5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【糠漬け】ぬか漬け総合スレ30樽目【ヌカ漬け】

629 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 19:50:17.81 ID:ZbIiY8iS0
>>620さん、>>351です
自分は昨夜初めて「食べる為の」きゅうりを漬けてみました
今朝食べたらうっすらと糠の風味、味は塩味w
でもまぁ、ちゃんとおかずになりました
今までずっと捨て漬け、葉物(キャベツ、白菜)の後は目に見えて水っぽくなるので足し糠もしてました

一昨日あたりから床の香りが変わってきて「イケるか!?」と期待してます
これからもせっせと混ぜるぞー!

204 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)