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藤原家の毎日家ごはん11

1 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 20:18:46.62 ID:fOsW8xD70
みきママのトンデモ料理について語りましょう。

藤原家の毎日家ごはん。
ttp://ameblo.jp/mamagohann/

前スレ
藤原家の毎日家ごはん10
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1326712952/

2 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 15:02:40.11 ID:3KIaHrDT0
にげっとずさー

3 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 15:14:53.44 ID:YgXDV1eCi
大皿にのったコロッケになんでソースかけるんだろう

あとサラダのしめじは火通ってる?

4 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 16:27:50.15 ID:8t86BZz10
前にも生っぽいシメジをサラダに乗せてたよね

5 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 16:46:11.11 ID:/y04MdFW0
安売りのアスパラも生では嫌だな…

6 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 17:05:21.96 ID:I+cZCC0c0
>>4
載せてたね
生ではないと信じたいけど、藤原さんは怪しいから… せめて子供達は食べてないと思いたい

全体がこんがりきつね色のコロッケがいいなぁ!あんなハゲハゲでマダラなのは嫌だ… 食欲わかない
クリームもボソボソっぽい

7 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 17:06:36.17 ID:XC/plfHJ0
冷たい油足したら温度も下がるし
そんな面倒なことするなら最初から油入れればいいのに
半分に割ったクリームコロッケもどうみてもトローリしてないw

8 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 17:12:20.66 ID:9Y6ZlWmv0
でた〜うましか炒め。
少ない油でとか言って、実は一般家庭より油消費してるんじゃ?

9 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 18:30:29.22 ID:sW2NVOHE0
とろっとした卵液()

10 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 20:02:22.48 ID:1TVXzOMR0
毎回思うけど、ホワイトソース系の料理にコンソメいらなくない?
塩胡椒だけで十分だと思う
この人に限らずクックパッドとか見ていてもそうだけど、コンソメやだしの素を入れなきゃいけないと思い込んでる人って多い

11 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 20:07:42.86 ID:1TVXzOMR0
連投ごめん、もう一つ
お願いだから人が食べる前に大皿の段階でソースかけないで!
べっちゃべちゃの衣になるじゃないか…

12 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 22:34:48.65 ID:pJeVwf+f0
ソースかけなくても揚げ焼きでベチャベチャでしょw
少しは基本に忠実に作れって飯マズが

13 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 22:41:23.84 ID:XC/plfHJ0
ソースかけなくても冷たい油を足して作ってるからべちゃべちゃだと思うよ

14 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 23:07:57.92 ID:kXzr9wOa0
うま炒め…

変な言葉作らないで
変な料理も作らないで

15 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 23:55:47.81 ID:3MibYutcO
変な言葉じゃないよ!
藤原語で「うま」は化学調味料。
つまり化調炒めって言うそれなりのルールがあるんだよ!w

16 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 04:36:52.02 ID:2lcHdkhJO
クリームコロッケをまとめるのに、薄く油を手につけてじゃなくて水か。
べちゃべちゃになりそう。

17 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 08:53:20.86 ID:ZXyI7hzA0
レンジでろくにかき混ぜないで煮詰めてるから
水で湿らしたくらいじゃ問題ないくらいずっしりボッテリだよ。

18 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 10:12:53.56 ID:3jJKuvw+0
>>15
だったらほぼ全ての料理に「うま」が付いちゃうよねw

19 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 11:02:06.64 ID:+8kCerQQ0
揚げ油を出さないコロッケ擬きのレシピで
あらかじめ適量の油で炒めたパン粉をタネにまぶして
オーブンで焼くってのは
本で見たことあるけど

藤原さんちのコロッケは
どれだけタネが油吸ってしまってるか
胃もたれしそうだ


20 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 16:00:55.52 ID:y8xzV5Dvi
かに「かま」クリームコロッケ…
今さらこんなことつっこんでるようじゃダメですね。
少ない油でこんがり揚げ焼かれて来ますorz

21 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 17:36:18.21 ID:olSSClkT0
>>11
なんかその気持ちすごくよくわかるw

22 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 17:50:32.64 ID:NBfoR6C30
>>10
ホワイトソースにコンソメいらないよね
ナツメグ入れてないし、香りとか臭みとかどうでもいいんだろうか

ソースは、焦げと生焼けでまだらになった見た目を、誤魔化すために先にかけてると見た

23 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 21:12:15.07 ID:dTznYZ6sO
>>18
そうだよ!
名前に入ってなくても、いつも男たち()が言ってるでしょ。
「うま〜〜〜っ!」ってね!

24 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 22:29:31.56 ID:0SKEgFni0
日テレ 握手会のインタビュー
ttp://www.news24.jp/entertainment/news/1622361.html

ブログには出てこないけど
男子たちのダメだしあるらしいですよ。


25 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 22:33:05.32 ID:ZXyI7hzA0
ここには関係ないお話なのでお帰りください

26 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 22:57:48.05 ID:KKl893SU0
まぁまぁ、ピリピリしないで
ダメだし厳しいらしいからうまはつかない料理もあるね!
子供にはキツイ味もあるだろうし

27 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 01:17:58.73 ID:bXhFFzPCO
家族が味に厳しい訳じゃなくて、普通に不味かったのを
味に厳しいと脳内変換してませんよね

28 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 03:25:37.44 ID:8iwaY4lCO
それではいってみよー。って某有名レシピブログでみたけど、はやってるの?
それとも真似してるのかな。

29 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 03:45:02.37 ID:MSdSXVA90
いかりやチョーさんが
ゆってたよ


30 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 14:15:35.91 ID:cqWdLlh00
俺にはあのケーキを客人に振舞えないwwwww
しかも自画自賛の滝流れとかすっげえ面の皮だなこのおばはん

31 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 16:52:59.64 ID:/RNhRBaK0
菓子作りの工程の写真でことごとく「なんかいい加減そう」と思わされるのも珍しい

32 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 18:08:32.30 ID:pZr5P+dq0
20cm型のタルトって、あまり聞かないけど
どこで手に入れたレシピなのかな

33 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 18:15:36.58 ID:zdWaeKCO0
丁寧に作るなんて無理なんだからなんでお菓子なんかに
チャレンジするのか?

34 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 18:29:23.99 ID:nfUXcKoJ0
あんな汚いタルトをブログにうpするなんてw
いつもだけど貧乏くさいよ

35 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:41:50.82 ID:cTgjenuM0
タルト生地って、バターを溶かさないように冷やしといて
切り混ぜるんじゃないの。
バターも有塩って。

36 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 22:29:25.01 ID:JnMYws0a0
なんだあの汚いチョコレートww さすがにこれは「デコレーション失敗しちゃって…」のひとことがあるかと思ったら、ないんですね
むしろ大好評だったんですね
本当にすごいや…

37 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 23:01:51.90 ID:ksoLgVYB0
一枚目の写真にピザカッターらしきものが写っているんだが
まさかそれでタルト切ってんのか

38 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 02:05:16.78 ID:1W1IzbYA0
>>35
わざわざ有塩と明記してるってことは、このレシピのポイントってことだよね?
なんで無塩じゃなくて有塩を使うのか、説明して欲しい

39 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 06:34:55.11 ID:Hqb6bsCNO
バターをマヨネーズみたいにするってのを二回書いてるから、そこも重要
ポイントだねw


40 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 08:21:56.17 ID:Ez+PRwUE0
牛乳を沸騰させないで卵とまぜると、殺菌できなくてやばいよ。
それを客に出すなんて・・
砂糖→ふるった粉→あっためた牛乳の順に、黄身に入れてかないとだまだまができると
思うんだけど。

41 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 14:41:17.50 ID:0Tho0GwO0
>>38
天下の藤原さんだよ?そんなの
有塩バターを使うのは「無塩バターは高いから」に決まってるw

42 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 21:13:21.86 ID:z/wppUmO0
>>41
以前は「加塩バター」と言ってたときもあったw

43 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 21:27:02.80 ID:NcYicy+v0
>>42
「加塩バター」って言う人もいるよ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 21:32:51.76 ID:dgtduO800
よつ葉バターは「加塩」表示なんだよ。そこは突っ込まないでー。
藤原さんがよつ葉使ってるのかどうかはわからないけど。

45 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 21:38:52.44 ID:H+FhOY+o0
藤原さんはマーガリンでしょw

46 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 00:01:30.76 ID:BQvXF/2K0
あらヤダ、
バター風味のマーガリンに
有塩も無塩も加塩もへったくれもないわよねw

47 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 01:14:46.15 ID:EhBJsWn50
マーガリン使用だからマヨネーズみたいにするのかも。
切り混ぜるのが逆に難しそう。

48 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 01:28:40.30 ID:xFtn3lixO
明日からまたしばらく大阪&名古屋メシのわけのわからん再現大会です。

49 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 01:43:46.45 ID:6N3mzu/b0
名古屋メシって手羽先とか?
どうせならスパゲッティに生クリーム乗ってるやつとか再現して欲しい

50 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 02:06:53.43 ID:yFlrWeg+0
予想
・手羽先のあげ焼きにするか
・ひつまぶしにしましょ。鰻がないけどちくわでヘルシーにさっぱりひつまぶし。おいしー!
・味噌煮込みが美味しかったけど野菜が足りない。よしあれでいくか
 男ども、煮物の残りと野菜をたっぷりいれた味噌煮込み鍋をもりもりたべた

51 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 08:36:19.70 ID:B3CPJNyb0
>>50
ちょwそこは一応「男たち」じゃなかったけ?

52 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 09:32:59.32 ID:3iFP600F0
>>50>>51
男ども、「男たち」の突っ込みって鬼女板でも見かけたねw

53 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 22:41:09.43 ID:gfAObjof0
>>50
ひつまぶし、以前出てきたことあったような無かったような
確かガラスの急須に出汁が入ってた記憶…曖昧すぎてごめんw

54 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 22:46:23.10 ID:jZtTfPcA0
ちがうよ、化学調味料だけの汁で食べてた
ガラスの急須は確か明石焼きもどき

55 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 21:36:40.54 ID:dfXwk49SO
名古屋は味噌カツ、大阪はお好みとたこ焼きだって。

油とドロドロソース好きだねぇ。

56 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 21:58:04.67 ID:90dloK8m0
>>55
名古屋と大阪の人を侮辱してるの?

57 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 22:02:38.83 ID:VSy8eFpc0
どっちも美味しいけど同じ日に食べたいとは思わないな…
名古屋が味噌カツだったら大阪ではバッテラとか棒寿司とかおうどん食べたい。

58 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 22:13:02.72 ID:dfXwk49SO
味噌カツはともかくお好み焼きとたこ焼きはまあまあ好きだけど
ああいうのは一日一品程度でしょ。
名古屋・大阪名物で好きなものは他で沢山あるよ。

つか正直味噌カツ・お好み焼き・たこ焼きで済ます方が侮辱的に思えるわ。

59 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 22:16:32.04 ID:TnHGt4f10
確かに学生レベルの名物知識w

60 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 22:16:40.57 ID:z2idAiWm0
曲がりなりにも料理を生業にしてる人なら、きちんとした料理屋に食べに行こうとか思わないものかなあ…
関西の味を勉強しようとか考えないものかね

61 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 04:25:15.85 ID:kq8E8bebO
藤原

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62 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 06:20:58.35 ID:TK2zS9AK0
>>61
ここは料理板だから。
他所でやれ。

63 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 07:50:59.02 ID:nZlvhzpe0
ここ二三日料理のこと書かないね藤原家。
大阪で何々食べたってのはただの観光だし。
名古屋で食べたビッグトンカツを再現してみました〜 とかやるのかな?

64 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 12:26:58.14 ID:EMp6pd0s0
なんか妙な鍋&麺きた

65 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 13:01:11.01 ID:nZlvhzpe0
>胡瓜とトマトの冷やし中華漬け
どこにねぎがあるのかと思ったらたれに沈んでた…
おせじにもどっさりとは言えない量。

66 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 14:57:10.43 ID:a71NjQBSO
麺はキンキンに冷やしたざる麺とあう〜

意味不明…

67 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:30:20.69 ID:ILO6ToFv0
だ、誰か説明して・・・

68 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:56:13.33 ID:XskBbULo0
麺はキンキンに冷やした。
蒸した野菜がざる麺と合う〜!!

という意味かな?

日本語不自由な人だから、あまり気にしないで読み飛ばした方がいいよ


69 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 19:47:18.35 ID:dsX8Qrhx0
冷たい麺なら
スープや具材も冷たくしておけばいいのに

70 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 21:55:20.11 ID:ILO6ToFv0
>>68
(´・ω・`)トン
献立もレシピも支離滅裂w


71 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 03:24:59.46 ID:BQmJXX4q0
「麺はキンキンに冷やしたざる麺と合う」の意味がわからなくてこのスレ見に来たらやっぱりみんな同じ疑問を抱えてたw
毎回にんじんだけはキッチリ飾り切りなんだな
何のこだわりなんだろう?

「ねぎもどっさり」
どこに?どこにネギ?
「どっさり」「たっぷり」の概念がたぶん普通の人と違うんだろう

72 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 06:48:03.82 ID:zjc82+tV0
>>71
業務スーパーに冷凍の飾り切りした人参が売ってるから、それなんじゃない?

73 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 09:50:20.93 ID:TiI0XEDM0
>>72
そんなこと書いたら、どっかの誰かが飾り切りしてる画像貼りつけるよw
花人参は藤原さんの得意技らしいよ。
てか、誰でもできるけどさ。

74 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 16:56:50.62 ID:mNJlW5Jw0
鶏から出るエキスに鶏ガラスープをぶつけるのか

75 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 17:02:29.06 ID:eqpypivc0
海南鶏飯…一人肉3切れってしょぼすぎだろ
あと炊飯器の中で肉の上に鎮座してる葱なに?臭みけしならあれじゃあんまり意味を成さない。
えーとサラダ?のほうれん草無いほうが良かったんじゃないかな…三角コーナーの中身みたいだよ。

76 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 17:09:28.68 ID:cSipPocS0
冷蔵庫一層できてよかったね・・・

>驚くほど簡単だったな

たまに作ってるって設定ですよ・・・藤原さん。

77 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 18:01:55.10 ID:W91OEuazO
字を変換するとき候補がでるんだから、本気で一層って言葉を選んで使ってるんだよな。
鶏ガラスープおおさじ1いれてさらに醤油はいらないだろ。

78 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 04:48:52.70 ID:UhFkVEJu0
あのケチな藤原さんが、ジャスミンライスをわざわざ買ったの?
それも別会計?

79 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 12:24:20.41 ID:4Jf1pZuwO
普通の米でしょ

80 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 14:05:20.03 ID:C+MDUOpE0
ジャスミンライスってジャスミン茶を入れて炊いたご飯じゃないの?
知らなかった

81 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 20:46:46.77 ID:phd0E//OO
>>75
人肉3切れに見えたw
コワスw

82 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 22:31:12.30 ID:RjrGMSaG0
誰も80に突っ込まないのかw

83 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/28(土) 04:38:22.26 ID:XjThJwYzi
ジャスミン茶で炊いたごはんのレシピもなくはないし

84 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 13:45:27.12 ID:boO31YS30
これ見たら藤原家の料理思い出したw

ttp://portal.nifty.com/kiji/120426155152_1.htm

85 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 20:16:32.84 ID:1J2R/3B10
「どでか○○」、ニューヨークから色々学んでくるのかね

86 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 20:34:05.47 ID:0yLEdi1x0
どでかホーン

87 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 23:05:42.51 ID:d77XQED0O
みきママ
ttp://dl7.getuploader.com/g/kurochinpan/18/%E8%B8%8A%E3%82%8B%E9%BB%92%E7%8F%8D%E3%83%91%E3%83%B3.JPG
ttp://dl7.getuploader.com/g/kurochinpan/19/%E3%81%98%E3%82%85%EF%BD%9E%E3%81%99%E3%81%83%EF%BD%9E.jpg
ttp://dl7.getuploader.com/g/kurochinpan/17/%E9%A0%AD%E4%B8%8A%E3%81%A7%E6%89%8B%E3%82%92%E6%8C%AF%E3%81%A3%E3%81%A6%E5%90%A6%E5%AE%9A%E3%81%99%E3%82%8B%E9%BB%92%E7%8F%8D%E3%83%91%E3%83%B3.JPG
ttp://dl10.getuploader.com/g/kurochinpan/201/%E7%AF%80%E3%82%A8%E3%82%B3%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%88.jpg
ttp://dl10.getuploader.com/g/kurochinpan/200/%E6%82%B6%E7%B5%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E7%8C%BF.jpg

88 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 23:56:55.43 ID:0e6VxGzi0
>>87
佐々木恭子と千秋の冷めた顔w
料理が不味いと大袈裟なリアクションで
ごまかさないといけないから大変ですね



89 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 00:57:20.72 ID:1P0IGd3C0
>>87
おどけて「いえ違います」の写真が痛々しいwゴリラのモノマネしてるのかと思った。

90 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 12:08:08.91 ID:b1gej294O
んでさ、ちょっと儲けたから子供を学校休ませてニューヨークですか
結構な御身分になられたようで。

帰ってきたら料理に関係無いニューヨークの写真をいっぱいブログに
のせるんだろなw

ちょっとTVの出演依頼が来て芸能人気取りでいるのかな
すぐに飽きられて見向きもされなくなるのが分かりきってるのにw

91 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 13:14:43.75 ID:2VnpzvPm0
それは別にどうでもいい

92 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 13:29:32.75 ID:MbEt7mik0
NYで覚えたどんなおもしろ料理を「再現」してくれるか楽しみ

93 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 13:42:04.65 ID:nu8zCG0Z0
シリアルに牛乳で一品


94 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 17:07:18.45 ID:gf5l1GdWO
ピクルス1本ドーンの、どでかハンバーガーと予想
もちろん4人で1個を回し食い

95 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 17:23:03.59 ID:vOTlyy8O0
なんか本当にたいした物食べてなさそう
料理ブログなのに料理もレシピも適当だよね

96 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 18:28:57.60 ID:30tRmw1t0
フライドポテトにチーズをぶっかけてくるだろうな

97 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 18:55:12.38 ID:JqDuG6gQ0
これが料理ブログなのか疑問に思えてきた

98 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/01(火) 21:12:00.45 ID:64P8hNHG0
NY行く金あるなら普段の食事にもっと余裕持たせられるよね
6000円縛りだから贅沢しないって設定なんだろうけど
豚コマばっかじゃなくちゃんとしたお肉や魚食べさせてあげて

99 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 00:27:46.44 ID:MZhGJX8n0
旅行先でもジャンクフードしか食べていないんじゃないの?
いろいろな料理を食べて研究するという姿勢がまったく見られない。

100 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 00:49:29.61 ID:bOoDi4jj0
料理なんか二の次
名声&金を手に入れたい

101 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 02:43:02.06 ID:8cYSEkl50
正統派料理では太刀打ちできない。

だから、安くて見栄えのする料理と、
私の可愛い息子たちと楽しく過ごすアピールで世間ウケ狙い。
息子たちが学校や幼稚園でどう思われようとキニシナイ。

102 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 07:39:53.84 ID:lOOVj+8j0
名声?www

103 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 08:13:18.85 ID:nCoydvIT0
汚料理ブログで汚名を手に入れちゃった☆(ゝω・)vキャピ

104 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 09:19:25.64 ID:0hk4P56yi
主婦ブロガー()なんて自己顕示欲だけでしょ

105 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 10:18:55.21 ID:1b4/LMfRO
筑前煮+マヨ+お酢のディップ、薬丸の感想が無言だった

106 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 15:11:32.59 ID:Y6tpF2fs0
>>105
筑前煮のディップってwそれゲ●じゃね
観なくてよかった

107 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 17:38:05.90 ID:rTQfkY1mO
今日、食パンを四角に切ってインスタントコーヒー(たぶん砂糖まぜた)でしめらせて、
生クリームとマスカルポーネ混ぜたやつをぶっかけてティラミスーとかやってたわ。

108 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 17:54:12.55 ID:uAaiGqxV0
>>107
なんじゃそりゃ?
食パントーストして食べたほうがマシw

109 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 19:05:41.25 ID:6nPPAn7s0
>>107
それ小学生が作るやつじゃないの…?

110 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 19:06:00.72 ID:vm3998po0
>>107
前はカステラでそれやってたけど
とうとうそれもケチるようになったかw

111 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 19:54:00.42 ID:3YGSGc7B0
正確にはパンの耳ティラミスだよ。パンの白いとこですらない。

112 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 20:17:30.26 ID:vnsmXUV20
オードリー春日とリメイク対決で、そのお題が「食パンの耳」だからそれはしょうがないかも?
まぁ違うメニューにすればよかったんだろうけど。

ヒルナンデスの方しか見てないけどほとんどが前にどこかでやった物と同じでつまらんかった。

113 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 21:02:59.66 ID:Mfey4WwHO
普通の家にマスカルポーネチーズなんか買い置きないんじゃ?
ティラミス作る為にマスカルポーネチーズ買ったとしても、わざわざパンの耳使う馬鹿はいない

お題がパンの耳なら、もっと安く作れるメニュー紹介しないと
カリスマ旅行ブロガーならねw

114 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 21:04:49.42 ID:Mfey4WwHO
>>113
予測変換ミス

×カリスマ旅行ブロガー
○カリスマ料理ブロガー

115 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 21:25:58.49 ID:Vd2AZMyBO
いやある意味あってるよw
(パクリの)カリスマ(子供を3日間ズル休みさせて)旅行(する)ブロガー

116 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/02(水) 22:41:30.22 ID:vT0pnwz30
わざわざ録画して見ちゃったよ、はなまる
編集のせいか、普通に出来る主婦!って感じに仕上がってた
普段ブログ見てなかったら、自分も素直に「おお、すげえ」って思ったかも

117 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 02:00:19.74 ID:uKdO4w50P
はなまる見てて「この主婦の料理なんか変じゃね?」と思いながら見てたが
スレ立つほどアレなカリスマだったのか
パンの耳ティラミスはツッコミどころしか無かったなあ・・・
パンプディングにでもしてりゃいいのに

118 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 16:33:56.92 ID:GZ085JQ/0
ポークシチューとやら、
「煮込まなくても深い味になる」って以前も聞いたセリフだなと思ってはなまるレシピみたら、
4人分でビーフシチューのルゥ 1箱だと。 
カレーの時と同じw 

119 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 16:39:51.08 ID:QpEtNe/OP
味が濃い = 深い味orこくのある味、なんだろうね。

120 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 17:11:36.22 ID:/+rbsmQ30
塩と化調入れて塩の深い味。
カレー粉入れてカレーの味がしておいしいって言う人だもの。
味に対する表現の種類が貧弱なんじゃないかな

121 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 22:46:14.57 ID:RO/o8+GO0
>>116
ないないw筑前煮を刻んだ時点で気持ち悪くなったし

>>113
マスカルポーネなんか普通ないよね

いとうあさこが必死に美味しい〜美味しいって言ってて
仕事とはいえ気の毒だったwメインの2人の反応悪いし
もう1人のブロガーの料理は大絶賛だっただけにw

リメイク料理って気持ち悪いだけじゃないの
余らせないように作った方が節約になりそう

122 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 23:52:06.51 ID:l8jyFuu7O
切り干し大根や筑前煮とか、メインのおかずじゃないなら、翌日また出してもいいと思う
それを毎回大量に残して、わざわざ追加調味料と電気ガス使ってリメイクするほうが無駄
最初から食べきれる分だけ作りゃいいんだよ
普通の切り干し大根を食べないのがわかってるなら、最初からトマト缶で煮込んで出せばいい


123 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 23:52:55.06 ID:mBLGt6Yh0
「常備菜」という概念がないんだと思う

124 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 04:57:44.35 ID:FpvVVK/t0
カボチャプリンを作る為にカボチャの煮物を作る人だからねぇ

マスカルポーネの為に切り干し大根作ってんだよ多分



125 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 04:58:56.44 ID:FpvVVK/t0
あっ間違えた
マスカルポーネの為じゃないよ
アラビアータの為の切り干し大根か



126 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 06:10:58.25 ID:aXX8IuddO
>>121
テレビでは高いマスカルポーネだったかもしれないけど、
前ブログで家でティラミス作ってた時は、マスカルポーネについてる
コーヒーソースを仕上げにかけてって言ってたから、100g198円くらいの雪印のやっすいマスカルポーネ使ってるんだよね。蓋が赤いやつ。
あれなら簡単にスーパーで手にはいるけどマスカルポーネもどきだよな。

127 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 08:01:25.89 ID:T/htMHrk0
ティラミスで思い出した!
ココアを振りかけるときのザルみたいなの
アレ変だったw茶こし持ってないんだってw


128 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 09:14:42.15 ID:exLn2HL90
早く見たいわ。ビックパンケーキにビックハンバーガーw

129 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 09:42:42.11 ID:8g5NDCdu0
>マスカルポーネの為に切り干し大根作ってんだよ多分
>マスカルポーネの為に切り干し大根作ってんだよ多分
>マスカルポーネの為に切り干し大根作ってんだよ多分
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

130 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 23:52:00.78 ID:Ui5TNNxN0
筑前煮をきざんでマヨネーズとあえた和風ディップが
見た目、ゲ○と同じだったんで衝撃を受けたわ…。

131 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/05(土) 00:00:44.69 ID:aJRiMSlO0
>>130
自分は、コンロ横に置かれた1kgサイズの業務用おろしにんにくに衝撃を受けた
これが噂の…!!!とw

132 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/05(土) 19:28:24.68 ID:h0/fLaMWO
新しい本本屋でチラ見したけど、カレー鍋の箸休めにゴボウのかきあげ。
全然箸休めになってない

133 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/05(土) 19:30:58.24 ID:h0/fLaMWO
みきママがゴボウの天ぷらをこれは鍋の箸休めになります。と言ってたってことです。念のため

134 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/05(土) 19:36:15.97 ID:GtcdTeSwP
>>133
大丈夫。分かってるよー。
あの人は箸休めが何のことか知らないんだろうね。
つまみの事だと思ってるんじゃないかな。

135 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 10:03:41.54 ID:bT14Rd4w0
ホースラディッシュ知らないのか… 野菜ジュニアソムリエのテキストには出てこなかったのかな?
もうレシピは出さない事にしたんだなー でも出来上がりの姿にも突っ込みどころ満載だ

136 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 10:07:11.33 ID:qXyzFSC70
旅行明けでお疲れとはいえあれは無いな。
疲れてるなら普通のご飯でよかったんじゃないか?

137 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 11:29:39.24 ID:Ha9cTj5X0
でかい料理はすべてわらじなの?

138 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 12:53:44.28 ID:VLQjqdEQ0
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  アメリカにわらじはない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

139 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 13:58:26.61 ID:rFSTiJaj0
矢場とんのわらじトンカツをビッグみそかつって書いてpgrされたから
わらじステーキって書いたんじゃない?
覚えた言葉はすぐに使いたがるw
続かないけどねw

140 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 16:27:36.57 ID:FHmF1Mqk0
>>138
www

141 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 17:47:51.33 ID:S/WUyLJE0
…まずそうに感じる表現ばかりだ。
ひたすら汚い。
ただでさえリメイクとやらで不潔っぽいのに、
洗った食器とキャベツが一緒に置いてあっり、
フライパンの中にやかん置いてたり、
鼻垂らした子供と料理を一緒にブログに載せたり、
こういう衛生観念の人をテレビで使っちゃダメだろ。



142 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/06(日) 23:51:04.89 ID:V088kJuA0
もう料理ブログじゃない。

化学調味料満載のレシピすらまともに書かず
鼻を垂らした汚い子どもの画像をアップ。

必要も需要もないと思います。

143 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 01:14:07.97 ID:JE7C7f0/0
子供がもう少し大きくなったら
汚料理だけでブログを続けられなくなって終わるんじゃないんでしょうか?
タレントwに転向したいのかもしれないけどw

144 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 03:30:23.25 ID:YtKKEy5Z0
まさかとは思うけど
「ホースラディッシュっていうわさびみたいなものをつけて食べた」
って、読者にもわかりやすく書いてるだけで、藤原さん本人がホースラディッシュを知らなかったってことじゃないよね?

145 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 03:31:46.15 ID:YtKKEy5Z0
あ、あとパストラミ普通に売ってるし、ブリトーも普通に日本で食べられるのと同じだよ

146 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 08:00:34.40 ID:zu1Rpc420
>>144
その「まさか」だと思います。

147 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 12:17:55.24 ID:i9WXZowVO
>>145
コンビニのブリトーだけを見たり食べたりしかしてないからじゃない?
食べ物をわらじといってみたり本当に気持ち悪いかも…

148 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 13:07:14.05 ID:zu1Rpc420
>>147
まあそれはわらじとんかつってあるから

149 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 16:19:41.37 ID:1y7Ht3TWO
「すごいなアメリカ」
があんまりすごくない件。

別にアメリカじゃなくても大陸だったら普通…
あ、大陸じゃなくても見掛けるの多いな。
藤原さんわかっちゃいたけどホントにモノシラズだね。

150 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 17:13:40.61 ID:5z6wCKAc0
もう料理ブログやめる気なのかな?

151 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 17:42:15.22 ID:z4a5bM4k0
りんご飴てw
自分が知らないからって周りも同じだと思うなw

152 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 21:16:34.99 ID:1aYQtXrA0
>>151
??

153 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 22:50:33.65 ID:7lkt9/JM0
>>152
私は151じゃないけど、日本にも同じお店あるんだよ。イオンレイクタウンに。
画像見てもちゃんとキャラメルアップルって書いてあるんだから
りんご飴の飴とは別物だってわかりそうだけど。
↓キャラメルアップルのメニュー
ttp://www.rmcf.jp/product03.html

154 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 04:28:22.33 ID:YHz0dIwq0
>>153
よりによって埼玉県内w

153さんのおかげで美味しい店を知ったよ!ありがとうー。
藤原さんも正式名称だしてくれるといいのに

155 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 14:12:42.81 ID:ORGQs99a0
魚wwwひでえwwwwwwwwwなんぞあれwwwww

156 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 14:48:31.24 ID:9ptVc3pt0
周りを海に囲まれた国で育って、あの焼き魚の姿に疑問を抱かないのか
鱈をなんでほぐした
横の葉っぱはなに?

157 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 14:53:27.33 ID:gTxhKXSRO
さかなの口に突き刺さってる金属の串みたいなのはなんだよ

158 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 16:01:26.55 ID:zTD2vlad0
>>157
まさかバーベキューの残り?

159 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 16:02:42.93 ID:pIWJiSWF0
>>156
ほぐしたんじゃない




ほぐれたんだ

160 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 17:11:53.13 ID:N/0OwXII0
>>157
自分で刺したんだよね・・なんなんだ?
アメリカが教えてくれたんだろうね。
私たちにはわからん。
頭の向きなんてどっちだっていいんだよっ、ってのもアメリカ仕込み。

蕎麦とご飯とみそ汁って・・・どんな献立?

161 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 17:52:49.08 ID:bKUI1nfn0
>>157
炉端焼きの串のイメージで持って
かぶりつくんじゃない?順番にw

割いた腹側を盛り付けることに違和感なかったのかね?

162 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 18:49:32.17 ID:N/0OwXII0
あと魚の皿の葉っぱはにんじんの葉じゃないか?

163 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 20:51:38.39 ID:IHaHo9IPO
竹の串じゃあるまいし金串のまま食卓に出すってなあ…

「アメリカが教えてくれたこと」とやらも正直アメリカ関係ないし。

164 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 21:40:28.24 ID:YRMh/7+a0
子どもが味噌汁?を食べてる姿に衝撃なんだけど。
あれを「行儀悪い」と思ってないから
載せられるんだよね?
日本とは違って、食器を持って食べるのが行儀悪いとされている国が
あるらしいけどさ

165 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 21:49:57.88 ID:WDLeazRX0
ご飯も減ってる気がするんだよね
おかず少ないからご飯とみそ汁で
先にお腹を埋めてるんじゃないかな?
とか思ってしまった(´・ω・`)

166 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 22:13:39.24 ID:M3sKWN2V0
アメリカ旅行で食べたステーキと
豚コマ固めたステーキの違いを
書いてほしかったw

旅行中と家での食事量も全然違うね

167 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 23:12:57.20 ID:fQ+JtNks0
>>156
ほぐしたんじゃなくて多分端っこの部分の寄せ集めを買ったんじゃないかな。
パック100円みたいだし。
汁物に入れたりフライにするには便利だけど、焼魚として出す発想はなかった。
ニジマスの枕になってるし、意味が分からん。

168 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 23:27:59.22 ID:eTm24qGK0
>>164を読んでからブログを見に行ったら…
ありえない犬食い
以前もしゃもじにかぶりついてる写真を載せてたけど、
そんなことしたらひっぱたかれる勢いで親に怒られるレベルの行為だ

169 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 23:47:48.82 ID:9ptVc3pt0
>>159 >>167
ありがとうそうだったのかwwwwww

自分が知ってる出来上がりとあまりにも違うし、なのに上手く出来た的な事か書いてあるから惑わされた
ニジマスも鱈もまさかこんな目に合うとは思ってなかったろうよ

170 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 15:06:10.29 ID:QZVRiQuK0
お好み焼きってあんた・・

171 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 15:43:21.73 ID:5DVzuGnO0
煮物刻んでる写真が汚すぎて不快

172 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 15:43:46.98 ID:ppfoP+AE0
蒸しキャベツにお好みソースとマヨネーズをかけただけでは?
中華ナムルってのもなんだかなあ・・・。

173 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 15:52:44.90 ID:stKefTsSP
キャベツに卵かけて焼いてお好み焼き風ってのはククパドで見たな
さすがに「風」であってお好み焼きは名乗ってなかったと思うけど

174 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 17:34:36.72 ID:Boi1t5fO0
何これ3品卵味?馬鹿?馬鹿なのこの人???

175 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 19:42:06.04 ID:GDwVkokVO
サラダも春雨で、炭水化物炭水化物、炭水化物のトリプル攻撃。


176 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 19:46:57.14 ID:GDwVkokVO
ごめん。お好みやき風スクランプルエッグには粉なしだからダブルだね

177 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 20:44:03.69 ID:kukKUbB7i
エセお好み焼きひどい

178 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 01:01:37.34 ID:eaoJdMnc0
卵ソースとタルタルソースの違いを教えて下さい

玉葱が入るとタルタルソースって事ですか?


179 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 01:15:34.32 ID:PNrq4P/00
料理にこだわりがある人なら、当然包丁&まな板にもこだわりがあると思うんだけど
いつまでたっても安っぽいおもちゃみたいなの使ってるね、この人

180 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 01:47:30.60 ID:pVSvQjq+0
煮物を刻むのはもういいとして、何で包丁に煮物が貼り付いた汚い
画像を載せるのか解せん。
刻んだ後の画像なら大体どのくらいの大きさに刻むか目安になるけど、
この人料理ブログに写真を載せる意味考えてないんだろうな。

181 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 07:03:59.19 ID:HGKae3de0
食材の切り方や大きさで料理は変わるけど、そんなの考えた事なさそうだね
『煮物を刻んで〜』と書けばいいと思ってるんだから… 頼むわ

182 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 08:26:44.00 ID:CjkOI/w/0
新作
馬トマソース

183 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 08:50:32.54 ID:tJPDi6R60
>>182
つまんない。

184 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 12:29:54.43 ID:CjkOI/w/0
>>183
つまるもつまらないも・・・私が作ったんじゃないしw

185 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 13:46:30.91 ID:WD5vZgyj0
もうね、藤原さんちは煮物作る時は最初から全部刻んで作ったらいいんじゃね?

煮物のままでなんてほとんど食べないでしょ?
リメイク用食材としか思えない

186 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 15:44:36.29 ID:V8bJIxs00
また煮物刻んでる 
汚い!

187 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 15:57:28.22 ID:uyZITM+q0
毎回食べてもらえない程不味い煮物か…

188 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 18:11:42.18 ID:HGKae3de0
もう煮物作るの止めろ

189 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 19:00:07.93 ID:H3W1JFuh0
不味いから残るのもしょうがないよねw
味のついたものに更に味付けするなよ

190 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 20:38:36.97 ID:xI+WWf+r0
そもそもの煮物が色が濃すぎて気色悪い…
そこに加えてオイスターソース大さじ1.5?頭おかしいの?

191 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 21:08:09.94 ID:PnXkcPLk0
もう調味料の味しかしないと思う

192 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 08:19:24.26 ID:QzeyN7VXi
カニのソースが汚い

193 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 09:54:33.81 ID:6GyVa/QU0
>>185
たしかに。
煮物があんなに余ることがわからない。
だってら、最初から刻めばよい。
余りものをいじくりまわして汚い。

194 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 12:49:43.17 ID:SHLtbjlAO
もつ鍋じゃないし、しゃぶしゃぶでもないよな。


195 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 12:55:15.87 ID:Ul4J7TC60
豚小間がしゃぶしゃぶ肉に!

196 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 12:56:23.54 ID:qHN16bxG0
片栗詐欺

197 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 13:31:31.56 ID:YImjNs9M0
あんなことしたら鍋にとろみがついちゃわない?

198 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 15:02:20.97 ID:ivhjMzZS0
豚コマのとろみ鍋でしたw
豚しゃぶ肉安いから買ってみればいいのにw

199 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 15:43:18.09 ID:HUBNJl2g0
だしの素のダブル使いはいつ見ても震える
この人は片栗粉に過剰な期待をかけ過ぎだよ
いくらなんでも無理だよ

200 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 16:20:52.95 ID:/kOJ1Zd80
豚コマのとろみ鍋まずそう…
グラム70円弱の肉なんてなかなか売ってないよ

201 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 19:51:38.18 ID:bHpLYtJv0
>味噌(大さじ5)・酒(大さじ3)・鶏がらスープの素と醤油と砂糖(各大さじ1)・
>鰹だしの素とおろしにんにく(各小さじ2)・おろし生姜とコチジャン(各小さじ1)

舌がビリビリしそうホントなんなのこの味付け

202 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 19:54:28.60 ID:EJPy0adE0
中華麺入れたらまんま味噌ラーメンじゃね?

203 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 22:34:39.45 ID:W6q0bb2wO
牛蒡真っ黒…
またろくに洗ってないんだろうか。
しかも次男がよく食べるって書いてるのに何で唐辛子なんか乗せるか。
あんなキツイ味のものばっかり食べさせてるから給食食べられないんだろうに。
子供二人とも胃腸ボロボロになってそうだ。

204 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 11:44:44.92 ID:2rXM4fQX0
プリンにろうそく刺すとかwww

205 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 12:21:17.52 ID:8ARwVbLWP
>>204
一応あれはラザニアらしいよ。

206 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 12:48:41.10 ID:LIQbpDOB0
プリンにも刺さってる

207 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 12:59:03.20 ID:8ARwVbLWP
>>206
ほんとだ!失礼しました。

208 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 13:10:43.83 ID:p/K3RBJCO
ケーキくらい買うか、作ってあげればいいのに。
料理研究家を自称するならさ。
プリンに蝋燭なんてさしたら溶けるよね

209 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 13:48:09.04 ID:c0qzerV50
祝われている本人がプリンの方がいいって言うなら
プリンでもいいんじゃないかな、とは思う
でもプリンケーキにするとか、もう少し「ハレ」ってものがあってもいいのに。

あと、カラメルは焦げてるから嫌がられてるんじゃないのかな
火から下ろしてもどんどん煮詰まっていくから、それ計算しないと

210 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 15:40:47.00 ID:H3DJpZr80
カラメルじゃないよ
はる兄が苦手なのは「プリンのキャラメル」w

211 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 16:47:36.15 ID:ncbYKy6K0
子どもの食べ方が酷い
肘つき
犬喰い
一生このままかね・・・
本人が気がついて直さないかぎり。

212 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 19:23:48.85 ID:GfwVByKn0
食べ方やマナーは、普段一緒に食べてる人が注意しないと分からないからね
積み重ねだから…
この家にいる限りは直る事はなさそうだ

213 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 20:43:04.48 ID:Q+DjktNRO
生花飾ってるのかと思ったらサラダだったw何故コップにw

214 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 20:51:38.28 ID:eu0jki+f0
>>213
どこかで何か似て非なる盛り付けを見たんだろうなあ、としか思えない。
鬼女スレでは「鶴を招いた」って言われてたけど。

215 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 04:59:55.46 ID:2jntklVuO
マックのカップサラダだっけ?あれの真似してるつもりかな?
マックのが何でカップになってるか理解しないまま、カップだけ真似してるとか
藤原家のアレじゃぁドレッシングと具を満遍なくするためにシャカシャカ振るなんてできんなw

216 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 11:51:29.46 ID:zTxr9SPY0
>>210
いつの間にかカラメルに修正したみたいですよ

217 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 14:34:05.45 ID:DpXRbYSG0
一度でもちゃんと作ったことがあるなら
カラメルをキャラメルなんて誤認できようもないのにな

218 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 14:38:25.45 ID:y1yspWDs0
キャラメルもカラメルも同じだと思ってたんだろうね。
プリン作る撮影のとき、キャラメル連呼してたかと思うと胸熱ww
誰にも注意してもらえなかったのかねぇ?

219 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 14:43:38.60 ID:6U2v2Bzf0
>>218
そうだよね。これ撮影兼ねてるよね。どうでもいいけどw

220 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 19:11:20.27 ID:twrYc+d+0
さすがに自分以外の料理は、昨日の晩ごはんはいくらでした〜って言わないか
計算してたら怖いけどw

221 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 20:42:17.33 ID:DHZZFpDi0
スパゲティも別に茹でたみたいだし
盛り付けも普段よりマシにみえる
たけのこの盛り付けかたは変だけど

せっかく作ってもらった料理に対しての
反応が薄すぎるw

222 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/14(月) 12:11:47.83 ID:pcf+gz5k0
小粒でもピリリと辛いのは木の芽じゃなくて山椒の実でしょ・・・

ヴァカすぎ

223 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/14(月) 15:08:40.31 ID:1+6Zq9bd0
キャラメルをカラメルの区別もつかないような人が、雑誌でプリンのレシピを語っちゃうところが何とも言えないw

あの人のレシピを参考にする人のレベルがよく判るような。

224 :ばくばく名無しさん:2012/05/14(月) 18:46:06.67 ID:/A1KadzV0
あんなに節が育った竹の子たべたら
エグミで舌がピリリとするってw

225 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 00:29:09.54 ID:y3Rgcrxp0
>>224
あれはハチク(淡竹)の竹の子じゃないかと思う
ハチクは春先に出回る孟宗竹の竹の子とは違ってアクやエグミが少ないから
茹でて水にさらすだけで食べられる。米ぬかは必要なし

多分、藤原さんはそんなことも知らずに食べちゃったんだろうなあ
知ってたらドヤ顔で書くだろうからw




226 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 21:11:55.51 ID:bxA2QgHvO
カリフォルニアロール()の巻きひでぇw

しかしよくもまあ、ああもくどい献立になるもんだなあ。

227 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 21:48:12.50 ID:DdZ5C6Jw0
カルフォルニアロールだってば!

228 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 21:57:43.27 ID:bxA2QgHvO
ん?おおw
読み飛ばしてました。失礼w

229 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 00:23:36.07 ID:Ic7mQQsu0
オムレツ上手だね(棒

フライドポテトオニオンって・・・w

230 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 19:30:03.13 ID:Oo3e4gq8O
小籠包の皮…www

231 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 21:26:50.98 ID:OfLYw4g20
肉が大好きなんだな、という事が良く伝わるブログであった
食べたい気持ちにはならないが…

232 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 22:33:30.50 ID:e5Bcv9T40
旦那とはる兄の方が美樹サンよりちゃんとした(たぶん)な
料理作ってるような気がする



233 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 23:33:15.50 ID:Ic7mQQsu0
>>231
それも100g 93円の牛肉とか・・・・

234 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 12:03:04.28 ID:2Vhkg4hu0
いつ見ても汁物が出てこない。
これじゃ日本人じゃないって言われても無理ないわ。

235 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 17:24:57.15 ID:wV+7jVgjO
弁当怖いよー
頭のジャガーみたいな模様が、弁当では呪いの仮面みたいになってるよ…。

236 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 17:37:00.86 ID:CwznVfNn0
ページ開いた瞬間ギョッとした
怖いw

237 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 17:47:41.47 ID:ndJXrifJ0
瞬間これを思い出したのは、私だけではないはずだw
ttp://www.nobel.co.jp/cm.php

お弁当自体は彼女にしては上出来だと思う。
以前の冷凍唐揚げ、冷凍グラタンをシリコンに移しただけにくらべたら
ずいぶん手を掛けてる。
そろそろ栄養バランスと野菜の食べさせ方に重点置いて作ってほしいけど。

238 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 17:58:11.98 ID:8ee0XdQYO
黄色いお弁当箱にオムライスと卵焼きw

この人のお弁当のおかずって毎回毎回必ず
卵焼きorウインナーor唐揚げorミートボールにプチトマトにレタスだよね
お弁当初心者の定番おかずだけw

239 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 18:17:30.13 ID:GAxr0mAJ0
食べるの遅いんならもっと食べやすい弁当作ってやれや

240 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 21:14:20.57 ID:+d4Ak0HQ0
>>237
子どもだけじゃなく自分も食べるからか?いつもの弁当よりは手を掛けてる
かもしれないけど、「晩御飯はこれと同じものにした」って言ってるよ・・・
朝、多めに作って昼夜同じ食事だよ?このショボイ献立を夕食もだよ?
子どもかわいそうで泣けるわ

241 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 22:13:24.48 ID:0mIgYy5R0
カニカマの赤い所を敷き詰めたケチャップごはん、何か病的なものを感じた
年に何回かしかお弁当作らないのにアレか
本当に料理嫌いなんだな

242 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 23:47:39.37 ID:zb83SiCb0
れんちび、発達障害的なものを感じた
椅子の片付けのくだり

243 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 23:49:03.02 ID:CwznVfNn0
>>242
それと料理に何の関係があるのか説明してください

244 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 01:10:30.66 ID:IeMcUAz30
なんで鬼女はいちいちこっちにまで書きこまないと気が済まないんだろう・・・
そんなにとり憑かれてどうする、藤原に。

245 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 06:11:53.47 ID:jqpkaJtF0
朝、何合もご飯を炊いてそれを全部ケチャップライスにしたんだ。
なら、ここでこそお得意のアレンジの出番じゃないの?
ライスコロッケにしてあげれば前回食べられなかったはる兄も喜んだはずなのに。


246 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 07:27:18.86 ID:H0g9IuoaO
>>244
どうせ鬼女のふりした藤原だから放っとけ

自称野菜ソムリエなんだから弁当にピッタリな野菜料理でも入れろよ

247 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 10:34:15.64 ID:vEL2GU0rO
めでたい頭だね^^

248 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 14:49:16.76 ID:IeMcUAz30
いくら料理後進国アメリカと言えども
失礼すぎる出来栄えw

249 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 18:16:04.00 ID:eL8XoBOfO
肉肉肉の次は炭水化物祭り。

250 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 19:30:45.90 ID:gL6liuzq0
藤原的には「(味が)揃った」ということなんだろうね
肉しばりや小麦粉しばり

251 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 20:10:59.94 ID:Qi7wa3/4O
ニョッキって5分も茹でる?
せいぜい2〜3分じゃない?

252 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 21:14:49.21 ID:QQQ6nffLO
「風」とは書かれているけど、
ウィングと言うからには鶏モモはどうなんだろう…

まあモツ鍋風とか何でも「風」とつければ許されると思ってるのかもしれないが。

253 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 08:05:03.28 ID:KaHgLl/e0
この人は野菜ジュニアソムリエ名乗っていて
自分が多少まともに使える野菜のマヨ和え料理を根菜根菜と一緒くたにしてるけど
蓮根は地下茎ポジだってことは分かってるのかね。
西洋わさびが分かってなかったくらいだから、あれか。

254 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 12:04:41.24 ID:0MlACHM90
この暑いときに生野菜を弁当…

255 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 12:49:05.20 ID:D+hm2Cxx0
おうち料理研究家のお弁当があれかよw
屋外で巻いて食べるわけ?

256 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 13:22:43.41 ID:TwnNCEBV0
すげえ手抜きw前もって予定分かってるなら前日から下ごしらえくらいすんだろ普通
目の前でドヤ顔でこの弁当開けられたらきっとどんな顔していいかわからない。

257 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 16:29:30.27 ID:M9zEOjS4O
サラダつくってもポテサラか、蓮根をマヨであえたのとかだから、
結局炭水化物と油しかとれてない。
それで野菜たっぷりとかいわれてもね。

258 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 17:20:46.38 ID:cjZmp7ac0
>>256
急に決まったという書き方じゃないから、前もって分かってただろうね
なのにあのやっつけ弁当…しかもこの時期に生野菜をそのままぶっこむとは
食中毒とか知らないのかな

259 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 20:25:07.39 ID:NpaIQqBB0
おにぎりでも持って行ったほうがマシでないかい?

260 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 22:49:07.54 ID:HadMdv710
おにぎりのがずっといいね
この弁当を持ってきた人がいたら絶句する

261 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 14:41:09.88 ID:/xovOIJT0
ねぎ焼きに葱がないからニラ足すな。
牛筋ないなら牛筋云々言わんでいいってw

262 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 17:10:04.87 ID:zv0Iv/sW0
家にあるものでそれっぽいものを作る人だとわかっていても
牛すじ云々やニラいれるとかないわー
もうそれだと別物だし味全然違うでしょうに
味覚を疑わずにはいられない

263 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 17:31:13.52 ID:qD935uMK0
「あそこで食べたあれとはちがってるけどおいし〜」
位の自画自賛に留めておけばいいのになぜ店の味を再現したと断言するんだ

264 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 17:44:50.70 ID:Hs5dwNMf0
粉物って間違えようがないと思うんだけど…
なんでネギ焼きがああなってしまうん?

265 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 17:54:49.94 ID:TE+nPoPy0
>>263
料理人なめてるよな
どう見ても「母ちゃんが有名店の真似したが、得体のしれない変なもんだった」とVIPでスレ立つレベルw

266 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 21:03:02.01 ID:ZSPTMHdrO
いくら長ねぎ食べてもパワーはつかないよ。


267 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 21:40:59.99 ID:w7jPvKw10
ダイヨウとアレンジャーに罹っているのに
あの店の味って捏造もいいところ
店からクレームが来てもおかしくない

葱2本使ったのがご自慢の様ですが、
どうしてこんなに残念なお好み焼き()ができてしまったのか

268 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 21:58:25.80 ID:3QRbEn6B0
にら入りのお好み焼きは間違っても食べたくない。

269 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 22:22:10.51 ID:zyjd161VO
>>268
言いたい事はわかってるけど、チヂミはチヂミで美味しいよw

270 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 22:26:54.47 ID:qD935uMK0
ゆかりに土下座で謝ってからチヂミって言い直せてから言えと。
ソースマヨネーズといい牛コマといいニラといい
本物とは似ても似つかないブツ生み出してあーあの店の味ーて
お店もブログの読者も家族をもバカにしてるとしか思えん。

271 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 22:50:49.67 ID:7q1CuinY0
牛コマだのニラだのもどうかと思うけど、市販のすき焼きのたれにさらに砂糖を
入れて味付けして、そこにソースとマヨぶっかけてあのお店の味…かあ。


272 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 23:24:35.68 ID:6va1EhhV0
お店の味というより、単にいつもの藤原の味だよな。

273 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 11:57:51.06 ID:s907WK95O
今日も貧乏臭い。サラダもないし、肉は合い挽きじゃないし。
水入れて蒸し焼きって、餃子感覚なのかな。

274 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 12:09:30.26 ID:hiIVe3+5O
味噌と白みそと練りごまで合わせ出汁…?出汁どこ?カニ鍋?え?

275 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 12:11:34.13 ID:WtjAaJS90
>>274
今それ書きに来たw
味噌と味噌と練りごまで出汁が出来た〜〜

276 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 13:14:52.35 ID:Rl9Omo5j0
あの程度のハンバーグを水入れた蒸し煮にしなきゃいけないってことは
この人火加減調節できないクチじゃない?ただの料理が下手なおばさんじゃん。

277 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 14:56:51.49 ID:sEmbm/ay0
火加減出来ないのはいつものことだね
強火で焦がすか弱火でとろ〜りやわらかという名のクッタクタ野菜

合わせだしにはならないだろうよ…味噌と練りゴマでは… あまりにも馬鹿過ぎてちからが抜ける

278 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 18:01:25.70 ID:qOtlh7VS0
>上に卵をのせたいからさ、ハンバーグのたねにはマヨネーズを入れた。
意味が分からないのですが…

279 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 18:59:49.76 ID:WtjAaJS90
>>278
多分種に卵を使っちゃうと卵使用制限令に引っかかるので
マヨにした、って意味じゃない?
つなぎになるのか?と思ってググってみたら
マヨと小麦粉とかマヨとスナック菓子()とかで代用してるのあったw

作りたくないw

280 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 19:39:32.87 ID:YHtYs8KdO
>>274
皆思うよねw

>>279
そもそも卵なくてもハンバーグ出来るからね。
でもマヨネーズはつなぎ扱いには出来ないと思うよ。


藤原さんは金環の意味がわかってないようですね。

281 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 19:49:13.78 ID:qOtlh7VS0
>>279
そういう意味なんですね。
この人の書く文章は意味がよくわからないことが多くて。

282 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 19:53:42.90 ID:o0HaZhYi0
上に卵をのせたいからタネにマヨネーズをいれたって
意味がわからない

283 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 19:54:14.23 ID:o0HaZhYi0
と思ったら上に書いてありましたね
すみませんでした

284 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 22:49:54.00 ID:q10CIzGs0
>>278
全く同じことを書こうとしてこのスレに来たw

285 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 00:48:12.81 ID:+uefI/I90
http://img849.imageshack.us/img849/2582/oryouriwallpaper.jpg

286 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 12:27:02.15 ID:EqOVHoDLO
チャーハンにソバ(なめこがグロい)に生春巻きって炭水化物ばっかり。
ものすごーく変な献立。


287 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 12:41:46.63 ID:lCeXotcr0
ご飯でパッタイってw
蕎麦も変だし。

今度は馬つゆ

288 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 13:42:56.63 ID:VdgiOkOsO
うまつゆって…麺つゆじゃん!そこは汁物のほうがいいのでは…
でもチャーハンが人数分なさそうだし、蕎麦でもいいのかなぁ…?

289 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 14:16:07.01 ID:zZPvJMGrO
どうしても大皿にしたいなら蕎麦だけ盛って
具の混じったつゆは各自取ってからかけるようにしたらいいのに…
なめこ入ってるからさぞ取り分け難かった事だろうし蕎麦もgdgdだろう。

しかし何だあの気持ち悪いクロス。
目がチカチカするわ。
取り皿の選択もおかしいだろあれ。
重ねて置いてオシャレーとか思ってんの?
苺もヘタ取ってから出しなよ…

290 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 14:58:57.57 ID:yXGTmsEe0
たっぷり入れたはずのもやしとニラが炒め過ぎでしなしなだったので
どこにあるかわからなかった。

291 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 15:38:16.27 ID:VdgiOkOsO
段々そばが土砂崩れに見えてきた…
いちごあったっけ?と思って見直したら、なんだか無駄に広い皿の上で戸惑ってる羊の群れのようないちごが…平皿じゃなくてボウルのがいいのではなかろうか

292 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 00:56:36.18 ID:6gsksNeQ0
そばとなめこと納豆がただのグロ画像だった

園山に対抗したのかと思ったがいつも盛り付けもこんなものか

293 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 06:05:28.48 ID:4WEOV6c3O
キジョうぜえよ

294 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 07:28:33.20 ID:m0HqY8Ws0
麺つゆに酢で馬汁とやらになるのか
割合を教えていただきたいところだw

>>292
あの茶色のつぶつぶ感気持ち悪いよな
トマトの赤も彩りじゃなくグロ寄りだし
料理のはずなのにお食事中に見たくない有り様だね
別にして盛る発想が無かったのが残念

295 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 08:13:29.59 ID:NrG3ZCg+0
写真撮ったら捨ててそうw
撮影用ww
晩御飯なんて書いてるけど、作ってるのは昼間だしね


296 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 12:44:40.97 ID:fFaOLJkKO
もうこの家族、崩壊してるんじゃない?w
この子達、絶対にまっすぐ育たないような気がする
母親がこんなんで可哀想だな。

297 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 12:58:53.48 ID:etdeI0f90
別にどうでもいい>>296

298 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 01:03:46.64 ID:KRf/hPpri
おまえら発泡酒からビールになっとることにはツッコまんのか?

299 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 01:22:53.10 ID:qvT66KmX0
>>298
ttp://megalodon.jp/2012-0523-1600-01/ameblo.jp/mamagohann/entry-11258226429.html
ttp://megalodon.jp/2012-0524-1210-49/ameblo.jp/mamagohann/day-20120524.html
どこにもないけど?

300 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 08:33:15.62 ID:OMu5fOJ/0
>>298
別に?
ビール飲もうが発泡酒だろうがウイスキーだろうが好きなの飲めばいいじゃん
ツッコミ入れる必要どこにもないかと。

301 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 09:13:45.84 ID:8ofZXAVO0
最近の自治厨ずいぶん攻撃的ねw
藤原家のトンデモ食卓にツッコミ入れるスレじゃなかったの?

>ツッコミ入れる必要どこにもないかと。
って思うなら、ここで>>298にツッコミ入れる必要もないと思う。w

302 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 09:16:53.40 ID:HHDef6/R0
発泡酒も藤原が作製してるなら、つっこめばいい。

303 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 09:55:54.36 ID:8ofZXAVO0
藤原さん酒を我慢できない人のようだし、なに飲んでもいいとは思うけどね。

ツッコミたい人はツッコムだろうし、ツッコム必要ないって思う人は黙っとけばいいのに
何でここでのレスにはツッコムのかなって思っただけよ。
スレチだと思うなら放っておけばいいんじゃない
スレチレスが増えるだけだよ。

304 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 10:25:03.89 ID:OMu5fOJ/0
なんか絶妙に意味の分からん人がいるなぁ…
つっこまんのか?って聞かれたからどうでもよくね?って答えただけなのに。

305 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 13:16:16.22 ID:MsFGQJxpO
何でこんな献立なんだろうこの人…

最近3品しか作ってない事増えてきたね。
4品必ず作るのウリにしてた気がするけど。

306 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 14:53:04.69 ID:NmKWPnpo0
>>305
ご飯を一品に数えてるんだとおも

揚げ物を揚げてる途中で油を足すってなんなの
どこにそんな事をするお料理ブロガー()がいるっていうの…
びっくりし過ぎたわ

307 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 17:20:33.53 ID:sv4+bd18O
メンチカツは合い挽き肉じゃないんだ。びんぼくさい。
カツにクリームって胸焼けしそう。
サラダとスープにすればいいのに。

308 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 18:28:49.33 ID:dCPnO9uc0
また大皿の段階でソースかけてる…
この人、食べる人の事はまるで無視なんだね
その場の見た目さえ良ければいいと思ってる

309 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 22:05:09.94 ID:lf8um6Uz0
>>308
得意の揚げ焼きじゃきれいに揚がらないんじゃない?
汚さをソースかけてごまかしてるんだろう
普通に揚げたら負けと思ってんのか、このおばさん

310 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 22:59:36.52 ID:vB5CpCjoi
何か悪いこと言っちゃったな…

311 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 10:11:31.24 ID:sB6pYYmyO
お弁当の残りは夕飯に…同じもの食べるのか
自分のお昼にすればいいのに…

312 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 11:09:47.10 ID:Tvf+yUDhO
はる兄が折角図面描いたのに実行されたのはおにぎりとゼリーだけな件。
たまの弁当くらいミニトマト・ブロッコリー・きんぴら程度も用意出来ないってどんだけダメ主婦?

それで遠足から帰ったらまた同じもの食べさせられるて何の罰ゲームだろうか。
弁当に全然愛情込めないよねこの人。

313 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 11:13:55.98 ID:e0GrdP4m0
「お弁当何がいい?」って聞いた癖に、きんぴら・ソーセージ・ブロッコリーはナシw
それに、はる兄は昼も夜も酢鶏とか可哀相だろ。

この時期のカットトマトありえない。入れるならプチトマトだろ。
せめて種のドロドロの所取ろうよ…

314 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 11:30:21.90 ID:HMGcfZAL0
鶏の酢豚www

315 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 11:43:57.76 ID:VeIU6VfQ0
ゼリーを凍らせるだけの知恵は果たしてこのおばはんは持ち合わせていたのだろうか?
にしても弁当にカットしたトマトって…息子が食中毒起こしたらどうすんだ?やべーだろ

316 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 17:44:37.14 ID:QAVeUsNyi
日常の弁当と遠足の弁当も区別が付かない母親って嫌だな…
ここまで徹底してハレとケの違いがわからないってなんだか病的。
サッカーボールおむすびの段ももっといくらでも工夫の余地あんじゃん?
あんな蓋開けてがっかりしそうな弁当じゃ子供がかわいそうだ。

317 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 18:41:05.90 ID:W5sUa2Pn0
>>314
頭大丈夫なんだろうか?
最近、ちょっとアレな人なのかなと思えてきた。

318 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 18:49:26.17 ID:Tvf+yUDhO
>>316
あの隙間酷いよね。
開けたら多分もうボールじゃないw
もうちょっと詰め方勉強して欲しいわ。

>>317
いや、あの人は前からこんなんだよ。

319 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 19:56:56.63 ID:uZdo/W1HO
きんぴらなら冷食のお弁当用小分けサイズがあるから、それいれればばいいのに。


320 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 20:40:35.56 ID:3wkNg2/k0
それやったら節約料理ブログじゃないけどねw

321 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 20:59:22.12 ID:fw/90+7Y0
まあ、冷食使ってでもいいから、栄養バランスとったらどうかと
アドバイスしたくなる気持ちも、分からんではないなw

322 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 21:04:19.27 ID:Z71srd6Ei
>>316
ハレとケw
古い言い回し素敵やん

323 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 21:27:00.05 ID:LT9agLtD0
普段は給食で、たまの遠足のお弁当なんだよね?料理の仕事してるんだよね?
いろんなおかずを少しずつ詰めるのが普通だと思ってた。
楽しみにしてる遠足なのに隙間だらけでおかず2品ってなんだこれ・・・

ちょっと前の弟?のお弁当も「晩御飯はこれと同じもの」みたいな文があって
自分が読み違えたかと思ってたら藤原家ではデフォだったのねorz
いやーありえないありえない誰が支持すんのこんなしょぼいの

324 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 21:33:24.47 ID:fw/90+7Y0
ハレとケを知らずに料理人名乗ってんかwすげーな

325 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 21:34:25.59 ID:uZdo/W1HO
>>321
栄養のバランスってより冷食で手抜きでもいいから息子のきんぴら入れて。って
希望をかなえてあげなよって意味。


326 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 22:22:16.40 ID:kXgV/6yx0
>>318
運動会だったか冷食唐揚げ即バレして
次男の遠足でシリコンカップに前夜の片栗粉グラタン詰めたことあったね。
おかずになるもの一つもなかった。

お里が知れる、ハレとケとか、まともな日本語に毎回反応してつっかかるあいぽんちょん。
潜伏は鬼女とヲチスレまでにしとけ。あんたにゃ料理板じゃ無理だ。



327 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 22:31:01.73 ID:qy5u+zDn0
了解!の次の写真が何一つ了解してなくて目を疑ったw
酢鶏なら野菜が沢山とれるからって、ブロッコリーもプチトマトもきんぴらも
野菜だろうに。





328 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 23:01:59.65 ID:QAVeUsNyi
>>322
何も古臭く無いだろバカかおまえ
たとえば成人式にこれで行けって強制で普段着渡されたらどう思うよ?

329 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 23:03:48.95 ID:k94zJvIR0
>>327
思ったw なんでおかず一品で野菜を取らなきゃいけないんだ?
全部酢豚()味の野菜じゃなくて、ブロッコリーの塩茹でとか生のプチトマトとか甘辛いきんぴらとか そういうのが食べたかったんだろうに… リクエストなんて聞く意味ないじゃん?
カットされたトマトが食べる時にはどんな姿になってたかと思うと…

330 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 23:06:27.54 ID:J3RwssRw0
鶏から揚げで酢鶏ってのは昔からよくあるけど、
子供が弁当リクエストの絵に「からあげ」って書いてるんだから
そのままから揚げの状態で入れてあげればいいのにと思った
アレンジしちゃう自分ってのをアピールしたかったんだろうけど

331 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 23:17:38.26 ID:kXgV/6yx0
>>328
だから安価はくれてやるなとw
料理板で料理の話できないあいぽんなんだからw

しーかしこの時期に櫛形トマトとか勇気あんなーw

332 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 23:29:25.15 ID:fxzE/PJi0
潮干狩りは昨日で、アサリ料理は今日の昼ご飯?
砂抜きについてはドヤっと書かないんだね
何がどう和風なのかと考えたけど、しそが乗ったってだけか
ちょっと醤油垂らすとか、コンソメじゃなくて昆布だしにしたとかならまだ理解出来るが

333 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 23:44:09.95 ID:HNNsTu/F0
>>332
白ワイン蒸しじゃなくて料理酒で酒蒸しにしたからだと思う。
 
クラムチャウダーにどろどろのブロッコリー入ってて悲しくなるわ。
溶けるまで煮込まなくても、お弁当に入れてなくてごめんねって
塩茹でにして長男に食べさせてあげればいいのに。


334 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 15:14:59.89 ID:G+PDRCA50
あさりの出汁プラス鰹出汁…なぜ……
単一の出汁を感じる事が出来ないのかな?味蕾が壊れてるのか

335 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 15:28:51.09 ID:EGk+JfEc0
二枚貝の汁物は出汁がいらないのにねぇ…
味覚障害早く治した方がいいと思う。

336 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 15:46:03.51 ID:Vt7pryew0
>よく澄んでる〜!!

確かに澄まし汁ではあるが、、、
こういうお吸い物をみてこういう表現て、なんかすごい。

337 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 17:16:11.82 ID:8zJ1n3XUO
私も、よく澄んでる〜!で堪えきれず吹いたw
鰹、漬けじゃないしw和えただけだしwww
江戸の漁師飯とかドヤ顔で言われてもww
今回は特に面白かったwww

338 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 17:43:39.92 ID:HdJSskRQ0
おぉう、深川の人間としてはいいたいことが山ほど有るぞw

339 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 18:00:49.47 ID:SOTekGy40
>>337
同じくw>澄んでる〜
確かにこの人、お澄ましあまり作らないから
びっくりしたのかしら?w

340 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 20:34:03.05 ID:GmM0YK4t0
てか全然澄んでなくね?
変な葉っぱの入れ方も汚いしよくまあネットに晒せるなアレ。

341 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 22:06:18.62 ID:A/MBOIJQ0
あさりのダシ台無しだねwだしの素入れるな
すまし汁・・・す、澄んでない(´・ω・`)



342 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 23:37:06.91 ID:sQCcu/Ku0
甘辛な味付けで優しい味付けって感想にしっくりこない

鰹のたたきを普通の鰹として扱ってるのもしっくりこない

343 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 23:53:22.02 ID:BLNG1N5YO
いつも化調ダシで泥のような汁物作ってる藤原から見たら澄んでるんだよ言わせんな。


今まで浜にいた浅蜊砂出し3時間て…
自分は半日置いたとか言い訳してるけど
いつものパー読者が潮干狩り浅蜊3時間でいいのねよしよしなんて思ったらどーすんだ。

344 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 00:34:02.71 ID:hbDr6x2w0
>>342
めんつゆで豚コマと玉葱煮詰めてすき焼きの味!という人だよ。
「吉野家の味付けがすき焼きの味」と言いきったときはさすがにブログヲチしてる料理関係者どよめいたがw

345 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 15:05:48.51 ID:9Vfr0hMf0
吉野家はすきやき味だったのか!
初耳w

346 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 16:53:42.08 ID:kALnBEri0
片栗粉つけて湯掻いたら
本来しゃぶしゃぶにすることによって脂が落ちてさっぱりするって効能が
なくなっちゃうと思うんだが。

って、そんなことどうでもいいレベルかw

どこがかき揚げ?妙なせんべいみたい。

347 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 17:16:24.99 ID:6Suyggpd0
湯がいた豚肉の表面がヌメヌメして見えるのは
やっぱり気のせいじゃないよね・・・

348 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 17:24:33.63 ID:5zGqyaxW0
しゃぶしゃぶ肉くらい買ってこいよ貧乏人が

349 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 17:30:29.74 ID:c0w86u7y0
お肉に片栗粉まぶす利点はあるのか?

350 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 17:48:34.94 ID:Xqf9Ch4N0
片栗粉で肉がヌルッとするだけで、肉自体は硬いまま。個人的には美味しく感じない。厚みがあって脂身が均等でない肉のしゃぶしゃぶ…g単価ちょっとあげるだけでしゃぶしゃぶ肉買えるんだからケチるなよ。

351 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 18:03:58.42 ID:sWsZ0mYc0
片栗粉軽くはたいてつるっとさせた食感の冷しゃぶ好きな俺涙目w

352 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 18:09:55.88 ID:wI1nFpbI0
豚コマに片栗粉まぶしても豚しゃぶにならないと思うの(´・ω・`)

353 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 18:35:19.66 ID:7e1Uc4lb0
100g30円か40円の差でしゃぶしゃぶ用のお肉が買える
母親が発泡酒1本我慢すれば良いだけの話なのに

354 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 18:51:57.88 ID:wpd6GzggO
ランチのほうでまた煮物刻んでる…
厚揚げのかき揚げっておいしいの?初耳だ

355 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 19:36:20.08 ID:PGckC+i7O
煮物があんなに沢山残るってわからないなー。
不味いの?くどいの?

私が子供の頃でも学校に「置き傘」あったけどみきさんとこはなかったのか。

356 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 19:59:09.96 ID:PGckC+i7O
>>351
泣かなくていいよ。
妹尾河童さんの料理レパートリーに片栗粉つけて冷やししゃぶしゃぶするのある。
いいお肉使って片栗粉はもみこむんじゃなくてうっすらはたくだけだから
みきさんのとは雲泥の差どころか全くの別物だが。

357 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 20:01:21.38 ID:rVkUClyD0
>>352
胸肉に片栗まぶしてサッと茹でてポン酢で食べるの大好き
だけどそれが藤原家のようにしゃぶしゃぶ肉には変身しないんだな残念ながらw

358 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 21:42:31.90 ID:KcH3lHT1O
煮物リメイクミートソースも豚挽オンリー。
あと何十円か足して合挽き買えよ。

359 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 22:00:30.03 ID:hbDr6x2w0
>>349
カロリー優先で鶏ささみ使ってるとかだと、
最初の口当たりが良くなるので効果ある。
ただ澱粉質なので、あまり多用するとなんのためにささみwみたいなところがあるけどww
片栗粉、重曹揉み込んだものを柔らかーいと表現するのはバカ舌か、
限られた時間で即リアクションしなきゃいけない芸能人の試食タイムくらい。

豚コマ、安いバラに片栗粉まぶして脂質やアクを閉じ込めて
「やわらかーい。お肉の質がワンランク上がるー」の藤原さんは前者だね。

360 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 22:01:03.52 ID:v83NeWw20
やっぱどっかおかしい人だね
冷しゃぶサラダといいながら棒々鶏の盛り付け
レタスの二、三枚ちぎって入れりゃいいのにそれすらケチる理由はなんなんだ

361 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 00:19:40.90 ID:gxksMLEd0
にんじん飾り切りとか、きゅうりの盛りつけとか、そんなところに気を遣う前にもっと基本的な物に気を遣えよ…と毎度毎度思う

362 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 01:42:35.31 ID:Hmxm8I+j0
あれは「見て見て見て〜〜〜!外食みたいでしょ!」が言いたいだけだから。
折角ああいう長所があるのに、基本的なこと全部すっ飛ばしてるから台無し。

363 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 02:28:58.49 ID:DdaLU13vO
かき揚げの作り方のとこの「ねぎを小さめのぶつ切り」って小口切り?

364 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 17:06:14.61 ID:Zzwp6sIR0
>>361
同意
そこじゃないだろと毎回思う
大皿盛り取り分け方式とか変な飾り切りとか、そこで『外食みたい』と言われましても…
だいたいここの家では毎日が『外食みたい』なんだから、子ども達は『家庭料理』が分からない事に…???????

365 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 20:19:20.28 ID:qf7LWwOw0
人の家に持って行くキッシュくらい、生クリーム使えよ
ところで、めずらしくコンソメが入ってない

366 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 20:36:34.42 ID:9pX+NofS0
>>365
書き忘れと思うw濃厚〜らしいから2個は入ってるはずww
デザート係って考えたね!

お腹いっぱい
  ↓
持ち帰る
  ↓
ゴミ箱直行

こんな感じじゃないの

367 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 21:04:20.02 ID:gAL16DXJ0
どうしてご自慢のデザートのレシピがないの?
いきなり完成とかぶっ飛び過ぎて味の想像がつかないよ

368 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 21:21:26.74 ID:Hmxm8I+j0
ローストチキンの出来合い品に味醂醤油の片栗粉餡を塗りたくって自作にしたのに
中を掃除するとか
中華鍋で焼いて25分とか
たこ糸で足しばるとか
生姜と大蒜を擦り込んでおいてフライパンで焼いて焦げ目なしとか
普通に作ってる人が見たら一発で自作してないのがバレテーラしたから
最近は出来合い、半既製品のもとを使った時は慎重になってるよね。

あのキッシュもどきのもと、肝心のある材料が欠けてませんか?

369 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 00:53:07.49 ID:A6l+NSBj0
「とっておいたケーキボックス」でびっくりした。
紙袋くらいなら使い回すけど、箱かー。


370 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 01:28:07.58 ID:Yb4Fve+U0
ケーキ箱の再利用なんて考えられない
内側にクリームとかついてないの?
綺麗な状態だったとしても、箱はどこに保管しておいたものなの?

371 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 01:29:36.81 ID:emwKjqzT0
FC2から
我が家は倹約してますから倹約一家ですからあたし倹約上手wアピしてるけど
見栄張って間に合わせのガラクタみたいな食器、テーブルウエアは増やしてるよね。
切りっぱなし布みたいな趣味悪いテーブルマット増やしたり
調理道具をテーブルで使って笑われるけど。

ワックスペーパーとかショープレートにわざわざ挟むナフキンとか
バカみたいな見栄で無駄遣いするくせに
スーパーの惣菜コーナーパックで取材スタッフに残飯押し込みドギーバッグさせたり
ケチというより引き締めるところと散財するべきところの加減が分からないんだろーな。


372 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 09:27:24.49 ID:AA9uVn+oO
再利用箱、サイズが合ってないから並べて入れられなくてスッカスカw
ダサい。

373 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 12:29:14.43 ID:KKzFi4/p0
>>371
ワックスペーパーの前は、なんでもかんでもペーパータオル敷いてたよね
お弁当のしきりにアルミホイルとか、なんか昭和なセンス

374 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 15:44:58.44 ID:NevF2BJS0
肉肉しい食卓だな相変わらず…
せめてモモ肉はおろしとかポン酢とかさっぱりソースならまだしも
油ぶっ掛け肉とかありえんありえんありえん!!あー気持ちわりぃ

375 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 16:10:04.64 ID:5ewrXlMx0
葱ソースは生姜を多めに入れた、って書けばすむのに
なんか意味わからない文章ばっかw

376 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 16:38:39.34 ID:RCeTyOl8i
蒸すって書いたくせに、途中で蒸し焼きになってるし。どっちだよwパサパサの肉を油ソースで食べるのか。気の毒な家族だ。

377 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 16:40:51.57 ID:cVytE6DM0
サラダ油に化料ぶっこみかw

378 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 16:54:11.94 ID:81NFV5Sn0
ずいぶん油の多いソースだね
全部肉にかけるわけじゃないだろうけど、大さじ4は多いな

>生姜たっぷり葱ソース
らしいけど、たっぷりなのは生姜ではなく油

379 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 17:57:20.81 ID:cJ7ixb8E0
>味の素と鶏がらスープの素(各小さじ1/3〜1/2)

すっげw

380 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 18:08:26.53 ID:meSMOQvHO
むね肉ならまだしも、モモ肉に油たっぷりとか…くどそう…

あと料理の話のあとにオナラの話なんてしないでほしいなぁ…気持ち悪い

381 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 18:09:36.84 ID:l7m2+7NiO
見なきゃいい話

382 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 21:18:31.98 ID:wIz3vDjW0
大さじ4の油に小さじ1の化調で味付け・・・ヲエ

383 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 13:36:18.43 ID:uJecghKmO
えっ、これ夕飯?
昼食かと思った。

フルーチェに刺したスプーンが格好悪い…

384 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 13:43:08.03 ID:CesWam6rO
いつもつくり過ぎだからこのくらいでいいとは思う。アボガド添えるなら、
普通のグリーンサラダにすればいいのに。炭水化物ばっかり。

385 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 13:47:42.42 ID:0sDeciKmO
私もランチだと思ってた
真ん中にどんと置かれたビールを見て、昼間から飲むのか〜と思ったら夕飯なのね
ご飯もパンも見当たらないが主食はないんだろうか
まさかポテトサラダは炭水化物たっぷりだから主食になるんだ〜とか言わないよね…?

386 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 14:01:59.94 ID:aZPaDE+e0
>>385
ロコモコらしいので
ご飯は目玉焼きの下かな


387 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 14:22:25.19 ID:1MuPaYbi0
>>386
ご飯粒がちょっと見えてるw

388 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 16:29:05.56 ID:SC5C2LzU0
フライパンに残った油でソース作る気なら
せーめーてー煮切り酒くらいやってくれって…
しかもみりんも片栗粉も入れてないのにあの濃いのを「とろみがつくまで」って…ウゲェ

389 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 17:15:56.19 ID:VOlkCMrQ0
>>384
いつもの食事が作り過ぎには思えない。
「ママより食べる」子供もいるのに。

390 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 20:02:23.37 ID:MT0VGdeh0
あの、テーブルのど真ん中にドーンと一本置かれたスーパードライはなにw
しかもきっちりラベルをこっちに向けて
ステマか

391 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 20:31:19.08 ID:wt3/urDM0
あんな水滴ひとつ付いてないスーパードライが主役の食卓はいやだw

392 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 21:48:36.47 ID:PhVGRxp30
いまさらなんだけど、ゼラチンと牛乳と板チョコを固めたものを
プリンと呼ぶのって違和感あるんだけど。

393 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 22:41:42.17 ID:tW05miNjO
鳥ガラあったら味の素はいらないと思うょ。

394 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 00:14:10.39 ID:C1M1w7rW0
ハンバーグソース、
>中濃ソース・ケチャップ・醤油ちょこっと
の各分量が気になる
以前、ハヤシライスだっけ?恐ろしい量のケチャップ量を使ってたよなあと思い出した

395 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 00:18:08.43 ID:C1M1w7rW0
ついでにもう一個
子供が将来、牛挽きが入ったハンバーグ食べた時の衝撃はすごいだろうな

396 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 00:23:16.67 ID:OLkqqHwV0
>>395
アメリカでハンバーガー食べてなかった?

397 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 10:59:07.51 ID:gpQxlKNHO
更新されたけど、冷やし中華をまた大皿で…
汁吸ってべちょべちょの、家族が食い散らかした残りの麺を出される旦那…

398 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 11:31:48.97 ID:hZt8gVme0
しかも
>3〜4人分で、水(250cc)・鶏がらスープの素(小さじ1/2)を煮立て、
>鶏がらスープが溶けたら、火を止めて完全に冷まし、
>冷めたら醤油(100㏄)・黒酢(80㏄)・砂糖(大さじ5)・
>おろし生姜(小さじ1)・ごま油(大さじ1.5)を入れて、冷蔵庫で冷やしてかける。
このタレをかけるんだよ
すごいよ
醤油100ccに砂糖大さじ5!!!!!!

399 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 14:01:46.86 ID:oicIoHEv0
本当に醤油100mlも使ってるのかな
調味料が凄まじい量だよね

かなり以前に酢豚かなんかにケチャップ大さじ12杯 酢200ml
というのがあったらしいけど誰かを釣ってるとしか思えない

400 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 14:08:03.92 ID:6XA4L7OWO
中華ナムルって何?
「中華」って必要?

401 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 14:54:48.71 ID:OxPxpwRy0
冷やし中華って、大皿で出すものなの?
家族とはいえ、突きあって食べる料理じゃないでしょう?汚らしいよ・・・

402 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 16:31:50.85 ID:ZEwXJQvH0
>400
和風にぎり寿司みたいなww


403 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 17:19:34.16 ID:MLODukME0
>>402
いや、ナムルは中華じゃ無いし
中華風になるような工夫は一切無いしって事じゃない?

404 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 17:32:18.14 ID:OLkqqHwV0
一瞬フイタけど>中華ナムル
和風パスタみたいなもの?

405 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 18:58:14.32 ID:gpQxlKNHO
朝、コメントで、中華ナムルってw
ナムルは韓国料理だよ。って書いた人がいたけど、消されたな

406 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 19:33:07.12 ID:KDKx8xt2O
※消す位ならブログ直せばいいのに… 変なヒト

407 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 23:42:35.37 ID:VbDp0+RsO
みきママって何歳?

408 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 23:57:46.29 ID:3LILmu7E0
45くらいじゃないのw

409 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/03(日) 00:34:07.07 ID:/IRf7rvo0
自然回帰の傾向にある現代日本で、
未だに化調は頭が良くなると信じてそうなくらい使いまくってるんだから、脳内は団塊かな

410 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/03(日) 17:27:26.66 ID:AwC4QTnA0
中華ナムル…単語の矛盾もそうだけど
どこらへんに中華の要素があるのかさっぱりわからないんだがなんぞこれ?

411 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 08:39:23.10 ID:p4AzOVplO
中華風キムチみたいなおかしな料理名だよね。

412 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 09:04:03.27 ID:Mr6PfG6p0
>>410
味の素が入ってるから中華なんじゃない?w

413 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 12:29:33.20 ID:lq5LvQkB0
>>412
そんな前提条件にしたら
藤原の料理は全部中華になってしまうんじゃ・・・w

414 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 22:33:20.14 ID:Mr6PfG6p0
>>413
ミートソースに煮物の残りを入れただけで
和風になるんだから、きっとその程度のことだよw

415 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 00:10:34.70 ID:NxZe0vRv0
焼いてポン酢やめんつゆかけてすぐテーブルに出しただけで
焼き浸し、しぐれ煮、●●がらめ、含ませ煮・・・・あとまだあったよね。

416 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 09:04:29.98 ID:l3nCuIWgO
含ませ煮?
含め煮じゃなくて?

417 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 14:44:20.34 ID:CRCGD6Uu0
キャンプだから出来るカレーって、むしろ真逆のような気がするんだけど…
味付けがいるものを任されない料理研究家ってすごいね!

418 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 15:06:41.32 ID:ikGJXINmO
市販のルー使わないと、カレーを作れないことがわかった。
すべて味付けは化調入りだから、スパイスなんて使いこなせないんでしょ。


419 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 15:14:23.80 ID:FGgYoNPx0
キャンプでナンカレーなんてあんまり食いたくないな。
てかあれナンに似た何かでしかないな、ナンじゃねえ。

420 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 15:23:45.36 ID:EtGGNDd+0
ナン・・・リクエストしたパパさんはあれで納得したんだろうか

421 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 16:18:41.82 ID:WnMd7EI60
子連れで一泊なんだから、出来るギリギリまで下ごしらえしていけばいいのに。途中から外が真っ暗。何時に食べたんだろ?ナンかぁ、アウトドアで、生地を捏ねて作るメニューなんて食べたくない…

422 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 17:40:20.86 ID:PB5PAZ4x0
土ぼこりや虫が生地に練りこまれそうでなんか嫌だ。

423 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 13:17:29.51 ID:TjdCGmsF0
ぜいたくの意味がわからない。
マーガリンじゃなくてバターで焼いたから?w

424 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 16:10:58.17 ID:VX0/vC8e0
あんなまずそうな天婦羅イヤだwwww
かき揚げっぽいものがべたーっとしてて気持ち悪い

425 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 20:07:09.25 ID:e8iU11aJ0
>>417
同じことを書きに来たw
キャンプこそ、適当に作ったルーを使ったカレーがおいしくて、
家ではじっくり時間をかけてスパイス調合して作ったカレーがおいしいんだよね
普通の感覚では

426 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 11:44:25.81 ID:iUw9f7CY0
料理下手な人がかきあげ作ると、100パーセントの確立でお好み焼
をあげたものになるねw

427 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 12:47:34.25 ID:RAge+By30
そもそも天ぷらを揚げ焼きで作る馬鹿をこいつの他に見たことがない

428 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 16:06:27.91 ID:20BVIVfv0
シュウマイまでも揚げ焼き…

429 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 16:37:38.27 ID:qUkC2B060
10個97円の冷凍食品なのに揚げ焼きしたから豪華な1品って…。
そんな言い訳より他に作った料理の方の説明しろやw

430 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 16:44:48.10 ID:dZSsjWHN0
もう書いてる人いたw
なんで97円の焼売を揚げ焼きしたら豪華になるのかおせーて

431 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 16:59:56.52 ID:KRQa0mLr0
豪華=揚げ焼きでカロリー高くして
腹持ちよくして(少しの量で)満足感!って事なのかな
よくわかんない

432 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 17:03:26.95 ID:XUxw2PyX0
>>426
具入り揚げ玉を作る料理下手もw

433 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 18:19:54.15 ID:SizUbBoB0
つみれの作り方がおかしいよ〜
なんで片栗粉だけあとから混ぜるの???

434 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 18:35:49.15 ID:bfFiFUHC0
フードプロセッサー持ってたんだ
いつも豚こまを包丁で刻んでるから、持ってないのかと思ってた

>つみれのおいし〜おだしが出てうますぎる〜!!
って、顆粒鰹出汁の素入れておいて何言ってるんだ

435 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:18:34.36 ID:o9Rn545TO
だって普通の出汁の取り方すら知らないもの。
折角鰯から作ったつみれ汁だからってちゃんと出来ないよ。

あの形状できんぴらって言うのはアリなのだろうか。
いやないなー。

436 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:21:26.59 ID:o9Rn545TO
後、hitomiファンには悪いけど
hitomiブログ初めて見て料理は下手なんだなと思ったw
藤原さんよりはまともそうな献立だけど何と言うか色々アチャーって感じ…

437 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:31:48.29 ID:bfFiFUHC0
>>435
色々な方法があるかもしれないけど、自分はつみれ汁には昆布一枚放り込めばそれで十分だと思うんだよね
寿司酢にも昆布だしの素入れてたけど、「昆布一枚ただ放り込むだけ」ってそんなに難しいことなのかな

438 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:40:00.85 ID:Ns858Hkf0
>>437
化調が入ってないと旨味を感じない馬鹿舌だから
昆布だけじゃおいしいと思わないんだよw

439 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:45:31.08 ID:o9Rn545TO
>>437
昆布も良いけど、普通のお出汁の事じゃなくて、
つみれ汁ならではの折角の美味しい出汁の取り方の事。
まあ敢えてここには書かないけどw料理研究家以上のプロは普通にやってて普通に公開されてるしね。

昆布や煮干しは使い慣れない人には面倒臭くて高いだけなんだろうね。
蛇足だけどうちの寿司酢は出汁なしだ。

440 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 20:49:00.00 ID:bfFiFUHC0
>>439
あ、ごめん書き方が悪かった
寿司酢自体には出汁入れない、自分も
寿司飯用のごはんを炊く時に、昆布を一枚ポンと入れる

441 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 10:25:19.75 ID:OoLLX8WdO
片栗粉・うま塩・リメイク宣言きたー

442 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 10:49:04.89 ID:f9mPYW6P0
>水(600t)・醤油(大さじ2.5)・酒とみりん(各大さじ2)・砂糖と鰹だしの素(大さじ1)
>・昆布だしの素(小さじ1)を煮立て

   _____
  /;;;;:::::::::::::::::/
 ||;;;;;;;;;;;;;;;;;;ハ,ハ ウウウオアアア・・・オエェ
 |: ̄\;;;;; (,,/⌒ヽ
 |:   |: ̄ ̄ 〉  〜
 |:::.._|__ U゙U_|
      ゲボァハーッ

443 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 12:47:15.94 ID:dzZnVLyM0
だしの素多すぎわろた

444 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 12:51:33.96 ID:W7EZCHFq0
やわらか〜い煮物にしましょ、で嫌な予感がしたけど
やっぱり片栗粉だった・・・

445 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 16:25:01.94 ID:+LSArLFUi
片栗粉には肉を柔らかくする事は出来ないとずっと言われてるのに…
鶏胸肉をジューシーにする方法なんていくらでもあるじゃん!!

446 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 17:04:28.23 ID:STExibJ60
加賀の郷土料理を辱めてんなー

447 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 19:28:19.23 ID:G0JT78EP0
和食には「葛打ち」という手法があるわけだけど、そのつもりなのかな
だけど柔らかくするために葛打ちするわけじゃないんだけどね

448 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 21:39:31.01 ID:H+rjm8DM0
口当たりを良くするためと
素材の旨味が流れ出ないようにするため?

449 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 00:34:21.77 ID:6Cf8RQtu0
藤原さんは成形肉の脂、ラード、安い解凍合挽肉を焼いて出たブヨブヨも
「これ、ぜーんぶうま味ですからっっ!捨てちゃ勿体ないソースになるんです!コクになるんですっ!」
にしちゃう人だからなw

あのあたりから佐々木アナも、スタジオのワイプも退き始めてたね。

450 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 00:47:36.54 ID:qDDCsU8p0
普通捨てるか同じフライパン使うにしてもペーパーに吸わせるような脂を
いつも後生大事に他の物の炒め油にしてるもんねw

451 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 00:50:12.39 ID:Lp/rs+6t0
なのに揚げ油はケチる不思議

452 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 00:57:01.53 ID:2wx+8GPM0
見てるだけで胸焼けしそう・・・

453 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 15:30:57.94 ID:qDDCsU8p0
藤原が簡略化したレシピはいらんて。

454 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 17:07:59.88 ID:2ilPVgff0
なぜそこで簡略化したがるの…

455 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 17:54:21.79 ID:OOrKvTaK0
アレンジャーってのはレシピどおり教わったとおりにやるのは負けだと思ってるからだよ。
「自分」が入ってない(と思う事柄)が死ぬほど嫌いな生き物。

456 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 17:57:43.65 ID:Nqsod5rR0
なるほど
やたら変な料理名付けるのもそういう理由からか

457 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 19:39:07.64 ID:qDDCsU8p0
でも人が作った料理だから「おいしい」とは一切書いてないんだねw
失礼な奴。
自分が改悪したレシピをドヤ顔で発表時には「おいしすぎる〜〜」って
自画自賛するに中国4000年の歴史

458 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 22:33:45.86 ID:LiDcy24v0
小籠包と餃子の本格的なレシピが読めると思ったのに…

459 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 23:27:02.79 ID:OuXXHQF30
時計つけたまま料理が理解できない

藤原さんはつけてないかもしれないけど
そのまま載せる時点で信じられない

460 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 00:01:03.93 ID:aQ1xoeL50
>もう少し簡単になるようにやってみようっと。

なんか失礼




461 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 00:34:26.22 ID:RoFeFv0I0
中国人の奥さん、さすがの手さばきだね。
ブログネタの為に講習会してもらっておいて
ありがとうもおいしかったもごちそうさまもなく
「もっと簡単にし〜よおっ」ってw

462 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 01:26:38.43 ID:BYQIBxQe0
以前、一緒に味噌を作ってた人とか、燻製を作ってた人とか、今回の中国の友達とか、
藤原さん本人より周りの人の方が料理うまくね?って思うw

463 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 01:35:37.62 ID:Bmnnt3DSP
>>462
そうだよね。
周りの人の方がちゃんとした料理作ってるし。

464 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 09:50:04.49 ID:KwJ31uLl0
食べかけのお皿キモチワルイ

465 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 12:18:21.63 ID:WabJRMWbO
ジャージャー麺溢れそうww
味噌カツにミートソースグラタンにマカロニサラダってカロリーどんだけwww

466 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 12:23:49.47 ID:hFkamgbg0
はあ?何だそのデブまっしぐらメニューは???

467 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 12:51:28.92 ID:5tcygbLL0
鶏地獄だなw

またみなさんの怒りを買いそうな鶏ハム()を・・w

468 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 17:48:51.40 ID:9KTF9FpM0
表面張力久しぶりに見たww
しかし普通お客さんには麺類は個別盛りだろう… 家族じゃないんだから…
いくら親戚だとしても嫌だ
あと鳥ハムはもう…うん…

469 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 19:43:49.31 ID:JueWMN570
あの盛り付けをする時点で、料理が下手なのが判るw
味覚オンチだけじゃなく色んなセンスがなさそう・・・





470 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 20:04:41.72 ID:EOFo5NCTO
8人くらいで食べたっぽいのにそば3玉とな。

そして何でジャージャー麺()のあんはあんなに平らなの?w
何で鶏ハム()の盛り付けはあんなバラバラなの?
何でテーブルクロス()はあんなにくっしゃくしゃなの?
何でカツ()とマヨネーズ(マカロニ)とグラタンを同じ食卓にのせられるの?

471 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 20:17:59.56 ID:5tcygbLL0
>>470
40円の麺ぐらいもっと使ってあげてってw
てか麺焼いてるし。
餡がしゃばしゃば過ぎるよね。

472 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 20:27:17.58 ID:VIP7rTvT0
>>471
>餡がしゃばしゃば
考えたくはないが、すでに唾液が混じってるとか…?

473 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 23:48:55.54 ID:lsitdeCi0
>>472
それはあまりに気持ち悪くて想像するのも嫌なので
藤原さんの水の入れ過ぎ&片栗粉wのケチり過ぎでお願いします。

474 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 00:27:44.43 ID:PAJTa0vK0
>>473
肉みそというより水と調味料の海に肉が少し、
そこへ片栗粉投入、だねw

475 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 02:11:34.46 ID:OxnoxutZ0
ジャージャー麺の盛りつけ、今回だけじゃなく毎回ってことは、あの溢れそうなのが藤原さん的には「おいしそう」に見えるってことだよね
感覚おかしいわ、やっぱw

ところで、はなまるマーケットでラタトゥイユの作り方紹介してるのを見たんだけど
野菜の甘みを引き出すために味付けは塩のみで、「コンソメとか入れないんですか?」と聞かれたシェフが
「そういう顆粒とか入れるの、野菜をバカにしてません?」と言ってて、真っ先にこのブログ思い出しちゃったよw

476 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 09:51:51.64 ID:Qhz7qv3KO
>>475
誰が訊いてたの?
ラタトゥイユにコンソメ顆粒入りがデフォとか素人でもダメ舌だと思うんだが。

477 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 10:44:44.62 ID:y1VDqTce0
多分、大久保佳代子?だったっけな〜
違ってたらごめん^^;

478 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 12:02:57.57 ID:3ZZdKPRx0
目の白い鯵を選ぶところが藤原さんらしいw
じめじめした時期にたっぷりの煮物か・・・

479 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 13:18:59.72 ID:BZFZ9ydM0
今迄煮立てた漬け汁に野菜とお魚入れて南蛮漬け作ってたけど
もしかして私の作り方理にかなっていなかった?

480 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 13:23:43.03 ID:/KYwhfIy0
いやそれが普通の南蛮漬け。
藤原のあれは魚の汁だく煮。

481 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 14:38:55.30 ID:y1VDqTce0
>>479 それが普通の南蛮漬け
あれは、藤原流の南蛮漬けもどき

482 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 14:44:41.22 ID:skWBz99zi
かぼちゃは穀物ではないのか

483 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 15:48:58.00 ID:ELukgsse0
きんぴら本当に作ったの?
フライパンの側面きれいすぎないか
惣菜買ってきて、フライパンにのせただけのように見える

484 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 16:03:27.86 ID:PzxdirkH0
>>483
それ思ったww
フライパンの側面綺麗すぎるし
本当に作ってるんだったらまた「ゴボウの下処理は〜」とドヤ顔でアップするだろうし。

485 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 17:40:44.41 ID:nSwGCFZwO
>>478 つまり傷みやすい作りおきを拵えるのが瞬殺技だと

魚を揚げ焼きしたフライパンを洗わずに野菜炒めたら魚臭そう…

486 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 17:43:18.74 ID:/KYwhfIy0
っていうか揚げ焼きっていうより
あの油の量じゃただ単に焼いてるだけなんじゃないかと…

487 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 19:43:57.01 ID:BFNigJWU0
>酢大さじ5・醤油とみりん各大さじ3・砂糖大さじ2・鷹の爪少々

ものすごく味が濃くてむせ返りそう。

488 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 21:40:37.06 ID:Qhz7qv3KO
>>487
それ、みりん必要?
つかまさか混ぜただけ?

>>482
南瓜が穀物て…穀類と言葉勘違いしてる?
でんぷん質多そうだけど一応あれは野菜。

489 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 22:21:31.37 ID:E5XEOxgG0
>かぼちゃ1/4個で198円

高くない?

たくさん作ったのに今日は盛りつけた分の金額じゃないんだね。

490 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 22:46:36.92 ID:VwzMpWtY0
おかず全部醤油味にするなよw

491 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 23:03:52.41 ID:r6Ox7tL+0
>>490
味を揃えました(キリッ

492 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 23:43:35.96 ID:5ojuGIgK0
3枚おろし下手ですね

493 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 23:53:29.52 ID:PAJTa0vK0
>>489
国産かな?
うちの近所は国産だともうちょっと高いけど。
確かにメキシコ産とかだともっと安いね。

494 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 00:31:03.09 ID:pw4DWw6u0
ティファールのステマ?
と思うくらい買い換えサイクル早くないか

495 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 00:54:54.62 ID:v09APcSx0
火加減調節するのが下手だから
すぐにテフロンだめにしちゃうんだよw
テフロンフライパンで燻製しちゃうような馬鹿だしw

496 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 02:31:08.32 ID:pw4DWw6u0
>>495
だったら、多層ステンレスとか鉄フライパン&中華鍋とか買えばいいのになあ
なんでティファールにこだわるんだろう?

497 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 13:28:09.27 ID:O6Mtlf640
>>496
料理初心者、飯マズ・ダラ主婦にティファール1セット買いしてる人多いね。

データより論なだけだけどね。
料理に凝る人、慣れてる人だったら用途に見合った道具を買うだけで
洋食も中華も和食も薄っぺらいフッ素加工鍋で済ませられる人に
センスもなにもない。
雑なこの人じゃ鉄鍋買ってもすぐに赤錆出して穴空けるよ。

498 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 14:45:13.94 ID:4Qi/gtgci
>>497
上から目線の勘違いババアもうざいな

499 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 16:59:02.65 ID:PWa3VTh7O
>>498
猿舎に帰れば?

500 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 17:20:25.49 ID:+CzV6Bwy0
調理器具のブランドで知ってるのがティファールだけなんだよ、きっと
スーパーでよくセールやってるし

そういえばルクルーゼ、最近見ないね

501 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 17:26:45.39 ID:a6u0abKv0
ティファール使ってても料理うまい人はうまいし
どんなにいい道具そろえてもメシマズはメシマズ。
藤原は何を使ってもメシマズなだけ。

502 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 18:44:40.53 ID:v09APcSx0
グローバルの包丁使ってもセラミックの包丁と
なんら変わりない出来栄えだものねw

503 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 10:01:05.91 ID:rHw0k4RP0
また片栗粉か…そんなすき焼き(ですらないもの)お断りだ気色悪い

504 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 10:10:40.67 ID:4hR92asOO
ここも本スレも言葉遣い悪いですねw


505 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 10:22:39.64 ID:rHw0k4RP0
ttp://megalodon.jp/2012-0614-1017-12/ameblo.jp/mamagohann/day-20120614.html

もうどこから突っ込んでいいのかわからないw
すき焼き鍋くらい買え貧乏くさすぎてみっともないわ!
肉の横にしらたき、ほんと物知らないんだね。
そもそも肉焼いてないしこんなんすき焼きじゃなくてただの牛鍋でしょ?
片栗粉まみれの貧乏牛鍋なんて食べたくないわーオエー

506 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 10:37:31.28 ID:ufy6b0rJ0
取っ手が取れる〜♪意味がないw
フライパンのふち汚ねぇんだけど。たび重なる揚げ焼きwのせいかな




507 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 10:44:09.99 ID:qkgqqsZL0
ほんとだ・・・意味がないね(笑)
どんな反論してくるんだろう・・・
何とかの一つ覚えみたいに、「嫉妬してんの・・・だっさwwwwww」とかかな?




508 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 11:11:14.98 ID:HZJbypOiO
>牛小間はね牛の中で一番安いお肉。
こんなん言われなくても知ってるわw
>でもねあるものを使って、牛小間を高いお肉のような食感に変身させましょ。
この時点で片栗粉フラグびんびんですwww

509 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 11:17:27.07 ID:lY/P077J0
もう片栗粉を魔法の粉みたいに勘違いしてるよね
片栗粉まぶしても高いお肉のようにならないっつうのw

510 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 11:40:06.71 ID:7blG2IOs0
かき揚げにするならわざわざ一回きんぴらになんてしなきゃいいのに
調味料ムダに使って…節約……

片栗粉すごすぎて怖いわwwwwどんだけ万能wwww

511 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 12:15:17.00 ID:XRA3PPJm0
何でこのスレに魚拓貼ってんの?

512 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 12:18:26.56 ID:0orHnxlp0
キャベツはキャベツだろう。べつにすき焼きに入れても白菜にはならない

513 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 12:24:52.33 ID:D5R3ByYYO
ただの不味そうな肉豆腐。肉メインじゃないし焼いてないしどこがすきやきだ


514 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 13:12:50.05 ID:r0SQsFO+O
>>511
見に行く手間省けていいじゃん
アクセス数増やしてやる必要もないし

515 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 13:52:17.99 ID:UBeCsDGNO
料理板でアクセス云々ウザイわ。
キジョは巣に帰って。

つか、前はすき焼きも豚こまじゃなかった?
牛なんて一切食卓にのぼってなかった気がするんだけど。

516 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 14:21:57.88 ID:HnM1nZji0
後日にスレみたときに魚拓あるとどんな汚料理について
語ってるかわかりやすいから魚拓ありがたいw

517 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 14:22:48.17 ID:r0SQsFO+O
自分の考えと異なる意見はチュプ扱いで締め出しかよ
一々魚拓貼るなって注意する方がよっぽどアクセスに拘ってるようでウザイ
馬鹿を笑うスレで馬鹿見物に使う手間は少ないに超したことはない

518 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 17:19:34.77 ID:KtorTnDN0
内容の比較のためにとかならわかるけど、アクセス数を増やしてなるもんか!みたいなノリは鬼女板でやってって思う
アクセス数なんて増えようが増えまいが、どうでもいい

519 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 17:42:42.49 ID:HnM1nZji0
アクセス数とか関係なく魚拓貼ってくれるの
ネタ元見やすくていいと思うが…。
なにがそんなに気に入らないのか…。

520 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 17:45:32.95 ID:KtorTnDN0
>>519
いや、>>514がアクセス数って言ってるから、そう言うノリはここではいらないと言っただけ
もしかして、ここで鬼女のノリがうざいって書いてるの一人だけだと思ってる?

521 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 18:38:13.74 ID:HnM1nZji0
ぶっちゃけると鬼女のノリとかよくわからん。というよりもどうでもいい。
そのよくわからんノリとやらをウザいと言われてもさっぱり意味不明でさー。
藤原のブログをブックマークしてないから魚拓貼ってあったら便利だなと思っただけ。
直リンならそのいらないノリとやらにならないのか?
どっちでもいいんだけど、宣伝厨・アクセス乞食やステマの方がウザいと思っちゃう質なんでなんとも…。

522 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 19:34:26.33 ID:dI3Nc97N0
魚拓貼ってくれれば便利じゃん。
アクセス数とか知らんわ。

523 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 19:38:23.21 ID:Ko7Hz1nI0
焼いてないのにどこが「すき焼き」?
本当の「すき焼き」をしたこと&食べたことがないのかな


524 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 19:43:48.23 ID:KtorTnDN0
うん、本当にアクセス数とかどうでもいい
だけど、アクセス数アップにやたらこだわって直接踏んじゃダメ!って鼻息荒い人もいるから気持ち悪いんだよね

525 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 20:05:45.21 ID:WrM6fIqV0
アクセスアップにご協力、あざーす!

526 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 21:54:51.14 ID:ygl9EPRc0
すき煮とかにすればよかったのに

527 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 23:01:31.77 ID:WrM6fIqV0
いつも応援してくれてありがと〜
>>524みたいな養分のおかげで私は毎日稼いでます〜
本当に感謝してます〜

528 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 23:07:07.72 ID:KtorTnDN0
だからそういう鬼女ノリを持ってくるなっての
アクセス数とかどうでもいいんだよ

529 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 23:19:21.39 ID:WrM6fIqV0
養分さんこんにちわ〜
もっとブログにアクセスしてくださいね〜

530 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 23:31:46.54 ID:4hR92asOO
鬼女ノリってww本スレとここほとんど変わんないじゃんwww陰湿なとことかw

531 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 00:18:45.07 ID:9F4YcXDu0
アクセスを一時アボンにしてみたら集中時間帯に出没してた同系統レス消えてすっきりw
前にこの板で、しらたき、肉を傍に置くお馬鹿ちゃんに
「片栗粉で柔らかく変身したお肉〜〜」(バカ)
がまったく無意味になると指摘されて慌てて直してたのに
もう忘れたんだね。

調味料はいつもの偽装で、めんつゆで仕上げたんだろうな。

532 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 11:55:18.60 ID:jq8qFQnL0
今回のすき焼きは調味料書いてなかったね。
>最初に野菜や豆腐をすき焼きのたれで煮て、味を付けたら
ってあるから、そのまんま「エバラすき焼きのたれ」でも使ったんじゃない?

533 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 12:33:08.61 ID:9F4YcXDu0
>>532
あれは吉野家=我が家のすき焼きの味=肉じゃが=すき焼きの味 の人だから。
堂々ブログに書いてる。

最初はこれもめんつゆあれもめんつゆと正直に並べてたけど、
途中からなんの見栄はったんだか
砂糖大さじ5 醤油1カップ 酒大さじ2 みりん大さじ4 かつお風味顆粒だし大さじ3
という流れになった。
たぶん実際はめんつゆ使用で、
同じ味になるのを藤原さんなりに想像して書くからああいうトンデモレシピになったんじゃないかと。

534 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 12:33:35.23 ID:U52Btj6R0
あんな海南チキンライス、絶対ゆるさんぞ!
なんで手羽元で?

535 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 12:43:18.94 ID:S7HZ2wmg0
画像検索してみたけど手羽元使ってる奴あれしかいなかったぞw
誰もが思いつくけど誰もやらないってことは…?

536 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 20:15:17.71 ID:4ZVQ1lBR0
晩ごはんより量が多いし、大人と子供が同じ量だし、食べてる姿は汚いし
藤原さんのブログっていうか料理は(ヾノ・∀・`)ナイナイ

537 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 21:55:05.61 ID:Lx/GrbcfO
3…品……?どれ…?
1品しか見えないけど。
タレが3種で3品分…とか…?


コラーゲンだけ摂っても意味ないんだけど、こんなんで良いのか流石オルビス。
つかトップ写真の藤原さん色んな意味でこわいね。
男子とデートって誰かタイトル時点でわかったわw

538 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 23:04:57.28 ID:K5fxGT1K0
鳥いんげん人参で3品?
まさかね

539 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 00:02:10.83 ID:VJM22C8ii
あなた方はプロの評論家か何かですか?笑
文句言いながらブログ毎日チェックしてるんでしょ?
料理ブログまで叩かれるんだね
ひまで家庭もうまくいってない主婦のひがみですか?

540 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 00:02:42.75 ID:ukiDlLkp0
>>538
そういうことじゃないのかな?

541 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 01:12:07.73 ID:y5luoSnT0
油たっぷりタレいいね
ぶれないね

542 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 02:00:58.54 ID:29QQDluy0
なんで香菜をきざまずに、一本そのまま皿に乗せるんだろう
確か以前、三つ葉も長いまま皿に乗せてたよね
この人のオシャレと思う感覚がよくわからんわ
あと、口の中の食べ物が映ってる写真をうpするのはやめた方がいいと思う

543 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 12:00:32.29 ID:WUsrlAOz0
きんぴらどれだけ作ってどれだけ残ってたんだろう…((((;゚Д゚)))))))
しかもそれをまたリメイク()この季節にリメイク()
マヨ味サラダ二品って……もう……

544 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 12:08:45.25 ID:ukiDlLkp0
>>543
だよねwなんでアボカドポテトサラダ()の上に
またきんぴらマヨネーズなんだよ?w
なのにれんこんてヘルシー(はあと ってアホか

545 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 12:26:16.37 ID:O02PWq1gO
リメイクって言いはってるけど実情は誰も食べない残り物
かき揚げとかマヨネーズとか、とにかくキンピラとバレないように誤魔化さないと子供は食べない
そんなキンピラに二重三重に光熱費かけて調味料追加
節約とヘルシーには程遠い高脂肪高塩分料理にするくらいなら始めからキンピラ作るな

546 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 13:51:32.99 ID:B6tx3q0ZO
「和風」ってどこが?
きんぴら入ってるから?
マヨネーズ味で赤ピーマンやレッドキドニーも入ってるのに?

「隠し味」の意味もわかってないみたいだし
「はさみ揚げ」はちっとも揚がってないし
アボカド入れたら何故か「濃厚」だし
知らない言葉無理して使うのはやめた方がいいよ。

ダンナさんは営業なのかな。
接待する側のおっさんって変なダジャレばっかり覚えて行くんだよな。

547 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 15:00:17.05 ID:sQEwuVDf0
マヨネーズちょっとでいいって結構な量入ってるよね…
マヨネーズサラダ二品に揚げ物なんてデブまっしぐらなメニューだな

548 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 16:04:20.93 ID:pEfY0hrj0
ほんとだ、マヨネーズサラダ二品w
斜め上すぎww

549 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 20:58:13.17 ID:YjA+wWb40
粒マスタードをビネガーで溶くとか、
アンチョビとオリーブオイルと香味野菜類で温野菜サラダにするとかそういうの一切ないよね。

550 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 21:18:29.93 ID:Y0LfIRho0
普通にきんぴらとして出せばよかったのに

まずはさみ揚げにあわせるのがマヨネーズを使ったサラダってのが理解できない

551 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 21:54:52.15 ID:+/UNvB9Y0
揚げ物とマヨネーズ。汁物やあっさりおかずはないのか。

552 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 22:48:13.54 ID:3qxDQfdQ0
妖怪あぶらなめだからしょうがない

553 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 00:31:03.68 ID:lzHb7nt40
レッドキドニーって水煮缶?
乾燥を戻すわけ無いか
ビーンズ缶も別会計なんだろうか

554 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 00:56:06.52 ID:3aBzyiEh0
乾物を戻してたら、そりゃドヤ顔で画像出してますよ。
まー干し椎茸も戻す前に手で引きちぎってから水に浸ける人だし
切り干し大根もそのまま水にぶっ込んでたし。
マヨマヨ献立にいきなり豆の水煮って、園山祭りにちょっと乗っかったネタかな。

555 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 01:29:44.15 ID:4tmlaoto0
切り干し大根って水で戻すんじゃないの?

556 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 02:19:03.28 ID:W6uzWVvU0
>>555
554がどの手順の事言ってるかはわからないけど
いきなり水にぶっ込むものではないよw

557 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 10:46:48.18 ID:4tmlaoto0
>>556
そうなんだ
ふくろから出してほぐして水に付けてたよ
ふくろの裏の説明にもそう書いてるし

558 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 13:21:12.58 ID:lsC8J8Tz0
置いておきますね。
ttp://megalodon.jp/2012-0617-1317-49/ameblo.jp/mamagohann/entry-11279629870.html

559 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 13:31:23.04 ID:EnXtkS72O
置いてもらっても携帯から見られないから結局直踏みだわw
更新お知らせご苦労さーん。

560 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 13:38:00.08 ID:Yv8Q9Vqa0
わざわざマルチしてまで更新のお知らせw

561 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 14:26:56.66 ID:yx1q4LBj0
>焦げそうになったら、火を止めればいい。

wwww

562 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 15:23:10.46 ID:3aBzyiEh0
>>561
久々仰け反ってワロタw  筋攣ったw

・それぞれに海老や豚肉を戻して、それぞれに調味料で味付けして〜
・油で焼き色がつくまで焼いたら、
・胡瓜(2本)を油(大さじ2)で焼き色がつくまで炒め

エッセの馬鹿編集室から朱入れくらいつけてもらってやればいいのに。
小学生の絵日記じゃあるまいし、ひどすぎるでしょ。

563 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 15:32:52.06 ID:EnXtkS72O
>>561
メシマズの典型w
ラーメン屋の娘なのになあ。
だから卵あんなボロボロなんだ、と思ったw

携帯からであまりちゃんと見えないんだけど木耳2品に入ってる?
それで野菜6品目(ドヤッてw

564 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 15:45:31.90 ID:U6qMCsDJ0
>>561
おいおい本気で言ってんのかこのおばさんは・・・

565 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 16:24:50.82 ID:43yEaKUn0
 (|          .,,。、 
  \ ∧,,∧   .・   ゚;・。  焦げそうになったら
   O(´・ω・`)  。;,。:。;'。・
    /   o━ヽニニニフ))
    しー-J .;'从从从从';


 (|          .,,。、 
  \ ∧,,∧   .・   ゚;・。   火を止めればいい
   O(`・ω・´)  。;,。:。;'。・
    /   o━ヽニニニフ))
    しー-J 

566 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 16:28:08.92 ID:Q5/qnKr80
すげえ、わざと馬鹿発言して注目を浴びようとしてるとしか思えないくらいすごい!
素で言ってるのならこんな伝説級馬鹿の料理タレントに出会えた僥倖に感謝する。

567 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 16:32:40.06 ID:0P276dkuO
巣に帰れ馬鹿

568 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 16:51:50.59 ID:C7wphxCP0
>>559
今日も直踏みアクセスありがとう〜
ガラケーだけじゃなくPCからも直踏みしてくださいね〜

569 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 16:56:20.07 ID:Q5/qnKr80
てか卵に火を通してる最中にのんきに写真撮ってる辺りで程度は知れるな。
写真の時点でもはや固まりすぎ、馬鹿って際限無いな。

570 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 17:23:34.61 ID:3aBzyiEh0
>>569
根菜類全部レンチンしてから炒め物煮物に投入する時点で完全にアレ。
角がしっかり直角立ってるジャガイモ、ダイコン、ニンジン「ほっこり煮えた〜」「ほっくほく!」
あれただの火加減知らずで均等に煮る自信がないのと煮崩れが怖いんだよ。

571 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 17:56:36.27 ID:1BQXcyNu0
「海老と6品目の野菜の塩あんかけ」のあんが、アメーバみたいになっとる

572 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 21:19:30.13 ID:BSZTjxm7O
>>559
携帯から綺麗に魚拓を観る方法

携帯のURL直接入力機能を使って魚拓URLの前に http://lupo.jp/gl6.php?g_url= をつけて跳ぶ
今回なら
http://lupo.jp/gl6.php?g_url=http://megalodon.jp/2012-0617-1317-49/ameblo.jp/mamagohann/entry-11279629870.html

しばらく静かだったのに魚拓が貼られるようになると暴れるとか
分かりやす過ぎんだろ・・・

573 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 21:24:23.47 ID:4EI4yDqF0
>569
大丈夫!
ちゃんと火を止めてるから(はあと!

574 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 21:44:50.64 ID:7p2lSmCbP
ここんちって節約も売りの一つのはずだよね?
こんな主菜3つなんて献立にしなけりゃもっと安くなるんじゃないの?

575 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 14:47:28.92 ID:LIwVztilO
餃子が好きだから小籠包を作る…?
え?何で?w

トマト70個に一瞬ビビった。
だよねミニトマトだよねw

576 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 15:20:48.34 ID:TcwrMmTS0
>くっそ〜。ワンモートライだ!!!

教えてもらった通り作らないからでしょ・・・

577 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 16:03:05.46 ID:FSq0rItf0
>>576
すっごく失礼だよね

アレンジは料理上手な人がやってこそなのにw


578 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 16:15:55.65 ID:hOCkxjQQ0
6/18
http://megalodon.jp/2012-0618-1142-04/ameblo.jp/mamagohann/

579 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 16:30:19.93 ID:KA11zCL60
せっかくなら教えてもらった通りに作ればよかったのに
家族もその方が嬉しかったんじゃないの?

>>575
びっくりするよねwwww 小籠包と餃子を作ったのかな?と思ったら餃子なんてかけらもなかったwww
好物だっていうなら作ってあげたらいいのに〜 父の日だっていうのに

580 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 18:58:03.85 ID:R6UsCGz50
しめて780円の父の日・・・

581 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 20:33:58.30 ID:6BakOl1H0
とうとう餃子すら本物を作ってもらえなくなったのかw
しかも、試作もしないで失敗したやつだし

>>580
父の日なんだからもうちょっと豪華にしてあげてもいいと思うんだけどね

582 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/18(月) 22:13:02.96 ID:+BgqpwDz0
>>581
今までの餃子も出来の差が別人みたいに激しい(プロとド素人レベルで)から
実家から持ってきたものをそのまま焼いてるのと
自分が作ってるのの違いなんじゃないかと思うけどね。
見た目ラーメン屋っぽい時でも火加減ヘタだから全然美味そうじゃないけどw

583 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 03:58:11.85 ID:/sCJGgIn0
作り慣れた物のアレンジならともかく、
作り慣れてないのに勝手にアレンジ加えるのってメシマズの典型…
教科書通りやったら負けだと思ってるの?

584 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 05:05:11.64 ID:kirWL5wu0
そのままだと本に載せられないから。
どんなクソマズでも、本当はホットケーキミックス丸使いのドーナツや
鍋のもとレトルトパウチを使った鍋を「注意深く味を決めた」ことにしていても
レシピとして自己開発した形であれば本に載せられるので。

585 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 08:14:08.66 ID:7uJmnsOj0
>>584
だろうね。この人のレシピの調味料なんて昔からいい加減だと思う。
まあ、お笑い料理人だからレシピなんかどうでもいいけどw

586 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 10:38:03.97 ID:q3HMzVlW0
下品なだけで面白くもないから、お笑い料理人というより汚れ料理人。

587 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 11:49:02.06 ID:g7qjId/00
旦那さんのTシャツにMAZUIって書いてあるwww

588 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 14:09:44.31 ID:7uJmnsOj0
>>587
ちょwwww

白和えも・・・・ひどい

589 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 14:11:00.84 ID:U7H8IkfIO
>>587 本当だwww他にNAMEとか書いてあるけどなんなんだこのTシャツwwwwコンセプトがわからんwwだせぇwww

煮魚が重なってるのって食べにくそう。また片栗粉だし。白和えも水分出てるし…

590 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 14:17:17.93 ID:q3HMzVlW0
何?あのびしゃびしゃの白和え
すごい不味そう
またヘンテコリメイクして「白和えと気付かずに食べきった〜」とかやるんだろうね

591 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 14:25:29.72 ID:tB3gEBQe0
ttp://megalodon.jp/2012-0619-1402-48/ameblo.jp/mamagohann/

びちゃびちゃ白和えwww

592 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 14:28:08.48 ID:psJeUe/u0
何あの壊滅的な食卓??????
ひどすぎて次の言葉が出てこないんだけど…
あんな晩御飯作ったらうちじゃ家族に何言われるかわからないよ。
煮魚をねぎでかさまし?意味わからないんだけど…

593 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 15:22:33.85 ID:ryxMrL9G0
これはここ最近で最もヒドイw
白和えってこんなに大量に食べるものなんか?
まあ、毎日作ってたら失敗する日は誰にでもあるけどね。

594 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 15:37:24.76 ID:JxoiQaT80
>>593
きっと誰も食べてないと思う
ほうれん草と人参の白和えだから
グラタンにリメイクしそうw

595 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 16:05:34.76 ID:BJEXSiDO0
大皿で出す料理に向き不向きあると思うんだけどなぁ・・・
煮魚をトングで・・・ってどうなの?
ネギでかさまし?そんな事を書くから貧乏くさいと思う

596 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 16:16:37.20 ID:DnTepQSj0
家族が白和え大好きだから、我が家はあのくらい1食で食べる。
でもあんなビッチャビチャの白和えを食卓に出したら、
間違いなく家族から体調不良の心配をされるw

597 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 16:53:33.11 ID:8WOrYGXJO
白和えの豆腐が一丁そのまま乗っててびっくりしたwww
多分あのまま手で揉み込んだんだろうなあ…
ポテサラ風盛りも斬新ww>>594に納得w
白和えに味噌って別に隠し味じゃありませんからー!

煮魚ってかさまし必要…?

598 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 18:00:50.81 ID:zh07MOuM0
おうち料理研究家というより、調味料消費研究家という感じだな。

599 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 18:19:39.12 ID:c6ENV/HN0
すごい白和えだねあれは!衝撃映像だった
「豆腐と調味料と野菜をあえる」が白和えだったらたしかに正解なんだけど、料理なんだからそんなんじゃないって
なぜ分からない…


600 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 18:28:12.95 ID:SvQMdDcH0
かさましだったらネギより高野豆腐やはんぺんはどうだろうか
煮含める料理は時間無いときは作らないほうが良いんじゃなかろうか
しっかり水切りしてるのに何故白和えがびしゃびしゃなのか
つか和食っぽいものは作らない方が良いんじゃなかろうか

601 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 20:54:08.60 ID:8WOrYGXJO
いやそもそも白葱って同じ鍋で出来る煮魚の付け合わせのツートップくらいにメジャーでしょ。
それを嵩増しと言う意味すらわからない。
盛り付けもへったくれもなくバッサバッサ皿に放り込む事を藤原家語でそう言うのかな?w

602 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 21:14:13.32 ID:KJLXyuhP0
白和えなんて実家で食べたことないのに、
頑張って作ったんだろうなw
小鉢も持ってないのかな?

603 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 21:57:25.18 ID:WSfFzlGn0
取り皿もないのに小鉢があるわけないでしょうww
べちゃべちゃの白和え初めて見たw

604 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 22:02:24.70 ID:kirWL5wu0
白和えを大皿一緒盛りする理由がまったく思いつかないw
田舎の通夜だって小鉢に盛り分けするわw
野菜のうえに一丁どんと載せてそのまま醤油w
この人、ナムルもマヨ和えきんぴらサラダも全部同じ工程だよね。


605 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 07:04:56.67 ID:0uEvy5UHO
煮魚の付け合わせのネギってポピュラーだけどさ、この人それを知らずにずっと「煮魚といったらネギで嵩増ししね!」って思ってるんじゃない?付け合わせと嵩増しの区別がついてない

606 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 10:04:43.34 ID:Fr5Pw0jSO
またテレビ画面写真に撮ってる?w
味噌汁が残るってわからん…
新米主婦じゃあるまいし、いつも同じ鍋で作ってりゃ量も分かり切ってるだろうに。
前以て煮干し水に浸けてる訳でもないしさ。

607 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 10:05:29.95 ID:GSwwdRXe0
だって臭み抜きの生姜も
最初に香りを出すための大蒜も
ものの10分でひける天然だしも

彼女は全ー部、黴の生えないチューブと業務用瓶入り人工物と風味顆粒なんですもの!!!!!

608 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 10:10:09.46 ID:Ie3Z+DfZ0
え?味噌汁なんて人数分計算して作るものだよね?
余るとか残るとか超意味がわからない…馬鹿なのこの人?

609 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 10:47:59.01 ID:GSwwdRXe0
リメイクのために”今夜食べない”皿を”今夜”作る

リメイクとして”今”作ったものを”今”再び調味料加えて作り直す

1週間食費6千円やりくり名目のため日曜朝市で安くもないついで買いをして1回6千円w

日替わり&タイムセールで毎日買えば鮮度良く安く色々食べさせられるのに
日曜にまとめ買いした豚コマ、挽肉、鶏手羽、大根、じゃがいも、キャベツ、プチトマト
日持ちする食材を万年ぐるぐるする

たまに魚の切り身も買うけど二日三日おいちゃうよ
たまにさんまくらいなら1尾買うけど生焼けになっちゃうよ
たまに烏賊も買うけど三日以上置いたワタと墨で料理しちゃうよ

610 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 11:55:24.22 ID:0uEvy5UHO
リメイク3本勝負!とかいうから、早速白和えリメイクきたー!?(*゚∀゚*)と思ったのに…

611 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 16:36:02.03 ID:W9JMGXtD0
普通白和えっていったら
和え衣作ってから具と混ぜると思うけど
この人は湯がいた野菜の上に
豆腐どーんといっちゃうんだねw
しかも豆腐つぶす前に醤油かけてるしw
混ぜずにそのまま食べたほうがきっとおいしかっただろうw

612 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 00:14:38.28 ID:6Far7pI70
昨日の話だけど、
「水溶き片栗粉でとろみをつけて、カレイの煮つけができた〜!!」
っておい!
魚の煮付けに片栗粉って!!

613 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 00:22:28.90 ID:PmdZ5fnbO
いつもそうだからもはやそこは気にならないw

614 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 10:53:55.90 ID:LZIgJbtP0
今日も酷い組み合わせだ

615 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 11:47:58.19 ID:NDA3EmmY0
今日も脂がたっぷりとれますね!

616 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 13:03:02.58 ID:/VDQgtFI0
>>612
白和えにも片栗粉使ってほしかったけどwww
あんなベチャベチャで白和えって名乗らないでほしい


617 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 13:33:36.41 ID:PmdZ5fnbO
うわ、ホントだw
3品共油もん…見ただけでしんどいなー。
揚げ出し豆腐一人一切れか…

しかし手羽先餃子って何。
藤原さんはどこ目指してそんなヨタヨタ走ってんの?

618 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 16:09:17.87 ID:T1LdPbFV0
しおり 
ttp://megalodon.jp/2012-0621-1018-49/ameblo.jp/mamagohann/day-20120621.html

うん油々しい

619 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 16:27:04.81 ID:1YbfEmQzO
1週間の食費が6千円らしいけど、晩御飯だけで6千円なの?
朝と昼は?

620 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 16:53:44.59 ID:PmdZ5fnbO
当然別会計よ

621 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 17:05:16.87 ID:1YbfEmQzO
>>620
そうなの?
だったら誰でもできるんじゃん…

622 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 17:16:00.25 ID:LZIgJbtP0
>>619
調味料もお米も麺も別会計だよ

623 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 17:22:04.03 ID:1YbfEmQzO
>>622
そうなんだ…
だとしたら、この人がこんなにメディアに取り上げられてる理由が全く分からない。
リメイク用に大量に作ってるのもわざとらしいし。

624 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 17:42:16.38 ID:NDA3EmmY0
>>623
そうだよね。リメイクの為に誰も食べない煮物を大量にw
後日、奇妙なリメイク品を作って「誰も○○とは気づかなかったな」って。
煮物の立場がないわ。

625 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 19:07:23.18 ID:C28x51t90
本スレから拝借した、リメイクごり押し記事の魚拓
ttp://megalodon.jp/2012-0621-1626-07/news.goo.ne.jp/article/mainichi/life/20120619ddm013100157000c.html

残ったポテトサラダ+牛乳をミキサーで ビシソワーズ
リメイク前のコンソメスープ
コンソメ大さじ1強、しょうゆ小さじ2、酒大さじ2、砂糖、おろしニンニク各小さじ1、塩・コショウ少々、水800CC
もうね、味の素+ラードもブチ込んでラーメンスープにしろよw

626 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 19:15:40.84 ID:jhWQsMWaO
花のスボラメシの料理本立ちよみしたら、味噌汁リメイク。味噌カルボナーラがあったわ。

627 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 21:37:52.04 ID:1YbfEmQzO
旦那や子供が好きな物、リクエストした物を素直に作らないんだね、この人。
精神的に病んでるのかな?

628 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 22:00:45.01 ID:LZIgJbtP0
そうそう
旦那の好きなものは餃子なのに小龍包だし
からあげがいいって言えば、チキン南蛮だし
グラタンって言えば、パスタだし
リクエストを聞いてる意味がないよね
子供も旦那もがっかりだと思うよ

629 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 23:20:22.29 ID:psNYfB340
切干大根、切り方の雑さはともかくとして
写真だけ見たら普通なのに何で残るんだろうね。
うちでは多めに作って弁当用にとか思っても全然残らんわ。
それでもまあ切干大根は袋物だから
商品によっては一袋分作ったら余る事もあるかもしれないけどさ。

味噌汁が余るってさっぱりわからんな。
ポテサラなんか、じゃが芋3個使って余るってわかってるんなら
最初から2個にしとけよw

630 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 23:48:34.40 ID:1YbfEmQzO
味噌汁が余るって無理があるよね。
明らかにリメイク用w

631 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 23:58:31.30 ID:Y2zy/dw+0
料理に対して、リメイクって言い方からダメなんだけど
この人みたいな衛生観念の欠落したのは、特にやっちゃダメだろ。
>>625のポテトサラダ、翌日に牛乳と混ぜてヴィシソワーズw
確実に不味い上に、この時期に怖いって。

632 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 01:14:01.54 ID:gk5BHBGR0
>>625
ポテサラにパン粉つけて揚げた物がクリームコロッケ?
どこにもクリーム要素が見当たらんけどw

633 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 01:54:44.39 ID:7ylJyfcZ0
カルボナーラに味噌汁入れるのは、残飯整理以外にメリットはあるの?

634 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 02:50:15.43 ID:LKjp5yv3O
一応レシピブログなんだよね?
ブログのコメントにもあったけど、手羽餃子のさばき方と詰め方が伝わらない。

635 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 04:07:33.81 ID:XgKPqC/q0
テレビ録画やっと見た
「カレー粉って普通の家になかなかないですよね」と言ってカレールーを使ってたけど、そうなん?
カレー粉、普通にある家庭で育ったからよくわからない
あと、春日が焼きそば麺をつぶしてる時に「めんどくさい」と言い放ってたけど、
こうやって中国人の友達のレシピも勝手に「簡単にアレンジ」しちゃったのかあ…と思った

636 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 04:25:43.41 ID:cfCTjd5eO
手羽餃子と一緒に焼いてるピーマンどこいった?

637 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 07:57:44.88 ID:ZFnpvV5j0
>>635
そんな事言ってたんだ・・・
ただ単に、我が家には色んなスパイス・調味料があるんですよ!って言いたかったのかな?
相当な「おうましか」だね

638 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 08:16:26.98 ID:qeMctDaH0
カレー粉くらい普通にあるだろバルサミコだのピンクペッパーなんかじゃあるまいに。
どれだけ他人馬鹿にしてるんだそりゃ…腹立つクズだな。

639 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 09:41:44.72 ID:mIbfa3+oP
馬鹿にしてるって言うより常識が抜けすぎてるだけじゃない?
むしろ藤原さんちにカレー粉が無いだけなんじゃないかと。
カレールーを常備してる家よりカレー粉常備の家のほうが多いのに本当馬鹿。

640 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 11:02:29.10 ID:C8MH2U+M0
>>626
スボラメシって何?

641 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 11:17:56.05 ID:j3nTaTSk0
>>626
あなた、鬼女のスレでも同じこと書いてたでしょw
同じ間違いしてるわよw

642 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 12:11:16.47 ID:LnAcPZVc0
調味料と油脂と化調のかたまり汁を「注意深く味を決める」とふいてて
爆笑誘ってたけど
気が緩んで背後に鍋のもとリキッドの特大レトルトパックが映ってたことあったね。

焼肉のたれとか出来合い品を使ってて
あの味を作るには醤油が大さじ三杯で、砂糖は同じくらい要るかな・・と想像して書いたら
たしかに「ケチャップ片手で12杯。砂糖片手で三杯」になるね。
フライパンカレーにカレールー2枚弱使うのは理解できないけどw



643 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 12:36:36.48 ID:FYBF3bu60
>>642
私もそう思う。
想像でテキトーな分量書いてるのが多そう・・・

644 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 12:57:11.76 ID:g7wFA5hT0
だってレストランのメニューを見ただけで、味を再現できると豪語されるお方ですから。
日常食べているつゆだのタレだのの味の再現なんて、お茶の子さいさいなんでしょうよ。

645 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 14:16:16.70 ID:IY9mh3rR0
料理はもちろん、料理名も頓珍漢だね。
>>632
ピーマンとミニトマトしか入れてないのに、パエリアと呼ぶのも凄い。

646 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 15:28:26.49 ID:lPgN/sVGO
今日も安定の片栗粉
焼きびたし麺てネーミングがなんだかまずそう…

647 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 15:34:21.10 ID:FYBF3bu60
>キャベツっていつも困る。

じゃあ買うなよ

648 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 16:35:42.66 ID:LKjp5yv3O
キャベツ炒め過ぎでグッタリしてる感じだし、ごま油の味がクドそうな、塩ベチャ炒めだなw
見た目がすでに残飯みたいww

649 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 16:37:55.98 ID:j3nTaTSk0
キャベツがどこをどうてみもシャキシャキに見えない

650 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 16:54:39.48 ID:s26iHte/0
化学調味料一辺倒のジャンクな味しか食べさせて貰えない家族は
気の毒な気がします。 
昆布や鰹節いりこなどからとった
日本料理の出汁の旨さを伝えてあげて欲しい。
みきさんのお母さんはみきさんにどんなご飯を作ってあげてたのか。
リメイク料理なんて言葉は嫌いだ。
おせちの煮しめが残ったので熱を通すつもりで
天麩羅に、、くらいでいいのではないか。
みきさんのTVでの料理中
後ろの芸能人の表情を見ていると
みきさんへの評価の分かれ道が見えるような気がします。
長くてごめん。m(u_u*)m



651 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 17:06:21.56 ID:M7RYjsB4O
相変わらず炒めものが「さっぱり」なんだぜwww

652 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 17:16:10.75 ID:IY9mh3rR0
キャベツのベチャ炒め、ぶっかけ素麺だけの夕食…?
少な過ぎる。
手抜きした時の昼ご飯としか思えない。

653 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 17:31:25.96 ID:1KJ6HlG1O
キャベツが困るってどういうこと?
レパートリーの少なさに?
料理研究家がキャベツに困るとかあるのかww


654 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:20:44.80 ID:2tfH2oXx0
http://blog.crooz.jp/umeumetann
このブログ書いてる人でおk?

655 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:23:54.42 ID:OPZx7Aua0
前キャベツ冷凍してなかった?
今回はしないの? 

656 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:25:11.40 ID:LUKnBCiB0
キャベツに困った事なんてないよwwww
あんなキャベツべちゃべちゃクタクタ油ドロドロ炒めが、「さっぱり美味しく」なのか
ひどい

657 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:35:14.17 ID:LKjp5yv3O
毎回毎回胃もたれする様なメニューばかりだね


658 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:38:55.90 ID:Kp7OKLgw0
>>639
> カレールーを常備してる家よりカレー粉常備の家のほうが多いのに本当馬鹿。

根拠は?

659 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:54:32.92 ID:qeMctDaH0
少なくとも「普通のお家にはない」とはいえない程度には普及してるよバーカ

660 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 19:07:15.33 ID:cSSfR27Z0
カレールーは買った後に使いきっちゃうから常備してない…。
使い切らないからカレー粉は常にあるな

もちろんルーを常備している家庭もあるだろうけどね

661 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 19:13:46.04 ID:mIbfa3+oP
カレールーはカレーの素
カレー粉はカレー味調味料

両方常備してたとしても普通は使い方が違う。
炒め物にカレー味つけるのにいちいちカレールー刻みやしないわ。

662 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 19:38:04.97 ID:LKjp5yv3O
そういえば、ベチャベチャの白和えはどうなったのだろう?

663 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 20:26:50.49 ID:jRVjF/2d0
>ぶっかけの時は麺つゆは濃いめが美味しい。
>4人分で3倍濃縮の麺つゆ(120t)に
>水(250t)を加えて冷蔵庫で冷やしてからかける。

めんつゆを冷やしておいてから、氷水で割ればすぐじゃない?
三倍濃縮なら120ccに240tの水が基本じゃないの?
どこが濃いめなんだか

664 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 22:33:37.11 ID:XgKPqC/q0
一人暮らしの自分でさえ、キャベツはなんにでも使える万能野菜だと思ってるのに
主婦がキャベツに困るってありえないと思うんだけど
よっぽど料理が苦手な人なのか

665 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 22:53:18.17 ID:9T+qGoUT0
作ってないとしか思えない。
手間かけたくないならレンチンして何かかければ一品出来上がるのに

666 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 23:37:42.18 ID:p8Z2xds10
>>650
日本人ならば、ね。
和食の美味しさを知らずに育つのは可哀相ですが。

667 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 00:43:28.99 ID:jpPRbTn5O
この人の作る物って、全て『なんちゃって料理』にしか見えない。胡散臭い。

668 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 00:51:59.48 ID:jpPRbTn5O
さっぱり美味しく食べたいな = クタクタでベチャベチャなドロドロ炒めなんですね

669 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 03:17:38.12 ID:dALmSa2hO
>>663
多分、倍数の概念とか1×x=xを理解してない
3倍濃縮の意味が分かってなくて3倍の水で薄めると信じてるんだとオモ
3倍濃縮=3倍にのばす=めんつゆ120cc×3=総量360cc=めんつゆ1:水2
この辺の=が理解できてないので
藤原さんはめんつゆ120ccに対して水360tのところ、水250tで「濃いめ」に作ってるつもりかもしれん
写真だけ撮って食べてないんだろうなぁー
普段は調味料食べてるような料理を作る人が、ほぼ正規の希釈にしためんつゆを食べてたら
「薄め」と言うことはあって「濃いめ」なんて言葉出てくる訳がない

670 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 07:17:21.96 ID:IJkw3lIn0
>>669
絶対そうだねw>三倍希釈がわかってない
まあ普段の言動から馬鹿なのは明明白白としても、
これはレシピなんだから味みればわかる話。

しかし○倍に薄めて〜が理解できないカリスマw

671 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 09:05:36.82 ID:jpPRbTn5O
>>669
食べてないだけでなく、作ってもなかったりして…

672 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 13:39:28.28 ID:puL/UP6x0
少ない油で揚げ焼きしていく。
とか
美味し〜!!
とか
ぐっと深い味になるな。
とか、単語登録されたロボットみたいだな…。

673 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 14:26:47.20 ID:Z19JIc/QO
ミニカツの作り方がいまいちわからなかったんだが私は文盲なのか…
強火で熱したフライパンにカツを入れるの?カツを入れてから強火?

ケチャップごはんかわいそうに…ウィンナーだけでいい!って主張が、ウィンナーが好きだからなのか他がまずいからなのか…

674 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 14:44:47.11 ID:VqkNJd9u0
パエリアが作れるほど残るコンソメスープってただの作りすぎじゃねえか!
普通に0からパエリア作っても手間変わらないだろほんと馬鹿くせえ…

675 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 14:50:02.76 ID:jpPRbTn5O
火を強火w

弱めの中火w

676 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 15:02:24.76 ID:jpPRbTn5O
>>673
きっとカツをフライパンに投入しなくても「勝手に揚がる」のですよ

677 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 15:37:31.28 ID:jpPRbTn5O
ポカブのキャラ弁検索したら、似た様な弁当がちらほらと…、しかも検索した弁当のほうがキレイだし、はるかに美味しそうw
予想して作ったとか嘘ですよね、パクリブロガーさん?

678 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 18:48:59.59 ID:GGzilLDu0
コンソメスープって、市販のコンソメキューブ使って、野菜やらの具を入れて作ったものでなく、
さまざまな材料をダシとして使って作ったのかな。

679 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 19:17:00.03 ID:VqkNJd9u0
このおばはんに夢見すぎ

680 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 19:22:32.15 ID:ZntYI6ER0
>>678
そんな訳ないw

681 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 20:15:36.74 ID:FPRSDo/60
きったないカツだなおい…
相変わらず何言ってるのかよくわかんないし

>毎日新聞の記者さんが先輩ママさんでね、このリメイク料理を作って試食してもらったらさ、めっちゃ驚いててね。記者さん「おいしい!!今度からポテトサラダいっぱい作るわ〜!!」って、もりもり食べてた。

普通に学生時代の先輩かなんかかと思って読んで、???となった
母親としての先輩ってことか
で、それとポテトサラダいっぱい作ると言われたことと、なんの関係があるんだろうか

682 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 20:29:06.22 ID:IJkw3lIn0
>そしたら勝手に揚がる。

wwwww

>>681
単にはるより大きい子がいるママってことかと。
ベテランママですら驚く熟練の技、かとw

683 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 01:22:06.37 ID:K7jE4rL60
カツって結局フライパンを熱してから
中火で焼いたってこと?

なんでしょこたんが載っているのかわからない

684 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 15:29:03.08 ID:gRVwHmaM0
困ってしまうキャベツ・・・そのままかいっ

685 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 17:52:54.42 ID:ZWm8usva0
困ったからそのままだしてやったわ!ということだね

686 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 17:55:54.99 ID:6ZmvuPTc0
肉と同じ味付けのイモかさましバカスwwwwwwww

687 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 18:20:19.25 ID:0yzV6SG90
べじゃべじゃやしなしなじゃない素材の味で
そのままの方がおいしそうwww
しかし子供にはきついじゃないか?
キャベツそのまま。

688 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 20:19:53.75 ID:jwlp3yxtO
>>686
散々肉少ない言われたからなんだろうけど、それにしてもあれは嵩増しとは言わないわな。
ホント語彙乏しいよね。

689 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 21:16:10.02 ID:/rLvMgWm0
キャベツの芯ついてるw
冷や奴1個ど〜〜んw

どうやって食べるの(´・ω・`)

690 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 21:57:13.44 ID:xLGwyM5L0
今日の食器のとりあわせがひどいなぁww

691 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 23:27:13.69 ID:zAt8pWoD0
\(^o^)/

692 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 23:33:40.25 ID:5qfvW32U0
冷奴デンッって・・・やる人初めて見た。
焦げそうになったら火を止める・・・の次に衝撃的かも・・・。
どの方向に進みたいんだろうか(ーー゛)


693 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 23:53:14.56 ID:0yzV6SG90
普通の料理じゃ見劣りするからリメイク()方面かなぁ?
最近夏なのにリメイク推しすごいしw
藤原家のリメイクは食べたくないけどね。
回し食い後の残飯をどうにかしようなんて考えたくもない

694 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 00:09:54.19 ID:OOJL2F4T0
リメイクというよりも使い回しだよねw
韓国人らしい汚料理とまわし食いだけどw

695 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:02:39.30 ID:TuxLzXvr0
マヨネーズばっかり

696 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 12:49:09.93 ID:WSyDOnAMO
藤原さんはホントテーブルクロスの選び方が下手だね…
今日のも皿と全然合ってなくて目がチカチカするだけだよー。

相変わらず「隠し味」の意味もわかってないし。
そんなマヨネーズべったりつけてどこが隠し味なんですかw
目玉焼きも白身ガッチガチで下手くそだなあ…

697 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 13:01:49.36 ID:sRI6LDfT0
息子くんきれいな字すぎてびっくりだ

698 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 13:06:47.40 ID:er2RysZj0
あのマヨネーズを隠し味とは呼ばないね。
あのガパオライスもガパオ要素一切無し。
あの間違い具合若年性アルツハイマーかなんかじゃねえの?

699 :名無し:2012/06/25(月) 13:13:00.25 ID:8bfCcySD0
ずばり!
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700 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 13:17:24.66 ID:0rM6JHvn0
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なんていうか…。
頑張ってね…。としか言いようのない食卓。

701 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 13:20:17.10 ID:4k3amUHX0
息子さんきれいな字書くなー
2年生ってこと考えると目を疑う
私よりきれいだよ
お母さんよりもきれいなんだろうと思う
こんなきれいな字の子が化学調味料しか食べられないのは不憫だねぇ

この人のブログ、語り口調か嫌だ
「〜したんだけどさ」とか
「〜だったな」とか
何が嫌か分からないけど嫌だ

702 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 14:18:59.25 ID:TuxLzXvr0
ナム()ウンセンってどこの料理だよ!!
ウンセンが入ってないし。
あの生春巻きも・・・・何と言ったらいいのか。

あのカチカチ目玉焼き。のっけりゃいいってもんじゃないのに。

703 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 14:54:31.65 ID:qlug8Vle0
息子さん本当に字が上手
これは自慢したいレベルだ
これが今回一番のご馳走

704 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 14:57:23.99 ID:er2RysZj0
どうでもいいって言われるまで繰り返すつもりか?

705 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 15:09:57.63 ID:J9UiJk3m0
ヤムウンセンがナム()ウンセンになり、ガパオの要素が一切ないガパオが出来上がっている…
もしかしたらガパオって、料理の名前と思ってる? そうと思わなきゃあんな書き方しないよね?

706 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 19:58:31.32 ID:s8trsGMz0
字がうまいってことは鉛筆は正しく持てるんだよね
その割に箸が上手に持てないのってどういう事w

海老14尾で184円って半額でも安いよ
今日は何で紙皿、紙コップ使ってるんだろう

707 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 20:18:32.07 ID:ssP0esYu0
神崎かおりとみきママってそっくりだね

708 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 23:30:30.46 ID:ihHv+RvJ0
グラビアアイドルだっけ?
と思ってググったら予想以上に似てたww
藤原さんを若くしたらああなりそう
キメ顔の角度とか一緒だね

709 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 23:37:07.12 ID:x0dPIjVt0
開く板間違えたかと思った

710 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 02:51:45.13 ID:OHgu5PoO0
ブスドルにそっくりワロタw

ここ料理板だからスレチ。

711 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 03:49:26.01 ID:TWyJHCMH0
春雨(ウンセン)が入ってないサラダを作って「春雨サラダができたー!」とな?
ヤムウンセン=ナンプラーを使ったサラダという認識しかないのだろうね、たぶん

712 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 08:23:06.53 ID:EpkxVSFs0
>>711
同意。同じくガパオ=ひき肉サラダ程度か?

713 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 14:19:23.48 ID:75bvdCzwO
中華なのにアロハなテーブルクロス
フライパンの中で下味付けてるの?なんか汚い…また片栗粉たっぷりだしフライパンがびがびになりそう
中華クラゲは汁出まくり

今日も通常運転ですね

714 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 15:50:15.72 ID:EpkxVSFs0
酢豚に酢の物

715 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 16:03:43.03 ID:0zkz6qfx0
豚小間炒め2種

716 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 21:45:10.14 ID:KVIOYS9z0
オレンジページ特大号?を立ち読みしたら、もやし特集だった
そこにもやしのタイ風春雨サラダって載ってて、ナンプラーを醤油にするアレンジも載ってて、あれ?と思った
そして今日の更新を見たら、もやし4袋買ってるw

717 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 21:58:35.68 ID:6d6sNKAv0
今週はオレンジページのレシピを自分発信でうpするのか。

718 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 13:32:02.99 ID:bkXUsKHQ0
似たような肉炒め二つ作る意味がわからん。
固い牛コマ(安物だからなのにw)が片栗と牛脂でカルビに〜〜てw

私は韓国料理苦手なんだけど
あんな冷麺のスープでいいの?
鶏ガラと昆布だし(化)って違うでしょ?

719 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 13:39:55.43 ID:dFD4n5dB0
ナムル炒めって意味不明にも程がある。

720 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 14:01:19.91 ID:Cm2JNNMIO
不味そうな冷やし中華。
見栄張って子供の丼にまで糸唐辛子乗せるのやめなよ。

あのゴーヤチャンプルーも酷いね。
ゴーヤの色がシナシナの苦不味い出来損ないになってる。
麺つゆで炒めてるのもどうなの。

朝鮮半島の人も沖縄の人も怒るよ…

721 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 15:22:37.17 ID:CjpZudyQ0
ゴーヤチャンプルの卵がパッサパサでポロポロwwwww まずそうwwww
レシピブログを見に来た人は、ゴーヤとか苦味が苦手って人もいるし(特に子供)どう食べやすくしたかを期待してるんじゃないかと思うんだけど… 「おいしー」じゃなくて…
肉炒めがバッシャバシャでひどい

722 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 15:41:45.13 ID:DI5vKa4nO
ナムル…炒め?
>私「お〜!!冷麺だ〜!!」って興奮。
まさに自画自賛wむしろ自作自演www
ゴーヤを麺つゆで炒めるのはまだわかるけどマヨネーズ?

723 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 15:50:25.18 ID:dFD4n5dB0
マヨネーズはゴーヤの苦味を抑えるからチャンプルに入れる人多いよ。
具材炒めるとき入れたら無意味だから最後の最後に、だけど。
それをうろ覚えでやったんだろうさ、知ったか婆が。

724 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 16:16:32.89 ID:z40KXF/S0
焼き肉のたれつかってるのに隠し味に砂糖って…

料理ブログとしては隠し味の分量を教えていただきたいところだ
隠し切れてるのかな。

725 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 21:18:08.93 ID:jYrb9BmL0
取り皿が揃ってないことにもやもやする

726 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 22:08:49.67 ID:Hf8X/Xwh0
>>721
火を止める寸前に溶き卵流し入れて
鍋の余熱と食材の火の通り方で半生にとじるのがチャンプルーだからなw
肉野菜炒めだと肉だけ先に炒めきってからレンチン野菜投下だし
T-fal鍋でグラタンだと脂質の多いチーズをのせて溶かした、ただの濃いシチューだし
火の使い方と引き算がほんっとにほんっとにへただよね。

727 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 12:44:43.25 ID:nxucVl/Y0
うわぁ…どういう脳みそしてたらこんだけわやくちゃな食卓にできるんだ?
サラダ2品とか炒め物2品とか頭おかしいって気づけよおばはん
ってかパスタがサラダなら主食どこだよ?

728 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 14:00:48.88 ID:HIVIRDjSO
カッペリーニにもドレッシング、豆腐にもドレッシング、海老にも恐ろしい程の大量マヨネーズ。
カッペリーニや豆腐くらい市販ドレッシングなくても味付け出来るだろうに…
つかカッペリーニに嵩増してw
太もやしでw

今時ズッキーニの代用に胡瓜も珍しいw

729 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 14:09:25.89 ID:HIVIRDjSO
バルサミコも何であんな加工してるの?
後テーブルランナーの選び方も使い方も相変わらず変だね。
ホントセンス皆無な人だなあ…

730 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 15:32:47.07 ID:bJ4Y7h5e0
炒めてたキュウリが次の画像で消えたのに笑ったww なんだあれww
>海老とサラダ
つてなに?海老とサラダとマヨとパセリを混ぜるってどういうこと?サラダって なんですか藤原さん?
しかもあそこまで全力でマヨネーズ絞らなくても… ドロッドロじゃん…
本人は野菜をたくさん食べてる!!と思ってるんだろうなぁ

731 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 15:43:53.96 ID:OhtBYDVv0
ワロタ
エビとサラダのサラダw

全部マヨとかドレッシングでドロドロ。
真っ黒のきゅうり炒めも気味悪いわ〜

732 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 17:27:28.25 ID:vgNEopOp0
大量のマヨ、あれは普通のマヨじゃないのかも。カロリーハーフとか、コレステロールを下げる種類のだったり…しないか。
いくら藤原家でもさすがに多すぎると思って気になった。何か、わざと大量にした理由があるのかと。

733 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 17:38:44.46 ID:ek04uAdz0
ただ意地になってるだけでしょ。
シチューもどきに乾麺のままのスパゲティを沈めてぐちゃぐちゃにして
のびてベタベタになってたり不衛生っぷりを笑われると
今度はわざと出来合トマトソースでパスタ煮てみたり
T-falにクリームソースと乾いたままのマカロニとチーズのせてコンロでただ溶かしたりしてたよ。
トングは調理道具と指摘されればムキになってなんにでもトングまたがせるし。
そういう性格。

734 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 21:55:30.95 ID:YOxkxHH80
可愛げもないんだね。

735 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 22:06:29.90 ID:fKleUW060
>>728
でも野菜ソムリエだよw


736 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 22:22:47.30 ID:bJ4Y7h5e0
>>735
正しくはジュニアソムリエだよww

737 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 22:25:53.59 ID:OhtBYDVv0
最近は大量のマヨネーズで和えるぐらいで
ミキサーで一発ポタージュすら作らないね>野菜

738 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 11:50:24.54 ID:UKwqy2pEO
子供にダイエット食品食わすなよ!
ダイエットレシピもどこがヘルシー?

739 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 12:05:25.95 ID:EGpUI0Nh0
中華麺を春雨に置き換えるダイエットレシピなんて大昔から語り継がれてるよ…
何を自分で開発したかのようにでかい面してんのこの馬鹿?

740 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 12:37:09.59 ID:dI7Pn+1p0
>>739
何を今更、だよねw
それも蒟蒻麺ならまだしも春雨。
しかも油浮きまくり。

741 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 15:09:43.85 ID:nYI3C+BNO
夏までに何とかって…
今は何だと?

>>739-740
聞いて驚け。
その春雨を何と砂糖やら油やらたっぷり入ったスープで戻して吸わせてんだぜww
中華麺入れて汁残した方がダイエットになりそうな勢い。

742 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 17:59:56.05 ID:+fZdzPx/0
>>741
いつも魚拓でしか見ないからそっち見てなかった。すごい?
春雨を戻さないでスープにいれたんなら
あいつ絶対毎日2ちゃんの某スレチェックしてるわ。
乾物作る行程を見たことないんだろうなあ。よくそのまま料理に入れられるよw

743 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 18:17:19.95 ID:9IsGaTOw0
春雨を戻さずにスープに入れるのは時短のつもりでやってると思う

744 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 18:45:17.90 ID:dI7Pn+1p0
乾物は基本的に戻さずに使ってなかったっけ?
干し椎茸は手でバリバリ砕いてどこかに放り込んでたし
パスタ類も大抵ソースの中に放り込んでグツグツやってドロドロのソースにする。

前に干し椎茸は戻すのが面倒、みたいに言ってたけど
何が面倒なのかさっぱりわからない。

745 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 18:49:59.71 ID:d35ftiCZ0
いつも思うけど、一週間分のレシピを決めてるっていうのが売りなんだから、
干し椎茸は前日から戻しておけばふっくら戻るし、
他にも色々「時短」にする必要ってないよね?
明日使うってわかってるのに、わざわざ当日に美味しくない方法でやる意味がわからない

746 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 19:11:48.92 ID:4TQjAUIj0
>>745
その売りを本人は忘れてるしレシピは朴李だしw

747 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 21:25:27.72 ID:+fZdzPx/0
キャラが決まらないまま走り出したから

・くくぱ「うちの煮物はめんつゆと蜂蜜で決まり!」←1件もつくれぽつかない
・鶏の丸焼き←書いてる方法だと絶対焼き上がらないんだけどw 出来合にタレかけた疑惑
・安いコストでやりくりして色々できます。だって中華屋の娘だから←ラーメン屋だろw
・くくぱ「中華屋の娘だから味は確かですよ!餃子!」←やっぱり1件もつくれぽつかない

・朝市でまとめ買い!安い!←それより食べ物を床に並べるんじゃない!どういう育ちw
・プロテインにビタミンC顆粒シェイクで朝ご飯。うちの子2年飲んでる。ガタイいいよ!←ざわ・・
・前日のシチューを使ってグラタンにリサイクル←なにあの鍋とオーブンの汚さ・・ざわ・・ざわ・・
・前日の煮物を細かく刻んで〜←まな板汚い!包丁セラミックだしw

・我が家のカレーはルーを二倍使って焼き絡めて牛乳でのばすのがお決まり←普通に作れよw
・少ない油で揚げ焼き−!←片栗粉が全部吸ってるw 鍋に接地してるから油吸いまくりだよw
・骨付き鶏肉←それは手羽元って言うんだよw
・ようやく覚えた
手羽元←それは手羽先って言うんだよw

・一週間まとめ買いキャラで逝く←もやし、水出て真っ茶色ですけどw白菜とかなんでカットしてポリ入れんのw
・ベランダでローズマリーとプチトマト栽培はじめますた←三週間で枯れますた
・義実家に煮物←年末で野菜高い高いと大騒ぎ。結局朝市ファミリーパックの手羽元で筑前煮
・義実家に年始の集まり←昆布巻き伝説w
・義実家の料理を毎回デジイチ
・魚は切り身が精一杯←さんますら毎回生焼けだしなw 魚の向きも知らないしなw
・パスタは基本乾麺のままソースかシチューで煮ます←汚ねぇw

>>744 引きちぎってから使ってた。
もどしてから切るという発想はなかった。
逆に、洗わないでつけた切り干し大根をもどした水はうまみがあるから使う料理研究家w

748 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 11:48:27.83 ID:LStf+UpS0
ドライイースト大さじ1!?
イースト臭そうで食べたくないわそんなもん。

749 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 12:19:40.64 ID:PTjXDAgN0
パンがくぱぁ〜ってなってるよw

750 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 02:03:03.84 ID:YKNvjtEs0
ダイエット料理の翌日が、カロリー高そうな総菜パンね…
お金もらってダイエット商品の宣伝してダイエットしてるという設定なら、数日くらいはその設定を続ければいいのに

751 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 08:08:04.05 ID:qbQ5sV9E0
とりあえず藤原が一ッか月ぐらい自らが考案するダイエットメヌーで
痩せて実証して見たらオルビスさんにはすごい宣伝になるんだけどなw
ま、そこまでの義理ないだろうけど。
逆に毎日毎日劣悪な油脂を大量摂取してる割には
よくあの程度で留まってるとは思うけどね。

752 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 12:50:23.44 ID:ReI3NwqRO
>>733
最近、初めてテレビで見て、なんとも思ってなかったけど
これ読んだだけで嫌いになったわ。

753 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 14:03:52.30 ID:bAtwh6ji0
>>752
たしかこのスレだったと思うけど
どうせ豚バラしか食べないし一週間放置して悪くするなら
ブロックで塩漬けしてパンツエッタか生ハム作れば保存も節約もできるのにね
みたいな指摘レスがあった直後に
またイースト臭がすごいピザとトマトソース直投下したパスタ作ってて
「パンツェッタとか使いたいなあ〜」って書いてたw
すっごい気が強い女だけど
あのフフンな勝ち気さがメシマズと友人梨から脱けられない理由だね。

754 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 15:01:46.11 ID:0ZmRkWPD0
炭水化物ばっかり、これでダイエットとか美肌とかできるわけないだろ…
なんか頭が悪すぎて空恐ろしいものを感じるよ。

755 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 15:42:26.14 ID:Tu9jurNYO
>>737 そんなこと言うからミキサー引っ張り出してきちゃったよwww

オムライスの卵、ケチるなよ…ってかそれオムライスか?
パスタパスタうるせぇwwwいつも気にせず油まみれなのにwwww

あんなに買ったもやしはどうしたんだろ
もやしって日持ちしないよね

756 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 16:31:09.57 ID:SzMDR3DnO
どっかでもやしは冷凍できるって聞いたよ。
したことないけど。

757 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 16:34:00.60 ID:qbQ5sV9E0
すごいな。お花サラダ

758 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 16:38:34.90 ID:Ug5Ryefz0
お友達が来るときはダイエットは忘れるのか。

759 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 17:56:22.65 ID:KEXmAplE0
量が少ないからダイエットになるとかw
油と炭水化物おまけにビールで痩せる要素皆無だけどw

760 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:06:31.93 ID:8gpDD8O30
ボロネーゼにケチャップ?ソース?コンソメ?オールスパイス???
ひどい味付けだな
赤ワインとトマト缶と塩胡椒だけで十分だよ

761 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 19:00:55.63 ID:lqQSQAIa0
お客さん来てる割にはいつもと同じですねw
マヨネーズ使い過ぎじゃない気持ち悪い

762 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 19:29:24.06 ID:Ug5Ryefz0
おーするぱいす?

763 :可愛い奥様:2012/07/01(日) 21:58:32.51 ID:b+hyNPY40
友人宅であの料理出されたら、帰れって言われてるのかと
思う()
人を招く時って、足りなかったら悪いから何でも
多目に用意するものだと思ってた。
あのマズ飯が量だけたくさんあっても
またそれも困るけどww

764 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 22:17:42.15 ID:FYxU5HX10
メニュー決めた時に材料確認しないのかな?
手際悪すぎるwww

765 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 23:31:18.03 ID:ZWrpIMKK0
頭悪すぎる

766 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 23:40:06.31 ID:qbQ5sV9E0
しまった、パスタがダブる。オムライスにするか、はいつもの小芝居かとw
最近は、しまった、ひき肉がない、でも大丈夫、のパターンやめたね。

しかし嫌がらせのようなう●こマヨネーズ画像を連日ww
おーするぱいす()は全部入ってるから万能、って思ってるんだと思うよ。

767 :可愛い奥様:2012/07/01(日) 23:57:58.34 ID:b+hyNPY40
この人って、いつもぐちゃぐちゃ卵を乗せて
オムライス〜♪ってやってるけど
ちゃんと巻いたオムライス作った事ないのかな?
主婦とは言えないレベルでよく料理ブログやるよなぁw

768 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 01:06:26.07 ID:PobKbhe70
>>763
お友達が夕飯食べることになって急遽パーティにした設定で、
前日の回し食い煮物をリサイクル、さらに調味料足してグラタンにしてましたよw

769 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 04:51:57.88 ID:79j5bgyeO
藤原ってさ、新しいジャンルの芸人か何かなの?w
こいつの作る料理ってネタだよね?まさか本気で作ってるんじゃないよね ?wwww

770 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 08:16:56.08 ID:PobKbhe70
スマソ、グラタンにしたの”前日の煮物”じゃなかったんですね。
あそこもよくまーぽんぽんとログが出てくるなw
ネタどころじゃなかったw
”日曜朝市で買って、火曜日に作った炒り鳥()を金曜の夜に切り刻んで友達に出す”
   ↓  
残り物の煮物を刻んでマカロニグランタンの具にして〜
そして、煮物でリメイク、煮物グラタンができた〜!!
煮物は細かく刻んで、ホワイトソースで煮たので、煮物が入っているとはみんな気がついてなかったな。
ママ友達、お代わり何度もしてた。2012年03月31日(土) 10時54分07秒
   ↑
通りすがりさんのお賛辞コメント()がついた時間帯w
2012-03-31 11:22:41
2012-03-31 11:34:15
2012-03-31 11:35:21
2012-03-31 11:39:28


771 :可愛い奥様:2012/07/02(月) 10:17:08.71 ID:BkGXU3oX0
>>770

何日冷蔵庫で寝かしてんだよwwwwって感じですね
それを人様に出すなんて…ないわ〜
ママ友が妄想であって欲しい()食べさせられた人がかわいそ
コメントも怪しすぎww



772 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 12:41:07.43 ID:eiAeeuck0
炒め物を皿によそう前にかつおぶしぶっかけてるのはなんなんだ?

773 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 15:20:15.09 ID:TB7Q+cfnO
…どこがチャンプルー?

774 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 16:33:49.22 ID:Yh6IzSBH0
豚もやし炒めではなくチャンプルーなのか
かつお節が入ったから?でもお豆腐入ってないよね??
なんでチャンプルーになってしまうの


775 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 16:57:10.69 ID:eiAeeuck0
豆腐入ってなくてもチャンプルーって呼ぶ人はいるけどね
けど島の味これっぽっちも入ってないのにチャンプルー名乗られると流石に腹が立つ。

776 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 22:46:33.17 ID:UUhrE1X1O
藤原さんにとって、卵入れて鰹パックとマヨネーズと麺つゆで味付けしたらチャンプルーなんだよ。

チャンプルー自体は割と自由じゃないかと思うけど、
沖縄のお年寄りは麺つゆでの味付け嫌いそうなイメージがある。

777 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 23:08:58.69 ID:9gTi9mIb0
チャンプルーは「色々混ぜた」的な意味だから、炒め物ならチャンプルーで良いんじゃない?
沖縄県人なら。

778 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 02:49:40.14 ID:Krss/uLM0
美元が披露した自称「高嶋家特製カレー」のレシピ
作り方
1.肉をハーブソルトで表面をしっかり焼いて、味を凝縮させる。
2.玉ねぎはじっくり炒めてコクを出す。ほかの野菜も炒める。
3.野菜たっぷりブイヨンか、コンソメ、和の出汁を効かせた水を入れる。
4.カレー粉で香りを出し、ガラムマサラで辛みをプラス、片栗粉でとろみをつける
【隠し味】
ソース、ローリエ、七味、コショウ、牛乳、めんつゆ、しゅうゆ、しょうが、にんにく
しっかりじっくりたっぷり、凝縮させる焼き絡めるとかの1人オーバーにしたがる言い回しは共通のなにか特徴なのw
牛乳、めんつゆ、片栗粉でとろみで吹いたw

番組、芸能★BANGゴールデンで披露されたカレーが話題に。
「高島家は小麦粉を使わない。週に何度も食べるんです」

↓高島家から抗議うける。

「私がアレンジしてつくった。(テレビで披露した高嶋カレーについて)
編集の関係でそうなってしまい…。あれは私が工夫して作ったカレーです」
「高嶋家のお手伝いさんに教えてもらった」

↓ブログそのまま。

「うまいっ!家庭料理が一番!!」
包丁もまともに使えなかった私を迎えてくれただんな様o(^▽^)o

↓元旦那法廷にて証言。
「見たことも口にしたこともない」とコメントしている。
出典高嶋政伸vs美元、双方の主張の違い

779 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 03:07:01.06 ID:BPNkzHy+0
チャンプルーの定義としたら別に間違ってないけどね、今回のは
チャンプルーに豆腐とか関係ないし
本人がわかって作ってるかどうかは知らんが
それより、子供が素手で酢飯をこねくり回した軍艦巻きに嫌悪感…
まあ親なら食べるだろうけど、もし客人として呼ばれてどうぞ〜なんて渡されても食べるの無理w

780 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 06:11:08.75 ID:5/vwE1nM0
豆腐にこだわる派の人も多いし関係ないことは無い。
ただ藤原のあれはどこからどう見ても貧相な炒め物にしか見えないものを
チャンプルーなどと呼び変えてるから失笑されるだけのブツ。

781 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 06:50:38.46 ID:q2RLvaocO
いつもは'うま炒め'と言い張るベチャベチャな炒め物
それと同じ味付けで同じベチャベチャ炒めなのに
今回だけ急に'チャンプルー'と言い張っているでごさる

782 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 13:52:16.22 ID:Krss/uLM0
フライパンで鮭を焼くことはあるけど、なんでカリッとさせるのに片栗粉つけて蒸すのw
鮭から出てくる油は臭みがあるから
焼きながらどんどんキッチンペーパーで拭いていくくらいなのにw
鮭から出た美味しい油って・・・w
オージー牛の合挽肉に混ぜてたラードが出て「うま味があるので捨てません!」と同じ思考だね。

783 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 14:45:50.36 ID:Fq0vkBvp0
グラム100円以下のクズ肉から出た脂も旨みとかいう人だからねw

784 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 14:57:49.89 ID:rNye47Uu0
あ、やっぱり同じ所を突っ込んでる人がww

カリッとさせた鮭をまた蒸す意味が分からないよ!!そんなことしなくても、鮭はそのままムニエルにして、野菜でソースを作ったり添えたりしたらいいのに!
後、鮭の脂は臭くないかね… そんなもの吸わせるのか
すだちは別皿で横にした方が良かったんじゃ… すだちにまでゴマかけちゃって

785 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 15:26:40.94 ID:i742B3kh0
ていうか、この人いつも塩鮭とか、塩をした魚をムニエルとか洋風にするけど…
それってそもそもそれだけで激マズですよ。
食べさせられたことがある私がいうからホントww

それをまたいろいろいじくりまわすって、本当にマズいだろうなって思うw

786 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 15:29:41.33 ID:5/vwE1nM0
塩して一切れ100円程度の魚って産地とか鮮度がアレなの多いよね
調理直前の生鮭に下味の塩振るのと全然違うのに
「お得キャッホー♪」っておめでてーっていうか馬鹿っていうか。

787 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 15:32:13.63 ID:Krss/uLM0
そんな塩鮭と朝市ファミリーパックの手羽元とウインナーをドヤ顔で野外BBQに持っていった人ですw

788 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 15:40:57.38 ID:Krss/uLM0
フッ素加工鍋で手羽元を燻製かけた伝説は有名だから省くけど
割り箸をこうのこうのこう魚に刺して焼いた人だからね。
ttp://megalodon.jp/2011-0829-0926-50/ameblo.jp/mamagohann/

789 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 15:45:39.18 ID:PYbnyT3g0
>>788
妙な豚の入ったフライパンに散らばってるアスパラにフイタ

790 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 18:33:02.68 ID:Krss/uLM0
>>789 藤原さんの真骨頂は魚介類を触ったときだと思う。

http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ms/1314225475/  273から

963 ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2011/08/29 10:24:32 ID:CM1i8/8/0(1)
マスの内蔵(゚д゚)ウマー

964 ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2011/08/29 11:04:54 ID:NgwbyST60(1)
何言ってんだよ鮎のうるかじゃあるまいし川魚の内臓食う馬鹿なんているわけ…

いたΣ(゚д゚)

「食べてはいけない」日曜朝市の真っ白になったイカで塩辛
ttp://megalodon.jp/2011-0831-1152-49/ameblo.jp/mamagohann/day-20110831.html

978 ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2011/08/31 12:13:21 ID:XmgbCEXg0
わたの下処理もせず塩辛なんかつくって、生臭くない??
どんな舌してるんだか(絶句)
なんでも省けばいいってもんじゃないよ・・・

979 ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2011/08/31 12:35:50 ID:xA89DPWp0
新鮮なワタならまだしもねぇ。
買った段階で既に白いものを翌日に生で食べようとする神経がもうね。

子どもが塩辛を食べない→食べさせたい→パスタにって書いてるけど
塩辛なんてどうしたって食べさせなきゃないもんでもないだろ。
最初から普通にイカの炒め物にでもしてやればいいと思うんだがね。

980 ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2011/08/31 14:37:28 ID:5zUqqg5e0
あのイカは生食してはいけないよ。

※翌日塩辛はクリームパスタになりましたw

791 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 23:59:46.11 ID:x8K7D/H90
>白だしのつゆはね、1人前あたり、水(100t)・白だし(大さじ1強)・3倍濃縮の麺つゆ(小さじ2)・砂糖(小さじ1)

さささ砂糖???うへぁ…w

>隠し味に麺つゆを入れると美味しい。

単純計算でも白だし:麺つゆ=3:2
隠し味…?

792 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 00:17:02.88 ID:8+cz1nh/0
白だしって既製品があるのね、知らなかった。
そういえばこの人は味塩、化調、焼き肉たれ、中華だし使うと「うま塩」「うまだれ」になる人だった。
でもできあいのだし風調味料にめんつゆ入れただけのものが、なんで隠し味???


793 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 00:17:44.53 ID:cpDxFsca0
>最近食べたいものが、塩やさっぱりしものばっかり
そう言った口の先から鮭の脂炒めってw 臭さそうだし。

大根おろし、チンしたことないんだけど5分もして大丈夫なの?

794 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 00:41:53.11 ID:FabIqb1y0
大根1本で買ってたよね。
なんで普通に青い方使わないのかな。

795 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 00:57:40.84 ID:8+cz1nh/0
なんで普通に・・と言い出したらこの人のブログは読んでられないw
効率、手際、衛生、栄養、健康、食育、自然の味--みごとに全部真反対を走ってる。

796 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 14:24:04.89 ID:gPYfJP9z0
麻婆茄子とチンジャオロースを同じ食卓に並べる馬鹿…

797 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 15:42:25.14 ID:cpDxFsca0
>>796
びっくりした。>麻婆とチンジャオ
そのうえコチュジャンで「痩せるな」ってwww

798 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 16:26:28.41 ID:+wt1MTFJ0
>>797
しかも、麻婆茄子と青椒肉絲( )をご飯にのせると中華丼になるそうですよ。

799 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 16:47:09.92 ID:LEwX6tIe0
茄子でかすぎ

800 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 18:17:00.53 ID:UF3Aggyk0
さっぱりしたものが食べたくて麻婆茄子と青椒肉絲wwww


801 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 19:28:54.55 ID:hO+TlYJWO
青椒肉絲の肉は豚こまかな?

802 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 21:54:28.56 ID:riK18xfp0
最近料理がしょぼいね
つまらん

803 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 23:46:02.41 ID:pnHgr4Wn0
料理がしょぼくない時なんてあった?

804 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 00:34:58.49 ID:WqjTS78S0
豚、豚、豚。
自称サラダにまで豚肉。それもすべて安くてまずそうな豚コマ肉。
この人、頭変なんだと思う。

805 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 01:35:55.44 ID:v01/hMhJ0
豚より鶏の方が安いのに
ひたすら豚こまにこだわるのは何でだろう?w

806 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 06:19:22.80 ID:Sy5HWQuD0
油と化調とめんつゆ(またはソース)でようやく満足するようにできてるから
あっさりした鶏ムネ、ささみなんか味がしないと思うんだな。

白身魚とか小魚、干し魚が出てきた回数なんか指折って数えられる。

ヘルシーヘルシー言うわりに油も減らさないし信じられない濃い味だし
値引きの赤身肉を値段につられて買ったときも
二日おいてハインツのソース缶にさらにソースとケチャップ足してた。

807 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 15:28:54.43 ID:1gzo1WbG0
鶏肉は、からあげか蒸し鶏か鍋しかできないからじゃないのww

808 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 23:28:57.92 ID:zMP3c8az0
カリスマの割に、なにかの集まりの時にはあんま頼りにされてないよねいつも

809 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 23:54:03.41 ID:0bHXR34C0
スモークの遍歴を経て、
今はデザート専門だけど、すご〜く評判が良い事になっている。
今回は何も出してないようだけど。

810 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 23:58:31.50 ID:eZcpPcVj0
まあ、今回はお友達のママが主催のパーティー()とか言ってるけど
どう見ても子供会の催しだからね・・・
2年生の児童の親には出番は無いかと。
っていうか料理ブログなのに料理の話無しって凄いな

811 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 12:36:39.71 ID:fnlZDUPp0
>パサパサっとならないようにあれを使って

これだけで展開がわかったよ・・・
なんで焼き鳥と鶏サラダw

812 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 14:18:52.63 ID:dsrOF+kbO
なぜトマトを焼き鳥で包囲したのか
日本語もあちこちおかしい
なんだよ酸っぱ甘いって

813 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 17:02:43.24 ID:1ZSZlHiZ0
また後から串を刺してるwwwwww
バカすぎるwwwwwwwww

814 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 20:36:15.92 ID:e3WxUw58O
酢漬け作ってんだからサラダ〜とか適当こいてないで
他の味付けにすればいいのに相変わらずね。
白だし初めて買って嬉しいのはわかったけどさ。

輸入冷凍鶏だってパサパサにしたくなかったら毎回毎回片栗粉じゃなくても
前に一度だけ作ったアレの正しいもの使えば簡単で美味しいのにね。

しかし豚こま得意()なのに何でわざわざコストコで冷凍プルコギ買ってんだかなあ。

815 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 21:48:54.26 ID:s0lpc1w70
しょぼい…
旦那はこれで足りてるのかな

816 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 23:47:26.99 ID:xxv1FY9c0
真似したい料理、参考にしたい裏技だったり調理法が一切見当たらない
なぜメディアに引っ張りだこになるんだ?理解不能

817 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 02:03:00.43 ID:0yvhCUg70
油淋鶏だけは素敵と思ってた。最近全然でないけど。
しかしダイエットって何か知ってるか!といいたい。
塩分はむくむんだよ

818 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 05:27:11.22 ID:QtHgb/Z+0
いかにも浅漬けのもと使いまくってる色としなり具合なのにさ
ニンジン大根入れたら平気でピクルス名乗りだすし
胡瓜一本割り箸でぶっさして、顆粒昆布ダシと塩で漬けたとほらふいてたよな。

・・と思ってたんだが私はまだ甘かったようだw

>1時間ほどでできるさっぱりピクルス。
>胡瓜(1本)・人参(半分)・キャベツ(1/4個)・大根(1/6本)を1口サイズに切ったら袋に入れ、
>塩(小さじ1/2)をもみこむ。
>しっかりもみこんでから、酢(大さじ3)・砂糖(大さじ1強)・顆粒コンソメ(小さじ1)・塩(小さじ1/4)を入れてもんで、
>冷蔵庫で1時間漬けてできあがり。途中で袋をひっくり返すと味がよくしみるよ。

>大根(上部1/3本弱)・人参(1/2本)・胡瓜(1本)に塩(小さじ1)をまぶし、30分ほど置いて水気を切ったら、
>水と酢(各100t)・砂糖(大さじ3)・塩(小さじ1/4)・鷹の爪(お好みで)・おろし生姜(ほ〜んの少し)を混ぜて、
>そこに野菜を入れて3時間ほど冷やしておく。生姜は香り程度。

>茄子と胡瓜(1本)・人参(1/3本分)・大根(量として1/6本分)を同じ長さのスティック状に切って、
>塩(3本指で2つまみ)振って軽く転がし、10分置くと水分が出てくる。さっと塩を水に流す。
>ピクルス液につけて食べるまで冷蔵庫に入れて置く。
>酢(100cc)・砂糖(15g〜20g)を混ぜたピクルス液に漬ける。
>ピクルス液は容器に合わせて増やしてね。20分ほどで食べられる。
>でも置けば置くほど美味しい。スティックに切ってあるから漬かるのが早い。

>白菜と大根の即席ピクルス・・・30円
>白菜を細切りにし、大根も薄い輪切りにし、塩を揉んで30分置き、
>水分がでたら酢・酒・にんにく・塩胡椒・砂糖を混ぜたピクルス液を和え冷蔵庫で1時間以上漬ける。

無理っ!!

819 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 05:34:58.08 ID:QtHgb/Z+0
>>817
ttp://mikidonmama.blog55.fc2.com/blog-entry-396.html

どこにも逃げ場のない塩分とタレとチーズとマヨネーズと油の世界をあなたにw

820 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 15:17:29.76 ID:QoYi4dSk0
ちくわうなぎ

821 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 15:41:02.14 ID:Eq016oME0
ちくわどーんが好きなんだね
冬のおでん思い出したわ

822 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 15:52:23.78 ID:J+/fhoL60
藤原さんへ。
あの粉の量ならイーストは3gでOKと思いますよ。
大匙1は多すぎかと。クックパッドでもパン作りブログでも参考にして
みてください。
どの料理でも化学調味料が半端なく多過ぎと思います。
毎日フライパン料理なのが ちょっと悲しいかも。
人気ブログランキングを見て参考に料理を作ることがありますが
藤原さんのは 参考にすることは無いです・・・ごめんなさい。
トングやビールの写りも もっと工夫を。
出来れば 写さないか ビールがいつも正面なのが気にかかる。

823 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 16:19:32.93 ID:CYV5tGfs0
砂糖72gとイースト9g多すぎw板チョコ入れてるのに砂糖72g
心地いい温かさの牛乳って何?この時期なら冷たい牛乳でしょう
朝ご飯はチョコパンだけ?まさかねwwwww

ちくわで作ったうなぎ風wwwwwwwwwwww
中国産うなぎ買えばwwwwwwwwwwwwww

824 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 17:06:55.22 ID:NnVXuWRx0
藤原レシピのイースト大量パンを検証してみたい気がないこともないが
材料がもったいなくて踏み出せない。

825 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 18:25:57.69 ID:QoYi4dSk0
>>823
竹輪の蒲焼じゃなくて「うなぎ風」w
もしかしたら筒の形状から「うなぎ風」なのか。

826 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 20:38:48.29 ID:/Wj3MLeZ0
ちくわに関しては、いつもみたいにドヤ顔で「うなぎの蒲焼き風できたー!」じゃなくて本人も「違う」と認めてるから、まあいい

それより、相変わらずイースト多すぎるけど、イースト臭くないんだろうか
いっぱい入れればいれるほどフワフワ〜!とか思ってるんじゃないだろうな
イースト臭なんて気にならないほど臭覚逝かれてるのか

827 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 22:55:10.58 ID:nK4eujnb0
おいしいパン屋さんで売ってるような
小麦粉の香ばしい香りがするパンを食べたことがないんじゃないの


828 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 00:12:08.05 ID:eQj5GKrt0
あんだけ砂糖いれて
チョコがひきたつ味って
どんな舌してるのかな?

あと粉を入れる順番とかの説明がわかりづらい
というより順番とか守ってるの?

829 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 00:16:09.08 ID:VzpKowEG0
この人の作るパンっていつもイースト多いよね
普通の3倍くらい入れてる
時短の為にイースト増やしてるのかもしれないけど、あの量じゃ臭すぎでしょw
イースト臭が美味しいパンの香りと思ってるのかも

830 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 00:19:10.43 ID:CTeQJEz+0
見てきた。
縦に切ったところからそぎ切り式にして三、四枚にしてから
細かく包丁入れてから焼けば・・・まだなんとか努力のあとは見られたんじゃないかな^^;
なにもかも雑だし、どの料理見ても頭悪いことが映るね。

831 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 23:35:29.05 ID:B8XvELQr0
野菜少ねーもっと食べさせてやれよ

832 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 02:37:28.79 ID:vh8YRN9f0
「繊維質だからもっと食べたい」「免疫あげる亜鉛たっぷり」
「ビタミンが豊富だからたっぷり食べたい」「カロチンが豊富だからもっと食べたい」
「新陳代謝をあげてくれるB12がたっぷりもっと食べたい」
「ヘルシーだからたっぷり食べたい」食べたい食べたい食べたい

牡蠣もアサリもシジミもレバーもほうれん草もアシタバも全然出ないねw
栄養価的にはゼロの茄子と胡瓜はよく出るけどね。
厳密には夏野菜は体の熱をさましてくれる役割があるからいいんだけどね。
まず炒めるかサラダにするか浅漬けのもとに漬ければ失敗しないものばっかりだね。

833 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 06:41:05.24 ID:BfPehNbS0
藤原家の食事って季節感0だねw

834 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 09:04:13.39 ID:19/q8Hfr0
そりゃそうだろ年中激安の養殖物しか食ってないんだし。

835 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 14:20:41.81 ID:ueKYbNXx0
とうもろこし、「何もかけなくてもうまいな〜」って、いや、当たり前w
何かかけるのが普通だと思ってるのか
友達作のサラダの奥にキュウリの割り箸差しが見えるが、この差はいったい

836 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 14:48:08.98 ID:CLnd+9sG0
>>835
あのキュウリは恒例のものだね
これからはアウトドア料理にも攻め入るつもりかと思いきや、ひとつもレシピがなかった!!

837 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 14:54:21.12 ID:iMExaKU2O
焼いたベーコンをバゲットに挟んだら、大きなカナッペになるんだとさ

838 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 15:03:28.45 ID:19/q8Hfr0
・・・え?
ギャグのつもりなのか?どっちから突っ込んだらいいんだ???

839 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 15:04:14.60 ID:s1OdR7Ra0
絵になるお洒落なキャンプを楽しむ家族、を今後ウリにするつもりなんじゃない?w
あのケチにしては少しずつキャンプ用品に金かけてるし。
でも料理はキュウリぶっ刺しw

840 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 17:17:03.15 ID:ekiGRF4s0
いつか全く別物の料理をパンツァネッラとして出してきそう

841 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 17:42:15.02 ID:DeOuH0ei0
>>840
ドレッシングに顆粒コンソメとかすったニンニクwとか投入するんだよ、きっと

842 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 17:44:54.08 ID:zmzgsItv0
エビピラフのお米は生に近く見える。
ふっくらなってるようには見えないけど。

843 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 18:52:51.09 ID:s1OdR7Ra0
>>837
「でっかい」カナッペですわwww

844 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 08:24:10.32 ID:g3AmM+mO0
とうもこし、なにもかけなくてもうまいな、って
普段、マヨネーズでもつけてるのかしら?

845 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 16:57:02.73 ID:l8nE30iP0
めんつゆと顆粒だしと砂糖とみりんで煮立たせて、我が家のたれ。
旦那、「屋台の焼きトウモロコシみたいでうまいな〜」ってさ。

846 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 22:36:06.88 ID:jl9s3XHO0
卵料理は壊滅的に下手なのに、なぜ挑むのか… 結果すごくマズそうなものが出来上がってるし

847 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 00:14:24.67 ID:+vn/cLM70
いつも思うけど、友達の料理の方がおいしそう
藤原さんのは、どんなに頑張っても「田舎のおかんが少ない知識で頑張って作った料理」止まりなんだよね
なんか垢抜けなくて、ださい
センスって大事だね

848 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 02:02:48.59 ID:CkbdWkWz0
垢抜けないわ基礎ひとつ覚えないわりに自己流差し込みたがるわ火加減絶望的だわ
フリーマーケット百円で広げても見事に一枚も売れそうにない食器センスだわ。

>>847
田舎のおかんをなめちゃいけない。
腕、さじ加減の差はあるけど
家族の健康と栄養バランス考えた献立は、派手さはなくても滋味に富んだもんだよ。
家族に不健康で栄養偏ったブログネタのための「おうちで外食気分!」食べさせてる人と同じにしちゃいけない。


849 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 02:08:11.07 ID:+vn/cLM70
>>848
確かにそうだ
家族の健康を第一に考えてるおかんと一緒にしてごめん
言いたかったのは、本人はセンス良いと思ってても所詮「おかんアート」ってことだ

850 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 15:00:17.14 ID:92avUON80
ハツ、中の血取らずに丸のまま炒めてない?w

851 :sage:2012/07/11(水) 15:56:31.32 ID:5a0JYVSD0
ずっと気になっていたのですが、この方が作るからあげって
油少な目であげてるようですが、お弁当に入れても本当に
大丈夫なのでしょうか?

852 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 15:57:27.87 ID:5a0JYVSD0
ごめんなさい
間違えてあげてしまいました

853 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 16:51:45.09 ID:wphn9QTv0
ハツの処理やってないね。気持ち悪い

854 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 17:02:37.02 ID:EvJ/baEZ0
>>850
うん。
何の下ごしらえもしてないよね。
げぇー。

855 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 12:30:00.60 ID:DQ623kFM0
なんだあのびじゃびじゃの自称みぞれ煮…
あんな不細工な料理他人に見せびらかして何が楽しいんだ?
なんか頭の病気としか思えんな。

856 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 13:52:13.81 ID:OyTxH8mG0
>こんなにあるからね、遠慮しなくていいぞー。

断わる

857 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 14:14:02.08 ID:xuZzjHjb0
かぼちゃは生焼けが怖いのでレンチンか。

858 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 15:04:38.69 ID:Qkd+fnDL0
>>850
この人、内臓系の下処理知らないよ。
今まで牛乳にひたすとか最低限の蘊蓄は写真であげてたことがあるけど
血を洗い流すとかの処理は書いたことがない。

859 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 16:19:38.08 ID:iHfLZNX50
みぞれ煮、つゆだくすぎw
1/2本は多すぎだったんじゃないの?

860 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 21:51:55.20 ID:cCIO9xCN0
みぞれ煮にはもう少し控えめに大根入れて、山菜おろしそばで食べたい

861 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 22:20:31.93 ID:4slY5hzs0
なんかそばにトマトって違和感がある

途中の画像に上地がうつってるのはなぜ?

862 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 22:32:19.80 ID:rZYziFTN0
>>861
めんつゆにトマトは普通においしいよ
トマトとオクラをめんつゆに入れて、薬味もたっぷりのせたそばやうどんは好きだ
それよりみぞれ煮…
いっぱい入れれば贅沢って、何事にもバランスってものがあるんだよ

863 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 00:50:20.52 ID:zxVHCKHn0
みぞれ煮、大根が使い切れなくて困ったんだね、きっと

864 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 07:43:17.07 ID:oHafUwJ40
油(大さじ2)で「炒め、油が回ったら」
野菜に「火が通ったら」、「大根おろし(大1/2本)を汁気ごと」加え
醤油(大さじ4)・みりんと砂糖と酢(各大さじ1.5)・和風顆粒だしの素(小さじ1強)
「中火で5分煮たら」
冷まして冷蔵庫で冷やす。←

もう歯ごたえもなにもない、くったくただろw
粗熱とって冷やすんじゃないの?

865 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 16:30:42.55 ID:mMQtSP3/O
麺とサラダ2品でスタミナ晩御飯?相変わらずの馬鹿だし献立のセンスも無いなこの女。
こいつのブログの汚料理見て「美味しそ〜」とかコメしてる奴らって冗談だよな?まさか本気じゃないよな?

866 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 16:36:54.56 ID:buChsMTr0
油そばって油っこいそばっていう意味じゃないよww
それを言ったらあの家の料理、全部「油○○」になるわ。
なんでサラダ二品なんだろうねw

867 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 16:41:08.58 ID:gbM6mfDF0
麺つゆと白だしを一緒に使う理由が聞きたい、狂おしいほどに。

868 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 17:26:36.24 ID:jFN9F55yi
油そばじゃないじゃん。
ただの肉だけ油ギトギト焼きそばじゃん!

869 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 19:36:35.90 ID:oHafUwJ40
>>866
【一年中】【天然の油そば】

870 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 20:40:32.94 ID:NEdhzEYx0
黒こしょうとか唐辛子とか、子供の時から刺激物に慣れさせちゃっていいのかなぁと、よく思う

871 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 21:17:46.26 ID:TQdnAkOQ0
油そばってなんだ と自分に問いかけてしまった
白だしブームがきてるんだねー でも白だし単体では使わないのが不思議
まさか別のだしの素と一緒に使う事を合わせだしと思ってる????????

872 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 21:28:04.44 ID:bTA396J5O
お浸し?甘酢漬け?
いずれにせよサラダと銘打って良いものかw
白だしにも麺つゆにも元々砂糖入っていませんかね…
それに砂糖大1も入れるのは「我が家の味」とでも言いたいのかなあ。

873 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 09:24:28.28 ID:8Hh4JC1O0
食べるラー油とか塩麹、古いところでなんでもキムチミックスみたいに、
口コミスタイルを装って、ネットで刷り込みステマするのも
すっかりありきたりになっちゃったからね。

ヤマキから広告受けてる代理店どこだろう。
藤原さんにあてるなんてセンスなさ過ぎる。
マイクロマジックタイアップ中でも使い捨てカップにインか
豚挽き肉とドライイースト大杉ハンバーガーに添えるしかできなかった人なのにw

874 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 10:34:04.67 ID:KWSSZKb2O
スレチきも

875 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 11:26:56.53 ID:1iTS45Wc0
自分は油そばが何か知らなくてググってみたら、あまりの違いにびっくりした。
この人は何故あれを油そばと言い切るんだろう…いつもの事かw

876 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 14:12:34.84 ID:tzoiFWor0
鍋物途中まで煮て長時間放置するなよ…しかも夏場に
マジ宇宙人にしか見えないんだけどこの生ゴミBBA吐き気がしそうに気持ち悪い!

877 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 14:32:54.97 ID:8Hh4JC1O0
かぼちゃと味噌が入った煮込み鍋=ほうとう 直結なんだなw

878 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 17:46:55.24 ID:0UdvlbHj0
ゼリー・・・

879 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 18:23:15.14 ID:tdmQpi3x0
一枚目の写真、
肘をついて、ちゃんと箸を持てない子どもが
大皿に手を伸ばす
とつっこみどころてんこ盛り
この時期に、途中まで作っていったんストップと
さらに追い討ちww
昼間に撮影してるから、実際とは違うんだけどさwww


880 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 20:33:30.11 ID:kbArjyI40
焼き魚は個別盛りしないとねw
そろそろ食育やマナーを教えてあげて

881 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 21:15:14.38 ID:74aU1x/S0
大皿から魚突くってありえんよ。
それも含めて料理だよ、おばちゃん。

882 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 07:46:51.34 ID:fJCVxM4+0
乳幼児の背丈、座高、事故率を考えて
家具、椅子を用意するのが普通のところ
ひたすら新居に夢中な自分の見栄で用意したサイズも裄丈もバラバラの家具で
子供が立って食おうが犬食いになろうが気にもとめない母親だからなw

マヨと麺ツユと油で炒めた豆腐入りのおかずを
三日後に刻んで安い合挽肉とマヨで再びぐちゃぐちゃ混ぜて油で焼いて
大さじ4のケチャップと大さじ3のソースで絡めて食うんだってさ。狂気だよ狂気。

883 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 00:07:37.37 ID:aQdTnFKx0
家では安そうなセラミック包丁で、キャンプではグローバル?
よくわからん

884 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 00:12:09.68 ID:rlFoxh0w0
同行したお友達に見栄を張ってるんじゃない?

885 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 01:00:38.94 ID:+VYwCpm70
>>884
思いつきで家族だけで行ったんだよw

ご飯作りだすのが遅すぎるからあんな惨状にw

886 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 01:40:00.77 ID:rlFoxh0w0
>>884をレスした時点ではブログが更新されていたのを知らずに
前回のキャンプの事を言っているのだと勘違いしてました
すみません

887 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 10:58:25.80 ID:HxW9ilSX0
>>883
キャンプ場で一式リースだからね

888 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 14:06:41.51 ID:af+XiO6x0
>私も虫は苦手。すると、れんちびが泣いているのを見て、なんだ、これ?
>ムクムクムク。湧き上がる母性本能が。

母性があるなら、ちびさん達にはまともな飯食わせてやってくれよ。
油ぎとぎと調味料まみれ、勘違いな工夫と筋違いな節約で美味い肉も食わせてもらえず、おかんはビールか…。

889 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 21:12:58.67 ID:LdvgwfR10
虫をはらったことが成長ポイントなのか

どうみても茄子食べにくそう

水を少なめに作ると濃厚って頭おかしい

890 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:24:18.51 ID:qwr4RImu0
ドロドロカレー = 濃厚で美味しい
さすが馬鹿舌

891 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:28:42.99 ID:+VYwCpm70
>>890
今それ言いに来たw
濃厚な味 = 濃い味付け
なんだねw

892 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:39:59.16 ID:Ly43G64O0
まずそうなカレー・・・

893 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 00:47:25.68 ID:/7k5r8nh0
カレーあそこまでまずそうに作れるのすごい

894 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 07:50:35.77 ID:jpFniziZO
以前、はなまるの特集でもこのカレー作ってたよ。グッチャグチャのドロドロで見てるだけでまずそうだった。


895 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 12:24:51.82 ID:CvxBZis50
ためしてガッテンでカレーはルーの指示通りがいちばんだってやってたw

896 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 12:35:16.27 ID:/Ntaui3e0
そりゃそうだよ。
研究して研究して
スパイス成分ほとんどないルーをどんな作り方でも香りがなくならない
誰が作っても肉魚介類なにで作っても反発しない味で
同じように一定レベルで出来る調合にしてあるのに
香りと刺激のバランス飛ばすのにわざわざ珈琲や板チョコ入れてオナニーやる馬鹿とか
メシマズに限ってオリジナリティを見せつけようとああいう馬鹿なことをやる。

897 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 15:10:03.98 ID:MrYsh73a0
コクがある=濃い ではないと思うんだけど、藤原さんはそう思ってるんだね
子供がかわいそうだ…

898 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 16:40:14.99 ID:YNJJIsbxO
つみれ汚な…入れ方下手。
フープロもかけすぎたんだろうね。
ほうれん草は生で入れたんですか?

899 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 16:49:17.17 ID:/7k5r8nh0
とろろ、すり鉢で練った方がおいしいよ、藤原さん。

900 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 16:54:42.85 ID:im7ARZNe0
いわしの手開きの時点でもう食欲減退
お皿にドリップたまってる

901 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 20:25:42.17 ID:eRFl5/vy0
フープロ持ってたんだ
自分で買ったのかなあ?

902 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 11:09:44.80 ID:bvpjjNnV0
あんなに寝かせて質が悪くなってるからつみれにしか出来ないんだね
バカとしか思えない

903 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 14:49:04.01 ID:ORweRU8o0
>>899
フープロさんお願いします〜したみたいな芋の影も形もないとろろw
麦飯に見えないけどw
冷房つけないなら鮮度落ちまくった鰯、梅干しと生姜で煮てみるとか体をしゃんとする料理は色々あるのに
調理法知らないからなにかあると全部鍋になっちゃうよね。

904 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 22:33:21.84 ID:Kr+HjR8x0
竹串ぶっ刺さったサンドイッチ。
クラブハウスでもないのになんで刺したんだwしかも竹串ww

905 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 00:20:30.47 ID:o5wnJIQWO
洒落っ気出してピックならまだわかるけど竹串だもんねぇ。
藤原家にまともなのがなくて「これ刺して」ってみきさんが言ったんだろうね。
似非お友達可哀想。

906 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 00:25:49.75 ID:89p92iSA0
サンドイッチはママ友達が作ったみたいだから、ノータッチなんじゃない?
キャンプでもランチでも料理は任せてもらえないのか…。

スムージーのほうれん草って生のまま使うレシピも多いけど、実際どうなんだろう。
サラダ用のほうれん草じゃなければ、シュウ酸の事とか、味もエグいんじゃないのかな。
結石持ちならNGだろうし、少なくとも客人には出さないのがベターだと思うんだけど。

907 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 00:29:18.81 ID:LFOmUFrE0
皆さん、渓流釣りでたった一匹釣れたニジマスを
割り箸1本口から腹にぶっ刺して突き立ててスケキヨ焼きした人ですぞw
ttp://megalodon.jp/2011-0829-0926-50/ameblo.jp/mamagohann/

908 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 00:30:02.13 ID:LFOmUFrE0
>>906
普通は小松菜くらいだねw

909 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 07:56:43.74 ID:FSiaw7lg0
しょぼいランチだな

910 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 11:27:05.85 ID:ijQWfG8f0
藤原のおばさんは「おもてなしの心」ってのが無いのか

911 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 11:49:11.34 ID:W/oMmwo1P
ドリップ出まくりの安売り肉であることを隠さずに客に振舞うおばはんだよ?
安いからって手羽元で煮しめ作って夫実家に持ち込める真性の屑基地だよ?

912 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 12:24:47.56 ID:v5uQWpRt0
>>906
ノータッチってママ友達が竹串持参で来たってこと?

913 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 19:47:22.71 ID:LFOmUFrE0
そのままゆっくり蒸らす。シュウマイの美味しい汁が出て、冷ますと肉汁が戻る。
シュウマイの美味しい汁が出て、冷ますと肉汁が戻る。
冷ますと肉汁が戻る。
冷ますと肉汁が戻る。

wwww馬鹿なのww肉汁が出たり入ったりすると美味しい汁になるのwwww

レンジでシュウマイができた〜!!
このままラップをして風呂敷に包んで持っていった。

ならそのお宅でレンチンすりゃいいじゃんwwwどうせレンチンなんだからwww

914 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 20:29:14.92 ID:o5wnJIQWO
ラタトゥイユが冷たいからって
「あれ?」と思うのがよくわからない。

915 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 21:45:47.34 ID:MsLEwWKT0
ひき肉料理を作る時、いつも全ての材料をいっぺんに投入してから混ぜてるけど
まず肉と塩だけで粘りを出すとか、
水分を出さないように玉ねぎは後とか、そういう基本的なことは一切無視なのかね

916 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:07:01.09 ID:5CEa+y9q0
温かいものは温かいうちに、冷たいものは・・って自分が意識して3つコンロ同時作業してたのかと
思ってたけど、実は気にしてなくて初めて気がついたのか?

917 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:24:41.03 ID:PmEX5+990
>>913
だよね。レンチンしたのなんか持参したら
食べるころには固いよ。脂も固まってるだろうし。ヲエッ

918 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:32:05.23 ID:9TjcZeNc0
作り方おしえてーと言われただと?
今週の今日の料理ビギナーがしゅうまいで
千切りにした皮で包む放送してたよ
思いっきりパクったくせにまた自分の手柄かよ
何故正直に「昨日の放送を観た」と言えないのかね

919 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:36:25.11 ID:PmEX5+990
でも玉ねぎのみじん切りを片栗粉で留める、なんて
料理教室の初歩で教えるようなことすらやってないんだよね。
ビギナー以下w

920 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:03:18.51 ID:Cyeyvrmq0
>>919
そこは「私のオリジナルなの」なんだよねw

921 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:15:58.44 ID:Cmx0Nr4D0
>>919
そこでこそ片栗粉の出番だろうにwwwww

922 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:18:05.47 ID:MsLEwWKT0
受験勉強のように図書館で料理を勉強したんじゃなかったっけ?
料理の理屈をことごとく無視してるのは、わかってる上でわざとなの?

923 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 00:21:40.51 ID:4A0vKRrU0
>>914
この人、夏のラタトゥイユは冷やしたり
ダイス状にして冷製パスタの上に載せて食べることを知らなかったんだよ。
仕方ないよ、藤原さんのラタトゥイユはケチャップと砂糖と顆粒コンソメで作るんだもん。

くくぱじゃ「ラーメン屋の娘ですので味は確かです!」って鼻息荒かったのに
この人のラーメン屋料理って蒸し器も油通しも油返しもないよね。

>>922
図書館で受験生のように勉強した()のは和食じゃなかった?
さしすせそどころか「我が家の煮物はめんつゆと蜂蜜がお決まり!」とぶちかましてたけどね。

924 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 02:00:18.73 ID:iJsAQF040
>>912
906だけども。
流石に持参しなくても竹串ぐらいはあるんじゃないか?
ママ友達が「(ピック的な意味で)刺すものある?」→「これどうぞ!」したのか、
どんな遣り取りがあったかは本人にしかわからんと思うが。

925 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 08:45:46.42 ID:4A0vKRrU0
906 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2012/07/20(金) 00:25:49.75 ID:89p92iSA0
サンドイッチはママ友達が作ったみたいだから、ノータッチなんじゃない?
キャンプでもランチでも料理は任せてもらえないのか…。

スムージーのほうれん草って生のまま使うレシピも多いけど、実際どうなんだろう。
サラダ用のほうれん草じゃなければ、シュウ酸の事とか、味もエグいんじゃないのかな。
結石持ちならNGだろうし、少なくとも客人には出さないのがベターだと思うんだけど。

924 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2012/07/21(土) 02:00:18.73 ID:iJsAQF040
>>912
906だけども。
流石に持参しなくても竹串ぐらいはあるんじゃないか?
ママ友達が「(ピック的な意味で)刺すものある?」→「これどうぞ!」したのか、
どんな遣り取りがあったかは本人にしかわからんと思うが。

www

926 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 15:42:08.00 ID:FTSvYXj/0
>牛乳500tで75円

牛乳ってそんなに安い ?

927 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 15:54:20.61 ID:5QK0pXoFO
牛乳で1パック97円とかあるよ
安すぎて恐ろしくて買った事ないけどw
しかし藤原さんて小銭貯め込んでそう。一体何するつもりなんだろう。
子供にもう少し質のいい物食べさせてあげたらいいのにな。

928 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 19:23:12.51 ID:Duu14Kk70
>>926加工乳の日が経ってのおつとめ品なら見る値段




飲んでます

929 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 19:55:44.77 ID:wkIfFY+tP
普通の1リットルパックなら150円てことでしょ?
別に安くも高くもないでしょう
おつとめ品なんて値段でも無いし。

930 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:17:11.30 ID:ki0iNOKh0
>牛乳チーズ

もしかしてカッテージチーズというものの存在を知らないとか?

931 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:22:56.59 ID:ki0iNOKh0
あれ、そう言えば今回「ボロネーゼ」って言ってるけど、つい最近「ボロネーズ」って言ってたよな?
と思って遡ってみたら7月1日の記事で「ボロネーズオムライスができた〜!!」って書いてた
呼び名、統一しないんだね

932 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:29:38.31 ID:Vs6j0UCf0
>>929
安いよ。

あのモロヘイヤドレッシング・・・見た目が悪すぎる・・・

933 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:34:44.13 ID:aiq8mTha0
モロヘイヤドレッシングの破壊力が半端ねぇw

934 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:37:29.67 ID:ki0iNOKh0
見た目は、海苔ドレッシングっぽい?

935 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:38:37.89 ID:9uyJMpMo0
>>930
離乳食を作った経験のある人なら、一度ぐらいは自作してみようか?と思うようなものだよね
カッテージチーズって。

936 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:44:05.10 ID:ki0iNOKh0
>>935
いや離乳食とか知らんけどw
普通にカッテージチーズとかパニールとか言えばいいのに、
なんでわざわざ「牛乳から作るチーズ」なんて言い方してるんだろ?と不思議に思って

937 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 22:08:17.79 ID:9uyJMpMo0
>>936
言葉足らずですまん。
離乳食作った経験あるというのは、藤原さんのことなんだ。
離乳食にカッテージチーズってポピュラーだから、よりにもよって子持ちの藤原さんが
牛乳チーズみたいな言い方するのがより一層不思議でさ。

938 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 23:59:57.23 ID:57MIAWHH0
料理も日本語も変www

939 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 00:21:10.30 ID:Vc4E55RB0
普通の牛乳なら売り出し日でも1本158円くらいだなあ。
ローファット乳で翌日賞味期限とかならあり得る値段だけど。

940 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 19:47:08.97 ID:EFvi2zaY0
業務用スーパーで148円で売ってるよ>牛乳

>>936
バカだからじゃないでしょうか

941 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 01:24:32.31 ID:YpnlI5W90
「男子ごはん」で作り方が紹介された「サグパニール」の「パニール」を丸パクリ。
テレビでオンエアされたものをさもオリジナルレシピのように書く馬鹿w

942 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 10:24:36.37 ID:IpDZogfb0
爆弾炒め()
的を得たな!!!()

料理も代わり映えしないゲロばっかり飽きずによう作るわ。

マズあん、片栗で全部留めちゃって明日どうするんだよ?

943 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 10:44:18.68 ID:aQ+eioql0
的を得たな!!

イミフwww

944 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 12:26:53.63 ID:uuEIXFtU0
炒め物も漬物みたいなのも、どっちも水分が出てビッシャビシャだね
美味しくなさそう…
あと、あのあんかけご飯は温泉玉子が一個だけど まさかあれを取り分けとか……ないよね?

945 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 13:32:22.73 ID:thoPHtxy0
爆弾炒めいらない気が・・・
爆弾に使っている野菜をあんかけに使ったほうがいいのでは。
それにしてもいっぱい化調使う人だね。

946 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 13:50:53.39 ID:Vm4XZ7fsO
>>942 春巻きにする…とか?

子供が食べられる辛さの爆弾て何ぞや
またトング添えてるし

947 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 14:07:31.49 ID:CB58aSYB0
水(600t)・醤油(大さじ4)・オイスターソース(大さじ3)・砂糖(大さじ2)・鶏がらスープの素(大さじ1)

ぶれない濃さw

948 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 15:23:17.26 ID:sJz6YQJ90
>>947
文面だけでも喉が渇くw

949 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 16:04:21.28 ID:LWR6Egfs0
>>947
文面だけでオエーw

950 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 00:55:11.23 ID:ko+MxEAO0
>>947
水が600ccだから、ものすごく濃いって感じでもないと思うけどなぁ…と思ったけど
オイスターソース以降の調味料の分量が結構エグいのかw

951 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 01:03:07.82 ID:jI5qNRem0
ペットボトよりちょっと多いだけだよ>600
そこに醤油大4オイスタソース大3鶏ガラスープ素大1、だよ・・・・

952 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 04:45:50.81 ID:uxXajZtn0
>>946
あれだけ片栗粉でとじちゃってどうするんだろうw
翌日にはとろみなくなるうえに温めかえしたら粉っぽさが出るのに。
まぁ片栗粉餡(古くなって水の出るもやしなどの野菜入り)を冷凍するくらいの人だからw
いかに普段冷凍食品を多用してて、その感覚で調理してるのかよく分かる。

>>950
化調大さじ4とか大さじ3+砂糖2とかフツーに堂々と書いてたけど
批判されて少なく書くようになっただけで、
大人1人+(乳)幼児2人に化調大さじ4、米三合にコンソメキューブ3個が味覚基準なのは変わらないよ。
ttp://megalodon.jp/2011-1118-1145-16/ameblo.jp/mamagohann/entry-11079307559.html
米3合に、刻んだコンソメ(3個)、にんにく(小さじ1/2)、バター(大さじ2)、塩(3つまみ)にシチューをかけて食べる
副菜はウインナーのキッシュと茄子とトマトとウインナーのケチャップ煮の最後にプチトマトをのせたものです(´-`)

953 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 17:35:50.65 ID:78Dlgm0P0
冷凍食品の中華丼とかってすでに片栗粉でとじてあるから
別に冷凍しても問題ないじゃん☆ って思っているんだと思う。
あの状態で味著食感をキープするために
食品会社がどれだけの技術開発をしているかわかってないんだろうなぁ。
家庭用の冷蔵庫で普通に再現出来ちゃったら
冷凍食品会社の沽券に係わるだろうに。

954 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 17:36:28.62 ID:78Dlgm0P0
味著食感→味と食感だったorz

955 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 22:42:48.28 ID:PVtAdvDG0
「本格的にした」というチキン南蛮のソースって、タルタルソースのことだよね?
材料を見たら
「マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、レモン汁、水、砂糖、黒こしょう」
だけだけど、卵は?ピクルス(もしくはらっきょうなど)は?
チキン南蛮についてよく知らないから、もしかして本当にこれが本格的だったらごめん。

956 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 22:48:05.53 ID:lFQEShTp0
藤原さんの言う本格的なら味の素、だしの元がたっぷりよ

タルタルに水って初めて聞いたw
最低限ゆで卵は入れるよね

957 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 00:36:55.23 ID:cFWTBbCa0
>>956
タルタルソースレシピ 白崎 裕一シェフ 
家庭で作るヒント【!】余分な水分は、加えないこと。

昔お世話になった教室でも、水にさらした玉葱の水気をよく絞ることと
茹でた卵はさっさと皮を剥いて潰したら、ムダな水気を飛ばすことと教わったな。
いずれにしても子供の年齢以外嘘みたいな人のブログだからw


958 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 01:05:40.00 ID:ARmFsMpvO
チキン南蛮よく作るけど、衣は小麦粉→卵だと思ってた…片栗粉だけなんだ
竜田あげってこと?

タルタルはやっぱりゆで卵入れたいなぁ
うちではキューちゃんと甘酢らっきょうを入れる(*´ω`)
カロリー気にして入れてないのかな?

959 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 01:12:30.00 ID:wqGd53kj0
>>958
そうだよね
チキン南蛮の衣は、いわゆるピカタと同じで卵でコーティングして揚げるものだよね
ゆで卵の入ってないタルタルソースとは斬新ですね
ピクルスじゃなくても何らかの漬け物が入るもんだよねえ
たくあんや柴漬けもおいしいよ

960 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 02:58:56.01 ID:ycxa5WrbO
いただきものの名前を間違えて書くか…

961 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 03:27:22.73 ID:Cp5ngpo40
以前、タルタルでゆで卵を素手で握り潰してなかったっけ?

その時に叩かれまくったから、
タルタルにゆで卵を使うと叩かれる!と学習したとかw

962 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 07:45:48.22 ID:cFWTBbCa0
>お次は、茹でた卵を手で潰して、卵ソースを作って〜、
>手で潰すと早い。マヨネーズ・コンデンスミルクを混ぜる。コンデンスミルクを混ぜると、海老マヨ見たいに濃厚なマヨソースになるよ。

ttp://stat.ameba.jp/user_images/20101104/13/mamagohann/41/ce/j/o0381057110839624761.jpg

963 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 09:50:07.84 ID:LX3yAgA70
エビマヨみたいな卵ソース…?



964 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 20:41:10.81 ID:ycxa5WrbO
チャーシュー、失敗した角煮に見える。
みきさん、お店でつけ麺食べた事ないのかな?

965 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 21:47:03.32 ID:qiyqEAQB0
麺をゆでているらしい小さい鍋、
あの蓋はどの鍋のものを流用しているのだろう?w


966 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 22:21:17.83 ID:lUjvvqOR0
なんでメインであろうチャーシューのレシピを書かないんだろうか
どっか他の企業に使い回すからか

967 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 23:12:48.80 ID:cFWTBbCa0
>ごまマヨダレ、2人前でね、
>水(大さじ9)・ポン酢(大さじ6)・マヨネーズとすりごま(各大さじ3)・砂糖(大さじ1)を入れて、
>マヨネーズが溶けるように混ぜる

これ、食べ物なの・・・・??????
なんで水とポン酢wwさらに砂糖とマヨネーズなの????

968 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 03:02:11.42 ID:hFdE8w/D0
ポン酢にスリゴマ→水を足してかさまし→薄め過ぎたからマヨ投下→酸っぱくなったから砂糖投下→タレ出来たー!

969 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 07:23:16.41 ID:PwkMaZQp0
調味料のさしすせそも知らない
混ざるものとそうでないものも分からない藤原さんじゃ作れないというかw
自称「一回食べたら味の再現できる私の舌」を吹聴してたけど
あんなムチャクチャな調味料の量じゃとても食べられたものじゃない
本当は味の素のクックドゥとか炒め物のもとを使ってて
想像して適当に書いてるだろと指摘されたら
急に中華炒めが砂糖と醤油だけになったことがあった。
基本的に出来合いソース、タレ、●●のもとでやってきて「あの味に近い感じ」で書いてるでしょう。

だって水大さじ9とポン酢大さじ6って時点でアウトだし、
いくらすりごまを大さじ3入れても、そのベースにたった大さじ3のマヨネーズなんか馴染まないからw
だいたい、二種用意した画像出てるけど
このトンデモレシピ通りに作ったらあの量にならないし混ざらないしw

970 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 07:53:02.55 ID:2jjJFNpr0
市販のゴマだれ食べて大体こんなもんだろうと思ったレシピだよねあれw
あり得ないww
ゴマだれなんて調べたらいくらでも出てくるのに、あえてそうせず「再現出来ます(キリッ)」とかやっちゃうんだから どんだけ頭悪いのwww

971 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 08:19:17.62 ID:84MaV9+IO
多分だけど某コンビニの『豚しゃぶサラダ(胡麻だれ付)』って商品に入ってるドレッシングを元に改悪したんだと思う
そのドレッシングは胡麻ペーストがメインで擦り胡麻も入ったたれに、別添のポン酢もかけて混ぜて食べるサラダ
藤原は胡麻ペーストを知らないか、食べても味障で粘度の高いペーストが何か分からずに
自分が知ってる範囲で見掛けが似ているマヨネーズ+擦り胡麻だと思ったんじゃ?
サラダの商品名に(胡麻だれ付)と書かれてるし、そこにポン酢を混ぜれば胡麻だれになると思い込んで作って
でもそれだとテレビや画像検索で見掛ける胡麻だれよりも色が黒くてボテッとしてるから水追加
なんかそんな感じがするレシピだ

972 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 08:40:31.11 ID:abJu0nM40
みなさん、分析鋭すぎw
やっぱりアレ見たら、変すぎるよねww

練り胡麻=すり胡麻+マヨ ってw

973 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 09:48:47.04 ID:PwkMaZQp0
>>971
藤原が使うのって、せいぜいしゃぶしゃぶのタレとか胡麻ドレ程度だよね。

実家からもらってきた400円程度のくたびれたアンチョビ風味の加工品チューブで
セレブなスーパーに売ってると書いていたあの人が
一瓶7〜800円以上する胡麻ペーストを買うとは思えない。
ttp://megalodon.jp/2011-0117-1520-08/ameblo.jp/mamagohann/

業務用の支那産なら、値段的に「お得だな〜これで当分作れそうだな」とか言いそうだけど、
彼女の舌だと「濃いだけで味がしないな」「砂糖とめんつゆどっさり入れるか」→混ざらない・・になることうけあい。

974 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 09:52:39.53 ID:PwkMaZQp0
>>973
チューブでも完全に香りの出し方と手順間違ってるけどねw

975 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 11:12:07.89 ID:7wQIi8GqO
私が笑っちゃうのは大さじ6とか9とかの表示だ。
何でカップ使わないのかw
そんな繊細な計量してるわけもなかろうに。
大さじ12とかも前にあったよね。

976 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 11:31:08.29 ID:PwkMaZQp0
>>975
つ 藤原家の酢豚→ケチャップ大さじ12 酢200cc
つ ごぼう1本→つけだれ. すったにんにく3本指で2つまみ すったしょうが3本指で2つまみ 醤油片手で3杯
          揚げる時 片栗粉大さじ4 5本指で4つまみ


977 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 20:44:59.79 ID:X3Yi+3X70
ここ見たのか?ってな位のタイミングで、わざわざ「卵のタルタルソース」と書いてあって笑った
卵入ってますアピールw
いや、書かなくても普通入ってるからw

978 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 00:44:42.81 ID:4Rueuu3E0
何?あのサラダと称するゲロ

979 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 11:45:16.84 ID:wJQ+LNad0
名古屋の人に謝れよ、と言いたくなるひつまぶし…。

980 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 12:09:03.58 ID:/9p94fP20
このご時世にあのウナギを食べたとは思えない
倹約ブログだから写真だけとって実際は国産を食べたと思うよ
料理研究家なら中国うなぎの餌が何だか知っていると思うんだ

981 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 12:36:19.96 ID:oPYieYny0
>>980
藤原さんは韓●人だから中国うなぎ喜んで食べてるよw

982 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 13:45:21.99 ID:1U/juXsI0
料理ブログで堂々と中国産と書いてあるものを載せるってすごい…

983 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 13:48:07.53 ID:1U/juXsI0
出汁を楽しむ料理で堂々とだしの素と書いてるのもすごい…

984 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 13:52:17.34 ID:KQtdQpIt0
名古屋人だけど
あそこまで別物だと謝ってもらう方が違和感だわwww

985 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 13:52:25.68 ID:U2WB/Foj0
高いと思うのなら無理してうなぎメニューにいれなくてもいいじゃない

986 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 14:00:52.83 ID:4Rueuu3E0
お金あるんだから、買えばいいのにw
ファソが貧乏人ばっかりだから、それをやっちゃあおしまい、なのかしら?

ひつまぶし()のご飯に茄子の生姜焼きを乗せたの?

987 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 14:22:01.99 ID:GbGMi3dA0
こいうの狙ったのか
でもこちらは一人前
ババアのところはこれを4人で食べる
ttp://www.wadahei.com/111hitsu.jpg

988 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 17:49:54.39 ID:FrMBeBQ10
ナス料理がグロテスクな生き物に見えたw
こういう時こそ、浅葱とか飾って色味を加えりゃいいのに、茶色い食卓

989 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 19:19:49.88 ID:9OV8/vpd0
このブログコメ笑ったww
絶対意図的ここの読者かぬ?

6 ■中国産?

みきママさんこんにちは。
国産のウナギじゃなくって大丈夫なんですか?
ワタシはつい心配しちゃいました(汗)
中国産でも美味しく食べられるのならいいのかな?



990 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 21:48:49.91 ID:jFxl6Dnl0
ひつまぶしを桶で盛り付ける時点でおかしい

991 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 22:00:28.23 ID:VXgYj7FJ0
運動会のお弁当に桶使ってなかったか?
新しい桶の使い方を提案してるんだよ!
さすがだなwww

992 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 22:11:24.41 ID:9Nzg8IFAO
すみません、どなたか次スレお願いします。

つか、ここは980ルールとか設けないのかな。

993 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 22:14:32.97 ID:OtRhNX9O0
藤原家の毎日家ごはん12
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343481219/

ルールとかいらないよ
立てられる人が立てればいい、それくらいの緩さで良いよ、料理板だし

994 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 22:55:46.84 ID:9Nzg8IFAO
>>993
すみません、ありがとうございました。
意外とこのスレ進むんでどうかと思いましたが…そうですね、まあいいかw

うっかりしてテンプレも置かず失礼致しました。
今度から気を付けます。

995 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 09:57:04.34 ID:OFRVD/780
>>988
あの人の料理はなんでああもすべてがグロテスクなんだろうね。
切ったウナギはオームみたいな芋虫状態だし、
炒めただけのはずの茄子は毎回ヒルみたいだし、
キャベツの間に見える塩昆布も蛔虫か裾毛みたいだし、
相変わらず化調だしを安いガラスティーポットに入れて「見せる」つもりになっちゃってるし。
とにかく清潔感と知性がひとかけらもない。
なんで食物なのにあの人が触るとぎょっとするほどグロで、見た目が汚くなるんだろう。

>>993
乙です。

996 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 10:05:43.33 ID:OFRVD/780
>だしはね、作りやすい分量で、水(400t)・鰹だしの素と昆布だしの素とみりんと酒(各小さじ1)・塩(少々)を入れて、
>火を通したらできあがり。
これに「蒲焼き状で売ってたのをわざわざ藤原家でフライパン酒蒸し」した「支那産鰻」と食べる・・。
鍋のあの化調灰汁の層の量・・・。
茄子と玉葱同時に投入しちゃったから、ぐずぐずになった見た目に調味料でくたくた・・・。
あの家の子供達って本当に本当に可哀想だなあ・・(´;ω;`)

997 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 11:26:37.09 ID:OFRVD/780
炎天下に動物性の前日仕込みを持ち込み・・・それも内臓肉が入ってるかもしれないスジ・・;

998 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 12:53:11.54 ID:Xk/ivPPF0
よかった、直感的に「筋大丈夫かな?」って思ったのは見当違いじゃなかった

生姜たっぷり入れて汁気なくなるまで煮たならまだなんとなくわかるけど、あれだけ
汁たっぷりでは台所の鍋に一日入れておくだけでも今の時期は怖いと思う

999 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 13:18:22.98 ID:OFRVD/780
今の時期、昼前に煮たおでんでも魚のすり身と揚げ油で夜には糸引くことがあるから
味がしみなくても作ってすぐ食べるか、食べる琺瑯に移してすぐ冷蔵するくらいなのに
水の出るコンニャクでひたひた汁で作るって意味が分からない。

周りの奥様達が冷蔵野菜料理メインで持ち寄った意味が分かってなくて
「これにするとね、野菜がたっぷりとれて嬉しい!!」

1000 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 13:18:53.95 ID:OFRVD/780
次スレ
藤原家の毎日家ごはん12
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343481219/

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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