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ココス従業員スレ 其の9

1 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/23(日) 07:55:45.43 ID:T6ygnozJ
※前スレ
ココス従業員スレ 其の8
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1346836232/

2 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/23(日) 17:22:11.91 ID:OC37UK0l
>>1
いちおつ!

3 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/23(日) 17:59:19.13 ID:lAwFQZcE
>>1
前スレのが便利かなと思ったので貼っとく



2 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2012/09/05(水) 20:23:40.24 ID:deMOWSl2
スレ立て乙
テンプレもないし、毎回一度くらい聞かれてる給与明細でもはるか


PC
ttps://hsk-ap1.zensho.co.jp/010/gLogin.jsp

携帯
ttps://hsk-ap1.zensho.co.jp/010/pLogin.jsp


5 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2012/09/06(木) 22:10:54.07 ID:Mq7sYGHp
ログインID:従業員コード?を0から入力
パスワード:初期パスワードは給与明細に書いてあった(知らなきゃ店から本部に電話して対処してもらえ)

支給年月: 20xx 年  01〜12 月
種類にチェック入れて 検索 ポチッと

4 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/24(月) 00:29:07.61 ID:w1AeDFzw
>>1おつ!
ココスのバイト始めて2ヶ月経つけど、
結構仕事覚えれて嬉しい(^-^)

新商品のマンゴーとかパイン乗ってるやつ旨くね?
絶対売れると思うんだけど

5 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/24(月) 18:25:16.75 ID:ie5WyT/6
新メヌーになってラベラー更新したら、サラダミックスも期限変更になってたのに気づいたw

サーモンスライスやグラタンは知ってたけど…

6 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/25(火) 22:10:26.00 ID:fIaesAzG
わたしらには暇な時にも掃除とかすることあるだろいうのに自分はバックで煙草吸ってる店長なんなん?
たしかに店長は時給せいじゃないんかもしれんがそれでもシフトでブレイクはいってるわけじゃないのに煙草すってんのは...(ー ー;)

7 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 02:09:25.20 ID:rz8Wy3Hl
一服させてやんなよ大変なんだから

8 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 08:56:41.31 ID:MdUhuILM
やろうと思えばコンプラにいえば給料下げれんじゃね??

9 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 11:31:03.35 ID:5Tk9sAcT
だよな〜
一服ぐらい仕方ないか、と思えないような仕事ぶり、人柄なんだろ

うちのもたいがいksだけどな
発注もまともにやらずにケータイいじくってばっかり

10 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 14:55:56.11 ID:1H5/zNxp
そんなこと言ったらキリがないぞ

うちの店長は人がいいから、多少なら許せるけどな

11 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 17:54:14.33 ID:5Tk9sAcT
だから
うちとか>>6とかは多少も許せないくらいなんだろ

12 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/26(水) 23:38:21.53 ID:8e3DqVXm
他人の仕事をとやかく言うもんじゃない
黙って自分の事やれよ

13 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/28(金) 07:28:30.95 ID:j0e/t9Vs
反論しても水掛け論になりそうだから止めておくが

文盲なくせに偉そうな>>12はタヒね

14 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/28(金) 13:44:01.90 ID:oAFtTSje
こないだ初出勤したんだけど緊張で声はでなかったし普通のときの30%くらいしか脳ミソ働かんかった…
店長に呆れられたかな…うわあああああああ

15 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/28(金) 15:37:59.03 ID:EvdjVNeE
一時的な感情を抱いても、これまでいろんな奴見てきてるだろうから心配すんな。

16 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/28(金) 22:03:58.34 ID:4GVBCswN
SAしかしない店長って多いんですか?
2人体制で中下げもしないし、洗い終わった籠すら前に出さないし、仕分けもしない。
最悪、あがり作業もしないで、定時5分以内に帰られた。
アイドルタイムに表裏とドリンクバー補充と全部1人でやる羽目になった。
デザートが少なかったから走り廻ってシルバーまでなんとか仕上げたけど、怒りが収まらない。

17 :一名でお待ちの名無し様:2013/06/28(金) 22:16:44.63 ID:EvdjVNeE
何とかしてやろうと思ってるなら不正の証拠握ってコンプラ
どうにかして欲しいと思うならAMかDMに相談

18 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:+YQBSFP3
皆さんにお聞きしたいのですが…
4時間の夕方からの勤務で応募してから早1ヶ月、採用みたいでやっと書類もらって6/28まで書いて来いって言われて持って行って今だに連絡ないし。
ココスってこんなに時間かかるんですか?
たかが4時間のアルバイト採用するのに?

19 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:5CHIZw+j
>>18
わたしは応募から初出勤までに約2ヶ月かかりました

20 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:x9Q27l7K
イレギュラー報告ワロス

某N店
バックヤードに怪獣発生

怪獣www
濁点ある無しで大違いだなw

21 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:OZbcmyOJ
今月は15日月曜が祝日ですが給料が入るのは12日金曜日になりますかね?
まさか16日…?

22 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:7P7GBpVO
12金曜

23 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:4M+IreNh
ありがとう
予定が立てれそうだ

24 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:+lvrDdxd
夏休みってシフトの人数増えるのかな?
大学休みだから多めにシフトいれたいんだけど・・・

25 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:b8trOzK3
&nbsp

26 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:ZokAI6wF
夏休み怖い

27 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN ID:drKHy4bg
生ハムピザのテイクアウトにチーズおろしはつけますか?

28 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN ID:/ZlcnpoF
バイト始めて一ヶ月、電車で通勤してて月一万かかってるのに交通費はいってなかった...
店長に言うべきなんだろうけど、店長の人間性が悪くていつも怒鳴り散らしてる人だから聞くに聞けない
どうしたらいいでしょうか? 会社に直接問い合わせたらいいんですかね?

29 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN ID:951ep/aP
店長じゃなくても他の人に聞けない?
絶対言った方がいいよ

30 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN ID:951ep/aP
1レスにまとめなくてごめん。見逃してた。

>>27
このやり方で正解かわからないけど、
チーズだけ、ソースとかドレッシング入れる透明の容器に入れてって先輩に言われたから自分はそうした事がある。

31 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:6AKiLlfx
大学を卒業して入社した新入社員の扱いが酷くてかわいそうだw
俺も来年就活だけど、ココスは絶対に受けないw

32 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:lZyCJbKQ
どんな扱いなんですか?

33 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:6gzgVm3Q
ゴマだれ麺うめえ

34 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:fk44SVmK
今月から初めてバイト始めた者です

給料のことなんですが、あれってどういう計算になってるんですか?
分単位までお給料に入ってますか?
例えば一か月の勤務時間が34時間45分(そのうち深夜時間1時間23分)の時って
普通の時間の時給×(33時間+22分)+深夜時間の時給×(1時間+23分)
と考えていいんですか?
バイト始めたばっかりでお金について店長に聞くのは気が引けたので、ここで教えていただけると幸いです

35 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:C9dNqXG4
グッドウィル

窓を割られた


平松兄弟馬鹿かっきーやん

享成自動車学校

Toppo カステラ 創価学会

サイノス

ロケット花火
外にあるマークIIのバン

シンナー 7色に光るおもちゃのイルミネーション
売人

アロワナ
冷蔵庫
シルバーシャークが頭をぶつけて死んだ所

36 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:1pCyaWm2
給料は15分刻み

10:55に入って11:00に出れば1時間
10:55に入って11:10に出れば1時間15分

37 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:1pCyaWm2
あ、ごめん
12:00な

38 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:YLO9+2Pu
>>34
15分単位。例えば極端な話、1時間の予定が14分長くなって1時間14分になっても勤怠上は1時間になる。(残ってくれって言われる時は15分とか30分とか15分単位だからありえないことだけど)

例) 時給が100円だとして、深夜時給22:00以降25%増だから、
21:00-22:15の勤務だったとする。
⑴21:00-22:00は通常通り100円
⑵22:00-22:15は深夜だから、
100(円)×15/60(時間)×125(%)=31.25円
⑴+⑵=131.25円
小数点が切り捨てか繰り上げかはわからないスマン

ちなみに一日の労働時間が8時間を超えるとそこからは残業扱いで25%増しになる。
もちろん深夜増しの上にも25%上乗せされる

39 :一名でお待ちの名無し様:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:2tJ9G7f2
給与明細ってIDは変えられなくて、passだけ変えられるんですよね?

40 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:d+CGBoRb
某千葉エリア
K藤T志 41歳 バツイチ 茨城弁まるだし体毛濃い

社員暦18年だが古株パートにびびってへーこら
ケチで小心者だが下の社員にはビックマウス
店長時代から下の社員には土日は朝から12時間働かせ
ランチをめんどくさがってサボる
なのでいきなりヘルプを呼ばれる被害者多数
そのときの決め台詞「修行させてやる」

41 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:unAG9IPo
久しぶりに来たなK藤sagewww

K藤をそんなに有名にしてどうすんだ

42 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:RmfTJsuJ
お局さんがちゃんとしてる店って他のクルーもちゃんとしてるもん?
マニュアルやら期限やらいろいろ

43 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:VxTfgoZ6
うちはちゃんとしてる

44 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:Re+mLoVy
ココスの店長仕事はきついけど…
主婦や学生食いまくりでよいよな…
それだけがやりがきだな

45 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:2tsk7niv
そーいう事するの一部じゃなくて?

46 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:KknoP1F3
今月の給料日って早くなる?

47 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:EttsrnbC
>>45
ほとんどしてるでしょ

48 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:u/QS6j2k
>>47
憶測で決めつけるなよ

49 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:axfVM9PF
>>48

うちの店長はしてるし
前の店長はマネージャーと結婚したしな
お前こそ
憶測で決めつけるなよ
もしかして関係者かな♪

50 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:sbTaYfDh
>>49
少なくともうちの店長はまじめにやってるし
女性店長も男バイト食いまくりって言いたいの?

51 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:n5Kd8PJ9


52 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:4xyHKuob
>>49
決めつけてないだろ
頭冷やせよ

53 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:Hicax31t
今月は給料日が早くなる要素は一つもないんだが

もしかしてお盆休みは金融機関も休みとか思ってる?

54 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:1b+ljC1f
店長はやり放題

55 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:e5XZOzX6
従食でデザート食べたら何割引ですか?

56 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:6ivFCqa7
>>55
7割引

デザートに限らず、従食はすべて3割負担

57 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:6ivFCqa7
秋メニューみた?
結構変わるな

58 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:e5XZOzX6
>>56
有難う!

59 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:AQrSoXl3
今日ココスのバイト初めて入って
マニュアル見させられたんだけど
音がうるさくて聞こえなかったんで
バイトに入る時とバイト終わって帰るときに
一言「入ります」「終わります」
と言ったほうがいいのか教えてください
あとキッチンスッタフなので
他のスッタフにたいする挨拶などを教えて下さい
「後ろ通ります」など

60 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:S9KJPZvd
挨拶は
おはようございます
お先に失礼します
でいい
後ろ通りますは言った方がいいね、ぶつかるといかんからな

61 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:XILFDniS
>>59
来た時に「おはようございます」
上がる時に「お疲れ様でした」
帰る時に「お先に失礼します」
って感じかな
>>60の言うとおり、後ろ通る時は声掛けした方がいいね

62 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:AQrSoXl3
>>60

63 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:AQrSoXl3
>>60
>>61
ありがとうございます

64 :一名でお待ちの名無し様変:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:u5ScqWO7
はじめまして、今日からココスのフード担当になる者なんですが、
まずは皿洗いからですよね?
これを念頭に置いて作業するべきってことやこれだけは
してはいけない(周りに迷惑)ことを助言いただければと。

65 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:HCMWqFpf
ラメキン(小鉢)やペレットや茶こしはこまめに洗うべし

66 :一名でお待ちの名無し様変:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:u5ScqWO7
>>65 さん、ありがとうございます!
単なる皿洗いと侮っていましたが油断していました……
なかなか慣れるまで時間がかかりそうです

67 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:u5ScqWO7
今さらだけど名前が変なことになってて笑えた
色々ありましたが初出勤終了です。
それにしてもココスクールという名の洗脳ビデオは凄い……

68 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:EGDbjKkx
初出勤お疲れ様
最初は急がないで間違いなくやることを心掛けないとだめよ
あんな標準作業時間なんて役にたたないんだから

69 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:nyYDpdU7
炊飯の仕方やお皿の配置などを教えてもらい、皿洗いの合間を縫って炊飯をしたりしていましたがなかなかうまくさばけず……。正確さと素早さを求められるのは分かっていましたが、これ程までとは……。
本日12時から出勤なので、ランチタイムの忙しさに慌てないよう、できることをしっかりやろうと思います

70 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:E/bDDxs7
ココスクールの目標時間はキチガイ
店長も笑ってたわ

71 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:7aDZA2Lz
一人回し
野菜カレー ツインカレー アスパラ パエリア サーモングラのプレップが切れ
オーダーはなりやまない
俺はバイトだ
ゆっくりやろう

72 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:5MhWWYHd
焦るとミスるしケガするしイイことなんてねえよ
どうしても無理だったら上向いて深呼吸するようにしてる
だいぶ落ち着いてくるし「もうどうにでもなぁ〜れ」とかなるしw

73 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:Y3EEljWS
ドンくさくてパニくっちゃうタイプなのですが、キッチンはきついでしょうか?

74 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:cbIftkPQ
そういう人はキッチンもホールもキツイ。効率的な作業が求められるから一緒に働く人もキツくなる

75 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:JlsnUVgC
ゼンショークオリティの標準時間は異常+いいかげん+最も速い時間

76 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:cQzPic+r
も、木曜日からオーダー教えられるだと……?
もう少し洗い場担当でいられると思っていたのに

77 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:Z14gjVFk
平日と休日の遅延時間設定が一緒なのがアホすぎる

78 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:cQzPic+r
えっ、先週のシフト表だと今日は休みやのに、昨日更新されてたシフト表メモったの見たら今日18時から入っているだと……?か、確認してこないと……

79 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:aKyrK+HY
さすがに何日もディッシュばっかりじゃ双方特がないでしょ?
最初なんてサラダや簡単なものしかやらないだろうし、急がされることもまずないからそう怖がらないでも大丈夫
まずは正確に覚えないと早くやろうなんて無理なんだしさ

80 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:2j62gwap
秋フェアw
本当にあれをファミレスで出すのかw

81 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:TBcuTIod
その辺のファミレスと一緒にすんなよ
ココスはランクが違う

82 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:UZoYw6Jh
ゼンショーの方のココスに勤めてるんだが、「オーダー入ります」「どうぞ」の掛け声を全店舗で統一させるらしい
それでうちの店がビデオ撮られてモデルになったんだが、ビデオ録画中ラべリングが顎について、気づくまでラべリング顎のまま撮られてた。
ピーク中だったから誰も気づかなかったみたいだけど、ビデオにはしっかり映ってるんだろうなぁ・・・と思うと鬱。
みんなラべリングに気をつけろ。

83 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:45vveRHk
>>82
恥ずかしいw
ピーク中でも顔見合ったりするし気付きそうなものだがw

うちは「オーダーお願いします」「かしこまりました」って掛け声だわ

「どうぞ」って…w

84 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:2j62gwap
やるかどうかは店長によるよな

85 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:sD5UWESC
>>81
ロイヤルホストと比べてもいいの?

86 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:RJiUQpXK
ほんと、どこへ行きたいんだCoco'sって感じ

昔はカリフォルニアレストランとか言ってたのにw

87 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:KHT91ZfW
ケサディーヤ、熟成ソーセージ
君たちがタイマーを使ってなさそうなもの

88 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:2J3EdJxQ
>>87
なぜバレた

89 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:HsBwGb6K
>>87
じゅ…熟成だけだい

90 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:ysV+idoT
今からでもきゃりほるにゃあああんれすとらんにすれば化けるかも

91 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:5yxf/IvW
サーロインなんか厚さがバラバラすぎてとりあえず2分のタイマーかけて目安にしてるだけ

92 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:ysV+idoT
もうダメじゃんw
じゃあ、ちゃんと出来て美味しいものは何?

93 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:j3QdCq37
まさか土日のピーク中にボイリング3分タイマーする神はいマスカット?
ホントに忙しい瞬間はすぐいれときゃはからんでも3分たってるが・・・
しかしタイマー無しはマニュアル違反はマニュアル違反だ

94 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:c0FeYPVf
ケサディーヤにタイマー使うの?
なんか話についていけねえw

95 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:2Zpd+RVF
ケサディーヤは2分半

ちゃんと計ると皮がンマイ
放置してうっかり焼きすぎるとパリパリになりすぎて
キレイに半分に折れなかったりする
短いとチーズが溶けきってなかったり

だからって
揚げもんの時間とかきっちり守っても
そんなに差があるかと言うと甚だ疑問

96 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:deJ5tzdI
コロッケ系普通に爆発するしシュリドリきのドリは焼き色足りないし

97 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:/B6R+j0a
揚げ物の時間守らずにから揚げ出して固いって文句言われた人なら知ってる

98 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:j3QdCq37
からあげこのプレップを舐めてる人がたまにいるね
ちゃんとした量で作って、ちゃんとつけないと味が全然違う

99 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:c0FeYPVf
>>95
計るって何…?
焼きすぎるって何…?

コンベアーに流すから焼きすぎるとかありえないと思うんだけど…
コンベアーじゃないの?んー…?まったくわからんw

100 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:O8hl0Ifj
コンベアー…?

101 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:ZP+6RjFg
コーンスープやオニオンスープ湯せん入れてる奴もいる

102 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:yPqUngIv
コンベアーって何?鉄板じゃない店もあるのか

103 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:GNrgzmZH
全部レンジちんなのに?

104 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:3gIDmfhn
そんなことより古くなったトレーのゴム部分がぐにょぐにょするあれを何とかする方法考えようぜ

105 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:qAWTkXYp
ランチタイムの忙しいん時間にバイト応募の電話かけてきた奴がいた…

106 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:qAWTkXYp
関係ないけどカスタマーが従食で料理たべたい時ってフードさんに声かけるべき?
ケサディーヤとかピザ系食べたいけどつくって貰うのが億劫で…

107 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:+DN+xueL
うちではその時点でアウト!
面接もしてやらない!

108 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:2Qs9blEa
>>106
逆にフードがデザート食べたい時の方が頼み辛い気がするww
カスタマーだったら自分で伝票打てるから頼みやすいんじゃ?
ピークの時はやめてね!

109 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:eyv9kgyF
俺カリポテとステーキくらいしかタイマー使ってねえ・・・
スープとかも湯煎信用してないからレンジでしかやらねえし

110 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:gXHAtX6b
従食ってテイクアウトできる?

111 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:0MJYUgsB
新人バイトがパエリアポーション10秒揚げるのもタイマー使ってた

112 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:3eOTOCwo
>>110
テイクアウトメニュー(ハンバーグ弁当なんか)は従食価格ではできないって言っていた
それ以外なら何とでもなりそうな気がする

113 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:ZP+6RjFg
>>106
片付けに集中してる時に一個だけオーダーやるのも面倒だから、ピーク始めとかピーク終わりごろがいいかも。
ぶっちゃけなんも言わずに伝票打っちゃえば気づかないかもよ。
新規か追加かわざわざ見てる人もいるけどw

114 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Y9zFYcsc
フォアグラメニューの値段はいくらですかね?

115 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:SGKpZDCT
>>112
ピザは?

116 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:b5ci+Mj7
>>111
パエリアって5秒じゃないの?

117 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Beb3Yxie
10秒

118 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:oF2n7e5f
>>115
お前

119 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:OGwqMcIh
持ち帰り自体ダメじゃないの?
住食は働いてるから安く食べれるんだから
持って帰って他の人に安く食べさしちゃったらいかんでしょ

120 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:OGwqMcIh
あと、うちの店だとピザ持ってかえった人は普通の値段で買ってたよ

121 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:A08ZD2cB
>>119>>120
むぅそうか…
遅くまで働いていると終電の時間の都合で悠長に店で食ってる暇がないから、できるなら持ち帰って家で食おうと思ったんだが

122 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Sx4Dy80v
また一人辞めていった…

123 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Beb3Yxie
たまーにオーダーミスした時に捨てるの勿体無いから従食にして持って帰ることがある。
はなから持って帰るつもりでってことは誰もないな

124 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:UVrsdmeL
家で食いたいときは普通にテイクアウトで打ってるよ
なんかあったらこっちが不利になるし従食にこだわることもないし

ていうか新人のくせに言うこと聞かねえ奴ってどうすればいいの?
「これやってこれしないで勝手に動かないで」
「君なんでそんなに仕切りたがるの?俺より偉いの?」

その俺様よりちょっとだけ仕事覚えてるからディシャップやってんのにね

125 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:hpJUFFDn
そんな協調性無いやつはすぐ辞めるだろうねw

126 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:UVrsdmeL
俺が考える義理もねぇけど将来どうやって生きていくんだろうって思うよ
年下の上司の下についたりしたらどうなっちゃうんだろうねw

127 :一名でお待ちの名無し様:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:B+HlONta
シフトリーダーの自覚ねぇんならやめちまえ

朝は遅刻ギリギリ、時間過ぎたらカード切らねぇ
休憩はいつもちょい長め
コンビニは休憩入ってから行けよ
従食頼んでその間にコンビニ行って帰ってきた時間から30分とかありえない

鍵忘れたりとかもあるし

入力とか業務全般大したこと何もできないくせに
自分より若いクルーの仕事にケチつける

あーヤダヤダこんなやつと仕事するの
A区のお前だよ

128 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/01(日) 12:09:40.54 ID:zksgzMdT
最近ココスのカスタマーで働き始めたものなんですけど、
昨日初めてコーヒーゼリーと抹茶ゼリーを作りました。
初めてのデザート、しかもピーク時だったのでゼリーの個数をメモできませんでした。
教えてください。

129 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/01(日) 20:31:38.45 ID:wc4xxaa8
困った時は店舗のパソコンでココスクールを開け!
ちょっと時間のあるときに店長なりマネージャーなりに聞いてみれば教えてくれるはず
人に聞くだけじゃなくて自分から調べる意思をみせとけばちょっとだけ株があがるかもよ?

130 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/02(月) 06:41:26.96 ID:nw4DzkX0
プププ
ここはフードが多いからデザートに関しての質問には不親切かもねw

もうすぐメニウ改定だから、まず基本のプレップ覚えとけば?
固めた後の切り方とか

Cゼリーが6×10=60、
抹茶ゼリーが2×9=18
だったかな

一応4Cなんだけど最近デザートやってないから忘れちったw

131 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/02(月) 07:46:12.80 ID:4iVayVFX
>>128
>>130
抹茶ゼリーは 2×8

コーヒーゼリーは10個 抹茶ゼリーは8個

132 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/02(月) 11:47:44.45 ID:nw4DzkX0
おっと失礼w
知ったかしてウソ書いちゃったw

133 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/02(月) 22:00:31.89 ID:aRV15VvO
パフェの時はそれぞれ量が半分になるってのは憶えてる。
せっかくデザート憶えても期間限定のデザートの時しか手伝う時がないっていうw

134 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 12:54:30.62 ID:c5keWyLS
できれば最後までみてください
https://www.youtube.com/watch?v=Rqk7mplWaj4
http://www.youtube.com/watch?v=9IGMmxVaJ0s
http://www.youtube.com/watch?v=620TThnCjSg

135 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 19:08:32.98 ID:WJQlfcbf
今月の給料日っていつですか?

136 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 19:47:38.77 ID:5/g/uo1H
ないれす

137 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 20:10:05.26 ID:bNBHAopM
なんで15日が週末や祝日にあたると毎回この質問が出るんだ

直前の金融機関営業日だから

13金

138 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 20:22:37.82 ID:KLtM+JPv
なぜドリアを変更したのか

139 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 21:25:55.55 ID:rqeJigKm
でも新ドリア美味しそう
ってか今のドリアがしょぼすぎ

140 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 23:01:23.55 ID:MPpawmh4
今の一個前のやつなんか解凍めんど臭かったし美味しくなかったし

141 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/04(水) 23:20:24.57 ID:rRvGky9/
ワンランク上のレストラン(笑)

142 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/05(木) 00:33:22.66 ID:Q08ppf+g
ワンランク上のおっさん

143 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/05(木) 01:15:08.59 ID:iD64+O0b
でもなんちゃらハンバーグは美味しいし
JKウジャウジャいるし
上位ランカーだよ

144 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/05(木) 05:20:09.98 ID:PXT9aXLM
例のTV番組でココスの人がやってたCのポーズ、笑えた

145 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/07(土) 20:56:21.81 ID:dkzLaZ7i
頼むからマッドパイ専用のプレート考えてくれ

146 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/07(土) 21:24:34.88 ID:GnlDgm6I
質問! 今日中学生らしき人がワイン飲んでましたが、年齢確認しないんですか?

どうみても中学生の集団だったんですがいい店ですね
私の時代は流石にお店で出してくれるはずもないのでココスっていいみせだなぁって

もう五月蝿いから2度といかないと誓いましたw

147 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/08(日) 12:39:09.64 ID:aPATlup0
ココス 市毛店 ひたちなか市市毛811−1

148 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/10(火) 00:12:51.15 ID:8nNX0wYj
ココスの給料明細が見れないんだけど
どーすれば見れるの?(;_;)

149 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/10(火) 00:17:54.38 ID:WvEx0i8a
初給料の時に貰ったパスワード書いてる紙の通りにIDとパスワード入れてログインして、
2013 09 って入れれば今月の分の明細DLできるから、保存する
そのあとファイルを開くのにパスワード要求されるから、
自分の生年月日、仮に2000年1月1日生まれなら20000101ってのがパスだから入力すれば開けると思う

150 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/12(木) 05:53:38.02 ID:twrSWOP2
だれかSL給のS2っていくらかわかる?
契約更新の紙かかなきゃいけないんだが
最初の明細書とか捨てちまった

151 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/13(金) 03:26:53.14 ID:U2au2ADi
仙台のハゲAM最悪なんだけど何とかならないかや?

152 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/13(金) 03:56:57.95 ID:f2ZqLLYP
>>150
2000

153 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/13(金) 16:57:10.66 ID:yj2O3jvF
平日にコーヒーマシン壊れるとまじで地獄。
全店舗かは知らないけど、コーヒーマシン新しくしてから壊れる率高すぎ。
人足りない+メニュー新しくなってただでさえ忙しいのに…

154 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/13(金) 17:07:22.56 ID:yj2O3jvF
前のコーヒーマシンは不調があってもフィルター切れとか、豆補充とかで、新入りでも対処できたのに
新しい方はマニュアル見ても業者に連絡入れても対処出来なくて結局客からクレーム来たりとかでカスタマーが壊れる
平日は2人しかいないのに壊れるとほんとパニックになる

155 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/13(金) 17:12:44.90 ID:yj2O3jvF
>>108
意見さんきゅ
うちは、フードさんはカスタマーに伝票だけ打ってもらって、
あとは全部自分で作ってたよ。
フードさんからデザート作ってって言われたこと無い

156 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/14(土) 00:06:11.46 ID:r+NA+HAs
トマトプレート出過ぎw

157 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/14(土) 00:12:34.86 ID:gZv2wK2N
今回の新メニュー全体的に殺しに来てるよねw

食べる側としてみたら魅力的なんだけどな・・・

158 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/14(土) 13:30:57.56 ID:qd7ER2hh
マニュアル通りやってたらクックラインがレンジ容器で溢れるな

159 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/15(日) 16:17:58.17 ID:9+Eeipbf
濃厚チョコケーキのホイップ無くなったのとチーズケーキがキャラメルソースになって残念
好きなデザートたちだったのになぁ

160 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/16(月) 23:35:18.16 ID:pvAAnuV3
OJTでリゾット食べたけどクソマズかった
まぁ沸くのに時間掛からんからオーダー出る分にはいいかな

店長がディナーで牛フィレに間違えて赤ワインぶちまけててキレてたwざまぁ

161 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/17(火) 00:27:31.28 ID:PDeFSDhB
誰が間違えて誰がキレたのか日本語下手すぎて主語がわからない。

162 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/17(火) 00:42:03.57 ID:vRMoijER
フィレとハンバーグのソース間違えたって事じゃないの?

163 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/18(水) 00:23:05.70 ID:X8Cwr6xD
カーリングしてて転けて捻挫して痛い。

164 :サスケ:2013/09/18(水) 02:21:48.85 ID:wypZBLMH
準備はようござんすか?
さん、はいっ!
オーザにしゃぶられ、ふくらんで〜♪(ふくらんで〜)

165 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/18(水) 04:32:48.05 ID:raboObAU
ドリンクバーの爽健美茶ってノンカフェインですか?

166 :yohei:2013/09/18(水) 09:38:56.74 ID:I00ra0in
ノンカフェインですよ(^^)
あ、でもたしか少しヒロさんの白濁色が含まれていたかもです(^^)
助けてっ…

167 :ユウ:2013/09/20(金) 15:58:11.35 ID:/3G9CZNo
一番初めは給与明細もらえると聞いたのですが、渡されていません。店長に給与明細欲しいと言えばいいんですか?

それと、僕は先月の終わりからバイト始めたのですが…
先月10時間はシフト入ってたのにバイト代が1700円しか入ってないのは、なぜなのでしょうか?
契約書には研修で時給950円と書いてあったのですが…

168 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/20(金) 16:51:13.56 ID:NxmFPz1E
>>167
給与明細は最初の月は紙のやつが貰える。
次の月からWebからしか給与明細は見れない。
その紙の明細にWeb明細のログインパスワードとか書いてあるから、店長に言って絶対貰え。
でないとログインできない。
最初の月は制服代と靴代が給料から引かれる。
契約書にも書かれてるはず。
採用された後、ミニオリで説明されなかった?

169 :ユウ:2013/09/20(金) 17:49:09.09 ID:/3G9CZNo
ほんとだ! 書いてありました!
そのような説明なかったので今、知りました。

皆さん、メニュー全部覚えるのにどれくらいかかりましたか?
また、メニュー覚えて料理提供がスムーズに行えるのにどれくらいかかりましたか?

170 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/20(金) 19:11:52.45 ID:QXXywA27
出来合いのワインソースじゃなくてちゃんと赤ワインで風味つけてるの?

171 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/20(金) 22:00:20.45 ID:ok8m0pmj
なぜ出来合いのワインソースはちゃんとした赤ワインが入ってないと判断できるんだw
確かに普通の包み焼きみたいにその度別に料理酒入れればいいのにとは思うけど

172 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/21(土) 17:05:36.47 ID:BZRbIK7R
牛フィレ、バルサミコ酢ソースの臭いきつすぎて運ぶだけで吐きそう。
よくあんなの高い金払って食べられるな。
あとタンタンメンは普通に不味過ぎ

173 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/21(土) 17:13:45.31 ID:BZRbIK7R
かぼちゃプリン、オープンの時に湯煎かけて冷蔵庫に放り込んでおいたのに
ランチラッシュの時間にまだ固まってないってどういうことだよ
いつ固まるんだよあいつ。

174 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/21(土) 23:20:28.71 ID:qMmenaFR
かぼちゃプリンに限らないが
あの手のゼリー、プリン系は湯煎に入れとくの長すぎると固まらない

3分ボイルタイマーが聞こえなくて、そのまま忘れて10分やっちまった時も固まらんかった
とーぜん廃棄

175 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/26(木) 21:25:23.75 ID:Vz4Fd6zW
SA担当の人が「先頭○○で終了」ってフードさんに声掛けしてるみたいなんだけど、あれどういう意味?

176 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/26(木) 22:44:46.34 ID:Vz4Fd6zW
新人の男子大学生のカスタマーがちゃんと敬語言えてないのは注意すべきなんだろうか?
元気はいいんだけど「お預かりいたします」が「オアズァリャッス」
「〜で宜しいですか?」が「〜デヨロシェッスカ?」
みたいな典型的なバイト敬語使いやがる

177 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 01:42:51.41 ID:nzMfQBGk
フードの質問ばっかりであれだけどクローズやってる人に聞きたいことがある

ホテルパンやボウル類ってどうしてる?
うちは朝のおばはんがうるさくてホテルパンはおろかディッシャーやレードルもちゃんと数えてソテー、グリドル、フライヤーとそれぞれ割り振っておいとけって言われてるんだけどどう考えてもそこまでする必要無いと思うんだよね・・・
ほかにもいろいろ朝は大変だの終わらないだの休憩入れないだの言うもんでクローズ勢ばっかりやることが増える

ほかの店ではどうやってのかなぁとおもってちょっと聞いてみた
うちは10~2の一般的な店舗です

178 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 03:17:35.69 ID:qCGkgmyK
10-26の店舗ですが、ディッシャー、レードル、クックラインで使うシルバー類はクックラインに置いといてもらいます。
ホテルパンまでわざわざ置いとかない。

どうしても開店までかアイドルに解凍プレップが集中するから、ランチタイムの人も大変だとわかってもらえるだけでも嬉しい。

179 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 04:15:47.95 ID:n3NfKz4P
10-2の店だけど、ディッシャー、レードルその他調理用品全部まとめてクックラインに置いておくよ
ホテルパンは全部定位置収納だけどね

うちの朝のおばさんも、朝は忙しいからって注文多いよ
クローズのおっさんの一人と、メモでケンカ状態になった事あるくらいw
どの時間帯もその時間なりに忙しいから、自分の担当時間ばかり主張されると困るよなぁ
朝が忙しいのは解るしできるだけやり易いようにしてあげたいけど、クローズもやる事多いからそこはわかってほしいよ

180 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 07:30:47.14 ID:x5D96WFN
10-0の店のクローズだけど、フードで使う備品(ホテルパン含む)は
ソテー、グリドル、フライヤーに全部分けて置いてます。
頼まれたわけじゃないけど、朝の人が少しでも楽になるよう心がけていたらこうなりました。
朝の人に助かるって喜ばれるとこっちも嬉しい

181 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 20:41:41.82 ID:eXKcam4M
質問です。深夜の従業員はパートがおおいですか?それとも正社員がおおいですか?

182 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 21:05:06.44 ID:n3NfKz4P
>>180
いつまでもそのままのあなたでいてください


こういう意見をきくと、自分が汚れたなーと感じるわw
まぁこっちもそこそこ頑張るかね

183 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/27(金) 21:55:51.80 ID:4PUn+62f
牛フィレが「生というか赤過ぎる」とクレーム来たのですが
牛フィレのよく焼きって何分焼けば良いんですか?
サーロインとかビーフバーグはペレット付いてるからお客さん任せに出来るが牛フィレはグリドルで焼き直すしか無いよね

184 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/28(土) 00:29:57.76 ID:KWLG56IP
ゆっきー&たけし Coco'sでフリートーク 3
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/23472

185 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/28(土) 21:09:06.14 ID:cmuO+iVu
意見ありがとう
これでも結構長やってて、フードなら全時間帯こなせるようになった矢先のことだったんだよ
いまは朝はやってないけど、ピーク入る前には終わってたし、そこまでかかるのか?と思ってたの

たしかに確かに朝もエグいけど夜もかなりキツいってのがなかなかわかってくれないんだよ・・・

186 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/29(日) 17:51:25.28 ID:E6T0fOsr
ディッシュの締め作業の流れがよくわかりません。
効率的なやり方などを教えていただけないでしょうか?

187 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/30(月) 03:07:24.60 ID:np+b3MNW
>>186
洗うだけ洗って終わったら締めるくらいしか考えた事ないやwww
186はどんな風にやってるの?

188 :一名でお待ちの名無し様:2013/09/30(月) 03:11:35.32 ID:er97i0zs
店のやり方によるとは思うけど、
・下げられた洗い物全部洗う(ライスプレートとか汚れがこびりついた物は先に水につけておいて後で洗う)
・洗った物を種類別に分けて、全部元の場所に運ぶ
・シルバー入れやペレット受けの銀色のザルみたいなやつ洗って、入ってた所も水抜いて綺麗にする
・グラス類下げるとこも水流して綺麗にする
・濡れてる所が無いようにダスターで拭き掃除。
・ディッシャーマシン?も洗う

こんな説明で伝わるかわからないけど自分のとこはこんな感じだよ

189 :SL2:2013/10/02(水) 01:49:32.67 ID:n0xnPYUM
今日はフードのクローズだったよ。
今はマネージャーなのでチーフ目指して頑張ってる最中です。

チーフになった方は勤続何年目にしてチーフになれましたか?
そして、級はやはり5カラ5スタにならないとチーフになれませんか?!

私は勤続1年2カラ2スタだから、まだまだ未熟者です(´Д` )
先は長そぅです(´Д` )

190 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 03:32:15.65 ID:8DKQoqba
常温解凍、流水解凍、レンジ解凍は禁止です
おとなしくオーダーストップしてください
冷蔵庫解凍が正義なのです

191 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 03:42:10.29 ID:b8mHbUsb
冷凍の食材多いけど、栄養かなり落ちるよね
ほうれん草とかさ

192 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 08:20:59.75 ID:msLjjlmr
>>189
5カラット3スター、S5以上。
各種社内講習受講と各種管理者資格受講。

193 :SL2:2013/10/02(水) 09:16:52.54 ID:8A/lkoDJ
192ありがとぅ( ^ω^ )

194 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 19:42:42.38 ID:RGreCvo6
シーザーサラダって今までのレシピにベビーリーフ追加すればいいだけ?

195 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 19:56:16.79 ID:02i4ov9R
レタスの量が変わってるよー

196 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 20:31:29.81 ID:RGreCvo6
>>195
少なくなったのかな?
今確認出来ないからここで聞いちゃったんだけど有難う!
一応明日ちゃんと見ておくよ

197 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/02(水) 23:30:13.36 ID:b8mHbUsb
レタスは120g→80gになったよ

198 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/03(木) 13:53:37.64 ID:L0+/9PGq
100→80だよ

199 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/03(木) 17:15:42.35 ID:MMW9qBz1
間違えた。5スター3カラットだ。

200 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/03(木) 19:53:51.61 ID:h8zTVjh7
新人です
ケサディーヤに入れるオニオンが、どのオニオンかわからなくなってしまいました
マニュアルにソテーミックスとあるので、ソテーオニオンなのでしょうか?

201 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/03(木) 20:15:14.30 ID:0BJyrBZE
>>200
ソテーオニオンは鉄板物に使う分
ソテーミックスのオニオンはオニオンスライスね

202 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/03(木) 21:22:08.09 ID:WVCenMHl
明日から始まる〜!!
頑張るぞぉ♪

203 :SL2:2013/10/03(木) 22:03:58.35 ID:/1dTRZc1
了解(^O^)/
5スター3カラットねっ!!

因みに皆さんのエリアにはチーフ何人くらい居ますか?
うちのエリアには3人いるよぉ。

204 :200:2013/10/03(木) 22:33:16.99 ID:h8zTVjh7
>>201さん
ありがとうございます!
助かりました

205 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 01:06:42.57 ID:EN8//bzK
デニーズでコンビグリルを特別セットで食ってきたんだけど、注文の際に蒼井優に似た不細工な店員が
「大盛りライス(変更)は有料」
って言ったから自分だけのにしたんだ。ツレはサイズ変更なし。
で、レシートは料金追加されてなくて、得したのか?と思ったが、そのブス店員がおかわりドリンク何回も忘れてたりするくらいバカだったから、実はライス大盛り無料だったんじゃないかって思えてきたんだけど、真相わかる方いますか?

206 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 09:45:34.18 ID:5G8x53ya
コピペ(゚听)イラネ

207 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 17:29:45.34 ID:J5/hdu9m
ここの本社勤務って給料いくらぐらいなの?
うちの姉の旦那が本社勤務なんだけど、子供2人いて
2人とも私立の学校に行ってる
自分も将来的には結婚したいのでいくらぐらい貰えれば
そういった生活が出来るのか知りたい

208 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 17:47:14.26 ID:5r/lMgu8
姉に聞け

209 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 17:51:41.92 ID:cWaeAI4+
せやな

210 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 19:03:41.11 ID:0qR1psN9
りんご煮がマニュアル通りに作ってるのにうまくいかない。なんかグダグダになる。
それで今日すげぇ怒られた…
りんご一個を16等分にしてグラニュー糖カレースプーン2、レモン汁ロングスプーン2でレンジ6に3回だろ?
様子見てレンジにかける回数減らしても良いのかな
先輩に作り方確認したら、作り方は間違ってないのになんでだろうなって言ってたし

211 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 20:44:39.01 ID:mwtk8/oy
手から変な液体とか出てるんじゃない?

212 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 21:37:51.59 ID:GLnuPcEh
切り方が悪いとか?

213 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 22:16:12.26 ID:UtlSa+0r
グダグダを具体的に書いてくれ

214 :408:2013/10/04(金) 22:18:35.63 ID:9jI554cx
ミートスパのスタイリング綺麗に出来ると幸せだ

215 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/04(金) 22:19:37.20 ID:9jI554cx
名前欄ミスった

216 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 01:09:11.94 ID:2M3ic/6m
>>214
わかる
ソテーで一番スタイリング綺麗にとりにくいよな

217 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 01:48:11.71 ID:i/zrUhtm
>>210
うちの店長も「レンジ6で3回もやってる店あるんかいな」って言ってたから、マニュアルがあんまりなのかも。
リンゴ煮は店長かマネージャーが作ってるから、バイトの私はわからないけど、マニュアル通りにはしてないみたいだよ。うちは。

218 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 06:23:34.73 ID:nr2LU9FI
>>210
16等分する前に入れる切れ込みを浅めにする。
レンチン終わったら大きいボールに伸ばしながら貼付ける。
すぐに冷蔵庫or冷凍庫で冷やす。
(すぐに冷やすと糖分が固まってグズグズになり辛い)

これでやってダメなら作り方が悪いかもしれぬ。

219 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 07:48:42.56 ID:AuGfX1Hg
千葉の南の店に、麻○しょうこう?みたいなバイトが居るよ〜ワラ

220 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 08:02:09.32 ID:AuGfX1Hg
そういえば、○藤○志って、ワイセツしてくびになったって本当?

221 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/05(土) 18:43:14.44 ID:yn5ePmnz
自分は6*レン3回してる。スプーンでかき混ぜすぎか、切り込み入れすぎのような。
切り込みのお陰で去年みたいに皺にならなくなって良改良。
スプーンを使うと崩れ易くなるから、ジップロックの箱をトントンして混ぜ返してる。あとはボールに貼り付けたら
大型冷蔵庫イン!忘れて凍らせてしまうけど、グダグダにはならない。

222 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/06(日) 08:45:42.64 ID:pFmTIb4Z
リンゴ煮を深夜に大量にプレップされると腹へるよね?
レンジ半分占領されても気にならないくらいに

223 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/06(日) 19:11:09.42 ID:uar3InYO
食器洗いのことなんていうの?リッシュウ?ジッシュウ?
洗った食器もっていくとき「○※×シュウありがとうございます」って
言ってるけど聞き取れなくていざ自分がいう立場になったとき
なんて言っていいかわからなくて困る。

224 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/06(日) 19:41:28.89 ID:lmxLUm11
>>223
ディッシュだよー

225 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/06(日) 20:49:12.40 ID:uar3InYO
>>224
「ディッシュありがとうございます」って言ってるの?

226 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/06(日) 22:34:21.14 ID:0pvqoxDa
>>225
そうですよ(^^)
洗い上がりを戻すときは「ディッシュありがとうございます」
って言ってます!

227 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 02:27:31.41 ID:uiWXx96r
そりゃすげえな
うちはせいぜい「おねがいしまーす」くらいだわ

228 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 02:53:56.01 ID:2yvaf2ta
そんな店もあるんだ…
うちもほとんどお願いしまーすだ

229 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 08:15:06.56 ID:xZhkoc+2
うちも洗い上がりもらうときは「ディッシュありがとうございます」って言うな

洗い物出すときは「ディッシュお願いします」もしくは「お願いしまーす」

230 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 14:01:04.59 ID:2yvaf2ta
226のところは洗いあがりを渡す時に言ってるっていってね?

231 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 14:25:12.22 ID:03UD07sL
店長を追い出したいんですけど、コンプライアンスに電話したら飛ばされると思いますか?

232 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 17:35:30.56 ID:KQzf4/GE
内容によるんじゃね?
ここに晒してみ?w

233 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 18:26:25.68 ID:fMqNw382
積極的に声出しを行ったところ
しゃがれ声になってしまったのですが
労災下ろしてもらってもいいすか?

234 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/07(月) 21:38:14.08 ID:PJ7oMDhK
>226

ありがとうございます。
聞くに聞けなかったのでたすかりました

235 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/09(水) 02:41:54.80 ID:3s78r5pL
きのこ包みが鬼畜すぎる
しるしるしぃすぎてうまく包めないw

236 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/09(水) 03:18:48.06 ID:ay+s+eFY
>>231
店長に非がある場合、AMDMGM経由でいろいろ苦情言えば直接言わない分精神的に応えるかもよ。

237 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/09(水) 12:50:53.96 ID:lwDSlZ5x
>>235
最初から紙の端持ち上げながら真ん中に汁寄せて折るんじゃないっけ?

238 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/09(水) 18:43:44.46 ID:NqAho5UW
>>235
よし!注文しちゃうぞ!

239 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/09(水) 22:24:21.81 ID:GEVAZt/G
あんたら真面目だねぇ〜〜

240 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 01:07:00.52 ID:Cob9pDGv
12時から24時のシフトってなんだ?
休憩は15:30からの一時間半のみ
俺、ただのアルバイトなんだけど
どこの店もこんなかんじ?
さすがに抗議したいんだが。

241 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 06:38:52.69 ID:eg4C3Zbp
うちの店は人手不足だから土日は12時間勤務なんて普通だけど、
休憩は夕方と夜ピーク後の2回ある。
>>240さんは休憩少なすぎるね。規定に反してると思う。抗議すべき。

242 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 08:19:18.46 ID:u4NcqfBp
12-24で90分休憩なら30分×3回とればなんとか…?

別にデイリーで入力されてる時間通りに入らなきゃって訳でもないし
暇げなら追加で入らせてもらってもいいんじゃね?

243 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 10:14:06.72 ID:7tjw3GBH
240です
皆さんありがとうございます
マネージャーも同じような時間帯で入ってるけど、マネージャーは夜に休憩あるんだわ。
俺もさりげなく聞いてみます。
たまたま人不足な日なのは確かだし、1日くらい頑張ってみます。

244 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 11:58:50.05 ID:LSYY30Z6
おつ

245 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 18:32:10.22 ID:vwiBqQ7v
年内に辞めたいと思うんだけど、店長に会う機会がなくて困ってる
(店長が2店舗かけもちで、こっちの店にはあまり来ない)
でもギリギリになっていきなり辞められても向こうも迷惑だろうし
マネージャーさんとかチーフさんに言えばいいのかなぁ

246 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/10(木) 19:59:41.91 ID:fpEw0he9
>>245
チーフに言えばいいと思うよ

247 :SL2:2013/10/11(金) 00:28:35.91 ID:o/YGtR7g
サテライト店舗でチーフが居る店といったら個人が特定出来ちゃうから下手なカキコは出来ないね(´Д` )
あちきも早くチーフに言った方が良いと思いやすぜぃ。

248 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/11(金) 13:00:33.78 ID:JM66NvZ0
とつぜんすみませぬ。


店長が掛け持ちしてる店舗ってどんな感じですか?
うちも近いうちそーなるんですけど(−_−;)

249 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/11(金) 18:58:24.85 ID:BecYglxT
主に母店勤務で、サテライト店では週1〜2回勤務だと思いますよ。

250 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/11(金) 21:20:19.87 ID:B3KVC0wx
この間、バーグステーキのステーキの所にソテオニひくの忘れたわ。
ごめんね!

251 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/11(金) 21:28:08.69 ID:cyr01aRF
新ユニフォーム…

252 :SL2:2013/10/11(金) 21:29:39.80 ID:yAhyUdvU
サテライト店舗になる所って、
店長不在店でもゼロケンでSorA評価だし、クルー1人1人は仕事意識も高く店長居なくても回ります。

上の方が言う様に母店以外は週1くらいしか店長こないですよ、

253 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/11(金) 23:39:36.01 ID:wBCkDNyl
それだけクルーが優秀なんだろうな。売上にもよるけど。
地域の民度や教育レベルにもよるけど社員スタッフつきっきりじゃないと
ヤバイ店が存在するのは事実だし。

254 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 00:45:14.36 ID:p4Bl1pZv
>>250
ダメだよ
お金返して下さい

255 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 07:04:48.50 ID:lDeCrxLz
新ユニフォーム

何故金かけてまで、と思ったら
個人管理で自分で洗濯とかフザケンナ
クリーニング代のコストダウンか…
あんな脂汚れ家庭の洗濯機で落ちるわけねーべ

256 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 11:25:18.06 ID:1oow0fDQ
新ユニフォームについて詳しく教えて
カスタマーもフードもなの?

257 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 15:38:46.10 ID:gWl5EHPK
カスタマーとフード両方とも変わる
そして限りなくダサいという事実ェ…

258 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 16:44:31.84 ID:zFCWE/Hi
どんなのだった?
まだ見てない

259 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 18:15:39.33 ID:lDeCrxLz
連絡は普通の業連でなくて、Sメールで来てるから
てんちょに言って印刷してもらえ
カスタマーのは画像なかった気がするが
ベストが増えるっぽい

フードのは胸にCocosの文字が…
超絶ダセェ

260 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 19:32:48.95 ID:6mjbUW6j
>>259
ベストはてんちょとかのじゃね?

コピってあったの見ると
カスタマーのユニフォームの柄ってココスのロゴがいっぱい入ってる気がするんだがw

261 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 20:23:24.11 ID:Bmeb+SWc
新ユニフォームが、カスタマーフードどちらもとてつもなくダサいし、フードのユニフォームを持ち帰るなんて有り得ない。
なんとかして抗議できないのだろうか…
バイト辞めるか…

262 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/12(土) 22:23:02.54 ID:lDeCrxLz
>>260
あれ?そうなの?w
なんかカスタマーの方はてんちょ自身がよくわかってないみたい

フードのは今日サイズ聞かれた
今着てるのは関係なく、バストサイズ+11〜16aのサイズ選べとかもうね…

冬は下にヒートテックとか着るから(解凍の時寒くてタヒぬ)
キツいのヤダから今よりワンサイズ上にしたった

263 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 01:32:50.24 ID:mI23MrqH
ユニって一着しかもらえないん?
それだと休みの日にしか洗えないよね
毎回すげー油まみれになるから困るんだが…

264 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 02:01:05.73 ID:Sa7tc2Hf
ユニフォームが新しくなるなんて話いっさい聞いてないんだけど…
言われそうな様子も全く無い
全店舗で変わるの?それともココスジャパン管轄の店舗だけとか?
うちは別会社に経営委託されてる地域の店だからだろうか…

265 :豊島区:2013/10/13(日) 02:16:29.33 ID:i257Lqki
全国の各ココスで、学会員による集団ストーカーが発生しています。
特定の客を不審者扱いし、来店したら連絡してほしいと言う防犯パトロールを装った住民は学会員です。
他人を監視し、個人情報を収集し、悪用しています。
集団で嫌がらせを行うストーカーへの協力をやめてください。

266 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 18:41:07.01 ID:bAUix0bC
新ユニダサすぎ
笑いがこみ上げてくるわ。

267 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 20:28:21.58 ID:o7PLHR47
ソテオニ作るときのオニオンスライスって何番レンジしてる?

268 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 20:50:47.75 ID:NB9H/BBL
>>267
2番〜4番、量による。1袋使うなら4番かな

269 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/13(日) 20:52:54.67 ID:s/Na5KSX
新ユニフォームなんて聞いてない…
週2シフトだからなのか?

270 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/14(月) 01:38:37.69 ID:9NSUX0Mj
ピーク中は電子レンジの上がもの置き状態だよな

271 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/14(月) 18:01:53.16 ID:x3kvSDjU
レンジの上はすでにもの置き
タッパーがつまれてる

272 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/14(月) 18:46:05.15 ID:2dw1OOYx
レンジの上はレンジ容器の定位置だろ

273 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/14(月) 19:20:18.16 ID:V/NvCouv
>>265
検索するとココス自体が創価系って出てくるぞw
店員の中にストーカーがいるんじゃないのか?w

274 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/14(月) 21:12:59.45 ID:700/XUpu
ココスのハンバーグはタマネギ入ってますか?

275 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 08:50:34.03 ID:YTbmKk5z
台風直撃でも店を開けるのか?

276 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 17:21:16.56 ID:jp5dx+QW
開けんじゃね?

277 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 17:59:51.69 ID:377LProR
開けますよ。

278 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 21:16:18.99 ID:wT9RmL/F
きのこミックス×3デミグラスソース×1ってどの料理に使うの?

279 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 21:21:51.29 ID:WNmCH3wm
>>278
きのこミックス×2 デミグラスソース×1 なら「きのこ包み」だけど

きのこミックス×3なら違うな…

台風の影響でお客さん少なそうだな

280 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/15(火) 23:10:20.04 ID:Nwwbz+4N
台風ですけど客足どぉっすか?

281 :yohei:2013/10/15(火) 23:12:19.09 ID:t3w6rDQA
ワシんとこはガッラガラやでぇ〜
ほかんとこはどないでっかぁ〜?

282 :yohei:2013/10/15(火) 23:14:16.55 ID:t3w6rDQA
やばい発見したwww冷凍庫でタバコふかしたら煙やばいwwwwwみんなやってみw

283 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 04:39:34.97 ID:mc9Glw7T
ココス不味い

284 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 07:17:10.42 ID:ZlnHOVnx
美味しいよ

285 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 08:58:07.33 ID:LwRmb6K7
>>282
拡散、特定します

286 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 09:50:20.30 ID:cSfA6SF/
>>285
そういうしょぼい脅しやめたほうがいいよ。
図に乗るから

287 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 10:09:02.67 ID:O9U5GYEl
>>279

すみません×2の間違いです。
ありがとうございました

288 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 14:33:21.62 ID:AAvB+Fdr
ユニフォーム変えるのはいいけど、自分で洗濯するのは勘弁してほしい・・・

289 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 14:46:22.64 ID:BvWS0t5m
トングを手のように使え。
この言葉は伝説の先輩Mr.UNOの格言である。

290 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 15:02:13.74 ID:gXHNXiy7
>>246
そうだね。今月いっぱいとかすぐ辞めるわけじゃないから
とりあえずチーフさんとかに言ってみるよ。

291 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 15:05:59.44 ID:gXHNXiy7
関係ないけどゼロ検査で良い評価とっても
副賞がコーラとかやる気無くすわ

292 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 16:12:07.22 ID:cSfA6SF/
ココッシュっていつ食べればいいのかわかんない。
あんなのおやつタイムに食ったら腹いっぱいになって夜食べれなそう。

食事代わりにするのには野菜足んないし。

293 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 16:17:52.37 ID:ZaxyygI0
>>288
同意
フードの油汚れ他を家庭用で落とすの大変そう・・・
せめてサロンじゃなくて胸の辺りからあるタイプにして、濃色にしてくれればまだマシなんだがなー

294 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 20:10:26.55 ID:Wl+mLZVz
トマッシュ

295 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 22:11:34.58 ID:eyNv6lc5
制服、カスタマーは野菜の柄って聞いたんだけど……

296 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 22:12:39.58 ID:eyNv6lc5
制服、カスタマーは野菜の柄って聞いたんだけど……

297 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 22:55:37.40 ID:XIFdZflE
ワーただでさえ募集が少なくて廻ってないのに制服の柄で応募すら来なくなるのっか

298 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/16(水) 23:18:42.25 ID:yzAf2OcS
制服なんてあんま関係ないだろ

299 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/17(木) 02:03:59.48 ID:zledJP2G
野菜柄の制服渋いっすね
なんせ腹がええわ

300 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/17(木) 10:21:34.26 ID:IXPj1nl6
野菜柄wwwwwwwwwwwwwwww
まあドラえもん柄じゃなくてまだよかったじゃないか

301 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 01:31:30.65 ID:N0EvfX4J
ドラえもんの方がいいなあw

302 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 01:50:39.95 ID:Avx6WcH6
一応ワンランク上のファミレス()なら
普通のレストランっぽく、無地シャツ、黒ズボン、サロンも黒にして欲しかった
ただでさえだっせぇのにさらにダサくなるとかw

303 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 08:32:59.04 ID:Nvw0ujMs
ワンランク上のおっさんは

304 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 08:59:23.40 ID:AOo6eU63
ポテトがまずい。マックレベル。
量が多いだけ。

305 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 10:49:50.24 ID:tFXXQlm8
量も少ないだろ

306 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 21:43:03.10 ID:pVueKeSy
むしろ全部おいしくない

307 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/18(金) 22:19:09.42 ID:sVa3fOeN
カリポテは不味いと思うがマックのポテトは好きだ

308 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/19(土) 00:29:24.14 ID:ids5S17B
ミックスピザに使用する熟成ソーセージの正しいカット方法を教えていただけないでしょうか
プレップマニュアルで見た際によく理解できなかったので、先輩2人に聞いてみたのですが斜めカットと言われてしまいました
メニューの写真は斜めカットではないようなのですが…

マニュアルの「半分にした後、縦4カット」という箇所がどうしたら良いのかよくわかりません

309 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/19(土) 01:17:45.83 ID:ESzrG5cZ
縦半分にカットして横に斜め八等分じゃなかったかな

310 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/19(土) 03:10:46.66 ID:o9afACmS
前のマニュアルに戻ったんじゃないの?

胴を半分にしてそれを縦に4カットそれからさらに半分で8カット

311 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/19(土) 13:30:48.39 ID:ESzrG5cZ
え、戻ったの?いつから?
全く知らなかったわ

312 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/20(日) 02:21:10.21 ID:sRvDl37C
>>311
メニュー改正の時じゃなかったかな
ミックスピザのメニューの写真が確か切り方戻ってた気がす

313 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/20(日) 12:44:45.07 ID:GO8hAhSn
従業員に創価が多いの?

314 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/20(日) 15:13:32.22 ID:VT0pEU5x
パート・バイトの一般従業員はあまり関わりはないだろう
関わりがあるとしたら正社員

あと、創価よりは統一教会のほうが怪しいかも
(労組が統一教会と裏で繋がりがあるといわれる"UIゼンセン同盟")

315 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/20(日) 16:36:58.63 ID:JhvI/lXN
勧誘されたこともないし噂も聞いたことない

316 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/20(日) 23:49:33.13 ID:296ZEXl/
ts

317 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 07:08:19.37 ID:EkRfGPSE
>>315
創価企業って情報が流れてるんだけど、上層部なのかも

318 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 08:07:29.04 ID:2Fst+RdJ
"情報"じゃなくて"根拠もない噂"だろただの

319 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 10:43:55.18 ID:h/JY+h6B
カスタマーで1番手、2番手、ホス、SAとかのポジションってどこのこと?

320 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 12:41:53.99 ID:Tx8dv52y
ゼンセンはあいつ落選したから少しはおとなしくなるだろ

321 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 21:38:25.10 ID:h4We4ezM
>>319
ホスは案内、SAは料理運び、一番手二番手って呼び方はうちにはないなー
オーダー範囲分担してるのか、オーダー優先して行く人とかで分けてるんじゃないかな

322 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/21(月) 23:13:30.41 ID:PtzenV6F
うちの店のCSは
・フロアリーダー(ウェイティングかかったら、ご案内する席をフロア1・2から聞いてフロア1・2に何番バッシングして!と指示を出す)、
・フロア1(50番代、1〜5番、9〜12番のオーダーを聞く)
・フロア2(30番代、5〜8番、13〜16番のオーダーを聞く)
・パス1(デザートを作る・パスの料理を何番に持ってって!とパス2に指示出す)
・パス2(パス1のパシリ)

みたいな感じ

323 :コフ:2013/10/23(水) 22:20:09.17 ID:sobjNMHp
ゴホッ
尾崎の"ヒゲ"はグル〜メ♪

324 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/24(木) 08:42:46.35 ID:g3+BV2R6
帰れま10出てたのか

325 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/25(金) 07:28:19.03 ID:O2WDtHu2
フライヤー回すコツは、まな板の上で作業しないこと!
…って言われても、ピーク中目印だしたりしてたら、狭すぎてできません( ´◉ω◉` )

326 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 15:16:42.96 ID:7GJJMICy
最近フライヤー担当になった新人です。
サラダ系統はなんとか作れるようになったのですが、ハンバーグに添えるポテトや揚げ物の数がイマイチ把握できず、苦労しています。皆さんはどのくらいの期間で慣れましたか?聞いても仕方ないという気持ちもありますがなかなか覚えられず、四苦八苦しています

327 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 16:31:54.88 ID:Y9RaE9mu
>>326
一か所につきだいたい2か月くらいはかかったかな・・・?
ピークなら捨てる覚悟で一杯揚げちゃってもいいと思う
あとはディシャップやってる人にいちいち
「ポテトは何本ですか?」
「フライは何個ですか?」とか確認とったほうがいい
指示出すのがディシャップの仕事なわけだし

328 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 18:19:34.17 ID:gFgmsFUJ
赤ワインソースパックを湯煎につけるのって
包みバーグときのこ包みであってます?

329 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 18:29:22.59 ID:oWgyW4OZ
合ってるけど、
フォアグラバーグが2食でた時も湯煎入れちゃっていいと思う。1pでちょうど2食分だし

330 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 21:25:03.32 ID:gFgmsFUJ
ありがとうございます!!
メモの仕方がまずかったのか後々見直したらよくわからなかったので…

331 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 22:59:31.71 ID:I0b2GE3j
>>328
包みバーグって普通の包み焼きの事?
包み焼きは赤ワインじゃなくて包み焼き用のソースだよ〜

332 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 23:16:47.09 ID:gFgmsFUJ
>>331

はい。普通のやつです。
ソテーの担当なんですけど包みに赤ワインはいらないってことでいいんですか?

333 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/26(土) 23:21:21.07 ID:oWgyW4OZ
ごめん、ちゃんと読んでなかった。
普通の包み焼きハンバーグはシチューバーグソース(サイコロ状の肉がはいってるやつ)を湯煎で
フェアのきのこ包み焼きが赤ワインソースを湯煎

334 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 01:02:38.32 ID:nwjE9MNh
ココスって採用されてから実際働くまで結構かかりますか?検便とかありますよね?

335 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 01:34:02.97 ID:bYVZWCNr
>>332
333の人が書いてるようにシチューバーグソースってやつだけだよソースは。
きのこ包みは赤ワインソース丸々一個とデミグラスソース二杯ね。

>>334
自分は一週間後くらいからだったよ
検便もちろん有るよ

てかみんなのとこってフードのポジション担当って固定なの?
うちはその時によって入れ替わるんだけど・・・
うちも固定がよかった。

336 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 01:43:12.44 ID:7TbYhdZG
>>335
一週間後か。ありがとうございます。

337 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 02:07:58.10 ID:hChYoybz
>>335
ポジションは日によって変わるかなぁ
フライヤーが得意でいつも大体フライヤーやってたけど、
最近は新人さんがフライヤー奮闘中なので、自分はソテーやることが多くなった

ソテーも楽しいぜ

338 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 10:02:31.16 ID:vEin+I9D
自宅のパソコンからココスクールって入れるんですか?

339 :SL2:2013/10/27(日) 12:45:19.39 ID:VvaYksCr
335でキノコ包みがデミ2杯と書いてあるが、

赤ワインソース1袋とベーコン1枚、
キノコミックス2杯のデミ30CCレードル1杯ですぞ。
そして最後にミルペッパ10回。

340 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 18:27:50.76 ID:iBEkBWVu
332です

沢山の回答ありがとうございます
少しづつ違いはあっても大体一緒っぽいのでこれでなんとかやってみます。

341 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 19:04:43.33 ID:q5qOCjcQ
こんだけいい加減な人が多いってことだねw

342 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 23:03:13.95 ID:iBEkBWVu
そんなに気にしなくっていいってことですね!←

343 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/27(日) 23:55:51.18 ID:82zE9ln/
CSとしては見栄えがよければいいけどね
フォアグラのソースは多めにかけてくださいw

344 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 02:42:31.17 ID:1Rwk5RCL
ごめんw確認したらデミ一杯だったね。
二杯入れてたから毎回包む時漏れてたのかなぁ・・・w

345 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 04:37:11.30 ID:OsNQtSdA
閉店時間まで働くSLに質問なんだけど、
例えば2時閉店の店で、4時まで仕事が終わらなかったとする。
自分は4時まで勤怠つけるのは流石にやり過ぎだと思って、閉店時間までの勤怠しかつけたことがないんだけど、他のとこもやっぱり同じ?

346 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 07:37:50.23 ID:KWUY77+D
>>345
いや、4時までがっつりつけるよ

2時間も時給ロスするとか考えられん
それに報告しなかったらその人数で大丈夫と認識されるし
SLならしっかり報告してシフト増やしてとかなんか言った方がいい

347 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 14:06:03.12 ID:FKX/I0xq
10、15分なら妥協するけど、
さすがに30分、1時間とかはちゃんと勤怠つけてる

348 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 14:34:23.51 ID:8ggoc/zL
SLじゃないしカスタマーでもないけど、2時過ぎたら15分は大目に見てもそれ以上ならつけてる(つけてもらってる)なー
>>346のいうように、実際には手が足りてないのに大丈夫だと思われて1人の負担が増えちゃうしね

うちのSLはAMだかDMだかに勤務時間が長いって注意されて
でも人手が足りないのにどうすればいいんだって思ったら、あっさりと
勤怠つけずに働いたらいいって言われたらしいから。。。
手が足りてないなら足りてないと、ちゃんと分らせないとどんどん負担が増えるだけだよ

349 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 14:52:27.72 ID:wZR/13c4
>>348
ほかのとこは厳しいんだな…
てか勤務時間長いってどれくらいなんだろ?
大学生SLだけど最長で11時間労働15分休憩とかたまにあったけどなw

350 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 21:59:31.76 ID:s+6F7lB7
345だけど、これからきっちり勤怠つけることにするよ。

351 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/28(月) 23:09:29.16 ID:XuWkyGjj
>>348
レッツコンプラ

352 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/29(火) 01:32:27.54 ID:4k4xKZU3
シフトリーダーの役割ってなんですか?

353 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/29(火) 16:21:25.38 ID:4nf6/6a8
>>349
一か月に百何十時間とか決まりがあるらしくて、それを超えると注意されるって話だったな
でも人数足りなくてSLが仕方なく頑張って出てると。。。てことらしい
そんなに手が足りなきゃ社員が出ればいいのにって思うけど
月の休日数決まってるから実際には出てても休日扱いとかしてるってさ
。。。やっぱブラックなんだなーって感じる瞬間w

354 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/29(火) 17:58:52.94 ID:Rv5fZQKW
>>352
SMの指示の元、あらゆる業務をこなすマネージャー

という建前で、あらゆる仕事を安い手当で行わなければいけない
不遇の職位。金銭管理…労時管理…従業員管理…

355 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/29(火) 21:45:44.79 ID:69NuIv+O
SL手当てって何円だっけ?
しかも店長がいないときみたいな制限ついてたよね?

356 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/29(火) 22:09:09.35 ID:JzXmg1y2
毎月決まった金額だから、店長いるいないは関係ないよ

月5日以上勤務で
S1→月千円
S2→月三千円
S3→月五千円
S4→月七千円
S5→月一万円

357 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 00:35:42.67 ID:tjgISP4u
最近バイトを始めたのですが、何をオープンラックで洗えばいいのかよくわかりません
マヨネーズとかの小皿とか、カップとかはオープンラックでいいんですか?

あと、機械に入れる前にふたをするやつって箸だけですか?

358 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 12:06:09.28 ID:QaVa77tH
ココスでバイトを始めようと思うのですが、
サービス残業は多いのでしょうか?
ググってみると、サービス残業が結構あるというのが
ヒットするんですが。

359 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 12:45:20.74 ID:yiiJzYKC
バイトでサービス残業なんか絶対しない。
残った時間分だけ忙しくて労働時間に余裕のある日に増やしといてもらってる。

360 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 15:10:13.82 ID:4/YGNHU9
クローズはサービス残業めちゃめちゃあります。
仕事が終わらなかったらですけど…

361 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 17:03:28.29 ID:FUldNO07
>>358
サビ残業があるかないかは、店による。
うちは上がるときにK1して退勤ボタン押した後に
まだ制服から着替える前で忙しそうだったら
ちょっとぐらいは手伝う…くらい。人員不足だからね。
でも休憩が本来30分なんだけど、
忙しいと休憩自体無かったりするから、やっぱブラック要素は否めないね

362 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 17:20:22.86 ID:FUldNO07
忙しい時に限ってゼロ検査が来る…
テレビの影響なのか最近平日でも客多い日が続いてて
上の人的にはうれしいんだろうけど
正直、いやなジジババばっかでストレスMAXだわ。
とりあえず注文がちゃんと全部決まってからベル鳴らせよ!
呼んでから、どれにしようかな〜とかやってんなや!
案内してないのに勝手に席座んな!

363 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 17:26:06.31 ID:FUldNO07
土日は逆に好き。
忙しいけど人数いるし、
自分の仕事だけしてればいいから。
平日に2人のときに忙しい方がキツイ

364 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 21:30:58.95 ID:GZV3l9kU
フォアグラって無くなった時オーダー入ったらどうします?
ストップ?レンジやったら溶けた

365 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 21:36:26.04 ID:JJoqCc13
>>359-361
ありがとう、応募してみます。

366 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 21:40:39.19 ID:6+i09G3K
>>357

プラスチックのコップもふた必要

367 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/30(水) 22:41:04.19 ID:xSs4AEmd
>>357
ふたが必要なのは「箸」、「ジュニアのコップ」、「丸小鉢&オレンジラメキン」

丸小鉢…マヨネーズやケチャップなどを入れる小皿のこと
オレンジラメキン…ビーグバーグなどに添えるソースを入れるオレンジ色の小皿のこと

368 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/31(木) 14:11:47.76 ID:z27Qd7dJ
>>327さん、解答していただき、ありがとうございました。
基本的に土日の忙しい時間帯くらいにしか入れず、今まではあまり調理に携われませんでしたが、頑張りたいと思います!

369 :もう:2013/10/31(木) 23:02:52.03 ID:YzKFqW/f
アドビのPDFのPW知らなくて開けねぇんだけどwwww

370 :一名でお待ちの名無し様:2013/10/31(木) 23:57:29.44 ID:occlnXSq
>>369
PCのうらるじゃなくて携帯のなら普通に見れないか?

371 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/01(金) 01:18:28.91 ID:2WYfJbJI
Adobeのパスは誕生日
西暦4桁

372 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/01(金) 08:56:26.93 ID:7g0+1LKL
今日生まれた人のパスワードは20131101

373 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/01(金) 18:19:17.76 ID:2WYfJbJI
>>372
フォローdくす

書き込んでから、わかりにくかったかなと思ったが
誕生日、と西暦4桁って書けば8桁ってこと位理解出来るだろと

374 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/02(土) 18:08:44.06 ID:ZyW4yB6D
第一回クオリティコンテスト楽しみだ!

375 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/02(土) 18:14:18.73 ID:o4W5pUX8
なにソレおいしいの?

376 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/02(土) 21:08:03.17 ID:4lNiLAZO
初耳

377 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/02(土) 23:07:06.29 ID:FEgxdc5H
ウチのSMゼロではSだけど仕事のクオリティ最悪

378 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/03(日) 03:53:18.92 ID:syp2bZRP
クオリティコンテスト
地区予選10月30〜11月29日開催

負けないぜ!!

379 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/03(日) 18:11:10.94 ID:P9OO/Afq
クオリティコンテストって何ですか?

380 :ココス辛い:2013/11/03(日) 22:04:48.64 ID:26bHFNs5
和風雑炊の作り方教えてください!

381 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/03(日) 23:00:15.49 ID:YM/rs/Gr
しめじオニオンスライスごはん温めた雑炊スープを手鍋に入れる
沸騰したらボウルでかき混ぜた卵を回し入れ卵に火が通ったら丼へ
青ねぎを中央にのせて完成
面倒臭いからって丼で卵かき混ぜちゃ絶対ダメだぞ

382 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/03(日) 23:03:33.43 ID:vSSHrnFA
クオリティコンテスト、ココスジャパンの方ではやらないのか。

>>378 ゼンショー仲間!!負けんぞ!(⌒-⌒)

383 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/03(日) 23:05:15.95 ID:vSSHrnFA
ていうか近隣店舗が火災で、うちの店に客が流れてきててすごく忙しかった…
もし自分の店が営業停止になったら、バイトはどうなるんだろう。

384 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/04(月) 02:01:21.78 ID:CndAZa3B
>>381
ずっと丼で卵かきまぜてた
いいのかなぁ…?と不安に思ってたけど、そう教えられたからずっとそうしてる

やっぱまずいよねー…

385 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/04(月) 03:46:54.87 ID:WoWX78Hn
>>381
ちょっと待て
しめじオニオンスライスを入れた手鍋にボイリングした雑炊スープを入れて沸騰したらご飯を投入
再び沸騰したらボウルでかき混ぜた卵を回しいれて手鍋をゆすって火が通ったら丼へ
トッピングの青ネギをのせて完成
じゃないのか?

閉め近くでもうボウル洗っちゃってたら丼で卵をかき混ぜたことは謝るw

386 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/04(月) 09:45:34.20 ID:F0NqxoMh
>>381
絶対押すなよと同じ解釈でいいですか

387 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/04(月) 23:13:42.38 ID:lpoDGJUt
冬メニューはソテーを殺しにきてる
もうやだ・・・

388 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 00:04:57.55 ID:9BZV/m9g
確かに、ソテーの負担デカすぎないか?

389 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 00:52:53.64 ID:G89/DUGH
毎度だけど分散させてほしいな。

390 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 12:05:02.46 ID:t3pEZ3Zy
でも、湯煎であっためたソースを鍋pにぶっかけるだけだしカレーフェアよりマシ。
カスタマーが可哀想。
コンロ運ぶってお前……

391 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 12:33:08.10 ID:2hImGD5F
雑炊の卵ってなんで丼で混ぜちゃいけないの?

392 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 20:46:21.55 ID:WFNEVPAM
丼で混ぜろと習った俺はいったい…

393 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 22:12:34.00 ID:G89/DUGH
2年ちょっとで5人ほど社員見てきたけどみんな丼でやってたぞ

394 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 23:07:19.59 ID:jnlDVmOe
えっ
丼に割り入れてトングでまぜまぜするのが普通じゃないんですか

395 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 23:23:47.39 ID:6nuD3CGA
別に混ぜちゃいけないってことはない
ただ、盛り付ける丼を作る過程に使うのはマナーとしてどうかってこと
器具は器具でちゃんと用意してるんだからそれちゃんと使ってよね!ってことだ

396 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/05(火) 23:55:39.88 ID:nOyjVwcm
雑炊の卵をひたすらかき混ぜてる人いるけど、マニュアルでは数回混ぜるだけでいいんだよな

397 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/06(水) 07:52:18.51 ID:CJtF3cps
雑炊の話で盛り上がってるとこ悪いけど
そもそもマニュアルとかここに書き込んでいいのかって問題が・・・

398 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/07(木) 22:09:31.41 ID:WbxWWy4B
いいことではないけどわかる人にしか分からないんだからええんでないの?

399 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/07(木) 22:31:43.54 ID:CsS37Pq0
まだ半年のカスタマーだけど、コンロ運ぶって聞いた!!まさか、でかいカセットコンロ!?

400 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/07(木) 22:43:23.12 ID:vXYu3HAZ
>>399
そうだよ〜!マニュアルの紙届いてた!!

401 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/08(金) 01:32:27.73 ID:KRWkUtbR
以前にも鍋はやってたから別段驚くことはないさ

402 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/08(金) 12:57:38.32 ID:mtzfp4FW
>>358
うちの店ではないな。
コスチューム変わる話はフードが持参式になるとは聞いている。

新ハンディー使ってるんだがバグ多くね〜か?度々おちて再起動するわ

403 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/08(金) 13:22:01.80 ID:mtzfp4FW
そういやお褒めの言葉頂いたら3ヶ月目にして給料上がってたワロタ

404 :コフ:2013/11/08(金) 17:19:17.22 ID:nOxw9CeS
え、ほんまに!?(◎_◎)

405 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/08(金) 23:21:57.07 ID:DVyLPYKp
ホールの深夜バイトって忙しい?
12時以降って人くるのか。

406 :iPhone774G:2013/11/08(金) 23:27:33.37 ID:hkXYZuoB
>>405
暇なBBAと居酒屋と勘違いしている底辺のジジイどもが来る
あとはいい場のないDQNとか

まぁ普通に考えて普通の客は来ないな。

407 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/08(金) 23:44:22.12 ID:DVyLPYKp
>>406
なるほど…一度見に行ったほうがいいかもね。
ありがと。

408 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/09(土) 01:51:39.28 ID:u9MO8MqX
地区予選お疲れ様でした〜!

409 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/09(土) 21:54:47.36 ID:bw4d6VBJ
カセットコンロの取り扱い方確認しといてって言われたんだけど、どこで確認すればいいんですか??

Cスクール見てって書いてあったけど、Cスクールがどこにあるのか…

410 :iPhone774G:2013/11/09(土) 23:24:53.09 ID:IMmcldsI
>>409
うちではマニュアル印刷して誰でも見れるようになってる

411 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/09(土) 23:32:59.59 ID:bw4d6VBJ
>>410

店舗ごとに違うんですね
寒い地方なので鍋注文たくさん来そうで不安なのですが

412 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/09(土) 23:45:40.93 ID:C+SCM30y
水色の表紙のパケット(マニュアル込)がなかった?

413 :iPhone774G:2013/11/10(日) 00:07:38.81 ID:fJKCmJu0
印刷のデータ持ってるけどマニュアルうpなんかご法度だよなぁー

414 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 00:18:44.11 ID:+qvP6/UG
ネットにあげるってこと?
そりゃダメに決まってんじゃん
間違いなく懲戒処分

秋メヌー前にも部外者に口外スンナ的なアラーム出てたべ

415 :iPhone774G:2013/11/10(日) 08:12:09.97 ID:fJKCmJu0
人いないという理由で今日10時間労働だわー(溜息

416 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 10:23:55.00 ID:YkXyQzyr
>>415
うちじゃ普通だけどなw
ロングしか入れてもらえんし基本11ー22の1時間休憩
なんなら休憩15分とか普通にあるし

417 :一名でお待ちの名無し様::2013/11/10(日) 10:46:31.38 ID:fJKCmJu0
ところでDMとかSAとかってなんの略?
アルファベット系一式頼む

418 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 11:35:39.46 ID:+qvP6/UG
アルファベット系一式上げてみろ
全部答えられるかはわからんが

419 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 15:29:42.17 ID:citsaci/
DM ディストリクトマネージャー
AM エリアマネージャー
SM シフトマネージャー
SL シフトリーダー
SA サービスエリア

合ってるかはわからん

420 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 16:09:45.40 ID:zdcgCAD7
SMってストアマネージャーじゃ…?

421 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 16:43:24.33 ID:J2Pszqxw
サドマゾでしょJK

422 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/10(日) 17:15:39.98 ID:+qvP6/UG
SMはストアマネジャー

SAはサービスアシスタントと聞いた覚えが
人のことを指すからエリアではないと思う

423 :コフ:2013/11/10(日) 20:33:46.28 ID:U8fFX9/f
最上位にKM キングオブマネージャー
と聞いた

424 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/11(月) 18:13:06.65 ID:pg2atXwW
カセットコンロ使う料理とかマジないわー
運ぶのもだし、バッシング超めんどくさくなるだろ
高いからあんま売れないだろうけど忙しい日に
注文続いたら死ねる自信がある
byカスタマー

425 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/11(月) 20:10:34.44 ID:7hUSJvxp
フィレ肉があれだけ出て高いから出ないなんてなぜ言い切れる

426 :iPhone774G:2013/11/11(月) 21:00:06.79 ID:wiJrX4iy
昨日ディナーで10食でたわ

ただ牛フィレシチューはゼロだったなぁー

427 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 00:39:32.57 ID:qEaZozs/
まだ冬メニュー始まってないでしょ!?

428 :きき:2013/11/12(火) 00:51:24.47 ID:N5BjwLJE
もうすぐだね♪

429 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 00:56:15.51 ID:pUQTL43h
冬メニューははじまってないけどフェアはもうはじまってる

430 :iPhone774G:2013/11/12(火) 01:36:06.38 ID:fZ7mvs3I
新ハンディー、再起動の時一瞬ウィンドウズみたいな画面出てきてワロタ

431 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 02:09:09.97 ID:dVw5nP9f
先行店はもう冬メニュー始まってるだろう

432 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 09:43:21.10 ID:Z5ftIB4j
SIって何?

433 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 11:30:16.70 ID:E1n3WQHr
牛タンでないよな鍋の作り方覚えてないわ…

434 :iPhone774G:2013/11/12(火) 12:10:04.21 ID:5roLzVzQ
>>433
覚えろ、迷惑だ

435 :きき:2013/11/12(火) 19:21:33.19 ID:N5BjwLJE
先行店って、割合?では何店舗くらいあるんだろう。 先行店する理由は新メニューの作り方の改善点を知るためだったり、売行きを調べる為ですかね? あと他に理由はあるんでしょうか。

436 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 19:30:58.06 ID:UcBb6Rge
>>433

若干面倒だけどそんなに大変じゃないかな
なんならトマトプレートとかのが面倒

437 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 23:04:28.57 ID:oqlEGe9a
OJTで、きりたんぽとチゲと牛タン作ってきた!うまかった〜!!

どうでもいいけど、チゲ鍋、「ワンスンドゥブ!」かと思ってたwwwww

438 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/12(火) 23:06:06.66 ID:oqlEGe9a
>>435
出数調べて、他店はそれを参考に仕込み定数たてるよ〜!
あと、先行店で今回のメニューでの問題点とか報告して、全店舗実施までに少しでも問題なくす!

439 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/13(水) 08:07:58.52 ID:KChJ0GIK
「じゅんどうふ」って読んでたわ

440 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/13(水) 19:51:22.52 ID:jJLTdu6Y
明日から新メニューだね
シチューあんまり出ませんように

441 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 19:07:34.64 ID:S55nOCEx
ランチは鍋よりシチューだね
ディナータイムに入った途端に鍋連発ワロタ

442 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 23:20:26.41 ID:IZRnAPIk
ココスでバイト始めようと思ってます。
髪はお団子にするっていうのをネットで見たんですが、お団子ができない長さの場合ってどうするんですか?

443 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 23:21:00.50 ID:HfisJR6s
最近うちの店、野菜スパブームがヤバイ。
昨日「4野菜スパ」→「2野菜スパ」そのあと、野菜スパ3つは作った……
誰だよ野菜スパのステマしてるやつ

444 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 23:21:50.21 ID:HfisJR6s
>>442
カスタマーは、肩にかからなければ、結ばなくていいよ!
フードは、結べなくてもネット被るから大丈夫!

445 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 23:33:50.22 ID:IZRnAPIk
>>444
ありがとうございます!

446 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/14(木) 23:46:01.34 ID:EFDgbC1s
野菜スパまずくね?

447 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/15(金) 01:18:25.37 ID:FakrGCmZ
>>443
うちも最近野菜スパめっちゃ出る!!!
土日なんかは10食前後出るし…
ソースパックの在庫が無くなってOSになった日もある

食べたことないから美味しいのかわからん…

448 :iPhone774G:2013/11/15(金) 02:28:48.33 ID:pcPDJ5z8
今日11時間や・・・
鬱だなぁー

449 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/15(金) 23:41:23.74 ID:cyGf1IuN
>>447
野菜スパ、味が薄すぎて食べれないわ( ;o; )


今日、2チゲ鍋に3きりたんぽ、2タンシチュー… ひって出過ぎ。土曜オープニング後ろだから、怖いな〜。早く寝よ…

450 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 00:11:20.68 ID:hQCbeFeN
鍋プレップが切れたら大変だな、怖い怖い。

451 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 00:18:16.15 ID:fYjuWK6W
しかしプレップしても置く場所が無いっていうね。
邪魔すぎワロタ

452 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 00:23:37.10 ID:4XNRy5aO
ソテー辛すぎワロタ

453 :iPhone774G:2013/11/16(土) 01:05:17.57 ID:a2nzekx4
ちょっとスレチかもしれないんだけどさ、今日仕事終わったらさ、本来入ってる俺のシフトの時間を半分よこせって先輩()のBBAに言われたんだけどそれって社会人としてありなの?

俺歴浅くてまだ反論できる年じゃないし、深夜の人たちって、はむかうとキレるし俺今日疲れてたしで今回はおkしちゃったけどさ、これってココス含めて良くあることなの?

俺が間違ってること言ってるならすまん。帰ってきて考えて見たらおかしいと思ったんだ。

454 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 01:12:46.59 ID:o+9r3ElE
それあんまよくない職場だと思うぞ
早めにやめるのも手だ

455 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 02:28:31.21 ID:BjtnRGDy
そのBBAだけが狂人じゃないの?

456 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 02:35:39.34 ID:hQCbeFeN
よっぽど生活にでも困ってるのか?その婆は。増やして欲しいなら普通店長とかに言うよな。
おかしい人だね。

457 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 03:13:38.37 ID:zz1lPWuk
クルーなのにクリスマスのTOのノルマ与えられたんだけど

458 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 10:02:59.02 ID:/S69+J9K
Lコンボってなんの略?

459 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 10:04:37.55 ID:Og+dkeIX
コンボランチ
Lはランチの略だよ

460 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 10:09:34.91 ID:/S69+J9K
>>459
ありがとう
コンボランチなんてメニューあるんだ

461 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 12:25:23.98 ID:Nm3YLzFK
いるいる
生活に困ってるオバサン

ほぼ確定してたシフトを、先月も今月も少ないからって店長に言って
他の人のシフト奪い十なん連勤にした人

もちろん奪われたのは俺
それを許しちゃう店長にもなんだかな〜って思ってる
まぁ辞めるつもりだけど

462 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 15:20:35.02 ID:/S69+J9K
もう五ヶ月も経つのにリンゴのクレープが上手く切れない・・・

463 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 17:43:13.35 ID:XvkBoEh/
思い切って一太刀で行った方がいい。
包丁を引かずに押しつぶす感じで

464 :iPhone774G:2013/11/16(土) 17:49:48.80 ID:a2nzekx4
そのBBAが狂人なのと深夜出勤メンツ、店長がクソなのは認めるけど、仕事場としてはシフトマネージャーは面倒見がいいからまぁ辞める理由にはならんな。

シフトマネージャーに相談したらおかしいって言ってくれたわ今日。やっぱおかしいよな、お前らありがと。

次こういうことあったら誰に、どこに告げ口すりゃいいの?コンプライン?

465 :iPhone774G:2013/11/16(土) 17:54:22.32 ID:a2nzekx4
>>462 りんごの上を対角線に切るじゃん?その時、クリームは仕方ないとしてリンゴの果実をざくっと切るのを意識して切って、最後クレープシートにたどり着いたら手前に引くとよく切れる

466 :iPhone774G:2013/11/16(土) 17:55:44.77 ID:a2nzekx4
>>460 補足するとLAは低アレルギーメニュー(low アレルゲン)の略な、間違えんなよ。

467 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 20:00:23.70 ID:PPda8uJu
>>464
うーんコンプライんまでいくと
店長飛ばされる可能性があるので
AMかDMが無難かな

468 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 21:40:47.83 ID:hiJfGVkd
チゲ鍋出過ぎ〜〜!
てか、鍋……オープニングBK殺しにかかってる。マジで死ぬかと思った。

469 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/16(土) 22:25:36.05 ID:/S69+J9K
>>463
>>465

今までリンゴのとこで引いてた
ありがとう試してみます

470 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 08:56:19.07 ID:Zddtg1Ad
家の裏にココスがあるんでそこで初めてのバイトを始めようかと思ってるんですが
web応募じゃなくてちゃんと電話しないとだめですよね?

あとシフトって自分で決められるんですか?
決められるなら、書き込む周期はどのくらいなのか教えてください

例えば一ヶ月ごとにまとめて書くとか…

471 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 09:23:17.32 ID:vB2U5BWp
>>470
自分は近所のココスにweb応募だった

シフトが自分で決められるかは店によるんじゃないか?
うちは1週間ごとに書き込んで、ほぼ希望通りに組んでもらえる

1週間ごとっていっても、来週のシフトじゃなく2週間後のシフトを書く

472 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 10:06:52.87 ID:Zddtg1Ad
>>471 ありがとうございます!

それと、自分はキッチン志望なんですが
(他人と会話することは全然平気なんですが、声質が聞き取りづらいらしくて…)
基本どんなことをやりますか?

473 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 11:18:20.72 ID:oupzuA6/
うちは土日のどちらかは希望無視で長時間入れられる

店の人と忙しさによるよね

474 :iPhone774G:2013/11/17(日) 11:31:30.58 ID:uei2rp21
うちの店は12/1〜15は11/1〜15.12/16〜30の希望は11/16〜30みたいに前半後半を一ヶ月前に用紙で出してる。クソ店長だけど希望は99%通る

475 :iPhone774G:2013/11/17(日) 11:32:28.73 ID:uei2rp21
ちなWeb求人見て電話した。

476 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 14:45:42.14 ID:SnWcTRnk
>>472
フードは調理でソテー(コンロやオーブンを使う料理)、グリドル(肉鉄板もの)、休日とかはさらにディシャップ、フライヤーなど先の2人を手伝う人が増える。
ディシャップやフライヤーやる人は来たオーダーを読み上げなきゃだからそれなりに声出さないといかん
後は皿洗い。

477 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/17(日) 15:17:41.26 ID:Zddtg1Ad
>>473
>>475
>>476

なにするにもやっぱり大変そうですね…
ありがとうございます!

478 :iPhone774G:2013/11/17(日) 17:12:25.04 ID:uei2rp21
アドバイスとして、仕事覚えるまではまぁ一ヶ月くらい、週5とかで入った方がいい。

仕事覚えないで長く時間経つとほんと邪魔。

479 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 04:00:34.45 ID:nwUjWacF
クオリティーコンテスト何でた?

480 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 08:12:22.84 ID:Nd2FAWKW
野菜スパとビーフ!ソースは作る人のお好み!

481 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 14:16:14.11 ID:9/85OgSX
従業員じゃないけど書き込む、スレ違いなら申し訳ない。でも聞いて欲しい

ココッシュを頼んで食べてたんだけど半分食べたところで「ガリッ」と異物感、出してみると白いかけら(たぶん陶器)が出てきた
ちなみに隣の友人にも聞こえるぐらいガリッっていったw
店員呼んだら若い子が対応してくれてすぐに返金か新しい物を…って言ってくれたんだ。別に対応はいいんだけど

長文で書ききれないorz
分かれます申し訳ない

482 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 14:17:20.16 ID:9/85OgSX
その後は責任者が来るわけでなし、レジで「代金は抜いてあります」って言われただけ。なんか説明がないと自分がクソクレーマーになったみたいで気分が悪かったんだ
たった500円黙ってればよかったじゃんって言われたら言い返す言葉がないんだけど、やっぱり店員にはクレーマーに思われただけなのか?よく行ってた店だけに悲しかった

長文申し訳ない、出来れば意見いただきたい

483 :iPhone774G:2013/11/18(月) 14:30:08.17 ID:oLuqJq8U
>>482
若い子に責任者連れてくるよう言わなかったのも悪いがまぁ若い子が多分上に報告しなかったんだろう。
店舗の改善のためにもメールすることをお勧めする。店員はお客から指摘された問題事項はその店舗で公開して全員で共有してるから。

484 :iPhone774G:2013/11/18(月) 14:33:35.08 ID:oLuqJq8U
>>482
もう一個。
俺もたまにやっちまうんだが、出された料理に髪の毛一本でも入ってたら、店長、いなければシフトリーダーが対応・謝罪するマニュアルにはなってる。今回の対応に不満ならメールに詳しく書いた方がいい。

485 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 15:35:59.35 ID:9/85OgSX
>>483
こんなに早く反応くれてありがとう

そうだよなグチグチ書くなら責任者呼べばよかったんだよな、ただほぼ満席の店内で呼ぶ勇気はなかったw
メールか…ちょっと考えてみる。アドバイス感謝します

486 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 17:41:02.15 ID:pCy4LExR
ココッシュの中に入ってたの?
てか口の中怪我しなかったの?大丈夫?

487 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 20:57:53.27 ID:WqUDprR4
ガリって相当だよな
それにココッシュって遺物混入できるようなものだっけか?

488 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 21:17:50.15 ID:CZWqUS03
レリーフ皿が重なってて上に乗ってた皿の裏面の破片が残ってた可能性もあるな。
ウチの店も食器の扱いが雑すぎる奴が多い

489 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/18(月) 21:38:36.63 ID:kOPIW2Bp
私も、重なってたお皿の破片だと思う。
フードのおばちゃんで、仕事早いけどお皿ガチャガチャやって、扱いめちゃ雑。料理の中に破片入ってないか凄く気になるょ。

490 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 00:53:25.52 ID:Ob3X2DVo
ID変わったけど>>481です
これ以上は書かないので最後に許してw

>>486心配してくれてありがとうw怪我はなかったよ、しばらく歯は痛かったけどもう治ったしなんともない

デニッシュ、ホイップ、アイスまとめて食べてたからどこにあったか分からない。けど、絶対にかけらなんか入らない!って言われるんじゃないかと思ってたから変な言い方だけどちょっと安心したw

話しを無理矢理聞かせてごめん、このスレの店員さんたちありがとう。お仕事頑張ってください

491 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 02:10:09.32 ID:6qwiPQuZ
チーズバーグの作り方、薄いチーズ2枚とあとどのチーズでしょうか、、、
帰ってきてメモしようとしたら忘れてしまいました

季節によって変わらないメニューも事務所のPCで見れたらいいのに、、、

492 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 02:12:45.29 ID:6qwiPQuZ
↑3種チーズのハンバーグの間違いでした。

493 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 02:23:11.33 ID:RrSggtm/
前から思ってたがあれチーズ3種はいってなくね?

494 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 03:07:18.49 ID:6qwiPQuZ
薄いチーズ2枚を8角形のようにするのと、あと何かでしたよね、、、
ミックスチーズ20gだったでしょうか、、、

495 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 06:35:32.06 ID:uYMfruy+
ミックスチーズ
で2種入ってるんではないかと

496 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 08:36:14.29 ID:wtRrTW8T
>>491
COCOスクールで見れますよ

497 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 10:32:48.67 ID:169jsr78
チェダーチーズ(スライスチーズみたいなやつ)を□と◇で重ねてのっけて、
その上にミックスチーズ(ケサディーヤに使うやつ)のせるだけだよ〜
チーズバーグで合ってるよ。
あれ食べたこと無いけどチーズしか味付けないよね?美味しいのかな

498 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 11:01:07.85 ID:6qwiPQuZ
>>495
>>496
>>497
今日、出勤なので助かりました!
ありがとうございました!

COCOスクールで見れるんですね、確認してみます!

499 :iPhone774G:2013/11/19(火) 11:44:02.86 ID:x4H7taTZ
たっぷり()3種の()チーズバーク()

500 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 13:42:37.36 ID:RrSggtm/
>>497
意外と美味いよ、ただソースないからごはんたくさんだとなんか余っちゃう

501 :iPhone774G:2013/11/19(火) 14:05:14.55 ID:fa1tLNVh
運ぶ身としては鉄板スカスカでなんかさみしいけどね

502 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 16:44:05.29 ID:169jsr78
>>498
頑張れよ〜
>>500
せめてミックスペッパー振ればいいのにねビーフチーズみたく。
今度試しに食べてみる!

503 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/19(火) 18:28:43.25 ID:uYMfruy+
でもビーフチーズ
ペッパー無しで、ってリクエストも多くね?

ま、アレはペッパージャックチーズ単体も中々辛いわけだが

504 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 01:59:15.96 ID:zukje3GI
冬メニューのマニュアルもらってきた。すげーめんどくせー

505 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 07:21:42.61 ID:KKGLgRrC
先行店乙

506 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 08:52:01.22 ID:WBhsMVdi
>>504
冬メニュー?
鍋じゃなくて?
クリスマスフェアじゃなくて?

もう何か変わるの?

507 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 09:36:11.03 ID:cPS3eRD/
ランチメヌーのチキンとパスタ

508 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 10:19:09.84 ID:VzNISg07
>>506
クリスマスだなすまん

509 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 14:45:18.28 ID:Ujz6uCU7
寒い地域なのに鍋メニューがあんまりでない

キッチンの人に聞きたいけれど、鍋作るのって簡単なの?

510 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 17:18:43.60 ID:WBhsMVdi
>>509
プレップさえ準備してあれば、オーダー入った時スープを入れたりするだけだから簡単。

プレップが切れちゃったらすげーめんどくさいけど

511 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/20(水) 22:18:05.74 ID:cPS3eRD/
解凍の森林鶏なくなったら唐揚げ用の使っていいですか?
って冗談で店長に聞いたら、昨今の表示偽装のことがあるからお願いだからやめてと真顔で言われた。
表示偽装のことがなかったらいいんかい

512 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/21(木) 00:23:07.70 ID:goA2Blm0
ココスは偽装なかったんかな

513 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/21(木) 02:04:16.49 ID:CKslAQdf
あれだけCチャンネルでやっといて偽装してたら面白いね

514 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/21(木) 06:04:17.96 ID:2hKhczJS
あーでも
サーモンの時はちゃんとポスター貼らせたじゃん

仕入れ出来なくてメヌーと違う種類のサーモンになるからって
見た目全然わからんかったけど

515 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/21(木) 13:20:43.72 ID:o5xlIx+s
年末年始は通常営業ですか?

516 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/21(木) 13:37:55.76 ID:goA2Blm0
通常運転です。

地方から上京したBBAはいいとして、地元育ち地元すみのBBAがぜってー働かねーってうるせえわ、いまなすりつけあいしてる

517 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 02:07:20.09 ID:ZK8yLW4K
みんなっ。腕毛と指毛は剃れよww。髪の毛より目立たないけど
いただきますレーダーで2回も感知された。人の目は優秀。

518 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 08:02:17.29 ID:0D1mmE+4
要はIKってことっすか

519 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 09:21:47.59 ID:2t6hnaHM
一人回しの時に後ろに鍋のプレップなくてきりたんぽとチゲ入ったら終わる
しかもプレップ作ってる間にもどんどんオーダーが

520 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 11:19:43.34 ID:/anIc8Aq
>>519 そりゃカスタマーも一緒だわたわけめ!!

521 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 17:25:55.85 ID:0D1mmE+4
でもカスタマーのプレップ切れでわたわたするのってリンゴ煮くらいじゃね?
あとはマッドパイとか

ゼリー類切れたらストップするしかないし

522 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 18:29:29.68 ID:noY4TeQU
面接に行ってきたんだけど、制服のサイズ聞かれなかった…
これ落ちたよね…

523 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/22(金) 20:43:10.16 ID:HE9i38ja
制服のサイズは俺も聞かれなかったぞ
その場採用ってのもあったけど
棚から好きなのとっていってって状態だったし
靴のサイズは聞かれたけど

524 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/23(土) 00:20:58.12 ID:coFRYo4T
シフトリーダーが急遽休みだっていうから代わりに入ってきた〜

525 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/23(土) 08:44:27.93 ID:E3bviFjH
フードで働く事になりました。

研修内容の流れを大まかに教えて下さい。
(後皆さんが研修の時覚えるのに苦労した点なども..)

526 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/23(土) 08:56:13.50 ID:kJMAEG1B
手順なんて教える人それぞれ
メモを持っていく、そしてメモる
周りの人の仕事を常に観察して、実際にその仕事を教わるとき「10のうち3ぐらいはあらかじめわかってる」
ぐらいの感じで

527 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/23(土) 19:16:12.93 ID:E3bviFjH
なるほど..
観察ですね!
頑張ります!!

528 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/24(日) 13:26:27.39 ID:9aCWuhUv
http://up-photo.myvnc.com/up.cgi?mode=img&no=2545

529 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/24(日) 13:48:56.25 ID:wgH44qDn
メニュー見て思ったんだが結構味勝負な値段だよな、今時のファミレスにしては。

530 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/24(日) 21:47:35.77 ID:45jmYQmM
店長飛ばしたい

531 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/24(日) 22:37:57.72 ID:97fEc9i7
チョコパフェと和風パフェの作り方大雑把でいいので教えて下さい…
(特に生クリームなん巻くらいか、ブラウニーの向き・上に乗せる白玉の数がよくわからない)

532 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/24(日) 23:45:43.65 ID:mwrx128F
>>529
フォアグラはまだあの値段わかるけど今回のシチューと鍋は高すぎでしょ
なのにまぁまぁ出るって言う謎・・・
みんなリッチだよね〜

533 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 00:24:04.08 ID:N214BcRF
タンシチュー、あのソースだけでも値段たっかいんだぜ
発注過多や先入れ先出し失敗して期限切れ廃棄なんかした日にゃ軽く死ねるぞ
みんな気をつけろよ

534 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 01:13:15.38 ID:QZrQkQ+G
>>531
書いたところで作ってみないと覚えれんから店で聞きなさい

チョコパ
(マニュアル通りじゃないけど、というかマニュアル通りに作ったらバナナ乗っけれない気がする)
上だけ
バニラ12時チョコ10時
ブラウニーは2つ7時くらいに置いて上に1個乗せる、右にバナナ3センチ斜めカット2つ、ホイップ真ん中に3巻きくらいチュエル11時くらいベリーソースかけてセルフィーユ

白玉もブラウニーと一緒

535 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 11:58:31.15 ID:wbJwLz5s
イレギュラー報告でさ、店舗名は伏せるけど、カキ膳のミックスサラダにお客様の歯が混入って書いてあったんだけど、どういうこと?全く理解できなかったんだが。

536 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 11:59:54.67 ID:wbJwLz5s
ストアのpc低スペすぎてcチャンネルの動画カクカクすぎて見れない。

537 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 13:08:07.73 ID:lIVjAdAq
>>534
とある事情でしばらく休んでたから忘れてしまってました
思い出したありがとう

538 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 13:21:06.13 ID:t2yUUbvR
ココスはアルバイトでも雇用保険って入れてくれますか?

539 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 14:07:34.97 ID:wMiRuVee
>>534
チョコパ、最後にナッツかけないの?

540 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 16:05:40.24 ID:tCZ5Qk9M
チョコパ
・Cゼリー1個を下にロングスプーンで詰める
・チョコプリン4個
・ホイップ2周で蓋をしめる

・中心にバニラアイス #16D×1
・バニラアイスの周り(パフェグラスとアイスの隙間)に、クランブル、カレースプーン×1
・クランブルの上からカスタードクリームをアイスに沿うように、一周

あとは、>>534の通りにする。
そんで、最後にナッツをホイップの上にかけて、セルフィーユ乗っけて完成!!

541 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 16:24:37.70 ID:Qot8HnWA
マニュアル詳しく書くのやめた方がよくね

542 :sage:2013/11/25(月) 17:19:09.33 ID:sEBS2lPu
牛タンのメニューフレーズが「さつまいもゴロゴロ」って何か違う気がする。

深夜帯カスタマーだけど、2人体制で組んでる相手と合わなくてシンドイ…
人間関係も給料のうちーって分かってるけど最近特に胃が痛くて。
辞めることもチラついたりしてる。
愚痴でごめんね。

543 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 17:47:32.78 ID:53NeeA/E
>>540
チョコプリン2個じゃね?

544 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 18:49:31.86 ID:N214BcRF
だからマニュアル書くの止めろって

>>538
普通のバイトじゃ_
毎月126h超働くBクルーってにならないと

しかも雇用保険と共に厚生年金や健康保険も引かれるようになるので、126h程度だと手取り激減

うちのBクルーさんは週6で180〜200働いてるらすぃ
バカみたいw

545 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 20:13:10.44 ID:t2yUUbvR
>>544
解答ありがとう。
もう一つ教えて欲しいんですが
雇用保険って週20時間以上とかあると思うんだけど、
Bクルーっていうの以外は週20時間以上
働けないとかありますか?
質問ばっかりですみません。

546 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 20:58:11.14 ID:yPi3op2q
俺はBクルーだったのか…

本職は正社員の事務職で、副業としてココスでバイトしてるけど、たまに月200h越える

このままだとこっちでも保険加入しないといけなくなるから、今月は120h以内にせねば…

547 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 22:38:50.56 ID:K046/K0d
>>546
掛け持ちならアフターですか?

548 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/25(月) 23:39:41.43 ID:yPi3op2q
>>547
平日はディナー&クローズ
土日祝はランチ&ディナー&クローズと一日中いる

休みゼロだけどココスの職場が楽しいから続いてる
本職辞めてこっち1本にしたいくらい…こっちだけで月20マン余裕だしね…

549 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 00:18:47.98 ID:GpdyMeds
いやいや、
「毎月」126h超える人な>Bクルー

>>546みたいなWワークの人は126超が2ヶ月続くとアラーム
人事から手紙くるよ
たくさん稼ぎたいけどココスで社会保険入るつもりない人は
3ヶ月に一度は125以下に押さえる

週20なんて高校生でも普通に有るんじゃね?
土日ロングで平日もディナーで4h2回とか

550 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 02:19:47.75 ID:qUjHYwqR
>>549
548だけど、人事からアラームきてるよ
もう3カ月連続126h余裕で越えてる…人手が足りないんだ…
先月は店長が人事に頭下げて見逃してもらった。
今月こそは勤務控えめねば…

うちの店の高校生も126h越えてるみたい

551 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 08:29:19.78 ID:GpdyMeds
>>550
あるある
3ヶ月連続しちゃったら、指摘&注意→加入推奨→加入命令になっちゃうんだよなw
ここまでくると翌月124でも怒られるw

増員の目処がたたないなら繁忙期に合わせて少ない月を作らないと
今月減らせば年末年始ガッツリ働けるじゃん
で、2月は日数も少ないからまた減らして…4、5月のGWに向けてまた調整、と

Wワークで完全オフが無いなら身体に気を付けてな
たまにイレギュラー報告で
勤務中に倒れて救急車要請とかも見るから

頑張れよ

552 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 08:35:38.60 ID:ZB2aMDOj
慢性的に足りなきゃ社員がヘルプに来るべきなのに
ほっとくから125超える分を翌月に回したりと勤怠改竄が平気で行われてる

553 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 11:38:40.82 ID:65g2Gu9J
副業で200超えるってどんだけだよ

554 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 11:40:20.65 ID:65g2Gu9J
>>542
こっちも子持ちBBAが深夜帯メンツで俺すげー疎外感受けてる。
おれは気にしないけどな、金もらって帰るって考えてるから

555 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 22:57:57.88 ID:FDlL4HqE
夫がココスの深夜勤務の既婚女性と不倫してるのですが、店舗にクレームいれたら対応してくれるでしょうか。それともプライベートには関与しないというスタンスですかね?

556 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 23:38:27.13 ID:HvqIGwYA
店は関係ないだろ
本人たちに直接殴り込むべき

557 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/26(火) 23:43:34.55 ID:y5e91cJc
対応してくれるよ〜!!
不貞行為だったらクビじゃないかな。そんな張り紙うちの店にあった!

558 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 00:03:16.11 ID:fVxMrKdO
コンプライアンスの電話番号とメアドがあった気がする。

559 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 00:06:20.18 ID:rlJpPStA
不貞行為の証拠がなければコンプラ意味なくない?

560 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 01:41:09.64 ID:7AxzazHs
そもそもコンプラの電話番号もメアドも>>555が知りえるわけないだろ
旦那が「ココスに勤務している女性と不倫」って事だろ?

561 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 10:26:42.60 ID:+7WbnAVq
本部に電話とかすればおkだと思うんだけど。若干スレチだし鬼女板の不倫スレにでも移動して相談するべきだと思う

562 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 17:58:01.87 ID:61n9VYSv
こんなバイトばっかり(と思われる)スレに書き込んでる時点でもう…

サレってやっぱり冷静さに欠けちゃうんだね

563 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/27(水) 23:55:13.73 ID:xJlj8eys
10代最後の日をココスのバイトで超えることになります本当にありがとうございます

564 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/28(木) 00:53:07.25 ID:4Vt60rsJ
20代になったらもうちょっとまともな日本語使おうね

565 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/28(木) 01:06:09.70 ID:IJoBLY1r
断る

566 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/28(木) 14:32:25.36 ID:WhZN2C78
最近店長代わってセコムのやつ掛けろって言われるんだけど邪魔にならない掛け方とかある?

567 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/28(木) 16:05:48.30 ID:pG3w3XTs
紐を肩から下げて胸ポケットにいれる

568 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/28(木) 16:39:40.60 ID:FGaXMEOp
やっぱいわれるんだ

569 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/29(金) 03:49:28.10 ID:RbEk6L2b
今さっき夢で、このスレがデニーズに乗っ取られる夢みた

570 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/29(金) 22:51:19.55 ID:LcnNQ3dP
それちょっと詳しく知りたいwwwww

571 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 00:02:42.63 ID:cZrVyPiQ
プリンアラモード絶好調

572 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 14:29:11.22 ID:ufixdMQs
>>570
誰かが、「ココスのパフェよりデニーズだろ」とか言った瞬間デニーズの従業員がすごくレス始めて、ロードしたらスレタイがデニーズ従業員スレになってた!
あとなんかあったけど忘れてしまった。すまん。

573 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 16:38:57.76 ID:wqd6b2l8
ココスのパフェよりデニーズだろ

574 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 17:09:41.88 ID:czYMM2XF
正夢にでもなるのかwww

575 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 21:42:58.61 ID:nrEW0T5w
>>573

だよなwwwwwwココスとか情弱ワロスwwwww












デニーズスレ立てられなかった(´・ω・`)

576 :一名でお待ちの名無し様:2013/11/30(土) 22:33:56.37 ID:77mKHxXT
お、お前らドラえもんを忘れたってのかよ!

577 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 00:21:54.73 ID:pKx9h2wX
正直バースデーでドラえもんのタオルなんかもらっても嬉しくない

まあバースデーサービスやるほうも楽しいからいいけど(ただしピーク時以外。というかピーク時はなんでも嫌になる)

578 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 00:40:03.20 ID:de8N5cvy
深夜バイトに興味があるのですが…。
ホールで鉄板とか重いもの運びますよね?
力に自信がないんだけど、一度に何個も料理運んだりしますか?

579 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 00:49:13.02 ID:s0JUGrNC
利き手におぼんを持ちます
おぼんの上には鉄板3枚までです
逆の手に更に鉄板1枚です

580 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 00:50:31.25 ID:s0JUGrNC
あ、深夜ならバーグそんなに運ばないかも
自分は土日のランチタイムしか入ってないから深夜はわかんないや

581 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 01:21:20.45 ID:pKx9h2wX
>>578ディナーだけど鉄板2ライス2とかなら普通にある
それ以上はなかなかみない

>>579利き手じゃないほうでトレー持ってる

582 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 02:17:49.44 ID:de8N5cvy
>>579
>>581
レスありがとうございます。
うーん。慣れればできるのかなぁ。
といっても採用されなきゃ意味ないですよね。月曜日に応募してみます。

583 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 05:00:21.38 ID:eIQ1MxUc
>>579
俺逆だなあー

584 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 09:35:56.26 ID:fYKkiiNU
ココスって前借り制度ないの?

585 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 09:38:21.45 ID:fYKkiiNU
始めたばっかなんだけど従食っていくらでたべれるの?何時間以上働いた人とか決まりあるの?

586 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 10:15:47.58 ID:pKx9h2wX
>>585

従食は元の値段の三割
次のブレイクにでも食べるといい
ただし会計は自分以外の人にやってもらう

587 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 12:20:41.23 ID:QgG+CAmf
3時間以上勤務のとき
伝票の値段×0.34

588 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 15:01:20.41 ID:rZGdHYwq
店長が胃が痛いって言って薬飲んでる…フラグか…

589 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 15:42:20.89 ID:pKx9h2wX
ココッシュのメイプルソースと黒蜜ソースの器って、ミックスベリーソースの器と違うよね?
わらび餅の黒蜜ソースの器?

そして濃厚チョコケーキのベリーソースがうまくかけられない(ケーキ上でなく皿のほう)のでコツがあったら教えてください

590 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 16:33:10.97 ID:eIQ1MxUc
>>584 ないね、知らんけど。

>>585 1000円を超えるメニューだか会計が1000円を超えるだか忘れたけど、1000円超過分は自腹らしいと聞いたことがある

591 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 22:46:37.87 ID:fYKkiiNU
従食の件、回答ありがとうございます!

592 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 22:53:11.15 ID:XLMGTaPs
従食って申し訳なくてなんとなくできない

593 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/01(日) 23:57:49.71 ID:3ujn+00o
店長嫌

594 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 00:41:57.84 ID:k7QwO7Ga
ココスのカードってなんの割引きになるの?

595 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 01:17:36.73 ID:lpIe1dcx
>>592
同じw
自分で作るようになって暫くしたら人が足りなくなってフードもやるようになってランクうぷした。

596 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 02:06:42.74 ID:+tBKM+UY
うちも社員とバイトでフリンしてる人してた人いるいる
仕事中のボディタッチ、して喜んでる側と
されて喜んでる側見るといつも気持ち悪くなる。。。
直接言う勇気が無いし、
相談事とか筒抜けだったから信用出来なくなった

597 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 06:14:19.57 ID:+jMGRd0c
れっつコンプラ!

598 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 08:04:12.10 ID:NQc6Jlc1
>>594
1000円につき150円割引される。

599 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 13:30:05.15 ID:k7QwO7Ga
>>598

じゃ1000円行かなきゃ出しても意味ないの?

600 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 14:17:07.91 ID:+tBKM+UY
コンプラいく勇気もない。。。
店長上の人に気に入られてるし結局知られそうで
店長に捨てられた女明らかに勤務時間数減ってったし
自分もそうなるかもと思うと、、、
他の一緒に働いてる人たちは好きだから
やっぱり我慢してだまっとくのがいいのかな、、、

601 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 15:34:14.63 ID:+f2U4Vti
>>600
コンプラインという最善策を提示したのにお前はそれ以上に何を求めてるの?労基行けと言えばいいの?

602 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 17:47:49.84 ID:+jMGRd0c
早朝からコンプラをすすめた者だが

自分もコンプラに電話掛けようとしたことあるから
ちょっとビビるのはわかるけどね

ここに店舗名、実名を晒すってのはどう?

603 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 19:47:24.59 ID:GCpfmNuW
キッチンのアルバイト採用になりました!!
よろしくお願いします!!

604 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 21:07:56.93 ID:+tBKM+UY
打開策をありがとう

店舗名、実名を晒すのは、、、
コンプラとかより簡単だけど
それでもたらすことを想像すると今は出来ないかな、、、

今後は分からないけど

605 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 21:14:38.39 ID:AodyulcX
なるほどビビるものなのか。

おれはブラック飲食いた時は何のためらいもなく仲の良かった後輩とかも全員まとめて通報したけどな。
いまはせいせいしてるわ。どうでもいいし。

荒らしてすまそ。

606 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 21:15:16.71 ID:AodyulcX
通報先は労基ね。書き忘れてた

607 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/02(月) 23:54:44.64 ID:O6emWO6f
まじで聞きたいんだけど、ココスのQRコードの情報ってどこに流れてるの?
今まで全く他サイトにも登録しなかったせいか、ここ3ヶ月で一通も迷惑メール
も怪しいメールもなかったのに、登録して2日目で、一日10通以上も、怪しい
メール来るようになったんだけどさ・・何なのここ

608 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 08:16:59.67 ID:KUtXzhIn
そんなんその辺の従業員が知ってるわけないだろ。
こっちの個人情報だってどうかわからない

609 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 16:27:29.72 ID:T0cSmhRr
QRって給与明細の??

610 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 16:52:10.68 ID:Jzd4bEFX
都内のココスのキッチンをやりたいんですが覚えることってたくさんありますか?

611 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 19:01:51.99 ID:qyc7RLgy
向き不向きがあるから
物覚えが悪いと自覚あるなら応募しないで

某有名私大生のくせに同じこと何回も注意されるヤツがいる

頭悪いの!?
って何度口にだそうと思ったか

612 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 22:49:40.78 ID:yIeBZIVD
>>611
頭良くても要領悪い奴はほんと邪魔だよな
自分が偉いと思いこんでてさらにたち悪い

613 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 23:00:31.81 ID:Jzd4bEFX
d。ブクマ外しといたわ

614 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/03(火) 23:56:06.22 ID:YJOPQ8QX
SLがクリスマス買え買えうるさいから買ってやろうとしたら、何シュリンプピザってwwwww

エビフライにパイナップルとか超まずそうなんだけどwwww
うまそうなのあったら買ってやろうと思ったがうまそうに見えねえwww

615 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/04(水) 01:00:43.43 ID:8+WlRn4E
高校生のバイトの女の子が
「私、ファミレスで働いてる人と結婚したくないです!」
って言ってて、なんでか聞いたら
「底辺だから!」だそう。
色々なつっこみ思ったんだけど、このスレ思い出して
なんか分かる気がした。

616 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/04(水) 01:56:31.07 ID:nxPSSVqR
>614
バカだなぁ
アレ結構旨いぞ

フードがOJTやってるとき試食のおすそわけ貰えんかったの?

そんな草生やす性格だから実は嫌われてんじゃね?

617 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/04(水) 05:24:58.50 ID:WlW8Frpw
乗ってるエビフライはいい食感でうまかったな

ただ、うちのピザは
『そもそもチーズがまずい』『ソースの味が(マニュアル通りだと)薄い』『生地がなんかモッサリしてる』の
三重苦なんでな……

618 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/04(水) 06:47:55.07 ID:nxPSSVqR
エビピザはソースの味というよりマヨ味が強い

生地とチーズはエビピザ以外にも言えることではw

つかそんなにもっさりしてるかなぁ
解凍方法が良くないんじゃね?

619 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/05(木) 19:06:54.66 ID:7YOCspbD
5年ぶりに働こうか迷っていたが、相変わらずブラックな職場みたいだなw
メニュー凶悪になってるし悩むわ

620 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 11:45:14.58 ID:rAPt2UZ6
チキンポン酢消えたのか。意外

621 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 12:58:35.08 ID:RD4SzvIC
買うからな!?
うまいと信じてシュリンプピザ買うからな!?!?!

622 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 13:19:50.13 ID:Wc5J022D
やめとけよ…

623 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 15:18:54.84 ID:452U4RhI
うまいと信じて買うことはオヌヌメしない
まずそーと思ってたら意外にイケるレベル

某ピザ屋のハワイアンデライト?みたいなの好きなら多分おk

624 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 15:26:35.14 ID:EM3BjWLD
ピザ両種類買えば味変わっていけるかもしれないけど、
あれだけ食べるのはやだ。

625 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 17:15:33.82 ID:NgkOHc/z
従業員に買わせるだけで、一般客の手がどれほど伸びるか謎。

626 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/06(金) 19:16:05.97 ID:yfgAuH7B
クリスマスメニューのピザ&ケーキより普通のやつの方が美味しそうなんだけど…

627 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/07(土) 17:42:21.93 ID:Hx0vqaCA
釧路の牛タンシチュー、牛タン歯応えありすぎなんだけど…これって普通なの?

628 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/07(土) 23:01:49.49 ID:yRzLtVs6
準社のパートさんこき使いすぎ
その人の娘さんも一緒に働いてるけど年末調整でシフト出したら丸無視されてた
話聞いたら8月から平均140時間入ってた
そして準社さんは200突破してた
人少ないっつっても朝5時に来て掃除して
バイキング準備から夕方までキッチンその二人とかおかしい
しかも平日毎日だった
いやいや・・・しかも長期休みもクリスマスも正月も休ませてあげないとか
シフト表で休み出しても無視されてるし
店長ほとんど店にいねーしなんなの、AMだから自店放置していいと思ってんの?
発注まで他任せとか・・・

629 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/08(日) 02:11:45.51 ID:I/Zzlnqv
>>628労基かコンプラに言えるレベルだな

630 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/08(日) 02:13:18.40 ID:I/Zzlnqv
クリスマスケーキ2種食ってきたが、まぁアイスケーキ全般に言えることだがと言いたかったが発売前だしコメント控えますすみません。

631 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/08(日) 07:55:39.58 ID:qUlLhONP
>>628

周囲には文句(愚直)言ってても、
内心は稼ぎたいから受け入れてるって事もあるからね…

うちのBクルーのおばちゃんは
ランチとアフターのセパばっかりって文句言ってたのに
ランチの新人が育ってアフターのみになったらまた文句だし
最初にシフト組んだ時、週40h超だったのが手書き修正されて減ったら
手書きで!マーク消してたw
!マークってシフト組んだ人や本人への警告なのに、誰に主張してんねん
っていう…

つまりは本人がコンプラや労基に働きかけないんだったらほっとけってこと

632 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/08(日) 07:58:52.96 ID:qUlLhONP
あ、ついでに言うと

発注は普段店に居ない社員がやるよか
出数を把握してるクルーがやる方が良いと思う

633 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/08(日) 08:51:32.66 ID:waRappn1
うち社員店長しかいねぇwww
なんでうちで研修して出てっちゃうんですかねぇ・・・
そして新人がいつかないから俺らの負担減らねぇwww

634 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 11:51:17.58 ID:8KTyWU3l
考査入力してみたいんですけど、社員番号の下のパスワードって
なんなのでしょうか?
給与明細のとは違うんですよね?

635 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 13:09:11.80 ID:7naEGNAW
キッチン志望だけど料理初心者でバイトも初心者ってやっぱ邪魔ですかね笑
というかそんなやつ面接受かるんでしょうか
やる気はあるんですけど

636 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 14:51:29.93 ID:FMKOKFeR
ストアのpc変わってからココスクール開けなくなった、パスワード変えてないのに。

あと考査のパス俺も知りたい

637 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 14:53:43.42 ID:FMKOKFeR
>>635
面接で見られるのは、第一印象とシフト希望。
店の足りてない時間帯・曜日を希望すればだいたい受かる

638 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 14:56:13.57 ID:FMKOKFeR
クリスマスケーキいらないから普通のケーキ箱売りして欲しい

639 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 16:00:06.03 ID:L+0jtSk/
イチゴとチョコのパフェ、今年も安定の美味しさ!いちごフェアはデブ加速する

640 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 19:24:15.12 ID:HkMSb+l0
>>634
誕生日。今日だったら1209

この程度のこと店長や他の従業員にも聞けんのか

641 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 19:50:00.41 ID:8e5PZkNf
>>640
俺それで開けなかった

642 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/09(月) 23:51:08.41 ID:xqPKBFGm
会計で有効期限切れのカードをスキャンしたとき、「有効期限切れです」みたいな表示出ますけど、ポイントが0からですっていう知らせなだけで別操作しなくても今回分のポイントは入るんですよね?

643 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 07:57:23.19 ID:+xrCTm3e
休日のピークの時に、ソテーはわりと暇なのにフライヤーが超絶忙しい時って変に多くない?
逆の場合も無きにしも非ずだけど

644 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 13:06:22.68 ID:YZ0rq4vQ
違う伝票なのに似たようなオーダーが続くのはファミレス七不思議の一つ

645 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 13:10:52.04 ID:X1wurACc
日によって集中的に同じメニューが注文されるのはファミレス七不思議の一つ

646 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 14:28:00.66 ID:q4Uv8qXr
COCO'Sのクルーだけど松屋が好き

647 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 16:25:01.52 ID:bI/s3uW9
キッチンの人って従食どうやって頼むんですか?
ハンディ?ってホールの人しか持ってないような…

648 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 16:59:01.81 ID:qNj8Qqq1
カスタマーさんに借りてるよ

649 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 20:03:31.43 ID:THL6O4IL
>>644
包み焼き、魚介ドリア、パエリアあたりが連発したら詰む

650 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 21:51:29.44 ID:a1J5r/qX
>>649
きりたんぽ、ちげ、牛タンもつらい

651 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 21:53:23.56 ID:a1J5r/qX
「タンシチューあがります」を、心の中で「シチュータンあがります」って言ってる。
シチューたん。すごい可愛い。撫でてあげたい。我ながらキモイ。たまに「シチュっ…タンシチューあがります。」になる。
そんなこと考えながら休日のピークを死んだ顔でまわしてる。

652 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/10(火) 23:48:59.38 ID:mPzXFk0O
>>647
カスタマーさんに「すいません従食入れて下さーい。番号*****です」って言って自分で作る
ハンディー操作とか知らん

653 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 00:26:05.40 ID:tAOJthnz
おい・・・
まだ入って4ヶ月目になろうとしてんだが、12末でSL辞めるという理由で俺SLになるっぽい・・・。

マジ勘弁してくれよ・・・

654 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 00:44:31.63 ID:bxDEzx4h
>>653
嫌だったら断ればいいじゃない。
報告、集計、金銭管理とかやらされるわ何かあれば謝りに行かなければいけない。
S1で1000円しか給料に乗らない割に何か不備があれば店長から怒られるわAMから怒られるわで
ほんっとーに割に合わない。

655 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 02:04:10.37 ID:tAOJthnz
>>654
SLになるっていうか・・・
深夜の閉め作業?を任されるみたい・・・。

準SLて感じ・・・。
まぁ時間帯責任者になる感じか

断る・・・断りたい・・・。
でも人がいないんよ・・・。
クソみたいなJJIとBBAしかいなくて・・・。

ちな東京な・・・。

656 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 09:41:33.87 ID:c0VtOIWc
>>655
閉め作業のどこが苦痛なんだ?
客の相手しなくていいし楽だろ
働いた分きちんと金貰えるんだから与えられた仕事しっかりやりなよ
そんなに嫌なら辞めたらいい

まぁ俺ならそんなじじばばしかおらんつまらなそうな店すぐ辞めるだろうがな

657 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 17:03:57.63 ID:7fRFVD7o
>>642普段それで入ってるなら入ってるんじゃない?

658 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/11(水) 22:25:49.50 ID:KacDf6iW
年末年始に時給の割増はあるのでしょうか?
ある場合全店舗一律なのか店舗ごとなのかもおしえていただけるとありがたいです

659 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 00:57:53.01 ID:F3BEz0yh
>>658
ない

660 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 10:22:43.42 ID:iL+/iPGM
新人です
調理のマニュアル見てた時に

カレーレードル
横レードル
50D 20D

とかいろいろ出てきて頭混乱しそうなんですが
調理で使うレードルやらディッシャーは何種類あるのか誰か詳しく教えて下さいm(_ _)m

661 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 10:54:20.64 ID:Q6avBRTk
立ち上げやらされるんじゃなかったら、いきなり全部覚えるなんて面倒なことしなくていいんじゃ?
オーダーやりながらでも十分覚えられる

662 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 11:07:20.50 ID:LrsTFfNK
差してあるものを使えばよい

663 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 15:10:22.93 ID:TZTzUTu/
差さってなくても手で適当にいれればいいよ

664 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 15:34:43.89 ID:Q6avBRTk
ソース類に手を突っ込むところを想像してしまった

665 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 16:50:25.92 ID:zcdxbTpK
50#Dのサイズを想像したらワロタ
何に使うのだろうか

666 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 17:16:39.01 ID:TZTzUTu/
ソースは考えてなかったwww
すまんww

667 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 23:16:07.73 ID:FlahjVer
26#Dですら直径2.5cmくらいなのに・・・!

雑炊のでっかいディッシャーって何号だっけ?

668 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/12(木) 23:20:38.12 ID:doSfmbDp
>>667
耳かきぐらいかね
6じゃなかったかな

669 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 06:53:56.60 ID:eOVHu/e6
そういやなんで
ディッシャーって数字がでかくなるほど直径小さくなるんかね?

今更の疑問w

670 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 09:02:24.46 ID:UwNT2M2a
いろいろとご回答ありがとうございますm(_ _)m

働く日数、曜日、時間帯などで差がつくとは思いますが、
皆さんフードでどのくらいの期間で一人前になりましたか?

671 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 09:23:18.81 ID:4FVawOwp
>>669
紙のサイズみたいなもんなんじゃね?
A4A3みたいな

672 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 09:25:03.09 ID:4FVawOwp
年末にまたあのご馳走フェアー一品だけ始まるな。
フードの人に教えたら渋い顔してたよw

詳しくは掲示板を。

673 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 09:27:44.75 ID:4FVawOwp
>>670
指示されて早見表見ながらまぁ作れるなら一ヶ月(週20時間の場合).一人で任されるようになるのはまぁ早くて4かげつぐらいじゃね?

674 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 11:31:30.83 ID:KzIjNLy5
>>672
ホームページに載ってたよ

675 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 11:35:54.50 ID:KzIjNLy5
>>669
ネットで調べたら、1000mlのアイスクリームが何杯取れるか、その杯数だって。

676 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 15:17:43.26 ID:URZCybGv
じゃあ1000/D番号が容量になるんだ

677 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/13(金) 17:51:35.01 ID:eOVHu/e6
>>675

へぇへぇへぇ
dくす

今日仕事しながらディッシャーまじまじ見ちゃったよw

678 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/14(土) 12:22:40.32 ID:dE+8PIKW
バイト始めて2ヶ月ちょいでフライヤー、グリドルは全部覚えて1人で任されるレベルになったんだけど、ソテーだけが覚えられないw
教えてもらってないのもあるけど、ソテーが1番難しいの?

679 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/14(土) 12:49:13.20 ID:2EALtjCx
暗記するの難しいのはスパ系かもしれないね
覚えたらそんな時間かかんないよ

680 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/14(土) 17:00:43.52 ID:nSutKLMY
注文が比較的多いからしんどいけど

681 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/15(日) 17:19:34.23 ID:vEr7RJDS
うちはドリアもピザもフライヤーだから
日祝はフライヤーの方が重くてしんどい

682 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/16(月) 01:05:38.31 ID:xQ0E3/B0
ソテー楽すぎない??

683 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/16(月) 03:42:08.52 ID:bcreZ2S5
パンクしそうだ、

684 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/16(月) 23:27:55.19 ID:359QKCNK
同じ時間帯で働いている女子高生の性格が悪すぎて辞めたい
一ヶ月我慢したけど初日からずっと嫌味ばかり
この時間帯のバイトの子が次々辞めていく理由が分かったわ…

685 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/17(火) 21:39:15.31 ID:i1d49IAp
採用されて、制服届いたら連絡するって言われたんだけど全然連絡こない…

686 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/17(火) 23:45:01.54 ID:xETD5JYB
コンポタってレンジ何番だっけ?

687 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 04:34:56.96 ID:QNIzBiu2
店長にバインダーで殴られた

繰り返す

年下の女の子がバインダーで殴られた

688 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 06:58:12.74 ID:5S1SyUqy
手荒れしてませんか?

皿洗いの時手袋はめたとして、オーダー入った時は手袋とらないとまずいものですか?

皆さんどうしてますか?

689 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 07:05:33.34 ID:5S1SyUqy
>>686

レンジ5
更にレンジ2

690 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 08:20:13.14 ID:d3lCQVJi
コンプラに電話して辞めればいんだー。

691 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 11:17:25.44 ID:QNIzBiu2
様子見だな

692 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 13:16:33.69 ID:5L7uJ7QX
都心の店舗?

693 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 13:38:46.21 ID:pCZVcIC4
すぐ怒鳴る店長、すぐキレる店長は地雷
手が出るなんてもっての外。

694 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 16:45:26.98 ID:MCvx1Dqu
こっちが冷静にあしらうと向こうも冷静になる。不思議。

695 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 17:51:35.75 ID:9/CUqF2T
>688

ディッシュやると手袋の中にお湯入らないか?
そのまま調理はやめた方が…

で外してオーダーやって
ディッシュするからってまた手袋して…ってやったらめっちゃ消費しちゃうじゃん

勤務中は諦めて、帰宅後にしっかりケアした方が良いのでは?

696 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 20:02:34.50 ID:QNIzBiu2
首都圏内だ
クソ店長コンプラの常習犯らしい。

叩かれた方はコンプラに言ってDM激怒。DM自ら頭下げたみたい。

697 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/18(水) 20:27:29.34 ID:JQFBRUaj
何があったにせよ殴るのはダメだな

698 :あほ店長:2013/12/18(水) 23:06:57.34 ID:lA1bgk0d
友人の女性が、クリスマスのケーキ11個も、店長から
おっつけられたけど、この会社はこれが普通なのか?

自分も商売してるけど、こんなクソみたいなことできないわ

699 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/19(木) 00:45:38.53 ID:1V75vXNA
どこでもそうだよ
ケーキ扱うとこは

700 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/20(金) 07:23:47.41 ID:n2CYl+Am
>695
そうしますo(^-^)o

帰宅後のケアしっかりして頑張ります

701 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/20(金) 15:34:45.08 ID:n2CYl+Am
家族優待ポイントカードって、アルバイトでも当たり前にもらえるものなのですか?
どんなタイミングでもらえますか?
店長に自分から聞くのも図々しい気がして..

702 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/20(金) 20:45:11.72 ID:2FzE/326
>>672
それって
フォアグラ?

703 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 01:06:27.97 ID:Ooag/NBG
>>701
気軽に店長に言えばもらえると思うけど。。。

704 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 07:21:06.10 ID:vQEfIa8P
クソッ!
強制的にシフト入らせるのパワハラですよね

低レベルの客に何をワンランク上のサービスだ?!


社員さんには悪いが最低の仕事だと思う

705 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 15:09:59.83 ID:Dc2iB4dv
パルメザン卸しとシュレッドパルメザンの違いを教えて下さい!

706 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 15:59:44.85 ID:wdGgOsOL
かけた後加熱するのはシュレッド
加熱しないのは卸し
面倒ミックスチーズとシュレッドを一緒にしてくれ

707 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 16:01:56.57 ID:3NZWI4dT
>>705
卸しの方はパルメザンブロックっていう四角いチーズをチーズ削るやつで削った物。(自分たちで削る)
シュレッドの方は削ってある状態でそのまま届くから解凍して使うだけのやつ。
卸しはピザ、シザサラなんかに使う
シュレッドはドリアとかに使うよ

708 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 17:24:48.32 ID:9SDhqdI0
寒くなってきたからか鍋が一気に注文入ってきた
準備あんまりできてなくてびびったし

709 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 17:26:21.80 ID:sDtvug4z
火を通すか通さないか

710 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/21(土) 19:16:14.45 ID:Dc2iB4dv
>>706
>>707
>>709

皆ありがとう(´∀`)感謝

711 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/22(日) 16:52:39.42 ID:9tCEZ3+Q
和風バーグにかけるジャポネギの量と、ビフガリックにのせるニンニクマリネの量、正確に教えて下さいm(_ _)m

712 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/22(日) 19:27:00.35 ID:Tg1bYxix
教えて厨うぜぇ

店に行ってマニュアル確認しろ

713 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 07:36:32.98 ID:wwvq3r0Q
新入りだから覚えるために自宅でめっち勉強してるから、店でマニュアル見るより前に知りたかったんじゃ!

あなたみたいな不親切さんには聞いておらんわ(笑)

714 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 08:12:47.63 ID:MiviUYMp
こんなに頑張って憶えてるんだから気を使えってかw
そのうえ不親切呼ばわりw

715 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 09:27:19.52 ID:VXXG1/hu
うわ
教えて厨だけじゃなくて見知らぬ他人にまで頑張ってるアピか
サイアクな新人だな

めっちゃ勉強してんだったらシフトより早めに行って
勤務前にマニュアルたたき込めよ
先輩クルーに頑張ってるアピも出来て一石二鳥ww

716 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 10:26:29.94 ID:wwvq3r0Q
>>715

やっとるやっとるww
毎日5時間前に行って店で勉強して、仕事終わったら家でも毎回10時間勉強してるで

それでも、頭から抜けちゃう事もあるんでな〜
もう40過ぎてるもんでな〜脳ミソ足りんからな〜

でも皆に
『うぜぇ』だの『サイアク』だの言われ、自信もやる気もなくなってしもうたなぁ
今日辞表出すべかなぁ〜
元々打たれ弱い性格やからやっぱ自分には向いてへん泣泣泣泣泣

717 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 11:32:35.61 ID:VXXG1/hu
下手くそな釣り

40過ぎたWワークの爺ぃかなとは思ったが

718 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 17:22:40.68 ID:RFnbNz8K
40ってそんな歳じゃないし
そんなに勉強しても結果が出ないんなら相当向いてないんじゃない?
他人にとやかく言われてやめるやめる言うんなら初めからなにもするな


って釣りなら反応しないほうがいいのかな

719 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/23(月) 20:53:35.48 ID:u19P/HXe
朝から牛フィレ4とか何なの•••

720 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/24(火) 13:16:22.59 ID:SnzgsweL
うわぁ、今日18時から二人か……精一杯頑張らねば……!

721 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/25(水) 23:24:02.92 ID:U6i55YDW
今日めっちゃ忙しかったww どこの店もそうだったのかな、、、

722 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/28(土) 09:39:57.37 ID:u3/5ZMHP
BSFカードって、1000円ごとの食事に150円分の割引受けられるって事と、ポイントの仕組みはどうな風になってるんですか?

723 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/28(土) 09:47:58.46 ID:ntQ+Xy9i
>>722
ポイント付与と特典は一般のお客様と同じですよ
25ポイントでお食事券
50ポイントでお食事かシルバー会員
以外省略

724 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 07:23:25.41 ID:/6Vrw3sr
昨日従食頼んだら
「面倒なもん頼むなよーw」って言われたんだけど、実際何がつくんのめんどくさいの?

725 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 08:03:09.88 ID:bs6n9Rf5
包み焼き、ジャンバラヤ、パエリア、バーグプレート

726 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 08:26:59.23 ID:B2VxCaaT
パエリア入ると面倒くせとかいうやついるけどプレップしてるこっちはもっと面倒くさいんだよ

727 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 09:30:29.45 ID:/6Vrw3sr
>>725
きのうバープレ頼んでたそれだ
ありがとう

728 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 14:40:26.98 ID:r1s075vK
パエリアのプレップってどう作るん?

729 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 17:13:12.10 ID:5qn9UdzU
見たまんまじゃん
アレをチマチマ計量してフクロールに入れるのイラつくw

魚介ドリアポーションはもっとイラつくww

730 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 21:15:07.31 ID:0xGMdpnk
魚介系のポーションなんてパッと出来るだろ
マニュアルくらい店で聞けよ。

731 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/29(日) 23:36:23.50 ID:Gd/08Uxo
煙で人は死ねる
そう確信したランチでした。

目痛すぎて死ぬかと思ったしwww

732 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/30(月) 01:00:50.40 ID:8+r9iNNc
>>730はたまにしか解凍しないんだろな

貝柱とかいちいちレンジしてからカットとかマジうぜぇ
生エビは4分の1カットを6個とか

733 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/30(月) 08:13:44.97 ID:O9tjjt8C
ホールで客の相手するより何倍もマシだわ

734 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/30(月) 11:06:28.80 ID:8+r9iNNc
あーはいはい
カスタマーさんの方が大変ですよねー
偉いですねー

735 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/30(月) 23:04:26.30 ID:NBvaZqTo
魚介ドリアポーション残り1個

2個プレップする→2魚介ドリアのオーダーが入ってまたプレップする
4個プレップする→オーダー全く入らず廃棄

736 :一名でお待ちの名無し様:2013/12/31(火) 20:23:35.10 ID:/vpoF3Sv
年明けの忙しさ…
はあめんど

737 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/01(水) 00:47:24.05 ID:NBL7SvBU
年明けの店内音楽鬱になる

738 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/01(水) 11:28:14.00 ID:7K+PBTjv
無理矢理明日シフトいれられたんだけど年始って混むのかなー
憂鬱だなー

739 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/01(水) 23:10:03.10 ID:h6bpi260
忙しいよ

740 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/02(木) 01:10:43.28 ID:sC28V5Qa
キッチンバイト始めたんだけど
ディッシュばっかで一回のシフトで一、二品教えてもらえるかどうかなんだけど
この調子でオーダー覚えられるの?
みんなどうやって難なくこなせるようになってるの?

741 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/02(木) 04:07:33.75 ID:21OcJDdc
>>740
ディッシュできねー奴が料理なんかおぼられるかよ!!
といいたいところだがまぁ面倒見てくれる人がいないならそれまでだし、俺カスタマーだし(^ω^)

742 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/02(木) 07:53:49.69 ID:xgvHtBmo
ディッシュ早く片付けれるようになるのが先だな
片付いたら「オーダー教えて下さい」って言えるじゃん

タラタラディッシュやってるような奴はオーダーやらせても遅いしな

743 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/02(木) 18:25:00.94 ID:v0BxHpPU
>>740
シフト上がってからちょっとの時間オーダーやってるとこ見るってのもあるし、
自分でCOCOスクールなり店舗にあるマニュアルで予習すれば、実際やった時すぐ覚えられる。グリドルだったら似たり寄ったりのメニューが多いし
俺は早く覚えてシフトいっぱい入れて欲しかったから、たいして食べたくないやつでも従食で作って教えてもらった。

744 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/03(金) 19:26:12.75 ID:sxl8n/LS
新年早々バースデー頼むやつなんなの
馬鹿なの?阿呆なの?死ぬの?

745 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/03(金) 20:19:15.52 ID:MD8599eD
お客様でございます

746 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/03(金) 22:02:35.87 ID:ibq80vWW
従食って払い忘れたらどうなるの? 俺今日やってしまったんだが。。。。

747 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/04(土) 00:06:32.25 ID:mAabG+RW
店に電話して聞きゃいーじゃん…

大抵遅番マネがたてかえて払っといてくれるか
未払い伝票扱いだが

748 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/07(火) 15:42:54.97 ID:qbWG2b9H
ココスで作れる七草粥。
レタス、キャベツ、白菜、ルッコラ、ベビーリーフ、ほうれん草、大葉

749 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/07(火) 16:28:31.36 ID:sxalNkyj
普通にリゾットでよくね

750 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/09(木) 08:50:58.22 ID:HxYBCaWO
遅くなってしまったが…

先月、誕生月だったので無料のケーキ(とサラダ)を頼んだら
サラダ大盛りな上、「お昼用のスープも飲めや!」言ってくれた店員さん。
ありがとう。ごちそうさまでした。

751 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/09(木) 12:22:12.19 ID:IVbBw5YM
言ったのは私ではないが…

誕生日おめでとう!いい一年を過ごせや!

752 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/10(金) 17:42:50.91 ID:DJxAXvlp
なんだ
今月からの新しい給与明細!!改悪だ!!

サイアク
携帯用超見にくい…

753 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/10(金) 19:06:31.13 ID:1KT5KWu2
給料明細のサイトって店に掲示されてた?
見てないから開けない…

754 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/10(金) 19:22:59.52 ID:DJxAXvlp
>>753
今日発の業連

しかもQRコードも小さくて全然読み取れなくて、拡大しまくってやっとだった

755 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/10(金) 20:34:20.12 ID:bk1MMj+8
新しいのになったから古いの更新されないのか

756 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/12(日) 01:17:17.65 ID:aYUR9KNQ
あれ?新しい給与明細のサイトのパスワードって何?
誕生日入れてもインできない

757 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/12(日) 01:35:14.38 ID:aYUR9KNQ
ごめん自己解決した。
パスワードじゃなくID間違えてたわ

758 ::2014/01/13(月) 17:53:37.10 ID:5az3g9e7
誰か新しい給与明細のURL貼ってクダサイ。。。

759 :あのー:2014/01/15(水) 00:42:54.10 ID:ZX3sr4QI
教えてください(__)
0時過ぎてるのに、振り込まれてない。。。

760 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/15(水) 01:26:42.16 ID:GKpldrh2
頼めばやってもらえると思うなよks


ほらよ
PC:
https://kyuyo.tayoreru.com/kyuyo/0d3af7a/Login/Login_User.aspx

Mobile:
https://kyuyo.tayoreru.com/kyuyo/0d3af7a/Login/Mobile_Login_User.aspx

761 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/15(水) 01:35:42.23 ID:Sa0ex+4T
PC側、ID最後まで打てない
携帯、エラー

オワタ

762 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/15(水) 15:17:55.53 ID:vhB/oynA
なぜログイン出来ない(´;ω;`)

763 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/15(水) 15:56:53.11 ID:x/HhnFW1
携帯版アド違うやん
kyuyo→Mobile

764 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/15(水) 18:47:49.09 ID:3PMHXYew
IDが6桁の社員番号
PWが8桁の生年月日
これでログインできる

765 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/16(木) 04:53:01.81 ID:qrFisbL/
ありがとうございます。
ログインして明細みれました。

766 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/16(木) 10:52:28.73 ID:ifu8S4t3
次回ご馳走フェアの『ファアグラと鴨』の作り方めんどーー
皆みた?

オーダーが立て込んでる時に、ファアグラ入ってほしくないなぁ

767 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/16(木) 14:14:01.57 ID:0N7yJxDh
鍋なくなるのかラッキー!って思った矢先だよね。
土日祝の忙しい時に出そうですげー嫌だわ

768 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/16(木) 21:36:01.30 ID:u4NoFSDQ
恵方巻きクレープのとき絶対小鉢足りなくなる。
出数が一日20個とかならまだしも、
誰の思い付きか知らんけどちゃんと考えてほしい。

769 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/18(土) 07:16:13.17 ID:Lkvl7OWm
小鉢
そんなに足りないなら店長に言って備品購入してもらえ

ディッシュに走る手間暇の分遅延率緩和になるとか主張してさ

770 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/18(土) 09:18:55.82 ID:4pED4fdb
恵方巻きクレープ初なんだけど、あれ色々入ってるよね?
めんどくさそうだし、時間かかりそう・・・

771 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/18(土) 11:23:38.02 ID:bZYXVzJb
恵方巻きなのになんできりわけちゃったの?
なんでいなり寿司なの?
ちゃんと考えてんの?あほなの…

772 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/18(土) 17:12:40.68 ID:z3O/N9Br
いらっしゃいませお待ちしておりましたー^^

773 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/18(土) 22:13:59.03 ID:mPNdrzWI
今日みたニュース記事で、アルバイトが休むとき、
その人自身に代わりを探させるってやり方は法的に問題ってのを見た
うちの店そんな感じなんだけど、コンプラに言ったら何か変わるかな?

774 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 05:47:40.46 ID:m5miaNJf
無理なんじゃね

法的に問題があっても休まれる側(同じ時間に働く又は引き継ぎするクルー)からしたら代わり探せよって思うわな

だって代わり探すために電話しまくってたらその分人手取られるんだから
営業の質が落ちるじゃん

つか
法的に問題ってところをkwsk

775 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 08:14:40.92 ID:BNTGTEqt
http://news.nicovideo.jp/watch/nw916959
これの事かね

776 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 10:22:24.08 ID:mUbnp+sT
何かの用事で2〜3日前からバイト行くのが無理な時は自力でバイト仲間から出てくれる人探すけど、
当日の朝に体調悪くて病欠で休む時はそんな身体的余裕ない
って当日の朝にバイト代わって、で代わってくれる人なんて僅か僅か僅かだろ

777 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 10:24:31.79 ID:mUbnp+sT
>>776
あ、僕はランチタイム中心のフリーターです

778 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 15:55:35.63 ID:m5miaNJf
自分もランチ中心だからわかるけど

朝出勤出来ないほど具合悪いんだったら
前夜にも結構体調不良なんじゃね
前日からあたりはつけとかないと


>>775の記事が見れないんだが

779 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 23:36:00.25 ID:jJd266of
かなり忙しい店舗のシフトリーダーやってるけど、もう辞めたい…

店長いない日は、シフトインより早目にきて入金&両替。
年中労時、労時って言われるから、休憩ない人でも休憩回すか早上がりをお願いしなきゃいけないし、削った分人手がなくなるから走り回ってしんどいし、退勤切ってからも翌日分のプレップと補充して、BV用のパンをホイロに突っ込み、発注してから帰る。

日曜日は店長いなきゃ消耗品の発注もやる。

これで月1000円の手当てだけってどうなのよ…。

780 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 23:39:43.96 ID:0uUP/Bjt
そこ辞めてしばらくしてから他の店舗で働く

781 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/19(日) 23:53:33.65 ID:qWQiESIQ
ココスでバイトして月5万くらい稼いでるけどなんも買いたいものねえw
バイト代なにに使ってる?

782 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/20(月) 00:19:44.73 ID:UiWQL/oQ
シフトリーダージュースの原液こぼして床ベタベタ。歩く度にペタペタ音がする

783 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/20(月) 04:07:48.09 ID:F6bfeHc3
>>780
辞めてから他のディストリクトで働いた方がいいぞw

784 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/20(月) 07:43:10.36 ID:e2I8KJ9A
発注はダルいよね…

週3ある食材発注は店長と自分しか出来ないから
その曜日に店長が休むと自分が残業するはめになる

1オペの時間が長いからシフト中に終わらすのは無理
他のクルーがカットされてる中、自分は残業するのも心苦しい

そんな自分はただのBクルーです

785 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/21(火) 16:18:19.91 ID:oDvjcebq
ココスでバイトして2年過ぎたけど
恵方巻きクレープとか季節・イベントごとのマッドパイは
かーなーりめんどい・・

そんで裏を見てしまうと二度とファミレスはいりたくなくなるw

深夜の人って時給いいのに
ディナーの時間帯より人少なくて
裏で遊んだりばっかでいいなーていつも思う。

786 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/21(火) 17:49:28.17 ID:m48sWglX
場所によって多少の差はあるだろうけど
案外ちゃんとしてない?

787 :名無し:2014/01/21(火) 18:09:24.96 ID:OwSSTUR7
深夜とランチじゃ 仕事のスピード感覚からして違うから 忙しいの尺度も違うのでは?

788 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/21(火) 22:00:08.19 ID:VxOuOSMc
俺は普通の時間のサイクルで生活出来る方がいいな

789 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/22(水) 10:53:28.17 ID:M/ZZXe7M
いくら適当と言ってもちゃんとした企業だと思ってたのは
簡単に裏切られるくらいなんでもできちゃうとこだよ、少なくても自分のとこは。

ディナーは7時過ぎたら崩壊的になって
9時からのアフターに被るくらい混むし忙しいけど
アフターは11時くらいに瞬間的に混む以外は
だらーってしてるよ
あんなんで時給高いの羨ましいけどな・
閉めの人はかわいそうになるけど24時終わりとかの
深夜のひとはまじで羨ましいw

790 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/23(木) 01:25:50.33 ID:9DQmYBuq
アフター勤務だけど正直ひまなときはおいしいバイトだなと思うよ... ランチに出る気なくなる。うちの店舗は住宅街だからアフターそんなに入らないしね
しかし混んだ日の閉めは泣きたくなるからハイリスクハイリターンかなw

791 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/23(木) 19:16:05.78 ID:DGJpgqnp
e-ラーニングだっけ?
あれのテストって皆真面目にやってるの?

792 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/24(金) 09:42:07.39 ID:Pgtg0wXk
忙しさで雇われてるんじゃなくて時間で雇われてるからな。
嫌なら日雇い行けよ、

793 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/25(土) 14:38:51.23 ID:DASAA2Ck
バイトに行く時の半ズボンとかスカートってダメなんですか?

794 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/25(土) 16:17:46.14 ID:hoyOIKuM
うちは平気だよ
ジャージで行ったりもするし

795 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/25(土) 19:42:01.36 ID:zpriYLao
バイト中じゃなく行く時なんでしょ?
なんでもいいでしょ別に
面接ってこと?
面接でも別に普段着でいいと思うよ

796 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/25(土) 23:35:02.20 ID:75RjSX5N
うちはスカートと短パン禁止(女子の七部丈のパンツ、名前わからんがアレは可と聞いた)
店によって違うんだな

797 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/26(日) 16:46:03.69 ID:GWKqfvl4
いろんな時間のsaやってるが難易度はまちまちだな

798 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/26(日) 18:05:04.87 ID:u7YC7rTp
土日のキッチンでランチ(11時〜16時)とディナー(16時〜21時)ってどっちがつらい?

799 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/26(日) 19:42:10.09 ID:0pElL5Ws
来週からココスのキッチンで働くことになったのですが、メモはいちいちとった方がいいでしょうか?

800 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/26(日) 22:33:51.40 ID:VW0tG+bJ
>>799 こまめに取った方が覚えられるし、何度も聞くよりはいいと思うよ

801 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/26(日) 23:19:33.37 ID:yLWhP8Ns
>>799
ちゃんと頭に入れつつ雑でも要点だけ簡単にメモする。
そんで後で思い出しながらまとめて書いてみる。
思い出せないところだけ改めて聞く。

802 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/27(月) 08:18:05.71 ID:grUbVmbU
ありがとうございます

一人前になれるようにちゃんと覚えていきたいと思います。

803 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/27(月) 15:21:19.48 ID:/SqpcCM7
まだ閉め作業入る様になって数回で、グリドル板の掃除に時間かかりすぎる上に力ずくてこすってもこすってもなかなか綺麗にならないんですが、コツありますか?

まず氷ばらまいて15分位放置して、電源切ってから油まいてひたすらこすります。(スクレイパー?でしたっけ?&網の様なやつで)

804 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/27(月) 17:24:58.36 ID:06PUmjN2
>>803
へぇ〜氷使うんだ?
うちのとこでは油たっぷりひいてから、ひたすらそのスクレイパーとか言う擦るやつでゴシゴシしてるよ
鉄板冷めるの待ってらんないから電源ついてる時にやってるわ
大きい動作で勢いよくやると火傷しそうで危ないから、自分は小さい面積をちょっとずつこすってる

805 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/28(火) 17:42:25.33 ID:7HZcDbY3
>>803
手鍋に水入れてグリドルにブシャーを2回やって、1分くらい経ってからスクレイパーで
擦ると簡単に落ちるデスよ。

806 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/28(火) 17:56:29.16 ID:CFSa7N8l
あんま温度落とすといくないよ

807 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/28(火) 23:16:30.76 ID:bI+bgga3
給料詳細の新しいサイトURL知ってる人いませんか?

808 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 08:12:31.81 ID:sr+kA0a9
いないんじゃないかな

809 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 11:44:05.15 ID:GYC7Ewfs
うん
いないと思う

810 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 13:38:55.29 ID:NNv8z9Is
何でここで聞くの?掲示板見ろよ

811 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 18:05:02.93 ID:oQ00sILI
すみません
ユニオンから来ている業連で
例えば今回のグルメカードや、ディズニーや映画の割引、共済等は全クルー対応なのでしょうか?
Bクルーからとか、SLからでないと使えないのでしょうか?

自店の店長は知りませんでした
ご存知の方教えていただけないでしょうか?
お願い致します

812 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 19:03:58.19 ID:0tkU3XM3
>>811
何について今回と言ってるのかは知らんが、最近あったサンリオランドの割引券発行は全員対象だった

813 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 19:05:31.81 ID:0tkU3XM3
シフトリーダーになる条件おせえてください、全力で回避するんで。

814 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 19:24:48.06 ID:oQ00sILI
>>812
お早い回答ありがとうございます。
今回の券は最高20枚までグルメカード半額販売の件です
半額大きくので買えるなら欲しかったので助かりました
本当に感謝です

815 :名無し:2014/01/29(水) 21:31:46.90 ID:V2+d8yd7
えっ グルメカード バイトでも買えるの? どうやって?

816 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/29(水) 23:54:14.26 ID:GYC7Ewfs
ユニオンのはクルーは買えないと思う

あれはおそらく組合員(=正社員)対象のはず
春にはランドセル割り引きとかもあったなw

817 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/30(木) 00:56:48.41 ID:1kkLeDnp
>>814
買えるとは言ってねーからな

818 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/31(金) 23:20:28.88 ID:z7TL5IPm
スター、カラット制度ってなに?
バイトでも給料あがるん?w

819 :一名でお待ちの名無し様:2014/01/31(金) 23:39:05.58 ID:VeybfIgz
>>818
あがるよー
ワンスター上がるごとに時給10円あっぷ!

820 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 00:45:53.87 ID:Zg/8ElOj
>>819
どうしたらあがるの?
詳細教えて!

821 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 01:45:10.94 ID:JjDHSP3q
店長に聞いてみましょう

822 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 08:27:00.08 ID:LbOfJblH
過去の書き込み見れば明細のURLもランクアップのやり方も書いてあるのにね、
それすら察しない気付かない人がランクアップだなんてね

823 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 09:06:00.43 ID:0Aa1p6qW
2度洗いするのってシルバーだけですか?

824 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 14:59:30.77 ID:Zg/8ElOj
>>823
シルバーとお冷グラス以外のコップ

825 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/01(土) 18:08:55.45 ID:q2jwRX6I
まじか
グラスとか1回しかやってないわ

あと箸もじゃね?

826 : 【豚】 :2014/02/01(土) 18:37:54.19 ID:l1mk0Vpl
?

827 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/03(月) 07:19:15.15 ID:szExCsDV
web給料明細、2014年支給分が出ない
俺だけ?

828 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/04(火) 02:43:33.30 ID:I/3f2ckG
>>781
ほしいもの無いなら貯めとけ
浪人時代、年で30〜40万ぐらい稼いだけど
医療費と参考書代とか受験費用で全部消えたわ
はじめて給料貰ったのがうれしくて余計なもん買ったりとかね

829 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/04(火) 02:55:13.91 ID:I/3f2ckG
>>773->>775
俺の場合、バイト始めたばっかの頃は慣れない仕事のストレスのせいか
風邪やら体調不良で当日欠勤が結構あった。
でも、店長かシフトリーダーかに言えば当日でも他の人探してくれて
あとは「人手不足だから体調管理しっかりして早く治しなさい。連絡は早朝でもいいから早くしなさい」って言われただけで済んだ。
「この日のシフト、代わってくれない?」っていう従業員同士のやりとりはあったけど
自分が休むから代わりの人間探せとは言われたこと無いなぁ

830 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/06(木) 07:49:12.30 ID:1rJVp5ek
ボルシチは、袋に入った黄色っぽいソースの中にタンとビーフも既に入ってるんですか?

鴨・ラム・仔牛しか作り方教わってなくて、ちと不安..

831 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/06(木) 11:29:09.83 ID:UwliFREb
グラス普通に一回なんだけどw

漂白とかはたまにするけど忙しいのに
毎回全てを二度洗いの意味は?

832 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/06(木) 17:24:32.01 ID:21W1dWCm
>>830
そうだよ〜
大きい塊の方がタンだよ

833 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/06(木) 19:31:51.27 ID:F9hYzbhN
クルー同士のいじめってある?

834 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/06(木) 23:03:07.52 ID:GSTw+vB5
うちの店ではいじめるようような奴が影で色々言われて孤立する

835 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/07(金) 07:29:17.49 ID:MfYwHRNh
>>832
ありがとうm(_ _)m

836 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/07(金) 21:26:26.01 ID:dJecd7TC
わりとみんな仲良し

837 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/08(土) 01:59:25.22 ID:sX+br+p6
>>836
同じく
店長代わるから、これからどうなるのかわかんないけど

838 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/09(日) 05:31:28.64 ID:MU8ZXpei
やっぱ孤立するよなww
なんか安心した

839 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/12(水) 02:49:40.93 ID:leLiE4+E
フォアグラ、抗議されないかな

840 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/12(水) 17:01:24.76 ID:qkLbAbr0
どっかのサイトに社員カード?(金ドラえもんカード)に給料日毎に600円分ポイント溜まるって書いてあったけどほんと?

841 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/12(水) 20:56:26.73 ID:yA3zkB/1
>>839
確かローソンがやんやいわれてたよな

842 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/13(木) 04:24:06.10 ID:yAqYdBh+
今月いつになったら給料明細でんのこれ

843 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/13(木) 04:54:15.23 ID:+BBgEt36
>>842
サイト新しくなったら余計に明細の提出遅くなったな。
マジで本部連中カスだわw

844 :ひみつのあっこちゃん:2014/02/15(土) 10:32:35.22 ID:nbe9Z/ET
千葉茂原店のお局どらみ婆、道≠ェ今年で退職する。やっと平和がもどるねぇO(≧∇≦)oオープンから何万人を不愉快にさせてきたか。女神様のようで心は悪魔最悪な道≠ウんだったね

845 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/15(土) 12:10:35.20 ID:tQzUkl3/
600かわからんけど溜まることは確か!
450ポイントとかだったっけな。
毎月貯まるよ!

今日のバイト雪のせいでなくなったぜ。
「雪で来るの大変だと思うから休んでくれますか?」
って他にもっと言い方あっただろうにって思うw
人件費削減が最近やり方えげつなくてほんと困る。
回せないほど人減らしたり2時間で30分削られるとか。

あとシフトリーダーがカスタマーのシフトの時間内に
店長室こもりっきりになるやつが居るんだが上に言えば
対処してもらえるんかな。
事務仕事は勤務中にこもってやるの禁止だよな?

846 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/15(土) 15:56:41.97 ID:iPBRSW7R
2月27日(日本時間28日)のアメリカデフォルトが決まったぞ。

昨日アメリカ議会で来年の3月まで「借金はし放題」と言う意味の無い法案を可決しました。
それをバカなマスコミは「デフォルトは回避」と嘘報道をしてました。
これは倒産した会社が勝手に「わが社への融資枠は無限にあります」と言ってるのと同じ。
でも誰がお金を貸してくれるのでしょうか。
FRBは「金融緩和は行わない」とはっきりと言っているのです。
これ以上の金融緩和を行うとドルの信用がなくなり、アメリカの金融破綻になるからです。
借金がいくらしても良いような法案を作ったって、借金が出来なかったら意味がないのです。
アメリカ国会は本日から休みに入ります。このまま27日のデフォルトを迎えることにしたのです。
27日のアメリカのデフォルトは確実となったのです。覚悟してください。
誰もそれに触れないのです。世界が終わることに対してそれを言う自分が怖いからです。
こうなったらマスコミや評論家はもう相手にしてはいけません。自分達の弁解にばかり走るからです。
http://richardkosh imizu.at.webry.info/201402/article_73.html

中国経済の爆弾「影の銀行」ついに破綻 49億円が未償還 初のデフォルトか
既に20人以上の銀行家が不審死!今後の米ドルの動き、世界的金融崩壊

中国政府はこれまで裏付けとなる金(ゴールド)を十分に集めていて、
この古い金融システムの崩壊を乗り切れると思っているようです。
日本の場合、連動して米ドルが崩壊した時、
所有している米国債の価値が無くなってしまうので、大変なことになるだろうと思います。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=60875

  それは間もなく日本から始まる世界的株式市場の暴落によって起こるでしょう。
  日本はアメリカの国債の25%を所有していますが、それを引き出すと世界経済全体が破綻します。
  株式市場崩壊後に出現する新しい政権は日本国民の側に立つものであろう。
Q 世界的株式市場の崩壊が今でも期待されますか。A おそらくその動きは増大するでしょう。
  マイトレーヤは、衛星中継によるテレビ網をとおして全世界に直接語りかけるでしょう。
  テレパシーで私たちがパニックにならないようテレビに出演されるのです。

847 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/16(日) 01:20:46.86 ID:Fo0WvC//
>>845
勤務時間中に事務仕事禁止とかどんな思考してんだよ、じゃあお前はどんだけサービス残業してんだ
SMやAMを上との板挟みにしてでも労働時間を改善させるとかいう考え方はないのか

848 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/16(日) 12:07:14.91 ID:oR2wvZhm
カスタマーとしてのシフトが入っている時に
事務仕事に専念されちゃシフト的には人数揃ってても
必然的に一人営業とかになって崩壊するのは時間の問題なんだよ、

しかもそいつは21時上がりなら21時ぴったに
どんな仕事しててもほったらかして同じ21時上がりの
高校生に引き継ぎの仕事あるだけ全部頼んでさっさ帰るんだよ
それで高校生は残業せざるを得ないんだよ
同じ時間上がりのやつに引き継ぎすんのも
どんなことあっても定時上がりするやつがリーダー務まるかよ

21時半頃にAMから売上報告の電話来ても
そいつが帰ったって伝えると売上や労働時間報告するのが
高校生になってんだぞ。
店長が店内にいない時だけ調子乗りすぎなんだよ

849 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/16(日) 13:07:25.18 ID:Fo0WvC//
いずれにせよこんなところにウダウダと書き込んでる奴が「上」に意見するなんてできないんじゃないですか。
メールって手段もあるけどね

850 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/16(日) 14:53:33.76 ID:oR2wvZhm
お前らはそんなやつが店にいたことが
ないからそんなことがいえんだよな。・
なんにも仕事出来ないシフトリーダーのはなし
聞いても何にも思わないとはよっぽど良い店で働いてんだな。
羨ましいよ

851 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/16(日) 17:03:19.20 ID:Wyl1L/qO
>>850
グダグダここに書くならコンプライアンスホットラインに電話するなりメールするなりしたら?バカなの?文句あるのに言えないなんて無能の極みじゃん

852 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/17(月) 12:55:51.82 ID:fzw2t4pA
食材コネー(≧∇≦)発注しずれー

853 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/17(月) 15:08:27.42 ID:ubY+x6Te
マジで昨日ケーキ以外のデザート出せなかったんだが

854 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/17(月) 15:23:05.63 ID:egut1DiP
今日は?

855 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/18(火) 02:25:46.02 ID:Wy3cuvjN
雪の影響大変なんだね

無事届いてもいつもの量の半分だったり
この前ルッコラがいつもの1パックの半分の量しか袋に入ってなかったw

856 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/18(火) 12:37:27.75 ID:YQ4TnM1g
雪の後遺症で
サラダが未入荷らしく

野菜抜きバイキングだったよ(-_-;)

857 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/18(火) 12:49:56.18 ID:zxzHGqi5
メニュー写真のボルシチに毛が入ってるのに気づいてしまった。
ボールペンで書かれた線かと思ったが全ての写真にあった。
本部よしっかりしてくれ。

858 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/20(木) 16:37:17.33 ID:tnjUcaS/
>>857
今日見てみたんだけど全然わかんなかったわ

859 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/20(木) 17:47:15.27 ID:eOI7N670
雪降った地域の先行店はOJTできんのかねw

860 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/20(木) 23:12:28.85 ID:gK7asLRr
新メニュー何品増えて、何なくなるの?

861 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 04:59:55.17 ID:+mfxBkoO
なんかどんどんレシピ複雑になってくなー…
覚えらんねえよ

862 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 07:16:53.23 ID:fBhUouEY
労働時間削るならそのぶん簡単にして欲しいよね
全部マニュアルどうり営業やって動画撮って見せてみろっての
そら適当になるわ

863 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 09:25:45.49 ID:aI1uX7ma
労働時間削減される
人だけ減って負担増
全体的に月収は減る
やってられません

ちゃんと主張すればスターカラットも上げてくるし、店自体の時給も上がる

864 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 12:23:35.17 ID:w+6oyWSE
それ作ったら見るのかよ

865 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 12:47:57.45 ID:8B/yi57l
時給発生するなら喜んで見るわ

866 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 23:31:50.25 ID:fcCL0Y6S
週2~3回の2~3時間しかシフトがはいっていなくて、
三ヶ月たっても素早くうごけないし、オーダーが沢山
入ったらパニックになっちゃってぜんぜんできなくて
いつも優しく教えてくれる人に迷惑かけてしまいます···
回りの人達はシフト入ってないからしかたがないよって
言ってくれますが、もう自信がないし、自分が嫌になって
きました···正直辞めたいです···

867 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/23(日) 23:34:48.58 ID:fcCL0Y6S
すみません、点をうったらおかしくなっていました。

868 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/26(水) 20:59:23.27 ID:Tw+i8xqo
フェアメニューのやつって、
まともに解凍からオペまでマニュアル通りやったら確実に営業崩れるよな

869 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/28(金) 01:40:20.38 ID:vGXitQb1
働いて4日経ったけどディッシュがうまく回せない・・・
洗浄器止まらせずにやるのが普通っていわれてるけど皆すぐできるもんなん?

870 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/28(金) 14:20:00.64 ID:x/lYUb1C
4日でうまく出来る人なんていないと思うよw
最初は、足りてない皿中心に洗って持ってく作業やってればいいよ!

871 :一名でお待ちの名無し様:2014/02/28(金) 15:07:01.45 ID:ulT5V9xV
水に浸けたりこすったりせずそのまま入れられるホテルパンやトレーなどを優先するといい、と聞いた。
あとは、次にかける分を常に準備しておけば、止まることはないはず。
ラックがない時も予洗いは止めず、食器をシンクから出して重ねておけば、ラックにすぐ置ける。

872 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/01(土) 00:11:49.50 ID:rtCLPK6R
時間かかるものの前にシルバー、グラス、ラックがすぐ埋まるホテルパンやパスタボウルをスタンバイ。
鉄板は溜めないようにたわしでも落ちないくらいこびりついてるもの以外はすぐ洗う。
ラメキン小鉢ペレット入れ茶漉しは自分がまだ洗わなくて大丈夫かなって位の量の時洗う
カリカリの皿やアンダープレートなどはシンクにつけるまでもない

873 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/01(土) 13:35:52.96 ID:p0HJBwT6
カスタマーだけど、土日ピークはシルバー、コーヒーカップ、お冷グラスの順でなくなる

874 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/01(土) 14:22:39.98 ID:A1WPz3pY
アドバイスありがとうございます
シルバーの2度洗いが一番問題ですね・・・
どうしてもやってる最中に止まってしまって流れが狂っていく

気合が足りないか

875 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/01(土) 16:08:44.30 ID:rxgeV8HB
>>874
・シルバーをディッシュにかける前にコップをチェック。
仕分けてる間にコップ類をディッシュにかければ止まらない。
・鉄板はシンクに浸け置きすると垂直移動距離が長くなるので、
ソイルドテーブル上で出来るだけ洗うようにする。
・大きい物(フルサイズホテルパン)から先に片付けるようにする。
・ライスプレート、Jr用ドラ皿、深型のみシンクに浸け、それ以外は浸けない。
・両手で作業する。

876 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/01(土) 20:08:28.03 ID:A1WPz3pY
>>875
なるほど、参考になります。
あんまりシンクに浸ける必要ないんですね。
整理して入れようとしてるんだけど全部入れてたから、ごちゃごちゃになってました。

877 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/03(月) 17:06:52.83 ID:tqo6L9CN
>>873
これ

878 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/03(月) 22:41:43.32 ID:MMbDh/bR
労働時間ここまでうるさく言うんならせめてお冷をセルフサービスにしてくれ
8割方無駄になってる。特にディナーは

879 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/06(木) 14:39:25.28 ID:/f3xTwvr
鴨川の〇ズども

ゆずれないものがあるならてめーらだけでやれ

好き放題やりたいなら独立しろ

その自己中スタイルでヘルプ呼ぶな

880 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/07(金) 23:56:17.24 ID:vicKXbA3
トリプルグリドル出過ぎだろ……

881 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/09(日) 00:02:54.96 ID:/9J3t7lX
今日、大根おろし水切りプレップしてたら一緒に入ってたjkに「なんかおなら臭いんだけど」って言われた..
弁解できず。明日からバイト行きづらいわ

882 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/09(日) 08:18:45.88 ID:grCBxFMx
苺フェアいつ終わるの?
6日に終わるんじゃなかったの?

883 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/11(火) 15:31:19.17 ID:jBQt7qZk
相変わらず更新されないくそみたいな給料明細サイト
なにがたよれるくそ

884 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/11(火) 16:27:23.46 ID:nierAPb+
パワハラやめてほしいわー。
毎回自分の感情で怒ってるから普通の時に話しかけられても会話不能\(^o^)/

885 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/12(水) 09:21:38.26 ID:juf0o44m
◆◆◆◆◆仙台中野店〜店内ミュージック大きすぎてうるさい◆◆◆◆◆

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886 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/13(木) 15:36:31.24 ID:f0AP0b2I
漂白週間みんなやってるの?

887 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/13(木) 22:42:59.57 ID:NyES8iHw
そういえば新ユニフォームっていつから?

888 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/14(金) 00:20:21.41 ID:SPZXK3lS
>>887

発注はしたからまもなくじゃん?

889 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/15(土) 06:17:42.01 ID:xDcxxxI6
去年の終わりにから黄色いネクタイ貰った。
1人営業やクローズ、ロングが増えて
シフトあがった後も細かい雑用山盛りで
小一時間帰れない

今日気づいた
ネクタイしてるだけで登録は一般クルーだったw

ネクタイ返していいよね?

890 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/15(土) 12:23:46.03 ID:DuHj2e4X
それ思った、新制服なるって決まってから
早半年以上。。
店長曰く、全店舗のクルーのサイズ表集まってから
作り始めるらしいからかなりかかるんじゃないかとのこと。
4月からとか区切りよく始めればいいのにな;;

全店舗のなんて集めてたら途方もない月日経ちそうだ・・

891 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/16(日) 01:42:45.51 ID:ytIfMOJn
新しいのデザインが・・・
あれ着るのかあ・・・・・・

892 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/18(火) 18:53:04.09 ID:bWbKU4Jx
K藤T志は

いまだに

古株パートの

パシリデスW

社員暦19年目!

893 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/19(水) 08:57:52.92 ID:KxgAoY48
デニーズ行ったら制服の可愛さにビビった

894 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/19(水) 11:46:30.69 ID:+mtPxHpQ
シフトの初期契約の希望日数より
少なかったらシフト作ってるやつに文句言っていいの?

895 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/19(水) 13:15:57.91 ID:SdQDcqX1
>>894
あくまで「希望」だから「文句言う」というより「お願い」すべき
新人ならまだ戦力外の計算かも知れないし、長くやってて減らされてるならお察し

896 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/19(水) 15:56:06.28 ID:EawXVoij
仕事できるようになったら減らして欲しい位シフトにいれられる

897 :女子会三人娘:2014/03/19(水) 20:37:25.81 ID:+C3lqXK6
◆◆◆◆◆仙台中野店〜店内ミュージック大きすぎてうるさい◆◆◆◆◆

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898 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/20(木) 15:28:07.08 ID:VaxtqXQ2
894だけど自分は入って2年ちょい経つけど
シフト作るやつが変わってから週1...
流石に厳しい。希望だから入りたい日全部とか
望んでないけど掛け持ちしてない身にとっては
大幅に減らされるとちょっと;

899 :うんぴ:2014/03/22(土) 01:15:18.75 ID:INK8u8G6
web給与明細で2014年からの給与がみれないんだけどだれか教えて!

900 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/22(土) 21:55:50.71 ID:YxrPiDpi
>>899
サイト変わったからな

901 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/25(火) 14:09:30.13 ID:No04IkGW
制服ダサすぎないか・・・

902 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 03:48:07.74 ID:7yH3W4Ev
新しい制服ダサ過ぎ
あれ着てフロアに出るとか拷問か何かか

903 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 08:04:48.17 ID:Na3U9DH/
>>902
ダサいよなぁw
デザイン考えた奴の顔が見てみたいわw

904 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 08:12:45.75 ID:yVFxFMkp
フードまで変える必要あるのかい

905 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 08:46:22.26 ID:VSHR/NDL
フードのw
ポロシャツみたいな?
ロゴでか

906 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 09:54:57.87 ID:Na3U9DH/
しかも黄色www
汚れ目立つわwww

907 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/26(水) 13:36:11.42 ID:4YUbW1jR
違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
来場するお客様の安全すら確保されない商業施設トリアス
暴利を貪る外資ファンド来場客の安全設備維持費すらカット
記者の取材でラサール側も違法状態を認識しているが売り逃げする模様
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出が止まらない
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html
商業施設トリアス久山 外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html

908 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/27(木) 10:49:19.38 ID:i8j+x7lT
フードなんか体操着じゃんw
てかデイベンロイなくなるんだよね

まぁカスタマーはとりあえず
スタイリッシュさZEROへ!ってかんじ

909 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/27(木) 16:23:53.80 ID:v22x9JYn
今話題のすき家の鍋の器って、牛タンシチューの皿だよね?

910 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/27(木) 23:17:31.16 ID:MwqjW1/Q
違うよ、全然違うよ

911 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/28(金) 03:27:53.47 ID:Uq8EYQib
そうだよねー

912 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/28(金) 23:59:34.29 ID:3jw1i7k/
>>903
デザインした奴のセンスがクソに違いないww
一体何を思ってあのデザインにしたのかCチャネルで語って欲しい

913 :女子会三人娘:2014/03/29(土) 08:45:38.13 ID:wappHBD0
◆◆◆◆◆仙台中野店〜店内ミュージック大きすぎてうるさい◆◆◆◆◆

◆◆◆◆◆仙台中野店〜店内ミュージック大きすぎてうるさい◆◆◆◆◆

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◆◆◆◆◆仙台中野店〜店内ミュージック大きすぎてうるさい◆◆◆◆◆

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914 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/29(土) 10:08:23.22 ID:9DndT47j
ファミレスで女子会()とか言う貧乏人は来なくていいよww

915 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/29(土) 15:53:09.22 ID:tSLbCBYX
有給消費してもらえない〜〜泣きそう

916 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/29(土) 18:05:49.39 ID:OSn6j6b6
レッツコンプラ

917 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/30(日) 11:01:18.56 ID:Ix00k9ks
913>>
店に直でどうぞ

918 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/30(日) 11:03:44.99 ID:Ix00k9ks
>>912
Cチャネルでとりあえず
発案者を紹介すべきw
考えた人がアレでもその案を可決した人もすごいよなw
一店舗で実験してよかったら全国展開って言ってたくせに
よかったってことかなwww

919 :一名でお待ちの名無し様:2014/03/30(日) 11:40:18.68 ID:x3BInWqS
>>918
とある店では先行投入されていたらしい。
そこでの評価は最悪だったが強行したっぽい。

920 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/02(水) 10:37:21.30 ID:xqmWsUTZ
先日フードのバイトで採用されたのですが、
ミニオリ後、事前学習資料・2014春メニューと書いてあるファイルを手渡されました。
これはやっぱり覚えた方がいいんでしょうか?
というか最初は皿洗いだけじゃ無いんですか?

921 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/02(水) 12:10:57.28 ID:YSMfvRSK
濃厚なチョコケーキがなくなった(涙)!!!

922 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/03(木) 12:53:08.40 ID:G3TPA57K
千葉県某店店長

S田K久

セクハラばっかすんな
女子クルー全員下の名前で呼ぶな
閉店後に店のビール飲むな

923 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/03(木) 13:21:26.02 ID:A8cgA1i4
レッツ コンプラ!

924 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/03(木) 21:08:06.81 ID:UpBF4Vso
>>920
完全に憶えられなくても、後に教わった時断片的にでもわかってれば楽、もちろん教える方も。
最初はもちろん皿洗いで、最初のうちだけ人数多めになりますが、平日はフードは2人でやるのが普通だから
一緒に仕事する人に迷惑かからないぐらいに憶えていってください。

925 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/04(金) 11:22:55.20 ID:yoGfQQdI
新しい制服4月21日からって店長に言われた

926 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/04(金) 13:46:00.54 ID:Jl6DnMon
了解です
確認に行きます

927 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/04(金) 15:11:14.24 ID:MB77vC7S
春休みだからかな
平日2人体制じゃ全然回らない。団体多いし
つらいお

928 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/04(金) 17:51:10.41 ID:xXb+OhNN
春休み営業おつかれさまですw

ところでOJTって勤怠きらないでするの普通ですか?
元々シフト入ってる人はいいけどね〜
なんかやすみの日に出向いて試作するの面倒臭いです

929 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/05(土) 19:24:29.53 ID:fFf0NXOb
>>928
レッツ労基

930 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/06(日) 01:14:37.35 ID:Fh7WkbYm
新しい制服って何色?ちなみにカスタマー

931 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/07(月) 17:57:26.45 ID:3FB4YlxK
>>927私のとこも2人です
お互い頑張りましょう

932 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/07(月) 18:40:13.70 ID:13knGmV3
でも、そろそろ春休み終了だね

933 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/07(月) 23:01:16.51 ID:MeHZW8v/
店長の制服も変わるの?
どうせなら店長もダサくなれよ

934 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/08(火) 15:05:26.25 ID:xkJfLWf9
すみません
半ライス頼むより普通のライスを頼んで残した方が
仕事としては楽でしょうか?
それとライス200gってこれ本当ですか?ランチも200g?

935 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/08(火) 16:07:21.89 ID:CTJUKsb+
>>933
店長が一番ダサいぞ確かw
あのカスタマーの服の上に防弾チョッキみたいなベスト着るっぽい

>>934
ライスは炊いて皿に盛るだけなんでほんとに食べたい量頼んでもらっていいと思いますよ
一応gは決まってるけど毎回毎回測ってるわけじゃないんできっちり200gではないかもしんないw

936 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/09(水) 17:29:06.86 ID:mtrPP1gC
早く新しい人採用してほしい…

937 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/09(水) 18:09:53.21 ID:El95S4kG
>>935
ありがとうございます。
接客するスタッフが大変か厨房の人が大変か気になってしまって…
残したら残したで皿洗いのスタッフ大変かぁ?とかきりがないわwww

938 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/09(水) 20:55:43.79 ID:rgzrHGdw
そろそろゴールデンウィークのディッシュ要員採る頃

939 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/09(水) 22:37:49.30 ID:pu04LQky
ゴールデンウィークってそんなに混むの?
はじめてだから怖いわ

940 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/09(水) 23:22:01.38 ID:dMOekrj+
従食でサーロインステーキ食べる勇気ある?

数量限定って書いてあるから食べにくいけど、
バイトの先輩たちは食べて良いって言ってくれるし…

あれ食べてみたい!笑

941 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/10(木) 22:28:28.52 ID:z4W8Ugn+
フードは何ヵ月位たったら一人前になれますか

バイトはじめて4カ月ですがランチタイム二人とかなんですけど
怒られてばかりで、慌ててしまい最悪です

皆さんはどのくらいからピークをこなせるようになりましたか?

942 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/11(金) 12:52:04.65 ID:d8M367Ic
>>941
そんなに気に病む事はありませんよ。
アイドル、アフターならともかく
ランチ、ディナーは
ソテー・グリドル・フライヤーって3人が普通ですから。
ウンココスはブラックですから。

943 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/11(金) 15:08:40.41 ID:2EanHkV3
>>941
サーロイン数量限定は多分あんまきにしなくていい
わたしも何度も従食でサーロ食べた!

944 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/11(金) 15:09:21.37 ID:2EanHkV3
>>940 の間違い

945 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/12(土) 00:11:22.41 ID:jZZj01Tq
>>942さん
ありがとうございます。
4ヵ月でモーニングも一人でやらされていますが
そんなもんなんですかね
5時半に出勤して働いてもオープンまでギリギリ準備完了といった感じです
給料は6時からしか出ないのは辛いです

春休み中はピークが凄すぎてコンボの目玉焼きが破れたり
焼き忘れたり、バーグステーキなのに間違えてデミかけてしまったりの
ミスをしてしまいカスタマーさんにまで怒鳴られる始末でした

一個づつなら出来るけど、あの忙しさでフライヤーとグリドルをこなすのは
まだまだ出来そうになくて、
どうしたらこなせるようになるのか悩んでいます

946 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/12(土) 06:55:24.72 ID:qpC35ed5
3月でバイト辞めた
今まで従食だったから普通に行くと高く感じてしまう
自分も高いメニュー食べときゃ良かった

947 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/12(土) 23:06:40.62 ID:z8YHpOVy
バイト終わりに従食食べる気がしないw
休憩中もやっつけで食べちゃうし

948 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/13(日) 23:22:12.00 ID:G5CkyUra
一緒に働いてる人がかわいい

949 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/14(月) 01:31:28.32 ID:m5vP3W/b
最近働きはじめたのですが発行した領収書に印鑑押すところがありますよね?
あれって誰のハンコを押すんですか?

950 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/14(月) 19:01:27.47 ID:NRyL21d2
店長の名前の判子だよー
レジ付近にない?

951 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/14(月) 19:37:38.53 ID:evYR455P
>>950
そうなんですね。領収書にはハンコ押してねとは教わったのですが誰のか聞きそびれて。
まだ発行したことはないのですが、次回出勤の時に確認します!

952 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/14(月) 23:57:08.74 ID:+lzwvIRF
平日のディナーでもフロア一人はきついよ。。。

953 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/15(火) 17:01:46.31 ID:7xS87xgV
フロアー1人とかフード1人とかトイレも行けないの
おかしくないですか

954 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/15(火) 18:09:18.61 ID:5L1oM1BF
>>953
頭おかしいよね。
セコムボタン付けてるから大丈夫とか言ってるけど
そもそも2人で店回させる体制がよろしくない。
労時ばかり追い続けて他の面は一切気にしないバカみたいな業態がここっす。

955 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/16(水) 18:33:18.10 ID:Nzw0vg+k
最近までやりがいがあってちょっとだけ楽しかったけど、シフトリーダーうざくなってきてすっげえ辞めたい
絡んでくるな近寄るな

956 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/17(木) 17:24:42.03 ID:s3NAiVsi
すき家の一人回しも大変そう

957 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/17(木) 18:31:56.65 ID:TYtqsuDa
制服ヤバすぎ…
あんなん着て入金とか行けない。

958 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/19(土) 07:17:16.72 ID:4dVw+klI
フードの制服は悪くない

ただ、あんなもん家で洗いたくない

959 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/20(日) 00:19:03.27 ID:dlSDXpFa
洗剤持ち込んでココスの洗濯機で洗っちゃえば

960 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/20(日) 21:31:25.06 ID:X+2zxKkT
あのひどい制服、会長の奥様がゴリ押ししたそうですよ。割と信頼できるルートからの情報です。

961 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/21(月) 00:33:55.19 ID:rFXvTcMg
本人自己申告乙w

962 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/21(月) 03:10:30.40 ID:UQj/TO4g
もう研修終わったのにディッシュうまくまわせない
一応1時間くらいで大体片付いてくるけど、キッチンで使ったソースのこべりついたもの洗うと時間とられてまた皿がたまってしまう
カスタマーがトレイごと放置していったグラスや皿を分別しているとキッチンの洗い物がたまる
片付ける場所がわからないキッチンの道具?(アイスすくうやつとかペンチみたいなの)がたまってくると皿置く場所がなくなる
グラス類を洗うとラックがなくなってカスタマーがますますグラスを放置
ラックが戻ってきたときに一気にたまりまくったグラス類を洗ってまた皿がたまる
今日は鉄板洗おうとしたら従食のをすぐ入れた奴がいて片手火傷したまま1時間残業
水ぶくれになってて痛いけど明日も皿洗い

963 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/21(月) 14:53:39.49 ID:1tjcMNj6
AMがウザすぎてやめたい

JDとイチャイチャしやがってマジきもい

964 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/22(火) 17:20:12.28 ID:HQN+0K+W
>>962
シルバーバスタブの温度上げとけばいい、もちろん去るときは温度下げとく

965 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/24(木) 01:19:36.84 ID:43/Z7mwV
半熟卵とベーコンのドリア、半熟卵のクリームスープスパゲッティ、十三穀米のトマトリゾットの作り方を教えてください

966 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/24(木) 22:44:53.42 ID:2CD9ffh3
ここでマニュアル聞くなよカス

967 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 00:37:03.17 ID:VuiMbJp0
仕事終わってからマニュアルメモして覚えましょう

968 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 02:40:51.14 ID:+0oT8nGT
最近、外食とか人手不足のようだけど、
ココスはどう?

969 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 07:58:33.57 ID:2QbKSs1d
逆に人件費削減でクルーの勤務時間減らされてる

970 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 18:01:30.59 ID:+0oT8nGT
アルバイト募集看板出してるのにな。。

971 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 20:34:05.03 ID:+DavikQ7
今日新人に「カード忘れのレシートもらったら"割引カード""カード忘れ"でレシートの番号入力」って教えてる高校生いたんだけど、違くね?
俺も久しくやってなくて不安だったから何も言えんかったけど

972 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 20:44:39.52 ID:LCCWCb5p
新制服なってから明後日が初出勤だけど今制服開けた
全部SサイズのはずがサロンだけMでひざより下まできてて前より長い気がすんだけど
これってデフォ?サイズあってないときの申請が一昨日までだったから焦ってる

>>971
BSC照会のポイント手動付与じゃなかったっけ?

973 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 20:58:57.53 ID:+DavikQ7
>>972
あれ、そっちだったっけ
俺も間違えてたわ

こっちの店舗、制服のサロンは全員Mだった気が

974 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/25(金) 21:06:38.55 ID:LCCWCb5p
>>973
サイズ記入したの昔すぎて忘れてたから全部Sなのだと思ってたありがとう
にしても前制服よりサロン長いよねダサいよ…

働きたくねえよ…デザート立ち上げしたくねえよ…

975 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/26(土) 13:32:59.57 ID:9wArslcy
あの野菜柄を見るたびに自分がフードでよかったと思います

976 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/27(日) 11:22:54.07 ID:UuNo614k
3月でカスタマーのバイト卒業した自分もあの野菜柄は気の毒に思います

977 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/27(日) 14:53:59.14 ID:Lgj2ruC1
自分が着るのは嫌だけど思ってたより可愛いと思うのは私だけか?w

978 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/27(日) 21:26:16.45 ID:zLkYpGLb
見慣れただけなんじゃねw

979 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/27(日) 22:31:06.81 ID:CglUyMML
バイトのJKが着てたのは可愛く見えた

980 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/27(日) 23:55:53.70 ID:4YU3pns/
じゃJKのいる店舗を探してみてくるノシ

981 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 00:21:19.52 ID:mAYADK2d
男のカスタマーは制服似合わなすぎてやばいな。年寄り受けはよかったけど

982 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 03:33:31.23 ID:Ak8XvKMn
>>981
ほんとそれ

983 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 18:20:51.87 ID:bvHGRA77
皆のところフードエプロン何枚来てる?
うち毎日が取り合いなんだけど…

984 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 18:51:43.57 ID:R3hilI0w
新ユニフォームだろ?
何枚って、1人あたり3枚ずつ
納品されてまっせ。

985 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 19:01:08.73 ID:R3hilI0w
サロンは3枚ずつ。
エプロンは店舗に5枚。
エプロンはフードみんなで使い回しです。
そのため
エプロンは店舗の洗濯機で洗濯します。
個人のものじゃないんで。。。

986 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/28(月) 22:50:45.37 ID:Y3bVmzAW
エプロンデフォのほうが良かったよね

987 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/29(火) 00:10:06.65 ID:rmyg1Uj8
うちの店フードエプロン2枚なんだけど・・・

988 :一名でお待ちの名無し様:2014/04/29(火) 05:29:36.08 ID:e5ihixJa
そうなんだー うちは五枚でした…。
ディナーアフターで入ってるけど毎回湿ったエプロンだよね…。
うちだけかと思ったけどみんな少ないなら納得

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