が認められる食品や食材には消費期限表記が義務付けられている
賞味期限
・5日を超える長期の保存が可能な食品については、賞味期限という表記がされる

445 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 09:27:36.77
消費期限:カスタードクリームケーキ
賞味期限:パウンドケーキ
てなもんかな ↑は一年たっても食える

446 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 13:17:41.07
賞味期限が9/20の卵と買って3週間経ったニラでニラ玉作った。おいしかった。
ちなみにニラは切ってから水を入れたタッパで保存してた。長持ちするよ。

447 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 15:08:04.51
ほう
しょうがと同じ方法で保存できるのか
ニラ傷んだら臭いんだよな。こまりものだった

448 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 16:02:44.58
んん?
使う長さに刻んでタッパ内の水に浮かせるってことか?

449 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 16:58:29.56
>>447
しょうがもできるんだ〜自分はいつも冷凍してたよ。
冷凍だと使いにくいんだよね。今度やってみよ。

>>448
そだよ。
かなりいい匂いはしてたけど、問題なかった。
自分がお腹強いだけかもしれんがw

450 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 17:00:06.13
あっ水は時々換えてやった方がいいぞ

451 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 17:01:08.35
にらは刻んだらそのまま冷凍でいいんだけどね。
くっつかないし使いやすい。炒め物の最後にぱらっと入れる。

452 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 17:05:13.32
ねぎは刻んで袋に入れて冷凍してるな

453 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 17:20:59.29
お前ら、いい嫁さんになれるね

454 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 17:27:53.82
紹介して

455 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 20:00:12.39
\   / .::::::::::::::::::::::::;;:;;::,ッ、::::::   )  く   ホ  す
  \ l  ,ッィrj,rf'"'"'"    lミ::::::: く   れ  モ  ま
     Y           ,!ミ::::::: ヽ  な  以  な
`ヽ、  |           くミ:::::::: ノ   い  外  い
     |、__  ャー--_ニゞ `i::::,rく   か  は
``''ー- ゝ、'l   ゙̄´彑,ヾ   }::;! ,ヘ.)  !  帰
      ゙ソ   """"´`     〉 L_      っ
      /          i  ,  /|    て    r
≡=- 〈´ ,,.._        i  't-'゙ | ,へ     ,r┘
,、yx=''" `ー{゙ _, -、    ;  l   レ'  ヽr、⌒ヽ'
        ゙、`--─゙      /!         `、
  _,,、-     ゙、 ー''    / ;           `、
-''"_,,、-''"    ゙、    /;;' ,'  /         、\
-''"    /   `ー─''ぐ;;;;' ,'  ノ      
   //    /     ヾ_、=ニ゙

456 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 20:26:10.73
>>425
鶏は有精卵抱くから、常温保存の場合は鶏に温めて貰えば2週間持つというわけじゃないよね?

457 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 20:34:21.88
       ,-'"ヽ    
      /   i、       / ̄ ̄ ヽ,      _/\/\/\/|_  
      { ノ   "' ゝ    /        ',     \          /
      /       "' ゝノ {0}  /¨`ヽ{0}     < ニャーン!! >
      /              ヽ._.ノ  ',    /          \       
     i                `ー'′  '.     ̄|/\/\/\/ ̄       
    /                       }.          
    i'    /、                 ,i..          
    い _/  `-、.,,     、_       i          
   /' /     _/  \`i   "   /゙   ./          
  (,,/     , '  _,,-'" i  ヾi__,,,...--t'"  ,|           
       ,/ /     \  ヽ、   i  |           
       (、,,/       〉、 、,}    |  .i          
                `` `     ! 、、\          
                       !、_n_,〉>

                 .,,......、
    _、   _         ヽ `'i ,‐..,      ___,,,,,,,、
  '|ニ- /   !│        ,!  ゙'"  l     l  ゙    ゙l, 
   ././    .! ヽ        !  ,i--'"゛     ゙'''"'''/  ,,r'''”
   l .!     ! l \     _,,,,,,,)  |         ,,  `゙‐'゜
   ! |    / | ヽ`   /..,,,,,_.   `''-、     ,┘゙,k 
   ヽゝ-__-‐'ノ      | .'(__./  .,、  `'、.   |  '{,,___,,,,,,,,、.
    ─‐'''´       ヽ,、   _./ `'-、,,ノ .   'v,_   ̄`  : ,,,l
                 . ̄´            .゙~゚'冖''''"'゙”″

458 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 20:38:37.97
>>456
はいはい
寝る前のお薬忘れんなよ

459 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 21:18:36.35
賞味期限1年過ぎててしかも開封済みの柚子胡椒を見つけたんで食べた。
開けた時より辛くなってる気がする・・・この調子じゃあと1年は減らない。
まだまだイケるかな?

460 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/06(土) 22:13:51.47
あれは大丈夫だろ
塩とトウガラシという二大保存料たんまりだ

461 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 00:41:26.83
未開封トマトジュースみたら
2011年6月で期限切れてた
ペットボトルは短いな
明日は飲めないから明後日だわ

462 :アミーゴ:2012/10/07(日) 02:28:32.57
>>455
馬鹿野郎〜
何寝ぼけたこと言ってんだ!
お前が居なければ、何の問題もないんだぞ!
早く糞して寝ろ!

463 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 02:37:52.21
さんまの刺身、10/4で期限切れてた

464 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 02:49:07.61
>>463
冷蔵庫保存なら大丈夫だと思うけど。

465 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 05:31:56.49
>>464
3時に食べた
サンマのサンと、三時のサンということで大丈夫だと思った
俺は寝た方が良いと思う

466 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 09:06:45.70
俺も多少ねまってるイカ刺し食ったことあるけど大丈夫だった

467 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 10:36:38.74
>>465
5時まで生きていられたんだから大丈夫

468 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 14:28:39.34
>>460
ありがと。チビチビいくわ。

469 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 15:39:03.63
“ねまってる”て何ですか
まあ文脈から意味わかるけど

470 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 16:42:49.82
>>469
九州の方言なら「腐る」と同じ。

471 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 16:50:33.47
ねばるなのかぬめるなのか、それがもんだいだ

472 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 17:11:46.05
いりこって意外ともたないんだね・・・
大袋買ったのに案外使わなくて冷凍してるんだけど、冷凍でもダメって聞いてがっくり・・・orz

473 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 18:04:06.90
魚は冷凍やけするな
油が酸化しやすい
それこそタラとか鰹節みたく脂がないものでないと

474 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 18:28:13.13
8月末が期限だったサッポロ一番塩を数日前に食べた
そういえば油揚げ麺の油の劣化具合を確かめるんだったと今になって思い出したw

475 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 18:38:39.53
いりこ、頭とお腹取ってから冷凍しても無理なんかの

476 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 19:32:11.72
うわー
いりこの期限切れてるのが沢山あるお


477 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 20:10:59.27
期限なんか切れててもいいんだよ
いりこは油分が多いから酸化すると臭いダシになるだけ
使ってみればダメかどうかはすぐ分かる
ここの適当な話だけで捨てたりするなよ

478 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 20:15:18.68
いりこっていうと自分の地域では
おつまみ用で売ってるアーモンド小魚みたいな細かいやつを想像するけど
もしかして煮干しのことなのか?とググって思った。

479 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 21:47:30.56
もーだしの素でイイじゃない

480 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 22:14:14.36
>>474
過去ログによるとまだまだいけるっぽい

http://food71.cs.land.to/html/1285439614.html
>80 名前:前々々スレ71:2010/10/02(土) 15:11:20
> 2006年3月26日のサッポロ一番 塩ラーメン(フライメン)。
> 麺よりもスープの方がひどいこと(湿気て固体に)になってましたが
> 食べること自体には問題ありませんでした。

481 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 22:21:10.50
わお

482 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 23:17:24.52
保管状況で違うよな
油揚げ麺は危険というのが俺の腹の経験からくるアドバイスw

483 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 23:30:05.98
>>477
捨てない。とりあえず使ってみるよ。ダシ以外で使い道ないかな。

>>478
そう。いりこと煮干の違いわからんw

484 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/07(日) 23:37:43.49
肥料にするか?

485 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 00:05:13.03
2007.6.4期限のチャルメラとんこつ味があるけど…
やめとくわ

486 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 00:20:27.70
いりこはゴマメにならないかな

487 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 00:30:19.00
>>485
余裕だろ。

488 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 01:14:24.50
>>485
それが正解

489 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 01:33:30.82
袋入りのラーメンスープの素って期限切れてからどのくらいもつ?
2年目のやつが2袋ある

490 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 01:34:01.21
ちなみにアルミ蒸着小袋に常温保存

491 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 01:54:31.05
湿気て固まるまで

492 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 02:56:08.72
一緒に付いてる、調味油はどう?

493 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 07:50:56.93
>>484
ダシとるのも面倒な人間なんで家庭菜園なんかしない。

>>486
ゴマメって何かと思ってググッたわwうまそうだね。

494 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 08:11:20.23
出汁取るのも面倒な奴がゴマメなんて何の冗談だよw

495 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 09:33:56.94
外袋を捨てちゃったのでいつが期限だか分からないけど、
長いこと冷蔵庫に放置してたラーメンの生麺。
夕食に食べようとしたら、表は何とも無かったのに裏側が
(たぶん)カビでまっピンク。

とはいえ、頭の中がラーメンになってたので諦めきれず、
ピンクの何かを洗い流して食べちゃった。
一晩たっても何とも無し。

結論:生麺がピンク色になっていても洗えばOK

496 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 09:38:06.37
おお
スレの本道レス乙w
むりはするなw

497 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 09:43:06.39
>>495
すげえなw
興味があるから3日くらい後にまた報告に来てくれ
一晩程度ではもしかしたら体内で菌が増殖途中かも知れん

498 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 10:03:35.43
まあなんか澱粉の菌は肉の菌より安全な気はするw

499 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 10:12:36.30
>>495
たぶんRhodotorula属の酵母だろうな。
酵母と言ってもアルコールの生産はしない。

風呂や洗面所の水切れが悪く常時湿ってる場所に出来る、
「ピンクヌメリ」「ピンクカビ」「赤シミ」とか言われる物と同じ。
大した害はない。

…が、色で同じように見えても毒素を出す物もいるので、
「ピンクのカビなら大丈夫」と言うわけではない。

500 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 13:10:06.33
>>494
出汁はなくてもまぁいけるじゃん。だからまぁいいやってなっちゃうんだよ。

501 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 13:57:54.94
>>491
液体なんだ和田湖

502 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 14:00:02.59
カビが生えたら食えないものとして処理したほうがいいでよ
食えるものを食うのが主旨であって
食えないもの食うのはちょっとちゃうねんやん?

503 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 14:01:37.33
ダシなんて今じゃ瓶のふた開けてタラタラですむじゃないか
あえてイリコでダシを引こうなんてどんだけマメなんだよ、と問い詰めたい

504 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 14:49:09.27
マメじゃないでしょ
ぶっ飛ばしちゃってんだから

505 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 17:13:11.29
ダシは自分で取ってもいいが
ゴマメこそ面倒臭いから市販品買ってくるよな

506 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 18:32:53.94
>>490
濃縮つゆは塩分・糖分で腐らない
ただし風味は期間に応じて劣化する
調味油も含め油が酸化してる可能性はある

507 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 20:15:02.66
2012年1月購入、賞味期限2012年2月の真空パックのロースハム
買ったあと行方不明だったのを昨日発見
常温放置@熊本市エアコン無し
さすがに無理だった

508 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 21:14:34.09
>>507
スライス?
塊ならいけたけどな


509 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 21:23:08.13
>>507
真空パックのものは
ダメだった場合、バクテリアがガス出してパンパンに膨らんでるはず
そうなってなかったなら大丈夫だった可能性あり

510 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/08(月) 21:52:12.26
9月4日までの牛乳(未開封)昨夜クリームシチューにして美味しくいただきました。


511 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 01:27:20.20
ふ〜ん

512 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 09:35:26.09
「ゴリラの鼻くそ」賞味期限切れを誤って販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20121009-OYT1T00028.htm

513 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 12:25:34.85
鼻くそに賞味も糞も無い

514 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 13:01:11.43
捨てないでハニー!!
鼻くそでいいわ

515 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 13:05:03.27
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないで鼻く(879)そ-

516 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 18:32:41.53
>>508
一応ブロック
>>509
見た感じは行けそうだったから開けて見たら
臭いが俺には無理だった

517 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 18:55:21.77
消毒臭い感じ?

518 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 23:19:42.75
3日飛ばした充填豆腐で豆腐の煮物を作った
うまかった
そもそも3日くらいじゃ飛ばすうちに入らないかな?

519 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 23:30:15.30
>>518
うん
冷蔵保管に問題なければ1ヶ月は余裕かと

520 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 23:30:54.64
普通の箱入り豆腐はダメかなぁ?

521 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/09(火) 23:34:23.50
テンプレ通り、やさしい悪魔

522 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/10(水) 06:28:07.09
牛乳飲んだら味が変だった。この牛乳は何年も飲んでるがこういうことは一度もなかった。
何か事故でもあったのか。飲むと口の中が少ししびれる。腹を壊すことはなかったし、あとで買ったのは普通の味だったからこの牛乳だけおかしかったようだ。


523 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/10(水) 08:50:03.79
>>522
開封してから年単位でちびちび飲み続けてるのかと思った

524 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 11:47:06.86
12.4.22期限、プレミアム三ツ矢サイダー国産白ぶどう。
経験上当然hだけど、今回はチルドルーム保管で炭酸の抜けが全くなかったのが収穫。
冷蔵保存。いつ期限か忘れた(ラップ破棄)、スーパーの惣菜おから。
食べた瞬間、とても酸っぱく体が拒否反応。無理だった。

525 :アミーゴ:2012/10/11(木) 12:12:12.56
生鮭の切り身が二枚三日前のがある
ちょっと生臭い?腐りかけ?
まだ糸はひいてない
水で洗えば大丈夫だろうか?

526 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 12:17:08.85
鮭は元々生臭いから3日ならいけると思います

527 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 12:40:43.66
>>525
お酒を投入

528 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 15:25:21.65
生臭い時は味噌漬けのバター焼き

529 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 23:06:36.82
賞味期限10/3の奴を冷や奴で食べてみた。
優しい悪魔と聞いていたので何ともないか転げ回るかのどちらかだろうと
覚悟を決めて食すも何事もなく現在無事。

530 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/11(木) 23:11:45.73
冷や奴ワロタw

531 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 04:24:40.06
涼しくなって、食べ物が腐らなくなってきた。
ホント夏って嫌な季節だ。

532 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 07:35:26.47
でもいきなり体重も2kg増えたぞ
汗かかなくなったせいだろうが体内年齢も3才若返ってるw

533 :アミーゴ:2012/10/12(金) 08:39:22.82
イソゲ イソゲー

534 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 09:16:31.92
オマヘ生鮭ドーシタンダヨw

535 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 09:20:59.86
糠床に放り込めばへしこになるお

536 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 09:40:26.44
うちはそろそろヤベェと思ったら塩麹馴染ませとく
でも3日経った鮭は軽く塩して要らん水気と一緒に生臭さを出してから漬けたい

537 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 13:37:42.65
半年前に切れたクリームシチューのルウ。
問題なく美味しく頂けた。
次の日、残りのシチューに期限4月の冷凍パイシートをかぶせてポットパイに。
これまた無問題。
期限5月末のスキムミルクもホームベーカリーで着々と消費中。

ただ、8ヶ月前期限の無印のマンゴーとレアチーズの2層ムース(手づくり用)
をどうしようか悩んでいる・・・


538 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 14:29:17.12
デザートの素なら糖度高いから大丈夫だろ
食ってから考えろ

539 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 19:38:42.31
2005年7月期限の鮭缶
どことなくドブクサイ臭いが有ったがh

540 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/12(金) 23:31:18.76
で、生鮭はどーした

541 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/13(土) 14:26:47.34
2010年までのローリエ大袋、なかなか減らないー
あと2,3年は使ってるんじゃないかな

542 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/13(土) 15:12:50.31
6月22日期限の密封パックはんぺんを食べた。
なんの問題も無い。
まだ3つもあるがこの様子なら安心して飛ばせる。

543 :アミーゴ:2012/10/13(土) 19:21:19.40
>>540
めんごめんご!遅くなった
よーく洗ったらニオイもヌルヌルも取れたから
フライパンで酒、塩コショウで食べた
身が割れてなかったから良かったのかな
買ったら少し塩振っておいたら、長持ちするのかな


544 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/13(土) 23:56:45.35
生きてたか
よかった

545 :アミーゴ:2012/10/14(日) 00:57:11.81
   n ∧_∧
  (ヨ(`・ω・´)   
   Y    つ

546 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 11:40:42.25
5日前買って忘れてた生秋刀魚。
ワタは抜いてあったが、血まみれ、色は当然変わってる。
洗ったら余り匂わなかったので、圧力鍋で煮てしまった。

少しくさみがあるかな?不味くはない。ピリピリするのは沢山入れた生姜のせいだと思いたい。

547 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 12:39:18.98
>>546です。
胃薬飲みました。
やっぱアカンかも


548 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 12:46:29.08
気を確かに持て、気のせいだ気のせいだ

549 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 12:54:38.01
>>546
幾ら生魚とはいえ5日程度の保存で、
圧力鍋でしっかり加熱したもので腹が壊れるとは思えないが
本当にダメなら調理する気にもならないニオイがするはず

550 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 13:11:00.51
秋刀魚は足が早いはず
ってか賞味期限か?秋刀魚って

551 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 13:16:13.75
>>548 >>549
空きっ腹にドンブリ飯かっ喰らったから胃がビックリしたのでしょうかね。
遅寝の旦那が起きて来たから食べさせてみよう。

552 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 15:49:38.72
こらw
人体実験やめろ

553 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 17:39:15.41
なんでこうテンプレも読めない馬鹿が定期的に出るのか。

>>551が旦那に食わすのは家庭の問題だからやめろとは言わないが
スレ違いになるので書き込むべきではない。
報告もいらないから半年ROMってろ。

554 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 18:32:38.25
でたよ自治厨様
俺はわらったから別にかまわん

555 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 18:36:35.73
別に実験台にしてるわけじゃないだろ、自分で先に食ってるんだし
食ってどうにかなりそうなものでも無し、いちいちさわぐな

556 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 18:43:12.75
つか明らかにネタっぽく書いてるんだが
話にオチつけただけだろ
それに脊髄反射しちゃう奴ってなんなの?

しょうもない

557 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 18:45:37.39
本人乙

558 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 18:52:32.29
しょうもないのう
それこそ自治厨様の本人ですか?
556は少しネタにわらったおっさんじゃ

559 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:00:56.29
つーか、テンプレ違反を叩いたら自治厨ってどんな俺ルール?
笑えたからおk、ってのなら
そんな無意味なテンプレなくしてから存分に書き込めよ

自分で食べてヤバそう、と思って胃薬飲んだのに
人に食べさせてみるってのが実験以外の何なのか、
ぜひともご高説をたまわりたいねw

560 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:19:26.67
スレ違い→自治厨乙→本人乙

この流れ自体がすでにテンプレ化してるけど
あんまりしつこいのはどうかと思うね。
文体に特徴あるのに気付いてないんだろうねぇw

561 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:26:24.87
559と560は確かに文体にてるなw

562 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:32:56.47
自分以外は同一人物ってことですね、わかります

563 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:37:28.53
つまり・・ここはっ私以外が全てクローン化した世界っ!!

564 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 19:41:33.12
するってぇとおれはおまいなのだな?
ン?じゃぁここにいるおれはいったいだれなんで?

565 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 20:00:08.82
一週間前作って4か5日前あっためたのを最後に冷蔵庫保存してた鍋をいま温め直している
もうダメだろと思って捨てようとしたら全然臭くなくて温め直しているが
白菜、ネギ、にんじん、しめじ、豚肉、豆腐、の水炊きでどれが一番当たりやすいと思う?

566 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 20:05:12.43
>>565
あっためたらツーンとした匂いがしてきたので断念しますた

567 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 20:06:15.02
全て食して天の裁きを待つが良い
鍋だから一緒くたなきがw

568 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 20:31:37.50
旦那に食わせるとか人間の書きこみなの?

569 :アミーゴ:2012/10/14(日) 20:37:10.41
>>568
女房だってさ!
鬼の間違いだと思うが

570 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:12:43.78
鬼かもしんないし、人間かもしんないし。

あ、旦那さんの昼飯はフレッシュなハムエッグだったよ。そりゃ食わんわな、先にスレ見せたから。
残りはまた胃薬と共に私が今食べとるよ。
もう暫く秋刀魚は見たくないよ。

スレチだからこれにて…
レスくれた優しいかたがたありがとう!

571 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:23:13.60
ジョークにマジレスされると困るわな

572 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:26:11.86
旦那 さん

573 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:33:37.14
>>559
「テンプレ違反」指摘してる俺カッケー

574 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:36:33.33
「昼飯」に突っ込まない>572は優しい

575 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 21:41:10.89
いろいろ香ばしい奴だな

576 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 22:47:16.77
とりあえず旦那はうまく回避したなw

577 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 23:17:37.45
おやすみなちい

578 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 00:38:54.31
賞味期限3日前のもやしがある
ちょっと酸っぱい

夜食にするべきか、せざるべきか

579 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 00:48:13.39
>>578
すすいでから水にさらしておくと少し改善する。
俺ならラーメンの具材か、野菜炒めにして食べる

580 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 00:51:23.58
もやしは水張ったタッパーに入れて冷蔵庫に入れとくと一週間はザラにもつ
水は毎日入れ替えたほうがいいらしいけど
入れ替えなくても持つ

581 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 01:20:22.05
>>578
良く洗って濃いめの味付けで逝けるよ。

582 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 01:27:41.45
逝くのかよw

583 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 01:32:03.66
先に逝かないで!ハニー

584 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 02:36:39.64
>>580
二ラタッパーのひと?

585 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 04:02:03.60
仮面ライダーの怪人みたいな名前つけるなよw

586 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 07:19:41.55
>>585
ワロタ

587 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 11:35:59.88
もやし、すすげばいけるのか、
十数円だから今まで即捨ててたわ。
これからは少し食う努力してみるか。

588 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 12:36:56.92
一ヶ月くらい前の温泉たまごが
一個残ってるんだけど

ダメだよね?

589 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 13:07:55.42
逝…

590 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 13:10:36.12
>>587
それを捨てるなんてとんでもない!
水洗いして茹でれば楽勝(`・ω・´)

591 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 15:03:30.30
>>587
>>580が言ってるように水に付けて保存がいいかと。
袋のままだったら、すすぐ→水にさらすが有効かと。さらしておくと独特の酸味が和らぐように思う

592 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 15:56:53.08
ちなみに、古くなったもやしから出た水を適当な容器に入れて
放っておくと酢酸菌が膜を作る様子を観察できるぞ。
手作りでお酢を作りたい時にオススメ。

593 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 19:15:19.05
こんなのがある
もやし復活法
http://jisin.jp/serial/社会スポーツ/今週の町ネタ/4568

594 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 20:04:13.25
2週間程前に父が山に栗拾いに行ったので栗をたくさんもらった・・・
すっかり忘れててカビだらけなんだけど、中身は何ともないっぽいからイケるよね?

595 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 20:37:06.21
栗は虫が…

596 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 21:43:47.90
生協のパラパラ冷凍ミンチ。
案外賞味期限短かったんだなーと。
3ヶ月前に切れとった。
炒めてオムレツにイン。
でもまだある・・・

597 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 22:16:53.71
>>596
寒くなってきたし豆腐、揚げナス、サトイモ、等の挽肉入りあんかけとか。

598 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 22:55:37.16
賞味期限2013年2月のパックごはん、期限が余裕なのでなんの疑いもなく暖めて食べようと思ったら中が黒くなっていた。
このごはんはここ1年400個くらい食べてるがこんなのははじめて。他のは問題なかったので、おそらくこれだけ製造ミスだったんだな。

599 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 23:14:23.11
>>596
オムツにインって見えて二度読みしてしまいました

600 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 23:33:40.70
すげープレイだなw

601 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 23:38:14.74
>>598
製造ミスっつか
自身が乱暴に扱ってしまってパッケージにごくごく小さな穴が…
とかは考えないのか

602 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 00:02:16.93
安倍晋三『暴力団と関係があれば政治家を辞める』 → 『山口組の金庫番』永本壹桂(韓国籍)との写真流出
http://seiji2ch.ldblog.jp/archives/18699111.html
http://www.youtube.com/watch?v=C9wswXareZc

603 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 00:55:37.88
>>595
うん。茹でたら浮いてきた。
茹でて冷凍したけど食べるか迷ってる。

604 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 02:06:18.69
掃除してたら鯖の瓶詰め、じゃがりこ、グミ、こんにゃくゼリーが出てきた。
どれも期限が一年前だwイけるか悩む…

605 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 04:37:23.02
>>603
虫栗は美味いってのが常識。


606 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 07:59:08.59
たんぱくしつのほきゅうですね!

607 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 08:52:13.59
虫だけ集めて食うんだよな

608 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 09:28:09.52
栗もそうだけど、ご飯にちっさい芋虫が入ってたときに
「生まれたときから米ばっかり食べてる虫なんだから、お米と一緒だよ」と
カーチャンに諭された事があるけど・・・

生物はデンプンを栄養に蛋白質作れるから、決して一緒ではないはずだ
と、後に思ったなぁ
食ってもなんら問題ないはずだとも思うので、ただの我侭なのかもしれんが

609 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 09:32:46.56
金魚は大喜び、なんだが

610 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 09:33:27.82
長屋の王のトイレからコクゾウムシの死体が出てきて
コクゾウムシなんて昔から食ってて食っても問題ないのは人体実験済みだな

611 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 18:44:51.53
日本食の賞味期限改ざん モスクワの「ジャプロ」
http://www.47news.jp/CN/201210/CN2012101701001794.html

612 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 20:14:35.58
5年過ぎもの乾燥パスタまあ予想通りfa
湿気たとこに置き忘れたものだったのに

613 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 20:41:53.59
うちのもやしは、袋に入れて保存しているのだが
下の方は腐っているのに,臭わない
何か薬でも入れてあるのだろうか?

袋には、もやしを長持ちさせる方法
真空の袋に爪楊枝で
一つ穴を開けて下さいと書いてあった!

614 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 20:47:11.15
>>604
じゃがりこ以外はh

615 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 21:34:19.61
>>609
金魚だけじゃないよ、栗の虫はやまめや、鮎などの高級魚も大喜びなので
釣り宿じゃ一匹10円くらい取るよ

616 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/17(水) 22:17:25.04
冷蔵庫に入れっぱなしだった二年前に期限切れの開封済み黒ゴマ
普通に使えました

617 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 00:11:55.40
おコメばっかり食ってるイナゴは旨いんだよな
イナゴの佃煮なら普通にバリボリ食えるわ

618 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 00:45:30.00
>>608
タンパク質はアミノ酸が無きゃ作れないぞ。
まあ、コメにアミノ酸が含まれてるから、芋虫も生きて行ける訳だけど。

619 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 04:36:46.73
>>604
こんにゃくゼリーは、規制前のマンナンライフだって余裕ですおw

食べた本人が言っているんだから間違いないwww
デブ女に何袋も貰ったのが、まだ残っているんだ…
こっちは医者に「もっと喰え」といわれている身で、それを知っている癖にイミフ

620 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 05:51:14.46
あー
腸内をきれいに!腸内環境整えて保てば消化吸収うp!
てことにしておくとか

621 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 07:57:09.24
いりこはダメだな。冷凍してたけど食ったら胸やけしたわ・・・

622 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 11:48:52.49
>>601
扱い慣れてる人みたいだから
製造〜輸送〜店頭のどこかで傷がついたと思うのが自然かな

623 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 12:20:01.90
>>610
コクゾウムシって消化されないんだ。
うちの婆ちゃんは、同時にたんぱく質も取れてお得だって言ってたのに……。

624 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 12:21:09.99
消化されないのは外骨格

625 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 13:09:49.17
【米国】虫食い競争で大量のゴキブリなどを飲み込んで優勝した男性、直後に倒れ死亡[10/09]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1349786245/

626 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 16:42:43.10
誰が「大量の」話をしていたんだ?

627 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 17:16:59.66
>>625
ちゃんと調理しないからアル

628 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 17:44:54.52
昔、白いギター欲しさにゴキブリ食べて死んだ人が居たなぁ…

629 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 19:55:55.16
ゴキって言っても食用ざますよね?

630 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 20:31:41.72
爬虫類用のエサだよ

>同店の関係者によると、コンテストには爬虫類のえさとして安全性の高い虫が使われた。

631 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 20:52:21.92
>>625
典型的なアナフィラキシーショックだな
普段からゴキブリ食べてりゃ、自分にアレルギーがある事を認知できてただろうに

632 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 22:04:55.79
>>628
それはもしかして、モーリスギターのことかい?
奇人変人コーナーとかの…
だとしたら年齢バレバレやん・・w

633 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 22:15:09.86
おまえモナ〜(´∀`)

634 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 22:27:55.14
>>633
へぇ〜マジで死んだ人いたんだ!
今更ながらご愁傷さまだよね〜、ついでに自分は孫いますが。

635 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 22:36:34.79
都市伝説

636 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 08:48:19.68
>>635
ああ、事実を検証してたサイトが有ったな
TVジョッキーで食ってたのはウジで、死んだヤツは居ない
ただし、視聴者から不快な物見せるなと
苦情の電話がかなりの数有ったのは事実だと局側から回答があった



637 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 09:29:08.67
ウ…ウジ?

638 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 09:50:38.07
>>636
いや、ゴキブリも食ってるよ
先ずは炒めて醤油かけたウジを食い、次に串に刺して炙ったゴキブリを食った
日曜お昼時の放送なのに良くやったと思う
この人物、数年後に再登場して生のゴキブリを食ってるから
TV局に苦情があったにしても、コーナーが消えるほどではなかったようだ

ちなみにコイツが死んだという都市伝説が広まった後に
雑誌に本人が出てインタビューされてたが、青森の人間だった

639 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 10:00:03.38
ちなみに、あの当時の都市伝説伝搬のメカニズムを説明しておこう
当然ネットなんてなかったわけなのだが
手紙をやり取りする文通が中高生の間で少なからず流行っていて
強烈なネタは緩やかにではあるが確実に全国広範囲に広がった

640 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 10:58:02.47
あれって特殊な生まれ方をした都市伝説の例だとか
研究本に解説してあったな

番組をリアルタイムで観てた人間は、ただ無茶したヤツを話題にしただけだが
かなり後に「クリープショー」という映画の中で
皮膚を突き破ってゴキブリの群れが出てくるキモい場面が話題になり
「そういえば昔テレビでゴキブリ食ったヤツがいた」という話が伝播の途中で混ざり
「テレビジョッキーでゴキブリ食ったヤツが
胃の中でゴキブリが大繁殖し体を食い破られて死んだ」という伝説が誕生した

641 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 12:15:14.55
ここは何のスレだ

642 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 13:10:07.81
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないでゴクィ(591)ヴリ-

643 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 13:41:21.29
>>642
えらいご長寿スレですな

644 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 17:28:16.94
>>609ですが、グミとゼリーはやはり大丈夫でした。
じゃがりこも食べるつもりだったが止めとこう。

645 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 18:21:35.21
>>644
一応酸化臭を確認してみよう

646 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 23:48:35.21
こうなごの煮汁みたいなに付けられたパック品が6月切れだった
真空パックだからもつだろうと思ったけど
買って2ヶ月以内くらいにはもう切れてたようだ
これはもうもったいないし残念でしょうがないけど2日以内に喰うしかないね
通常は4日くらいかけて味わって喰うのに

647 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 23:54:32.15
>>646
別に真空パックなら平気だろ
それと賞味期限内なら開封後4日で期限切れ後は2日ってのはどういう基準だ?

648 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/20(土) 12:28:51.05
くそすれいつまでつづく。

649 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/20(土) 23:33:15.30
いつまでも。

650 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 07:48:10.95
どこまでも。

651 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 08:09:56.26
もうちょっと

652 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 08:11:01.68
あと少し・・・

653 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 10:09:23.90
>>646,647
空気抜いてパックしてても真空じゃないの多いよ
魚センターでバイトしてた時、手作業でパック作ってたし
ハムやベーコンは製法や防腐剤が入っているから賞味期限長い

654 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 10:22:39.35
>>647
開封したら2日以内にってこと
賞味期限内なら開封してもそれなりに持つと勝手に思ってる

655 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 11:44:36.91
>>654
そりゃまちがってる

656 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 12:02:49.03
今月6日で賞味期間切れの木綿豆腐をレンチンして朝飯で食った
変色も変な臭いもなかったが味はまずかった
豆腐つか何の味もないつか
便意の痛みも形状も通常うんこう

657 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 17:39:42.27
>>653
真空パックって名前だけど本当は全部脱気パックだよ。
缶や瓶でないと内部を真空には出来ないよね。
というより食品保存に容器内を真空にする意味は無いから。


658 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 19:16:05.19
20日が消費期限の生食用貝柱
チルド保存

今からバター焼きにしようと思う。
やばいかなぁ

659 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 21:02:56.74
>>658
ためしてガッテン

660 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 21:41:55.94

凸ヾ(゚∀゚ ) ガッテン ガッテン ガッテン ガッテン ガッテン ガッテン ガガッテン ガッテン ガッテン ガッテン ガッテン

661 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 21:58:16.49
2年半前に期限切れのリッツ保存缶。開封してなかったし余裕です。

10年くらい前のふくらんだ缶詰は、
まず小さい穴を開けてみたら中身がびゅーって噴き出たので
穴をちょっと大きくして噴き出るのが終わってから捨てた。
こわいこわい。

662 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 23:22:07.61
9月20日期限のラップでパックされた焼き鳥
ちょいとばかし酸っぱかった

食べてから4時間半くらい経ったけど今んとこh
やたら屁が出るのはこのせいか?

663 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 00:15:42.09
期限10/5の二連の豆腐
冷蔵庫の冷えムラなのか、なぜか片方は凍っていて
そっちはOKっぽいからさっき食べてみた
ちなみに片側は微妙に臭かったから諦めた

さてと、あした吉と出るか凶と出るか楽しみだわ

664 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 04:38:07.34
半年前のアンコ、真空パック詰めの物なのだけど
流石にマズイでしょうか?
お汁粉用に買ってあったのすっかり忘れてて



665 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 04:43:41.53
美味しいと思うよ!

666 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 06:29:57.57
本当?信じていいの?

667 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 07:30:57.31
味はね。

668 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 09:25:33.35
貝柱のバター焼きうまかったぁ
今のとこ何もない

大丈夫でしたありがとう

669 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 09:35:00.47
災害に備え、このような食物を…期限切れだった
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20121023-OYT1T01704.htm

670 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 09:42:53.51
あんこはそうそう悪くならないよ
冷凍も効く

671 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 12:37:59.79
見る前に飛べ
聞く前に食え

672 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 15:00:09.75
ただし自己責任で

673 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 17:55:55.62
>>580
チルドとかいろいろ試したけど水が一番良かったよ
場所食うのが難点なだけで最強

674 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 18:28:15.56
>>664
大量の砂糖が入ってるんだし余裕だろ

675 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 22:18:28.45
むき出しの餡は足が速いけどな

676 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/25(木) 03:55:23.07
こういうお餅屋さんの看板のネタ知ってる?

あんま
ころす
もちや

677 :662:2012/10/25(木) 13:12:20.20
やっと屁が落ち付いてきたw

678 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/25(木) 16:04:56.88
>>677
長かったなwww

679 :662:2012/10/25(木) 18:49:00.44
お、おぅ

680 :ピロピロ:2012/10/25(木) 19:48:06.82
>>662
腹が張るのは危ないからだと思う
それがキツイんだ!

681 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/25(木) 21:13:35.85
ただの食いすぎじゃね?

682 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/26(金) 01:40:07.61
腸内で異常発酵してたんでそ

683 :662:2012/10/26(金) 13:00:50.95
>>681
もも 5本
ねぎま 5本

傷んだ物の食い過ぎだなw

>>682
多分そーでそ

684 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/26(金) 20:18:36.86
そうか、俺が常にブーブーやってるのはいつも期限切れ食品を食ってるせいなのか
マジやばい時はエレベーターも危険だから階段使うんだぜ、ダイエットになるぜ
ワイルドだろぉ

685 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 05:12:45.96
地下鉄の階段が臭いのはお前の仕業だったか

686 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 16:53:13.39
すまん

687 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 18:40:54.48
6〜7年前の未開封常温放置のミネラルウォーター、飲んでも大丈夫だろうか…

688 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 19:05:41.38
飲んで感想をお願いしまふ

689 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 19:17:47.40
>>687
おそらく大丈夫だが海外物は菌が入っているから
念のためコロニーを確認して、煮沸のこと

690 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 20:52:28.35
>>689
ありがとう
日本の水だから大丈夫かな…4本もあった…

691 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/27(土) 23:24:22.06
日本のミネラルウォーターも殺菌とかしてないし水道水よりよっぽど審査基準が低いそうだよ
一年は持つものなんだから大丈夫そうな気もするけど一応気をつけて

692 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 00:18:36.55
ん?長期保存用以外でも2年ぐらいもつんじゃなかったっけ?

693 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 03:41:14.73
日本の水は法律で殺菌する必要あったじゃん
緩和されたのか691が適当なこといってるのか

694 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 09:36:37.19
一応、煮沸して飲めと湧き水スポットの注意書きにはある
しかし5月に汲んだ水、夏越で10月末の今なお飲用中だったりする

695 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 09:49:32.63
昔どこかのメーカーの水にフワフワとオリが出て回収騒ぎになってなかったっけ?
当時は殺菌してなかったけどあれ以来法律が変わったかもしれない。
どうだったっけな?

自分は期限切れ高温放置(災害用のため車中トランク内放置)の水飲もうとしたら
親に止められて泣く泣く風呂水にしたよ。

696 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 10:06:16.61
>>695
泣く泣く風呂の水飲んだのかとオモタw

697 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 11:48:29.92
>>687
早く開封して匂いだけでも教えてクレヨン

698 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 13:21:07.77
○○山の天然水とかって野ション野糞トイレ垂れ流しも含まれてるだろうし
殺菌してなかったら…

699 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 13:24:44.61
地下水だぞ?検査もする

700 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 13:40:47.49
栄養満点!!

701 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 16:31:17.83
>>698
韓国のミネラルウォーターのこと言ってるのか?
だったらその通り
ついでに口蹄疫で生き埋めにした家畜がすぐ傍に埋まってたりしてミネラル豊富
人工エストロゲンも入ってて栄養満t

702 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 22:06:05.03
水は水道水が一番だい!

703 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 23:07:24.61
なんてタイムリー
自分も5年位前のクリスタルガイザー24本位あってどうしようかと思ってた
沸かして紅茶用にするかな


704 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 06:07:35.91
>>702
日本で良かったな

705 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 09:37:12.51
>>699に補足すると
日本で天然水を非加熱ペットボトル詰めするには
保健所の検査で病原性の菌を含まない
非病原性の細菌も一定基準数以下でないとダメなので
実質地下水しか使用不可能


706 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 13:05:28.76
水の豆知識>>加熱殺菌と非加熱殺菌の違い
http://mizu-hikaku.com/trivia_heating.htm

707 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 16:32:40.16

災害対策用の水を前に買って
結局2年経ってしまって
処分に困ったんだけど

別に買わないで
ペットボトルに水道水を
適当な日にちで取り替えれば
問題ないよね

置き場所がちょっと困るんだけど

708 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 17:27:16.42
マメに取り替えられるならな…

709 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 19:47:50.08
>>706
日本の基準で天然水(ナチュラルミネラルウォーター)を名乗れるのは
非殺菌・非ろ過(含RO)の物だから
そのページは関係無いよ

>>707
水道水ってどのくらい持つかな?
加熱殺菌してある、安い(2リットル100円以下)ミネラルウォーターなら
経験上、賞味期限から余裕で一年は悪くなってないから
俺は毎年防災の日前後に買い換えて、前の物は料理に使ってる

710 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 20:41:46.99
期限切れのミネラルウォーターを飲まずに取っておいても
災害時には色々に使えるから捨てないように

711 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/29(月) 20:48:21.31
我が家では災害用の水は夏ごろに買ってる。
夏はペットボトルの水が安売りになりやすいというのもあるんだけど
夏に買うと夏に期限が来るので麦茶代わりに飲用にして新しいのを購入補充。
これで最近は期限切れになってしまう事がなくなった。
ついでに麦茶パック買うこともなくなった。

水道水は母が寒の水が長持ちすると言って家の北側に専用ポリペールに入れて置いてある。
1年ごとに取り替えているようだが寒の水がどのくらいもつのか自分には分からない。

712 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 07:25:33.59
>>709
煮沸することが前提なら2年過ぎても大丈夫そうだけど
実際どうだろうね

713 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 12:46:45.05
賞味期限2009年10月の未開封チューブからし
辛味が若干落ちていて、なんか変な甘さがあったけど問題なしでした
辛味が少ないからすぐ使いきれそう

714 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 13:08:42.47
>>709
『サントリー天然水』は加熱殺菌をしていますか?
http://www.suntory.co.jp/customer/faq/001896.html

715 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 19:43:04.68
天然水南アルプス サントリー デスクトップ ミュージアム
http://www.suntory.co.jp/enjoy/desktop/water/index.html

「アサヒ おいしい水 六甲/富士山」及び「アサヒ 富士山のバナジウム天然水」はどのようにして殺菌していますか?
http://www.asahiinryo.co.jp/customer/q_and_a/others.html#q07

716 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 19:59:54.66
>>709
天然水 殺菌  でググってみ

717 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/30(火) 21:58:53.15
ナチュラル ウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないもの

ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水(地表から浸透し、地下を移動中または地下に滞留中に地層中に
無機塩類が溶解した地下水〔天然の二酸化炭素が溶解し、発泡性を有する地下水を含む〕)を原水としたもの

ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させる目的等のためにミネラルの調整、ばっ気、
複数の水源から採水したものの混合等がおこなわれているもの

ボトルド ウォーター または飲用水
ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーター以外のもの

718 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 00:37:57.56
利根川上流に住んでる俺んちの水道水最高!ってわけかw

719 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 00:41:05.90
旨いのは伏流水使えるとこ
もっと旨いのは井戸水つかえるとこ
田舎にはときたまある

720 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 00:58:32.00
天然水 殺菌 日本 義務 でググっても結構ヒットするね
期限切れてもある程度大丈夫だろうね

721 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 01:03:26.01
>>719
井戸水はピロリや雑菌に気を付けれ
うちの近所の井戸、検査したら飲食用に使わない方がいい言われてたw

722 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 01:33:52.25
ああそういう個人の井戸でなく俺の実家の隣町はマジの地下水を水道に使ってんらしいんだw
安全で旨いよ

723 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 01:42:16.99
水道水や井戸水道よりも、
酒の仕込み水の方が検査が厳しいと聞いたような気がする。

724 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 01:51:35.29
それは各社の裁量じゃね?

725 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 18:12:06.11
2005年3月期限のミックスナッツ缶
一口食べただけで、酸化した油の臭いが口一杯に広がったので廃棄
流石に缶詰でも空気の入ってる物は限界はあるな

726 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 18:27:22.65
ナッツの7年物はヤバイべや…

727 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 12:03:22.46
よく洗って10分くらい茹でれば多分食えたんじゃね
おいしくはないし鍋くさくなるけど

728 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 12:13:57.90
三日前に期限切れのチルド肉まん
余裕

729 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 22:14:30.80
12.8.17賞味期限の野菜生活100紫の野菜未開封いけるかな?
真夏に33度くらいになる部屋で常温保存してあったけど、パックは踏みつぶしたのかボコボコで
膨らんでるのか膨らんでないのかわからないw

730 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 01:59:07.05
>>728
あれは腐らないよな
2週間くらいは平気で飛ばせる
「無添加」って書いてあるがどうなってるんだろ

731 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 02:01:09.86
>>729
紙パックか?
普通はhなはずだが、本気で膨らんでるとストロー挿すと吹き出てくる
そんなのは飲める味じゃないはず

732 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 11:01:16.99
>>731
1リットル紙パックです
週末になったしとりあえず開けて飲んでみる

733 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 15:05:00.72
常温保存できる紙パックは缶詰みたいなもんだと聞いたぞ

734 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 15:11:05.75
2009年賞味期限の開封済み粉末茶(チャックで閉じておいた)をお湯に溶かして飲んだが全く問題なかった
まだ沢山残っているんで来年も持ちそう

735 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 15:25:52.21
お茶はたんぱく質が多いから
意外と腐るぞ

736 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 15:26:48.38
>>733
10℃以下で保存してくださいと書いてあります

737 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 15:55:56.74
>>735
まじですか…お茶が腐った味ってどんなのか分からんので知らずに飲んでる可能性もあるということかw
いや笑い事じゃないな…

>>736
それだとやばくないか…?

738 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 18:27:48.39
お茶って腐り始めると花みたいな匂いするよ

739 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 23:08:23.54
お茶に中ると水下痢になるよ

740 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/02(金) 23:09:51.86
淹れたお茶は腐るけど乾燥茶葉は腐らないだろ
シケッテカビ生えることは有るけど

741 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/03(土) 00:02:17.18
乾物は強い、つーか乾物に賞味期限いらね。

742 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/03(土) 03:28:56.20
>>734
さらさらしてりゃ何の問題も無いだろ
固まって変色してるのを溶かして飲んだんなら多少気にした方がいいが

743 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/03(土) 10:28:50.19
お茶の逝った奴飲むと勢いの良いマーライオンになるよな
俺だけか?

744 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/03(土) 11:52:41.11
平成12年5月が消費期限の生クリーム、勇気を出して食ってみた。
キャンベルのクラムチャウダー缶に件の生クリームとタマネギと
シメジとシャケと水を投入してシチュー作った。
問題なく美味い。
2日たったが腹には異常なし。
次は1年経ったクリームチーズに挑戦してみる。

745 :729:2012/11/03(土) 14:41:10.97
結局思い切ることができず、流しに口経由で流すという中途半端なことをしてしまった…
グレープの味がして美味しかったから、流さずにコップで飲めば良かったかな?
でも、固形分はなかったものの、最後の方紫じゃなくて茶色かったからゴクゴク飲まなくて正解だったかもしれない。

746 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/03(土) 15:41:24.65
>>745
沈殿という言葉をしらないのか?
パックのものが一部だけ腐ってるわけないだろ

747 :744:2012/11/04(日) 07:07:29.39
平成12年ではなくて2011年だった!
さすがに12年前の生クリームは無理だろうな

748 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 11:42:43.38
冷蔵庫の奥からカリカリに固くなった賞味期限2年前のスライスチーズ一枚を割って卵焼きにして食ったが大丈夫だった
昼ごはん食べたあと、それこそ11年前に買った個包装の飴を2つほど食ってみようと思う

>>747
それでも賞味期限じゃなく消費期限切れた生クリーム使うその勇気に脱帽した

749 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 11:46:08.64
アメは大丈夫だろうな

750 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 12:01:07.13
飴なら大丈夫

751 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 12:14:06.00
>>749-750
今食ってるが確かに変な味も全くせず美味い
密封されていれば20年30年持ちそうな気がするので残った飴で試してみることにする

752 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 12:38:54.35
アーメン

753 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 13:05:46.71
30年後にこの板はあるんだろうかw

それはともかく今上帝が皇太子として御成婚時の金平糖を国会議員だった原健三郎が保存してたんだが
いまから十年前くらいのテレビで開封したら砂のようになってた
長く経つと砂糖が分解する

754 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 14:54:33.98
飴ってほこりっぽい風味に変化してることがある

755 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 18:04:13.37
ツイスト包装の飴は時間が経つと味変わるね
密封タイプの飴なら一度も溶けてなければ味はそのままだと思う

756 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 18:07:44.13
実家の冷蔵庫に消費期限2001年5月のバターが残ってた。
食パン焼いたけどマーガリンもジャムもなかったのでそれを塗ろうと銀紙剥がしたら
100gのスティックがまるごと真っ白で石けんみたいにカチカチになってた。
食べ物に見えないくらいカッチカチ。

食パンにこすり付けてみたけどまったく溶けず。
捨てた。

757 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 18:12:44.75
熱を加えてみれば良かったのに
せめてチンしてみろよ

758 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 21:26:51.88
せっかく10年以上熟成したのにモッタイナイ!!

759 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 21:45:59.44
ホントに石鹸かどうか手を洗ってみればよかったのに

760 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 23:10:32.68
ワロタwww

761 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 23:28:35.22
石鹸の原料って油じゃなかったっけ?

762 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/04(日) 23:34:27.40
脂に苛性ソーダで石鹸できるね

763 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 07:03:33.38
2010.11期限の伊藤園梅昆布茶、粉末缶入り未開封
固まってなかったから一杯飲んでみたけどまずかった

764 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 07:43:08.53
それ多分好みの味じゃないってだけだ

765 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 07:46:11.71
梅昆布茶は色んなメーカーから出てるから試してみな

766 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 11:55:57.61
不味い昆布茶は味噌汁の出汁に使えるぞ

767 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 19:28:30.40
>>763
開けて固まってたならまだしも
未開封でそんなに不味くなってるはずはない

768 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 19:39:21.58
昨夜2008年10月賞味期限のハヤシライスのルウを使いましたが(ココ見て見た目問題なかったので)おいしくいただきました。ワインとかソースとか入れたからごまかされたのかもしれないけど…

769 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/05(月) 19:41:33.24
あ…改行ができてない…ごめんなさい。

770 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 10:39:29.27
9/3の卵、白身に白濁なし
煮えたぎったダシ汁にタマゴスープの要領で流し入れて15分煮立てた

771 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 12:55:11.35
10日ほど前に買った柿の1個がぷにょぷにょになってた
皿に乗せてよく切れるナイフで皮だけこそげてガブリついたが
まるで柿のジュースだわ、めっさ旨いなこれ
カビ生えてなければ絶対に捨てるなよ!

772 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 12:58:56.92
ストロー挿したら飲めるんじゃないかってぐらい
とろっとろになるよねw

773 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 14:26:11.67
ばーちゃんが好きだったわソレ>熟し柿
指でぷすっと穴あけて、そこに口つけてちゅちゅちゅちゅちゅ〜
って吸ってた

774 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 14:46:29.39
アンポ柿ってそんなんだよな

775 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 15:17:25.00
あんぽ柿は渋柿を硫黄で燻蒸した干し柿の一種だから熟柿とは違うよ

776 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 16:23:53.66
スレチな話題だが、堅めの柿でも傷を付けたリンゴと一緒に密封しておくと早く熟柿になるよね。

777 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 16:40:33.98
今日朝方にコンビニデザートを買ったんだ。
カボチャモンブランプリンてやつ。

で、忘れて夕方まで常温放置してしまっていて、上部のモンブランとか生クリームとかが溶けてた…
慌てて冷蔵庫に入れたけど、ヤバいですか?

778 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 16:44:51.29
自分なら余裕で喰う

779 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 16:51:51.06
>>778ありがとう!
では、明日頂く事にします

780 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 22:12:30.96
>>771
「めっさ」って徳島?

781 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/06(火) 22:17:14.73
大阪で使うな。
めっさ→えっさ→ごっさの三段活用で。
えっさはほとんど言わないけど。

782 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 07:38:39.52
うん、関西だね

783 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 09:58:47.37
>>771
ヨーロッパではむしろ、柿は熟させてスプーンで食うものらしいよ

硬いまま食うのは、硬いままでもそこそこ旨い日本の柿くらいなんだろうな

784 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 14:13:16.30
牛乳っていつまで持つ?
口が開いてて賞味期限切れてるけど沸騰させれば大丈夫かな?

785 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 14:21:40.08
>>784
数日程度なら賞味期限切れてても冷蔵庫に入ってて味が変わってなければなんともないが
牛乳ってやばくなると苦くなるよ
あの苦さは忘れられない

786 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 14:25:16.65
未開封で10日ほど飛ばした物件を開けて3日ぐらいなら実績はある

787 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 15:04:58.28
味に変わりは無くてもくだす事があるから要注意>牛乳



788 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 18:42:23.99
>>784
切れてて開けてても10日くらいは平気かな
心配ならレンチンで十分加熱

>>787
乳糖不耐症じゃなくて?

789 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 03:35:00.68
なんど繰り返すんだこの話題

790 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 06:20:04.66
冷蔵未開封なら2週間余裕
開封済みでも2週間以内に飲みきれば無問題

791 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 06:48:36.15
あーあ

792 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 21:29:57.41
餅ってかなり持つね
10年前のでも普通に食えた
最高は何年位いくんだろう?

793 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:08:15.70
カビないモチは薬漬けだろうから
あまりにも古いのは食べんときんさい・・

794 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:33:10.48
牛乳→カビ餅→
次は納豆でいいか?

795 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:35:00.35
いや、ここは豆腐で

796 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:36:10.96
某ドラッグストアで買った74円の食パンが消費期限後2週間経ってもカビ生えない…
パン屋さんで買った食パンはボーボーなのに…

797 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:37:57.55
豆腐だけではあんまりなんで
200908期限のビーフシュチューのルー、やっと完食
若干の味の変化がありつつもまあh

798 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 22:58:29.16
スレ違いっちゃスレ違いなんだけど。
今年の夏ってやっぱり過酷だったんだね。
室温放置してた未開封の味噌がぎりぎり期限内だというのに
2年ぶっちぎったぐらいに変色してた。

799 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 23:09:46.24
でも味噌は減塩でないなら大丈夫という
きちんとしたものなら普通に10年なんて余裕らしいね

800 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/08(木) 23:27:24.19
今の味噌はダシとか入ってるけど

801 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 01:32:16.58
>>7983
このスレでもよく食べられている餅だけど、薬漬けってあるの?
これは初耳
だとしたら表面を削って食べた方がいいのかな

802 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 02:00:19.73
>>7983(このレスは存在しません)

803 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 02:05:13.44
どれだけぶっとばすんだ

804 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 03:02:30.53
>>7983に期待・・できん

805 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 08:05:18.82
>>7983ワロタwww

806 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 08:16:54.51
生玉子って2月くらい飛ばしてもなんともないのな

807 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 08:29:14.18
>>7983 www
マジレスすると餅自体に練り込んであるので削っても意味ないよ、安い切り餅はやめとくこった。

808 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 10:04:10.55
人の手でペッタンしてついた自家製のモチは、すぐカビがでるよね

食パンも、昔はよく青カビがはえちゃってダメにしてたけど
今は食パンもカビないねー。あれも薬なんだろね

809 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 10:24:03.37
駅構内でうってるパンは水分とばしてるから数ヶ月もつんだと
乾燥させても旨い技術が発達したんだと思うが

810 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 10:32:35.28
へぇー保存料も入ってないのにもつんだ。災害時向けにいいね

811 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 11:07:23.47
すぐ保存料保存料言うやつは工場見学にでも行けよ…
あとパッケージの進化な

812 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 11:13:52.90
保存料っていうと荒れるの?ここ

813 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 11:30:20.52
>>809
このスレの住人ならその更に半年後に挑戦したくなる

814 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 11:40:47.27
餅に関しては保存性云々より偽餅回避だな
あれは糞不味くてどうにもならん
餅粉とでんぷん粉をお湯で練り固めたやつだ
安売りのに多いけど袋の裏記載の原料名で判明する
注意な!

815 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 11:56:18.67
水で戻せる餅
餅と見たらあんま旨くないがジャンクフードとみたら旨いと思う

816 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:00:23.09
このスレ的には、杵と臼でついたカビやすいモチを
どこまで行けるかぶっ飛ばしてほしい気もするw

817 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:19:06.36
臼と杵でついたモチなら毎年正月にもらってるが
冷凍しとけば数年は普通に持つぞ

>>815
すげーわかる
あれはあれで妙にうまいんだよな

818 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:21:06.38
>>817
もちろん「冷凍せずに」どこまで食えるかだお

819 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:31:14.75
>>815
そいつはそれで美味いんだけど
俺が偽餅って言ってるのはそれでない
やつはいかにも本物の餅ですって姿形をしているプロセス餅のこと

820 :815:2012/11/09(金) 12:34:27.31
>>819
ああ一応わかってます
多分硬いやつですよね
つい思いついたからなんとなくつぶやいただけw

今ナウイヤングにフィーバー中のついったーですね!

821 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:35:41.69
本物の餅は原料名が「もち米」
偽餅は「もち粉、でんぷん等」
さあ、袋の裏の原料名をチェックだ

822 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:37:13.98
なんかもう正月気分になってきた

823 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 12:54:28.20
モチ食いたくなってきた

824 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 13:18:27.54
今晩雑煮にするっ!(`・ω・´)b

825 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 13:23:13.27
餅って無性に食べたくなることあるよね
でも、標準的な大きさ1個で茶碗1杯のご飯と同じなんだぜ
好きなだけ食べてもいいのは成長期までだわ

826 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 13:54:18.19
>>821
ああ、アメリカのチューインガムみたいな
気持ち悪い食感のヤツか

827 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 15:02:16.39
杵突きで手作業で一つずつ丸めた餅は「餅取り粉」がまぶしてあるので、
原材料に「澱粉」を書かなきゃならんと思うが、それも偽物?

828 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 15:13:45.08
>>827
それは原料名に「もち米、打粉(でんぷん)」て表示されてるでしょ
でんぷんを使うから偽餅なんじゃなくて粉を練って成形しているのを言うの
それが安売りの餅に多いって話

829 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 17:48:22.90
具体的に言えば1kg¥298なんてのが地雷だな

830 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 18:21:34.60
>>829
それ、餅米100%なら赤字だなw

餅1kgなら餅米800gくらい使う。
もち玄米で生産者価格1kg250円くらい、
流通に乗って精米されて米屋の販売価格で500円〜くらい。

831 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 18:44:52.23
こないだ1kg398円の買ってしまった
恐らく偽餅だろうが精神衛生上見ないでおく
去年は1kg298円の食って何とも思わなかったから貧乏舌なんだろうなぁ

832 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 18:46:23.80
だから地雷なんじゃん

833 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 18:47:14.82
あ、ageちた
ゴメソ

834 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 18:58:07.77
偽餅は賞味期限後もマズい
杵搗きの真空パック鏡餅は5年前のでも問題なく食えたが
3年前の「もち米粉」鏡餅は、切ったら妙に不透明白色でモロモロに崩れた
水を加えて電子レンジにかけたが、白玉の出来損ないのような
偽餅とも違うへんな味と食感だった

835 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 03:27:13.93
今年の5月までのブタめんどうしようかと思ったけど>>372-376見たら怖くなった…

836 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 09:55:12.68
甘ったれんな

837 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 10:12:20.64
1年以上前のがゴロゴロあるわ…
なかなかインスタントを食う機会がないから袋入りのやつは3年前のとかある
そのうち食ってみなければならん

838 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 10:54:49.32
冷凍焼けした3年モノのモモ肉、美味しかった

839 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 13:21:27.71
知事、市長と実績は何もなく、週休3日でツイッター三昧。


自ら政策を考えることがなく、地位とお金と権力しか目を向けず、府民、市民は
奴隷か敵くらいにしか考えていない。


さかんにコストカットをする割にはブレーンを70人も雇って出費を増やし、
自分はいまだに法律事務所から給料をもらい、公務中のテレビ主演も勝手に
プライベート扱い。


市政はないがしろにして維新の会のことばかり奔走し、自分の俸給がどこの税金から
支出されているかは一切無視。


さぁ、大阪市在住のみなさん、来月にはリコールが始まります。
残念ながら、大阪の改革に橋下市長は不適格でした。
ぜひ署名にご協力下さい。

よろしくお願い致します。

840 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 13:37:58.37
大掃除してたら旧世紀の小麦粉が4袋くらい出てきちゃったよ
傷んでないのはわかるけどなんか古い味というか酸化してるような味になってる
これ何とかごまかす方法ないかな?

841 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 13:44:37.78
・劣化していて美味しくない
・買い直しても安い

この条件を満たす時には
もったいないオバケを無視して迷わずに捨てる

842 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 14:29:11.58
小麦粘土にするんだ

843 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 16:25:13.17
2年くらい前に流行で買った食べるラー油が見つかった。
賞味期限2年ほど前だが、まぁ、ラー油だから腐るわけないし大丈夫だろう。

844 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 18:16:30.19
>>840
そのままコンロ周りの大掃除に使う。

845 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 19:05:20.00
>>837
油揚げ麺は臭くて食べられないと思うぞ
ノンフライは問題ない

>>843
瓶詰めだから酸化もほとんどないしh

846 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 21:45:43.44
勇気を出して食べてみますね!

http://n2.upup.be/yQi01WcPmQ

847 :前々々スレ71:2012/11/10(土) 22:55:31.66
たった1月前のサイコロステーキがちょっとだけ甘酸っぱいです。
においが問題なかったからと油断(?)してたらやられた。
食べてるけど。

848 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 00:00:41.51
>>840
ホウ酸団子を作ったり、煎餅状に焼いてすずめに撒いてやったりしたらどうだろう?
酸っぱいのは分かるんだけど酸化したような古い味というのがイマイチ分からんのだけど
薄力粉パンを焼いてパン粉にするとかだと何とかいけそう?

849 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 03:57:44.53
>>841
>>842
>>844
>>848
とりあえずスポンジケーキを焼いてみたけど異常がないっぽいんで食べてみることにしてみます

>薄力粉パンを焼いてパン粉にする
パン粉も3袋ほど出てきましたorz

850 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 08:15:58.08
お前はなんかの業者か
量がおおいw

851 :843:2012/11/11(日) 10:49:03.24
>>845
そうめんの梅雨にれんげで1杯入れて食べたけど、1日たっても問題なし。
まぁ、当然ですがw。

852 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 11:41:55.76
>>783
へぇ。ヨーロッパへは柿は日本から伝わったはずだがな。ちゃんと食い方も教えろよな。

853 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 17:16:13.77
テーブルマナーって知っていて損は無いよ。

854 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 17:36:43.29
2011.10期限の日本ハムレトルトハンバーグ
冷蔵庫で一年放置
なんも問題もなくうまい

855 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/11(日) 18:48:34.45
>>854
なぜ、冷凍庫に入れなかったwww。
しかし、真空パックは凄いなぁ。

856 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/12(月) 08:08:20.82
>>852
いや、国による好みの差ってやつらしい
日本のシャリシャリした梨が、欧州ではあまり評価されないのと同じく
富有柿系の緻密な肉質の柿は好まれず
富士柿など柔らかい物を、日本なら痛みかけと判断されるほど
じっくり追熟したものが珍重されている

857 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/12(月) 18:01:16.80
日本人だって熟柿好きな人多いけどな
梨だってクリーミーな洋梨のほうが好きだわ
昔は洋梨もアボガドも食い方知らずに硬いまま食って不味いと思ってた

858 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/13(火) 23:09:18.76
賞味期限11/2の充填絹豆腐。
めんつゆかけてレンジでチン。








してから忘れて8時間放置してたよ・・・
大丈夫かな・・・

859 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/13(火) 23:19:10.40
スーパーで売られているハネデューメロンは追熟が不完全なことが多くて
処分価格に下げられているのでもまだ硬いのが多いわ
ちゃんと熟せば柔らかくて結構甘いのにもったいない

860 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/13(火) 23:59:33.40
>>859
ゴリゴリだよねー
全然甘くないし

861 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 02:32:10.96
>>858
10日前に期限切れの豆乳1リットル、ヨーグルト入れるの忘れてヨーグルトメーカーに突っ込み
65度で10時間、慌てて2日かけて飲んだけど大丈夫だったよ。
参考になるかなあ?

862 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 03:33:34.58
物が違うから参考は無理www

863 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 03:33:46.68
>>861
結構いけるもんだなw
こっちも何も異常なかったよ。

864 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 09:48:16.51
底に850801と書かれた三立製菓缶入り乾パン食べてる
1985年、消費期限か製造年月日か?今から25年前…
3年以内に取り替えて下さいと記載有り
缶の中に一応脱酸素剤なるものが

缶てもしかしたら初めて食べたかも、氷砂糖が入ってる
見た目も味も香りも食感もなんら変わらず、非常食だけどすごいな
小麦粉、砂糖、植物性ショートニング、胡麻、食塩、カルシウム、乳糖、イースト

ショートニング、大丈夫かな…
でもおいしい

865 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 10:03:34.97
wwwこれはうpしてほしいな

866 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 12:37:01.91
>>864
しまった…6年前の缶リッツ、さすがにヤバイかなと思ってちょっと前に開封して食っちまった
きっとリッツも20年以上は保ったろうに…缶リッツ結構高く付くから勿体無いことした…

867 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 13:28:56.08
袋入りで5分の1ほど残して3年以上は経っていると思われる小さい輪っか状のパスタ
肉眼では何も変わりがないように見えるが茹でれば食べられるかな…
目に見えなくても虫って必ず湧くものなのかな…
袋は輪ゴムで止めてビニール袋に入れて常温放置状態でした

868 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 14:39:59.17
>>867目に見えない虫がわいていても熱湯で茹でればおkなんじゃね?

869 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 15:13:33.80
ダニアレルギーが無ければもーまんたい。

870 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 18:08:08.97
>>868>>869
ありがとう
ダニのアレルギーが少々あるので米のように水でよく研いで茹でてからもよく水で洗って食べることにします

871 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 23:30:53.08
>>865
うpりました!
http://imepic.jp/20121114/841400
http://imepic.jp/20121114/843720

>>866
ここでは感覚鈍るけど6年でもけっこうな飛ばしで・・・
缶りっつ、おいしい分高いよね

今のところ体調問題なしです、もっと食べたい

872 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/14(水) 23:40:25.24
>>871訂正
うp、間違えた
見えづらい
http://imepic.jp/20121114/851200

873 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 00:39:15.52
おおwwうp乙
みかけはなんともないな
さすが乾パンやの
ちなみに氷砂糖はカロリー補給と唾液をだすためだそうな
乾パンは水分なくて飲み込みにくいから唾液をということらしい

874 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 00:53:42.40
めっちゃ勉強になった

875 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 00:58:25.55
そうなんだ!
てっきりカロリーupの為かと思ったw
心細い緊急時に口の中の水分全部持ってかれるとこ想像すると泣けるもんね

876 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 01:51:02.21
冷蔵庫に入れてた消費期限が11月10日の厚揚げ

特に変な匂いも糸引きもないので味噌マヨで炒めてチーズとネギを和えてみた
味見した感じでは変な味もしないから大丈夫だろうとは思うけど

全部食べたみて本格的に何かあったら報告に来ます

877 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 03:17:01.70
冷蔵なら余裕っち

878 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 08:51:43.57
>>876です
夜はそのまま就寝し、7時頃に温めなおして完食しました

食べ終わった後、なんとなく口の中に納豆の様な風味が残りましたが味噌とチーズのせいだろうと思いたい…

体調には全く変化ありません

冷凍庫の方に去年の今頃に買った厚揚げが残っていますが流石にコレは無理ですかね

879 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 09:43:03.75
冷凍庫なら大丈夫でしょ
味は知らないw

880 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 11:03:46.16
厚揚げがイカれてたら、食べた瞬間わかるよ
むは!?みたいな感じになるからペッペすればいいw

881 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 11:53:10.98
>>878
冷凍庫なら全然余裕
味は保存の状態と冷凍庫の環境によって変わってくるが落ちてるだろうね…
半年ほどビニールに突っ込んで冷凍したまま忘れ去られていた状態の油揚げがビニールの臭いが移って激マズだったのを思い出したw

882 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 18:37:00.28
2年と半年前のラーメンスープ小分け袋を使ってみたが、なんか酸っぱい
キャベツ入れたからだろうか
とんこつ醤油スープ

883 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/15(木) 22:06:56.36
>>864
現行品とデザインがいっしょ。
ttp://www.sanritsuseika.co.jp/products/kanpan.htm

販売店のページからだが、
「乾パンと言えば、この赤い缶!」
「数十年前は、味のないただ硬いだけの商品でしたが、最近のカンパンは、大変味が良く、硬さも以前ほどの硬さはなく大変香ばしく食べやすくなっております。」

だって!

884 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 00:36:05.24
11.17期限のウスターソースが一本\30だったんで12本買ってきた
焼きそばでジャンジャン使うぞ

885 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 00:42:42.74
それだけソースがあれば塩焼きそば大量に作れるな

886 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 01:05:47.02
ソースいいなぁ
煮物や肉の下漬けにも使えて便利

887 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 01:32:31.38
>>884
分かってると思うけど開封済みでも年単位で飛ばせるから

888 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 01:34:34.65
>>861
豆乳は牛乳よりさらに持つよ開けて2週間経っても何ともない

>>884
分かってると思うけど開封済みでも年単位で飛ばせるから

889 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 02:53:18.76
飛ばせるの知ってるから12本も買ったんだろwww
本当にバカだなwwwwww

890 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 03:48:16.78
というか、使おうって思いがないとソース12本なんて消費できる気がしないw

891 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 04:07:24.96
近所のスーパーで、キーコーヒーのアイス用レギュラーコーヒー粉が見切り販売中。
400gが198円で、20〜30袋くらい。

賞味期限は来年夏〜秋頃だが、そもそもコレがさほど美味しくないのと、
自分が飲むのは半年以上先だと言う事を考えると、買うかどうか悩んでしまう。
「400gで198円の味」と考えると、ギリギリ納得できる…かな?

892 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 04:19:00.71
濃いめに落としてミルクたっぷりカフェオレにしても厳しい味?
半年寝かせるなら、パッケージごとジプロクして冷凍に放り込んでおけば?

893 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 04:54:05.84
かなり焙煎が強いから、苦みが過剰なんだよね…
あんなかさばる物に半年も冷凍庫を占領されるってのは、それはそれで無駄な気が。

894 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 07:40:06.93
>>891
マキネッタ使いの俺には美味しい情報だ
場所さえわかれば飛んでいって買占めにはしる___近所なら

895 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 07:49:28.84
>>888
保存の仕方が悪いのかな?
1人で1リットル消費しようと思ってもダメにしてしまう事しばしば。
それも朝は大丈夫だったのに昼飲んだらもういきなりダメになってたりとかの
突然死状態でえらい味になってるし。
もしかして2週間以上放置しているんだろうか。う〜ん・・

まあ、豆乳の件が豆腐の事の参考にならないのなら申し訳ないレスをしてしまったな。

896 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 14:07:58.50
>>895
豆乳は開けなければ結構持つけど、開けたら痛むの早いよ
豆乳ともやしはあんまり飛ばす勇気がでないな

897 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 14:29:27.14
もやしの腐った臭いがマジックのくさいタイプのインクのような臭いなのには驚いた
思い切り鼻近づけて勢い良く嗅いでしまったんで次の日位まで嗅覚が壊れた
これ位腐った臭いがはっきりしている方が分かりやすくていいっちゃいいんだが、豆乳も腐ると分かる臭いなの?

898 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 14:43:57.22
開封済みのウスターは期限7年越えてるけど何の問題も無いわ
もちろん冷蔵だけどな

899 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 17:33:15.32
>>897
うん、これぞ腐敗って感じの臭いでモロ分かるよ。
小さな注ぎ口からパフッとやったのを臭っただけでオワッ!となった。

900 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 17:53:26.59
>>897
自分の場合は飲んだ時の味はそう変わらなくて、
後でお腹が痛くなって豆乳が痛んでいたんだと気付いた(何回かやってしまたけど)
豆乳って元々の賞味期限は長いけど開けたらすぐ痛んじゃうから
飲みきれる小さいパックしか買わなくなったな

901 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 20:00:41.83
>>891
挽いてあるコーヒー豆パックは賞味期限が
切れる頃にはほぼ終わってる味
単に不味いだけで飲むには問題ないが

902 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/16(金) 20:54:36.99
消臭剤にするといいよ

903 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 07:11:50.25
挽いてあるのは冷凍保存しか無いな
豆なら冷凍しなくても暫くは飲める味が保てるけど

904 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 08:30:58.82
罰ゲーム的になるものは嫌だな
他にもチューブわさびやしょうがも古いのを我慢して使う気はない

905 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 10:19:21.12
別にガマンして使うという趣旨のスレではないと思うが。

〜美味しく頂きました。 ってのがセオリー。

906 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 12:56:38.44
勿体無い精神は大事だと思うが
糞不味い物を我慢して食ったら負けだよな

907 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 13:05:55.81
ティラミスに使うコーヒー液にすれば不味いコーヒーでも美味く消費できるけど
不味いと分かっててわざわざ買うのは勿体無いねw

908 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 16:55:28.07
11月10日期限のみたらし&あん団子いけるかなぁ
3日前ににおい嗅いだときは大丈夫そうだったけど、今日の夜食べてみるかー

909 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 17:00:17.53
9月11日期限の個包装パウンドケーキみたいな奴やっと完食できた
途中一個だけ粘土みたいな風味の奴あったけど他は美味しかった

910 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 21:40:41.37
一年半前の鰤の切り身、粕漬けにしていたのを忘れてて冷蔵庫の奥から今朝発見。

いくらなんでも無理だろ捨てるか・・・と蓋を開けても腐敗臭がせず、
むしろ食べられるよオーラを放つぶり。色はすっかり飴色になり、
漬け込みすぎた粕漬けにありがちなキツい臭いもない。
表面は微妙に何かが繁殖した層が膜状にあるが、善玉ぽい。

 こいつ・・・食えるぞ?

とりあえず腹が痛くなっても病院にいけるよう、早速朝食の一部にしてみた。
味は粕漬けの領域を超えてふわふわで、魚というよりはんぺん。

そして一日経ったが、無事。
安かった切り身が珍味の領域に。発酵食品は偉大なり。

911 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 00:06:57.60
>>910
きっと鮒寿司とか最初に発見したのって、このスレのような奴だったのかもな。

912 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 00:41:44.42
>>910
その判断力と勇気を見習いたい

913 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 01:25:50.11
てか、賞味期限とまったく関係ないな。

914 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 04:49:32.37
タンパク質の腐る臭いってのは強烈なんだよ

915 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 07:21:59.04
食品の賞味期限、本当はもっと長い?科学的再検証で見直すメーカーも
11月9日(金)

食品がいつまでおいしく食べられるかの目安を示す賞味期限。
期限は食べられないことを示す線引きではないが、期限が過ぎたら
食べずに捨ててしまう人は多いのではないだろうか。メーカーの販売戦略などから
必要以上に短く設定されている賞味期限もあるといい、
味や安全面で問題がないのに捨てられる「食品ロス」の一因ともなっている。
世界的に食品ロスの削減が求められる中、メーカーなどから
賞味期限を見直す動きが出てきている。

◆技術進歩に対応
賞味期限は主に食品を加工したメーカーか販売業者が決める。
期限は通常、大腸菌など細菌数を調べる「微生物試験」、
粘りや比重などを測定する「理化学試験」、実際に食べたりにおいをかいだりして
食品の状態をチェックする「官能試験」を実施。結果を基に、実際の3分の2程度の長さに期限を設定する。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121109-00000543-san-soci

916 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 07:32:11.21
賞味期限なんていつに設定してあっても
『食べられるものは食べられるし、食べられないものは食べられない』という
勇者と言うより正常な生物の感覚を持った方々が集まるスレ

そこに科学的試験の入り込む余地はなかった

917 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 08:07:35.01
一度熟した柿の味を知るともう硬いままじゃ食えなくなるね
しかし今朝もじゅくじゅくの柿にむしゃぶりついてたんだが
皮の裏を歯でこそげ取ったらまだ強烈な渋が残ってたよ
あれだけ熟しても渋が残ってるものなんだなw

>>914
焼肉食った翌日とか特にな

918 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 08:33:49.09
>>917
むしろ硬い柿を放置して崩壊寸前に持っていくのが楽しい

919 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 09:31:32.21
>>917
ヘタの部分だけ取って、スプーンですくいながら食べると激ウマー。
食べた後は糖分取りすぎじゃないかと心配になるけどな。

920 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 10:19:55.72
マジかー…昨日とろとろになってはじけそうな柿を7個ゴミ箱にぶち込んじゃったよ…

921 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 11:12:46.71
>>920
スレタイを1000回読んで深く深く反省しる!

922 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 11:34:22.84
今すぐゴミ袋の回収にはし…ってもたぶん潰れちゃってるねご愁傷様

923 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 12:08:09.72
2012年 10月1日期限 冷蔵保存 「ピルクル」
問題なく、hだったけど紙パックの味と言うか、風味が凄くした。
ちょっとマズかった。

924 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 12:15:11.43
2009年期限の開封済み焼き海苔、湿気って和紙のようになっていたが無理して食った
味は和紙より不味かった

925 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 12:59:54.23
>>910
『全国珍味商工業協同組合連合会(全珍連)』に連絡を

926 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 13:47:06.01
20051128期限のナンプラーをやっと使い切った
開封後冷蔵保存でここ2年くらいは完全放置してあった
水分が蒸発して大きな塩の結晶ができ
色も普通の醤油のように濃くなっていた
あのニオイが弱くなってて味もまろやかに
長熟ナンプラー、オススメ

927 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 13:58:54.85
俺は焼き飯にあの匂いが癖になるんだがなあw

928 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 14:36:24.07
津川雅彦の台詞でワロタ
賞味期限なんて少々味が落ちてもどうって事はない、初めっから不味いんだから
ほぼこんな意味の事を言われてしまったぜ、俺の食い分が減るじゃないかorz

929 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 14:44:28.96
モロゾフのケーキ。
11月5日が賞味期限だったけど、真空ではないが真空に近い位の密封だったので食べてみた。
問題なかった。
山崎みたいに保存料は入ってないが、大丈夫なもんだな。

930 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 16:18:22.45
高級マンションのゴミ箱を漁ると
賞味期限間近の高級食品が沢山廃棄
されているよ。狙い目は深夜2時頃
見つかると3分でパトカーが来るぞ!

931 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 16:19:13.36
高級マンションのゴミ箱を漁ると
賞味期限間近の高級食品が沢山廃棄
されているよ。狙い目は深夜2時頃
見つかると3分でパトカーが来るぞ!

932 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 18:00:03.61
>>929
メジャーメーカー(よくお土産品になるような)の
密封パックものは月単位で平気

933 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 19:04:53.42
>>932
おみやげで10月末に貰った上に、ちゃんとしたケーキだから、さすがに少し躊躇してましたww。
しかし、密封パックは凄いですね。

934 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 19:32:55.49
次のスレタイの季節がやってまいりました。
スレ番号の「83」の語呂合わせをどこかにいれてつかあさい。
ちなみに文字数は数字部分抜いて10文字までだっけ?

例:
賞味期限をぶっ飛ばせ!-これは酸(83)味か!?-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-冷蔵庫の奥の闇(83)-

935 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 19:37:04.25
>>934
ここの住民なら冷蔵庫じゃなく 戸棚の奥の闇(83) のが良くないか

936 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 21:06:13.07
>>935
むしろゴミ箱の底が適任かと思われ。

937 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 23:23:27.37
年明けに買った2012.05.23期限の味付けポン酢(某地の地元名産商品)、
余裕でhだと思って鍋で使ったらクソ不味い
元々の味が悪いのか、味が劣化したのかわからず、なんとなくもやもやするw

938 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 23:31:32.82
>>936
謝れ! 71さんに謝れ

939 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 00:43:20.76
賞味期限をぶっ飛ばせ!-何かがはみ(83)出てる-

940 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 00:52:17.53
賞味期限をぶっ飛ばせ! -我流の闇期限-

941 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 01:06:54.53
賞味期限をぶっ飛ばせ!-お腹がぱみ(83)ゅぱみゅ-

942 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 01:14:53.62
この気持ちの悪い流れ、まだやってたんだw

943 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 01:30:01.08
>>937
天然果汁を使っている場合、柑橘の風味が劣化して
ケミカル風味になってることがある
醸造酢のぽん酢は不死身だが

944 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 01:35:41.38
生ゴミ処理機とか呼ぶとむしろ賛辞なんじゃないか

945 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 07:08:51.09
>>941
ぱお〜ん乙

946 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 07:10:43.59
賞味期限をぶっ飛ばせ!-野菜(83)に期限なし-

947 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 07:12:41.60
賞味期限をぶっ飛ばせ!-混ぜて挟(83)んで無問題-

948 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 07:21:47.72
賞味期限をぶっ飛ばせ!-パサパサ(83)でも大丈夫-

949 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 08:11:44.07
賞味期限をぶっ飛ばせ!-腐ってもオバサ(83)ン-

950 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 08:24:38.09
>>938
嫌だピョン!(^。^)y-~

951 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 09:31:06.80
賞味期限をぶっ飛ばせ!-表示期限は参(83)考程度-

952 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 09:53:32.82
闇に一票♪

953 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 10:01:08.28
賞味期限をぶっ飛ばせ!-表示期限は御破算(83)で-

954 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 10:15:35.71
>>951に一票♪

955 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 12:04:53.73
闇のどれかがいい
他は無理矢理過ぎるw

956 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 12:37:47.13
賞味期限をぶっ飛ばせ!-はちみ(83)つは永遠に-

957 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:12:23.40
賞味期限をぶっ飛ばせ!-やあ、皆(83)食べてるかい?-

958 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:13:46.52
賞味期限をぶっ飛ばせ!-嫌味(83)に負けず食卓へ-

959 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:51:31.47
闇系で他のもないかな〜考え中

960 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:51:42.06
>>956に一票

961 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:52:53.58
賞味期限をぶっ飛ばせ!-日付と感覚の板挟(83)み-

962 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 13:56:37.17
賞味期限をぶっ飛ばせ! -至急ヤサ(83)ガシセヨ-

963 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 14:09:36.52
賞味期限をぶっ飛ばせ!-闇(83)の美食愛好者達-

964 :ぱお〜んの人:2012/11/19(月) 14:10:26.64
>>945
バレちた

965 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 14:19:37.87
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無闇(83)に捨てるな-

966 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 14:58:46.84
賞味期限をぶっ飛ばせ!-闇(83)雲に食べるな-

967 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 15:01:03.53
賞味期限をぶっ飛ばせ!-闇(83)鍋で温々-

968 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 15:03:49.70
賞味期限をぶっ飛ばせ!-闇(83)の美食博覧会-

969 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 15:16:46.02
賞味期限をぶっ飛ばせ!やーさん(83)も食べてるぞ

970 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 15:20:46.45
賞味期限をぶっ飛ばせ!-婆さん(83)も食べてるぞ-

971 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 15:43:17.03
冷蔵庫の奥の闇が秀逸

972 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 17:13:02.66
>>971
それに一票。
83(闇)が文末に来ていてスッキリしているのもいいし。

973 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 17:29:56.00
Yummy!

974 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 18:18:35.17
過激さと刺激を求めるようなのを呼び込んでメシマズスレ化して欲しくない。
スレタイがおもしろくなくても洒落てなくても、思い通りでなくてもいい。
適当でいい。

次スレ>>1に任せるに一票

975 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 20:05:49.89
〜に一票って言ってる奴に限って新しいスレタイに文句言うんだよなあ
正直言ってどれでもいいと思うよ
案に上がってもいないスレタイ付けるならそれなりに洒落てないと嫌だけどなw

976 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 20:56:02.88
じゃあ闇で

何だかウチの冷蔵庫の事かっと思ったし

977 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 20:56:15.02
もう、川柳待ちしてるんだから

978 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/19(月) 21:00:14.76
見切りで買ったグラム98円の半額ロースハム
真空パックじゃなく、スチロールトレイにラップ包装未開封
2012.11.07期限で、匂いも変色もベタつきもなし乾燥気味
さっきよく焼いてパンに挟んで食った
普通にうまい

979 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 00:18:43.48
ガムシロップって腐りますか?
袋入りの単体のヤツが出てきました
多分1年〜3年前のやつかと

980 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 00:38:19.39
腐る要素があるんですか?
パッケージ破損してるとか?

981 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 00:41:36.80
ガムシロは黒くなっているのを見たことあるな
車内放置の加熱劣化だったかな?

982 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 00:44:34.34
パッケージは無傷です
ただ夏の部屋に放置していたら腐るのかと思ったりしたのですが
見た目が透明で匂いなども無ければ問題ないでしょうか?

983 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 01:01:56.53
>>982
おk。

しかし、ここは質問スレじゃない、飲み食いして報告するスレだ。
次から控えろよ。

984 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 01:10:03.93
>>983
え?それは失礼orz

985 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 01:16:05.81
ガムシロップは全スレであったような

986 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 01:17:05.38
ガムシロどころかポーション系のもんなら3年切れてようが4年切れてようが普通に使ってるわ

2年以上前に開封した記憶があるとろろ昆布を常温放置状態で発見したんで食ってみたが何ともなかった
2009年11月期限切れの開封済み常温放置きなこもあって食ってみたが運良く虫も沸いておらず普通に旨かった

987 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 01:23:16.45
ポーションミルクは熱で劣化したら固まるから注意

988 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 02:23:56.01
薄茶色く変色した期限1年過ぎのガムシロ、普通に使ってたわ

989 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 07:15:00.57
きな粉は酸化しそう

990 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 08:06:47.35
ポーションミルク固まってはいなかったが中で分離してた
来客用には使えない

991 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 09:21:45.88
捨てろよ。キチガイ達!

992 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 12:26:59.65
去年の9月14日期限だった筒型のカップラーメン
中のかやくと汁の粉が湿ってた気がしたがまあ食えた
筒が紙製のせいかの紙の匂いがついてる感じで味は落ちてた

993 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 12:59:19.78
>>991 捨てないでハニー

994 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:10:35.36
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1353405339/
テンプレ完了してるようなので、次スレ誘導です


天ぷらは
アブラの鮮度が
命です

995 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:21:47.89
23:00 ワールドビジネスサテライト
廃棄ゼロへ“賞味期限”最新事情▽人型ロボットが生む新コミュニケーション

996 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:22:39.22
捨てないよ
ボクのおなかは
鋼鉄さ

「さ」


997 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:33:52.55
さもありなむ
ゴミにはいたさぬ
鋼の戦士

「し」
 ↓

998 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:50:11.93
知ってるよ
期限切れてる
ことくらい

「い」


999 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 22:03:08.87
傷んでる?
そんなことない
大丈夫

「ぶ」


1000 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 22:05:49.67
ぶっ飛ばせ
賞味期限と
少しの不安

1000!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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