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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 104日目

112 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/12(水) 14:01:36.81 ID:z/Y/XwcD0
>>110
牛丼屋の超薄切り肉の食感は
実は高級の霜降り肉を使った時のそれに似てるんだよね。
さらに言うと、本来の牛肉の味とは別の味になるほど、しみ込みやすいのも超薄切り肉の特徴

なのでスーパーの300円/100g程度のの牛肉薄切りじゃあ、残念な感じになっちゃうのだよね。

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