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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 104日目

951 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/27(木) 12:59:47.11 ID:RO9DqYjI0
料理の基本として
・難易度の低い条件で成功してからレベルを上げる
ってのがあると思うんで、チャーハンが成功しないひとは

大きな中華鍋、十分な火力、少量のご飯、油多め、野菜は水気のない長ネギなどを微量
調理中は目を離さず、チャーハンだけに集中と

難易度を下げまくって、それで成功してから 応用テクニック を試してくれ

XXすればいい〜的な、応用テクは難易度を下げた基本を成功してから試してくれ

カレーとかもルー使ってまともに作れない(箱のレシピを全然守らない)人に限って、
ヨーグルトだワインだコーヒーだとバランス崩壊させるし、
さらには適当なスパイスを買ってきてはおかしなものを作る

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