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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 104日目

611 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/21(金) 10:21:02.25 ID:ZDAXagOw0
「調理以前の料理の常識」って本オススメ

全部イラストだけどお米の炊き方から包丁の使い方、定番レシピ
食材の下ごしらえ、保存方法まで乗ってる

お気に入りは2巻目の方で
一人暮らしが最初に揃えるべき調味料、調理器具、食器
慣れてきたらどう増やせばいいか、なんてのも書いてある

調味料の違いも懇切丁寧に書かれてて読んでて面白い

料理入門本たくさんあるけど、自分はこの本のお世話になった

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