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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 83日目

646 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/16(日) 22:37:34.16 ID:4j0E6PVA0
とんかつ揚げてみたけど油が少なくて下は鍋に付いて上は油に浸かってなくてムラが凄かった
大量の油に泳がせたほうが上手にできるってわかってるけど勿体無い
そこで使い回せばいいんじゃないかと思ったけど油ってどれくらい持つんだ?
ついでに誰かとんかつをサクサクにする方法も教えてくれ

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